立秋节气代表什么

立秋节气代表什么

　　立秋，是“二十四节气”之第十三个节气，秋季的第一个节气。斗指西南，太阳达黄经135°，于每年公历8月7或8日交节。整个自然界的变化是循序渐进的过程，立秋是阳气渐收、阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的转折。以下是小编收集整理的立秋节气代表什么，欢迎大家分享。

　　立秋节气代表什么

　　每年8月7日或8日视太阳到达黄经135°时为立秋。立秋的“立”是开始的意思，“秋”是指庄稼成熟的时期。立秋表示暑去凉来，秋天开始之意。是一个反映季节的节气。

　　据《月令七十二候集解》：“秋，揪也，物于此而揪敛也”。立秋不仅预示着炎热的夏天即将过去，秋天即将来临。也表示草木开始结果孕子，收获季节到了。此时我国中部地区早稻收割，晚稻移栽，大秋作物进入重要生长发育时期。

　　古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻，一直很重视这个节气。据记载，宋时立秋这天宫内要把栽在盆里的梧桐移入殿内，等到“立秋”时辰一到，太史官便高声奏道：“秋来了。”奏毕，梧桐应声落下一两片叶子，以寓报秋之意。

　　“立秋”到了，但并不是秋天的气候已经到来了。划分气候季节要根据“候平均温度”，即当地连续5日的平均温度在22℃以下，才算真正秋天的时节。中国地域辽阔，虽各地气候有差别，但此时大部分仍是未进入秋天气候，况且每年大热三伏天的末伏还在立秋后第3日。

　　尤其是中国南方此节气内还是夏暑之时，同时由于台风雨季节渐去了，气温更酷热，因而中国医学对从立秋起至秋分前这段日子称之为“长夏”。

　　立秋的寓意和象征

　　立秋的寓意是秋季的开始，收获的季节的来临，秋季最明显的变化草木的叶子从繁茂的绿色到发黄，并开始落叶，庄稼则开始成熟。立秋是古时“四时八节”之一，民间有祭祀土地神、庆祝丰收、贴秋膘、咬秋、啃秋等习俗。

　　立秋象征着万物开始从繁茂成长趋向萧索成熟，立秋时阳气渐收，阴气渐长。立秋后，降雨、风暴、湿度等处于一年中的一个转折点，趋于下降或减少。在自然界中，阴阳之气开始转变，万物随阳气下沉从而开始从繁茂生长趋向成熟。

　　立秋节气在二十四节气中是第十三个节气，更是秋天的第一个节气，标志着孟秋时节的正式开始：“秋”就是指暑去凉来。到了立秋，梧桐树开始落叶，因此有“落叶知秋”的成语。从文字角度来看，“秋”字由禾与火字组成，是禾谷成熟的意思。秋季是天气由热转凉，再由凉转寒的过渡性季节，但是并不代表立秋了就进入秋天了。

　　立秋三候

　　一候，凉风至。立秋后，我国许多地区开始刮偏北风，偏南风逐渐减少，给人们带来一丝凉意。

　　二候，白露降。立秋后，昼夜具有一定的昼夜温差，清晨便会有雾气产生。

　　三候，寒蝉鸣。这时，寒蝉在树枝上鸣叫，告诉人们，炎热的夏天就快过去。

　　立秋节气预示着炎热的夏季即将过去，秋天就要来临。立秋后，早晚温差逐渐明显，往往是白天很热，夜晚比较凉爽。

　　立秋的农事活动

　　立秋节气对农民来说是一个重要的时刻，意味着农作物的收获即将到来。农民们会根据立秋节气的到来，开展一系列农事活动，以确保农作物的顺利生长和丰收。在立秋之后，农民会进行田间管理，包括锄草、翻耕、病虫害防治等工作，以保护作物的正常生长。此外，还需要根据当地的气候特点和农作物的生长周期，合理安排种植工作，使农作物能在秋季得到充分的生长和收获。

