工作年度计划
时间过得真快,总在不经意间流逝,我们的工作又将迎来新的进步,现在的你想必不是在做计划,就是在准备做计划吧。那么计划怎么拟定才能发挥它最大的作用呢?下面是小编为大家收集的工作年度计划9篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
工作年度计划 篇1
一、指导思想
严格执行学校的各项规章制度,树立“健康第一”的指导思想,贯彻落实《学校体育工作条例》,推进新课程标准的实施,以教学质量为重点,更新观念,提高教学质量和管理水平,认真组织实施《学生体质健康标准》,促进体育教学工作健康发展。
二、工作目标
一、坚持“以人为本,健康第一”的课程教学理念。
二、培养学生逐渐增强“终身体育”的意识。
三、加强自我学习与反思,不断更新教学手段,探索更为有效的教学方式。
四、学校体育竞赛有所突破。
三、工作重点
一、强化体育课常规教学管理。
二、课间操与学校大型集会的组织与管理。
三、区运动会的前期准备与训练。
四、体育中考的准备,协助初三老师做好中考工作,并在其中积累经验,为明年做准备。
五、与组内老师一起组织学校第六届体育艺术节。
六、积极参加教育局和教研室组织的.教育教学活动。
四、工作安排
2月份:提前备好一周的课,上学期总结,本学期计划。报道后检查体育器材。
3月份:为区运动会做准备(田径、集体项目)
4月份:参加区运动会、体育中考、学校七、八年级期中体育测试。
5月份:学校第六届体育艺术节
6月份:七、八年级体育期末测试
本学期对于八年级的学生来说进入比较关键的时期,如能按照计划顺利进行,对于初三的中考来说会有很大的帮助,本学期以跑为基础,着重发展学生的速度,中考项目的重点是立定跳远和排球垫球,辅助练习实心球,运用多种教学手段,帮助学生提高体育成绩,为初三打下坚实的基础。
工作年度计划 篇2
转眼已到年底,20xx已近在眼前,回顾20xx年的工作历程,虽然总体来说还算过得去,但不足之处也是很显而易见的;新年将即,针对本职工作的特殊性质及特点,结合自身素质和能力,对下一年度工作进行展望和规划职务分析。
企划,广意上讲应为规划、策划、实施及监督,即根据市场环境特点及变化,针对企业本身,为企业指定长、中、短期战略目标,包括为企业谋划各阶段可行性经营发展路线,企业形象包装、广告公关策划等;而根据我们商场本身性质及特定要求,暂时性企划的职权主要表现在广告公关策划实施、企业自身形象包装,及各类活动的策划与实施三个主要方面。
因此,在下一年的工作规划中,将针对以上三个重点工作来进行。
一、活动策划
思想阐述
就现阶段而言,我市各大商场的销售额主要是依靠制造各种形式的活动,让利于消费者、吸引消费者,从而达到引导消费者消费、提升自身销售额的目的。作为我们而言,活动,毋庸置疑是一定要做,但是无何在众多商家、众多活动中脱颖而出,吸引更多的消费者,创造更多价值,第一是要掌握市场变化,在招数上出奇,以奇制胜;第二要时刻把握消费心理,攻心为上;其三就是制造广告效应,控制好宣传这步棋,以声夺人(酒香就怕箱子深、再好的东西、再新颖的构思、再多的让利,消费者不知道,也于事无补)。所以以上这三点,将是在20xx年活动策划中重点体现的。
首先,对于一年当中几个重要节日(如春节、三八、五一、国庆、元旦等),将进行重点分析论证,这就需要花大量时间做好各方面的调研工作,根据消费者思想及商场自身等因素综合分析来制定方案,这一点将是告别以往仅以折扣、降价为主要销售突破的第一步。
