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茶具清洗流程和方法
对于茶人们而言,每次都要进行洗杯润杯,这件事是极尽风雅的事,我们很难将它们与肮脏、污垢联系起来。但看似整洁干净的茶桌,其实也有你肉眼看不到的藏污纳垢“微世界”。因为茶桌长期处在高湿环境中,特别在湿热的天气,高温更为细菌滋生提供了绝佳环境。所以在喝茶的时候除了洗茶外,还得注意茶桌上其他茶具物件的清洁。
茶巾
很多人短暂使用过茶巾后,并没有每次清洗的习惯,因为“并没有完全打湿”“刚刚沾上的茶渍不多”“放在那一会儿它自己就干了”。
潮湿的环境下,毛巾的纤维质地可以让其非常轻易地成为微生物寄生的温床,并成为交叉污染的主要渠道,包括——人手的反复接触、桌子上的灰尘沾染、茶具与茶杯底的菌落交换。
茶巾的清洁建议:
1、每次使用后,将茶巾用热水单独冲洗并晾干。
2、使用一段时间后,可用洗涤剂做一次彻底清洁。
3、像普通毛巾用品一样,如经常使用,2~3个月后,最好换一条新的。
茶道六君子
作为喝茶辅助工具,茶道六君子的使用频率,对大多数人来说,其实并不高。茶具一般置放在茶桌上,不经常用,难免有浮灰累积。特别是茶筒内壁,一般人很难得清洗它。
茶道六君子的清洁建议
1、尽量在一段时间的使用后,把它们彻底清洁一次,然后晾干。
2、茶筒放在干燥通风处,能选择镂空竹筒当然更好,竹筒也要定期清洗,消毒,晾干。
3、每一个打湿的工具,都要晾干后再放入茶筒,避免干湿混放,保持竹筒内壁干燥。
茶漏
茶漏的缺点则是久用后容易堆积茶垢,而且到后来过滤时,它的出汤速度会越来越慢。除了茶垢堆积,也有纤维自身在长期湿润中发生的老化、氧化等原因。所以,当你的茶漏开始出现轻微变色的时候,这意味着你该彻底做一次清洁。
茶漏的清洁建议
1、用软毛牙刷蘸上小苏打,轻轻擦洗即可。
2、用太久,又不太贵的茶漏,还是建议直接扔掉换一个吧。
茶桌的背面、接水盘和走缝
对于简单易携带易清洁的茶盘,情况可能要好很多。不过对于那种很大只、半固定式、又不易拆洗的茶桌,肯定没那么简单。
茶桌背面、接水盘和走缝的清洁建议
1、如果你还想愉快地与茶相伴,不想闻到酸腐的味道,最多一个礼拜必须清洗一次。
2、茶桌高湿,木质茶桌又不能暴晒,但可尽量将其摆放至干燥通风处。
喝茶对于喝茶人来说本是高雅清净之事,应注意清洁卫生,无关其他,只为自己身体健康。
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