　　历史渊源

　　立秋，“四立”之一，秋季第一个节气。《历书》曰：“斗指西南维为立秋，阴意出地始杀万物，按秋训示，谷熟也。”《说文解字》：“秋，禾谷熟也。”整个自然界的变化是循序渐进的过程，立秋是阳气渐收、阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的转折。如《管子》所说：“秋者阴气始下，故万物收。”在二十四节气中，立秋并不代表暑热天气就此结束，据二十四节气排序，立秋之后还有处暑节气。立秋至处暑期间天气还是很热，处暑节气后便出暑了，自处暑节气起暑气渐退。立秋后，在自然界中，阴阳之气开始转变，万物随阳气下沉从而开始从繁茂生长趋向成熟。在古代农业社会，立秋对农事的具有重要的意义。

　　季节划分

　　●天文法：传统的四季划分方法，依据天文划分，以二十四节气中的“四立”作为四季的始点，因此秋季以立秋为始点，秋季从立秋起至立冬前结束。立秋是阳气渐收、阴气渐长，由阳盛逐渐转变为阴盛的转折。

　　●气温法：现在划分四季常根据气温变化划分，采用的是近代学者张宝堃的“候平均气温”划分，按候平均气温法，日平均气温连续五天介于10℃~22℃之间算是进入秋季。

　　气象变化

　　立秋并不代表酷热天气的结束，立秋后还有一个处暑节气，处暑节气后才出暑。民谚：“大暑小暑不算暑，立秋处暑正当暑。”所谓“热在三伏”，按照“三伏”的推算方法，立秋至处暑往往还处在“三伏”期间，所以初秋天气还很热。热与凉的分水岭并不是在夏秋之交。所以，想要立秋后就马上凉爽还是为时尚早。立秋后，暑气一时难消，秋后还有“秋老虎”的余威。

　　立秋当天并不是酷热与凉爽的分水岭，人们真正感觉到秋天的凉爽，一般要到白露节气之后。从其气候特点看，立秋由于暑热未消，秋阳肆虐，特别是在立秋前后，很多地区仍处于炎热之中。气象资料表明，这种炎热的气候，往往要延续到九月的中下旬，天气才真正能渐渐凉爽起来。

　　进入秋季，意味着降雨、湿度等，处于一年中的转折点，趋于下降或减少。季节转换，南方地区的降雨量、干湿度等变化明显；北方地区，变化明显的是气温。进入秋季后，在自然界中，阴阳之气开始转变，万物开始从繁茂成长趋向萧瑟成熟，气候开始由夏季的多雨湿热向秋季的少雨干燥气候过渡。立秋表示季节转换的开始，但并不表示气温会立即下降。末伏往往在立秋节气之后。[6][9]

　　现划分四季常按“候平均气温法”划分，以日平均气温连续五天介于10℃~22℃之间算进入秋季。其实，按气候学划分季节的标准，下半年日平均气温稳定降至22℃以下为秋季的开始，除长年皆冬和春秋相连无夏区外，中国很少有在“立秋”就进入“候平均气温”（连续五天介于10℃~22℃之间）的地区。

　　物候现象

　　我国古代一些文学作品将立秋分为三候：一候凉风至；二候白露生；三候寒蝉鸣。意思是说立秋过后，刮风时人们会感觉到凉爽，此时的风已不同于夏天中的热风；接着，大地上早晨会有雾气产生，并且秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫。实际上，我国多数地方立秋至处暑这时段还是很闷热，并没有“凉风至”、“白露生”、“寒蝉鸣”等现象。据二十四节气排序，立秋后还有处暑节气，“处暑”是出暑的意思，立秋期间尚未出暑。所谓”热在三伏“，“三伏”中的末伏还在立秋节气之后。

　　我国地域辽阔，各地气候虽有差别，但立秋时节大部分地区天气仍然酷热，白天阳光依然剧烈；每年大热三伏天的末伏还在立秋后第一个庚日至立秋后第二个庚日前这时段。尤其是我国南方此节气内还是夏暑之时，同时由于台风雨季节渐去了，气温更酷热，我国医学也对从立秋起至秋分前这段日子称之为“长夏”。天气虽热，但是在自然界中，阴阳之气已开始转变，万物开始从繁茂成长趋向萧瑟成熟。

