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鸡心如何清洗
鸡是属于常见的家禽,别看它常见,其实它浑身是宝,鸡头、鸡脖、鸡架、鸡脚,每个部位都可以单独进入厨房,做成美食。鸡心属于鸡的一部分,很多人特别钟爱于这样的一种食物。但是鸡心买回来的,很多人都会被一个难题难住,那就是不知道该怎么清洗鸡心。今天小编为大家整理了网友清洗鸡心的心得。
一般来说,鸡心的外表附有油脂和筋络,内含污血、须漂洗后才可使用。至于具体的清洗方法,不同的人有不同的看法。
网友小黑豆:鸡心买回来可以用盐和小苏打搓,再洗干净。
网友妮妮:用盐巴洗的,我妈经常这样洗,保证干干净净的。
网友宝宝我爱你:中间切开洗净里面的血,切两半,去掉血并清理干净。
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