【热门】大学生寒假社会实践报告
在人们越来越注重自身素养的今天,报告十分的重要,报告成为了一种新兴产业。一听到写报告马上头昏脑涨?下面是小编帮大家整理的大学生寒假社会实践报告,希望对大家有所帮助。
大学生寒假社会实践报告1
今年的假期,我过得很充实,也很有意义。我利用这个假期参加了社会实践活动,虽然只有一个月的时间,但是我收获良多,不仅体验了社会生活,还锻炼了自我。
考完试的当天下午(xx月xx号),我便和我的一位同学驮着简单的行李来到xx市中心文明路的好运来饮食店进行为期17天的打工生活。每天上班的时间从早上8:00—晚上8:00,每天的工作无非就是择菜、洗菜、洗碗、送汤水、打扫卫生,活而不算少,一天忙下来感觉也好累。或许是由于第一次参加工作,对一切都感到很新鲜,也很好奇。开始两三天,我们还干得挺起劲、挺耐心的,可以说充满热情地去对待第一份工作,得到了老板和顾客的一致好评和表扬。工作了一天下来,全身心虽然都感觉到好累,可我们心里却甜滋滋的。可是,坚持了几天,我们就觉得不耐烦了,感到腻了,热情也随之减退了不少。毕竟活儿是那样累与繁多,加之天气尤为的冷,手碰到了冷水,便感到钻心的疼,有时不小心碰伤,割伤了手,更是让人疼痛无比。这样一来,真的不想再坚持下去了,真的想打退堂鼓,不想再干下去了。
当然,在工作中随时都会碰到各种各样的问题与事情。中午12点左右是吃饭的高峰期,客人甚是多,这时便忙得不得了,忙这送汤水,有要忙着收拾碗筷、清理桌面,有时还得帮忙打饭,及时的清扫地面,一直忙到下午的2点种左右,实在忙得有些手忙脚乱,不可开交。有时,偶尔也会遇到一些较为棘手的问题。比如,客人抱怨汤水的味道不好,汤内有异物(头发、虫子之类的);在送汤的过程中,偶尔也会不小心把汤水泼到了客人的身上等。这时,我都会感到十分的抱歉与过意不去,与之同时,我更多的是诚心微笑地向客人赔不是,向客人真诚的道歉,恰到好处地去处理这些不愉快的事情,让客人感到满意,吃得开心。与此同时,在为客人服务的时,也会碰到一些令你十分不高兴、不满的事情。比如,你给客人盛汤水,他(她)不需要,便有些不耐烦地对你说“拿走,我不要!”……这些都会让你感到特别的不快,很是气愤.唉,真有些手不了。最苦最吃力的事情便数拖地板了。餐厅不算大,但地板尤为的脏,拖起来超费劲,加之老板娘苛刻、挑剔无比,这也叫你拖,那也叫你做,心中的那个起啊,便不言而明了。
在那里工作着实是苦与累,时间虽然才不过十多天,但我却觉得好漫长,度日如年,一天竟都是那样的漫长难熬,每天都在数着手指头过日子,盼呀盼,多希望这十几天快一点过去,这辛苦难熬的日子快些结束。可是,尽管这样时间依旧过得好慢,每天依旧得重复着那无聊、烦琐的工作。我们两也只能相互鼓励与扶持,咬紧牙关挺过去,尽职尽责地去完成每一天必须要完成的工作,再苦再累,只要意志足够坚强,再大的坎能跨过去的!是的,功夫不负有心人,我们终于熬过了这艰苦的十几天!当我们从老板手中接过第一笔并不算多的,但却是用自己的辛劳换来的钱时,我们的心情既激动又兴奋!
我们一直在父母的臂翼下幸福、自在地成长着,从不知生活的艰难,从不曾意识到父母赚钱的不容易。直到工作了,真正地步入社会了,才体会到了生活的种种苦与累,也才真正体会到赚钱的不容易!体会到社会的人情世故!当代大学生,应该积极地多参加社会实践活动,在社会的大熔炉中磨练自己、考验自己,不断地积累经验,增长才干。
在今后的寒暑假里,我也要经常参加一些有意义的事,做到把所学的知识真正地运用到实践当中去,在实践中不断成长,并提升自己,做一个有理想的人。
不知不觉,一个月的社会实践活动结束了,有点不舍,在这次活动体验到了很多,真希望还有这样的活动。
组内交流活动中,我们“三黄组”组织了一次打羽毛球的交流活动。我们组织组员一起去打羽毛球,促进各组员的感情。在活动中,我们有说有笑,玩得不亦乐乎!玩累了,我们就一起去麦当劳填饱肚子。在其中,我们各自说说在大学里的生活,对大学学习的看法,交流交流一下我们的经验。这次的组内交流活动,使我的交际网扩大了不少,认识了很多同学。
接着,我们进行大学生志愿服务活动。那天,我和志愿者去探望孤寡老人xx老人。据xx老人说,他5岁的时候就盲了,现在已经86岁了。可以想象他这81年的不见天日的生活有多么的困难,有多么的艰难。那时,我觉得xx老人真的挺可怜的。他住的屋子很残破,很旧。我想为他做点什么,但是,我又不知道我能够做些什么。我真的真的不知道。我也只能在这里和他聊天,说说话,为他的生活增添一点色彩。我听黄先生说,政府每个月都会组织一些志愿者来探望这些孤寡老人。的确,他们最需要的就是社会的帮助。我由衷的.希望,随着社会经济的发展,我们能够为这些孤寡老人做更多更多的东西,使他们都能够过上幸福的生活!
在兴趣培训活动中,我参加了交谊舞培训班。因为培训班里,我们女生比男生还多,所以,我们的舞蹈老师何老师就交我们跳叉叉舞。虽然,我们只有三天的学习时间,但是,我们每一个人都十分认真的学习。我知道,我们参加了这次活动的学生都对舞蹈有一定兴趣。在这短暂的三天里,我们学习到了如何和别人更好的配合,更加增添了我们男女同学彼此之间的认识。从中,我也变得不再那么的羞涩,能主动的邀请男同学一起练习舞蹈。
在社会调查活动中,我觉得这是我们比较辛苦的一次活动了。在这活动的几天里,我们在我们住的东升村的工厂里和到县里的一些企业里询问。因为,我们的主题是有关企业等单位使用什么样的人才。在活动中,我们当然会遇到一些困难。例如,企业领导并不想见我们,或者只跟我们聊了几句就走了等等的问题。但是,我们并没有气馁,因为这是考验我们能力的时候。我们也只能继续坚持。最后,我们终于完成了我们的调查活动。虽然,我们在社会调查汇报会里面,发现我们的调查工作和其他组还有一定的距离,有一定的不足,但是,我们并没有灰心丧气。因为,我们从中学到了很多东西。无论在勇气方面,吃苦耐劳方面,还是在应变能力方面,我们都有了一定的进步。所以,我们是获益不浅的。
最后,我们进行最后的一个活动----第一桶金。第一桶金,为期10天,在这10天里,我们各组成员都发挥出了自己应有的水平。我们卖的东西都得到了广大人民的一致好评。为什么这么说了?因为他们都光顾了我们的每一个摊位。而且还不只一次了。这次活动,是我们这次社会实践活动中最辛苦的一次活动了,为期10天,下午早早的就在公园正门摆好摊。面对着炎热的太阳,热得满身大汗。虽然辛苦,但是我们都没有过多的抱怨,因为,这是我们第一次做生意,第一次挣钱,我们要全力以付,做到最好。第一桶金活动,使我明白了做生意的艰难,明白了挣钱的不易。虽然总体上都不错,但是,我们付出了这么多的辛苦,才挣到那么一点点钱,有些组的比我们的还少了。现在,我明白了父母的辛苦,父母挣钱的不易啊!也真正明
白了“一粒一滴汗,粒粒皆辛苦”的含义。以后,我要更加节省的发钱了,挣钱不容易啊!
