酒店工程部年终总结

时间:2023-11-29 09:25:13 飞宇 年终总结 我要投稿

酒店工程部年终总结(通用10篇)

  总结是指社会团体、企业单位和个人对某一阶段的学习、工作或其完成情况加以回顾和分析,得出教训和一些规律性认识的一种书面材料,通过它可以正确认识以往学习和工作中的优缺点,为此要我们写一份总结。但是总结有什么要求呢?以下是小编收集整理的酒店工程部年终总结,欢迎阅读与收藏。

酒店工程部年终总结(通用10篇)

  酒店工程部年终总结 1

  20xx年工程部按照酒店的标准要求,我工程部全体员工在酒店领导的正确指导下,以及同各部门的密切配合,团结一致。工程部在今年圆满地完成了酒店领导交给的各项任务,保证了酒店所有设备的安全运行,取得了一定的好成绩,在今年(1——11月)工程部共维修单1832张,7899项,电话报修2638项,总计10537项。

  一、自进20xx年以来,工程部的全体同志按照酒店领导每次召开的有关会议精神,我们都能够认真传达,贯彻领会会议精神,把会议精神落实到实际工作中去,制定了一周部门例会制度,提高工作效率和服务质量,在日常工作中,工程部每位员工都做到:眼看;鼻闻;耳听和手模。发现设备缺陷,及时排除,绝不留后患。

  二、在工作中,工程部的员工们肩负着酒店所有设备的维修工作,及供水和供电等设备的正常运转,随着副楼出租的正常运行,宿舍出租的正常运行,酒店星评复审,工程部的工作量增加不少,工程部克服人员少,维修量大,做到了应修必修,修必修好的原则,应定期保养的设备,就一定保养好,每一项设备都有设备主人,每天巡视,发现设备缺陷和异常情况及时处理,在今年巡回检查发现;高压配电设施使用多年,变压器噪声大,高压油断路器油位偏底,电缆接头,绝缘老化,如继续使用,易造成相间短路爆炸,对设备造成重大损坏,后果不堪设想,为了解决这一重大隐患。

  我们工程部的员工及时向经理汇报,经过商讨,制度了维修施工安全方案:对电缆接头进行处理,添加高压绝缘由对各开关接头和母线排接头紧固,对高压配电进行全面的清洁卫生。设备的老化引起了部门重视,又相续对其它设备进行全面检查,发现部分设备均已老化,7个楼层电缆对接点及1楼电缆对接点发热,如继续满负载的使用,将会造成相间短路,对设备造成重大损坏,经过开会研究决定对此进行维修处理;员工要在吊顶天花板狭窄处和低压配电进行维修处理,过程中员工们不怕脏,不怕累克服了一切困难,各人发挥了各人的技能,保证了酒店电设备的正常运作。

  20xx年15号台风,十月一日将登陆海南三亚。九月三十号上午8点,风雨欲来,工程部全体员工在台风来临之际加班加点,事先对酒店客房门窗,广告招牌,太阳能热水箱,消防设备,设施,高低压配电箱和材料仓库等进行安全防御措施。下午三点对酒店大堂玻璃门进行封板加固接着装沙袋堵大堂门和高低压配电房门,并检查酒店可能被台风袭击造成损坏的地方。晚上九点,阵风一阵猛过一阵,雨下不停,台风逼进三亚,工程部全体员工坚守岗位,做好抗风抢险工作。晚上十点,风力加强,雨下的很大。给酒店7楼顶造成大量的积水,工程部顶着大风大雨到楼顶进行排水,到十一点,酒店员工通道又被大风吹破玻璃2块,工程部员工又赶到员工通道外对被风吹坏的地方进行封板顶住大风大雨。接着客房总机的窗又被台风吹坏,工程部员工又及时赶到,对窗口修补,台风持续大作,暴雨下得不停,哪里有险情哪里就有工程部员工的身影。十月一日凌晨1点,七楼顶的太阳能水箱被风吹坏,工程部员工不顾台风的危险,冒着大风大雨爬上七楼顶,用绳子栓住腰间象动物一样的爬着移动,慢慢靠近太阳能水箱,对被风吹坏的铁皮进行修复加固。凌晨3点,猛风大作,雨越下越大,六楼的`防火门被风吹开,低压配店房电缆沟又渗水,为了安全,工程部的员工分成两对人,一对去抢修六楼的消防门,另一对人去处理电缆沟的水,在大风大雨期间,为了不让高低压配电房门被大风吹坏,工程部全体员工轮流着用身体顶门,确保了高低压配电房的一却完好无损。

  经过了十多个小时抗风雨的战斗,确保了酒店的配电及各种设备设施没有受到台风的影响损坏。在早晨6点及时送店,让酒店正常营业。使酒店的损失降到最低限度。

  三、工程部全体员工在业务学习方面都非常主动,互相交流,互相学习取长补短,不断增强业务知识水平。利用开会的时间,从酒店的十大敬请电话接听,以及智能锁维修方面的基础知识和电梯安全操作等多方面培训,特别注重设施的维护保养!有计划的进行培训,收到了相当好的效果,而新来的员工更是加强业务技术学习培训,有计划的进行培训,收到了相当好的效果,使他们尽快熟悉酒店的各项设备,做好了发现一般设备故障能独立排除的培训工作。

  四、工程部经理经常利用例会强调的就是安全及工作注意事项,为了确保酒店设备的安全正常运行,就要提高员工的专业技术水平和突发性事故的应变能力。准确判断迅速排除各种设备故障,保证了酒店的设备正常运行。

  五、在节约能源、降低能耗方面。按照酒店对工程部提出的新要求,要工程部转变为利润部门。我工程部在总经理与各部门的支持下,首先对酒店的水、电、空调等设备设施那些是可以立即改进的,那些是无法改进的,在以后的改造中要考虑的,都要进行分析和排查,做出了节能方案和措施

  1、加强了对空调的管理检查维修力度,今年夏季加大了对空调过清网的清洗,提高制冷效果,同时我部门还根据气温、客情、灵活控制空调的开与关的时间,把空调温度设置在26度以上。

  2、对功率较大的机电设备,加强巡查确保电机、水泵处于良好的运行状态,杜绝跑、冒、漏的现象。

  3、餐厅和大厅筒灯照明开关改为分片控制。把白天不需要亮的改为单独控制。

  4、太阳能吸热板每月清洗两次,加强吸热量,减少因热水不足而开炉烧水次数,今年五月,工程部对太阳能的回水管道进行改造,减少热水在管道损耗,充分的利用太阳能热水。与去年同期时间相比用油费减少3万块钱。

