让宝宝爱吃蔬菜的5个小方法

让宝宝爱吃蔬菜的5个小方法

　　人们常说“良药苦口利于病”，蔬菜对幼儿期的宝宝来说不好吃但对宝宝的健康成长十分有利，宝宝不爱吃蔬菜，后果非常严重，甚至会导致其缺乏对某些疾病的抵抗能力。有些家长威逼利诱连哄带骗宝宝都不肯吃蔬菜，在这里教爸爸妈妈们一些让宝宝乖乖吃蔬菜的小妙招。

　　一、随手拿随手吃

　　宝宝一岁后，乳牙长了不少，每天有计划地把黄瓜、胡萝卜、芹菜、彩色的柿子椒等可生吃的蔬菜洗净切成粗条，让孩子随时用手抓来吃，青脆的口感、香甜的滋味能满足他们牙痒随时想咀嚼的感觉，还可藉此培养孩子爱吃蔬菜的好习惯。但要注意家长监护，不能让孩子吞入大块的蔬菜，避免造成窒息。

　　二、蔬菜做出各种花样

　　可将蔬菜剁碎后与肉和在一起做馅，包成饺子、包子或馅饼，让孩子不爱吃的蔬菜化为无形，轻松入肚。还可以把蔬菜捣成泥状和入面粉中，制成各式糕点，或加入味道香甜的苹果、柠檬或酸奶，放入搅拌机里做成果蔬汁。

　　宝宝6月龄后添加的辅食，可以经常自己熬菜粥。小砂锅里加大米、水和去油的高汤文火慢炖，粥快熬好时加入自己剁的里脊肉馅（有时用剁碎的猪肝或鸡肝），快出锅时将蔬菜（尤其是绿色叶菜）剁碎调入粥中，比例一般是粥菜各半，不放盐，只滴入一至两滴酱油上色。蔬菜品种每天都换。宝宝的口味是一张白纸，都是大人培养出来的。

　　三、编写故事度身定做

　　宝宝一般都爱听故事，建议家长为不爱吃蔬菜的孩子度身定做地编一些故事，最好将宝宝也编进去。比如大力水手吃菠菜、爱吃胡萝卜和青菜的小白兔、吃豆豆长肉肉等，随时编讲，对一般孩子都有效。饭前也可给孩子讲解各种菜的营养价值，对宝宝身体发育的作用。平时尽量少给孩子吃零食，并且多让孩子参加体育锻炼。对孩子在吃蔬菜方面的点滴进步都应及时鼓励，增强他们的自信心。

　　四、带孩子去买菜

　　每次去超市或菜市场采购蔬菜的时候，最好带上孩子，让他们挑选自己喜欢的蔬菜。烹饪的时候还可以让他们帮忙，比如择菜、清洗等，让孩子有参与感。尤其是吃自己挑选的蔬菜时，宝宝会很兴奋容易产生自豪感，吃起菜来也就感到格外香。

　　五、家长的榜样作用

　　很多孩子不爱吃蔬菜，很大的原因是因为他们的父母也不爱吃。孩子的家长应以身作则起榜样作用，吃饭不挑食，切忌当着孩子说这菜不好吃那菜味不好。也不能因为孩子不喜欢吃某种菜，就不再做那种菜，这样做等于给孩子加深不良印象。比如我家孩子三岁时想让他尝试吃苦瓜，我们就会一边吃苦瓜炒鸡蛋，一边夸奖菜的味道好，又添油加醋地说着吃苦瓜的种种好处。孩子这时一般会产生尝试一下的想法，我就告诉他会有一点苦，但苦后很舒服，鼓励他试一试。当然如果孩子实在不愿吃某一种菜，就不要强迫他，避免孩子边吃边哭，一旦养成一吃饭就哭的坏习惯，将影响孩子的身心健康。要让孩子带着愉悦的心情进食。

　　总之，年轻的父母们，在关爱孩子时，应多带一点爱心和耐心，坚持让孩子吃得全面、吃得愉快，从小养成良好的膳食习惯。促进孩子身心健康成长，让他们终身受益。

　　拓展：

　　让宝宝爱吃蔬菜的方法

　　1、抓住宝宝的味蕾敏感期

　　宝宝的味蕾敏感期出现在宝宝6个月到1岁期间，要抓住这个时期，让宝宝慢慢的接受蔬菜的味道。把蔬菜添加在每天的辅食中，让宝宝尝试食用，一些气味比较中的蔬菜，可以增加蔬菜熬煮的时间冲淡蔬菜的味道，一次一点循序渐进地给宝宝添加。要注意，早宝宝刚开始吃辅食的时候，最好一次只添加一种蔬菜，让宝宝更容易接受。

　　2、有趣亮丽的外形

　　有的时候，宝宝不爱吃蔬菜的原因其实很简单，可能只是不喜欢蔬菜的颜色和形状，所以再给宝宝制作辅食的时候，可以将食物制作成宝宝喜欢的形状或者卡通人物，增加好看的颜色搭配，可以吸引宝宝的兴趣让宝宝轻松地喜欢上吃饭。

　　3、给予赞扬和鼓励

　　当宝宝出现坚决不吃蔬菜的情况时，宝宝妈妈的态度通常是非常严厉和生气的，但其实这样的态度可能会引起宝宝的逆反心理，可以用赞扬和鼓励的方式代替严厉的批评。“宝宝最棒了，宝宝现在不吃菜菜一会肯定就吃了”在宝宝吃了蔬菜后一定要赞扬她的表现。“宝宝不会不吃妈妈做的菜菜的，宝宝最心疼妈妈了。”用这种诱导的方式也是非常好的方法。

　　4、让蔬菜隐形

　　有一些蔬菜可能宝宝的确是不喜欢，这个时候可能让蔬菜隐形，宝宝看不到自然就不会出现抵触的心理了。把蔬菜切得碎一些添加在辅食中，或者与宝宝喜欢吃的食物混合在一起，让宝宝忽略蔬菜的存在，宝宝自然就摄入了更多的蔬菜。

　　5、与宝宝一起做菜

　　让宝宝参与到料理的过程中，让宝宝有参与感，食物完成后对宝宝进行赞扬，让宝宝对自己参与制作的食物产生自豪感，宝宝自然就会喜欢自己做的食物，那么想要宝宝吃掉食物就更不是一件难事了。

　　有了这五个方法，让宝宝吃蔬菜就轻松多了。在给宝宝添加辅食的过程中，一定要注意食材的选择，要适合宝宝的年龄阶段。

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