中国进餐礼仪的注意事项

中国进餐礼仪的注意事项

　　中国是个讲“礼”的国家，不论什么“礼”都相当重视，在用餐礼仪方面也有很多注意要点，现代用餐虽然没有这些繁文缛节，但必要的礼仪还是有的。那么，中国进餐礼仪要注意什么呢?下面就一起来看看中国进餐礼仪的注意事项吧

　　中国进餐礼仪的注意事项

　　一、入座礼仪

　　先请客人入座上席，在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入。入座后不要动筷子，更不要弄出什么响声来，也不要起身走动。如果有什么事要向主人打招呼。

　　二、用公筷

　　如果要给客人或长辈布菜，最好用公筷，也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前。按我们中华民族的习惯，菜是一个一个往上端的，如果同桌有领导、老人、客人的话，每当上来一个新菜时就请他们先动筷子，或者轮流请他们先动筷子，以表示对他们的重视。

　　三、不要打嗝

　　进餐时不要打嗝，也不要出现其他声音，如果出现打喷嚏、肠鸣等不由自主的声响时，就要说一声“真不好意思”、“对不起”、“请原凉”之类的'话，以示歉意。

　　四、长者先动筷子

　　进餐时，先请客人中长者动筷子。夹菜时每次少一些，离自己远的菜就少吃一些，吃饭时不要出声音，喝汤时也不要出声响，喝汤用汤匙一小口一小口地喝，不宜把碗端到嘴边喝，汤太热时凉了以后再喝，不要一边吹一边喝。有的人吃饭喜欢使劲咀嚼脆食物，发出很清晰的声音来，这种做法是不合礼仪要求的，特别是和众人一起进餐时，就要尽量防止出现这种现象。

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