其次,商场的壮大,离不开新老顾客不间断的物质资助。不断把潜在顾客变为顾客,把顾客变为老顾客、忠实顾客,也将是商场发展的必由之路。因此,发展会员,推行会员卡以至星利城家园卡,同时不断通过相关活动把顾客提升为星利城家族的一分子、一部分,应是20xx年战略规划之一,而会员卡也将在下一年的各个活动中具体体现和运用起来。
其三,活动虽然是提升商场销售的一个重要手段,但也不能盲目的做,更不能一个活动刚结束另一个又接起来,这样一来将失去活动自身的本质意义,也更容易使消费者感到乏味,对于我们的活动也就感觉参加不参加无所谓了(反正天天都一样,都有“活动”)。我们商场以后的发展方向或给人的感觉应该是朝高档次进发,这就注定活动要做就必须要以精为主,而不是以多为主。因此,次年除各大节日活动外,每月最多应控制在一个活动,且时间不宜过长,尽量把握在一周至十天左右,让消费者对我们的活动产生饥渴感,达到只要我们一有活动,就能有明显绩效的目的和效果。
重点工作规划
1、在活动方案制定时间方面,保证大型活动方案(如重大节日等)提前15—30天完成定稿,小方案提前10—15天完成,以便各部门有时间做好充分的准备和修改工作;
2、为了更好地完善活动方案,使之更具可行性、实效性,在制定方案前一个月内做好相关活动的调研工作,包括市场环境、同行业分析及消费心理等;
3、为确保活动的有效性,在活动实施中,为进一步了解活动本身对商场的实际效果和影响,不定时地对商场进行观察分析,并及时发现问题与相关部门和领导沟通、解决;
4、为确保以后在活动策划、实施方面的更加完善,每次活动结束后,做好活动的末尾工作,对于活动每个环节的好坏进行深入分析,对于活动的思想及方式制定保持时刻改进、时刻调整的工作心态;
二、广告公关
思想阐述
我们做广告的目的,就是第一在消费者心目中树立良好、牢固的企业形象,提高美誉度和认同度;其二就是借助广告媒体对商业信息进行有效传递,提升实效性。两相结合,才是相对完善的广告宣传。
长期以来,我们的广告媒体主要是以电视字幕广告为主流媒体,从实效性来看,的确具有一定的效果,但是作为主流媒体,欠缺的是无法将星利城企业形象树立在市民心中,而对于现代广告营销而言,电视字幕、短信等广告媒体也只是起到发布信息的作用,并没有完全发挥出“广告形象宣传”的'作用。在20xx年,首要的任务则是根据以往收集来的各广告公司、广告媒体进行深入分析,确定出着实适合我们企业的主流媒体作为宣传平台,并根据该媒体特点制定长期宣传战略,使其切实为我们服务,达到真正广告宣传的目的。其次,在依托主流媒体进行形象宣传的同时,尽可能多地通过各种方式增加社会影响力,如制造新闻看点、发展慈善公益活动等,通过社会舆论提升星利城在市民心中地位和认知度。
重点工作规划
1、做好公司对外形象宣传工作,即公司主流广告媒体的选定工作,根据前期已收集的各广告公司、广告媒体资料,结合公司实际进行深入分析,确保在20xx年2月份中旬之前(春节前)将广告媒体选定方案定稿落实,加快企业对外形象宣传的步伐;
2、为了更好地提升星利城的知名度、美誉度及社会影响力,新的一年中将开拓、尝试利用舆论宣传,通过新闻报道等低价位宣传形式,促进星利城口碑效应;
3、安排好公司对外广告发布的一切相关手续的申批、审核工作,确保广告发布方面的可靠性、合法性;
三、商场形象
思想阐述
综合起来,商场的形象大致包括橱窗形象、内部氛围布置、商品陈列等方面。其中,作为个人而言,对于橱窗形象方面,在设计及搭配方面均不成熟,而橱窗又相当于商场的门脸,对于吸引消费者起着很大的作用,新的一年中,在橱窗方将下深工夫研究,并结合实际锻炼摸索,把弱项弥补上来。
