餐饮库管员的年度总结

时间:2023-12-18 17:00:23 飞宇 年终总结 我要投稿

餐饮库管员的年度总结(精选17篇)

  总结是指社会团体、企业单位和个人在自身的某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价,从而肯定成绩,得到经验,找出差距,得出教训和一些规律性认识的一种书面材料,它能使我们及时找出错误并改正,让我们来为自己写一份总结吧。那么如何把总结写出新花样呢?下面是小编为大家收集的餐饮库管员的年度总结,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

餐饮库管员的年度总结(精选17篇)

  餐饮库管员的年度总结 1

  我在xxx物业公司快两年了。20xx年xx月到公司任仓库管理员,截止今天!时间如梭,转眼间又跨过一个年度之坎,回首望,虽没有轰轰烈烈的战果,但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺。使我在公司找到了自己新的定位方向和生活目标,同时也激发我以新的姿态,去迎接新生活!

  对于这段时间的工作,我做了以下总结:

  (一)面对现实,接受挑战20xx年xx月我到xxx物业公司接任仓库管理员一职,要面临工作极大挑战。

  由于当时仓管员急辞职,中间间断了一个月的时间,那时xxx物业公司不仅是账目混乱,而且有大量的不良库存,部分物品还有短缺,我的心一下子就变的沉重起来,怎么办?如何来理顺这个烂摊子?我没有灰心,决心凭借以往的的管理经验来尽快理顺这个烂摊子,首先整理帐目,其次对所有物品进行大盘点,对所有货物进行分类有序摆放,通过这些努力后,整个xxx物业公司仓库进入良性循环。

  (二)理清头绪,细化管理每日库存报表都由我一人负责!所以在公司一直都很忙碌。

  我决定从以下几个方面进行管理:从新设计制定xxx物业公司管理规范,严把出库、入库和在库三个方面管理,参考《仓储管理人员工作级效考核表》进行量化管理,每天抽盘,每周小盘点,每月配合财务大盘点,作到账目清晰,账实相符。经手货款无一差错,体现了一名财务人员的`严谨和细致,近段时间来,账实相符基本达到100%,实现无库损!与公司同事紧密配合,做到库存的结构合理。紧盯各物品流动,认认真真做好每月的月报表。每月准时向财务部发库存月报表。并结合自身岗位,先后做出《进销存明细帐》,固定资产表格,物品物资表格,物资申购汇总表格等,有力的配合了财务!对在库物品进行分类管理,对工程类办公类清洁类固定资产类等主要品项实施重点管理,在做申购汇总表时减小在库物品的再申购,努力降低其库存量,对小品项等实行简单控制,改方案实施做到了重点与一般的结合,降低了库存,加速了库存周转率。

  (三)进行信息化随着公司业务的连年增长,工程部需求物资够大,日发货收货量也进一步扩大,在xxx物业公司领导的重视下,实现了对仓库的实时管理。

  我每天只要把出入库情况及库存报表输入电脑,可以准时看到库存明细!该举措大大方便公司领导和员工的查询,加强与各部门之间的信息交流,整个20xx年不良库存下降基本至零!

  (四)坚持学习,与公司共成长

  在仓库的这段期间我更加明白了公司领导给我讲的仓库管理的计划和控制,最让我难忘的是黄总、卢总亲自到仓库指导工作,提醒我保持学习,说公司在快速发展的同时,个人会有更大的舞台,与公司一起共成长!工作之余,我学习会计、营销、管理、电脑等知识,在工作中充实和完善自己!回首过去两年来的工作管理经历,我成熟许多,也成长许多,一直致力利于仓库管理的合理化,整合进销存。也深知一个团队的重要性,只有与工程,财务等紧密配合才能更好的发挥仓库管理员的职能!我在公司各位领导和同事的关心下,愉快的度过了两年难忘的时光!

  餐饮库管员的年度总结 2

  我在xx公司快两年了。20xx年x月到公司任仓库管理员,截止今天!时间如梭,转眼间又跨过一个年度之坎,回首望,虽没有轰轰烈烈的战果,但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺。使我在公司找到了自己新的定位方向和生活目标,同时也激发我以新的姿态,去迎接新生活!

  一、面对现实,接受挑战

  20xx年x月我到xx公司接任仓库管理员一职,要面临工作极大挑战。由于当时仓管员急辞职,中间间断了一个月的时间,那时xx公司不仅是账目混乱,而且有大量的不良库存,部分物品还有短缺,我的心一下子就变的沉重起来,怎么办?如何来理顺这个烂摊子?我没有灰心,决心凭借以往的的管理经验来尽快理顺这个烂摊子,首先整理帐目,其次对所有物品进行大盘点,对所有货物进行分类有序摆放,通过这些努力后,整个xx公司仓库进入良性循环。

  二、理清头绪,细化管理

  每日库存报表都由我一人负责!所以在公司一直都很忙碌。我决定从以下几个方面进行管理:从新设计制定xx公司管理规范,严把出库、入库和在库三个方面管理,参考《仓储管理人员工作级效考核表》进行量化管理,每天抽盘,每周小盘点,每月配合财务大盘点,作到账目清晰,账实相符。经手货款无一差错,体现了一名财务人员的严谨和细致,近段时间来,账实相符基本达到100%,实现无库损!

  与公司同事紧密配合,做到库存的结构合理。紧盯各物品流动,认认真真做好每月的月报表。每月准时向财务部发库存月报表。并结合自身岗位,先后做出《进销存明细帐》,固定资产表格,物品物资表格,物资申购汇总表格等,有力的配合了财务!对在库物品进行分类管理,对工程类办公类清洁类固定资产类等主要品项实施重点管理,在做申购汇总表时减小在库物品的再申购,努力降低其库存量,对小品项等实行简单控制,改方案实施做到了重点与一般的`结合,降低了库存,加速了库存周转率。

  三、进行信息化

  随着公司业务的连年增长,工程部需求物资够大,日发货收货量也进一步扩大,在xx公司领导的重视下,实现了对仓库的实时管理。我每天只要把出入库情况及库存报表输入电脑,可以准时看到库存明细!该举措大大方便公司领导和员工的查询,加强与各部门之间的信息交流,整个xx年不良库存下降基本至零!

  四、坚持学习,与公司共成长

  在仓库的这段期间我更加明白了公司领导给我讲的仓库管理的计划和控制,最让我难忘的是x总、x总亲自到仓库指导工作,提醒我保持学习,说公司在快速发展的同时,个人会有更大的舞台,与公司一起共成长!工作之余,我学习会计、营销、管理、电脑等知识,在工作中充实和完善自己!

  回首过去两年来的工作管理经历,我成熟许多,也成长许多,一直致力利于仓库管理的合理化,整合进销存。也深知一个团队的重要性,只有与工程,财务等紧密配合才能更好的发挥仓库管理员的职能!我在公司各位领导和同事的关心下,愉快的度过了两年难忘的时光!

