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冰箱使用小常识
在许多家庭,冰箱几乎成了食品的“保险箱”,不管生食熟食,也不管蔬菜还是肉类,只要往冰箱里一扔,就觉得万事大吉。事实上,冰箱使用不当,也同样滋生细菌,破坏美味。那么,冰箱使用该注意些什么呢?下面一起来看看吧。
冰箱使用小常识
1、首次使用需静置30分,待制冷剂平稳后再通电,空柜运行3小时,再分批放置食品,不宜一次放太满,留有空隙冷气循环更通畅;制冷剂在管道内流动时会发出的轻微流水声,是正常现象。
2、冷柜周围温度每提高5℃,其内部就要增加25%的.耗电量;冷柜放置有方法,平稳、通风、避光、远热源,不仅冷柜寿命长,还能为您更省钱!
3、冷藏、微冻、冷冻和速冻,一机四用时,速冻档位降温快,速冻完成要把档位调回常用档。
4、冰柜长期停用时,应先切断电源,然后将箱内外表面及附件擦洗干净,关闭箱门时应留适当的间隙。
5、冷柜上锁有学问,钥匙进孔插到底,顺时旋转180,锁住牢又稳,蝶形门应避免单侧上锁。
6、冷柜冷藏状态转入冷冻状态时,应先取出冷藏食品以避免冻坏;由冷冻微动状态转入冷藏状态时,可先将温控器调至冷藏档,再移去冷冻食物,空箱平衡1小时左右将内壁擦干再放入需冷藏食品。
7、冷冻时柜外温度高于25℃时,建议采用3-4档;低于25℃时,建议采用4-6档。
8、热的食品应冷却至室温后,再进行冷藏存放,以免增加电耗。
9、冷冻室如常用-18℃代替-22℃,可节省30%的耗电量;开启门的角度不宜过大,不然损失冷量多,耗电量也有所提高。如果每天开门次数从10次减到5次,一年可省12-15℃,开门时间由60秒降到30秒,又可以省25℃以上。
10、冷柜储茶效果好,茶叶贮存期六个月以内,冷藏温度以维持0~5℃最经济有效;贮藏期超过半年,以冷冻(-10至-18℃)为佳;在-20℃下储存茶叶,则能长期保持其品质优良,保护其维生素不被破坏。
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