玉兰片如何泡发

玉兰片如何泡发

　　玉兰片美味可口，且营养丰富，是我们生活中常见的美食，那么你知道玉兰片该如何泡发吗，下面小编为大家介绍关于玉兰片的泡发方法，欢迎大家阅读。

　　玉兰片如何泡发

　　1、首先在容器中倒入适量的凉水，把玉兰片放进去浸泡，并盖紧容器盖子。

　　2、10小时后，将玉兰片倒入锅中烧煮，水沸后用文火再煮10分钟左右捞出。

　　3、将玉兰片投入淘米水中，浸泡10小时，每3小时换一次淘米水。

　　4、在玉兰片下面用刀横向切开，若没有“白茬”，说明已经发透，反之，则继续浸泡。

　　玉兰片和竹笋有什么区别

　　玉兰片是有新鲜的春笋或者冬笋经过加工而制成的干制品，而笋干也是由竹笋制作而成的，但是两者的腌制方法不同。笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，而玉兰片的外形和色泽都很像玉兰花的花瓣。

　　我们都知道玉兰片是干制品，一般使用都是需要经过长时间的水泡来泡发的，玉兰片泡发后，一般是当即使用才新鲜，但是我们也可以把它的水给沥干，然后放进冰箱保存的。

　　孕妇可以吃玉兰片吗

　　孕妇是可以吃玉兰片的，玉兰片中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖水化合物维生素等营养成分，具有助消化、防腹泻、减肥降压、降低胆固醇、解毒利尿、抗癌妨癌、防治痧症和咽喉炎等功效，而且玉兰片中含有丰富的粗纤维，可以帮助促进肠道蠕动，特别适合有便秘困扰的准妈妈们食用。而且竹笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香，具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可以解决有些孕妇胃口不好的问题。

　　不过玉兰片虽好，孕妇还是不能够贪吃。因为玉兰片中含有比较多的草酸，多吃之后会影响体内钙质的吸收，影响胎儿的骨骼发育。所以孕妇不能多吃，特别实在怀孕中期胎儿骨骼快速发育的时候。

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