  餐饮库管员的年度总结 3

  20xx年不知不觉在指尖慢慢逝去,20xx年迎面而来。回想过去,面对眼前,展望未来!有进步的喜悦,亦有工作中失误的愧疚。即将过去的一年是我们仓储科整个部门全体人员齐心协力,奋力开拓的一年,更是每个仓储成员接受挑战,逐步成长的一年。用心思量总结工作当中的利弊、得失。从教训中得出经验,为以后的工作做好更充分的计划准备。20xx年仓管年终总结报告如下:

  一、工作回顾及感想

  本人于20xx年x月份进入xx仓储科,成为一员物料配送员。主要是协助部门仓管员,对物料的归集,跟进,以及计划配送。由于有些结构件物料根据包装进入仓储,根据生产要求,此种原纸箱包装的物料需拆包后方可进入车间,故拆包工序也就成为了仓储工作职责范围之内。

  由于仓储部门人事变动,我于x月份正式接管xx,包材区域。工作及岗位职责:xx,包材物料的入库,物料储存,物料分发,以及异常情况的处理。由于平时没有多加学习与注意每个仓管员的工作操作流程。当自己正式成为一员仓管员时,当时面对一叠叠的单据,在备料过程中真的是一头雾水。以至于工作后第五天给外协发xx胶袋时,把数字xx错发成xx;虽然发现即时采取措施把物料追回,但是通过此次事件,使我觉得作为一个仓管员,虽然我们的工作用收、管、发、三个字来慨括。这三个字看似简单,但是要真正的做到位,做齐全。每个仓管员在工作当中一定要保持清晰的头脑,认真,仔细的看好每张单据上的数字,以及根据单据准确核对备好的物料。为了避免内似事件的发生,在接下来的工作当中所有单据我都是二次过数(一次为正常备料,二次为复查)。

  公司领导为了提高我们仓管的工作技能水平,主管每个月对我们进行仓库技能培训。而主管为了我能更快,更好的做好此区域的工作,亲临现场指导我对所有物料进行整理:所有物料按要求分区放置,归类摆放,全部物料都贴上标识以及随时更新库位表,让我在发料过程中更快准确无误的找到物料,以此来提高我的工作效率!对一些冻结仓物料或找不到物料卡的物料全部按要求重新建卡,使所有物料都做到有帐可查。每个星期一是仓储大结构件安全库存盘寻,为了做到此物料不呆料、不滞料、不断料、我即时做好此事件的盘点,准确无误的把数据汇报给公司领导……工作当中难免会发生错误,仓储按要求每个月完成之后,接着在下个月xx号之前仓管员对自己物料进行自盘,以此来发现工作当中的失误。让我们从失误当中吸取经验教训,尽量做到不发错料,少发料,多发料等……

  xx月份由于自己的疏忽,贪图一时的方便,在发xx不干胶时没有按仓储物料批次管理:先进先出进行物料发放,此批物料后来在使用过程当中出现易碎(太脆)质量事故。导致此批物料采购没有即时和供应商联系处理,影响了公司产品的正常生产。这事件的发生使我感到愧疚,在以后的工作当中,我严格要求自己坚持按仓储管理使用的几个原则操作:物料随时做到定点、定位、定量管理。

  xx月xx号公司财务对仓储进行年终物料盘查,为了使财务在成品核算及时准确的得到基础信息,为公司经营决策提供相应的基础数据。我积极协助盘查员对我所管区域物料进行彻底、准确、无误盘查……

  二、企业文化

  公司一年一度的春节联欢晚会举行,看着员工自编自演的节目,不但弘传了公司企业文化,更是让奋斗在生产一线的龙电人感觉到了龙电这个集体大家庭的温暖。为了丰富员工业余生活,公司每年都组织一次出外旅游,使大家在繁忙工作之后起到缓冲作用,让每个员工以积极进取的'精神面貌再次投入到以后的工作当中。十一月中旬冬季运动会的圆满闭幕,以此次运动会的成绩折射出,龙电是一个集体是一个大家庭,xx人只有齐心协力,团结奋进,勇于拼搏才能使龙电这条巨龙腾飞地更高,更远。

  三、20xx年工作计划及达成目标如下

  1)团结同事,维护公司利益。不利于公司的话不说,不利于公司的事不做;

  2)注重形象,多参加一些公司组织的企业活动,每天保持朝气蓬勃的精神面貌面对工作;

  3)现代企业的竞争已到白热化,单一的工作技能不能满足企业的需要,自己争取在新的一年里多加学习做到懂得更多,做得更好;

  4)多与同事沟通,吸取好的建议。悉心听取领导的点评,对自己不好的做法即时予以改正;

  5)配合物料配送员做好仓库管理以外的配送工作;

  6)争取在这一年当中工作失误事件每月≤x力争做得更完善。

  餐饮库管员的年度总结 4

  时光飞逝20xx年很快就要过去,回首过去一年,内心不禁感慨万千。在xx又度过了精彩的一年。xx是个培养人才的地方,在这里可以学到很广范的知识,自从接手板材库以来,看似简单但对于从未对板材认真认识过的我来说是个很大的挑战,让我又多了个学习的机会,可以接触到更广范的知识。在这一年中,不管是在生产线做精修还是调到仓库管板材,从中都学习到了很多东西、也出现过许多错误。从中吸取经验、教训。让我在这种氛围下慢慢的成长起来。

  对于20xx年的工作我简单做以下总结:

  本年度主要完成工作及汇报:

  一、《仓库规划管理》

  板材摆放的都很整齐。只是对于那呆滞板材感到有点乱。因为都是堆码在一个地方比较少的板材都重叠堆在一起。生产要用的时候拿起来比较麻烦。封边带也是一样,呆滞封边带虽然是放在铁架子上,但是规格太多,要在每一卷封边带写上名称及规格,才能知道是哪一种规格的封边带。

  二、《入库管理》

  对于“入库管理”流程,在这里呆了5个月了,流程已经成了一种习惯。供应商送货到我厂仓库,库管员进行收货。首先查询采购订货单是否下单、再行收货。对于通常用物料库管先初检,如不能确定是否合格,再通知品管进行检验,必须品管员在供应商送货结款那联签字确认检验合格后才给予入库。入库时严格按照《入库作业指导书》进行入库、对照物料名称、单位、数量、单价、总金额、确定无误后,交由仓库主管进行审核,打印一份xx采购进货单、库管签字证明,交由供应商作为结款依据。如果送货单上物料的其中一项不合格退回时,要单线划掉,由供应商签字承认,再通知采购员。收货的同时一定坚守原则,没有定单不给予收货,放置待检区域通知采购部、下单后再进行收货。一般都会出现有货到单不到的情况。第一时间通知采购部、要求供应商传单过来,进行货物验收。时常与采购沟通,时常把仓库库存情况反映到采购部,以便下订单时控制采购数量。可是在这其中还是有一些小细节不注意的话。还是会出现很多细节性的问题。比如说板材库的生产托外加工领料单的'输入,在输入托外加工领料的同时要查询采购进货单的外发加工单有没有下单,没下的话就不能入账。要找采购部下单才能入库。不然会出现我厂仓库的板材出库后。库存不足。这是相对应的。称之为“材料假出库、假入库”。

  三、《储存、防护管理》

  在平时的储存、防护中会容易出现储存不当,导致物品无法使用。防护意识不够造成不必要的损失。比如、板材的堆码就要按先进先出的管理方法来储存。进货时把之前时间比较长的板材堆放到外面。避免由于板材存放时间长了造成生产加工时出现在严重质量问题。为了避免板材堆码高度超高造成倒塌现象,板材堆码高度不能超过3米,现板材仓库板材为了减少空间的浪费,堆码高度已经超过3米。处于3.6米左右。现已经控制在3.6米。对于一些过油护膜的饰面板防止倒蹋只堆放在2.5的高度。