为期一个月的时间活动结束了,我的学习能力也提高了,在交际方面也进步了。很庆幸参加了这个活动,有实践才有进步。
大学生寒假社会实践报告2
为锻炼自己的社会实践能力,学校组织寒假社会实践活动。为了弘扬中华民族尊老爱幼的优良传统与美德,加强青少年尊老爱幼的观念,再结合当今我国老龄化相当严重,空巢老人越来越多,敬老院便成了她们的家,她们需要社会的关爱,需要人性的温暖。所以这个寒假我们决定前往敬老院,让他们在这寒冷的冬天感觉到温暖,给老人们带去欢乐。
一、前期准备
小组几人分工准备,由组长联系敬老院,与院长联系好时间与各种事项,由xx准备些生活必需品与水果,由xx做好“最美夕阳红,情暖敬老院”的条幅,由xx负责节目的编排,节目通过其他人的审核,以便给老人们表演。集体讨论怎样与老人们沟通,聊天的话题有哪些,应该注意的问题有哪些。
二、活动过程
活动第一天,我们去了一所较大的敬老院,年龄的已经有103岁,我们刚到,热心的院长阿姨便接待了我们,把我们带进会客室,为我们准备了一大箱矿泉水。她一边忙活还一边给我们讲解敬老院的概况。听阿姨说,这里的老人平时生活很丰富,不乏娱乐设施,凉亭里,老人们正在津津有味地下棋,院内还有不少健身器材,热爱运动的老人们都聚集在那儿。
听完阿姨的介绍,我更加迫不及待想要陪老人们聊天了。我们先自行在院内参观。很多奶奶都在扭秧歌,放着音乐敲着鼓,十分有活力。起初在有些老人面前大家还显得很拘谨,但个别活跃性格开朗外向的学生十分热情的带动了大家。有些老人患有老年痴呆症或者听力有些障碍,同学们也耐着心和他们聊天,听老人讲自己的过去,也与老人分享自己的校园生活。平时娇生惯养的我们,走出校园来到社会,走进老人。把老人当作朋友一样聊天,听老人们的事迹是如此的着迷,见到老人的笑脸大家就笑的很开心。感觉像一家人似的其乐融融。
通过跟老人家的聊天,使我们明白的很多,明白到他们过去的经历,明白他们的辛劳,明白了她们对儿女的记盼,更明白他们对我们的希望。接下来我们兵分三路,分别去不同老人们聚集的地方,以便逐个房间走访,更全面的了解老人的状况。爷爷奶奶们很好相处,不一会我们就熟络起来,而他们也打开了话匣子,给我们讲起了他们自己的那些过往。
都准备好之后,节目正式开始,第一个节目是由我们大家集体编排的一个舞蹈,动作夸张幽默,逗得台下的爷爷奶奶们合不拢嘴,有几个身体好的爷爷还大声地拍手叫好,后面的节目都不是集体的了,其他的.人便坐在台下,坐在老人身边陪老人一起看节目,边看边陪老人聊天,有些年龄很大的老人虽然看不懂台上的节目,但还是笑的很开心。第二个节目是魔术,几位老爷爷都争着上去互动,气氛相当活跃,老爷爷也看的有点摸不着头脑,竖起大拇指连声叫好,猜灯谜的时候到了,“口比肚子大,给啥就吃啥,他吃为了你,你吃端着他。”立刻就有一位老爷爷举起了手,还没等主持人说话便大喊“碗。”然后还耐心的给那些不明白的爷爷奶奶讲解,样子实在可爱极了。我们拿出提前准备好的荣誉证书颁发个老爷爷,老爷爷像个小孩儿一样高兴地合不拢嘴。
很快,已经到了傍晚,我们今天的活动也结束了,我们和老人们合影留念。又一天,我们来到了老年人康复护理中心,这里的老人很多都没有生活自理能力,相比我们第一次去敬老院,我们显得顺手多了,帮他们打扫卫生,陪他们聊天,给他们表演节目,有些不能行走的老人,很久都没有去外面的老人,正好借这次机会,我们推着轮椅,陪他们出去晒晒太阳,到处转了转,让他们感受了一下室外的新鲜空气和暖和的阳光。这次相比上一次更加疲惫,但看着老人们脸上的笑容却更加欣慰。接下来几天,我们还去了几所敬老院,那里的老人们都很高兴,我们也为这次活动感到很自豪。
三、活动结束
这次活动,感悟很深,懂了很多。羊有跪乳之恩,鸦有反哺之义。我们应该懂得感恩,父母对子女的爱是世上最无私的爱,我们应该孝敬自己的父母,报答他们。不要让他们老无所依,孤苦伶仃,无依无靠。尊老敬老是中华民族的传统美德,然而社会经济突飞发展,竞争愈演愈烈的今天却有越来越多的老人被冷落,是敬老院让这些需要帮助的人重新找到了家,得到了家的温馨,爱的呵护。作为青少年的我们更应该对老人多一点关爱,多付出一点爱,让受到冷漠的老人感受到爱的温暖,让社会充满爱。
四、活动反思
在此次活动过程中,我发现有些同学在交流时不够积极热切、缺乏热情,有些人不知道自己该做什么,在聊天过程中会出现尴尬地沉默。对此,我认为以后活动应进行更加周密的计划,把更多问题考虑进去;对义工成员进行敬老爱老的相关教育,讲解敬老的意义;有必要多组织类似的活动,从活动中发现问题、解决问题,从而提高敬老院义工服务活动的质量,让老人们感受到更多的关怀。
大学生寒假社会实践报告3
实践是一件非常有意义的事情,在此之际我认为自己还是做出了一定的调整和提高,我也积极参加了学校要求的社会实践,在这方面确实还是应该要更加努力一点,我也对此是深有体会的,很是感激这次实践当中做出的成绩,我感觉非常的充实所以,在这个过程当中,我确实还是有很多进步的,在这方面我也是做的比较认真的,这让我也深刻的意识到了自身的进步,对此我也是感触非常深刻的,在这方面我也是感触非常深刻的,现在回想起来我也应该要对自己更加有信心一点,这对我个人能力而言我还是做出了一定的成绩,我认为自身的进步还是比较多的。
通过这一阶段的实践,我也是感触非常深刻的,感激周围同事对我的帮助,这次社会实践对我的影响还是比较大的,所以我一直感觉非常的充实,我也会对自己的更加严格一点,我也一直在用心提高自己各方面能力,寒假期间我还是做的不错的,特别希望能够做出一番成绩来,所以这是给我的感觉还是很充实的,在这方面给我的感觉还是很不错的,我希望自己能够在这方面有更多的成长空间,虽然在寒假期间我深刻的意识到了这些,但我还是应该要做的更好一点,我接触到了过去在学校的时候,没有接触过的东西,所以我在工作当中是比较积极的,确实这让我深有体会,这不是我愿意看到的结果,现在做出这个决定,我感觉非常的吃力,这给我的感觉还是很充实的,在这方面我应该要做出更好的'成绩来在。
这次短短一个多月的时间,我每天按时的完成好自己的工作,也虚心的和周围的同事学习了很多,感激这次的实践我认真的在提高自身的能力,过去因为自己没有过这方面的经验,所以确实还是感觉非常的新鲜,在这个过程当中还是应该要认真去调整好心态的,寒假期间的点点滴滴,我一直都没有忽视对自己的要求,在专业能力上面,我还是有着非常坚定的态度的对于这一点我是很相信的这些,这次的事情我应该要朝着一个稳定方向发展,所以在以后的学习当中我一定会让自己积累更多的经验的,这对我各方面都是很足够多的提高的,希望自己可以取得更好成绩来,这次的社会实践,我也赚到了自己人生的第一桶金,所以我需要认真的做出一些调整,以后更加努力一点。
大学生寒假社会实践报告4
实践目的:
围绕经济社会发展的重要问题,对革命老区沂蒙山地区农村开展调查研究,提出解决问题的意见和建议,形成调研成果;走访慰问抗日老军人、孤寡老人,送温暖;深入基层,利用电影、文艺演出、座谈会等形式,在农村基层干部和群众中进行文化宣传,使其在促进农村特别是经济较落后地区社会经济发展中提高自身素质,实现全面发展;支援教育,组织安排丰富多彩的文化及动手课程,丰富小学生的寒假生活,为农村小学实施素质教育服务,与当地小学加强交流,促进共同提高。
实践时间:
20xx/x/xx—20xx/x/29
实践地点:
山东省临沂市沂南县董家庄村
实践对象:
当地经济发展情况、抗日老军人及孤寡老人、基层群众、董家庄联合小学
实践方法:
走访调研、组织活动、支援教育
实践队人员组成:
领队:刘宗师(工学院)
队员:丁宁、沙倩、方媛、李玲、徐均、刘春霖、戴永鹏、刘海锋(工学院)
于晗程洋龙(预科部)
金源(生环学院)
实践纪实:
20xx年x月xx号下午4点整,大家整理好行李,在校园集合,我们的实践队出发了……换乘公交、地铁,暮色四合时我们到达了北京站,在拥挤的候车厅经过漫长的等待,晚上9点,我们登上了开往山东淄博的25x7次列车。
20xx年x月20号早晨5点钟,冬日的清早还没有迎来属于它的太阳,经过漫长黑夜的旅程,我们顺利抵达了淄博站。简单的吃过早饭,大家直奔淄博汽车总站。
经过与汽车站管理人员的交涉,我们得知,因为天气情况,大雪封路,开往山区的汽车停运了。队员打电话多方求助,均无解决问题,于是滞留淄博一天。
20xx年x月2x号清晨,大家到达淄川汽车分站,希望能顺利乘上进山汽车。等待期间,天空又飘起了雪花,这不禁使大家又担心起来。进山的车还是停运,经过车站管理员的帮助,最终找到了一辆愿意单独送我们进山的车,问题终于得到了解决。上午9点半左右,我们又一次出发了。
经过4个多小时的颠簸,我们在下午两点钟左右抵达目的`地董家庄。这天正好是农村的集市,我们带着大大小小的行李穿过人群,来到了学校。校长和老师们很热情地招待我们,为我们腾出一间教室,以后的的几天我们将住在这里。晚上大家整顿安置好东西,计划了未来几天的事情,带着旅途的疲惫休息了。