在新的一年中,商场内部布置的重点,将在人性化、温馨化方面改进,尽量使顾客有重回家的感觉。对于商品陈列方面,将多与商场各部门积极沟通、配合,包括货架摆放、商品摆放等尽量多地从各渠道进行学习并具体实施到导购员处。
重点工作规划
1、为弥补在橱窗方面的不足,对于每次橱窗的内容更换,做到提前半个月做好对橱窗设计风格及材料各方面的落实工作,以保证橱窗的正常出样;
2、开拓思想,以人性化、温馨化为基础,结合企业文化做好商场各方面氛围设计工作,如电梯、天花扳、指示牌等,改善商场消费环境;
3、配合商场活动做好各项有关商场活动氛围的设计工作,确保商场活动的卖场气氛;
总结
对于个人来说,一直以来最为缺乏的就是主动沟通,这对于工作的进行有很大的负面影响,因此,在个人方面,尽量保持主动、积极的态度,以便使工作更有效地进行。
工作年度计划 篇3
xxxx年,将是我院继往开来的一个新开始。面对困难与挑战,我院只有不断增强综全实力,才能更好更快地发展。医院办公室将按照医院党、政的整体工作部署,结合我院实际,围绕医院发展这一主题,找准自身角色定位,加强科室内部管理,更好地服务于医院党、政和临床一线。具体工作计划如下:
一、完成主要的工作目标和任务
整体目标,主要是做好全院的文秘、行政、人事工作,承上启下,配合院领导做好各职能部门之间的协调工作。
具体任务有:
1、安排好各类行政会议,做好会议记录,贯彻会议决议;
2、综合医院工作计划、总结及有关文件的草拟,并负责督促、协调、执行;
3、做好各类行政文件的'收发、登记、传阅、归档和报刊订阅;
4、做好印鉴管理、文件打印、外勤、外事、通讯联络、来信来访、参观接待等工作;
5、负责全院的考勤工作;
6、深入科室,掌握医、政、研、管、后等方面的动态,为领导决策提供情况,当好参谋;
7、做好等级医院评审的软件材料;
8、加强人事管理工作;
9、认真完成领导交办的其他工作。
二、具体措施
(一)重新进行科学分工,明确各人工作职责,使科室人尽其才,用其所长优化互补。
工作年度计划 篇4
一、继续扩大病种,增加病人数量;
扩大细化病种,计划成立专项病门诊及住院病房;如癫痫病,头痛焦虑,脑血管病,脑肿瘤等等,这样对于扩大病原,统一管理,资源共享等都是有好处的。从长远来看,我科发展空间相当大,单单脑血管病专科我科有待开拓的领域就有卒中单元,卒中康复病房,中医辅助脑血管病针灸理疗康复系列等,这些医疗单元的建立都可以使我科得到新的发展。
二、增加床位数,计划建立脑系科专科治疗中心与脑系科监护室等;
目前我科设床位32张,计划增加至50张,可以逐步与脑外科,心理卫生科等科室进行有序的经验交流,具体到我科医疗人员应积极参加其它科室学术会议,进行技术学习,以期在不远的将来能够成立脑系科专科,这对于广大病患可谓极大的福音。创建脑系科监护室,积极为脑系科危重病人提供及时,全面,有效,便捷的.专业医疗护理服务。创建脑脊液病理室,为第一时间精确诊断疑难少见病提供性的依据,为培养专业人才创造良好的环境。
三、增加医护人员,加强医护人员培训。
继续完善学科人才梯队结构,年中科内应有1名副主任医师晋升为主任医师,1名主治医师晋升为副主任医师,另增加住院医师1~2名。培养硕士1~2名等。