  四、《出库管理》

  车间或其他人员领取物资必须出具《领料单》,《领料单》各栏要填写清楚,领取生产材料、领取工具,夹具,模具,机器等均需车间开单后经车间主任审核交由仓库方可领取。仓库员在接到车间或其他人员开具的《领料单》核实无误后,应立即查找库存,库存充足的立即发放给领料单位并做好《物资出库帐》。库存不足的将仓库现有物资全额发放给领料单位、通知领料单位重开《领料单》并由仓库管理员或生产负责人通知采购部门采购物资,《领料单》领料数量栏按实际发放数量填写,仓库员负责督促采购部门物资采购情况,物资采购到位后立即通知领料单位前来领取。超定额领料(不可拆分原因除外)、返工领料等,填制库存异动领料单,并写清领料原因,除有上述人员的签字外,还须有生产副总的签字,库管员方可发料。对于无生产进度表、智成系统中无生产通知单或无物料定额等情况导致仓库不能按正常程序发料的,由领料车间开具生产异动单经生产部经理和生产副总审批后方可发料,否则仓管不予发料。工具和低值易耗品的领用实现以旧换新的办法。使用部门在领用这些物品时必须把旧物品拿到仓库,机具或比较贵重可修理的经机修或品管员检验后方可领取新的或已修理好的物品,对于手磨机等工用具,车间退回仓库后,物控部应及时交予机修部门修理,生产车间领用时按“先旧后新”的原则发料。对于板材的发放由余料管理员开具领料单、见单发料紧记原则做到“先进先出”的方式。

  五、《仓库7s工作》

  (1)自己的工作环境须不断地整理、整顿,物品、材料及资料不可乱放

  (2)不用的东西要立即处理,不可使其占用作业空间

  (3)通路必须经常维持清洁和畅通

  (4)物品、工具及文件等要放置于规定场所

  (5)物品、设备要仔细地放,正确地放,安全地放,较大较重的堆在下层

  (6)保管的工具、设备及所负责的责任区要整理

  (7)纸屑、布屑,材料屑等要集中于规定场所

  (8)不断清扫,保持清洁

  (9)按作业标准操作,遵守各种制度

  (10)在接手板材的一个月中发现了在7s上的很不规范的工作细节,比如;板材在一天领料平凡的时候,到处都是垃圾、木方。如果不及时清理的话。看上去很乱,现以有改善发料的同时,连垃圾一起清理掉。在工作空闲的时候把卫生做好。木方统一堆方在架子上。

  a、岗位职责的履行情况。

  ○岗位职责中有规定,未实施或未执行的项目有无?如有,说明原因;

  答:无

  ○岗位职责中没有规定,上级安排开展的工作有无?如有请列出。(所说工作指在年度中上级经常性安排或执行时花去较多时间的任务,临时短暂性的工作不列入其中。)

  答:无

  b、在本年度工作中,让你感到最有价值的工作

  在这一年中刚来到xx在二线做精修时,工作量虽然很大,时间也长,但是没什么压力,做的也很平凡。从接手板材库时,才感觉到压力、对于没对板材有个认识的我。在一步一步的对板材进行熟悉。

  c、在本年度工作中,你认为做得最差的工作

  在本年度工作中做的最差的一项工作是在我刚调到仓库来就盈亏一万多。第二个月还是盈亏几千块。但借些可以说明自己的工作做的很差。自己对业务还是不太熟悉。也是一个教训、能让自己不满足现状,心理有了一个更高的台阶。

  d、希要相关部门支持或配合的工作

  对于板材库的呆滞板材、封边带数量比较多,现生产在小量的使用,但是一些金额比较大的材料一直存放在仓库。对于仓库管理是不造成什么影响。但从成本的角度来看是亏损,假如直接处理的话可以用处理了的金额来使用。但是一直存放在那里话。一点利润都没有。所以希望上级对那些金额较大的管材进行处理!

  餐饮库管员的年度总结 5

  本学期我的工作出现了全新的挑战,在这段过去的时间里,承蒙学校领导重用,感谢学校培养,从本学期开始我走上了餐厅主管岗位,负责对餐厅全面工作的开展与落实,本学年总务处膳食部的各项工作继续坚持雷校长提出的“服务、规范、高效、一流”的原则,理清工作思路,强化各岗位责任制的落实,加强基础建设,加强岗位培训,提倡创造性开展工作。继续依照校长先进的办学理念,引导餐厅人员养成用心工作、勤于思考的良好习惯,调整心态,准确定位,牢固树立“服务、规范、高效、一流”服务意识,尽最大努力解除师生的后顾之忧,高标准完成饮食卫生、饮食质量、饮食安全、为师生健康负责,为教育教学服务,为学校的发展服务。我校自建校以来,一直以超常规的跨越式发展,学校餐厅担负着为全校师生提供膳食保障服务的重任。可以说,餐厅后勤管理是一个与师生员工的日常生活最密切相关的部门。

  通过这半个学期的工作,在主任的指导下,在全校各部门领导、老师、同事的大力支持与帮助下我密切配合主任,将餐厅的各项工作落实到实处,与餐厅的全体员工一道,不断完善自我,不断总结经验,不断提高自身素质,使本学期餐厅的.全面工作有了实质上的提升,把餐厅的全面工作推向了一个新的层次,为学校发展提供了更好的后勤服务保障。

  从20xx年9月我全面接手餐厅工作时起就遇到了很大的挑战,因为9月1日罗马校区高中部餐厅新开,要从我光大餐厅调派老员工十多名,由于种种原因当时人员很难招,光大餐厅一直处在缺人的状态下运作,本学期在人员不足的情况下,我对餐厅员工加强了职业道德思想培训和鼓励,对餐厅管理采取了一带一,老带新、熟手带生手的培训方式。让餐厅各班班长在管理别人的同时也要提高自己,对他们的.工作不规范的地方及时指出,并提出改进措施,指导他们如何使整体工作达到规范和标准,我利用一切机会帮助他们,直到本学期结束才把人员招齐。

  在常规工作方面,全体人员方向明确“服务、规范、高效、一流”这八字方针是学校领导对总务处工作的指导方针;我餐厅组织全体员工认真学习学校的方针政策,将学校领导的先进理念如何转化到实际工作之中,使我们的工作真正达到服务于学校的教育教学,服务于全校师生,服务于社会,起到良好的综合效益;通过每周的例会,使员工的思想意识中形成了,我们的工作是在从事教育,既要体现服务,又要体现育人;既要主动工作,又要用心工作;通过这半学期的工作明显的展示了餐厅员工的精神风貌和工作作风,使总的工作得到了有效进展。

  从每周一开始,坚持开早会,对员工不达标的地方及时解决处理,总结昨天的全面工作,安排今天新的工作,对员工的日常工作进行考核和评价,使其工作在短时间内得到了明确;使员工在工作中不断提高,不断进步;每周五下午的例会,对餐厅的整体工作进行总结和对下周工作进行安排,对员工的本周工作进行总结,帮助员工从工作思想上,专业知识上,技能上,服务态度上都能得到提升。

  餐厅在“规范”落实的工作中,采取了多方面的措施:

  1、对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关;对不符合要求的原料坚决拒收。

  2、对卫生严格制度化管理,分工清楚,责任明确;在工作人员减少的情况下,也能保质保量地完成日常卫生工作。

  3、本学期我们每周为全校师生提供凉茶,每周二、三晚餐糖水,每餐的汤都根据气候季节为师生制作,使师生有更强壮的身体,能更好地投身教学。

  4、在对员工的日常管理中,我们制度加情感用自己的行动去管理,用指导去管理,在不断的教导下,员工能从指派工作到自我指派工作的转变。

  5、开学初由于人员变动太大,发现食品质量有所下滑,故马上对餐厅全体工作人员做了调整,目的是要更加有效地体现增效的效果,虽然,此时餐厅连续离职了多位员工,但我们的整体工作没有受到影响,而是全体员工团结协作,忘我工作,餐厅工作虽然得到了学校领导以及全校师生的认可。