20xx年x月22号至20xx年x月27号我们在这里开展了为期六天的实践活动。
(一)进行经济情况调研
我们走访了村委会,与村里的基层干部进行交流。交流得知董家庄村当地经济主要靠花生等经济作物的销售收入,其余为青壮年劳力的外出打工收入。村长为我们介绍了董家庄近年的发展情况,为了解决靠天吃饭的情况,董家庄近年大量修建了水井,将山上的泉水引到村民家中饮用,进行了道路铺建,使外地车辆进村成为了可能,促进了本村与外界的物资交流。
本村经济情况也存在一定的缺陷。村中农作物方面的收入主要靠原始售出,价格低,不能给村民带来较大收入,且售出量小,村民大多自给自足,经济效益低下。我们针对情况与村长讨论,向村委会提出了发展农作物加工产业以促进经济发展,增加农民收入等建设性意见,村委会表示认可。
村委会也向我们介绍了村里的人员情况,留村人员多为老人、妇女及儿童,男劳力大多外出打工。村委会也向我们介绍了村里孤寡老人、困难家庭的情况,我们认真听取了介绍。
(二)走访慰问抗日老军人、老党员干部及孤寡老人
通过村委会的介绍,我们实践队决定对一部分抗日老军人、老党员干部及孤寡老人进行慰问走访。
大学生寒假社会实践报告5
实践人:xxx大学 食品学院 食品质量与安全专业 xx级2班 xxx
实践时间:xx年2月10日—2月14日
实践目的: 第一,丰富假期生活;第二,锻炼自己与人交往的能力,增加社会经验实践经历及收获;第三,了解基层劳动人民的工作情况,体会劳动人民工作的不容易。
时光荏苒,我的大学生活进入第二个寒假。由于我家在农村,父亲母亲为了供我和弟弟上学也更加劳累,这次回家看到他们因劳累而困倦的面容,我真的感觉到浑身的不舒服。当代大学生在大学校园里的自在生活是以父母多大的劳累为代价的?如果我们不去坐到父母的岗位上工作,当代大学生们恐怕永远都无法亲身体验到他们的辛苦。而父亲正好在我们的1个乡镇企业——临邑气体厂工作,于是我便想到去他那里“实习”几天。父亲也非常赞同我的想法,于是我便得到了1个锻炼自己的能力和实现自身价值的机会;我的寒假生活一定将更加丰富多彩,随之投入了进去。通过这次工作我学会了许多,体味了许多,思考了许多……
父亲所在的厂子名字叫临邑气体厂,其实主要是为周边一些企业提供乙炔气和氧气等。父亲的工作主要是向气瓶中灌气,把装满气的气瓶搬到车上,有时还要用车向外送气。初到之时,我认为这个工作也没什么,无非就是一些简单劳动嘛。可随后我就发现事情远没想象那么简单,正所谓“ 没有实践,就没有发言权”,真的插手干起来就没那么容易了。首先是向气瓶中输气,看着工人们很熟练的将卡子一拨,气就呲呲的跑到气瓶中了。可等我自己上手后却发现没有力气这个活儿是干不了的,卡子拨过去的位置还要丝毫不差,看来父亲他们干了很长时间才有了这种熟练程度。还有就是往车上运气瓶,也是有技巧的,由于瓶子很高,要抓住瓶口,用瓶底滚着挪动才行。一开始我把握不好重心,走起来前仰后合,既费力又危险。第一天下来,不仅浑身酸痛,还受了老板不少批评,觉得很气馁。不过好在父亲的同事们认真的向我讲解工作中的一些基本要点,我也很快适应了这个工作。后来虽然工作效率远远比工人们低,但干起来也算是得心应手,逐渐上了路……
在我的这次“打工”生活中,我也明白了许多:在日常的工作中上级欺压、责备下级是不可避免的。虽然事实如此,但这也给我上了宝贵的一课。它让我明白到别人批评你或是你听取他人的意见时,一定要心平气和,只有这样才能表示你在诚心听他说话。虽然被批评是很难受的,而且要明确表示你是真心在接受他们的批评。因为这样才能在失败中吸取教训,为以后的成功铺路。我们要学会从那里跌倒就从哪里爬起来,这才是我所应该做的。
工作中学习到了人际交往和待人处事的技巧。在人与人的交往中,我能看到自身的价值。人往往是很执着的。可是如果你只问耕耘不问收获,那么你一定会交得到很多朋友。
做苦工的日子,有喜有忧,有欢乐,也有苦累,也许这就是做苦工生活的全部吧。我不知道多少做苦工的人有过这种感觉,但总的来说,这次的做苦工生活是我人生中迈向社会的重要1步,是值得回忆的。现在想来,五天的实践生活,我收获还是蛮大的。我所学到的生活的道理是我在学校里无法体会的,这也算是我的一分财富吧。现今,在人才市场上大学生已不是什么“抢手货”,而在每个用人单位的招聘条件中,几乎都要求有工作经验。所以,大学生不仅仅要有理论知识,工作经验的积累对将来找工作也同样重要。社会实践虽然只有短短的.几天但是在这段时间里,我们却可以体会一下工作的辛苦,锻炼一下意志品质,同时积累一些社会经验和工作经验,更能认识到父母为我们付出之多,更让我坚定了好好学习来报答他们的信念。这些经验是1个大学生所拥有的“无形资产”,真正到了关键时刻,它们的作用就会显现出来。
大学生除了学习书本知识,还需要参加社会实践。因为很多的大学生都清醒得知道 “两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人不是现代社会需要的人才。大学生要在社会实践中培养独立思考、独立工作和独立解决问题能力。通过参加一些实践性活动巩固所学的理论,增长一些书本上学不到的知识和技能。因为知识要转化成真正的能力要依靠实践的经验和锻炼。面对日益严峻的就业形势和日新月异的社会,我觉得大学生应该转变观念,不要简单地把暑期做苦工作为挣钱或者是积累社会经验的手段,更重要的是借机培养自己的创业和社会实践能力。现在的招聘单位越来越看重大学生的实践和动手能力以及与他人的交际能力。作为一名大学生,只要是自己所能承受的,就应该把握所有的机会,正确衡量自己,充分发挥所长,以便进入社会后可以尽快走上轨道。
在这次假期的工作中,我懂得了理论与实践相结合的重要性,获益良多,这对我今后的生活和学习都有很大程度上的启发。这次的做苦工是1个开始,也是1个起点,我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟。
大学生寒假社会实践报告6
每次考完试,人们既关注前几名,也关注后几名。“成绩那么差,以后别和他玩。”诸如此类的话在家长们口中似乎很平常。但是,那些所谓的差生,真的就如大人们所说的那样是一个十足的“问题少年”,无可救药了吗?
走进他们的世界,看看他们在做什么,听听他们说些什么,再拿我们这些自命为“天之骄子”的优等生与他们作个比较,或许能引起我们大家的一些思考。
他们平日里看起来游手好闲,面对考差的试卷脸上也写满了不在乎,没有同龄人的稚气与单纯,有的只是桀骜不驯的脾气和长久的沉默,这或许是他们与我们的最大不同。
调查开始,他们似乎都不愿意搭理我,我便没有把要调查他们的事说出来,只是东一句,西一句地扯一些闲话。
谈话结束后,我总结出他们身上的共性:
他们都有一颗脆弱的心。他们过早地接受失败,过早地接受人们对自己不公的评价,同时也过早地走进社会。因为害怕失败,讨厌失败,他们学会了用抽烟、喝酒等方式来逃避失败、麻痹自己。于是,他们为自己建了一堵高高的心灵之墙,把批评的声音隔开的同时,也失去了来自外界的爱。久而久之,没有人再想去碰这堵冰冷似铁的墙,而唾骂声也接踵而至。他们听不见,因为不愿听,也懒得去听,所以漠视一切成了他们的专长,所以“厚脸皮”的称呼也和他们挂上了钩。但是,他们为这堵墙开了一个小小的天窗,那是他们心中的痛,他们不愿轻易向别人吐露,因为每一次说起这伤,回忆的锯齿就在他们鲜活的肉身上拉扯出累累伤痕,外人看不到的鲜血在急剧暗涌,没人知道那些故事曾经伤他们多深。所以总的来说,他们是脆弱的,他们坚硬、冰冷的躯壳下隐藏着一个自卑、孤独的灵魂。也许,对于一缕无罪而独自飘零的幽魂来说,是没有什么化蝶的传奇的.。在他们眼中,一切不过如此,仿佛是未破茧就窒息其中的蝶的幼虫。也难怪,他们的眼中总有一掠而过的茫然的忧伤。
他们都好强。他们当中没有一个人甘愿承认自己是失败的。他们认为,成功失败别人说了不算,自己的标准才是真道理。所以,比起同龄的其他小孩,他们多了一点点自以为是和一点点自作主张。而他们正是以这似乎是胡作非为的举动从另一方面证实着自己的存在。伤过悲过后已然平静的他们,只让擦肩而过的每个人,看到“坚强”沉默的背影。在这个分数至上的学习时代,他们放下书本,无疑就背上了“坏小孩”的罪名。可是琴行里,他们弹奏的旋律仍然给人以美的享受;操场上,他们手中篮球抛出的优美弧线依然博得看台上人们的尖叫和掌声;舞台中,他们哼唱出的歌曲依然悦耳动听……他们不是一无是处!只可惜,他们的行为过于偏激,把本应当成娱乐的事情当成了事业,把应该重视的学习抛在脑后。因为在学习中他们找不到强者的感受,这时急需一个人关切地告诉他们:这样不对。可是为什么没有呢?
