生活中的小科学(汇编12篇)
生活中的小科学1
生活中有许多不曾留意的小事,但就是在这些小事中,却蕴含着可能被人们忽视的“科学”……
周末放学回家,我像往常一样放下书包准备写作业,忽然听见厨房里传来“哧哧”的响声。我好奇地走进厨房,透过玻璃锅盖,我发现锅里蒸着好多发黄的馒头。妈妈见我盯着这锅馒头看,不好意思地笑了笑说:“一不留神把碱放多了。”这可怎么办!我真替她着急,一会爸爸回来准会埋怨妈妈的。“要不咱把发黄的馒头藏起来吧!”我略带着急地对她说。妈妈说:“没关系,等会蒸下一锅的时候就会变白的。不信你就等着瞧吧。”说着还神秘的冲我笑了一下。我真不知道妈妈会变什么戏法。说着她把剩余的.面从中间挖了个坑,然后在里面放了一小勺醋。揉啊揉啊,一直揉到面光溜溜的,然后把面团分成大小相等的小面团做成了一个个圆圆的小馒头。开始上灶蒸了,我心里好紧张啊,真不知道一会儿会是什么结果。等着,盼着,终于时间到了。就在妈妈揭开锅盖的瞬间,我看见了一锅又白又胖的大馒头。有的还开了花,我好奇地问妈妈:“您这葫芦里卖的什么药啊。”妈妈摸了摸我的头说:“这叫酸碱中和反应。”“噢、太神奇了!”
醋的酸性,中和了过多的碱。让本来发黄的馒头,回归了它的本色。生活中处处有这样的小科学,只要留心观察,注意发现,合理地运用科学,就能解决生活中好多实际问题。
点评:酸碱中和,让本来发黄的馒头变白了。蒸馒头,生活中再平常不过的事情了,大概你也有这样的经历,有时候馒头的颜色有些黄,有时候则是白白的惹人喜爱,这到底是为什么。小作者用亲身的经历,为大家解释了其中的科学奥秘,希望大家都能够注意留心生活,科学就在身边,等待你我去发现。
“一花一世界,一叶一菩提。”写作就是反映生活,小中见大,体察感悟。语文学习引领探索研究,丰富活动充实精彩生活。做个生活的有心人,积累素材,表达生活,热爱生活。
生活中的小科学2
1.冰糕为什么会冒气?
冰糕冒气是因为外界空气中有不少眼睛看不见的水汽,碰到很冷的冰糕时,一遇冷就液化成雾滴包围在冰糕周围,看上去似乎是冰糕在“冒气”一样。
2.向日葵为什么总是向着太阳?
向日葵的茎部含有一种奇妙的植物生长素。这种生长素非常怕光。一遇光线照射,它就会到背光的一面去,同时它还刺激背光一面的细胞迅速繁殖,所以,背光的一面就比向光的一面生长的快,使向日葵产生了向光性弯曲。
3.蝉为什么会蜕皮?
蝉的外壳(外骨骼)是坚硬的,不能随着蝉的生长而扩大,当蝉生长到一定阶段时,蝉的外骨骼限制了蝉的生长,蝉将原有的.外骨骼脱去,就是蝉蜕。
4.蜜蜂怎样酿蜜?
蜂先把采来的花朵甜汁吐到一个空的蜂房中,到了晚上,再把甜汁吸到自己的蜜胃里进行调制,然后再吐出来,再吞进去,如此轮番吞吞吐吐,要进行100~240次,最后才酿成香甜的蜂蜜
5、挂在壁墙上的石英钟,当电池的电能耗尽而停止走动时,其秒针往往停在刻度盘上“9”的位置。这是由于秒针在“9”位置处受到重力矩的阻碍作用最大。
6、有时自来水管在邻近的水龙头放水时,偶尔发生阵阵的响声。这是由于水从水龙头冲出时引起水管共振的缘故.