  餐饮库管员的年度总结 6

  时间过得真快,转眼间20xx年已经结束,我很荣幸能融入威盛这个大集体里、成为这个集体里的一份子。我来公司的时间并不长,但在这一个多月的时间里我已经学会了很多,让我感觉到要做好每件事只要用心去学一定会成功;同时也发现了我自身的一些不足,在接下来的工作生活中我一定要继续学习,争取能在新的一年里将这些不足都一一改进。在20xx年来临之际,回顾这一个多月来的工作,具体总结如下:

  (一)作为仓管员的职责:

  1、负责仓库各种物品的入库、出库等工作,仓库区域的日常卫生和发货搬运工作。

  2、做到对仓库进行定期盘点,做好帐货相符,保证帐目日清月结,一目了然,每月协助财务部做好盘点工作。

  3、严格把好验收关,按合同或订单的要求,对已到货物应立即进行外观质量、数量的检验,并做好相关记录。

  4、合理做好物品进出库。必须凭单提货出库,且提货单须有提货人签字,如遇特殊情况(如打印机故障)无法提供提货单,则须写手工单,且日后须再补提货单。仓库物品做到先进先出、产品堆放整齐、摆设合理。

  5、做到对仓库产品状况有明确标示。公司内部或赠品领用凭有效凭证及时办理相关手续,不会随意操作。

  6、及时向销售以及采购部门反馈库存产品情况。如有长期积压、质量损坏、产品过期等问题,也会按照公司的政策合理化利用仓容、库房,做好货物之间的.墙距、垛距,以便发货通畅。

  7、做好各种入库货物型号的分类,维护好发货工具,对有些易碎产品有明确的标识,标准的垛码、分层,散装产品放入货架分放好。

  (二)我还需改进的地方:

  1、来公司的时间不长,还没有完全熟悉仓库物品名称、规格及具体的摆放位置,导致提货时为了找寻某样物品,花费了比较长的时间。

  2、进浪潮erp系统制单时还不够细心,出现过如领用用途未填写、选错出库单类别等错误。虽不是什么大错,但能避免的话一定要尽量避免。

  (三)个人建议:

  发现公司员工的工作热情都不是很高,建议公司增加一个优秀员工奖,给予对公司有重大贡献、工作业绩突出或工作技能出色的员工一定的物质奖励。这样一来可以增加大家的工作热情,提高工作效率;

  二来,可以树立工作榜样,方便大家向榜样学习,榜样也可以将自己工作方面的一些心得体会教予其他人,这样大家的工作水平也可以提升得更快。

  最后,感谢公司给了我这么一次发展的机会!也感谢同事给我的支持和鼓励!祝公司在新的一年里更上一层楼,取得更好的业绩,好比芝麻开花节节高!以上总结报告请公司领导批评指正,不胜感激!

  餐饮库管员的年度总结 7

  时光飞逝,弹指之间,20xx年已接近尾声,回首过去,是为了更好地面向未来。为了总结经验,发扬成绩,克服不足,现将20xx年的工作做如下简要回顾和总结。

  一、回首

  1、我们正生活在服务经济时代。服务已渗透到生活中的诸多细节,我们的工作也以为生产服务为中心,来为生产提供更快捷、高效、优质的服务,确保了20xx年生产旺季瓶箱供应,顺利完成了生产任务。

  2、能严格执行公司仓库保管制度,防止收发瓶箱差错出现。入库及登帐,检验不合要求瓶源不准入库;做到以公司利益为重,爱护公司财产,不监守自盗。

  3、合理安排瓶箱在仓库内的存放次序。按产品种类、规格、等级分区堆码,不得混和乱堆,随着成套瓶区和回退瓶区堆位划线完工,使各堆位摆放比以前更加整齐,保持库区的整洁简洁。

  4、积极配合财务部和采购部。负责定期对仓库产品盘点清仓,做到帐、物、卡三者相符。能真正掌握材料的进、出、存的工作流程,同时也真正做到了物尽其用,人尽其才的作用。积极配合财务部门做好仓库库存的盘点工作,保证库存报表的每天上交时间和数据的准确性,真实性。

  5、12年塑箱损坏严重,塑箱的管理权限在瓶箱库,可是使用塑箱的是(瓶箱库,包装车间,成品库)。其中大部损坏应该是瓶箱库叉车司机供箱在通道推挤坏,倒一次瓶至少损坏7━10个塑箱,包装车间在卸垛是摔坏塑箱,塑箱卡在链道上,包装车间的员工是用棍打塑箱,洗620ML瓶时码垛机乱码时把塑箱挤坏,成品库转运塑箱瓶时损坏一些瓶箱库缺少对塑箱使用的监管。每天的工作中都有很多问题发生,我们有必要做到要善于发现问题,把握问题,并在第一时间去解决,来提升自身的业务能力。

  二、展望

  在恪守以往取得的成绩和好的工作方法外,争取在20xx年能改善去年的.不足,使工作再上一个新的台阶,特在此列出如下的仓库20xx年工作计划和工作目标

  1、加强日常管理工作

  (1)加强对叉车司机的入职培训,督促操作人员严格执行《叉车安全操作规程》进行安全操作,确保操的人身安全。

  (2)按规定时间瓶箱进行盘点,及时核算出各生产班所使用瓶箱情况。在月终报表中通报给生产主管、及时指出各生产班存在浪费瓶子现象,积极配合各部门查找瓶损非正常损耗分析原因。杜绝后续再出现浪费现象。争取做到低成本高效益的管理理念。

  2、在仓库管理及数据管理能力上提高。

  (1)为提高物料的管理,对所有进出仓物料必须按仓库管理制度执行,对经销商严格把关回退瓶质量和数量。为确保采购部、生产部及销售部能及时了解瓶箱库存情况,对金蝶数据及库存日报表需要实时录入。确保在进出仓前查询并录入相关数据再收发料,确保数据的准确性与及时性。

  (2)加强对本部门职员的培训学习,真正掌握物料进、出、存的工作流程,使他们真正发挥技术骨干和模范带头作用,使物品能起到物流顺利周转,同时也真正做到物尽其用,人尽其才的作用,使其仓库管理工作得到有效的改进。

  三、建议

  车间生产延时和生产变动,应及时尽早通知瓶箱库,瓶箱库好合理的安排叉车司机上班,避免在人资源上的浪费。今年每周都有生产改动不通知瓶箱库,瓶箱库和包装车间信息交流优化,才能提高整个生产效率。

  总之,仓库能在现实情况中不断的改善是离不开各位领导的悉心关怀和指导及各位同事的大力支持和配合,为了公司发展得更加壮大,并跻身于国内先进企业行列,让我们携手合作,创造出辉煌的明天!20xx年,是全新的一年,也是自我挑战的一年,我们将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做的更好,为公司的发展前景尽一份力。

  在此祝各位领导和各位同事身体健康!万事如意!

