孕妇必吃的食物

孕妇必吃的食物汇总

　　孕期饮食有多重要，不必我多说大家都明了。所以自从知道了自己怀孕开始，不管是孕妈自己还是家里的其他成员，都在为孕妇的三餐饮食操心。下面小编给大家介绍孕妇必吃的食物。

　　孕妇必吃的食物一、牛奶

　　牛奶对人体有益不用多说，牛奶可以润胃润肠，且含有大量的蛋白质，建议准妈妈每日补充250毫升的牛奶即可。

　　饮食注意：

　　1、牛奶虽好，但是不能空腹喝，最好和其他食物一起补充。

　　2、避免与茶水同饮，可能会阻碍钙的吸收。

　　3、喝牛奶时，温度最好控制在40~50度，避免蛋白质的破坏。

　　孕妇必吃的食物二、橙子

　　我国盛产橙子，橙子含有帮助皮肤愈合的胶原，它可以缓和刺激和给予皮肤活力，且有维生素C等微量元素，多吃橙子能软化血管，非常适合在冬季食用。

　　注意事项：

　　1、避免过量食用，据悉橙子吃多，可能导致中毒，全身发黄等。

　　2、选购健康的橙子，每日2~3个即可。

　　孕妇必吃的食物三、豆浆

　　豆浆也被称为“植物奶”，含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1、B2、烟酸、铁、钙等，能有效调节内分泌系统，延缓衰老，加强人体的抵抗能力。