7、对着电视画面拍照,应关闭照相机闪光灯和室内照明灯,这样照出的照片画面更清晰。因为闪光灯和照明灯在电视屏上的反射光会干扰电视画面的透射光.
8、冰冻的*肉在水中比在同温度的空气中解冻得快。烧烫的铁钉放入水中比在同温度的空气中冷却得快。装有滚烫的开水的杯子浸入水中比在同温度的空气中冷却得快。这些现象都表明:水的热传递性比空气好,
9、锅内盛有冷水时,锅底外表面附着的水滴在火焰上较长时间才能被烧干,且直到烧干也不沸腾,这是由于水滴、锅和锅内的水三者保持热传导,温度大致相同,只要锅内的水未沸腾,水滴也不会沸腾,水滴在火焰上*蒸发而渐渐地被烧干,
10、走样的镜子,人距镜越远越走样.因为镜里的像是由镜后镀银面的反射形成的,镀银面不平或玻璃厚薄不均匀都会产生走样。走样的镜子,人距镜越远,由光放大原理,镀银面的反射光到达的位置偏离正常位置就越大,镜子就越走样.
11、天然气炉的喷气嘴侧面有几个与外界相通的小孔,但天然气不会从侧面小孔喷出,只从喷口喷出.这是由于喷嘴处天然气的气流速度大,根据流体力学原理,流速大,压强小,气流表面压强小于侧面孔外的大气压强,所以天然气不会以喷管侧面小孔喷出。
12、将气球吹大后,用手捏住吹口,然后突然放手,气球内气流喷出,气球因反冲而运动。可以看见气球运动的路线曲折多变。这有两个原因:一是吹大的气球各处厚薄不均匀,张力不均匀,使气球放气时各处收缩不均匀而摆动,从而运动方向不断变化;二是气球在收缩过程中形状不断变化,因而在运动过程中气球表面处的气流速度也在不断变化,根据流体力学原理,流速大,压强小,所以气球表面处受空气的压力也在不断变化,气球因此摆
生活中的小科学3
我经常去阿姨家看小妹妹,她是个才几个月大的小不点,可麻烦了。
这一次双休日,我和妈妈又去看哪个“麻烦鬼”。我刚进房间,就听见小妹妹的大叫声,声音震耳欲聋,她的脸跟猪肝一样红。原来她要尿尿了,我连忙拿起一块布,大步流星的奔过去,怕小便拉在床上,说时迟,那时快,还差半步时已经尿出了,但是床没湿,原来她穿了尿不湿,可尿不湿也没湿,只是加重了。我百思不得其解。于是我决定做一次实验。
我千方百计,好不容易向阿姨要来了一块尿不湿。我先用剪刀剪开,发现里面也只不过是一些粉末和一些棉花,我想那些粉末肯定是重点对象,于是我把大约3克的粉末倒进一盆水里,奇迹出现了,水被粉末给“喝”了而且个个撑得进化成了一种不知名的结晶体,我顿时怔住了。于是我查了一下电脑,原来是这样的:尿不湿采用的材料是高吸水性树脂,它是由淀粉和丙烯酸盐做主要原料制成的。吸水量是自身重量的500~1000倍,所以穿上这种内裤,大人半天不给婴儿把尿,也不够这条内裤吸收,再也不用怕婴儿把床尿湿了。
瞧!这就是生活中的科学,科学可以是在平凡中,也可以在让人注意之中。要知道,许多科学家就是从平凡的小事中发现科学,在深入思考得出结论。比如说牛顿,他就是从苹果掉地,这一件平凡的'不能再平凡的小事中发现了“万有引力”。
处处留心皆学问,善于发现生活中的科学,你一定会大有收获!