  餐饮库管员的年度总结 8

  20xx年已接近尾声,回顾过去一年!在x物流这个与时俱进的大家庭里努力学习,不断积累经验,每天都在成长着!现将本年度工作总结如下:

  一、20xx年工作总结。

  1、收货。每天都到有不同程度的外购件,必须要合理、有序的与物流、送货单位协调组织收货,本年度共收货x余件(包括与其他仓管员等合作完成)。

  2、清点、交检。主动联系采购来完成每次到货外购件规格名称、型号、数量的清点工作,将需交检的外购件与质检员完成交检手续。共交检货物x余件。

  3、返修。部分外购件出现检验不合格情况及时与采购相关人员联系,配合采购人员做好返修工作。共返修物品x个。

  4、入库。仔细填写外购件入库单,并传送至财务,配合财务做好外购件入库数量的核对,共完成外购件入库x余种。

  5、发送邮件。及时将每天的到货,入库情况整理成电子档发送给生产、采购等相关人员。

  6、发货。在平时的工作中重视发货,努力确保“万无一失”,并掌握物品的库存量,及时向申购人员相报,优化库存。共发货x余个,另完成半成品入库x余个。

  7、做账。根据领料单据、入库单据填写账本做好每天出入库账目。

  8、核对库存、盘账。及时做好每月库存表与财务核对,并对仓库物品进行盘存,以确保账物相符,已完成库存表x份。

  二、20xx年工作计划。

  在完成这些工作的同时也发现了自身有很多不足之处,如:对物品熟悉程度不够,对物品性能不够了解,做账出现错误等,这都需要的接下来的工作继续努力,不断学习积累,现将20xx年的工作计划如下。

  1、认真完成仓库的常规工作。仓库的工作性质就决定了仓库是一个“贵在效率、重于服务、严于仔细”的工作精神,我将在有计划、有思路的完成每天的工作的.同时重视与其它部门的合作,一天一点进步,一步一个脚印,努力做到即完成了自己的工作也方便了别人。

  2、积极配合领导整理仓库。合理利用场地,综合考虑收发货,合理摆放,做到标识清晰,一一对应,正确区分型号相似、功能相似物品,做好区分标识,为公司的ERP系统的建立做好准备。

  3、继续熟记物品名称、规格、型号,继续了解其基本用途,提高自己的工作效率。

  4、重视特别物品。遇到项目急需外购件,要及时通知相关部门,处理迅速,以免造成影响。

  5、提高自己的财务水平,计算机水平,丰富自己的知识,提高工作效率。

  在接下来的工作中我要从以下几方面做起,一是牢固树立“服务为先”的观念,二是继续加强业务学习,积极争取参加各类培训班,做业务上的行家能手,提高工作效率,使工作再上新台阶。三是账目方面,工作之余努力学好计算机水平为明年的账目联网做好充分准备。

  我满怀信心,新的一年里,相信在领导和同事们的帮助下,在自己的努力下,我一定能把工作做得更好,名副其实地成为一名优秀的仓库保管员。

  餐饮库管员的年度总结 9

  我在xx物业快两年了,20xx年xx月到公司任管理员,截止今天!时间如梭,转眼间又跨过一个年度之坎,回首望,虽没有轰轰烈烈的战果,但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺。使我在公司找到了新的定位方向和生活目标,同时也激发我以新的姿态,去迎接新生活!以下就是我20xx年来的工作总结:

  一、面对现实,接受挑战

  20xx年xx月我到xx物业公司接任仓库管理员一职,要面临工作极大挑战。由于当时仓管员急辞职,中间间断了一个月的时间,那时xx物业公司不仅是账目混乱,而且有大量的不良库存,部分物品还有短缺,我的心一下子就变的沉重起来,怎么办?如何来理顺这个烂摊子?我没有灰心,决心凭借以往的的管理经验来尽快理顺这个烂摊子,首先整理帐目,其次对所有物品进行大盘点,对所有货物进行分类有序摆放,通过这些努力后,整个xx物业公司仓库进入良性循环。

  二、理清头绪,细化管理

  每日库存报表都由我一人负责!所以在公司一直都很忙碌。我决定从以下几个方面进行管理:从新设计制定xx物业公司管理规范,严把出库、入库和在库三个方面管理,参考《仓储管理人员工作级效考核表》进行量化管理,每天抽盘,每周小盘点,每月配合财务大盘点,作到账目清晰,账实相符。经手货款无一差错,体现了一名财务人员的严谨和细致,近段时间来,账实相符基本达到100%,实现无库损!与公司同事紧密配合,做到库存的结构合理。紧盯各物品流动,认认真真每月的月报表.每月准时向财务部发库存月报表。并结合自身岗位,先后做出《进销存明细帐》,固定资产表格,物品物资表格,物资申购汇总表格等,有力的配合了财务!对在库物品进行分类管理,对工程类办公类清洁类固定资产类等主要品项实施重点管理,在做申购汇总表时减小在库物品的再申购,努力降低其库存量,对小品项等实行简单控制,改方案实施做到了重点与一般的结合,降低了库存,加速了库存周转率。

  三、进行信息化

  随着公司业务的连年增长,工程部需求物资够大,日发货收货量也进一步扩大,在xx物业公司领导的重视下,实现了对仓库的实时管理。我每天只要把出入库情况及库存报表输入电脑,可以准时看到库存明细!该举措大大方便公司领导和员工的查询,加强与各部门之间的信息交流,整个20xx年不良库存下降基本至零!

  四、坚持学习,与公司共成长

  在仓库的这段期间我更加明白了公司领导给我讲的仓库管理的.计划和控制,最让我难忘的是黄总、卢总亲自到仓库指导工作,提醒我保持学习,说公司在快速发展的同时,个人会有更大的舞台,与公司一起共成长!工作之余,我学习会计、营销、管理、电脑等知识,在工作中充实和完善自己!回首过去两年来的工作管理经历,我成熟许多,也成长许多,一直致力利于仓库管理的合理化,整合进销存.也深知一个团队的重要性,只有与工程,财务等紧密配合才能更好的发挥仓库管理员的职能!我在公司各位领导和同事的关心下,愉快的度过了两年难忘的时光!

  餐饮库管员的年度总结 10

  在20xx年工作中我一直坚守自己的工作,做到对进出库房的物品及时做好登记,验收,让仓库得到更好利用,不犯错认真做事,终于做好了20xx年工作。

  虽然我只是一名普通的库房管理人员,但是一直都记得自己在为公司工作,我必须要对进出库房的物品,做好登记,做好监测,同时也会把这些数据上报给领导让领导及时验收,每天按时上班,也会按时下班,从没有在工作中旷工,也很少犯错,因为我对于自己比较严格,每次工作都会认真做好检查,下班前会把所有的工作都做好,并且查看那里有遗漏的地方,直到没有问题我才会下班。

  积极提升自身能力,在库房工作中我积极学习各种知识,对于堆放在库房内的各种物品,我会根据其具体的功效做好分类,把他们对方整齐,同时也牢记领导的吩咐,对于进入库房的物品做好名称和进入时间的标记,避免因为忙碌遗忘,把库房打理的整齐有序,对于每一件物品都会做到心中有数,当有同事需要时,能够第一时间带领他们找到需要的物品。

  帮助同事完成工作,在工作时,配合同事,积极参与工作,不在工作中偷懒,也没有影响到公司的规划,做好了自己的任务,完成了该做的事情。20xx年虽然按时做好了工作,但是并没有做到最好,有很多东西都做的不到位,我对于物品的堆放不符合要求,有些物品,因为不了解,所以堆放时放的不对,导致同事来取时非常麻烦这也影响到了大家的工作。

  我工作中比较毛躁,有时候会因为工作量大,就不够认真细心导致犯错,这让我得到了深刻教训,所以为了避免犯相同的'错,我犯错后积极改正,改正自己的工作心态,不会因为工作有压力,就开始烦躁。哪怕是加班加点都会按时做好每一步坚决不会犯相同的问题。

  为了提高进入速度,和发货效率,我听从同事的意见,到各部门询问情况,了解哪些物品需要紧急出货或者有什么物品需要进入库房,会提前做好准备,把需要出库的物品堆放在门口附近,同时为需要进入库房的物品及时腾出地方,方便货物送到库房,方便卸载。

  没有领导下达的文件,在工作中一概不让无关人员进入库房,保证库房内的所有物品不丢失,在一年工作中,因为自己坚持工作原则,我在工作中没有丢失一件物品,而且提高了货物进入库房的效率,帮助其他同事,完成了20xx年任务。