  5、今年星评复审中要求酒店整改维修几项工程,工程部承担此项工程,为酒店节省开支几万元。

  酒店实行了工程部运行设备日报表制度,每天对水、电等设备运行监测统计与客房出租率进行结合分析,出现异常当即查找原因,强化节能意识。

  一年来,我们工程部的全体同志尽心尽力地为酒店做了大量的工作,不论份内的还是份外的都能积极主动去做,但是有些工作与领导要求的还有一定的差距。我们决心在今后的工作中一定认真总结一年来工作中存在的差距,进一步提高每位员工的思想素质及个人的技能,为我们酒店再上一层楼,为三级酒店做出最大的贡献。

  酒店工程部年终总结 2

  今年以来在酒店各级经理的正确领导下,工程部同事的大力支持和各部门的积极配合中,本人按照酒的规章要求,圆满地完成了酒店领导交给的各项任务,保证了酒店所有设备的安全运行,取得了一定的好成绩,具体汇报如下:

  一、从酒店筹备开始,根据工作安排,一直配合施工单位对酒店装修进行跟踪管理,对施工质量及要求提出意见和建议,保证施工顺利完成而且运行正常。特别是在酒店开业前期从家具安装到设备运行,能做到和工程部同事一道加班加点,提高效率,为酒店顺利开业做出我们应有的贡献。

  二、在日常工作中,自觉遵守酒店的的各项规章制度,能单独处理好酒店工程上的各项任务和领导交给的各项工作。做到眼看、鼻闻、耳听和手摸,提前发现设备缺陷,防患于未然,及时排除故障,绝不留后患。

  三、我主要负责酒店设备的运行维修及供水和供电等设备的正常运转,我尽量克服人员少、范围广、任务重等困难,做到定期保养设备,每天巡视,及时处理异常情况。并对酒店外围灯光,直饮水设备、消防设备、高低压变电室、空调机房、水泵房、弱电机房和材料仓库等进行安排防御措施。为了确保酒店设备的安全正常运行,就要提高员工的专业技术水平和突发性事故的应变能力。准确判断迅速排除各种设备故障,保证了酒店设备的正常运行。在节约能源、降低能耗方面,首先对酒店的水、电、空调等设备设施,加强管理1

  检查维修力度,加大了对空调过滤网的`清洗,提高制冷、热效果,对功率较大的机电设备,加强巡查,确保电机、水泵处于良好的运行状态,杜绝跑、冒、漏的现象。

  四、业务学习方面能做到自觉积极主动,互相交流,互相学习,取长补短,不断增强业务知识水平。特别注重设施的维护保养,有计划的进行培训,收到了良好的效果。

  五、认真学习贯彻各类会议,本人按照酒店领导每次召开的有关会议精神,做到认真传达,贯彻领会会议精神,把会议精神落实到实际工作中去,以此指导自己的日常行为,并做为工作标准,努力提高工作效率和服务质量,

  一年来,我尽心尽力地为酒店做了大量工作,不论分内的还是分外的都能积极主动去做,但是有些工作与领导要求的还有一定的差距,决心在今后的工作中一定认真总结,进一步提高个人思想素质及技能,为酒店再上一层楼做出最大的贡献。

  20xx年的工作目标是:提高维修效率,节能降耗,加强业务技能培训,不断充实自己,与其他部门多进行沟通,严格控制各项能耗指标。

  新的一年意味着新的起点,新的机遇,新的挑战,我一定在新的一年中改正以往的不足和缺点,完善自身的思想意识和知识技能以及人际关系,在新的一年里用心对待每一件事,努力奋斗。

  酒店工程部年终总结 3

  一、部门管理工作

  俗话说:“没有规矩,不成方圆”。按照宾馆的管理制度和工程部各岗的岗位职责为准则,加强对部门的管理。认真组织部门员工学习宾馆下发的文件和办公例会会议纪要,让员工充分理解其精神。部门经理和领班自身带头遵守宾馆的各项规章制度,要求员工做到的必须自己先做到。在日常行为中,按宾馆的规章制度、员工日常行为规范约束每一位员工。每天坚持召开班前会议,签到考勤,检查头一天工作完成情况。在日常工作中,落实岗位职责,要求管理人员多作现场巡查,抓工作的落实,如检查计划工作准备情况,检查安全操作情况,督导计划维修工作的实施;巡查大楼,检查设备运行情况、设施完好情况、节能情况;抓工作进度、工作质量和任务完成情况;抽查设备运行记录和工作记录。在制度管人的模式下,加强了各级人员的责任心,部门的工作效率、劳动纪律、文明施工情况都有了较大的改进和提高。

  二、完成的主要任务

  大厦设备设施已经运行xx年,很多设备设施已陈旧老化,有些已进入了寿命期,因此,设备设施的维修任务越来越重。在人员减少的情况下,通过加强内部管理,充分发挥部门领班的作用,发挥每个员工的特长和积极性,部门合理安排日常工作,保质,保量完成了宾馆领导下达的任务和每日的维修任务。

  20xx年工程部完成主要工作项目:

  1.完成1楼塌陷工程及卫生间改造验收工作;