对现有副主任医师及主治医师在临床医疗、科研、教学等方面工作中让他们挑重担、压任务,加强他们在基础理论和专业技术理论方面的学习,尽量选送他们外出接受专科进修,参加短期的学术交流,以掌握国内外神经内科的研究、发展动态,参加专项技术学习班。对于住院医师的培养则立足于院内和科内,重点在于对他们临床基本机能、医学基础理论和临床思维方法、基本功的培养,以加强平时考核,严格从上级医师的教学查房及病例分析等入手,使他们在住院医师培养计划后,能成为一名合格的神内科主治医师。
护理人员的培训以岗位练兵为主,鼓励她们参加护理专业的高等教育本科自学考试,或到医学院校护理专业接受脱产和半脱产的学历教育,选派优秀人员到各医院神内科进修。
工作年度计划 篇5
20xx年,我局将在区委区政府的正确领导下,高标准谋划,高效率推进,以良好的工作状态、扎实的工作作风和改革创新的精神面貌,全力推动各项工作的落实。
(一)认真抓好民生工作,加强房管服务职能。围绕区委、区政府工作总体要求,全面加强住房保障、公房管理和维修、房产交易、物业管理以及房改售房等业务职能,实现由“管理职能”向“服务职能”的有效转变。特别是以住房保障等民生重点工作为重点,加大人员、资金投入,扎实开展好“百姓安居工程”,认真受理辖区“双困”家庭廉租实物配租申请,做好租金核减、租金补贴等工作,计划20xx年受理廉租房租金补贴600户,发放租金补贴金额约300万元;突出做好直管公房维修工作,坚决克服侥幸麻痹思想,加大危旧房屋排查和维修力度,预计投入资金310万元,维修直管公房4万平方米,全力确保辖区直管公房和群众生命财产安全。
(二)创新物业管理模式,规范物业行业管理。为进一步规范我区物业管理体制,树立良好的.市中物业形象,我局将根据工作职责,做好行业指导工作,发挥行业主导作用,积极策划推进区属各街道办事处成立物业管理综合办公室事宜,并协助市住房保障管理局完成《济南市物业管理办法》修订工作,严格落实物业联席会议制度,明确办事处在物业工作中的工作职责,针对矛盾纠纷,成立物业纠纷调解工作机制,充分发挥属地街道办事处的主导作用,细化责任归属,建立运转有效的物业管理工作机制。同时,继续对辖区物业企业进行业务指导和培训工作,规范辖区内物业企业的信息统计与管理、物业合同备案、区域划分、业委会备案等工作。
(三)完善便民服务网络,提高为民服务水平。结合群众路线教育实践活动,以“便民服务站”建设为重点,进一步完善我局房管服务职能和便民服务体系,抓紧抓好“便民服务站”相关工作的落实,继续加大对便民服务站的建设力度,深入研究进一步将房管业务延伸到便民服务站的具体措施,加大对服务人员的业务培训、服务保障措施建设和宣传力度,提升便民服务站的质量,切实提高便民服务站便民、为民、利民的服务水平,把我局便民服务打造成市内一流、全省领先的民生品牌。
工作年度计划 篇6
岁末临近,新春将至,不知不觉XX年的工作即将告一段落。对于每一个追求进步的人来说,免不了会在年终岁未对自己进行一番“盘点”,也是对自己的一种鞭策。
过去的近一年是忙碌而充实的一年,也是我加入公司从陌生到熟悉的一年。这一年中工作的点点滴滴,让我不断地学习、成长着。回顾一年来的工作,我在公司总经理的正确领导、各部门的积极配合以及各位同事的支持协助下,严格要求自己,按照公司要求,较好地发挥了行政部服务基层、以文辅政的工作职能,完成了自己的本职工作。虽没有轰轰烈烈的战果,但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺。
一、 XX年的工作回顾。
1. 办公室的日常管理工作:
行政工作对我而言是一个相对熟悉的工作领域。作为行政部的主管,我自己清醒地认识到,行政部正是一个公司承上启下、沟通内外、协调左右、联系四方的枢纽,是推动各项工作朝既定目标前进的中心。 细数行政的工作,可说是千头万绪,有文书处理、档案管理、文件批转、会议及活动安排等等。面对繁杂琐碎的大量事务性工作,我努力强化自我工作意识,注意加快工作节奏,提高工作效率,冷静处理各项事务,力求周全、准确、适度,避免疏漏和差错。
行政工作紧密围绕年初制定的工作重点,充分结合具体工作实际,不断开拓工作思路,创新工作方法。通过近一年的工作、学习,在工作模式上有了新的突破,工作方式有了较大的改变,现将去年的工作情况总结如下:
1)行政统筹工作的关键事物控制和内部管理。行政事务性工作的内部分工、前台文员的管理、办公室保洁、资料的分配整理等工作以及物流和售后、维修等的监管。
2)切实抓好公司的福利、企业管理的日常工作。按照预算审批制度,组织落实公司办公设施、办公用品、劳保福利等商品的采购、调配和实物管理工作;联系办公设备的'维修保养合作单位;与饮用水公司洽谈优惠条件及赠品;对比办公用品等的采购渠道,寻找高性价比供应商。
3)爱岗敬业,严格要求自己,摆正工作位置。以“谦虚”、“谨慎”、“律己”的态度开展每项工作,认真地履行了自己的岗位职责。
4)做好协调工作。行政作为后勤服务和办公协调的核心部门 ,在理顺各部门关系,提高管理效率,保证上传下达等方面具有枢纽作用。过去的这一年,行政部以沟通协调作为开展工作的切入点,在做好办文、办会工作的同时,更注重与各部门的协作配合。
5)认真做好公司的文字工作。草拟综合性文件和报告等文字工作,负责办公会议的记录、整理和会议概要及重点的提炼,并负责对会议有关决议的实施;认真做好公司有关文件的收发、分递和督办工作;及时传达贯彻公司有关会议、文件、批示的精神;公司的重要文件资料、批文等整理归档,做好资料的归档管理工作。
6)制度建设。配合总经理在原制订的各项规章制度基础上进一步补充和完善,包括行政人事类、财务类、售后类、业务类等等,以及根据企业现状,制定新的规章制度以适应企业发展的需要。
7)落实公司人事、劳资管理工作。组织落实公司的劳动、人事和员工的考勤控制监督工作,根据人事相关规定规范劳动合同管理,做好劳动合同的签订、解除及劳动合同档案管理等工作。依法到劳动管理部门办好录用、缴纳社保(养老保险、失业保险、医疗保险)的各项手续。体现公司的规范性,解决员工的后顾之忧。
8)做好公司主管会议及其他各部门会议的组织和后勤服务工作。落实各类会议的会前准备、会议资料搜集等以及会后的会议记录、整理及重点提炼汇总等工作。
2. 凭借个人经验,传授方法,协助销售部逐步建立、健全客户档案,并强化管理。
3. 加强自身学习,提高业务水平:
2)明确岗位职责,严明劳动纪律,完善绩效考核制度和办法。从劳动纪律、岗位履职、沟通协调四个方面进行细化,提高操作性,为人力资源的评价和考核提供有效的依据。
3)加强组织人员结构优化创新,为推进企业的发展奠定基础。组织结构设置进一步科学化,人员结构进一步合理化。本着精简、统一、高效的原则,合理调整设置机构,力求组织结构进一步扁平化。综合考虑人员素质、工作性质、信息沟通、企业文化等因素,科学实施管理流程优化,畅通横向纵向工作渠道,设计管理幅度和跨度,确保组织有效运作,合理调整现有机构,逐步优化管理层级,建立一个富有弹性的组织结构。加强定员定编管理,提高工作效率。
