西瓜放冰箱能放几天

时间:2023-05-26 11:05:01 许清 生活 我要投稿
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西瓜放冰箱能放几天

  到了夏天。很多人都喜欢吃冰凉的东西,西瓜也不例外,于是大家都喜欢把西瓜放在冰箱冷藏,那么西瓜能放冰箱多少天呢?就跟随小编,一起来了解一下吧!

西瓜放冰箱能放几天

  西瓜放冰箱能放几天

  完整的西瓜:7天以上

  如果购买的是新鲜的,完整的西瓜,由于有西瓜皮的保护,里面没有被细菌污染,放在冰箱不切开可以放7天以上都不会坏。

  切开的西瓜:24小时内

  西瓜切开后,切面接触了空气和水果刀上的细菌,果肉就被污染了,放在冰箱冷藏只是抑制了细菌的滋生速度,延长了保质期而已。一般情况冷藏24小时内,西瓜的细菌数量还是在安全范围内,不会对健康造成太大的影响。

  温馨小贴士:夏季室温较高,切开后西瓜如果没有进冰箱,最好4小时内吃完。

  西瓜放冰箱怎么保存好

  4°C左右冷藏

  虽然温度越低,细菌滋生速度越慢,但是如果放在冷冻柜保存,西瓜会被冻熟,解冻后果肉口感和营养价值都会大打折扣。最好是放在4°C冷藏柜保存,这样西瓜口感和营养价值能得到最大的保留,细菌的滋生速度也不至于太快。

  裹上保鲜膜保存

  裹上保鲜膜保存主要是为了防止各种食物串味,同时也防止冰箱中的细菌污染西瓜切面。但是一定要注意,不要裹太多层,且要购买质量过关透气性较好的保鲜膜,否则保鲜膜不仅会阻碍西瓜内部温度下降,还会使得厌氧型细菌大量繁殖。

  西瓜放急冻可以放多久

  西瓜急冻室一般来说不可以超过12个小时,如果我们要吃西瓜的时候,最好是放到稍微冷一点的地方,不能太冷,太冷的话,西瓜就会被冻得非常的难看,而且口感也变得非常的不好吃,而且表面会被冻成那种软软的,有黑色点点的东西,看起来也非常难看。

  西瓜放冰箱后哪些人不宜吃

  肠胃虚寒的人

  西瓜属于生冷食品,吃多了容易伤脾胃,导致食欲不佳、消化不良,引起腹胀、腹泻。

  幼儿及孕妇

  冷藏过的西瓜对肠胃刺激大,而且容易腐败变质,孕妇体质特殊,为避免意外最好别吃。幼儿肠胃功能发育不完善,吃冷藏过的西瓜也容易出现肠胃功能紊乱,拉肚子,一般也不建议吃。

  肾功能不全的人

  其水分调节能力低,对进入体内过多的水分,不能调节及排出体外,就会出现下肢或全身水肿。西瓜含水量近95%,常吃西瓜不但会使水肿加重,还容易诱发急性心力衰竭。

  肠胃虚寒的人

  西瓜属于生冷食品,吃多了容易伤脾胃,导致食欲不佳、消化不良,引起腹胀、腹泻。

  糖尿病人

  西瓜的含糖量在5%左右,糖尿病患者不应多食。尤其不要在饭后吃,容易加重胰腺负担。

  高龄老人

  人上了年纪,多数都有脾胃偏寒、心肾功能差的问题,吃过多西瓜易使脾胃损伤。

  西瓜放冰箱需要保鲜膜吗?

  将没有吃完的西瓜,盖上保鲜膜后放入冰箱,是很多人日常储藏的西瓜的办法。但事实上,盖上保鲜膜储藏的西瓜有时候细菌反而比没用保鲜膜的多。专家解释,因为保鲜膜阻碍了西瓜降温,给细菌繁殖提供了条件。

  专家表示,使用保鲜膜保存的西瓜比不用保鲜膜的反而坏得更快。因为西瓜在盖保鲜膜之前,其表面存在细菌和微生物,如果保鲜膜的透气透水功能不好,温度下降慢,就会导致细菌繁殖得更快,特别是产生厌氧反应后食物就很容易变质。

  需要注意的是,一些人会觉得多封一层保鲜膜更能保鲜,其实保鲜膜太厚不但使水分不易挥发,还使里面的二氧化碳无法排出,不利于保鲜。保鲜膜太厚就会导致食物不能“呼吸”到氧气,从而发生厌氧发酵以致腐烂变质。

  不过对于食物混杂的冰箱,如果有巨大污染源,比如没有清洗过的食材等,不用保鲜膜也会造成污染。并且不用保鲜膜的西瓜很容易串味,所以最健康的办法还是在最短的时间内吃完。

  西瓜的吃法和做法大全

  1、烤西瓜配优格

  每当夏天来临,晚餐一栏必然会加入烧烤菜单,吃过了那么多种烧烤食物,恐怕烤西瓜看起来是有些奇怪的。不过生活的乐趣就是在不断地寻找新鲜事,谁能确定烤西瓜究竟是什么味道呢?我们建议简单烤一下西瓜,再覆盖一层优格,味道一定很不错。