　　注意事项：

　　1、豆浆用大火煮沸腾后，改以文火熬煮5分种左右，彻底煮熟煮透。

　　2、每日补充250毫升即可，多喝也对健康不利。

　　孕妇必吃的食物四、鲫鱼

　　鱼以营养丰富而著称，尤其是蛋白质含量较高的鲫鱼。鲫鱼有健脾利湿、和中开胃的功能，还能通乳催奶，是孕妇必备的食品之一。

　　注意事项：

　　1、鲫鱼要首选健康无公害的鲫鱼，防止一些人工化学成分。

　　2、每日饮食量控制在50克左右。

　　孕期饮食非常必要，除了必吃的橙子、豆浆、鲫鱼等食物，还有白菜、香菇、猪血、芹菜等，都是孕期必吃的食物之一，准妈妈可以选购适合自己的食物。

　　孕妇必吃的食物五、乌鸡

　　乌鸡是中国特有的药用珍禽，富含大量的蛋白质、维生素B等18种氨基酸和18种微量元素，常被用于治疗一些妇科疾病。

　　注意事项：

　　1、有皮肤疾病准妈妈应该少吃。

　　2、每天补充100克左右的乌鸡即可。

　　孕妇必吃的食物六、香菇

　　香菇能够有效提升准妈妈的免疫力，具有补肝肾、健脾胃、益智安神、美容养颜之功效，建议准妈妈经常食用。

　　注意事项：

　　1、每次两朵不用过多，适量补充即可。

　　2、市面上大多数香菇都是催熟的，多含有激素，准妈妈一定要理性选购，不然对孕激素和雌激素分泌有影响。

　　孕妇必吃的食物七、虾

　　虾的营养价值不用多说，从虾肉到虾皮，虾的每一个部分都含有大量的磷，能满足准妈妈孕期的营养需求。

　　注意事项：

　　1、虾为发物，凡有慢性疾病者或在阴虚火旺时，不宜食虾。

　　2、每天约30克即可，不能盲目补充。

　　孕妇必吃的食物八、菠菜

　　菠菜富含大量草酸，草酸与钙结合易形成草酸钙，所以适量补充菠菜能帮助人体吸收钙，尤其对于常在电脑前上网的准妈妈特别有效。

　　注意事项：

　　1、每餐补充100克，可以与蔬菜和水果同时。

　　2、腹泻便秘的准妈妈应该少吃，防止结石产生。

　　孕妇必吃的食物九、木瓜

　　多吃木瓜具有平肝和胃、舒筋活络、软化血管、抗菌消炎、抗衰养颜、抗庙防癌，增强体质等功效，是孕期必吃的保健食品之一。

　　注意事项：

　　1、每天补充100克。

　　2、尽量选购果皮完整、颜色亮丽、无损伤的木瓜。

　　孕妇必吃的食物十、香蕉

　　香蕉富含淀粉、钾等人体必需物质，能够清热润肠，帮助肠胃蠕动。

　　注意事项：

　　1、每天1~2根，不宜过多，不然可能导致排便不畅。

　　2、不适宜空腹食用，也不利于肾虚、消化不良、胃酸过多的准妈妈食用。

　　孕妇必吃的食物十一、火龙果

　　火龙果堪称“水果之王，不但营养丰富、功能独特，还鲜有病虫害，所以这种水果一般无农药化肥，对孕期健康有利。

　　注意事项：

　　1、火龙果每天1个即可，不宜多吃，尤其是四肢无力、经常腹泻的准妈妈。

　　2、不宜与牛奶同食。

　　孕妇必吃的食物十二、板栗

　　板栗性温味甘，是孕期必备的食物之一，对养胃健脾、补肾强筋、活血止血很有好处。

　　注意事项：

　　1、由于板栗含糖量较高，患有糖尿病的准妈妈不宜吃。

　　2、常有便秘的准妈妈不宜多吃。

　　孕妇必吃的食物

　　1、西红柿

　　西红柿富含维生素、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等。多吃西红柿可以有助于淡化孕妈妈皮肤色素沉着。

　　主要补充：维生素

　　最佳食用方法：西红柿土豆汤

　　西红柿最好选择那些个大、圆润、丰满、外观漂亮的食用。不要吃长有赘生物的西红柿，不吃未成熟的西红柿，因为青色的西红柿含有大量的有毒番茄碱，孕妈妈在食用后，会出现恶心、呕吐、全身乏力等中毒症状，对胎宝宝的发育也有害。不要空腹吃西红柿，因为其中大量的胶质、果质、柿胶粉、可溶性收敛剂等成分容易与胃酸起化学反应，结成不易溶解的块状物，阻塞胃出口引起孕妈妈腹痛。

　　2、草莓

　　草莓富含维生素C、叶酸和纤维。

　　主要补充：叶酸

　　最佳食用方法：草莓饮(鲜草莓250克，洗净捣烂，用冷开水调和)。

　　在买草莓时，要选择熟透的、颜色鲜艳的、外观要规整。不要用洗涤剂来洗，应该用淘米水来浸泡洗。草莓是容易变质的水果，不宜久存。草莓属于寒凉之品，不宜多吃。

　　3、胡萝卜

　　胡萝卜含有胡萝卜素，可以转化为维生素A。那些维生素A缺乏、皮肤粗糙，眼干，患夜盲症、身体抵抗力差，易发生呼吸系统和泌尿系统疾病的准妈妈多吃胡萝卜是没错的。

　　主要补充：蛋白质，维生素A原(胡萝卜素)和氨基酸

　　最佳食用方法：胡萝卜素是一种脂溶性难溶物质，消化吸收率极差，烹调时应与油脂共烹，如猪肉片炒胡萝卜和羊肉胡萝卜火锅汤等。

　　不要加入醋，或者与酸味食物同时食用，否则可使胡萝卜中的抗坏血酸酶失去作用。

　　孕妇必吃的食物

　　1、最佳防早产食品

　　丹麦专家的研究表明，常吃鱼有防止早产的作用。他们调查了丹麦德乐群岛的孕妇，平均孕期比其他地区长5天以上，奥妙在于食谱中鱼类所占比重较大，因而推测鱼肉中某种特殊脂肪酸起了积极作用。由于孕妇的孕期延长，婴儿的平均出生体重也比其它地区高107克，为日后的发育打下了良好的基础，故此种饮食方法很值得借鉴。

　　2、最佳酸味食品

　　孕妇往往对酸味食物感兴趣，而孕妇吃酸也确有好处。女性怀孕以后，胎盘分泌一种绒毛促性腺激素，可抑制胃酸的分泌，致使消化酶的活力降低，导致孕妇胃口减弱，消化功能下降，故吃酸无疑是对此种反应的一种补救。同时，胎儿的发育特别是骨骼发育需要大量矿物质钙，但钙盐要沉积下来形成骨骼，离不开酸味食物的协助。此外，酸味食物可促进肠道中铁质的吸收，对母胎双方都有益处。不过，孕妇吃酸味食物一定要严加选择，如人工腌制的酸菜、醋制品虽然可口，但养分多有破坏，且亚硝酸盐等致癌物也多。山楂中养分倒是不少，但可加速子宫收缩，有导致流产之风险，故孕期最好“敬而远之”。而番茄、杨梅、樱桃、葡萄、柑橘、苹果等才是补酸佳品，孕妇宜多食之。