  2.完成消防系统改造工程验收,系统投入运行。

  3.完成电梯改造工程中厅门、轿厢装饰的检查验收工作,完成负1楼、负2楼厅门安全防护门框的制作。

  4.完成4楼社保局业务大厅维修自动卷帘门更换电机及控制器的工作。

  5.完成小餐厅门外鱼池的设计和制作。

  6.完成车场、员工宿舍门口监控摄像头移位的布线安装工作。

  7.完成“社保宾馆”招牌灯箱布的更换安装。完成大厅后门口广告灯箱、字牌的设计制作。完成移动喷绘广告灯箱架的设计制作。

  8.完成餐厅顶棚原空调盘管进出风口封堵改造工作。

  9.完成消防环网爆管开挖补漏工作。

  10.完成地下室排污水管的维修更换工作。

  11.完成客房新增数码房电脑桌的组装。

  12. 完成客房3人间改造工程质量的监督和与装修公司的工程协调工作,完成其家具和电话安装工作。

  13. 完成客房小改工作,对未装修的旧房间,完成了对其墙纸、面盆、浴缸、卫生间门框、地脚线等全面维修的工作,使客房旧房间的面貌得到改观。

  14.完成客房豪套1911和1916房顶棚裂缝维修和加装装饰条的工作。

  15.对演讲厅椅子台板进行了一次全面维修更换,将演讲厅7楼所有台板换补到6楼。

  16.完成xx局、培训中心、宾馆分机电话号码的核对清理工作,关闭所有分机声讯功能,按上级要求启、停部分电话长途功能。

  17.完成餐厅后厨烟道清洗工作,完成油烟净化器的清洗和抽油烟机的维护工作。

  18.通过分析查找原因,解决了2楼伸缩缝长期漏水到1楼食堂的问题。

  19.完成汛期大厦屋顶,2楼、4楼、8楼雨水管道及1楼地沟的清理和疏通。完成4楼平台搭建房屋顶的防水处理工作。

  20.完成清淘化粪池的工作。

  21.拟出关于屋顶热水锅炉燃油改燃气工程的方案和预算

  22.完成地下室新增员工更衣室的设计、预算方案。

  23.对停运的中央空调系统设备维护保养,完成对冷却泵、冷冻泵、冷却塔及管道进行油漆护养的工作。

  24.完成整个大厦分体式空调维护保养以及定期进行滤网清洗的工作。

  25.完成生活水泵及其控制柜电气检修工作。

  26.完成消防管道防腐油漆工作和防火门闭门器的检查、维修工作。

  27.完成春秋两季对配电房变压器及其高低压母线、瓷瓶除尘以及母排螺栓紧固工作。完成配电房低压配电屏的年度检修、除尘维护工作。

  28.对发电机坚持作定期运行检查,维护保养,确保了设备的完好,以应突发停电,保证了大厦的应急供电。

  29.完成对大厦水、电、气管线的普查,对大厦各楼层配电井接线端子定期进行了全面检查、紧固,防止事故发生。

  30.按照卫生防疫站对餐厅后厨提出卫生达标的整改意见,完成餐厅厨房需有关工程部协助的整改工作。

  31.完成餐厅各次会议团体、婚宴等大型活动使用的'音像、灯光及餐厅装饰布置工作。

  32.为xx局作好维修服务工作,完成对局办公区的水、电维修、保证电话的畅通。

  33.完成热水锅炉进水泵、进水阀的维修和换泵工作。

  除了完成以上项目的工作外,完成了局机关处室、客房,餐厅、以及其他部门的日常维修工作。

  三、能源管理

  通过多年来的节能工作,基本上将水电气能耗降低到较低的数值,(如大厦年用水从1998年的77400m3 减少到xx年用水24176 m3),要想继续降低能耗或保持低能耗水平具有一定的难度,这就需要将节能工作常抓不懈。根据今年国务院,省政府、省旅游局发出做好节能减排的工作的通知精神,结合宾馆的具体情况,工程部把进一步加强节能管理工作作为一件大事来抓,寻找新的节能途径,把节能减排贯穿于全年的管理之中。如对3人间改造后,热水供应小因而需要白白放掉水管中的冷水,造成水的浪费,通过查找出原因,提出了技术改进意见,重新改管铺设,解决了热水供应问题,减少了放出管中的冷水的浪费。又如调整公共卫生间面盆进水三角阀的水量,避免了洗手用水过大造成浪费水的现象。在日常的工作中,随时检查用水器具,杜绝跑冒滴漏现象。在光线充足的情况下,检查公共区域有无用电浪费现象。晚上值班时巡视检查开水器,抽油烟机等高耗电设备关闭情况。在能源控制方面,坚持每月对大厦水电气进行能耗分析,掌握能耗情况,做到科学节约用水用电。20xx年大厦用水22249 m3,较xx年用水24176m3减少1927m3,同比减少7.97%。20xx年大厦用电790780度,较20xx年用电859080度减少68330度,同比减少7.95%。20xx年柴油消耗19t,较20xx年油消耗22t减少3t,同比减少13.64%。完成了年初制定的节能计划指标。

  能耗详细情况见后“20xx年能耗表”。

  四、安全管理

  操作安全:由于部门工作的特殊性,本部门员工经常要接触用电器具,动电焊,用明火、攀高等作业。为了确保操作者的人身安全,班前会对员工时常进行安全教育,加强部门员工的安全操作意识。在动电、攀高等危险作业时,确保有人在场监护。全年部门人员无安全事故发生。对宾馆其他部门员工进行了设备安全使用常识的培训,提高了全体员工安全的意识。

  设备设施安全:定期对各部设备专项安全检查,每月对大厦配电井,管道井设备进行安全检查;按计划春秋两季对配电房变压器、低压配电柜进行安全检修、除尘。每逢节假日前都要组织对大厦个部、办公室进行设施设备安全大检查。对二楼餐厅厨房灶台老化灯头、电线,煤气管道进行了更换;对多年来未清洗的油烟管道进行了清洗,以防火灾发生。汛期提前对大厦各处作了安全防范,保证了大厦汛期的安全;对重点运行设备进行一日一次的安全巡查,发现事故苗头,立刻处理。另对员工宿舍私拉乱接、电源插板和灯开关损坏、热水器未接烟道等现象进行了清理和维修,对不符合安全规范的线路进行了整改。

  五、存在的问题

  1.部门内部协调不够,有时维修不够及时。管理人员对员工的激励较少,不利于发挥员工工作的积极性。部门人员的文化及专业技术水平有待提高。由于宾馆的去向问题,思想工作未作到位,员工的思想情绪不够稳定。部门员工的礼貌礼节意识有待加强。

  2.宾馆设备设施陈旧,由于多年未投入资金对设备设施进行改造和维护,宾馆陈旧现象较严重。

  3.热水锅炉使用多年,设备陈旧,已到寿命期,且柴油消耗费用较高。

  4.工程部没有高压操作人员和高压维护的能力;年初工程部计划的10kv高压电气设备预防性试验和电气设备维护调整未能进行, 设备的运行可靠性心中没底。

  5.在节能降耗工作方面,单靠工程部一个部门来管理是不够的,需要各部门的管理人员加强管理,需要大厦的全体人员都具有节能意识。少数部门还没有足够的节能意识,如用水龙头敞放;下班后,设备电源未关;办公室人走未关空调或照明灯等现象时有发生。有待进一步加强管理和提高每个员工的节能意识。