  2、跳跳糖西瓜伏特加

  顾名思义,西瓜汁搭配上一些果味的伏特加,把它们混合后倒入玻璃杯,然后用西瓜味道的跳跳糖沾满杯子的边缘,然后酒、果汁和跳跳糖马上就要在嘴里开始跳舞了。

  跳跳糖大家吃过没有啊,一口倒进去,就能听见“啵啵儿”的声音在嘴里。小编小时候特别爱吃、嘻嘻

  3、 酸辣西瓜冻汤

  这是一道以西红柿为主,加上蔬菜和水果制成的凉汤。在西班牙、葡萄牙和拉丁美洲等国家比较流行。主要是在夏天试用,这个汤的口感丰富,食用之前可放入冰箱冷藏几个小时,可以平衡夏天的燥热。

  4、西瓜蟹肉沙拉

  立柱式沙拉是西餐常有的款式,但是蟹肉、鳄梨、薄荷这些味道搭配在一起,则是一番特别清新有意思的感觉,西瓜可切块作为装饰来中和整体的口感。

  5、自制西瓜雪糕

  将西瓜肉挖出,放入搅拌机,加入准备好的糖浆(味道可自己选择),然后将搅拌后的果肉汁放入原来的瓜皮内,冷冻,再以切西瓜的方式切开,以享受西瓜的心情来享受西瓜雪糕吧。

  6、懒人西瓜沙拉

  说是沙拉,其实它看起来好懒惰,你只需要切一个四四方方的西瓜块,在上面铺满奶油、奶酪或是洋葱碎片,就完全可以了,味道就自己去尝尝看好啦。

  好小巧,好可爱。正好小编也喜欢吃洋葱,就回去试试这个做法吧。

  7、西瓜鸡尾酒

  西瓜、草莓,配上气泡葡萄酒,混合而成的简单饮品,非常适合在夏季的游泳池旁边,一边看美女一边聊天。

  8、墨西哥水果沙拉

  将油桃切块、西瓜切块,撒上一点点罗勒叶,墨西哥胡椒和柠檬汁,加以搅拌,加入肉桂粉和糖浆,搭配肉桂糖塔饼,类似于甜品与沙拉之间的口感。

  9、莫吉托瓜球

  懒汉甜点,如果在家里哄哄女孩子的话,这个是手到擒来的。用器具将挖出瓜球,放到碗里,然后用薄荷味朗姆酒浸泡,再冷冻10分钟,就是一道非常美味的水果甜点。

  10、西瓜蛋糕

  这个创意看起来有点扯,其实这就是最简单的水果蛋糕啊,请用蛋糕模子将西瓜切出蛋糕的模样,然后呢,你知道的,奶油、杏仁片,任意搭配你习惯的水果在上面,就成了名副其实的西瓜蛋糕。

  西瓜的品种

  小天使西瓜 、春雷西瓜 、京秀西瓜、 麒麟王西瓜 、红虎西瓜 、黑金刚西瓜 、华蜜冠龙 、庆发黑马西瓜 、抗病早冠龙花皮、 少子巨宝西瓜、 红小玉、早熟小果型礼品西瓜 、雪峰花皮无籽、 黄小玉 黄宝石无籽西瓜 、黑美人西瓜 、黑皮黄肉、特小凤 、无籽西瓜 、爆炸瓜 、花皮西瓜

  西瓜的营养价值

  1、 营养价值丰富:西瓜含有很多营养成分,相对于其他水果,西瓜汁含水量非常丰富,可以补充人体所需要的营养成分。比如维生素,还有很多微量元素,西瓜里面都是含有的,其实还有一点大家肯定不知道吧,西瓜里面还含有丰富的蛋白质呢,这些营养元素对于人体的健康来说,是有很大的一个帮助作用的哦。

  2、食用功效多:

  1)西瓜很明显的一个特点,就是它含有丰富的水分,可以止渴和清热解暑,而且在急性热病发烧、口渴汗多、烦躁时吃西瓜症状会马上改善的哦。

  2)西瓜所含的糖和盐比较多,这些成分可以利尿并消除肾脏的一些炎症问题。

  3)西瓜还含有能使血压降低的物质。

  4)吃西瓜后尿量会明显增加,并可使大便通畅,对治疗黄疸有一定作用。

  5)多吃西瓜可以增加皮肤弹性,减少皱纹,增添光泽。

  总的来说,西瓜的作用还是比较多的,而一般西瓜相比较于其他的水果来说,个头还是比较大的,有可能会出现一次性吃不完的情况,切开的西瓜吃不完,可以用保鲜膜完全包好放进冰箱冷藏,可以保存三天左右; 完整未切开的西瓜就用保鲜膜整个密封住放在阴凉通风的房间里,可以保存的时间就会相应的变得更长一些的哦。如果吃不完的西瓜放的时间比较长的话,那就建议不要继续吃了呢,因为这样的西瓜很可能都已经变质了,那样是会有一些滋生的细菌在里面的。

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