4)加强薪酬制度改革创新。探索建立与企业发展战略相一致,以劳动力市场为参照,以岗位价值为基础,以工作绩效为导向,以企业效益为前提的薪酬制度和体系,稳定员工队伍,激发工作热情,创造高绩效。在薪酬制度设计中,以职位为基础,以清晰明确的企业发展战略、科学的组织结构设置和规范的职位体系为前提,紧密结合绩效考核管理开展工作,并通过绩效考核向员工传递组织压力以激活整个组织的活力,进一步健全员工薪酬增长与企业效益同步增长的激励约束机制。
5)加强人才引进培养机制创新,为企业的可持续发展创造动力。引进人力竞争,形成内部良好的竞争氛围;建立完善人员进入和退出机制。努力为员工提供充足的个人发展空间,引导员工树立与企业共同发展的理念,提高人力资源的利用率。高度重视人才规划工作。重视优先从内部选拔人才,避免从源头流失,同时做好骨干人才的引进储备工作。
6)加强员工教育培训体系创新,创建学习型、知识型企业。作为行政主管,应该根据企业的实际情况,利用一切有利资源,加大全员培训力度,紧贴工作和岗位需求。认真落实培训需求分析工作,做好培训的设计和实施。将实现企业的经营战略目标和满足员工个人发展需要结合起来。重点加强转变思维方式和思想观念,传递企业文化与价值观等知识的培训。做到统一规划、组织实施。所以,今年行政的一个工作重点将放在内训的系统化开展。
3. 强化协调能力。协调,是行政协助领导进行有效管理的一项基本职能。在现行的机构设置中,一项工作多家负责的现象比较普遍。这种你中有我、我中有你、职责交错、利益相兼的问题,往往是导致部门之间意见分歧和相互矛盾的重要因素。因此,进一步做好协调工作意义重大。行政在协调工作中,一定要站在全局的高度上,正确处理好整体与局部、局部与局部之间的利益关系,最后在全局利益上达到协调统一。
4. 配合财务部门,贯彻后勤的成本控制,切实做好后勤费用的报销审核,包括货运费用的登记统计手续,严格按照程序核定的使用标准执行。
二、 新年展望和目标。
新的一年,意味着新的起点、新的机遇、新的挑战。XX年,我要认真总结经验,戒骄戒躁,努力工作,力争取得更大的工作成绩。以崭新的工作风貌、更高昂的工作热情和更敬业的工作态度投入到办公室的各项工作中。从小事抓起,从服务抓起,进一步强化内务管理和后勤服务,为整体推进公司的发展提供基础性服务,为公司年度整体工作目标的实现发挥行政应有的作用。
工作年度计划 篇7
安全工作关系到部门工作能否正常开展,必须长抓不懈。本年的安全工作,仍以提高本部门人员的安全意识为主旨,以创建“平安部门”为目标,牢固树立“安全第一,预防为主”的思想,杜绝责任事故的发生,做到警钟长鸣,常抓不懈,切实加强安全教育管理工作。结合本部门实际,特制订如下计划:
一、工作总目标要求:
本学期学校安全工作的目标要求是:认真贯彻学院关于加强安全工作的有关文件,提高本部门人员的.安全意识以及防范能力。杜绝各类安全责任事故。
二、加强本部门安全工作领导机制
成立部门领导为组长,设立一名安全员,其它人为成员的部门领导小组,成立灭火行动组、疏散引导组。实行年度安全工作目标管理责任制。部门领导与院长签订安全目标责任书。
三、努力完善各类安全制度,积极形成促进规范管理
制定部门安全工作实施细则,促进本部门各项安全工作的规范管理,从制度上加强安全工作的开展,在落实学院安全工作文件的基础上,使本部门安全工作得到进一步的加强,以实现安全管理工作的科学化、规范化、制度化。
1、部门资产安全方面:
定期组织安全检查,每学期不少于两次,发现险情及时汇报排除。
2、设施安全方面:
电器使用前要进行安全检查,如有故障要及时排除。按规定不使用大功率电器,禁止私自乱拉电线。
3、消防安全方面
加强对部门的消防设施的检查力度,每周检查不少于一次,发现问题立即整改,并于每周二及时将部门安全信息稳定情况上报学院保卫处。