  六、20xx年主要工作计划

  1.对屋顶热水锅炉进行燃油改燃气改造。

  2.对10kv高压配电设备进行预防性实验和电气设备维护调整。

  3.更换低压配电室dw15空气开关。

  4.完成配电房变压器和低压配电屏除尘维护工作。

  5.建议投入资金对宾馆客房旧房间逐步进行改造装修。

  6.加强节能降耗管理与控制,各部门设节能监督员,挖掘潜力,力求水、电、柴油消耗比xx年再降5~8%。

  7.对客房供暖设施进行一次全面维修。

  8.完成大厦管道阀门防护油漆工作。

  9.完成年清掏化粪池2次。

  10.完成工程部日常维修和计划维修工作。

  酒店工程部年终总结 4

  20xx年是酒店丰收的一年,在酒店创星创绿的大环境中,部门全体员工的操作技能、服务意识、敬业精神等都得到了良好的锻炼,在酒店诸多星评硬件改造及创绿节能改造中,部门员工发挥了自身的聪明才智,克服了许多技术上的难点疑点,顺利的完成了酒店下达的工作任务,同时也积累了丰富的工作经验,为来年新的工作任务奠定了扎实的基础。

  20xx年,工程部的工作主要围绕着创星创绿开展:

  一、硬件及设备改造。

  主要包括20楼及大堂的改造,4楼大厅灯光改造,大堂残疾人厕位改造,冷媒泵节能改造,客房小夜灯改LED,21楼西餐厨房改造,客房门加装闭门器及隔音条改造,客房不停电电源改造,电动横幅改造,16楼商务阁改造,电梯轿箱装修及电梯厅液晶电视改造,20楼冷菜间改造,5楼办公区域中央空调改造,各区域安装亚克力防撞条,新风机自控改造等。经过一系列更新改造,使酒店的服务功能更趋合理,使酒店的服务档次得以提高,使酒店的能耗控制更加经济,弥补了酒店最初设计的很多缺陷。在实际工作中,加深了对酒店功能布局的了解和认识,学到了很多先天不足后天补的'改良方法。

  二、设备设施的维修和保养。

  开业第二年,设备设施的故障率开始明显提高。20xx年初,部门疲于应付事后维修,头痛医头,脚痛医脚,处于被动局面。针对这一现象,部门加强了对设备设施的巡检和保养,制定了科学的设备保养周期,并将部门巡检纳入报修管理,每月对部门巡检维修占维修总数的比例进行统计分析,制定了领班每日维修质量检查制度,对当日维修质量进行抽查,确保低返修率。并且每日定人定修,要求当班内维修必须处理完毕方可下班,将责任落实到每位员工,提高了维修效率。通过每月维修质量分析,对故障率高的设备设施积极寻找原因,通过保养或改造从源头上解决问题,(如对龙头松动制作了加固铁片)一遇龙头松动就更换等。应该说,部门对维修管理上取得了长足进步,并逐步化被动为主动。

  三、节能降耗措施及效果。

  20xx年部门工作重点倾向于创星创绿,因而在节能改造上并未投入大量人力物力,主要有:冷却泵节能改造,客房小夜灯改造,新风机自控改造及各区域计量完善。在能耗运行控制上,部门严格控制中央空调,热水,蒸汽等主要能耗设备的运行工况,对各区域供汽时间都做了严格规定,并且引进了LB燃油,节能效果较去年有所改善,但就同行酒店的运行数据看,节能降耗工作任重而道远,不考虑价格因素,今年总能耗为: ,比去年总能耗: ,减少了 ,能耗营业额比从 下降到 。

  四、部门制度建立与执行以及员工队伍建设。

  作为后台保障部门,工程部一贯秉持为前台部门服务的理念。从制度设计上保证了该理念在部门的贯彻和落实。根据一年多来的运行与磨合,迎合创星创绿的要求,部门重新梳理了各岗位职责,并落实到个人,建立了维修程序,申购程序,交接班制度,巡检保养制度,领班每日质检制度,材料领用制度,制定了各类设备的操作流程,保养表单,完善了部门的工具卫生纪律管理。一年来,部门管理逐渐朝着精细化发展。基于对员工的深层次了解,通过各种方式的沟通与培训,部门逐步形成了一支较为稳定的技术骨干队伍,作为部门的中坚力量,我们的技术骨干从酒店的筹建期至酒店开业两年,经历了各类安装改造及日常维修保养工作,技术日趋成熟,慢慢的融入了东方大家庭,在日常工作中勇挑重担务实创新为新员工起了非常好的榜样作用。

  五、设备档案建立与管理,仓库管理。

  为方便各部门报修以及维修的动态管理,20xx年部门自行设计了电脑报修系统,使用该系统后,所有维修都可以进行统计分析,并能及时跟踪维修情况,查看设备故障率返修率等,就变的轻而易举。部门对重要设备设施的技术资料,图纸等,不仅分类建立了手工档案便于查阅,同时也建立电脑设备档案,记录了设备的基本信息,方便维修保养及配件更换。在仓库材料管理上,部门主要是整理了各个材料分散点,建立工程材料电子档案,完善材料领用及审购程序,在原有编制情况下为酒店节省了一名专职仓管员的人力成本,由部门文员兼任仓管,建立材料最低存货标准等。

  六、部门管理工作存在的不足。

  部门都是男员工,主观随意性较大,服务意识有待进一步加强,造成部门定置定位管理因难,主要表现在班组工具摆放较乱,临阵磨枪,如切割机、台钻、砂轮机等设备都没有很好得到应用,影响了工作效率。废旧材料的回收没有进行分类整理,部门物资如管材、建材等没有定点存放,材料的回收利用及分散物资盘点工作急待加强。员工对领班的服从意识不够,部分员工在因难面前过分依赖领班,领班对员工的督导不力,造成部分员工自由散漫。部门缺乏对员工学习新技术的引导,造成员工有分工分家的不良观念,各工种之间的主动配合不够默契。节能降耗工作过于肤浅,未向深绿色靠拢。部门培训缺乏总体计划,培训形式较为单一,培训内容不够务实,致使员工对纯粹的理论知识有抵触心理,培训工作未收到预期效果,培训的互动性,实操性不够,从而影响整支队伍的迅速提高。管理者与员工的沟通欠透明,欠直接,造成不少不必要的误会,对酒店精神在部门的传达、落实不够到位,员工活动甚少,部门活泼生动的局面尚未形成。在维修保养上,主动维保力度依然不够,巡检流于形式化,走马观花,巡而不检,甚至因习惯成自然对一些问题视而不见。在能耗及成本控制上,未深入部门每位员工的人心,责任与考核机制有待健全。总之,部门离精细管理还有较长的路要走,但是办法总比因难多,相信部门员工团结协作,进步是必然。