　　3、最佳防呕吐食品

　　晨吐为孕期最难受的反应之一，给孕妇带来相当大的痛苦。有没有防治的良策呢？美国波士顿市布里格哈姆妇科医院营养学家米丽亚姆?埃里克推荐两种食物可当此任，一种是柠檬汁，另一种是油炸土豆片。米丽亚姆?埃里克认为，选择适合于孕妇口味的食物有良好的防吐作用，与姜汁啤酒、苏打饼干相比，柠檬与土豆含有更多的维生素，对孕妇更为有益。

　　4、最佳保胎蔬菜

　　蔬菜是孕妇的必吃食品之一，其中菠菜尤其值得推荐。因为菠菜含有丰富的叶酸，每100克菠菜的叶酸含量高达350微克，名列蔬菜之榜首。叶酸的最大功能在于保护胎儿免受脊髓分裂、脑积水、无脑等神经系统畸形之害。专家因之主张孕早期的2个月内就应多吃菠菜或服用叶酸片。同时，菠菜中的大量B族维生素还可防止孕妇盆腔感染、精神抑郁、失眠等常见的孕期并发症。唯嫌不足的是菠菜含草酸也多，而草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收，消除此弊的办法是先将菠菜放入开水中焯一下，则大部分草酸即被破坏掉，吃起来就安全了。

　　5、最佳饮料

　　孕妇喝什么最好？专家推荐绿茶，理由是绿茶乃微量元素的“富矿”，对胎儿发育作用突出的锌元素就是其中一种。据测定在食谱相同的情况下，常饮绿茶的孕妇比不饮者每天多摄取锌达14毫克之多。此外，绿茶含铁元素也不少，故常饮绿茶可防贫血。但传统的观点却是孕期不宜饮茶，主要原因是茶叶中的鞣酸可干扰食物中锌、铁等元素的吸收。最近，研究人员找到了一个两全其美的办法，那就是把握好饮茶的时机。一般说来，人在进餐后30分钟-60分钟，食物中的铁质已基本吸收完毕，此时再饮茶便无干扰铁质吸收之弊而尽收补锌之利了。

　　6、最佳分娩食品

　　产妇分娩时需要足够的产力，而产力来源于食物，在各种食物中当以巧克力为最佳，美国产科医生称誉它为最佳分娩食品。巧克力营养丰富，热量多，如100克巧克力含糖50克，且能在短时间内被人体吸收，并迅速转化成热能（其消化吸收速度为鸡蛋的5倍），对于极需热能的产妇来说无异于“雪中送炭”。故产妇临产时吃几块巧克力，可望缩短产程，顺利分娩。

　　孕妇必吃的食物

　　绿色蔬菜

　　怀孕期间，每天应该保证吃500克蔬菜，其中一半应该是绿叶蔬菜。因为绿叶菜是叶酸的最佳来源，绿色越浓重，叶酸含量也就越多。同时，绿叶菜中也含有丰富的维生素，有利于营养的均衡摄取。

　　鸡蛋

　　鸡蛋堪称是完美的食物，除了食物纤维和维生素C，它几乎包含了所有的营养：含有15种不同的维生素，以及核黄素、叶酸、12种矿物质和人体所需的各种氨基酸。而且这些营养特别容易被人体吸收。

　　尤其是鸡蛋黄中的卵磷脂可以促进细胞再生，增强机体代谢功能和免疫力;鸡蛋中还含有维生素B12和少量的omega-3脂肪酸，对宝宝的智力发育很有帮助。

　　虽然很多人担心鸡蛋中含有较高的胆固醇，但是请记住，适量的胆固醇也是人体所必需的营养。所以吃鸡蛋只要适量就可以了，对于孕妇而言每天一枚鸡蛋的食用量为最佳。

　　最能保持鸡蛋营养的烹饪方法就是白水煮，但是记得鸡蛋要冷水下锅，水开后煮5分钟即可，此时鸡蛋的营养价值最高。

　　水

　　在怀孕期间，每天确保喝8杯水是非常必要的。

　　水对人体有“内洗涤”的作用，可以排除身体里的毒素，促进新陈代谢。同时，在怀孕期间饮用足够的水，还能够缓解便秘、浮肿，防止膀胱感染等孕期不适症状。尤其是早晨空腹喝水，可以温润胃肠，刺激肠蠕动，有利于定时排便。