四、大力加强安全督查体制,切实保证措施层层落实
安全检查工作要经常化、制度化,每月负责人对部门进行安全工作检查,加强部门的工作落实的监督和检查工作。
“安全事情无小事”,本部门人员对安全工作始终保持着高度的警觉性。对本部门各类安全工作认真负责。积极营造本部门工作的良好环境。
工作年度计划 篇8
一、 会所餐饮部发展战略
1、 部门定位
餐饮部作为私人会所重要的组成部分,它的每一个环节深深影响着整个会所,所以它必须是完美的。它必须具备最流畅、最亲切的“管家式服务”,并提供最高档、最时尚、最健康的菜肴,配备最全面的酒水饮料和器皿。因为它的高档、神秘,让许多会员流连忘怀,让众多非会员想往,它的出品一直在餐饮界处于领先状态。
2、 竞争对手分析
目前还没有出现真正的对手,但我们还是把高档的餐饮会所和五星级酒店的vip俱乐部作为竞争对手。通过不定期的考察,了解它们最新的动态,作出最英明的决策。
3、 价格定位
努力打造“宁波第一贵”餐饮,通过各方面的调整,服务的增加,菜肴的研发,应该是可以达到的。届时在年底把烫金的“宁波第一贵”五个字挂在会所进来的墙上,以此在促进我们各项服务,又为会员增添信任感,为餐饮以后的发展埋下了伏笔。
4、 会所餐饮部的亮点服务
我们拥有:最专业的谭家菜高级厨师
最高档最齐全的葡萄酒品种
最专业的雪茄房
最具特色和私密性的餐饮包厢
最流行的中国名菜
最亲切的管家式服务
最高雅的会员活动
公司只要真正想打造一个顶级私人会所,就必须拥有一支优秀的团队,丰富而又时常更新的亮点服务,和优越的福利待遇作为保障。
二、 会所餐饮部管理模式
1、 总体考核和管理制度
管理上坚定不移的执行a管理模式和扁平式管理结构,减少众多复杂环节,更大更快的发挥执行力,提高工作效率。提前作好每周、每月、每季的工作计划,充分的准备是成功的'基础。
考核上全部转换成数字化考核,上到营业额指标,下到每日员工评分表,既清楚又简单地了解到问题的根源部分,能快速解决任何问题。
每季一次的公平的员工技术比武让员工体验成功,带来激情,我们希望在比武上永远要奖励那些技术高的优秀员工。
2、 前厅管理上
采用标准酒店化管理,落台和储物柜按照五常法管理,服务上实行“管家式服务”,让每位员工掌握各类技能,随时提供一站式服务,服务到底。
3、 厨房管理上
全面实行五常法管理制度和每日盘存制度,加大菜肴创新力度,努力打造最时尚、健康的高档菜品。
4、 吧台管理上
全面落实五常法管理制度和每日盘存制度,不但把现有品种做更精美,更要创新出时尚的鸡尾酒、花式咖啡和奶茶类。
以上四项管理再加上部门每日两次卫生督导检查可谓是五星级管理体系,只要能认真执行,绝对能带来不一般的效果
三、 会所餐饮部营销策略
1、 客户维系上
首先做好迎宾酒的更新工作,这个第一印象带来的效果不一般,其次做好全程的服务流程,客户每一次用餐必须有管理层一至二次的上前问候。
然后服务员和管理层必须要记住每一位会员的姓名,每一次必须能称呼客人,让他们有回家的感觉。
最后,餐饮部每月把新项目服务内容以短信形式发给会员,和提前告知会员。
2、 每月活动设计
一月 长寿素食节
二月 情人节派对
三月 法国葡萄酒节
四月 愚人节派对
五月 澳洲葡萄酒节
六月 俄罗斯鱼子酱节
七月 透骨新鲜海鲜美食节
八月 七夕情人节派对
九月 中秋节晚宴
十月 万圣节派对
十一月 感恩节晚宴
十二月 圣诞节自助餐派对
3、 部门间互动促销方案设计
每季度制定一次互动促销计划,并提前展示出来。二楼许多的养生项目也可把一楼的滋补类产品相结合在一起。
