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满族二月二龙抬头习俗
满族人是十分重视二月二龙抬头这个节日的,下面小编为大家介绍一下满族二月二龙抬头的习俗,欢迎大家阅读。
满族二月二龙抬头习俗
二月初二,亦称龙抬头的日子。在满乡新宾居住的满族人十分重视这个民间节日,如同过年或过大节一般。妇女们在头节就忙着筹备东西,首要的是“山房草”(亦称苫房草),以及各色布块、五彩绒线等。二月初一动手串龙头、龙身、做龙尾。她们把山房草叶去掉,将秸杆剪成大则二寸有余,小则一扁指宽的节骨,再把各色花布剪成食指指甲大小的圆布。先将二寸来长的山房草杆,串成不超过手掌大的盖帘,用剪刀剪成椭圆形圆帘子,这就是“龙头”。将红、绿、黄、蓝及各色小圆布串起,每个中间串连山房草骨节,作一大一小两个龙身。再把各色布剪成四寸或二寸长的小布条条,将各色布条串拢在一起,也作成两条龙尾。将这两条龙尾、龙身用五彩线串在帘子式的龙头上,整个龙就做成了。大龙即满族老人讲的山苍龙,小龙标志着蛇。大人把它戴到孩子大襟上,祈祷在夏天老天打雷天龙行雨时吓不着孩子;上山采菜、捡木耳、采榛子、捡蘑菇,有龙岗山大苍龙保佑。据说各色布龙身子和五色线避邪,孩子受不着灾,人人健壮结实,个个平平安安。
“萨满教”认为万物均有神灵,依照“萨满教”的说法,各种神仙从二月二这天起,都活跃起来了。满族人家在二月二头几天就磨黄米面,二月初一烀小豆馅,到二月二,早早起来炸油炸糕,做豆面卷子。头年腊月宰的猪,先留给祖先,在年三十上供,过了初六,就把猪头放到仓房,这个猪头一直等到二月二磕开烀着吃,此举为“龙抬头”。这一天满族人还有“领龙”之俗,用草木灰从水缸旁一直撒到井旁,灰道弯曲如龙,称“引龙”。然后举行仪式,祈求风调雨顺。全家人还要吃“龙须面”和“龙鳞饼”。妇女们这天不能做针线活。
满族人正月不剃头,大都等二月二这天剃头,其名曰“剃龙头”。旧时民间有一种说法:人们要赶在年三十以前把头剃了,是因为正月里不准剃头。为什么呢?据说“正月剃头死舅舅”,既然关乎娘家人的性命,则兹事体大,也就马虎不得了。因此,在北京,进了正月,理发馆的生意是很清淡的。大家都期待着“二月二,龙抬头”的这一天。
其实正月剪头死舅舅是属于误传。不剪头是“思旧”,而不是“死舅”,这是从明末清初开始流传的风俗。
据了解,因明清两朝发式不同,明末清初,清朝命令所有国民必须剪发。当时有人为怀念明朝,就在正月里不剪发以表示“思旧”,但又不能公开与清朝政府对抗,于是就有了“正月剪头死舅舅”的说法,一直流传到至今。
年年剃龙头,长大成人定会龙腾虎跃、金榜题名有出息。老满族人崇拜各种龙,认为全家吃猪是为苍龙祈祷,孩子们剃龙头也是为使这条神龙早抬头,特别是孩子们都戴着龙头龙身龙尾嬉乐游戏,把龙的全身都摆动起来,这是祈祷苍龙一跃千里,龙腾高空。
二月二印脾
这天天刚亮妇女们就起来,她们在院子里和大门外的平地上,用硝灰画上各种不同的圆圈,圈内画个十字,在八点来钟,她们把孩子前襟和兜肚解开,让孩子们趴在十字中间,肚子帖地印脾,孩子妈妈则在圆圈旁边祷告着:“印脾十字中,龙盘圈里形,带走腹中病,肚子永不疼”。这段祷语并不是人人都会的。一般妇女的祷词是:“龙王爷、蛇仙,你们保佑我的孩子,不得大肚子食水病。请龙王、蛇仙顺着硝龙画的圆圈行走,多走几遍就把孩子的食积带走消除了”。
这种“印脾”的举动,是提醒妇女养育孩子,饮食有节,不知己吃生冷零食,以免孩子们得上“食积”,亦称“食水”,即腹中有硬块等症状,医生亦称此病为“痞疾”,是消化系统病症。
二月二熏香