生活中的小科学4
生活中,处处都有一些有趣的科学现象。然而,我们只要有一双善于发现的双眼,一双敢于实践的双手。那么,所有的问题都会迎刃而解。
盛夏,天气热的令人烦躁。知了在门外的柳树上一个劲的吵闹,令人讨厌不已。整个大地都被覆盖在一波茫茫的热气中。然而,原本应该在空调间舒服的享受冷气的我,却只能在门口那可怜叶子都被晒卷的大树下烦闷地踱来踱去——空调坏了。
正当我蹩着眉头,苦着一张脸在树下“乘凉”时,爸爸却笑眯眯地教了我一个法子“你用湿毛巾把身上擦一遍,然后再站在有风的巷口试试。”我听了,虽说有点不相信这样就能凉快,但也只能死马当做活马医了。没想到,刚擦完身子,一站到通风口处,身子便奇迹般的开始降温了,不一会原本如蒸笼一般大地,瞬间变得凉爽起来。我眨巴眨巴眼睛,有些不能置信的看着爸爸。然而爸爸只是故作神秘的笑笑,不加言语。然而我却不死心,不停的缠着爸爸。最后爸爸才给我透露了一点“口风”:“你现在如果把温度计放在一盆冷水里会发生什么?”“温度下降呗!这种问题都要考我,小case啦!”“那如果把温度计取出来呢”老爸眯着双眼看着我。“这还不简单,当然是温度上升咯!”我不假思索,自信的回答道。“哦?是吗?”“难道不是吗?”我被老爸看的有些心虚,连声音都不觉的弱了下去。“那你做试试看”
说做就做,略微不服的端来一盆凉水。尔后,爸爸又找出了一支温度计。我小心翼翼的把温度计插进水里,随着时间的推移,温度计的示数不出所料地在往下降,我得意地看着爸爸,“我就说吧,温度会下降哦!”爸爸不急不缓的地推了推眼镜“那你再拿出来试试。”我不以为意的一笑,拿出了温度计,以为温度示数会按照我的心意往上升。然而,出人意料的是,温度计的示数竟又缓缓地往下降了一会,然后才慢慢的向上“爬”。我不由得瞪大了眼睛“这是什么情况!”爸爸毫不意外的笑笑,提醒道:“你看温度计外面有什么?”我不由的眼前一亮“是小水珠。”对啊!曾经我在书上看到过,水蒸发的时候会吸热。怪不得我会感到凉爽呢!“可是,既然水蒸发可以降温,为什么还要我站在通风的地方呢?”新的`问号不由得在我心中冒了出来,我迫不及待的看向爸爸。“这个嘛,你自己去查吧!不能都是我告诉你,自己得到的答案才会记得牢”老爸又开始卖关子了。
不服输的我自然不肯放弃,于是便打开了电脑。向这个无所不知的及其提出了我的疑问。不一会,机智得电脑便不负重托,给了我一个合理的解释“原来空气流动会使水的蒸发变快,而通风的地方则就是所谓的空气流动了。”“原来是这样”我自言自语道。一想到今天又无意的收获了知识,心中便不由得乐开了花。
其实,我们所说的科学并不是虚无飘渺的存在。它就隐藏在生活的每个角落里。我们要用一种无尽的探索欲去面对生活中的科学,并要有一种不明白道理就不罢休的科学精神。这样,我们便能够发现,原来生活中的所有现象,都可以用科学道理来解释的。
让我们打开心灵的双眼,探索生活中未知的一切吧!
生活中的小科学5
周末,我没有事,我翻着刚刚买来的《科学小读本》,真是不读不知道,一读吓一跳,我发现了生活中一些有趣的小科学,我决定要实践一下,看看这上面说得到底准不准。
别的实验实在太难做到,我就做了一个比较容易的`——“啤酒擦鞋”。首先,我把踩过无数脏西的鞋子放进盆子里,把啤酒准备好;实验开始了,我打开啤酒,把满满一瓶全都倒进去,边倒还默默地念:“爸爸,抱歉了,让你两天没啤酒喝了。”我把刷子拿在手上刷,一边把啤酒浇在鞋子上,就这样过了三十分钟我洗好了,便把鞋放在阳台上晾。
转眼之间, 便已是日落黄昏了,我来到阳台,定睛一看,哟,这是我的“破鞋”吗,简直就是一双新鞋,哈,以后我都可以穿“新鞋”了!我高兴得一蹦三尺高。
爸爸妈妈出去回来,我把这个方法传授给了他们,他们夸我是小科学家。
生活中的科学无穷无境,真是值得我们去努力探索!
