海蟹要如何保存

时间:2022-04-12 18:54:04 生活 我要投稿
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海蟹要如何保存

  海蟹如果保存不当,很容易失去其鲜美的口感,那么海蟹应该怎么保存呢,下面我们一起来看看吧。

  海蟹要如何保存

  方法一:

  最常用的螃蟹保鲜方法就是把它们全部捆起来,限制它爬来爬去,然后放在泡沫箱中,与适量冰块一起放入冷藏室。

  方法二:

  直接把新鲜的海蟹放进冰箱冷冻,大约可以保存一周左右。

  方法三:

  将海蟹放入浴缸中,放些水养在里面,由于浴缸壁比较滑,它是爬不出来的。

  方法四:

  准备一个坛子,在坛底放一些湿泥,坛子口用麦穗封好,这种很古老的储存螃蟹的方法,大家可以试试。

  方法五:

  把海蟹放进水桶里,加水到蟹身高的一半,让它保湿,在上面盖上一个砧板,留些缝隙,这样海蟹既跑不出来,又能透气。

  海蟹的美味做法

  双米海蟹粥

  1、摘去蟹钳上的皮筋,将蟹洗干净;

  2、备好糯米、大米;

  3、将糯米、大米洗干净,用冷水浸泡20分钟;

  4、将蟹一斩为二;

  5、锅中加冷水,蟹入锅煮;

  6、煮开锅后,将糯米、大米入锅同煮。其间适时搅动;

  7、煮至米开花,加姜末搅拌均匀;

  8、加盐、胡椒粉搅拌均匀。

  9、关火后焖7、8分钟即可盛出享用。

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