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只能短期存放冰箱的食物有哪些
居家在冰箱存放食物，是很平常的事。只是有些食物，却不宜存放或者只能极短期存放一时。
1.西红柿：
西红柿低温冷藏的话，最容易出现黑斑或裂纹;储存较久则会变酸和腐坏，不但影响冰箱卫生，也不能食用了。西红柿存放期短，如果存放时间长，不如放室内通风处。
2.黄瓜：
黄瓜储存的适宜温度为10~12℃，在冰箱里短期存放，也和西红柿一样，存放时间稍长就会腐坏。
3.青椒：
青椒的适宜储存温度为7~8℃。放冰箱储存，易发生冻伤而变质，存放时间稍长也会腐坏。
4.香蕉：
存放于冰箱后，表皮会发黑，同样存放时间稍长就会腐坏。
5.巧克力：
冷藏取出后有结霜，易发霉，室温存放即可，或者冰箱里短期存放。
6.火腿：
低温储存时水分冻结成冰，会结块松软，肉质变味，质量下降。火腿以室温通风阴凉处保存为佳
7.凉拌菜：
凉拌菜宜现拌现实。在冰箱久放再食用，非常不安全，容易发生腹泻。
8.啤酒：
低干零度时出现混浊，味道大减。要保持啤酒的鲜味，还是室温保存，食用前在冰箱中放一两个小时为佳。
9、面包
面包无论放在哪里都会有一个慢慢变"老"的过程，慢慢的变硬，如果这个时候放在冷藏里面，这个0度以上的温度可以明显加速面包过硬，影响口感。
第二因为面包的孔状结构，容易吸附冰箱冷藏室里面的异味。如果是单循环的冰箱(比较便宜)，冷冻室里面的肉的味道也会串味到面包上。
馒头是同样的道理。
10、香蕉等热带水果
香蕉是热带水果，它们的最佳存储温度是12摄氏度。一般冷藏室的温度大家都会设置到5℃左右，但是这个温度会加速香蕉的发黑变质。
所以，香蕉就放在室温就可以，如果家里条件允许，放在冰吧里面也可以。
其他的热带水果也不要放冰箱，比如芒果，菠萝，菠萝蜜，荔枝，龙眼，杨桃，木果，榴莲，柠檬等。
11、蜂蜜
蜂蜜最好不放在冰箱，因为虽然蜂蜜的存储温度是5-10度，跟冷藏室的温度设定吻合，但是放冰箱里面，低温可以让蜂蜜的葡萄糖析出，口感变差。所以，是夏天可以放在冰箱冷藏里面，并且一定做好密封，因为蜂蜜里面的糖类吸收空气水分容易发酵变质，其他季节放在外面，常温阴凉避光，并且要环境干燥。
12、茶叶
茶叶极易受潮，容易吸附味道，除非家里的冰箱温控跟湿度控制做的非常好，要不不建议放在冰箱里面。
如果有条件，是可以放在冰吧里面的。
奶粉是同一个道理。普通奶粉不要放冰箱，可以放在正规的母婴冰箱里面(想了解的，可以查看另外一篇关于母婴冰箱的文章)。
13、根茎类的蔬菜
这里蔬菜放在室温下保存的时间更长。放在通风，背光的地方就可以。如果放在冰箱更容易腐烂。
比如地瓜(红薯)，马铃薯，芋头、山药，莲藕等。
14、巧克力
短期内放在冰箱冷藏室内是可以的，长期放的话会造成脂肪结晶，不是变质，但是口感会变得粗糙，而且表面长霜。
巧克力的最佳存储温度范围大概是14度到24度这个区间范围。
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