生活中的小科学6
今天早上,我醒来走出房间,弟弟拿着一个瘪了的乒乓球,愁眉苦脸地站在我面前,对我说:“哥哥,我的球坏了,怎么办呢?”我揉揉睡眼朦胧的眼睛,迷迷糊糊地想起来可以用水让乒乓球鼓起来。我拍拍胸脯对弟弟说:“点点,你别担心,这件事包在哥哥身上。”
于是,我舀来一盘冷水,把乒乓球放在里面,乒乓球浮在水面上,过了好一会儿,也没变化。我又把瘪了的地方朝下放,等了好久,还是老样子。
看着我们两傻傻地站在脸盆边上,束手无策的样子,妈妈走过来说:“要不你把乒乓球放到我刚烧好的'水里试试?”于是,我们把乒乓球瘪的一面朝下放进了热水里。“但愿能帮弟弟。”妈妈边说边拨弄了一下乒乓球。啊,“增肥”成功了!乒乓球又恢复了原样。
这是为什么呢?我翻遍了我所有的《十万个为什么》,还是找不到原因。我只好向电脑求助。原来把乒乓球放入热水中时,乒乓球内部的空气会受热膨胀,体积变大,在密闭的容器中,内部压力会增大,会产生由内向外的压力。又因为乒乓球受热自身还会变软,双重作用的结果,瘪了的乒乓球就会重新鼓起来。
哦,我明白了,乒乓球鼓起来是因为热胀,剥鸡蛋利用的是冷缩,合起来就是热胀冷缩原理呀!看来,只要做个有心人,生活中处处有科学啊!
生活中的小科学7
生活中有科学,科学中有趣味。这句话是自从我喜欢上了科学实验后最喜欢说的了。对于科学,现在很少有女生会喜欢,许多人熟知的女科学家也只有发现镭元素的居里夫人和寥寥几个,而我却喜欢科学。不过我喜欢科学也是一次偶然。
在暑假里,因为一个人在家我甚是无聊,一个人趴在书桌上,不知道要干什么。因为实在无聊又憋的慌,弄得我心浮气躁,我就拿来了我的迷你电风扇,把它调整好角度然后把它开到最大,我心满意足的又趴在了桌子上。突然,好像感觉我头上有什么东西,就摇了摇头,一张纸掉到了书桌上,“应该是被风吹下来的吧。”我自言自语,“把它吹到一边去吧。”。“呼!呼!”咦,这怎么回事?怎么这张纸只是“抽搐”了几下,然后又停在了它原来的地方?“呼!呼!”我较真的使出吃奶的力气,从上吹、从左吹、从右吹,从各个方向进攻,可是那纸依然“坚守岗位”,我也毫不示弱,势必要把这张纸吹走。可它依然“负隅顽抗”,我坚持不住了,非但没把那纸吹走,我自己因为用力太猛直咳嗽。不行!我怎么连张纸都斗不过,为什么这纸就是吹不走呢?好奇心驱使着我走到电脑面前开始查找这其中的奥秘。哦,我明白了:原来这是伯努利原理。根据伯努利定理气流快的地方,气压会下降。当我们对着纸片下方的开口处用力吹的时候,这里的`气流加快,气压也就跟着下降。而纸片外面的大气压则会紧紧地压着纸片,让你无法将它吹翻。原来如此,科学还真是神奇啊,不过科学也要会举一反三。知道这个原理后,我想起了我之前看到的一个游戏——用吹风机运送乒乓球。把乒乓球放在吹风机上,尽量让它与吹风机的垂直放置,然后就会神奇的发现乒乓球竟然利用风力一直保持在那一个位置不会掉下来。就好像磁铁一样,同极相斥,这也是伯努利原理吧。想到这里,我忍不住又一次感叹科学的奇妙!我想我现在的心情就像是牛顿发现了万有引力时的那种兴奋吧。虽然这个原理不是我发现的,不过通过自己的发现然后明白的过程真的很开心。
从那以后,我就对科学来了兴趣,科学实验也给我带来了许多乐趣。看,科学就在生活中,它就好像在等待着有缘人自己发现它。只要你有好奇心、耐心、足够的细心和爱科学的心。生活中有科学,科学中有趣味。做个爱科学的人吧!