　　需要注意的，要尽量喝“新鲜的白开水”，久沸或反复煮沸的开水对身体无益。

　　牛奶

　　所有食物中，牛奶中的钙是最容易被人体所吸收的。喝一杯牛奶，大约可以获得275毫克的钙，相当于一日推荐的钙摄入量的34%。怀孕期间需要补充大量的钙质，因此牛奶是孕期每天必吃的食物。不过由于不同人群对牛奶的接受力不同，所以可以选择不同的奶品补钙。比如喝了牛奶后就会有肚胀、滞气等反应的人，可能有乳糖不耐受的症状，那么可以选择饮用舒化奶。根本不能接受牛奶口感的人，则可以喝酸奶，或者吃奶酪来补钙。

　　需要注意的是：虽然牛奶对身体有益，但是也不宜把牛奶当水喝，每天喝500毫升为佳;对于孕妇来说，更宜喝全脂奶，因为脱脂奶中的钙含量已大大减少。

　　孕妇的营养与胎儿牙齿的发育的关系

　　维生素D可以支持牙齿的形成;钙需要满足牙齿和骨骼的发育。在胎儿期生长、发育和钙化受阻的牙齿，萌出后会表现为颜色的改变或形态的缺陷等，同时因质地较差而易患龋齿，儿童牙齿的生长发育和钙化，与母亲妊娠期的营养状况密切相关，所需要的营养成分主要来自母亲的饮食。

　　在牙齿萌出前的发育阶段，缺乏蛋白质可造成牙齿形态异常、萌出模式改变，对龋病的敏感性也增加。来自食物中的脂肪，可以在牙面形成脂类保护膜，防止牙齿脱矿，具有抗龋作用。

　　孕妇必吃的食物

　　忌食螃蟹、海带和甲鱼：

　　食用后对早期妊娠会造成出血、流产之弊。

　　忌食米仁和马齿觅：

　　米仁又称薏苡仁，它促使子宫收缩，易诱发流产。马齿觅亦使子宫收缩增多、强度增大 易造成流产。

　　忌食杏及杏仁：

　　杏的热性及其滑胎特性 为孕妇之大忌。杏仁中含有剧毒物质 小儿食用7~10个杏仁即能致死 故孕妇应禁食。

　　忌食黑木耳：

　　因其具有活血化瘀之功，不利于胚胎的稳固和生长，故忌食。

　　忌食山楂：

　　山楂有收缩子宫的功效 应忌食。

　　罐头食品：

　　因其含有添加剂， 孕妇摄入过多 ，将对宝宝不利。

　　冷饮及汽水：

　　女性怀孕后胃肠功能减弱，过冷的食物会使胃肠血管突然收缩 ，消化功能减弱 而出现腹泻、腹痛等症状。汽水会消耗准妈妈们体内的铁质 ，从而导致贫血 ，影响宝宝发育。

　　菠菜：

　　菠菜中的草酸影响人体对钙、锌的吸收 准妈妈食入过多，会降低体内钙、锌的含量 ，影响宝宝的生长发育。

　　猪肝：

　　现代饲料中添加了过多的催肥剂 ，其中维生素含量很高并在动物肝脏中蓄积 ，食入过多猪肝 ，可能使宝宝致畸。

　　久存的土豆：

　　因其生物碱的含量很高 ，吃多了会影响宝宝发育。

　　某些佐料：

　　包括花椒、八角、桂皮、五香粉、辣椒等多食会导致孕妇便秘。

　　油条：

　　油条中会加入一定量含有铝的明矾， 铝可以通过胎盘进入胎儿大脑 ，造成宝宝大脑发育障碍。

　　辛辣食物：

　　辣椒、胡椒、花椒等调味品刺激性强 ，多食可引起正常人便秘。若计划怀孕或已经怀孕的女性食用大量这类食品后 同样会出现消化功能的障碍。

　　糖：

　　糖在人体内的代谢会大量消耗钙 ，孕期钙的缺乏 ，会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。

　　味精：

　　进食过多味精可影响锌的吸收 ，不利于胎儿神经系统的发育。

　　人参、桂圆：

　　中医认为孕妇多数阴血偏虚 ，食用人参会引起气盛阴耗 ，加重早孕反应、水肿和高血压等 ;桂圆辛温助阳 ，孕妇食用后易动血动胎。

　　孕妇必吃的食物

　　1、孕妇秋季吃什么水果

　　1.1、石榴

　　怀孕期间多喝石榴汁可以降低胎儿大脑发育损伤的几率，并可以有效地改进食欲不振的症状，减轻孕妇的呕吐疼痛，增加营养吸收。所以，在干燥的秋季吃点石榴，可以为妈咪们补水养胎哦!

