孕妇喝的鸡汤怎么做

时间:2022-03-28 13:06:11 母婴 我要投稿
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孕妇喝的鸡汤怎么做

  鸡汤是最滋补的食材之一,但是适合孕妇喝的鸡汤是怎么做的呢?下面是小编精心整理的孕妇喝的鸡汤怎么做,仅供参考,大家一起来看看吧。

  凤菇清炖鸡汤

  材料:

  鲜凤菇500克、鸡1只、料酒15克、精盐3克、葱段10克、鸡蛋2只、姜片10克、香油5克、花生油、鸡汤适量。

  做法:

  1、将鸡宰杀好,退毛、去内脏,下沸水汇锅焯下、捞出、斩块,放入热油锅炸至鸡皮呈金黄色;将凤菇去杂、洗净、撕片。

  2、将鸡蛋、料酒、精盐、葱段、姜片、凤菇放入炖盅内,加入鸡汤,入笼蒸至鸡肉熟,取出淋上香油,撒上胡椒粉即可。

  花旗参竹丝鸡汤

  材料:

  花旗参适量,竹丝鸡1/4个,可加入桂圆干等。

  做法:

  超简单,先把竹丝鸡飞水,把适量的花旗参和1/4个飞好水的竹丝鸡丢到煲里,加入冷水,切记,一定要冷水。

  营养功效:

  此汤常用于思虑过度,劳伤心脾所引起的心气血两虚症。

  如果老人身体消瘦,经常疲倦乏力,低热或五心烦热,可试试用桂圆与洋参、枸杞、乌鸡搭配,能气血双补,养阴安神。

  但体内有郁火,痰饮气滞,湿阻中满者,即发热、咳嗽、痰多、腹胀、便秘、血糖高等病人,不宜此汤。

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