他们的家庭环境不太和睦。曾经目睹一个小时候认真可爱的男孩,长大后却变差变坏。原因就是在初中,一个青少年性格极具可塑性的时候,他的父母闹离婚。整夜的争吵让他再也无法把心思放在学习上。他的母亲把他寄养在二姨家,而他二姨又偏偏是个马大哈,疏忽了他的衣食住行,只顾玩自己的麻将,于是他也就开始堕落,开始彻夜上网打游戏,反正父母不管了。我再次和他聊天时,仿佛与第一次见到的他判若两人,他嘴角一挑,冷笑的模样让人心寒,冰冷的口吻说出:“我讨厌我爸妈。”这是他内心的不满,是无法控诉的悲伤带给他的无奈与伤痛。可悲的不是那场失败的婚姻,而是那场婚姻的悲剧又酿造了一个孩子的悲剧。到此刻,我才明白“恋爱是两个人的事,而婚姻却是三个人的事”这句话的内在含义。还有一位同学,父母虽没有离婚,但他与他父亲的关系一直处不好,他也没说为什么,只告诉我他父亲对他和仇人一般,动不动就拳、打脚踢的,有时候还用鞭子抽打,这三天一小打,五天一大打的虐待生活逼得他一心只想找机会报仇,哪有读书的念头。他想,自己读不好书,爸脸上也无光,哼!殊不知这样的报复是让父亲颜面无存,可也断送了自己的前途。
他们是我们的同龄人。
相处中,我还发现他们大多数都是很讲礼貌的,在一个新环境中,他们更容易立足,从另一方面说,他们更会交际。所以就显得朋友圈特别广。形形色色的人都有,有时候,他们之间尔虞我诈,硝烟不断,有时候,又显得情同手足,难舍难分。他们泛滥感情的存在,其实是自我封闭的另一种体现。
他们的问题究竟出在哪儿呢?
处在人生的十字路口,处在叛逆的青春期,他们打骂不得,要知道逆反心理会导致不可收拾的局面。于是,教育工作者要给他们一个展现自己的平台,要用自己的关心疼爱融化积淀在他们心中的冻土,让他们看到世界的美好。勇于接受现实。于是,家长们要给他们一个温暖的港湾,那不是暂宿的草屋,而是一颗疲惫的心,受伤的心栖息的之地,家的温暖才可以点亮他们心中的灯,指引他们朝成功迈进。
调查结束后,感触颇多,我暗自庆幸自己的生活环境时,又默默为他们祈祷,愿他们在以后的人生道路上走好。也呼吁全社会多一些关爱,摘掉对“问题少年”的有色眼镜,用心去感受他们,了解他们,让他们也能快乐地接受知识的滋养。
大学生寒假社会实践报告7
为了使自己更好的了解社会,锻炼自己,感受社会就业的现状,体验一下工作的乐趣,这学期的假期我根据时间及自己的实际情况在假期期间找了一份饭店服务生的工作,虽然仅有一个月的时间,但我觉得受益匪浅,短短的工作经历让我体会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛,同时让我感到工作的无比快乐,一种在学校自由天地里无法体会到的“愉悦”。
当我穿上那件鲜红的工作服时,就表明着我的工作会给我带来快乐。我们都明白万事开头难的道理,所以我对刚开始的工作格外小心,在这个“人生地不熟”的餐馆里,我显得是那么的“孤单”。在我的印象中,服务生的工作无外乎把菜传到服务员的手中,而已。但实际上我想错了。每天早上九点上班,九点半准时点名,然后我们服务生的工作就是打扫卫生,包括楼梯和谁也不愿意打扫的卫生间,每次都会有人喝醉,卫生间吐的哪里都是,由于是刚开张,并没有招到特定的打扫卫生的人,好几次都想吐,在家都没有做过这样的活,就开始打退堂鼓。
做完这些之后,就要开始站位,等着客人的到来,然后我们的正式工作就开始了。也就是把菜从后厨端到前厅指定的桌位就可以。两点半下班就可以休息了,下午四点半开始点名,再重复上午的工作,直到十点回家。工作很简单,就是累了些。想想啊,把菜从一楼运到二楼还有三楼,一趟一趟的跑,最后客人走了还要把碗盘都搬回一楼厨房,这样一天上跑多少趟已经记不清了。只知道晚上下班后腿是谁的都不知道了,浑身上下酸的厉害,不过有一个好处就是易于睡眠。
经过几天的重复性工作,虽然很累,但是为了给他们留下一个好印象,我努力的做好我的本职工作,还时不时帮服务员和后厨的一些忙。我已经对饭店的其他员工有了一些了解,就以为和他们“混”的很熟,心中的束缚好像就没有了,我开始有点飘了,开始学会了偷懒,开始学会了,这些不该学习的不良习惯让我受到了批评,得到了教训。
菜都上齐的时候,我感觉累了就坐在椅子上想歇一会,没有想到恰好被经理看到,他吧我叫到一旁,语重心长的说“你跟我们的一些同事不一样,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年轻的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?我知道你是大学生有大志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,你现在就是一个服务生,你就必须把服务生的工作做好。”从那天起,我明白做人做事要认真勤快踏实,对事对物要对得起良心,对得起自己。确实,听了经理对我的金玉良言让我的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了一个很好的努力方向。
由于饭店是刚开张,客人非常多,我不仅担任服务生的工作,有的'时候还担任服务员的工作,这无疑是又给我的打工生活增添了色彩。服务员的工作与服务生的工作有着本质的区别,服务员这个工作是“人家坐着我站着,人家吃着我看着”,而且还得随叫随到,随时听从客人的使唤。这也让我深刻体会到小社会里的大天地。在这里客人就是上帝,我不能由着性子乱来,不管客人说话怎么样,说话有多难听,我们都必须微笑对待,哪怕是受到天大的委屈,也不能把它发泄
出来。因为我们就是干这一行的,要干就要干的!当第一次听到了客人对我的夸奖,那一刻,我别提多兴奋了,从小到大,我听到无数夸奖,却没有此句让我如此的感动,如此的感慨,如此的回味。
大学生寒假社会实践报告8
在现今社会,招聘会上的大字报都总写着"有经验者优先"可整天呆在校园里的学子们社会经验又会拥有多少呢?于是为了提高自己的能力,增加团队工作经验,不少人竞选班委、学生会职务;在档案上留段字为日后的工作添筹码。有了这些经验就能够解决社会实际问题了吗?答案是不够的。校园与社会环境本存在很大的区别。这就要求我们利用假期时间走进社会实践。这也是老师要求我们写社会实践论文的目的。
当今中国经济飞速发展,国内外经济不断变化,在机会越来越多的同时,也出现了更多的问题,有了更多更艰巨的挑战,这也就对人才的要求越来越高。我们不仅要学好课本里的知识,还要主动走进社会,积极在实践中学习其他的东西,不断增加自己的经验,全方面武装自已,才能在这个社会有立足之地甚至拥有不败之地。
正是意识到这点,我今年寒假一回到家,就自己在一家卖年货的乡镇小超市里找了一份寒假临时工,做促销员。超市老板说就是过年前这十来天会很忙,所以我才有幸被聘做临时年货促销员。
我挂着实习生的牌子站在摊子旁,一脸幼稚、迷茫地站在那,不断地提醒自己要大胆地接近顾客,拉拢顾客,可好长一段时间站在那一声不吭的。一个大姐在顾客少的时候教我如何推销产品,她说过年了,你多说一些吉利的话语,比如说“买多点,过个闹热年”,“牛年大吉,儿孙都回来看你了,多买点年货过个高兴平安年”等等。她还调侃我说,相信你一个大学生了说些客套话应该比我们强哦,弄得我很不好意思。我也知道说几句话倒是简单,就是缺乏点勇气,因为我怕我说得太书面化了,他们(乡下人很淳朴)反而觉得我在忽悠,要说的很质朴简单,让顾客感觉很真诚有点难。
但是尝试的心没有动摇,我也慢慢地放开胆去尝试,其实这种交流比想象的容易多了。就好象上台前紧张兮兮,但在台上只顾着自己的表演而忘了紧张。害怕就是这样被克服的。关键在于大胆地迈出第一步。在超市做促销员不能坐着,也不能在超市随便逛来荡去,得时刻注意服务顾客。虽然每天只有上午或下午班,但一段时间下来,还是腰酸脚痛。或许也正如孟子所说"天将降大任于斯人也,必先劳其胫骨,饿其体夫,空乏其身。
在学校,每天有作息时间表约束你。课程表会告诉你,今天该干什么,明天又有什么事情要做。而在这里,你可以无所事事地像木瓜呆在那儿,然后老板不满意你的表现扣你工资或者将你开除。积极的就是主动接近顾客,拉近与顾客的距离,然后耐心的推销产品。这也实在锻炼了我们的胆量、语言交流能力和心理洞察能力。我们胆大了才能冷静,冷静了才能很好地通过顾客的言语与表情察觉顾客的想法,然后再作出适当的回应,不至于慌张得不知所措。我们必须主动努力才可能继续干下去。在学校,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力,虽然这也存在的竞争,可校园里总少不了那份纯真,那份真诚,一般不会招来嫉恨与报复。可是在社会中,优胜劣汰,你的成功就是别人的失败,工作直接影响了他人的经济利益。在社会中接触各种各样的顾客、同事、上司等等,关系复杂,这一切都需要我们有经验去处理。尽管存在竞争,我们还得不断学习别人优秀的地方,这需要我们有经验去调整自己的心态。而这些经验需要日积夜累,而不是在毕业后读本速成书便可成的。这些事情很多同学沉浸于学习与消遣还未来得及思考,便忽略了社会实践的重要性。