  酒店工程部年终总结 5

  20xx年工程部在酒店领导的关心和支持下,在部门各人员工的努力下,顺利完成了20xx年的各种维修和接待任务,现将本年工作情况作如下汇报:

  1、部门员工克服了人员编制不满、工作量大等困难,积极主动解决各种设备存在的问题,任劳任怨,比较圆满地完成了领导布置的各项工作;

  2、部门在工作中存在的不足:

  ①员工集体观念不强;

  ②缺乏团队精神

  ③工作热情不高

  ④和其他部门沟通相对困难

  ⑤技术水平也参差不齐;

  ⑥部分员工缺乏独立工作能力,工作依赖性较强

  ⑦工作主动性也较差

  ⑧节约意识淡薄;

  3、在本年度维修过的设备基本达到了运行周期,技术革新也有所收获,我们对黑山谷酒店房务部热水机组的清洗、除垢,这是需要专业技术人员才能做到的,但我们进行了尝试,最终达到了预期的效果,为酒店节约了成本、创造了效益;

  工程部20xx年工作计划

  一、工程部总体工作:

  为确保酒店动力工作正常运行,要进一步加强设备的维护运行管,加强计划检修保养。设备的巡检,保证好消防、电梯、配电、中央空调、供水系统、厨房设备设施等正常运行。进一步加大能源管理力度,加强成本意识,完善物耗材料管理,大力抓好挖潜力的.修旧利废工作。加强人员培训,技能培训,争取人员一专多能,充分利用人力资源,树立后台为一线部门服务的思想,促使工作再上台阶。

  二、重点工作如下:

  1、狠抓工程部员工的培训考核工作,从礼节、礼貌、仪容仪表、服务意识、服务程序、服务质量等方面入手。到提高工作技能,提高工作效率,改善工作形象,做到一专多能,培养成综合技工;

  2、加强主动性、协调性,协调好与各部门之间特别是前台之间上、下级部门之间的工作,做到工作及时,不推诿,多做事;

  3、做好安全第一,预防为主的方针,杜绝工伤事故的发生;

  4、按照检修保养制度,抓好大型关键设备的计划检修、保养,做好每天巡检登记,作为对部门班组的考核依据;

  5、树立经济意识,控制成本,加强修旧利废,进一步降低成本,

  1)把握修复工作的工程质量,保证不返工,达到运行周期,以减少维护成本。

  2)跟踪大件配件的质量,以达到运行周期。

  3)严格控制外修项目,尽可量自行维修。

  4)加强废件的修复工作,最大限度减小酒店成本支出。

  5)加大技术革新,创造新的小效益。(如热水机的清洗与除垢工作)

  总之,事情无论大小,做到亲力亲为,只有不断的自我加压,对事业充满激情,对酒店充满感情的信心,才做好自己的工作。

  酒店工程部年终总结 6

  本人于20xx年5月份调到酒店工程部工作,担任工程部经理一职,由于管理经验的不足和专业技能的欠缺,任职以来,工作中始终兢兢业业,不敢稍有懈怠,通过七个多月的工作实践和深入学习,逐渐适应了新的工作岗位,也对自己的工作有了较为全面的认识。在酒店领导的关心支持下,在各部门经理的配合协作下,在部门员工的共同努力下,着手开展设备设施的日常维修、紧急维修、计划检修、定期保养、加装改造、节能降耗等工作。下面主要从20xx年度完成的主要工作、分析存在的问题和下步的工作打算三个方面进行总结。

  一、完成的主要工作

  1. 配合人力资源部编制工程部岗位及人员设置方案,工程部原定编8人,经过调整增编到11人,目前在编10人。

  2. 积极配合人力资源部,参与筹划、开展工程部技能竞赛,并取得2个中级技能等级、1个初级技能等级的好成绩,并从7月份起享受技能津贴。这既是对技能人才的肯定,提高其薪酬待遇,也对部门其他员工起到了很好的学习和促进作用。

  3. 配合办公室制定各部门目标管理责任状考核实施细则。

  4. 20xx年计划维修费用为38万元,全年实际投入29.33万元,占计划资金的77.18%。

  5. 20xx年共完成加装改造(建)项目42个,预算资金为50.11万元,实际已投入资金49.04万元,占预算资金的98%。

  6. 20xx年酒店总维修费用为15.58万元,其中餐饮部(含客餐后厨)5.76万元,占37%;客房部4.33万元,占28%;康乐部0.86万元,占6%;前厅部0.75万元,占5%;其他部门及后勤部门3.5万元,占22%。

  7. 20xx年酒店维修单共计1633张,维修总项次8771项次。

  8. 参与酒店20xx年经济活动分析活动,对酒店1-9月能耗及维修维保情况进行分析。

  9. 拟定工程部20xx年维修维保及能耗费用预算。

  10. 完成酒店领导到各经营部门调研后形成的20x4~7号专题会议纪要提出的问题共26项。

  11. 20xx年酒店全年总能耗费用为245.17万元;20xx年总能耗费用为235万元;同比增加10.17万元,增长比例为4.33%。

  12. 20xx年酒店总能耗率为9.39%,20xx年总能耗率为9.5%,同比降低0.11个百分点,完成年初制定能耗率降至9.4%的考核目标。

  二、分析存在的问题

  1. 部门内部管理比较松散,没有着力推行奖勤罚懒的激励机制,不利于促进员工工作的积极性。部门内部协调不够,造成有时处理维修任务不够及时。

  2. 随着酒店使用年限的增长,地毯、踢脚线、墙纸、乳胶漆、油漆等装修装饰逐渐陈旧老化,加之员工保护意识不够,人为破坏情况较为严重,20xx年安排了墙纸、乳胶漆的计划维修,地毯、油漆等计划维修项目还未大面积实施。

  3. 在设备管理方面还存在较大不足,由于工程部一直以来未建立完整的设备台帐资料,很多设备尤其是各部门使用和管理的设备存在“无设备台帐、无管理责任人、无设备使用人”的.三无现象,无形中造成了资源的浪费。