生活中的小科学8
今天我十分开心,因为我今天又学到了一个新知识。
“卡拉卡拉”,一阵开门声传来。妈妈从超市购物回来了。我迫不及待地打开妈妈的购物袋,哇,购物袋里装着几个橘黄色的菠萝。菠萝可是我最爱吃的水果。我急忙催促妈妈给我削菠萝的皮。等到妈妈把一个菠萝的.皮削完并切成块后,我迫不及待的拿出一块,刚要放进嘴里,妈妈却急忙把菠萝从我的手中夺过来,不让我吃。我有点儿丈二和尚——摸不着头脑,疑惑不解地问:“为什么不让我吃菠萝,不是洗干净了吗?”我以为妈妈是因为菠萝不干净才不让我吃的。“因为要泡盐水,泡过盐水的菠萝又咸又甜的,没有泡过盐水的菠萝,吃了嘴会发麻,特别难受。”妈妈耐心的解释道。我一下来了兴趣,兴奋地问道:“为什么会这样?”妈妈却回答不知道。
为什么吃菠萝一定要泡盐水呢?怀着这种疑问,我打开了电脑,搜索到了关于菠萝所含物质的信息的信息。我发现菠萝里含有一种独特的物质——“菠萝酶”。虽然这种物质对人体没有致命伤害,却对口腔有着强烈的麻痹效果,持续时间也比较长。但是,含有盐的水能排除掉这种“菠萝酶”,使这种“菠萝酶”无法让我们的口腔发麻。所以,为了放心地食用菠萝,应该将菠萝切成薄片后用淡盐水浸泡半小时左右,这样不仅能防止过敏,而且能使菠萝的口感更加香甜。妈妈之所以不让我吃菠萝,是因为菠萝还没有浸泡过盐水呀!才会让我们觉得菠萝咸甜咸甜的。
今天我非常高兴,因为我知道了一个新的科学知识,丰富了我的见识。而且,还让我明白了科学,就藏在生活中,让那些爱观察,爱思考的人发现。
生活中的小科学9
“黄沙百战穿金甲,不破楼兰终不还。”想不到,眼前这看似弱不禁风的塑料袋也穿上了“黄金甲”,变得“坚不可摧”。
今天,钟老师带我们体验了塑料袋的神奇。
课上,同学们目不转睛地盯着钟老师,只见他神秘莫测的笑容以及桌上简单的道具——塑料袋、铅笔和一盆水,令往日喧哗的教室安静了下来。
老师徐徐问来:“同学们,我们来给塑料袋穿上一层‘黄金甲’如何?”大家一听,如同在听“天方夜谭”,好奇心的虫子立即被勾了出来,转念一想,又把头摇成了“拨浪鼓”,刚要说老师又在吹牛了。钟老师双手往下压,竖直食指,示意大家用眼睛看,让嘴巴放假:“同学们,知道你们不相信,现在,我要在你们眼前施展一下这奇妙的一切。注意了,眼睛千万别开小差。”老师取来一个塑料袋,把它浸入水盆里,等捞上来时,塑料袋成了满满的水球。老师一手提着沉甸甸的水袋,一手抓起一支铅笔,说:“现在,我要把铅笔扎进塑料袋里,大家猜猜会怎么样?”“漏水呗!这么明显的问题还用问?”“塑料袋肯定一戳就破,爆开口的!”“老师把我们当傻小子看了,这有什么稀奇的?”这真是一石击起千层浪,大家你一语,我一言,各种声音从嘴巴里飞了出来,教室里顿时炒起了豆子,哗啦哗啦响。
“是吗?那我们就拭目以待!”钟老师又露出了他专属的贱笑,拉长了他的男中音,“见证奇迹的时刻到了——”
