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黄油常温下能保存多久

时间：2023-05-12 14:37:52 志升生活我要投稿

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黄油常温下能保存多久

　　黄油是很常见的一种营养食品，深受人们的喜欢，那么黄油是冷冻好还是冷藏好呢?黄油常温下能保存多久?一起来看看吧

黄油常温下能保存多久

　　黄油常温下能保存多久

　　黄油在室温时会自然软化，温度越高软化越快，腐败的也越快。

　　一般情况下：

　　常温20°C左右时，放2-3天就会腐败;

　　冷藏2-8°C时，可以保存6-12个月;

　　冷冻0°C以下，可以保存12-18个月。

　　黄油储存是冷冻还是冷藏

　　最好冷藏。

　　黄油买回来后尽量早点用完，不要长时间冷冻储存。虽然冷冻可以保质更久，但是冷冻会影响黄油的质地，改变它的含水量，这样黄油软化的时候就会因为水滴而颗粒化。

　　怎么保存黄油好

　　要用锡纸或者油纸裹好，跟有强烈异味的食品分开，放在冰箱冷藏。锡纸能防止黄油被光和空气氧化变质。如果要用到黄油，且一块下来，剩下的立即放回冰箱。尽量不要反复冷冻——软化，这会降低黄油的保质期。

　　怎么判断黄油坏没坏

　　1.看黄油状态

　　平时经常使用黄油或者买过黄油吃过黄油的小伙伴都知道黄油一般是固体的，那么如果新鲜比较没有坏的黄油，那么它所呈现出来的状态也是固体的状态。但是如果时间放长了或者黄油变质了之后就会发现黄油会变成两层，在上面会有一层比较清澈的油浮在上层儿，底下看上去就像一些固态的黄油，这说明这个黄油已经出现水油分离，已经开始变质，所以这样的黄油不宜再食用。

　　2.闻黄油味道

　　黄油其实是从牛奶当中经过提炼制作而成的，是具有十分浓郁的奶香味道。所以买回来的黄油如果是新鲜的或者存储比较好的，凑在鼻子跟前闻一闻，可以闻到比较浓郁的奶香味，但是如果是没有储存好的黄油或者已经变质的黄油，不仅闻不到奶香味，还会闻到一些发霉或其他的异味。所以一旦味道不对了，这样的黄油就不可以再使用。

　　3.看黄油的颜色

　　好的动物黄油都是呈现出比较淡的奶黄色，而植物黄油的颜色会略深一些，但是上面不会有其他颜色。如果是已经变质的黄油，那么首先它上面有可能会出现其他颜色，或者会有一些霉斑，如果发现这样的黄油就不应该再去使用。

　　以上就是关于怎么判断黄油坏没坏的具体的小技巧的分享。所以平时买回来的黄油没用完，就应该把它用夹子夹起或者二次封口，然后放入冰箱当中进行冷藏。如果短期内用不到的话可以直接放入冰箱进行冷冻，这样的话才能最长时间最大限度地保存好黄油，才能够下一次继续使用而不浪费。

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