  当然随着20xx年工作的开展我会继续做好工作,保持20xx年的工作效率,同时牢记身为一个库房管理员的责任,管理好库房的物品柜。

  餐饮库管员的年度总结 11

  本人于20xx年11月07号进入xx公司这个大家庭,回想这段时间来的工作,内心不禁感慨万千,作为一个部门的员工,对工作的每一个细节进行检查核对,对工作的经验进行总结分析。只有从如何节约时间,如何提高效率,如何使配料员的工作标准化,才能提高每个配料的操作技能水平,减少工作当中的失误事件的发生。每天对于工作当中遇到的难题加以不断的完善,以及与仓管员的不断沟通,相互学习才能使工作的开展更进一步,达到新的层次,管理水平进入新的篇章。

  A:工作期间主要完成事项:

  1)了解各仓管员的所管区域物料摆放后,针对于仓储规划的不明确,。对物料现场的大面积区域划分进了相应的调整再次细分与标识,以更有利于现场物料管理、及公共物料暂存区。并在预定时间内完成了仓储的重新规划,使物料都做到了定点、点量、定位储存管理。

  2)避免仓管员在备料过程中存在找不到料,及找料时间太长,为了提高他们的工作效率,要求他们对库位表定时更新,对于部分仓管没有做库位表的,要求他们对这一缺陷进行了整改。现所有货架都已贴上了库位表,做到了不是仓管员走到物料区短时间内也能及时的找到所需物料。

  3)在与采购课的协作沟通的情况,逐步加强了对物料来料规模、到料时间的控制,仓储根据计划排程,

  4)为了避免货物堆放过高导致货物发生倒塌事件,要求所有包材供应商卸货后的堆码尺度不能超过限高2米,并相应要求所有包材卸货后用拉伸膜进行打包防护。

  5)物料现场所有库存物料进行除尘工作,特别是库存时间超一年以上的物料外包,对于彩盒尾数,以及部分裸露在外的,全部及时放于原包装内封存,做到防光、防尘管理。

  6)为防止在堆码过程中,由于货物太重,堆码层次太高,存在挤压,损坏,由现有的六层降低至四层。

  7)防止物料由于阳光的直射,使物料本身的性质发生变异,完成了窗户的遮UV工作。

  8)为了改变没有做到尾数管理,对所有物料存在两个,或者三个尾数的.物料全部按照尾数管理执行,所有物料发料完成后,一定只能存在一个尾数,并在外包装上贴上尾数标签。

  9)下班后值日仓管员必须检查所有的水、电、门、窗关好后方可下班。

  )12月30号公司财务对仓储进行年终物料盘查,为了使财务在成品核算及时准确的得到基础信息,为公司经营决策提供相应的基础数据。仓储所有人员积极配合相关人员对仓储物料进行彻底、准确、无误盘查……

  11):为了及时了解仓储工作中发现的异常事情、能把出现的异常事情第一时间跟进解决,特做了一个仓储信息管理看板,看板中的内容包括,仓储工作前言,仓管员工作异常信息跟进汇总,6S,消防安全知识仓储部工作目标等相关学习资料。

  12)现代企业的竞争已到白热化,单一的工作技能不能满足企业的需要,自己争取在新的一年里多加学习做到懂得更多,做得更好!

  13)、多与同事沟通,保持良好的沟通方式,吸取好的建议。悉心听取领导的点评,对自己不好的做法即时予以改正。

  14)时时做好仓库的6S工作,保持环境整洁,所存放的物料井然有序。

  15)为了使仓储物料做到帐、卡、物一致,也是对仓管工作的一个考核,仓储目前每个月进行一次自盘,

  16)为了加强对外发原料的控制,所有原料收、发物料由一个人来管控,

  18)生产车间退料不及时,根据要求在盘点15号之前各车间需把该退的物料退到仓库,

  19)对于订单物料报欠,请MC对采购到料周期增加力度跟催,确保订单上线之前物料齐套。

  总之,仓库能在现实情况中不断的改善是离不开各位领导的悉心关怀和指导及各位同事的大力支持和配合,在挥手昨天的时刻,我们将迎来新的一年,对过去取得的成绩,将不骄不躁,脚踏实地一步一个脚印走下去,对过去的不足,将不懈的努力争取做到最好,我们将会用行动来证明我们的努力,我们更加清楚获取不是靠辉煌的方式,而是靠不断的努力。为了公司发展得更加壮大,并跻身于国内先进企业行列,让我们携手合作,创造出辉煌的明天!20xx年,是全新的一年,也是自我挑战的一年,我们将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做的更好,为公司的发展前景尽一份力。

  感谢公司给了我这么一次发展的机会!

  感谢领导对我的悉心指教!

  感谢同事给我的支持和鼓励!

  祝公司在新的一年里更上一层楼,取得更好的业绩,好比芝麻开花节节高!

  餐饮库管员的年度总结 12

  20xx年,在公司领导的带动下,在全体成员的帮忙下,我紧紧围绕成品物资仓储工作,充分发挥岗位职能,不断改善工作方法,提升工作效率,较好地完成了各项工作任务,现就自己的一年工作作简要总结。

  一、抓学习,不断提升自身素质。

  加强思想政治学习及专业知识学,提升政治素质。主要学习公司相关精神,物资管理、计算机操作、工商管理等知识,以求不断提升自身素。

  二、强化工作职能,搞好成品管理。

  1、我主要负责砂状、铝法、粒状成品管理,在工作中能够严格要求自己,保证入库、出库、领料的数据准确。

  2、当班期间,认真协调入库及准确按时入库。

  3、物资发放,能认真执行物资发放规定,敢于坚持原则不徇私情,保证成品发货的准确性。

  4、报表制作,四点班除了提升发货效率外,还要认真收集数据,合理编制,以自己潜力为领导们带给极尽可能准确的数据。

  5、做好仓库管理工作,尽可能将库内打并整洁,按时除理烂袋,根据状况整理库房,并用心向5S管理靠近。

  三、存在问题及明年工作计划

  辞旧迎新,在总结本年工作的同时,针对自己工作中存在的性格急躁,不善讲究工作方式等问题也要端正态度、努力克服。我对明年工作也提出了初步设想,一是继续加强理论学习,牢固树立“服务是第一位”的观念,二是继续加强业务学习,用心争取参加各类培训班,做业务上的行家能手,提升工作效率,使工作再上新台阶;三是账目方面,我要努力学好计算机为之后的企业资源规划(ERP)等网络管理做好充分准备。

  应对领导及同事的期许,我满怀信心,相信在成品组在师玉平主任的领导和同志的帮忙的下,我必须能把工作做得更好,名副其实地成为一名永不落伍的成品保管员。

  此刻的'成品管理还存在一下问题:

  1、劳务队管理还需进一步加强,其人员的不确定性,工作模式的粗放化,为成品质量及发货效率都带来了极为滞后的不利因素。

  2、市场信息收集不够详细。比如硅法发货,在无法控制其不合格品产生的状况下,应带给必须的客户要求信息,以便合理存放。

  3、相关部门对质量意识还不够强,甚至有妥协的味道。不合格品怎能熟视无睹,还没有一套合理的相关制度,仅限于简单的不合格申请,万万不能。

  4、外购料管理力度不够。到此刻为止,还没有一套理解的品质指标,什么指标该接收,什么指标不该接收,做不到一目了然,为使用及退库带来了必须的隐患,也期望不要为外购料加上太多的朦胧意味。

  期望以上问题能够引起相关注意,困难是绊脚石,更是前进的基石,在努力发扬优点的同时,更就应学会改善不足,知耻而后勇,相信在大家的共同努力下,成品管理必须会再崭新姿。

