- 相关推荐
夏季如何储存普洱茶
到了炎热的夏季，普洱茶要注意储存方法，不然就会很容易变质的，下面小编为大家介绍储存普洱茶的方法，欢迎大家阅读。
夏季如何储存普洱茶
1、避异味：
夏季物品在高温下易散发自身的气味,使普洱茶更容易吸收异味变质;因为茶叶是一种多孔疏松体，非常容易吸收异味;所以，普洱茶在夏季更应注意不要和其他有异味的东西放在一起。
2、避氧气：
夏季在普洱茶储存方法中最主要的是要避免氧气，因为普洱茶中的茶多酚是强抗氧化剂，因此其自身极易氧化，被氧化后泡出来的.茶汤会变成深黄色，就会散发普洱茶的清香。
3、避高温：
夏季的高温会加速普洱茶中的叶绿素降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会变成暗褐色;茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧;据研究，温度每提高10℃，普洱茶褐变的速度就会加快三五倍，茶叶容易陈化变质。
4、避湿气：
夏季是多雨季节，雨水会带来大量的湿气;普洱茶是一个多孔的疏松体，很多物质是亲水化合物，容易吸收湿气还潮;当含水量超过8%以上时，普洱茶就会加快变质，滋生微生物后还会霉变。
5、避光线：
夏季的光线要比其他季节强;普洱茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应，产生日晒味、陈味;高级普洱茶对光尤其敏感，经10天照射就会变色;所以要用无色透明的玻璃瓶罐、塑料袋来贮藏茶叶。
【夏季如何储存普洱茶】相关文章：
如何储存平菇10-12
迷迭香茶如何储存06-03
如何储存白萝卜06-03
白茶应该如何储存05-30
如何储存安吉白茶05-31
家庭如何储存茶叶04-30
如何正确储存肉类?04-13
普洱茶如何挑选05-09
如何挑选普洱茶05-01
普洱茶是如何分类的05-30