每桌实际消费满XX元赠特色足浴2位
每桌实际消费满5000元赠一次全身spa和足浴2位
每桌实际消费满10000元赠泰式皇宫spa和足浴2位
以上所赠项目需当天使用完,过期作废。
4, 会员销售活动设计
第一季度主题:奢侈品鉴赏
建议:直升飞机、游艇、名车、珠宝、手表
第二季度主题:运动休闲
建议:跑马、高尔夫、网球、放风筝、爬山、钓鱼
第三季度主题:怀旧艺术品鉴赏
建议:国画、古董
第四季度主题:金融投资
建议:海外投资会、理财、证券、房产拍卖
注:每次活动尽量与各厂家、协会、商家等联合举办,降低费用、增加影响力;并且需与他们保持较好的关系。
5、会员拥有权益设计如下:
1、 会员生日时可获鲜花和香槟。
2、 会员可免费参加众多会员活动(风水讲座、健康咨询等)
3、 会员凭会员卡可到合作商户获优惠政策
4、 会员在各门店消费时获上网、手机充电、市内传真免费。
5、 会员购酒,化妆品可获上门服务,并一个月内包退包换。
6、 会员享有葡萄酒鉴定服务和寻酒、导购和存酒服务。
7、 会员将不定期获得贺卡、健康小帖士短信、促销海报等。
8、 会员本人每月享有洗浴桑拿五次免费
9、 每月可享有美森红钻葡萄酒一瓶免费,每月不累积。
10、 会员在会所搞活动时免场地费。
四、 营业额预测
1、 按月营业额预测
一月 20万 七月 18万
二月 15万 八月 17万
三月 19万 九月 20万
四月 20万 十月 21万
五月 20万 十一月 22万
六月 18万 十二月 23万
共计233万实际营业额,平均每月19。5万元。
2、 毛利率、成本控制
每月一次餐饮部总监携总厨同财务、总办对现有报价进行一次突击市场调研。
食品质量问题由每一次验货时厨师长和吧员裁定,如遇质量问题一概退还,否则由餐饮部承担责任。
厨房目标毛利率为: 60%
吧台目标毛利率为: 70%
综合毛利率为: 65%
五、 部门培训与考察
1、 内部培训作为促进生产力的重要环节,谁都不能错过。提前制定培训计划和标准,必须人人过关。培训上除了让管理人员来培训,还要把外面的培训师请进来,培训内容上必须生动、形象、举例,取消一切无用的、枯燥的培训,培训前所有内容必须让部门总监进行审核。
2、 外部培训即考察,针对我们部门的竞争对手,前后台可以分每月一次或不定期的去考察,确切了解对手的新项目和亮点,每次考察必须上交考察记录。
3、 培训计划设计
一季度:
公共课:
1、把工作当事业去做
2、卓越的服务品质
前台:
1、英语口语
2、投诉处理技巧
3、服务语言艺术
4、酒水培训
5、菜单知识
6、雪茄培训
后台:
1、厨房英语
2、五常法管理
二季度:
公共课:
1、团队建设
2、管理意识
3、高效沟通
前台:
1、销售技巧
2、英语口语
3、细节决定一切
4、养生部项目培训
5、绿色服务
6、五常法管理
后台:
1、厨房英语
2、创新意识
三季度:
公共课:
1、个人形象管理
2、与同事相处的30个原则
3、领导力和执行力
前台:
1、英语口语
2、有效沟通技巧
3、商务礼仪技巧
4、时间管理的技巧
后台:
1、厨房英语
2、国际流行菜系
四季度:
公共课:
1、国外餐饮企业管理精华
2、活动策划流程
3、餐饮业发展前景
前台:
1、英语口语
2、各类案例分析
3、服务意识
4、各国服务亮点
后台:
1、厨房英语
2、前后台协接工作
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