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黄茶与绿茶的区别
黄茶与绿茶的区别,只要五招就能区分出来哦。今天呢,小编就为大家推荐黄茶与绿茶的区别,希望能帮到大家哦~
黄茶与绿茶的区别
黄茶与绿茶的区别
每一种茶叶,都有其自身的品质特点,只要细心区分,便能区别出来。以下,教你五招,让你清楚区分黄茶与绿茶。
第一招:看外形
黄芽茶原料细嫩,采摘单芽或一芽一叶加工而成的;成品茶外形条索茁壮挺直,银毫遍布。而绿茶,是采取茶树的新叶或芽制成的;其干茶条索肥硕油润,满身披毫。
第二招:看色泽
黄茶是经过发酵而制成的茶,因为其闷黄工序,形成了其成品茶色泽嫩黄,芽身金黄光亮的特点。而绿茶为不发酵茶,其干茶的'色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调,翠绿银白。
第三招:闻香气
成品黄茶干嗅会有锅巴香,香气清幽高扬。绿茶的干茶嗅闻略感花香,香气高雅清新。只要仔细嗅闻这两种茶,就能轻松区分出来。
第四招:看汤色
冲泡后的黄茶,汤色金黄鲜润而透亮;散发出清悦的香气。绿冲泡之后,汤色碧绿清澈,香气浓郁,有淡淡的花香。
第五招:尝茶汤
细品黄茶,口感醇和、甘厚;而绿茶入口鲜爽,回甘强,稍有苦涩的味道。如果不能很好的区分,可以泡稍浓的茶汤,就能明显区分出来哦。
只要5招,就能轻松区分出黄茶和绿茶的区别,你学会了吗?
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