老师抓紧铅笔,像对准靶心,狠狠地将铅笔扎向水袋,前面的同学马上将身子后仰,生怕被水溅成落汤鸡。“怎么回事?那铅笔像箭一样戳穿了塑料袋,竟然滴水不漏!”钟老师瞬间又抓起一支铅笔扎了进去,二支,三支,四支……水袋变成了一个长满刺的仙人球,铅笔还在摇摆着身子,晃动了,真像在嘲笑我们刚才的熊样:“哈哈,傻眼了吧,刚才还怎么说的?瞧,我有魔力护身!”没等老师吩咐,同学们也跃跃欲试,走上前,学着老师的'样子,把铅笔使劲插进塑料袋,呀——十来支铅笔都被融入了塑料袋里,水袋却依旧安然无事。“没漏!真没漏!”大家欢呼起来。
老师将分组轮流上台尝试,同学们玩劲正浓时,老师揭示了塑料袋坚不可摧的科学原理:这是摩擦生热的缘故!塑料袋的主要成分是聚乙稀,当铅笔快速插进塑料袋时,产生的摩擦热令塑料袋收缩,紧紧包裹住铅笔,密不透风,水当然就漏不出来!
原来如此,生活中的小科学无奇不有,让我们留心生活,细心观察,去发现它们吧!
生活中的小科学10
又是一个美好的周末,外面阳光灿烂,春光明媚,我在妈妈的呼唤声中醒来,伸个懒腰,然后下床洗漱。
“妈妈,我的牙齿怎么没有你的白呀,有点黄黄的怎么办”?“妈妈教你一个小妙招,我们可以把花生嚼碎后含在嘴里,然后刷牙三分钟,坚持一个星期左右”,“这是为什么呢”“因为花生屑具有一定的摩擦力,把它当牙膏,可以把牙齿角落的牙垢擦掉呀”。“原来是这样,好奇妙啊”。
“妈妈我要帮你打鸡蛋”,我对着正在做饭的妈妈的说到,“好呀,宝贝越来越懂事了呢”,“这个鸡蛋好小哦,我会不会把它捏碎啦”,“你可以试试哦,手握成拳捏”,我心想,这么小的鸡蛋,那还不轻而易举吗,可是结果却是,我用了吃奶的力气,鸡蛋仍然纹丝不动,我困惑的看着妈妈,妈妈好像一切都在意料之中似的说:“鸡蛋壳虽薄,但它是椭圆形的,有无数个拱形,能承受很大的力,大于人的握力。当你去捏它时,它就会把你使出的力量均匀地分布到各个部位,所以鸡蛋不碎,明白了吗?”“如果我们拿鸡蛋往锅边一磕鸡蛋就会砰的一下碎了,那是因为它受力不均匀吗?”我反问道,“真聪明,就是这样子的。”妈妈高兴的说。
“宝贝,过来吃饭啦”,“哇,都是我喜欢吃的菜哎”,“那就多吃一点,”妈妈看着我说。“啊,妈妈我吃到辣椒了,”我一边吸着凉气,一边说,妈妈听了赶忙跑到厨房,用小勺子挖了一勺盐,让我含着,然后吐掉,漱口,再吐掉,果然感觉好多了,“妈妈,为什么盐可以减轻辣的感觉啊”,“所谓的辣是你的口腔细胞过度受到辣椒碱强烈刺激而产生的,盐之所以会消除辣味,是用咸味刺激了石头的.味觉,使辣味减低了,用冰镇的方法是最有效的,而用热水,是千万不可行的,只会使辣味散发更快。”
“妈妈,为什么你懂这么多东西啊?”我一脸崇拜的看着她说,“只要我们认真观察,就可以学习到很多科学知识的。科学在生活中无处不在”。
生活中的小科学11