　　传统习俗

　　“立秋”不仅是重要的节气，还是我国重要的岁时节日。在古代，民间在立秋收成之后，会挑选一个黄道吉日，一方面祭拜感谢上苍与祖先的庇佑，另一方面则尝试新收成的米谷，以庆祝辛勤换来的收获。民间有“立秋”这天“贴秋膘”、“咬秋”、“啃秋”等习俗。

　　1、祭祀土地神：

　　秋天是收获的季节，民间有祭祀土地神，庆祝丰收的习俗。

　　啃秋瓜：

　　在南方有“立秋啃秋瓜”的习俗，在入秋的这一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成习俗。民国时期出版的《首都志》记载：“立秋前一日，食西瓜，谓之啃秋。”也有迎接秋天到来之意。

　　2、贴秋膘：

　　民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。那时人们对健康的评判，往往只以胖瘦做标准。瘦了当然需要“补”，补的办法就是“贴秋膘”。

　　3、晒秋：

　　晒秋是一种典型的农俗现象，具有极强的地域特色。在湖南、广西、安徽、江西等生活在山区的村民，由于地势复杂，村庄平地极少，只好利用房前屋后及自家窗台屋顶架晒、挂晒农作物，久而久之就演变成一种传统农俗现象。

　　一直以来，在中国广大农村，在立秋这天的白天或夜晚，有预卜天气凉热之俗。还有以西瓜、四季豆尝新、奠祖的风俗。又有在立秋前一日，陈冰瓜，蒸茄脯，煎香薷饮等风俗。

　　4、喝秋水

　　由于夏季流汗较多，人们会在立秋这一天全家人喝一杯立秋水，寓意消积暑，免秋来腹泻、闹肚子。

　　秋社

　　秋社原是秋季祭祀土地神的日子，始于汉代，后世将秋社定在立秋后第五个戊日。此时收获已毕，官府与民间皆于此日祭神答谢。宋时秋社有食糕、饮酒、妇女归宁之俗。在一些地方，至今仍流传有“做社”、“敬社神”、“煮社粥”的说法。

　　5、杭州：食秋桃

　　江南一带还有立秋日食秋桃的习俗。立秋时大人孩子都要吃秋桃，每人一个，吃完把核留起来。等到除夕这天，把桃核丢进火炉中烧成灰烬，人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。

　　6、天津： “咬秋”

　　人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。清朝张焘的《津门杂记岁时风俗》中就有这样的记载：“立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。”清时人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚，于立秋当日吃下，为的是清除暑气、避免痢疾。

　　7、四川：喝“立秋水”吃“凉宵”

　　四川东、西部还流行喝“立秋水”，即在立秋正刻，全家老小各饮一杯，据说可消除积暑，秋来不闹肚子。而川东的传统习俗，立秋这一天老百姓要吃“凉宵”，即用优质糯米制作、再进行冰冻的粥。一方面表达祈求风调雨顺、五谷丰登，另一方面象征夏日即将结束，秋天即将来临。

　　8、山东：立秋吃“渣”

　　山东莱西地区则流行立秋吃“渣”，就是一种用豆沫和青菜做成的小豆腐，并有“吃了立秋的渣，大人孩子不呕也不拉”的俗语。这么多食俗大都为防痢疾，足见我国劳动人们对秋季腹泻的防范意识。

　　立秋节气怎么吃南瓜

　　小米南瓜粥

　　南瓜切块、小米洗净，一同放入锅中熬煮。怡人的小米，清香的南瓜，好喝又不会有负担。

　　蛋黄焗南瓜

　　裹上淀粉的南瓜切条，炸至浅黄，再放入锅中和咸蛋黄一起炒。外酥里糯，咬上一口，感受蛋黄的绵密咸香和南瓜的甜蜜完美融合。

　　素炒南瓜

　　人们还可以摒弃复杂的材料，舍去多余的调料，吃出南瓜的原汁原味。南瓜给人的印象总是口感软绵。其实将南瓜去皮切薄素炒，切得越薄，炒出来的口感越清脆，更有一种别样的风味。

