菠萝蜜怎么切

菠萝蜜怎么切

　　菠萝蜜是桑科、波罗蜜属的常绿乔木。树高10—20m，树皮黑褐色；叶革椭圆形，螺旋状排列；花雌雄同株，果实成熟时表皮呈黄褐色，表面有瘤状凸体和粗毛。下面是小编收集整理的菠萝蜜怎么切，希望对你有帮助。

　　菠萝蜜怎么切？

　　1、拿刀从中切开，中间白色带粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液。成熟的菠萝蜜剥去果皮后就可以看到果肉，俗称菠萝包。

　　2、将中间的那些白色的棉状体用刀去掉后，就可以用手把中间黄色的一个一个菠萝包拿来吃了。

　　3、把每个黄色的果肉剥出来，在把里面的果仁剥出来，就吃那黄色果肉。冰镇后会更甜哦。

　　4、而每个菠萝包中间都有一个红枣般大的果核，也就是它的种子，就像煮花生一样煮熟可以吃，加点盐，味道不错。

　　5、果仁储满淀粉，是营养丰富的佳肴，蒸、煮、炒都可以。

　　友情提示：如果手沾上粘液，可拿花生油洗，这样粘液很容易就洗掉了，洗刀也一样。

　　菠萝蜜的保存方法

　　1、筐包装，内衬蕉叶或竹叶、碎纸。存放阴凉通风处，在温度11～13摄氏度、湿度85～95%条件下，可保存一个月左右。

　　2、皮放在冰箱里，封上保鲜膜，可以保存5天。如果超出5天再吃的话就变味儿了，最好在天内就吃完。

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