在临时年货促销员后,我发现实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。在学校,学习的理论知识很多很多,几乎是面面俱到;而在实际工作中,很可能是书本上的知识一点都用不上。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会想,实际操作这么简单,但为什么我们要学习那么深奥的知识呢?现在的教育真的存在很大的弊端,严重的脱离了社会实际应用吗?其实不然,在学习这些吃力的知识的同时,我们的学习能力提高了,理解方案范文、逻辑思维能力也增强了。更在许多书本中教我们如何去做好自己,教我们树立自己远大的理想,这将更好的为我们社会实践打基础。作为大学生,我的年龄也不小了,离走向社会工作也不远了,我知道自己应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上发生的各方面的事情,这就意味着我们必须得重视社会实践。毕竟毕业以后我不能再带着幼稚、茫然的眼神走进社会,就像我当初走进大学一样。我要带着实实在在的能力走进社会,为社会服务。
而现今却有一个被许多人误读了的事实,大学生越来越不值钱了。甚至某些人开始看不起大学生,认为读大学没什么用了,一些没读书的人在社会上混得更好。现在的大学生已经不包分工了,也确实许多大学生找不到好工作。这正说明了现在社会对大学生素质、能力要求越来越高了;当然也说明了某些大学生的确不过关。大学生不是全值钱,但社会上值钱的还是大学生。这就为什么还是有许多人打工之后还想读书,甚至有部分人也确实再次进入校园学习。我们在校园里学习到的先进的科学知识能为社会作出更大的贡献,也能为自己带来更多的收益。而要成为值钱的大学生正要求了我们扎实掌握专业知识还有社会实践能力与经验。
寒假的社会实践活动已经结束了,但社会实践给我带来的`巨大影响却远没有结束。它使我走出校园,走出课堂,走向社会,走上了与实践相结合的道路,到社会的大课堂上去见识世面、施展才华、增长才干、磨练意志,在实践中检验自己。十天左右的社会实践虽然比较辛苦。然而是庆幸?还是依恋?回想起来,才发觉,原来乏味中充满着希望,苦涩中流露出甘甜。
通过本次社会实践活动,一方面,我锻炼了自己的能力,在实践中成长;另一方面,在实践过程中,我也表现出了经验不足,处理问题不够成熟,发现了书本知识与实际结合不够紧密等问题。我回到学校后会更加要珍惜在校学习的时光,努力掌握更多的知识,提高自己的学习能力,并不断深入到实践中,检验自己的知识,锻炼自己的能力,为今后更好地服务于社会打下坚实的基础。
“机遇只偏爱有准备的头脑”,我一直坚信只有通过自身的不断努力,拿出百尺竿头的干劲,胸怀会当凌绝顶的壮志,不断提高自身的综合素质,在与社会的接触过程中,减少磨合期的碰撞,加快融入社会的步伐,才能在人才高地上站稳脚跟,才能扬起理想的风帆,驶向成功的彼岸。
实践让我走出课堂,走向应用。当前,我们缺少的不是知识,而是缺少将知识与实际相结合的能力。同时我们不能只了解自己的专业知识还要广泛涉猎群书,明白我们在课堂上所学的,与在实际当中遇到的是不尽相同的。其往往具有不明显的特征。这需要我们不断在实践中获取经验,才能解决各种问题。
作为当代中国的大学生,应该不再只是被动的等待别人告诉你应该做什么,而是应该主动的去了解自己要做什么,然后全力以赴的去完成。所以在大学期间应该多与社会接触,多了解自己所处的环境,多了解你将会面对的种种问题,对以后的发展和继续深造都是非常非常有益处的。
社会实践的时间不长,可它使我认识到:人的一生中,校园并不是永远的学校,真正的学校只有一个,那就是社会。一周的实践一晃而过,却让我从中悟到了很多东西,而这些东西也将让我终身受用。社会实践加深了我与社会各阶层人的情感,拉近了我与社会的距离,也让自己在社会实践中开拓了视野,增长了才干,进一步明确了我们青年学生的成材之路与肩负的历史使命。社会是学习和受教育的大课堂,在那片广阔的天地里,我的人生价值得到体现,为将来打下坚实基础。我会不断实践,在实践中锻炼,在实践中得真知。在今后的学习生活中会更加努力,端正思想,明确方向,在不断完善中求发展。
大学生寒假社会实践报告9
短暂而难以忘怀的寒假征程就像远处的流星,一扫而过,而这其间的感受是美的,让我受益匪浅,在每日充实的工作环境中不觉间我已经走过了一个月的“萨莉亚”寒假实践期,蓦然回首,内心充满着激动,也让我有着无限的感慨。
学校元月15号回到佛山这里,为打发原本漫长的寒假,16号在爸妈上班后自己不觉中想找寒假工,正好不远处桂城海三路新开了一个鸿大广场(大润发)。徒步在那里,看到了很多现场招聘,于是自己过去尝试了两家餐厅的面试,一是肯德基,面试是过了,但最后却是说要我上课期间的周末也要过去上班,我没能答应;第二家是意式餐厅——萨利亚,进到那家店感觉很不错,对我口试的是厨师经理,毫无疑问,我的工作就是厨房了,很快的,了解到工钱和工时,我就答应第二天去试工,因为是做兼职,计划是每天工作四个小时的,中午和晚上分别两个小时。
我的寒假社会实践征程就这样开始了,不怕说笑话,在我走过的19个岁月中,这是我的第一份工作,那一天的节奏畅响了我的第一次工作,这是我第一次挣钱。17号,我走进萨利亚,走进厨房,走进我的第一份工作,我怀着无比激动的心情,但我并不紧张,虽说我没有真正做过什么工,但我清楚,只有内心自信才能将自己的工作做好,才能不被别人看扁自己,才能在更短的时间了解到自己立场的更多情况。
我走进厨房,我对一切都是好奇的,包括储物室旁边的更衣室,我以为自己不能进去,进内厨不知道说要带帽子。厨师长将我交给了阿均,我走进了色拉间,第一件事就是洗圣女果,满满的一袋很快的洗完了,接下来就是学色拉间里面的活了,原以为很复杂,但并不其然,我在比较短的时间学会了里面色拉的处理,包括色拉备份和其他原材料的处理以及各种色拉的做法,一个时间段过了,毕竟自己是兼职,工作时间段并不会很长,因为我们兼职是算工时的,下班了,因为是第一次工作,真的是很不想走,但我已做了三个钟,很不错了。出到门外,比我前两天到的小田叫我吃饭,我懵了,原来萨利亚每天还给16元员工餐的,我也就更加喜欢这份工作了。
晚上六点上班,我提前二十几多分钟就到了,因为我没有忘记走进萨利亚前的承诺:用更短的时间学更多的东西,用勤奋弥补自己的不足。走进色拉,我开始背起了各成分的重量和大概的评估,因为开始听说结束后要进行考试,后来才知道只有全职成员升级才会考试,但我并不觉得白费心力,而是让我对自己的工作更为喜欢和自信。那个晚上,我一个人在色拉间迎来了一阵高潮,每每机子上出单时我就会有些许兴奋和紧张,当同时出很多单时,还真的会担心自己会招架不来,就连店长也对我说:你啊,不要紧张,你一紧张,就会做错单,外面就会端错单,然后就会乱成一团。我点了下头,说我不紧张是不可能的,那是我的第一份工作,而且我做的那个色拉是不需加工就直接供客人享用的,怎么可能会不紧张,但我会记得店长的话,因为她真的说出了我的内心和我一直担心的问题,第一天就这样过了,似乎我的厨房小师傅阿均对我的表现评价不差,我怀着喜悦的心情告别了我的第一份工作的第一个日子。
一天又一天的过去,在厨房里面,我慢慢的了解到里面的我和与我同在的几位兼职都是厨房的后勤助理,但我心甘情愿,也很高兴能够拥有这样的工作,我为自己的寒假工感到骄傲,我们厨房的每个人都会尽量的学会里面所有的岗位和后勤工作,我先后学会了分“sp”、分“j”、压“d”、做披萨、煮黄饭,打色拉酱和去皮茄、切羊排、配蜗牛、洗碗、刷地板……
自己努力,希望用行动证明自己,况且得知从2月1日起工时会从9元变到11元,在厨房大家又会很热心、友好,真的很棒,希望自己第一次工作可以为自己以后的路开个好头,真真切切鼓起自己内心深处事业的那颗仍柔睿的心。
每天的工作,不仅帮助我打发了时间和完成学校布置的作业,还让我尝试了一系列的第一次,第一次了解到微笑才是最好的沟通,第一次了解到洗碗也会有属于它自己的学问,第一次了解到就算是对手也应对他微笑,第一次懂得什么叫打卡,第一次懂得储物室的分配是如此讲究,第一次懂得就算是再大的梦也要从零一步一步的攀升。
厨房的我们,总是沉浸在微笑或繁忙中,每天的12:00——14:00、18:00——20:00是店里的高峰期,那个时候,我们大家都是分工清晰,合作有致,当完成很多单时大家就会欢呼,我们兼职的也不例外,因为店里生意好,我们兼职就会有机会加工时。
在里面,我会很认真的悉听长者的话语,花比别人多的时间做同样的事情,我会时不时看看哪里会更需要自己的帮忙,看看主位会不会缺点什么;在那里,通过很多的细节,我看到了自己很多的不足,应该在需要的场合学会一心多用,在必要的时候学会“好”和“快”兼并,在繁忙中学会淡定和稳当。不要总是过于依赖,要主动学习知识,要有属于自己最精的一档。比如说在洗碗的时候真的应该能够洗得更加快一点,在做披萨时要注意主位有没有叫自己加芝士或是有没叫自己拿点“d”过去,在多个工作同时需要做时怎样学会侧重和稳住自己的同时加快速度。下班后点到餐时,没事我就会在外台帮帮忙,原因很简单,与更多的人接触能学到更多的东西。当然啦,那个时候反正闲着也是闲着,那样还可以与外台人员沟通下,有益无害的,何乐而不为呢?