  餐饮库管员的年度总结 13

  本人做事认真负责,具有很强的责任心和进取心,在性格方面,本人积极向上,乐于与人沟通,拥有现代年轻人的自信和亲和力,同时却不失为一个坚强的男人,遇到困难不会轻易退缩,能够不断地完善自己,地改良自己,希望在试用期中,能给公司一份满意的答卷。

  我很荣幸参加公司团队。如今十二月份已到,我到公司也有两个多月了,如今站在库管的职位上,感到身上的担子和责任重大,作为一个库管,在这我对库管做了以下诠释:物品包罗万象,客观存在,但那只是其表现形式,其实物品就是钱,物化了的钱,而库房就是放钱的口袋。当然,钱会丧失,也可能被盗,同样,物品可能被浪费、被损坏及被盗窃。所以严禁产生任何库库内非生产浪费、破坏和盗窃物品的行为,库管是库房的管家,权力小但责任大,所以我们对物品就应该就像对待自己家的东西一样,我相信我们每个库管都会做到的。这都是对公司利益的保障和对公司利益和形象的负责,这也是我作为一个库管应尽的责任,我将责无旁贷。根据公司规定,现向公司作述职报告的工作总结:

  作为库管,先向公司讲述我的'工作范围与职责,物控部库管的职能:三个字:进销存

  1、进:进物品数量验收——进物品质验收——是否合格(不合格退给货)——入库入帐——表单的保存与分发;

  2、存:入库单、出库单——准备物品——发放物品——帐目记录,(按进出库记录做好账目记录)、做账,月底盘点(25号起初盘)、

  3、销:三一致:保证账物卡一致,四清:仓库物料要物清、帐清、质量清、用途清,同时做好六防

  1、仓库会根据产品性质和仓储条件,对储存的产品安排适宜的场所,合理堆码,妥善苫垫,易碎品轻拿轻放。注意操作平安,保证产品在仓库全年无事故,对客户提供一流的效劳。

  2、产品入库会把好验收关,对产品的数量、质量、包装进行验收,如发现本次入库产品不符,仓库人员会迅速反映给主管。

  3、产品出库会把好复核关,对于出库产品,仓库必须严格按照公司规章制度凭证发货,对客户要所发货逐项复核,做到数量准确,质量定好,标志清楚。

  餐饮库管员的年度总结 14

  对我来说,20xx年是不平凡的一年:上半年,我在供应公司从事库管工作,这项工作的特点是琐碎、细致和报表数据的准确;下半年我调入销售公司工作,这项工作的特点是专业、专注和对市场信息和动态的准确把握。这两项工作的特点差异很大,我一时难以适应,在领导和同事们的支持与帮助下,我认真学习、努力提高自己的专业知识和专业技能,深入市场、及时掌握第一手的市场信息,积极沟通、相互协调、尽快融入到销售公司这个集体中间,与他们打成一片,为了一个共同的目标共同努力、共同奋斗,较好地完成了公司下达的各项工作任务。下面就是我半年来的工作总结。

  一、认真学习,努力提高。

  刚开始时,由于我对业务知识不熟悉,有些专业术语和基础知识一知半解,在接听客户电话的时候,常常措手不及。销售部是企业的门面,也是对外的形象窗口,自己的一言一行代表一个企业的形象,如何更好地与客户的沟通,如何更好地回答客户的问题,都要对公司的形象负责,都要对企业的利益负责。开始时,在这方面我深感工作经验与专业知识不足,为更好地适应这项工作,以更高的标准要求自己,为此我不耻下问,多次向领导请教,向同事学习,与业务员沟通,终于在短时间内基本掌握了行业的基本术语和基础知识,提高了自己的业务技能和综合素质。

  二、深入市场,掌握信息。

  在现代的经济社会中,销售部门在一个企业有着举足轻重的地位,甚至可以说销售决定一个企业的成败。同样,要成为一个优秀的销售人员,仅仅拥有简单的基础知识和专业技能师很不够的,一定要深入市场,广泛了解这个市场的动态,掌握第一手的.市场信息。经过这段时间的磨练和调查,我对市场有了基本的认识和一定的了解,具备了一定的向上发展的能力。

  三、相互沟通,融入集体。

  我们的团队主要面向华北地区。在日常工作中,除了及时准确传达领导交办的各项工作,认真细致地了解每个业务员的工作业绩。业务员的工作很重要,业务员的销售业绩直接决定着销售公司的工作业绩。随着时间的推移,从生疏到熟悉,我对业务工作又有了进一步的了解,我加强了与各业务员的交流与沟通,及时了解他们的销售业绩和工作情况,这样既提高了自己的综合素质,有逐渐融入到他们之间,与他们打成一片,共同促进整个公司业绩的进一步发展。

  在做好本职工作的同时,我也在细心学习别人的长处,反思自己工作上不足和问题,今后我要主动接受领导和同事提出的意见和建议并积极改进,不断提高自己的综合素质和工作能力,以更加饱满的热情和更加的工作作风投入到今后的工作之中去。

  餐饮库管员的年度总结 15

  时间过的真快,转眼20xx年已经过去,迎来了20xx年新的开始。现在回想我由包装库调到原料库,这一年的工作,心中有许多感慨,由于我个人的原因出现过两次大的失误,心中对公司有一种负罪的感觉。第一次由于我个人一些事情,没有把全部心思用在工作中,那段时间长期处于矛盾选择的思想状态甚至好几天失眠,才出现了工人推错料而自己不知道的情况,错把辛硫磷当成高录加入罐中,倒置生产出的成品失去了它原有的药效,给公司造成了一笔不小的损失。

  第二次是我没有给工人交待清楚就去干别的工作,让工人自己配料多加了甲醇,又一次给我厂造成了成本损失,我恨我自己。

  回想这一切我觉的很对不起公司的各级领导,也给自己留下了很多遗憾,辜负了厂领导对我的期望,所以在下半年的工作中,我下定决心做到善于发现问题、把握问题、并在第一时间解决问题,不断地学习提升库管的经验增加新人的知识来提高自己的能力,使自己时刻保持清醒的头脑,从头开始转变观念坚持踏踏实实做事、认认真真做人,不断积累工作经验,只有这样才会得心应手才能把损失降到最低甚至消减为零。并在做好本职工作的同时,也要反思自己工作上的不足和失误、也是今后应该时刻注意和逐步改进的。

  1、材料入库

  物资进库时,必须凭送货单检查单办理入库手续,拒绝不合格或手续不全的物资入库,杜绝只见发票不见实物的现象,必须查点物资数量、规格、型号、合格证件等项目,如发现物资数量、质量、单据等不全时不得办理入库手续,检查不合格的物资一律退回。发货单的填写必须正确完整,供应单位名称应写全称并与送货单一致,收货单上必须有仓库保管员及经手人签字,并且字迹清楚。

  2、材料出库

  各类材料的发出,必须由车间主任(或指定人员)统一领取,领料员和库管员都应该对物品的名称、规格、数量核对正确后方可领取,领取后及时更改电脑数,使账目准确无误,牢牢把握每一道关。

  3、仓库管理

  仓库内要保持清洁卫生、物品堆放合理,贵重原材料要特殊保管,严防失火、爆炸、失盗等事故发生,对保管的'物品平时要做到勤检查、勤核对、保证做到帐、物相符,如有盘赢、盘亏要提出书面材料说明原因并进行相应处理,如属短缺及需要报废处理时,必须经领导核查批准后才可进行处理不得自行调整,发现物资失少或质量上的问题(如受潮、过期)要如实上报,做好仓库盘店工作及时结出库存数。在新的一年里我将努力学习,增加电脑知识。总结经验、克服不足、再接再厉、一如既往的做好我的本职工作,努力使我在库管员的位置上有更大的起色,与同事劲往一出使、心往一出想,不计较得失,只希望把工作圆满完成,决不辜负领导对我的信任和期待。这份库管员的职业是我人生很大的财富,我真心地感谢那些曾指导和帮助过我的领导和同事们,谢谢您们。今后我还要继续脚踏实地、勤勤恳恳、认认真真、努力完成各项工作。要自觉地做好每一项工作,就必须正视自己的工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,都要适应这里的环境,要用积极的态度去完成领导交给的每一份工作,使自己在普通的岗位上发挥自己的光和热!

