如何清洗果蔬上的农药

时间:2022-05-10 19:09:23 生活 我要投稿
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如何清洗果蔬上的农药

  随着人们吃得越来越精细,越来越挑剔之后,现在的果蔬的农药残留是越来越多了。一起来了解这每日三餐的果蔬的清洗吧!

  1 首先用清水浸泡反复清洗,水果洗后削皮食用

  为了防止病虫害,现在的水果、蔬菜都会使用农药喷洒表面。而夏季时令果蔬里,桃子、葡萄、枣等水果及菠菜、韭菜、小白菜等蔬菜,其表面的农药残留较之其他品种要多,并且很难清除。

  对此,中医建议,从市场上购回的果蔬,对于残留物易于附着在表面的蔬菜,如白菜、菠菜等,可以用清水浸泡反复清洗;对于不怕烫的蔬菜,如西红柿、辣椒、豆角等,可在下锅前用开水烫一下。对于可以削皮的蔬菜,如萝卜、洋葱、冬瓜等,可先削皮再用清水冲洗。水果等也最好是洗净后削皮食用。

  2 其次,对于不能削皮的果蔬要在吃之前清洁手。我们常说的病从口入了,也有手上的细菌吃进肚子里的情况。所以这个也要预防。

  3 最后,食物中毒及时就医。中医医师提醒,饭后会出现轻微的头晕、恶心、口渴等症状,很有可能就是食物中毒。无论是哪种中毒都要重视,一旦出现疑似食物中毒的情况,最好及时就医。

  果蔬上的农药的残留处理,一般来说只要适当清水冲洗就基本符合食用安全了。如果不放心的话,可以先用盐水适当的泡一会儿,然后再用清水冲洗即可。

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