一个月很快的就过去了,我刚好做了30天,前半个月有68工时,后半月有57工时+12工时,我很高兴,在昨天我查知工资卡已有工钱时,我真的是无比激动的,那是我挣的第一笔钱,我笑了,我爸妈也笑了,我在沉思着,这个寒假虽说没能回老家,但仍是我最珍贵的个寒假,我会记得。我没有动工资卡里面的钱,我很激动,不知该怎样感谢我们的厨师长和店长给我的这次机会,不知怎么感谢阿均和副厨师长的精心教导,也不知怎么感谢其他的兼职陪着我一起走过这不寻常的寒假。
每每有机会我就和店里一些长辈聊聊琐事,我了解到店里的一些福利流程,工资安排情况,用人精处和价位安排的合理性,懂得要把自己和所在店紧密联系起来,要另自己言行举止与所在店联系起来,时刻为店做宣传,提高店与自己的形象,也懂得通力合作的力量,在一个团队中仅仅靠自己的能力是不可能搞好一番事业的,只有在一个有人缘和能力兼并的领导下,各成员能够毫无保留的努力工作,将工作与切身利益相结合才能维持和操办好一个企业,还有就是了解到在里面工作的很多“训练员”在大学期间的所学的专业和他们现在的工作是没有关系的,这也就说明大学生除了学习书本上的知识外,还得多参加社会上的实践活动。总是“两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”的人是不能适应当代讲究的人才社会的。大学生要懂得在实践中带着自己的.思维去思考问题。用实践活动巩固所学过的理论和开发新的理论,在实践中总结经验,然后将自己的能力充分得以表现和锻炼,更为重要的是借机培养自己的创业和社会适应能力。
前天,我工作的最后一天,我和另外两个同事喝了一瓶酒,只为大家高兴,这个日子,我记着,我工作满一个月的日子,当我在店里做每一件事时,我总会将它视为最后一次的去珍惜,我虽是笑着,但内心的不舍得又怎有稍息的怠慢呢?我们倾计了很久,什么都讲,还去免费喝了店里的饮料,想到这里心里就会自然而然的想笑,我不会忘记曾经有过他们的陪伴,也不会忘记他们的面孔。在那里,我看到了一股泉流的力量,将会越来越大,绵绵不断的承袭下去。
店长管理方案的成功,厨师长的领导能力和亲和力,副厨师长的认真和公正,新东方分店厨师长的严格和能力,阿均的稳当和随和,阿杰的努力和雄心壮志,阿海时不时的露齿,阿超倒的飘香奶茶,阿强的微笑,和阿棠一起回家的路……,这些都会是我永恒的回忆,时间过了,寒意却还是很浓,就在鸿大广场的萨利亚,驻扎了我永恒的回忆和财富。我深深的记着。
时光如流水,总在我们不经意间静静地流逝。不知不觉在大学已度过了一学期的时光,迎来了我上大学的第一个寒假。大学生活正式步入了正轨,我意识到自己应该充分利用假期,来锻炼自己。把自己所学的理论知识应用于实践,从实践中不断分析总结,从而提高自身的能力。我想一个大学生之所以有别于中学生就在于他更重视培养学生的实践能力。在注重素质教育的今天,社会实践活动一直被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的新世纪优秀人才的重要途径。假期社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推进素质教育进程的重要手段。它有助于当代大学生接触社会,了解社会。同时实践也是大学生学习知识,锻炼才干的有效途径,更是大学生服务社会,回报社会的一种良好形式。同时大学生社会实践活动是适应新世纪社会发展要求,培养全面发展型人才的需要,是加强集体主义,爱国主义,社会主义教育,升华思想的有效途径。
大学生寒假社会实践报告10
1、实习时间:20xx年1月21日至20xx年1月27日共6天
2、实习目的:
(1)实践决定认识。在小学至高中阶段,我基本上是在教室度过全部时间,当然,这就意味着我们参加社会实践活动少之甚少,但是现在我步入大学,是大学的一名学生,即将进入社会,参加社会活动有利于我对社会的认识,能够更好适应将来社会的要求。
(2)认识除了实践获得,也可以通过别人的实践活动获得。在我实践的过程中,我必然与某个企业相接触,众所周知,一个企业能够在社会中生存,必然有他的成功之处,而我在这接触中,因为旁观者清,我可以从不同的角度看出这个企业的成功点,当然,我也可以看出这个企业的隐患,这对我以后工作是一种很好的经验。
(3)真正的理论知识只有在实践中才能发挥应有的价值。能作为大学生,他所学到的理论知识必然很多,我是一名大学生,我学的理论知识虽然可能不是其他大学生那么多,但是我也希望我所学的知识发挥它的光辉,尽管实践的工作活动不是很好,但是只要只要能运用,哪怕是只有一点,我也愿去做。
3、实习内容:在放假后不久,朋友电话告诉我,汇星电器的长虹电器春季促销需要人手,但时间不会很长,问我是否愿意去,我想反正在家是闲着,工作反倒不仅能够帮我挣一些零花钱,而且能增加我对社会的了解,所以我欣然同意。
(1)张贴海报。开始听说能在自己家乡做一份时间工作时,我异常高兴,但是第一天当我来到汇星时,却又高兴不起来,主管在分配工作时,因为当时只有我一个男生去参加这次促销工作,所以就让我去张贴海报,更过分的是居然还是我一个人去。所以第一天的工作,我不是很高兴,不!是非常不高兴。……。第一天我把海报贴的很小的范围,很早完成工作却要到工作时间结束时才去报到。幸好,主管没有对我的工作进行考察,所以即使我做的如此糟糕,他也不知道。第二天,可能是因为我工作太慢,主管给我加了一个人和我一起工作,或许是因为有两个人能够相互监督,两个人能够相互协助,所以就在第二天,就在有两个人相互监督,相互协助的这一天,我们贴完了全部海报。
(2)引导消费者。背景:春节期间搞活动的品牌电器不止一家,要把自己产品推销出去,仅仅靠自己的几个导购员在店里是不行的,雇佣一个引导者把消费者带到自己的产品前,对于企业,特别是地理位置不太好的企业是非常必要的。我时间工作的第三天,也就是正式促销的第一天,我非常幸运的成为了长虹电器的这个消费者引导者,或许是因为长虹的品牌名声本来就好,或许也是因为我站的地理位置太好,所以第三天,我很顺利,而且很出色的完成了这份工作。(另外,更让我高兴的是,在这一天,我也认识其他品牌的引导者,一部分还成为朋友,让我多了一份友谊)
(3)导购者,第四,第五,第六天,由于长虹的业务扩大,导购者实在忙不过来。所以主管让我去做帮助导购,我从来没有做过导购者,对导购也不是很了解。但是我相信万事总可以学习,通过学习,我可以把不了解变为了解,把不能做变为能做,所以,我欣然同意了。幸好我只是学生,幸好我只是第一次做导购,所以虽然在这一天,我销售的产品不是很多,但是主管还是对我相当满意。第七天,商店活动结束,我很不情愿也很很无赖地结束我的寒假实践活动。
4、实践结果及总结体会这次社会实践工作由于是短期工,所以拿到的工资不是很多,但是我认为我获得的经验体会较多。
(1)正如奥德夫需要理论认为的那样,人有三大需求,即生存需求,相互关系理论需求,成长发展需求,因为这次寒假实践活动只是短期工,所以我认为生存需求对我关系不是很大,在相互关系需求和成长发展需求方面,由第一天的经历可以得出:由于第一天工作我只身一人,在工作中,我几乎没有人与人之间的相互关系,另外,这个工作只要是一个熟悉路线的人都可以轻易完成的工作,对我的成长没有任何的帮助。所以在这两方面我都不能满足,这可能就是导致我自暴自弃,重速不重量的完成这次工作。体会:在企业中,适当的满足短工的需求,将会有助于短工更好的完成社会工作。
(2)在一个组织中,让组织成员相互监督,相互协助的完成工作,其工作的质量将会高于组织中成员个体独立工作之和。正如在第一天,第二天工作的张贴海报的工作中,第一天我工作的质量如果和第二天的工作质量相比,那么我认为,第一天我工作的质量将不及第二天的一半。
(3)广泛的参与社会实践活动,不仅可以在一定程度上发挥自己能力,而且还可以结交更多的朋友,让自己在自己生活的社会中少一分孤独,多一份友谊。在我第三的工作历程中,虽然那也许不全是我的能力,但是我认为在另一方面,我认识很多人,也结交了几个朋友,这也是非常具有意义的。
(4)在社会工作中,与专门从事某个行业的.人来相比,尽管我是大学生,尽管我的学历比他们高,但是在这份工作中我发现,我与他们仍然相差甚远,,就拿第四,五,六天的工作来参考,就可以略见一斑。所以我认为,在我以后的大学生涯中我除了专注于课本以外,还应该兼顾一下培养自己的社会能力。这次的社会实践活动是在协助销售这方面的服务业,同样,我相信对于以后我将要从事各行各业的工作,大多数经验也是适用的。这次社会实践活动是我走出了自我封闭的世界,敢于接触更多新事物和形形色色的社会人,一步一步开始成熟,一点一点不再畏惧。这次社会实践活动,使我看到了社会的实际是更多的重视能力,也了解到很多为事的不易,让我更加坚定了我为自己的目标不断努力奋斗的决心与信心。我充分意识到只有不断充实自己,让自己具有强大的竞争力,才是自己的能力立于他人之上,成为同行者中的佼佼者,亦是就业大潮中的宠儿。不管前方有多大的困难。我仍会会继续努力!相信通过不断的实践,我也会有自己的辉煌。