二月二这天,满族旗人起大早,在仓房的粮囤子里上香,一个粮囤中插十二根金锭香或绿香。因为把香插在粮食中,烧到香根就自消自灭不能出现意外火灾。
妇女们到处上香,房山墙垛的墙缝中插香,有缝就插,因地而宜,把过年时所剩的香头或是半截香,插在墙缝中,就连房子基础石缝中也插上香。她们也很注意安全,插地墙缝、石缝中的香可以不去管它,而插在窗台上、抱柱的柱缝中的香头,一会儿一察看,直到香火烧尽只剩香灰才放心。
二月二熏香,从院子各处一直点到室内,有缝就插,这一天被称为熏虫日。因为大部分虫子从二月二开始动弹了,这些粮食虫、蛀虫均属害虫,各家在春头子还没等兴扬就熏起来看,妇女们认为这一熏,一年家中屋里不遭害虫。
龙抬头吃的习俗
第一种:饺子或馄饨——食龙耳
每逢各种节日,都少不了饺子的身影,而馄饨是南方的特色传统美食,到了二月二龙抬头的日子,北方朋友吃饺子居多,而南方就是吃馄饨。饺子和馄饨的形状长得很像耳朵,所以在二月二的时候吃饺子或馄饨,也有食龙耳的寓意,只是在这一天,要准备荤素馅的饺子或者馄饨,把肉和蔬菜一起包在饺子或馄饨里,是肉菜也是“有财”的意思,因此在这个吉祥的日子里,大家也别忘了荤素搭配一起包饺子或者馄饨来吃哦!
第二种:面条——食龙须
在各种面条的做法里面,就有一种面条源自于山东面,叫龙须面,这种龙须面细细长长,下进锅里的时候飘散在面汤里,就像龙游四海,所以称之为龙须面。那么既然要沾龙气,在龙抬头的日子里,就可以来一碗龙须面,也有着万事顺意、事事顺心的好寓意。
第三种:爆米花——食金豆
关于二月二龙抬头食金豆还有一个典故,相传在大唐年间,武则天当上了皇帝,天上的玉皇大帝得知之后大怒,下令安排四海龙王在三年内不得降雨,作为惩罚。但有一位龙王看不得人间疾苦,还是违背了玉皇大帝的旨意,降雨人间。玉皇大帝知道之后,就把这位龙王打入凡间,并且压在舍利塔下,并说:想要回到天庭,除非金豆开花。于是到了初春的三月,百姓在晒玉米种子的时候,发现玉米的种子不就是金色的吗?放进锅里炒一炒,就开花了,于是纷纷在家里制作爆米花,那位龙王也因此得到了释放,所以这个民间传统就流传到了现在,在二月二龙抬头的日子里,吃爆米花,食金豆,也寓意着遍地开花,日进斗金。
第四种:春卷或葱油饼——食龙鳞
春卷和葱油饼也属于南北两地的特色传统美食了,在北方大家吃葱油饼,而在南方就是吃春卷,其实这两种美食的做法比较相似,烙好面皮之后,包裹上各种料头,再淋上酱料就可以吃了,味道都非常的不错,而在二月初二吃春卷或者是葱油饼,是因为烙的面皮张开的样子很像龙的鳞片,所以在这一天吃春卷或者是葱油饼,也有“食龙鳞,沾龙气”的寓意。
第五种:食猪头——抬龙头
在农历的二月初二,“吃猪头,抬龙头”是众所周知的传统啦。甚至在一些农村的大户人家,还会买一整个猪头回家,寓意着给接下来的日子开个好兆头。那么像一些家里人口比较少的朋友,就没有必要买一整个猪头了,买一些猪头肉,回家做成白灼的或者是卤味,味道也是非常不错的,既可以有好寓意,也不用担心会浪费。
第六种:驴打滚——迎龙气
在二月初二吃驴打滚,相传是满族的传统,根据民间传说,是因为满族人民认为,到了3月开春的时候,各家神明也都开始活跃了,这个时候就用黄豆打磨成粉然后做成黄豆面,再裹上红豆馅,放在黄豆粉里滚一滚,就做成了最初的豆皮馅饼,也就是驴打滚的前身,用来迎接神明。经过时间的流逝,驴打滚的口感及味道不断的优化,就变成了一道传统又经典,而且越来越好吃的美食,再加上驴打滚的做法比较奇特,因此在二月二吃驴打滚也有财源滚滚来,接应龙气的寓意。
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