　　南瓜饼

　　南瓜泥加入糯米粉揉成面团，将面团分成小份擀成饼，根据口味可以包入不同的馅料，然后下锅煎熟。煎好的南瓜饼要立刻吃，这样才不会错过甜甜糯糯的内在。

　　南瓜银耳露

　　秋季天气干燥，喝点润喉的南瓜银耳露再好不过。泡发的银耳和切块的南瓜一起放入机器中，搅拌成泥，可以放入蜂蜜或冰糖调味。顺滑粘稠，喝上一口，滋润爽口。

　　南瓜发糕

　　南瓜蒸熟压成泥，加入面粉和成面团，待发至两三倍大时即可上锅蒸。蒸的时候南瓜香味扑鼻，制成的发糕松软多孔，口感轻盈。

　　立秋节气吃什么好

　　立秋后，天气逐渐转凉，变得干燥，人体内的阳气通常也由盛转弱，肠胃机能较容易紊乱，进而容易发生肠胃疾病。因此秋天养生的重点是润燥、养肺以及健脾胃，在饮食上可以选择润燥安神、补肺养血和健脾和胃的食物。

　　1、润燥安神：通常在立秋以后可以适当吃百合、银耳，具有补肺、清心安神、消除疲劳的功效。还可以吃梨、甘蔗、木耳、芝麻、糯米、蜂蜜、花生等，都可以起到滋阴、润肺的作用；

　　2、补肺养血：莲藕性温，有收缩血管的功能，多吃可以补肺养血。杏仁有独特的止咳、润肺、平喘的作用，对秋天出现的咳嗽症状有较好的疗效。另外南瓜、红枣、核桃等，都可起到滋阴、润肺、养血的作用；

　　3、健脾和胃：立秋后适当吃羊肉也可以起到温补气血、益气健脾的作用，但不可过量食用，以免减少胃肠道负担。对于中老年脾胃较弱的人，立秋后早餐可以选择喝粥，例如山楂小米粥，小米具有和中益肾、除热、解毒的功效，可辅助治疗反胃呕吐、脾胃虚弱等症。糯米可补中益气、健脾止泻，特别适合脾肺虚寒者食用。还可以吃山药，具有补脾养胃、生津益肺等功效，能促进消化与吸收，适用范围较广。

　　立秋后不建议吃过多的瓜果，同时也要注意少吃冰镇水果，以及辛辣刺激、油炸、膨化食品等，以免导致肠胃不适的情况发生。此外，患有某些疾病不宜食用上述食物，比如糖尿病患者，需要遵循低盐、低脂、糖尿病饮食的原则。

　　立秋节气如何养生

　　1、立秋节气的穿衣服也是很有讲究的，春捂秋冻要适宜。秋天添衣是必要的但是以自己略感凉而不是寒冷为宜。不要穿得暖暖和和、裹得严严实实。

　　2、饮食要学会调理脾胃，可以为秋冬寒冷季节打下良好的基础。少吃凉性水果和食物，尤其是肠胃不好的人更应注意。

　　3、晚上可以9到10点睡觉，早上5到6点起床比较合适。早卧可以养阳，早起可以使肺气舒展，让身体精神焕发。

　　4、立秋运动要适量

　　立秋时节，运动要适量，立秋后湿热仍没有完全消退，运动量不宜过大，同学们宜选择轻松平缓的项目，如慢跑、游泳、各种球类、登山、散步、太极拳、健美操等，循序渐进。运动前要有5~10分钟的暖身运动，运动后也要有数分钟的缓和运动。

　　5、立秋要防秋燥

　　秋燥症主要靠预防，首先宜多喝水、粥、豆浆，多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津、养阴清燥的食物。同学们尽量少食或不食辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等燥热之品，少吃油炸、肥腻食物，以防加重秋燥症状。