  4. 在节能降耗工作方面取得了一定的成绩,这是工程部和酒店各部门特别是各经营部门共同努力的结果,但酒店员工的节能意识仍有待进一步提高。

  三、下步的工作打算

  1. 进一步加强部门内部管理、工作流程管理、资料管理,内强素质,外树形象。

  2. 定期召开设备管理、成本核算和费用控制会议,研究、改进和完善对设施设备的科学管理方法。

  3. 掌握设备管理人员及维修人员的技术业务状况,鼓励部门员工提高和更新业务技能,开展全方位、多层次、多渠道的技术培训工作。

  4. 加强后勤服务一线部门的意识,不断提高维修工作质量和效率,保障酒店经营管理。

  5. 充分调动部门员工的积极性,定期进行职业道德、酒店意识教育,培养员工企业责任感和荣誉感。

  6. 在加强部门日常管理工作的同时,积极参与酒店管理人员竞争上岗活动,以实际行动响应酒店领导号召,去争取更加适合自身发展优势和发展方向的工作岗位。

  酒店工程部年终总结 7

  大酒店从xx月xx日正式开业以来,走过了个多月不平凡的创业历程。回顾年,酒店全体员工克服了刚刚起步,经验不足等方方面面的困难,经历了各种大型会议和重要VIP客人的接待工作的考验,逐渐由创业走上了成熟,也取得了可喜成绩,在经营方式上初步实现了由探索经营向专业经营的转变,在管理机制上实现了由人管人向制度管人的转变,在经营效益上实现了由规模效益向利润效益的转变。在月的时间里共接待客人人次,创营业收入xx万元,实现净利润xx万元(不含对外承包收入)。为此酒店做出了大量的工作,现总结如下:

  一、认真作好各项准备工作,切实保障酒店的按时开业。

  从20xx年xx月xx日市局党组确定筹建酒店至xx月xx日正式开业,其间只有短短的多天时间,在酒店一无所有的情况下,员工需要招聘,物品需要采购,各项规章制度及工作流程需要建立。面对这些方方面面的.大量准备工作,加之筹建人员又缺乏经验,可以说是时间紧,任务重,人员少。能否按时开业,像一块石头压在酒店领导的心上,但又毫不犹豫的达成了共识,市局党组的决定就是命令,时间再紧,任务再重,一定要坚决按时完成。为此饭店领导一班人积极动脑筋想办法,认真研究领会筹备方案,并带领临时招聘来的几个人员加班加点,夜以继日的开展工作。

  首先成立了筹建领导小组,先后四次召开小组会议,研究制定了筹建工作方案;研究制定了采购物品计划;研究制定了临时用工人员招聘和培训方案;制定了临时用工人员的工资标准;制定了当前一个时期的工作重点和工作思路。并将这些工作分阶段制定出时间进度表,逐日抓落实,保障酒店的按时开业,得到了省市局领导的好评。

  二是成立了物品采购领导小组,具体负责物品采购方案的落实。在董事会的支持帮助下,在短短的十多天时间里,会同机关监察、计财等有关科室同志一起对十三大类两千多个品种的筹建物品进行了外出集体采购,按照廉政规定的要求,对需要政府采购和控办批办的大宗商品,严格按照规定实行招标采购,并组织人员及时组织到位。

  三是按时完成了人员招聘工作,人员招聘是酒店筹建工作的重头戏,能否招到较高素质的人员并及时到位,是酒店能否按时开业的关键,也是酒店以后能够顺利发展的保证。为此,我们认真作了以下工作:

  1.充分利用报纸、广播和电视进行广告宣传,尽可能让更多的人知道开来大酒店的招聘事宜;

  2.成立招聘工作小组,认真了解应聘人员的基本情况,按照酒店要求严格把关;

  3.组织体检,确保受聘人员身体健康,避免了传染病人的进入;

  4.对新近招聘的人员进行了军训,此举的主要目的就是为了强化员工的整体观念和组织纪律性,经过四天的军训取得了较为明显的效果。

  5.组织新聘人员到省开来酒店进行正规化的岗前业务培训,经过天的实习,新聘人员初步掌握了规定岗位的业务知识,增强了工作能力。整个招聘培训前后历时多天,共招聘培训各类员工余人,为酒店的开业奠定了良好的人才基础。

  酒店工程部年终总结 8

  时光飞逝,新年的钟声已经到来,在这辞旧迎新之际,我们对过往的一年做深刻的总结。20xx年工程部在公司领导的关怀指导下,在公司各级业务部门的密切配合下,部门各位员工全身心地投入。作为公司工程建设专业的核心职能部门,我们牢记公司领导的教诲和嘱托,从部门职能出发,从项目的技术特点和开发要求着手,突出自身的技术优势和专业特长,充分发挥部门在工程技术管理上的核心作用,严格控制工程质量及工程进度,完成了公司领导安排的各项任务。工程部形成一个专业配套齐全,岗位职责分明的团结奋进、有很强战斗力的集体。 工程部在总经理正确领导和部门同事的共同努力下,截至20xx年12月底,我们已先后完成了5个套房、3个店面、1个酒吧共9个项目,总产值427万元,在建工程8个套房估计20xx年4月底全部竣工、本着回顾过去,总结经验,找出不足,进而丰富和改善自己的原则,为此,我们就在工程部20xx年的工作情况在以下几个方面改进在项目的实施中,我们得到了一些经验、教训,在这里,需要进行总结,以便今后加以借鉴和学习。

  一、项目标准化

  从部门成立开始,公司就一直强调标准化、流程化管理,我们做项目不是为了仅仅是完成某一个项目,而是要总结出一定的标准和流程,这样我们将来才能更容易的完成更多的项目、面对更多的不同的客户。紧跟着领导的指示,我们建立了公司项目实施流程、项目设计施工规范,最后通过与各部门配合,逐步制订了公司材料品牌标准化图集。这样的标准为以后项目的实施提供了依据,同时也减少了施工时间,甚至从各方面降低了成本。通过公司项目对标准的研究,今后对于其他品牌,我们也要按照同样的方法和步骤来建立标准。

