生活中如何挑选猕猴桃

生活中如何挑选猕猴桃

　　猕猴桃是一种深受消费者喜爱的水果，含有丰富的维生素和微量元素，但是市场上90%的猕猴桃都使用过膨大剂，那么下面就教你几个挑选猕猴桃的妙招吗？下面是小编为大家带来的生活中如何挑选猕猴桃的知识，欢迎阅读。

　　如何挑选猕猴桃

　　1.看硬度。

　　一般在挑选猕猴桃的时候，建议选择较硬的为佳，一般果实如何比较软或者局部较软，是不建议挑选的，一般较软的话，都是不经放，容易坏掉的。如果选了，回家后要马上食用。

　　2.看外表。

　　体型饱满、颜色均匀、无伤无病的较好，透出隐约绿色者为好。表皮毛刺的多少，会因品种而异。同时猕猴桃也要挑选头尖尖的那种，那样的话一般是激素用的要少一些。

　　3.看大小。

　　小型果在口味和营养上并不逊色于大型果，所以不必一味追求大果，异常大的果实更不要选择，有可能是使用了膨大剂的。

　　4.看颜色。

　　建议挑选果皮呈黄褐色，有光泽的为佳，同时果皮上的毛不容易脱落为好，一般像这种类型的果实酸甜可口。

　　5.闻香气。

　　充分成熟的猕猴桃，质地较软，伴有香气，这是食用的适宜状态。若果实质地硬，无香气，说明没有成熟。若果实很软，或呈气鼓鼓状态，并有异味，是已过熟或腐烂的表现。