　　6、立秋要祛暑降温

　　立秋后，尽管昼夜温差变大，但是白天有时仍然很热，有时暑气更加逼人，所以，同学们防暑降温要继续，不能有丝毫怠慢。

　　7、立秋要养肺

　　肺与秋季相应，而秋季干燥，气燥伤肺，肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降，易产生疾病，同学们需要润燥、养阴、润肺。

　　立秋食补

　　1、沙参老鸭汤

　　沙参玉竹老鸭汤是汤中佳品，功效好、滋补效果佳，具有很高的营养价值。鲜美的老鸭肉质厚实，经过熬煮，吸取了沙参、玉竹之精华，令人唇齿留香，可以滋阴清肺、养胃生津、除虚热。

　　2、山药桂花糕

　　立秋之后，被誉为“药参”的山药会大量上市。山药富含较多的蛋白质，还有大量的维生素、矿物质及薯蓣皂等特殊营养成分，是秋天里用来防秋燥的首选食物。山药的做法多样，可以做成甜品山药桂花糕。

　　3、茯苓粥

　　虽然立秋节气代表着秋天的到来，但因其与盛夏临近，人体内难免湿邪堆积，立秋后，宜多食养生粥膳，以达到祛湿润肺燥、健脾养胃的功效。这里推荐茯苓粥，助于安心养神，健脾补中。

　　九种立秋养生食物

　　1.柚子

　　性味 酸、寒，可除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛，适用于胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多气喘等症。柚子以含维生素C丰富而著称，有益于心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有机酸，大部分为枸橼酸，而枸橼酸具有消除人体疲劳的作用。

　　2.茄子

　　立秋吃茄子最去火，茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜，还是种食疗佳品。中医认为，茄子性凉、味甘，有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能，所以在这个季节吃些茄子能降火气，除秋燥。

　　3.红小豆

　　红豆具有很高的药用和良好的保健作用，红豆药用可以清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气病等。秋天吃红豆可以养生，这是因为，在我国大部分地区，立秋后很长一段时间，气温通常较高，空气湿度也较大。

　　4.山楂

　　立秋如何养生，多吃山楂吧，山楂性味酸、甘、微温，有散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒脑、防暑、增进食欲等功效，对高血压、冠心病、糖尿病等十多种疾病都有显著疗效。

　　5.胡萝卜

　　胡萝卜又称小人参，还有丰富维生素A、C和胡萝卜素，具有补脾健胃、养肝明目的功效。胡萝卜中含有的胡萝卜素和维生素A是脂溶性物质，在油脂的作用下才能被人体吸收，能增强皮肤的抗损伤能力，还有助于保持皮肤弹性，对健康也有着非常大的帮助。

　　6.苹果

　　健康最有利的水果。此外，在众多的水果和蔬菜中美国人排出了对健康最有利的水果。其中苹果排名第一，因为苹果富含纤维物质，可补充人体足够的纤维质，降低心脏病发病率，还可以减肥。许多美国人把苹果作为瘦身必备，每周节食一天，这一天只吃苹果，号称苹果日。

　　7.杨桃

　　性味甘、酸、平，其果能生津止渴。秋天若患风热咳嗽，可把杨桃洗净鲜食;若患小便热涩，用鲜杨桃2～3个，洗净切碎、捣烂成汁，温开水冲服，日服二次;若患咽喉肿痛，将鲜杨桃洗净生食，日2～3次，每次1～2个。但本品多食伤胃，尤其是平素脾胃虚寒者更要少食。

　　8.秋梨

　　秋梨又叫酸梨成熟时比较酸，有点淡淡的甜。梨具有养阴补液、润肺止咳、养血生肌、清热降火之功效。此外，对肝炎患者有保肝、助消化、增进食欲的作用。

　　9.牛奶

　　牛奶自古就是美容圣品，可以改善皮肤细胞活性，有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹，对于皮肤的保养有着非常大的好。

【立秋节气代表什么】相关文章：

立秋节气吃什么养生04-03

小暑节气代表什么03-31

立秋节气最养生的食物是什么04-03

立秋节气养生07-26

立秋节气如何养生04-02

立秋养生注意什么04-02

立秋吃什么好04-19

立秋的由来是什么04-08

立秋节气祝福语04-11