  但是在建立标准的过程中,由于公司没有自己的标准,所以很多设计依据都是经过现有材料品牌、或是参照客户提供的来下结论的。

  二、项目制度化

  对于一个公司、一个部门,制度的建立与执行是维系发展的命脉,员工的工作、施工队的实施都必须要有一个完善的制度来加以管理。

  部门成立开始,面对现场施工管理也是有一定的管理制度和标准的,由于培训没有到位,这些管理标准并未加以细化、实施。为了更加严格的控制施工的质量和进度,从现在开始,要深化施工现场质量、安全等管理制度,在今后的项目实施中加以应用,以避免出现一些质量问题。

  对于我们部门的工作人员,也需要通过一些制度来进行管理,特别是材料采购费用等涉及项目成本的地方,都需要有一个规定,减少盲目的,无目的的花费。

  三、责任明确化

  由于部门处于刚成长阶段,不是所有专业人员都已经配备齐全。这样就需要某些员工做一些更细的工作,比如材料员:我们还是要逐步的建立材料库,联系材料供应商,以获取最新的材料信息和价格。又比如工程监理,我们也要履行自己的职责的同时,还要抱着不断开展新业务的想法,去接触一些新的客户。

  最主要的是目前我们公司缺少采购部熟悉材料成本,因此,对于成本的控制与计算还只能处于估价的方式去处理问题,这样就导致了项目实施前,不知道准确的施工成本预算,当项目结束时,又无法准确的`计算出施工的实际成本。如果有一位装修采购员那熟悉材料成本,那么凭着他和预算员的经验和专业知识,将能更加准确的计算出工程量和承包价格,以控制施工的成本和监督施工的完成情况。

  有的工作,我们还是需要共同承担,以弥补人员上的不足。但是有些关键岗位上的工作,最好要有专人来进行管理,以免出现分工与责任的不明确,最后由于管理意识的不同或是不专业,导致一些不必要的工作失误。

  四、绩效考核

  由于去年时间紧、人员配置不足,对于绩效考核制度的建立还不是很完善。 今年,对于部门员工的工作要给予考核,要有一定的绩效制度,对公司做出突出贡 献的要给予奖励,违反了公司制度或是对项目造成了损失的要追究责任,给予处 罚。这些制度的制订还需要我们公司其他部门给予支持和决策。

  五、20xx年工作初步设想

  (一)20xx年项目管理的工作重点设想:

  针对以上提到的问题和薄弱环节,20xx年对项目管理工作初步设想主要 “调整、完善、规范、落实”等几个方面来开展。

  1、调整:主要是结合合作项目负责人责任书的制度,做到权责到人的工作制 度,工程部责任制,材料员责任制,分管项目经理责任制,分管项目现场监理责任 制的建立及完善,调整合作项目的管理方式,修改完善相关管理制度;

  2、完善:细化每个项目管理工作,将管理制度深入到项目管理的所有阶段和 环节,形成一套完整的从项目策划到项目考评的项目管理流程;

  3、规范:结合实际要求,对上述项目管理流程的各环节进行规范管理,细化和落实项目管理台帐,做到各环节有计划、有制度、有实施、有检查、有改进,并 形成相关记录;

  4、落实:加大检查监督力度,结合绩效考核制度和项目考评制度,加强执行 力,强化奖罚的及时性和有效性,提高项目管理人员的责任心,使各项规章制度落 到实处。

  (二)、人才队伍建设

  20xx年是公司各部门完善管理的一年,也是工程部成长最快的一年,在职人 员工作主动性不够等原因,针对这些现象20xx年人才建设提出新的要求:

  1、加强在职人员的培养力度,努力提高人才队伍的素质,在职人员要加大自 我学力度,并组织到其他管理好的工地学习观摩,参加有关工程管理培训。

  2、加大引进人才力度,积极引进高层次人才20xx年公司旗下的项目会更 多,现场监理人员技术不够成熟,部门需要一支强有力是工程管理队伍,关系到公 司的持续壮大的发展,公司将面对招聘人员组建强有力的工程人员。

  3、现场管理、沟通协调方面:工程管理是一个系统工程,现场施工就是一 个大兵团作战,仅搞好工程部自身建设是远远不够的。工程部要想充分发挥承上启 下的同时,必须积极协调公司内外各部门各单位的工作。既要着眼于维护客户稳 定、又要坚定维护公司利益的原则不能动摇:

  现场管理人员对施工单位,在安全、质量、工程量核算等原则问题上严格把 关、决不含糊,现场积极沟通、动态管理,利用我们的专业技能、工作经验灵活解决。这样才能树立我们的威信,保证工程顺利高效地进行,最终达到公司利益的最 大化、公司形象标准化。

  随着20xx年的到来,我们公司正迈着坚实的步伐,以人为本,关注并认真 落实顾客各阶段的需求思想,进一步提升公司综合管理平台,公司开发规模不断扩 大,开发产品结构不断优化,经济效益、综合实力不断增强。面对公司发展,工程 部将积极推进以项目精细管理为核心的工作体制,将“精心”是态度、“精细”是过程、“精品”是结果融入到项目管理中。展望未来,工程部人员正以饱满的精神、昂 扬的斗志、十足的信心去迎接公司更新的发展与挑战!

  酒店工程部年终总结 9

  一、部门20xx年的主要工作完成情况及取得的成绩

  1、重点加强部门基础性管理文件的建设

  全球著名的现代管理学大师中的大师德鲁克认为一个企业

  “最大的挑战是如何透过组织的设计,有系统地提供精确的管理实务经验(而非所谓的成功经验)给年轻一辈的经理人,让他们得以从中得到启发,在实际管理中创造出属于他们自己的模式。”20xx年是公司基础建设年,部门加强了除以往的项目经验性总结外,从各自专业管理角度编写了相应的基础性建设文件,使基础建设不再单一性、增强了各专业的全面性,20xx年部门总共编写了17篇基础建设文件,比去年增加一倍多,完成部门年初签订的.目标责任书。

  2、部门人员素质稳步提高

  公司的发展离不开部门建设及人员素质的提高,工程部一直是公司目前发展的重要核心部门。如何提高部门人员素质,增强管理意识更是部门建设的首要任务。“打铁还需自身硬”,部门除加强引导部门人员管理意识和经验性成长外,也积极引导部门人员积极考证,部门今年一次性突破6人考取国家注册证书。截止目前部门人员持有国家注册证书达到52%,是去年一倍,注册证书是公司各部门中最多的一个部门,而且工程师职称以上的占到70%。

