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大樱桃树什么时候开花
有俗语说:“樱桃好吃树难栽”,其实不是树难栽,应该说是果难摘。下面是小编整理的大樱桃树什么时候开花，欢迎来参考！
樱桃花期
樱桃开花受气候影响较大，一般在北方为阳历三、四月，南方为一、二月。整个花期约10天。
由于樱桃开花、成熟期早，有早春第一果的美誉。
花期差异
大树和弱树花期较早。
同一棵树，花束状果枝和短果枝上的花先开，中、长果枝开花稍迟。
同一朵花通常开3天，其中开花第一天授粉坐果率最高，第二天次之，第三天最低。中国樱桃的花期比欧洲甜樱桃早15天左右。
小樱桃通常需要3年生长期方可开花结果，5年后丰产。大樱桃需要4年以上，6年后丰产。
樱桃品种
樱桃品种较多，国内主要种植中国樱桃、大樱桃。
中国樱桃的品种有甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃，属于小种樱桃。
大樱桃是中国北方落叶果树中继中国樱桃之后果实成熟最早的果树树种。
气温对樱桃花期的影响
甜樱桃对温度反映比较敏感，当日平均气温到10℃左右时，花芽开始萌动（北京地区在4月初）；日平均气温达到15℃左右开始开花（北京地区在4月10日左右），一般气温低时，花期稍晚，
大樱桃开花期间对温度要求较为严格，温度的高低会影响大樱桃花粉的萌发和花粉管的生长速度，最终影响坐果率。
大樱桃开花期的最适温度为15℃，一般白天在18～20℃，不高于23℃，夜间8～10℃。此期要避免5℃以下的低温和25℃以上的高温。低温会造成受精不良，严重影响产量；高温会大大降低胚的生活力，并缩短柱头有效接受花粉的时间。
大樱桃是既怕干又怕涝的树种，开花期土壤相对湿度应保持在60～80％，空气相对湿度以50%～60%为宜。开花期空气相对湿度过低，开花不整齐，柱头干燥，不利于受精过程的进行；湿度过高，影响花粉的散开和授粉，易诱发病害。开花期要求有充足的光照条件，光照影响棚内温度与土壤温度，良好的光照使空气与土壤保持较高的温度，有利于散粉、授粉与受精，同时有利于根系的生长与吸收。
大樱桃的营养价值
在水果这个大家族中，一般铁的含量较低，而大樱桃却卓然不群，一枝独秀：每100克大樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位;其中维生素A含量比葡萄、苹果、橘子要多4～5倍。此外，大樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。
每100克含水分83克，蛋白质1.4克，脂肪0.3克，碳水化合物14.4克，糖8克，热量66千卡，粗纤维0.4克，钙18毫克，磷18毫克，铁5.9毫克，胡萝卜素0.15毫克，核黄素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗坏血酸3毫克，钠0.7毫克，钾258毫克，镁10.6毫克，另外大樱桃中还含有丰富的维生素A。
大樱桃的功效
1、延缓衰老
最新研究发现，大樱桃还含有花色素、花青素、红色素等，这些生物素都有重要的医药价值。它的有效抗氧化剂，比维生素E的抗衰老作用更强，还可以促进血液循环，有助与尿酸的排泄，能够缓解痛风、关节炎所引起的不适，其止痛消炎的效果，被认为比阿司匹林还要好。因此，建议患有痛风、关节炎的病人可每天吃些大樱桃，这样对病情的缓解有很大的好处。
2、养颜驻容
大樱桃的营养价值丰富，所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高，尤其含铁量高，经常用大樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能够使面部肌肤变得红润嫩白，还能够去皱消斑哦。
3、防治麻疹
在麻疹流行时期，给小儿适当的饮用一些樱桃汁能够有效的起到预防感染。大樱桃核则还具有发汗透疹解毒的作用。
4、收涩止痛
相关实验表明，大樱桃还可以治疗烧烫伤，可起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时樱桃还能治疗轻、重度冻伤。
5、祛风胜湿，杀虫
大樱桃属于性温热食物，兼具了补中益气的功效，能够祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。大樱桃树根还具有很强的驱虫、杀虫作用，可驱杀蛔虫、蛲虫、绦虫等。
6、大樱桃可抗贫血
樱桃含铁量高，位于各种水果之首。我们都知道铁是合成人体血红蛋白、肌红蛋白的原料，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，同时也与大脑及神经功能、衰老过程等有着密切的关系。经常食用大樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
樱桃杏仁奶昔
材料
樱桃酸奶227克，罐装橘子300克，香蕉半根，半鲜奶油半牛奶60毫升，杏仁精5毫升。
做法
1、香蕉去皮，切片，罐装橘子沥干。
2、将酸奶、橘子、香蕉、鲜奶油牛奶和杏仁精一起放到搅拌机里搅拌均匀即可。
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