大学生寒假社会实践报告11
自从步入大学,就业问题总是围绕在我们的身边。而社会实践就提供给我们了一个就业的平台。社会实践不只是要有工作、能供饭吃,我们的目的是在于锻炼自己。
这是我上大学以来的第三个寒假,一年到头,忙于学业,在外奔波,理所当然要回家和父母亲人团聚。不过身为当代大学生,总不该“日出三竿而起,日落西山而息”地无所作为。况且也是大三学生,社会实践已经不是一次新奇的探险,根据前几次的经历。放假的第二天就去应聘了。
实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
我先从传菜干起的,在我的印象中,传菜不外乎是把菜交到服务员手里就啥事没有了,但实际上我想错啦,酒店里的传菜员工作很多,当点完名后,就要把前一天的酒瓶都收起来放到洗刷间等人来卖掉,不能小看这活,当你面对成山的.瓶子时就有感触啦。然后去给大厅打热水以供客人喝,两个人抬八十多斤的水桶,起初还不习惯,胳膊酸得抬不起来,慢慢适应了才缓过劲来。接下来就是最脏的活了——打扫厕所。由于下水道管子细,又难找人疏通(清扫工过年下班)。就只有我们拿塞子哼哧哼哧的干啦,好几次都想呕了,真不容易啊!当这些活干完,我已是气喘吁吁了,这时候心理开始不平衡来,心想来从小到大读了这么多的书,家里花了那么多的钱把我培养长大成人,可现在只能干这些零活。
回想这次社会实践活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的。
在工作上还要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。
知识的积累也是非常重要的。知识犹如人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。
经过社会实践的磨练,我会更有自信,会更加的成熟。我相信,这对我以后的学习,生活和工作都将起到重要的影响作用。
大学生寒假社会实践报告12
“晨曦计划”是由宁夏大学举办的扶贫助学项目,而作为“晨曦计划”的志愿者,作为资助人与被资助人沟通的纽带,我的工作就是利用假期做好贫困学生的回访推荐工作,及时准确的将社会之爱传递到贫困学生及其家庭。帮助贫困学生顺利完成他们的学业,将来成为一名社会有用之人。
我今年寒假的任务就是对我的家乡泾源县各乡村的学生进行回访调查,发放资助款并推荐新的需要资助的学生。而负责这个工作的志愿者包括我在内共有三人,回访学生有8人,推荐学生20人。这些工作听起来很简单,可要真正实行起来,就会发现没想象中的那么简单。
首先,我和一名志愿者用“晨曦计划”的资助款总共1400元去给被资助的学生买他们所需要的东西,由于每个学生资助钱数,年级,家庭状况不同,所需的学习用具也不同,又规定不能全部给钱,所以我们只能一大早约好一起在泾源县城买东西,即便是买东西,感觉都很麻烦,还要根据每个学生的需要来买。我们经过商议之后,决定了要买的东西,然后就开始行动了,整整转了一天的时间,才把东西买齐。我们给每个同学都买了一个新书包,买了笔记本;还有一些初中生,帮他们买了复读机以便他们能更好的学习英语;还有一些家庭条件比较困难的同学,我们直接给了他们现金让他们可以买些需要的东西。
接下来,我们开始了访问的工作。第一天我们去了离县城较近的红旗村,虽然我老家在红旗村,可我却不是在那儿长大的,即便和爸妈去过几次,也都只是在亲戚家,感觉还可以。可没想到这次去,看到那些学生的生活状况,让我感慨万分。红旗村共有五名被资助的学生,但住的都比较分散,况且我们对那儿的环境也不是很熟悉,只能边走边向村民们问路。红旗村共分为六个村队,而这些学生则分散在这六个村队中,于是我们决定从最里面的一大队开始。那天的天气很好,但由于刚下了雪,雪开始融化,使得道路特别泥泞,很难走。每去一个学生家,我们都会按照“晨曦计划”的要求,让孩子接受物品,并让家长签字接收,然后学生就开始写感谢信 。孩子和家长都很高兴,连忙感谢我们,他们总会很热情的招待我们,端出家里的好吃的,为我们递上一杯热茶,嘴里还不停的说着“让你们费心了,这么远来给我们送东西,真是谢谢你们……”,喝着热腾腾的茶,心里感觉暖暖的。让我记得特别清楚的是有一个学生,她今年十二岁,当我们去她家的时候她正在和面,准备给家人做饭,而她的妈妈因为一次意外瘫痪了,每天只能瘫坐在炕上,她还有一个弟弟也在上学,他们一家四口的经济来源全靠他的爸爸夏天外出打工来赚钱,平时她连写作业的地方都没有。由于她们家实在比较困难,所以我们只给她买了个书包,然后把剩下的现金给了她的家人,让他们买点需要什么东西。天冷的时候,她父亲回来会照顾这个家,而到了夏天,她的父亲会外出打工,照顾母亲和弟弟的重任就担在了她的肩上。一个十二岁的小女孩竟要支撑一个家,这让我们这些大学生不由的产生了爱怜与钦佩。还有一个学生,她的姐姐学习本来很好,可是由于先天性近视高达20xx度,即使戴着特别厚的眼镜,看起字来依旧困难,无奈之下只好退学……我们用了整整一下午的时间才完成红旗村的访问,虽然很累,但让我们感触颇深,似乎一下子明白了很多,也学到了很多……
第二天,我们去了黄花乡羊槽村,羊槽村的情况比红旗村好点,而且那儿只有三个受资助的学生,但住的更分散,要走很长的路,不过羊槽村的村民比红旗村还热情,看到我们来显得特别高兴高兴,我们走时,还硬要给我们装点吃的路上吃,而且他们比较重视孩子的学习,即使家庭情况不是很好,也要让孩子读书,学习知识……当我们把东西递给他们时,他们激动万分,而我们的'心里则满是对他们的尊敬……
最后,我的工作则是去这些被资助的学生的学校去盖章,是我们的工作得到学校的肯定……
这次的实践活动,虽然只有短短的几天时间,但我却学到了很多,从我接触的这些学生,家长身上学到了很多生活的道理,做人的道理,这些只有你亲身感受了,你才能体会到。同时要善于和别人沟通,人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受,这样才能提高你的团队意识。
知识的积累也是非常重要的。知识犹如人的血液。人缺少了血液,身体就会衰弱,人缺少了知识,头脑就要枯竭。而且在工作上还要有自信。
这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。
大学生寒假社会实践报告13
光阴似箭,时光如梭,一转眼我的社会实践就快结束了,还记得刚来参加社会实践的时候只是个很迷茫的大学生,懂得的也只是书本上的理论知识,而如今,经过短短的护士社会实践,我已经能够运用理论知识来完成实际操作了,各方面能力都得到了很大的提高,为毕业后踏上工作岗位奠定了坚实的基础。
护士的社会实践主要是让我们通过实践操作来巩固理论知识,提高护理技能,同时也是我们毕业后真正参加工作前的一次锻炼机会。因为社会实践的时间比较短,所以我很珍惜每一天的锻炼机会,努力学习,提高自己的专业技能。在社会实践过程中做到虚心求学,努力刻苦,求学若渴,互相帮助,不求,只求更好。
护士社会实践第一天,刚进病房,就觉得很迷茫,对于陌生的环境,陌生的人群让我有点不知所措,幸好有指导医师为我们介绍病房的结构,了解各种疾病的应急处理和各项基础护理操作技能。我们这次社会实践的主要目的是提高各项护理技能和培养操作技能。所以我们积极努力的争取着每一次锻炼的机会,遇到不懂的就请教指导医师,他也会和细心耐心的为我们一一解答。
在业余时间我还会不断丰富理论知识,积极主动的学习,思考,对于不懂的知识点我会自己先查找书籍解决,如果还是不行我就会去请教别的.护士和老师,直到自己弄懂为止,以便加强理论与临床护理相结合。有时候还要跟着指导医师去检查病房,了解各种病情的临床反应,同时和病人多沟通交流,希望他们早日康复。在这短暂的护士实习期间,我收获了很多,我懂得了病历的书写,教学查房等等。我相信这次社会实践期间的收获会在以后的工作中更好的体现出来。
这次的护士社会实践让我受益匪浅,在此,我要特别感谢学校和医院给我的这次实习锻炼机会,还要感谢指导医师和同事们对我的悉心指导和帮助,在以后的工作生活中,我将更加积极努力,刻苦专研,让自己的理论知识更加扎实,临床护理能力更加完善,我明白了作为一名白衣天使是必须付出努力的,有付出才会有回报。有了这次的实习经验,我相信我的未来将会更加美好。
大学生寒假社会实践报告14
一、实践目的:
不少同学把打工看作是参加社会实践、提高自身能力的机会。许多学校也积极鼓励大学生多接触社会、了解社会,一方面可以把学到的理论知识应用到实践中去,提高各方面的能力;另一方面可以积累工作经验对日后的就业大有裨益。当代大学生对社会实践的看法以及透析大学生生活实践情况,从而结合马克思主义哲学分析大学生社会实践所存在的问题以及提出解决方法,使大学生能正确对待社会实践,在实践中见真知。在往后实践中能更好地接触社会、实践自己的专业技能,寻找发展的机会,许多大学生都认为兼职是大学生的第二个“课堂”,通过兼职可以学到许多宝贵的东西。“存在就是合理”,职业没有高低之分,无论什么职业都有其可取与不可取之处,就看自己的需求。不少大学生觉得只要是能够赚钱的工作,就可以去试一试,品牌代理,促销等以前不会是大学生从事的工作,现在都成为了大学生们可以接受的工作。
二、实践内容:
该公司主营茶品,并且兼售烟酒,未来我国茶产业的增长潜力巨大。因为国内外市场需求稳定增长。茶是世界三大饮料之一,而中国是世界茶产量第一大国、茶出口第二大国。从国内来看,喝茶已成为多数中国人的一种生活习惯,茶已成为社会生活中不可缺少的健康饮品和精神饮品,而且,随着人们健康消费观念的普及,茶正在被越来越多的人接受、喜爱和追求。从国际需求来看,中国茶出口一直保持稳定增长态势。另外中国茶产业已得到当地政府的大力支持与扶持,也得到投资者的关注,茶产业开始走向规模化、现代化、正规化,未来增长潜力很大。浙江、江苏、福建等产茶地区已经把茶产业作为重要的扶持产业,茶产业基地蓬勃兴起。制造茶的工艺技术开始从手工化向机械化、自动化、现代化过渡,制造企业也加强了茶品牌的建设。
我们分两个班倒一替一天倒,早班八点——晚六点,晚班十点——晚八点,我在首山分部主要负责销售,从点滴小事做起熟记产品报价对每一种茶叶的功效都能熟知。刚开始工作的艰辛与不易是不能言喻,对烟酒茶一窍不懂的我,开始像模像样的对客人进行介绍,摆在我面前的第一个问题就是张不开嘴不知怎么跟客人攀谈,但是强大的内动力推动着我,我想真诚的笑容也许是打动客人最好的方法,第二个问题就是‘站不住’,每天回家腿都疼、在柜台前也要将重心不断的更换觉得腿好像粗了,不过认为一切都是值得的。并且我现在也深知挣钱打工的不易,以后花父母的没一分钱都应该仔细,把钱花在刀刃上。
三、实践结果:
我在售茶的同时也学会了一些选购茶叶的常识,茶叶的选购不是易事,要想得到好茶叶,需要掌握大量的知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之人,购买茶叶时,一般只能观看干茶的外形和色泽,闻干香,使得判断茶叶的品质更加不易。这里粗略介绍一下鉴别干茶的方法。干茶的外形,主要从五个方面来看,即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。
另外,没有人选择反对大学生兼职、打暑期工或实习,大家都认为只要不影响学习能够积攒经验可以为以后的工作打基础。对于当代大学生来说,应当刻苦学习专业知识,不断提高综合素质和运用知识的技能。从大学生活的开始到走进社会的大圈子中,就只有短短的几年时间,谁不想在将来的社会中能有一席之地呢?所以大家认为大学生必须投身校园内外的各类实践活动,有助于锻炼品质,提高能力。可见其对大学生综合素质的提高有不可抵触的重要性。不能否认有过打工经历的同学,看起来要比其它同学更成熟、社会适应力更强,但对于学生,社会适应力只是一方面的衡量指标,大学期间主要的任务是学业结构的搭建,即知识结构、专业结构的搭建。
四、实践总结或体会:
作为一个大学生有别于中学生就在于他更重视培养学生的实践能力,尤其在注重素质教育的今天,社会实践活动一直被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的新世纪优秀人才的重要途径。寒假社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推进素质教育进程的作为一个大学生有别于中学生就在于他更重视培养学生的实践能力,尤其在注重素质教育的今天,社会实践活动一直被视为高校培养德、智、体、美、劳全面发展的新世纪优秀人才的重要途径。寒假社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸,也是推进素质教育进程的`重要手段。它有助于当代大学生接触社会,了解社会;同时实践也是大学生学习知识,锻炼才干的有效途径,更是大学生服务社区,回报社会的一种良好形式。
所以为了同一个目标,同一种信念,我们加入了寒假社会实践活动。
通过这次社会实践,我提高了社会适应能力和运用知识解决实际问题的能力,增强了社会责任感和使命感,也扩大了视野,对自己有了清醒的定位,不仅发现了自己知识结构中欠缺的一面,也感受到了现实和理想的差距,这对我们的学习、生活和工作都有很大的启发。
我以“善用专业知识,增加社会经验,提高实践能力,丰富寒假生活”为宗旨,利用假期参加这次有意义的社会实践活动,接触社会,了解社会,从社会实践中检验自我。这次的社会实践收获不少。在社会上要善于与别人沟通。经过一段时间的实践工作让我认识很多的人。如何与别人沟通好,这门技术是需要长期的练习的。以前实践的机会不多,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,更事半功倍。别人给你的意见,你要听取、耐心、虚心地接受。
在社会实践中以及以后的工作中要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。就像刚开始时我到饭店那样有一点胆怯,但后来是自信给了我勇气。有自信使你更有活力更有精神。
在社会中要克服自己胆怯的心态。自己觉得困难挺多的、缺乏社会经验等种种原因往往使自己觉得自己很渺小,自己懦弱就这样表露出来。所以应该尝试着克服自己内心的恐惧。如有人所说的“在社会中你要学会厚脸皮,不怕别人的态度如何的恶劣,也要轻松应付,大胆与人对话,工作时间长了你自然就不怕了。”其实有谁一生下来就什么都会的,小时候天不怕地不怕,尝试过吃了亏就害怕,当你克服心理的障碍,那一切都变得容易解决了。战胜自我,只有征服自己才能征服世界。
在实践中,我也深刻地了解到,自己还有许多不足之处,在许多方面还不能做到全面、细致,以致于在实践中出现了许多错误,经过这次实践以后,我将认真做好总结,在以后的学习和生活中,时刻提醒自己,不再出现类似的问题。这次暑期社会实践,使我的综合素质得到了提高,思想更加成熟,希望以后还有这样的机会,让我得到更好、更全面的锻炼。
在今后的学习生活中,我将摆正心态,正确定位,发奋学习,努力提高自身的综合素质,适应时代对我们的要求,做一个对社会、对人民有用的人。这次社会实践活动的时间虽短,但它留给我们的启迪却是深刻而长远的。我通过积极参加社会实践活动,认识了社会,明确了自己的历史使命,激发了自己的学习热情,真正达到了受教育,长才干,作贡献的目的。
大学生寒假社会实践报告15
时间如白驹过隙,岁月如东水匆匆流逝,寒假说长不长,说短却也不短,所以我想好好利用我的寒假来提高自己的社会实践能力,去捕捉这个社会更为真实的一面。
现今社会,在明晃晃的灯红酒绿中,在高不见天的高楼大厦里,早已失去了当初的香醇。快节奏的生活无疑是社会高速发展带来的结果,无可厚非,但是我却想在寒假通过食遍八方这个活动来重新认识一下这个社会,去发现和寻找它的当初,它的文化,它的历史。
中国是个文化大国,五千年的`历史渊远流长,而食品文化也是一个民间文化,最贴近我们的日常生活,却也可以最直接的反映这个历史和社会,在当今社会物欲横流,几乎到处充斥着金钱和利益,就连食品行业也是问题频出,质量问题,虚假问题等等。
众所周知,在中国每个地方都有它经过一定的历史风尘形成的特色美食,可是近些年来,有些地方特色美食却是日渐萧条,这并不是可以喜文乐见的,所以寒假中,走访家乡特色美食,走进广饶,俗话说:天上鹅肉,地下驴肉。广饶肴驴肉,闻名遐迩,这道创始于清朝同治十二年,可谓历史悠久,是精选上好驴肉,配以陈年老汤和芳香肴剂煮制而成,药方剂量适度,讲究搭配,然后再是控制油的比例,肉质硬实但易咀嚼,味道浓香而不油腻。
【大学生寒假社会实践报告】相关文章:
大学生寒假社会实践报告07-29
寒假大学生社会实践报告04-07
寒假大学生社会实践报告08-18
大学生寒假社会实践报告07-28
大学生寒假社会实践报告【热】01-29
大学生寒假社会实践报告【推荐】02-04
【荐】大学生寒假社会实践报告01-03
最新大学生寒假社会实践报告12-26
大学生寒假参加社会实践报告12-15