  3、继续加强专业规范标准及政策搜集和学习

  4、继续加强对项目工作的支持部门继续组织人员不定期到项目检查指导外,同时部门开会也重点协调解决项目出现问题并共同研究回复。采取这种方式也是变相的加强了对项目部的支持,只有加强人员分析问题和解决问题能力,比直接到现场发现问题更能起到支持作用。

  5、完善和互动部门培训

  根据年初部门制定的培训计划,除了已竣工项目经验性总结培训及现场观摩外,增加了专业负责人专题培训和其他部门互动培训。部门之所以采取这种方式的培训一方面是增加部门人员专业管理知识,另一方面要扩宽管理阶段层次意识,加强全过程的管理意识和知识,不至于因一个知识盲点造成工作失误,尤其是对项目经理这一点更为重要和突出。部门完成了按年初制定的培训计划及责任书要求培训次数要求。

  6、奖项的申报工作

  今年部门申报取得了《现浇实心轻质聚苯管空心楼板施工工法》《型钢柱承台内预埋施工工法》两项省级工法,为公司后期项目总承包资质及人员职称评聘提供业绩积累。

  7、其他工作主要为部门组织专业负责人编制公司项目管理指导手册及通审相关技术文件(图纸、投标文件及合同等)。

  二、部门工作不足及经验总结

  1、部门管理人员对项目指导工作未完全达到预期要求

  部门要想更好的指导项目部工作,检查指导、组织看图是一种变相的提高对项目预控的工作,但要想做的更好应该及时跟进每个项目进展情况,每个阶段都有每个阶段问题,什么阶段应做好什么或提前注意预控什么问题,这方面工作没有得到很好开发。影响客观条件虽有部门专业负责人均在项目担任具体工作等因素外,从另一个层面看就是部门以往系统性、阶段性指导资料建设存在欠缺。

  2、部门培训方面继续加强

  部门培训方面虽加强了内训包括部门内部及部门之间的培训,但外训依然没有行动,而且外训也没有计划和目标,到底培训什么、培训的效果是什么,都很欠考虑和认真的组织,此项工作作为明年部门培训重点考虑的问题。

  三、20xx年部门工作计划

  1、首先确定20xx年部门总目标

  根据公司明年的发展要求及业务调整,首先仍然要继续做好基础建设,完善更有指导意义的培训;其次,继续加强对新人员的系统性培训,分三个阶段:首先从管理意识的转变、再到实际问题解决、再到工作预控性的提高;另外还要继续加强对项目部工作阶段性指导,发挥专业负责人作用整理出有较强针对性、阶段系统性项目管理指导书,能够使其达到企业内部管理性标准文件。

  2、继续做好部门基础建设及培训

  今年部门基础建设还需要延续部门基础建设的指导思路,即要从更系统的、更全面的整体思路目标及角度去加强建设;今年部门的培训是结合项目管理工作的全面性和综合性要求进行的有针对性培训,明年部门培训除继续增加其他部门重点值工作对我们部门培训外,还要加强部门的整体外训,提高管理角度和思路。还有就是加强新员工的系统培训,制定出培训计划及流程,今后部门将按培训流程进行培训。

  20xx年公司在集团领导的帮助支持下,在孔总的带领下,业绩及各方面的管理水平均每年都得到了较大提高,新的一年即将来临,让我们振奋精神,坚定信心,以奋发有为的良好精神状态和扎扎实实的工作作风,正视、克服、解决工作所面临的诸多困难和问题,理清工作思路,再接再厉,为全面出色完成20xx年既定的工作目标而辛勤工作。

  酒店工程部年终总结 10

  我于20xx年10月进入紫光大酒店工程部弱电组,到现在这一年已经已快完了。自己对从进入酒店以来。做出一个工作总结如下。

  一、自进20xx年10月以来和,工程部的全体同志按照酒店领导每次召开的有关会议精神,我们都能够认真传达,贯彻领会会议精神,把会议精神落实到实际工作中去,制定了一月部门例会制度,提高工作效率和服务质量,在日常工作中,工程部每位员工都做到:眼看;鼻闻;耳听和手模。发现设备缺陷,及时排除,绝不留后患。

  二、在工作中,工程部的员工们肩负着酒店所有设备的维修工作,设备的正常运转,工程部的工作量增加不少,工程部克服人员少,维修量大,做到了应修必修,修必修好的原则,应定期保养的设备,就一定保养好,每一项设备都有设备主人,每天巡视,发现设备缺陷和异常情况及时处理,处理不了的问题会经过商讨,过后并及时处理和清洁卫生。经过开会研究决定对此进行维修处理,过程中员工们不怕脏,不怕累克服了一切困难,各人发挥了各人的技能,保证了酒店电设备的正常运作。,设备,设施,材料仓库等进行安全防御措施。总之哪里有险情哪里就有工程部员工的身影。,让酒店正常营业。使酒店的损失降到最低限度。

  三、工程部全体员工在业务学习方面都非常主动,互相交流,互相学习取长补短,不断增强业务知识水平。利用开会的时间,特别注重设施的维护保养!有计划的`进行培训,收到了相当好的效果,而对自己新来的员工更是加强业务技术学习培训,有计划的进行培训,收到了相当好的效果,使自己尽快熟悉酒店的各项设备,做好了发现一般设备故障能独立排除的培训工作。

  四、工程部经理经常利用例会强调的就是安全及工作注意事项,为了确保酒店设备的安全正常运行,就要提高员工的专业技术水平和突发性事故的应变能力。准确判断迅速排除各种设备故障,保证了酒店的设备正常运行。

  五、在节约能源、降低能耗方面。按照酒店对工程部提出的新要求,要工程部转变为利润部门。我工程部在总经理与各部门的支持下,首先对酒店的有关等设备设施那些是可以立即改进的,那些是无法改进的,在以后的改造中要考虑的,都要进行分析和排查,做出了节能方案和措施

  酒店实行了工程部运行设备日报表制度,每天自己对网络,电话,电视设备运行监测统计与客房出租率进行结合分析,出现异常当即查找原因,强化节能意识。

  在进入紫光大酒店弱电以来,我们工程部的全体同志尽心尽力地为酒店做了大量的工作,不论份内的还是份外的都能积极主动去做,但是有些工作与领导要求的还有一定的差距。我们决心在今后的工作中一定认真总结一年来工作中存在的差距,进一步提高每位员工的思想素质及个人的技能,为我们酒店再上一层楼,为四级酒店做出最大的贡献。

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