冬季如何去燥下火呢

冬季如何去燥下火呢

　　“上火”有什么症状

　　“上火”临床表现为口腔溃疡、唇舌肿痛、咽喉不适、疼痛、口臭、口苦、牙痛、耳聋耳鸣、便秘等。火证可分实火、虚火，根据脏腑可分为心火、肝火、肺火、胃火，根据病位又可分上焦火、中焦火及下焦火。“降火”有其独特的功效，根据中医理论不外乎有“滋阴清热、清热泻火、解毒消肿”等治疗原则。由于“火”的虚实不同、部位不同、脏腑不同、经络不同等，还需具体辨证。比如，具有清热泻火功效的中药性味多苦寒，用其治疗实热火证效果颇佳，若用其治疗因阴虚而致的虚火，不但达不到治疗目的，反因为苦寒易化燥伤阴而使阴虚更盛，虚火更重。引起上火的具体因素很多，情绪波动过极、中暑、受凉、伤风、嗜烟酒，过食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣之品，贪食羊肉、狗肉等肥腻之品以及中毒、缺少睡眠等都会上火。冬季风多雨少，气候干燥，容易上火。

　　如何应对“上火”

　　平时生活要有规律，注意劳逸结合，按时休息。要多吃蔬菜、水果，忌吃辛辣食物，多饮水或喝清热饮料。上焦有火（上焦指心肺部位），症见口干、舌烂、唇裂、目赤、耳鸣，甚则微咳。中焦有火（中焦指脾胃部位），表现为时而胃火亢盛，食不知饱，时而嗳腐吞酸，呃气上逆，脘腹胀满，饮食少进。下焦有火（下焦指肝、肾、膀胱、大小肠部位），表现为大便干，小便少且黄赤，混浊有味，阴部时痒，妇女白带多，甚至带黄。从食疗保健角度来看，总的原则是，平时多饮水，少吃辛辣刺激性食物，最好少吸烟，少饮酒，甚至戒烟酒；少食过于油腻性的食物，多吃新鲜蔬菜、水果，保持大便不干燥，小便不混浊。如有轻微上火现象，平时可以吃些梨、藕、柿饼霜类的食品。肠胃系统有火者，可以多食富含纤维素的蔬菜，增加肠蠕动。如果大便干燥时，可以每日饮蜂蜜50～100克。身体比较健壮的人，可以吃槟榔片，以助消化。症状明显者，可区分情况服用下列药物：中焦有火，可以服焦三仙（山楂、神曲、麦芽各炒焦）、焦四仙（焦三仙再加焦槟榔），也可以服鸡内金、五香槟榔糖（槟榔为主要成分加上砂仁、豆蔻等消食行气的药制成），下焦有火，可以服中成药龙胆泻肝丸、当归龙荟丸、栀子金花丸等。也可以吃单味药生槐花、生地榆等。如果阴痒剧烈可买点蛇床子熏洗坐浴。

　　冬季清润的炖汤

　　1、橄榄雪梨炖瘦肉

　　用料：橄榄15克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个

　　功效：清肺热，利咽生津，清热解暑，滋阴润燥

　　制作要点：将瘦肉洗净，沸水略煮后切块，雪梨洗净切片再与洗净的橄榄、蜜枣放入炖盅内加清水250毫升，隔水炖2小时即可。

　　适用人群：咽喉肿痛、声音嘶哑、烦热口渴、痰多咳嗽或干咳无痰等肺胃热盛者。

　　2、银耳雪梨炖瘦肉

　　用料：银耳3克、雪梨50克、瘦肉100克、蜜枣1个

　　功效：养阴润肺，生津润肠，降火清心

　　制作要点：将瘦肉洗净，沸水略煮后切块，再与洗净的银耳和切块的雪梨、蜜枣放入炖盅内，加水300毫升，隔水炖1小时即可。

　　适用人群：咽喉干涸，肺燥干咳或痰带血丝，心烦不寐，大便干结等。

　　3、花旗参炖水鸭

　　用料：花旗参5克、水鸭120克、生姜1片

　　功效：益气养阴，清虚热，滋阴养胃，补气利水

　　制作要点：将水鸭去毛剖好切块略煮，花旗参洗净切片，加生姜一片，放入炖盅内加水250毫升，隔水炖2小时即可。

　　适用人群：气因两虚，虚热内扰，眠差口干，午后潮热，盗汗，水肿等症。

　　4、沙参玉竹炖山斑鱼

　　用料：沙参10克、玉竹10克、山斑鱼100克

　　功效：养阴润肺、益胃生津、滋阴清热

　　制作要点：将山斑鱼洗净，切段，再与洗净的沙参、玉竹放入炖盅内加水300毫升，隔水炖2小时即可。

　　适用人群：秋燥咳嗽无痰，声音嘶哑，口干烦热，手心热，口腔多发性、反复性溃疡等阴虚内热者。

　　冬季上火如何预防

　　夏季上火很有可能就是天气炎热所致，可是冬季上火不光是气候干燥，当然也有很多的人为原因，所以我们要想让自己度过一个健康的冬季，我们就必须要做到如下几点，才可以避免上火，拥有健康的身体。

　　首先冬季容易上火，很多原因就是因为室内空气太干燥，尤其是那些家里有暖气的，每天必须要保持室内的空气清新，湿气要保持在50%，所以必须要配置加湿器等等保证室内水分的设施，当然也可以在每个暖气房间里放入一盆清水。

　　其次就是我们要每天喝大量的开始，保持自己体内水分供给的充足，不要让我们的身体缺水，只要我们的身体不会缺水，血液循环就会畅通，当然也会避免上火。

　　再次就是在平时的饮食当中，尽量选择一些具有补充人体水分的新鲜蔬菜，如大白菜，小油菜等等新鲜的蔬菜，少吃辛辣食物，如辣椒，黄姜等等容易导致上火的食物。冬季容易上火的原因当然也跟我们经常吃一些油炸食物或者是腌制食物造成的，所以我们要在平时的饮食中尽量少吃油炸食物，也不要为了让身体感到暖和而经常吃一些火锅等等辛辣食物。对于冬季经常上火的人群，我们也可以经常选择一些富含水分的水果，如梨子，香蕉，菠萝等等水分非常充足的新鲜水果，来补充我们体内水分的不足。

　　最后一些就是规律的运动，我们要让自己养成运动的习惯，每天哪怕是快步走半小时，也会使我们的新陈代谢加快，从而将体内的毒素通过流汗的方式排出体外，从而避免上火。