  餐饮库管员的年度总结 16

  员工餐厅在公司领导和主管领导的正确领导下,在各部门的大力支持下,扎实工作,开拓创新,锐意进取,有力地维护了餐厅的筹备工作和有序开展,确保了餐厅的规范化运行,从加强管理,健全机制、稳定思想、完善制度,安全管理、完成任务等方面做了很多的工作,现总结如下:

  一、围绕大局,提高认识

  本人坚持做好员工的饮食保障工作,不断调剂主、副食食品的菜品质量和饮食结构,从思想上端正服务态度,加强个人认识,提高烹调技能,改善饮食环境,做好饮食卫生,保证菜品质量,加强餐厅管理,杜绝浪费,严把采购关等方面进行了一系列的工作,使的正常工作得到了有序的开展,为公司的各项工作和整体形势得到了日新月异的跨越。在此状况下,我的工作节奏和各项管理、生活保障工作能够紧紧地跟上公司快速发展的大好形势,同时坚持以人为本,关心员工生活,切实抓紧抓好餐厅不放松,使员工餐厅真正成为“职工之家”和干部员工满意的家园。我能够紧跟公司工作的整体大局,密切联系本单位的实际,坚持对自我树立“生活服务无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们的职责”为意识,从思想上认识到了做好本职工作的重要性,从而自觉地投身到各项服务工作中去。

  二、加强管理,规范运作

  加强管理工打交道,涉及大家的'吃喝等一些具体问题,被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种状况下,没有因为自我虽然做了很多工作但不到大家的认可就对工作懈怠,而是尽心尽力地搞好各项服务。我们没有辜负公司和公司领导及广大干部员工的期望,以身作则,加强各方面的管理,并不断为大家创造良好的服务条件,为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了良好的基础。我们在抓好各项管理的同时,还在改变服务模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了很多工作。我们始终坚持以人为本的服务理念,采取了多种服务方式,尽量为干部职工带给便利条件,使大家在餐厅就餐犹如回到“家”的感觉。

  三、团结协作,优质服务

  员工餐厅的工作任务零碎而繁杂,但每一项工作都与公司的整体工作和干部职工的生活质量息息相关。因此,在主管部门的支持下,坚持搞好饮食供应,提高优质服务,是我们工作的重点。刚成立时期,员工餐厅人手较少,工作量较大。天气炎热,为了不影响正常工作运转,我都能严格服从领导的安排,不讲条件,全力以赴搞好饮食保障工作。为了做好这项工作,在服务态度和饭菜质量上多下功夫,在餐厅管理和服务方面与同事心往一处想,劲往一处使,尽心竭力地为干部职工带给优质的服务,深受公司员工称颂。

  四、抓好卫生,干净整洁

  加强餐厅卫生管理是饮食工作重要环节,涉及到每名就餐员工的健康状况,作为一名炊事人员,从思想上、行动上高度重视,做到每一天对餐厅进行地面、门窗、操作台、餐桌清洁,持续无灰尘、无油腻、无杂物,加强餐具的洗消工作,做到每餐必消毒,同时做好个人卫生,持续个人卫生高标准,做到每餐、每一天持续环境整洁,不间断对餐厅周围卫生进行打扫,持续卫生间和下水沟的清洁与疏通,做到无异味。使餐厅饮食环境到达卫生标准。

  五、计划采购,保证质量

  主、副食品的采购涉及到菜品的质量与口感,也关系到广大员工的身心健康,作为一名餐厅工作人员,在采购方面,做到有计划、有措施、有步骤,先进先用,价廉物美,不采购腐烂变质食品,不采购过期食品,不采购危害人身身体健康的食品,做到货比三家,足斤足两,使员工伙食标准不浪费,不损失,无损毫,而且实行两人采购制度,并做好验收工作,使公司员工的伙食费到达合理化标准。

  六、加强管理,安全防范

  加强管理在保障供应和服务的基础上,餐厅内的`安全也是重点之一,是一个单位的重点防范位置,我作为一名餐厅工作人员,安全工作时刻牢记心中,不断检查电源的使用状况,煤气罐的管理使用,夜晚门窗的上锁,包括电器和电源不用时的切断,并做好食品质量的检查,防止食物中毒,做到防范、防患于安全边际,为公司工作的有序开展和广大员工的生活保障奠定良好的基础。

  当然,今年以来,我们虽然作出了一些工作成绩,但距领导的要求和广大干部职工的期望还有一定距离。目前快速发展的新形势下,我们的工作步伐迈得还不够大,在新到来的20xx年,我们一定要跟上公司的步伐,不断改进工作上的不足,更好的为员工奉上可口的饭菜。

  餐饮库管员的年度总结 17

  今年,本人在公司各级领导的正确领导下,在同事们的团结合作和关心帮助下,较好地完成了各项工作任务,在业务素质和思想政治主面都有了更进一步的提升。现将今年的各项工作总结如下。

  一、思想政治表现、品德修养及职业道德方面

  本人认真遵照劳动纪律,及时出勤,有效利用工作时间,坚守岗位,需要加班完成工作及时加班加点,保证工作能及时完成,认真学习法律知识;爱岗敬业,具有强烈的责任感和事业心。积极主动学习专业知识,工作态度端正,认真负责地对待每一项工作。

  二、工作能力和具体业务方面

  我的工作岗位是销售内勤和仓管。主要负责统计公司线缆的发运数、上货数。另外就是将每天发货的数量报给客户,核对客户收货情况与数量,整理现款现货的客户开出收据,统计每天入库和出库的数量。

  我本着“把工作做的更好”的目标,工作上发扬开拓创新精神,扎扎实实干好本职工作,圆满地完成了一年的各项任务。能按时做到电话跟踪客户收货情况与数量核对,做到发运数与收货数统计准确。原材料厂家报的收货数量,跟我接收的数量要核对准确。如有多或是少的情况,要按时汇报给采购部。做好每天出库、入库的台账数据,就能做到周报表和月报表的数量基本准确。

  三、存在的'不足

  总结一年的来的工作,虽然取得了一定的成绩,自身也有了很大的进步,但是还存在着不足。有时工作的质量和标准与领导的要求还有一定差距。一方面,由于个人能力素质不够高,成品仓库和原材料仓库收发数有时统计存在一定的差错;另一方面,就是有的时候工作量多,时间比较紧,工作效率不高。有时工作敏感性还不是很强,对领导交办的事不够敏感,有时工作没有提前完成,上报情况不够按时。

  四、明年工作计划

  我将进一步发扬优点,改进不足,拓展思路,求真务实,全力做好本职工作。加强工作统筹,根据公司领导的年度工作要求,对下一年工作进行具体谋划,确定内容、时限和需要达到的目标,加强部门与部门之间的协同配合,把各项工作有机地结合起,理清工作思路,提升办事效率,增强工作实效。加强工作培养。始终保持良好的精神状态,发扬吃苦耐劳、知难而进、精益求精、严谨细致、积极进取的工作作风。

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