随着各种高新科技的发展,人们发明了电脑,它给我们的生活带来很多方便。在电脑上,我们可以很快地找到自己需要的东西,还可以学习很多知识。总之,在我们生活中不能没有电脑。
我的好朋友—电脑,它长的有扁的,也有立方体的大脑。它上知天文下知地理,无所不知无所不晓,有问题尽管问它,它一定会给你个满意的答案。它就是家喻户晓的电脑了。
电脑啊!可神通广大了。那不大的脑袋里装的东西可多了。我经常用脑上网、看新闻,里面还有各科的学习资料,有语文、数学、英语……样样都有。不仅这样如果你想知道一些新闻也可以在电脑里找,里面都有可方便了。
电脑还有很多好处呢!在外的游子们不能回家,就可以上网与亲人聊天知道家里情况怎样。劳累了一天的人们,可以在电脑上看看笑话,玩玩好玩的`游戏娱乐、放松一会儿也好。还可以上网看看一些资料了解了解国家大事关心一下国家。看看新闻知道一些最近发生的事情。不用没电脑时那样想知道还得打听,有电脑就是好!它的好处还有很多等着你们自己去知道吧!
不过别高兴的太早,任何事都有坏处,电脑当然也有。常时间玩电脑太久了就会让你戴上难看的眼镜让你变成四只眼了。而且玩电脑坐太久骨头会酸痛会得脊椎病的,很难受的。我想你们不会想成这个样子吧!
电脑有好处,当然也有坏处,我们一定要好好利用电脑的知道的很多东西的好处为人们做的贡献,不要用到不好的事上面。
上帝给我们的天使,也就是我的好朋友电脑,我非常感谢它给我们带来的方便。
生活中的小科学12
现在,生活中的食品安全越来越成问题,搞得要吃好一日三餐都,怎样才能吃得安全?走进生活中的科学,学着看标签挑出安全食物。
第一,看成分表和营养素的含量。成分表上什么排在第一,一般的成分表上含量最多的成分会排在第一位,其余依次往后。如果真正的食物排在最后面,而糖或盐放在前面,就要当心了。
第二,最好只买成分少于5种的食物。但是,也不是所有不超过5种的都好,比如可乐。也要注意标签上的健康宣称——它们通常对你没好处,比如“能量饮料”。提醒一下,如果油炸薯片的健康宣称是“不含面筋、有机、无人工添加剂、无糖”,这些并不说明薯片就变得健康了。
第三,别买标签上有“高果葡玉米糖浆”的食物。它不但超级甜,而且在制造过程中会含有水银这种副产品。许多甜饮料,比如苏打饮料、果汁和运动饮料都有这个成分。
第四,别买标有“氢化”这类字眼的食物。这意味着可能会有反式脂肪酸。这种脂肪酸已被证实会导致心脏病、糖尿病和癌症。也别买标签上有任何你认不出来、读不出来的成分的'食物,如果说它们可能是对你有益的,我觉得它们还是对你有害的多。
第五,少买含有人工甜味剂的食物。尤其是阿斯巴甜、三氯蔗糖、糖精这类的坏东西。这些甜味剂会让你感觉更饿、减慢新陈代谢、增加腹部脂肪。
你食用的食物们能达到这些吗?不一定。怎样才能吃得安全?食品标签上就写着答案!
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