　　1.2、葡萄

　　孕妈咪通过吃葡萄可以滋阴补血、强健筋骨、通利小便，还能补充人体所需的葡萄糖、果糖、维生素、氨基酸以及钾、钙、磷、铁等多种矿物质。另外，葡萄对孕妈们还有安胎之效。

　　2、孕妇秋季吃什么蔬菜

　　2.1、西红柿

　　西红柿中含有丰富的维生素、叶酸、钾等营养元素。西红柿不仅能够清热止渴，还能养阴凉血。据营养专家称，每天食用50克-100克的西红柿，就可以满足人体对几种维生素和矿物质的需要。西红柿中含有丰富的抗氧化剂，这种物质能有效防止自由基对人体皮肤的破坏，具有明显的美容、养颜、抗皱的效果哦!

　　2.2、油菜

　　油菜中含有丰富的钙、胡萝卜素，不仅能够促进血液循环，还能宽肠通便。油菜中含有大量的植物纤维素，则能起到促进肠胃蠕动的功效。它能增加粪便的体积，以此大大缩短了粪便在肠腔中的停留时间。从而达到宽肠通便的作用，孕妇可以吃些油菜来通肠胃哦!

　　3、孕妇秋季喝什么粥

　　3.1、猪肚粥

　　做法:将250克猪肚切丝用水抄一下。把100克大米洗净与猪肚一起放入煮锅内，加清水适量，置于火上，煮沸后，加入胡椒粉，转用文火煮至猪肚烂粥稠，加入精盐、味精调味即成。

　　功效:猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等物质成分，具有补虚损，健脾胃的功效。产妇常食此粥可增强食欲，补中益气，有利强身健体。

　　3.2、山药芝麻粥

　　原料：大米60克，山药15克，黑芝麻120克，鲜牛奶200克，玫瑰糖6克，冰搪120克。

　　制作:大米淘净，浸泡1小时，捞出沥干;山药切成细粒;黑芝麻炒香，一起倒入搅拌器，加水和鲜牛奶搅碎，去渣留汁。锅置火上，放入水和冰糖烧沸溶化后倒入浆汁，慢慢搅拌，加入玫瑰糖，继续搅拌至熟即成。

　　4、孕妇秋季喝什么汤

　　4.1、杏剑猪肺汤

　　制作:先将鲜猪肺用清水灌洗干净切粗件;南杏仁用温水稍浸去外皮，洗净剑花用清水浸润洗净;以上各物准备就绪后将南杏、剑花、蜜枣、猪肺，一同放进瓦煲内，加适量清水先用武火，后用文火煲煮1小时调味即可。

　　4.2、银雪耳蜜柑汤

　　用料:本汤取银雪耳20克，鲜蜜柑200克，冰糖100克，水淀粉适量。

　　制作:先将银雪耳放清水中浸发，然后隔水蒸一小时取出备用。鲜蜜柑剥去外皮取出柑肉，并去除柑橘络。将汤锅置旺火上，加进适量清水，再放进隔水蒸好的银雪耳以及鲜柑肉冰糖，待煮沸后，用适量水淀粉勾芡即可。

　　5.孕妇秋季饮食注意事项

　　5.1、秋季滋补不忘均衡

　　孕期的合理营养及平衡的膳食对于胎儿的发育有很大影响。孕妇营养摄入的一个重要原则就是每种营养素的供给要充足，既不能少，也不能过多，而且各种营养素之间的搭配比例要适宜，保持一定的平衡。通常人体所需的营养素包括蛋白质、脂肪、热量(主要由淀粉类食品供给)、维生素、物质以及微量元素。

　　5.2、淡补为主，远离油腻

　　孕妇本身就对油腻的食物有抵触，特别是一些消化不良的孕妇一定要避免一些比较腻的养生品和食物，比如阿胶、猪肉等，否则很可能是造成食欲不振，饮食下降的状况。立秋饮食应以“淡补”为主，蔬菜。瓜果淡补效果最为突出，鲜藕、黄瓜、绿豆芽等清淡食物具有很好的功效。

　　5.3、水果不可贪吃

　　秋天上市的新鲜瓜果比较多，但这个季节也正是天气逐渐转凉的时候，早晚气温低，昼夜温差大，如果再不注意食品卫生，抵抗力相对比较差的孕妇就容易闹肚子了。这对孕妇的威胁可比对平常人大的多，可能刺激孕妇宫缩甚至导致早产。

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