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竹笋怎么快速剥皮
竹笋的营养价值很高,是很多懂得养生之人的首选,它口味香甜,且能够清热化痰,深受人们的喜欢,但是竹笋在吃之前的剥皮也是十分重要的。究竟竹笋怎么剥皮又快又好呢?今天我们就来详细的了解一下。
竹笋怎么快速剥皮
剥皮方法一
大的竹笋,先把竹笋放平,然后用刀在笋壳是竖着划一条线,不要太深了,否则就不能得到完整的笋,当然,要看你自己需要了,接着呢就在那条线处下手掰开,轻松就去皮了。小笋子的话就在笋尖处扭几下,把上面的.笋扭松,然后把笋尖分成两半,用手指或者筷子卷其中的一半,一直向外侧翻卷知道笋壳掉落,另一半也是一样。
剥皮方法二
step1)、先用刀把竹笋的尾部用刀切掉。
step2)、左手拿好竹笋,大头在上面,右手拿刀,从上往下划开竹笋的皮,注意不要太用力,穿透所有皮就可以了。
step3)、放下刀具,用双手顺着划开的口子往两边一拜,所有的皮都一次性脱下了,不用一层一层去剥了。
以上就是小编为大家介绍的竹笋怎么剥皮的相关内容,快去试试吧。
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