（集合）《慢煮生活》读后感
读完一本名著以后，相信大家的收获肯定不少，是时候抽出时间写写读后感了。那么读后感到底应该怎么写呢？以下是小编收集整理的《慢煮生活》读后感，欢迎大家分享。
《慢煮生活》读后感1
说起来好笑，我的阅读兴趣源泉确实是吃食。阅读《老人与海》是因为被里面的老人吃海鱼情节吸引，觉得格外美味；阅读《骆驼祥子》是被书中祥子吃了一碗滚烫的老豆腐的情节吸引；阅读《复活》是被里面描写的沙俄上流阶级奢华晚餐吸引；因为丰子恺描写的自己父亲将吃蟹作为雅事，就着一盏黄酒一盏残灯吃到半夜，将他的散文搜罗来看了个遍。
鸭蛋的吃法，如袁子才所说，带壳切开，是一种，那是席间待客的办法。平常食用，一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。
——节选自汪曾祺《端午的鸭蛋》
讲桌上那两个杨桃的一端正对着我。我看到的`杨桃根本不像平时看到的那样，而像是五个角的什么东西。
——节选自岑桑《画杨桃》
这回想出来的是桂生，说是罗汉豆正旺相，柴火又现成，我们可以偷一点来煮吃。大家都赞成，立刻近岸停了船；岸上的田里，乌油油的都是结实的罗汉豆。
——节选自鲁迅《社戏》
他们的吃法也很文雅，一方精致的手帕托着蛎壳，把嘴稍稍向前伸着，免得弄脏了衣服；然后嘴很快地微微一动就把汁水喝了进去，蛎壳就扔在海里。
——节选自莫泊桑《我的叔叔于勒》
红果、海棠去了把儿和尾，有一点儿掉皮损伤的都要挑出来，选出上好的在阳光下晾晒。青丝、玫瑰也是要上等的。蘸糖葫芦必须用冰糖，绵白糖不行，蘸出来不亮。煮糖用铜锅，铁锅煮出的糖发黑。
——节选自新凤霞《万年牢》
很多书籍讲的情节不记得了，但是某章某节吃了个什么，我简直门清，连读红楼的时间线，我都是以”这顿席吃了什么“来捋的，没想到世界之大总能遇到志趣相投之人，很多年后阅读到《红楼飨宴》时，我恨不得有机会抱着作者哭诉相见恨晚，红学研究方向万千，红楼解读方式各异，连我钟爱的吃食板块，也有专门的研究者，实是知己难寻，但寻一寻总是有的。
再后来，梁实秋先生的《雅舍谈吃》快被我翻烂了，汪曾祺先生关于吃食的散文我也看了一遍又一遍，还有一本《民国太太的厨房》从“吃”入手，切入张爱玲、张大千、周氏兄弟等二十余位民国时代文化大师的私生话，并忠实还原大师们的厨房、餐桌和点心匣子，我也读了一遍又一遍。
近日来重新读了一遍汪曾祺先生的《慢煮生活》，依旧热衷于里面的吃吃喝喝，但也记住了先生说的一个道理：“一个人的口味要宽一点、杂一点，南甜北咸东辣西酸，都去尝尝。对食物如此，对文化也应该这样。” 寻味，其实是以味为导索，小窥文化的源，故看似浅薄的爱好，受益也匪浅。
再看《慢煮生活》，被书中提到的两道云南菜吸引，一道是南瓜子豆腐，另一道是冰糖皂角米，汪先生说这二者皆是腾冲名吃，惭愧的是作为云南人，也时常路过腾冲，竟然闻所未闻，读时便下定决心，回家一定要拐个弯去尝尝，谁知网上竟然搜不到一点线索，只得作罢，待有机会时，顺道去寻一寻这完全陌生的家乡味。
“为人天真到像一个孩子，对生活充满兴趣，不管在什么环境下永远不消沉沮丧，无机心，少俗虑。”
《慢煮生活》读后感2
最近一段时间，闲暇之余我拜读了汪曾祺先生的《慢煮生活》。在如今这个快节奏的都市生活中，细细品味汪老先生的作品，我受益匪浅。
文中有句话甚是值得分享：一个人的口味要宽一点、杂一点，“南甜北咸东辣西酸”都去尝尝。对食物如此，对文化也应该这样。作为一个小吃货，这话让我产生共鸣。人生就是不断经历、积累的过程，多去尝试，才有不一样的感受。就好比喝奶茶，不应只喝一种口味，要敢于尝试，多试试别的口味，可能就会打开新世界的大门。为人处世，不应该墨守成规，一板一眼，也不应放浪形骸，无所顾忌。总要多去尝试新事物，才不枉白走人生这一遭，才能体会世界不同的色彩。我不妄自评价那些所在自己龟壳里生活的人，我只是可怜他们，白白浪费人生的大好时光。做任何事都不应是浪费的，都是各自人生的一种经验，有了这些经验，才造就了如今的我们。
从吃谈到文化，没有生硬的观念灌输，却让人不由得思考。这大抵也是汪曾祺先生文字的魅力所在吧？
有人说，汪曾祺先生总是在写吃吃喝喝，花花草草，没啥大的追求，也没有什么大的意义。然而文学的目的，就当真是需要深刻才有意义么？这个还真是一个见仁见智的问题，就像是人的口味一样，有人喜欢食甜，有人喜欢食辣，都是一种选择而已，并不需要争个高下。
汪曾祺先生的文字是让人可以看到生活的好玩儿之处的，用现在流行的词讲，“治愈系”是妥妥的。看了之后，就想去尝尝高邮的咸鸭蛋，去看看玉渊潭的槐树花，去喝喝从小就排斥的豆汁儿，去溜溜笼子里的鸟儿。不由得赞叹一句——生活是很好玩儿的。
就如汪老说的那样：为人天真倒像一个孩子，对生活充满兴趣，不管在什么环境下永远不消沉沮丧，无机心，少俗虑。《慢煮生活》这本书是一本会让人看了少些忧愁，多些快乐的书。人生在世每个人不顺心的事十有八九，我们应该学会忘怀。拿得起，放得下，多想些开心的事，把不愉快的事放在一边，做点自己喜欢的'事，让自己每天快乐多一点，这样不是很好吗？
烦恼是种压力，如果不去消除，它就会在你的心里形成个结，时间久了，你的烦恼就越来越多，在你心里就会形成无数个结，从而让你无法呼吸，那种痛苦比你割伤，摔伤更痛。因为割伤，摔伤，痛的只是皮肉，而累积烦恼的痛是心痛，如果想要有更多快乐的时间，就不要习惯累积烦恼，有一个烦恼就要去消除一个，只有这样快乐才会无处不在！我们不是要远离烦恼而是要走进烦恼去解决烦恼，就让我们多些时间快乐，少些时间烦恼吧，世界是那么的美，可是烦恼的人永远都看不到，因为烦恼的人忘记了晴天的存在，因为烦恼的人心里想的只有雨天的忧伤！
回到美食，酸甜苦辣咸，还有臭，尝过了才是自己的收获，感觉才是真实的，人生亦是，要保持一颗好奇心，经历才是财富，无论好坏，无论大小，都是我们生活的原料，慢慢煮、细细熬才会是最美味的！
最后希望身边每个人都可以生活得像汪老先生笔下描述的那般“慢煮生活”！
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