社会服务实践报告
在学习、工作生活中,报告的用途越来越大,我们在写报告的时候要避免篇幅过长。我敢肯定,大部分人都对写报告很是头疼的,以下是小编精心整理的社会服务实践报告,希望对大家有所帮助。
社会服务实践报告1
一社会实践目的
为了拓展自身知识面,扩大与社会的接触面,增强个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能够真正真正地走入社会,更快地适应社会形式的变化,并且能够在生活和工作中很好的处理问题,同时也可以打发这空虚无聊的漫长寒假,让寒假充满意义。
二社会实践内容
我的工作是在金菠萝茶餐厅当一名服务员,负责上菜。工作总共有两个班,分为早晚班和中班。所谓早晚班就是早上9点上班,中午12:30下班,然后下午5:30上班,晚上11:00下班;而中班就是早上10点上班,晚上7:30下班。每天工作八小时,午饭和晚饭都在餐厅吃,吃饭时间为半小时。每天早上我们都要打扫,我们每个班有八个人,每个人都有各自负责的工作,而我的打扫任务就是负责擦餐厅里所有的桌子。晚班结束时依旧如此。
刚开始,我是抱着试试看的态度去找工作的。反正在家闲着也是闲着。正好看到一家茶餐厅要找人,我就去报名了。
首先,那老板让我填了一张表,(就是介绍自己的)。然后,他询问了我一些问题。得知我是大学生来做假期工的,他很是欢迎。他说他就喜欢招一些假期学生工,因为学生的素质高,同时,也可以锻炼一下学生自我。我听了很是兴奋,心中也暗自佩服那位老板。
果然,过了两天我就接到电话,说让我第二天九点去报到。我听了非常激动,这是我的第一份工作,不管做什么,我都下定决心要做好。
第二天,我提前去了。同样,我也看到很多和我一样来报名。我很奇怪,因为她们中的大多数都和我一样是学生,也有几个是刚毕业的。我的心里不禁暗自高兴。
由于茶餐厅是刚装修好,还没正式开业,所以店经理就先让我们帮忙打扫,互相认识,自我介绍一下,同时也熟悉熟悉环境,没半天,我们大伙就打成一片了。毕竟都是同龄人,能聊的话题也很多。第二天,经理给我们每人发了两套工作服,以及工号牌,拿到工作服那一刻,我们所有人都很兴奋,都在期待着开业。
终于,第三天,在一片炮竹声中,金菠萝茶餐厅开业了。那天,我是第二个班,而第一个班的人已早早站在门口当起了迎宾小姐。我有些紧张,推开大门,我换上制服,开始了我第一天的工作。
不过没多久,我就觉得脚很酸,想休息,但我们并不允许,也不可以在客人面前乱动,要维护好自己的形象及餐厅的形象。好不容易到了中午,可以吃饭了,不知为什么,平日里那并不怎么好吃的菜那天突然那么可口,(也许是站太久饿坏了吧。)下午,我和一个同事一起当
起了迎宾小姐。每当有客人进来时,我们都要点头并微笑着说“欢迎光临。”当客人用完餐离开时,我们也要微笑着说“谢谢光临。”
不知不觉,第一天的工作结束了。我似乎还沉浸在这兴奋中,但晚上回到家,脚好酸好痛,都不能平伸,夜里疼得睡不着觉。不过热情而年轻的我没有丝毫感到累,我倒觉得这是一种激励,明白了人生,甘无聊生活,接触了社会,了解了未来。
在餐厅里虽然我是以传菜为主的,但我不时还要做一些工作以外的事情,又是要做一些清洁工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做好,而且要尽自己的努力做到最好。一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力。
所以,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要学习别人怎样做人,以提高自己的能力。
记得老师曾说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户,同事上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。
在这短期的假期社会实践里,有一件事令我印象深刻:发传单。由于我们的餐厅是刚开业的,所以没多少人听说,生意也没有多红火。于是,店经理决定让我们员工去发传单,宣传我们店。
我非常高兴的接受了这份工作,但事情并不如我想像的那么顺利。我那么热情的向路人介绍我们茶餐厅,发传单给她们,很多人并不理踩你,压根儿连看都不看一眼就把传单给扔了。结果是我们给扫马路的清洁工带来了很大困扰。我们前面发,有些人后面扔。我当时就很气,心想她们怎么一点儿也不尊重别人的劳动成果呀。但渐渐地我也习惯了,这就是社会。多数人都在为了自己而活,别人并不可能花那么多心思去关心或替你考虑。
不知不觉,半个多月的假期社会实践结束了。说也奇怪,平日里那么多的怨言都变成了离别时的不舍。在这里,我学到了多学校里学不到的.东西,也认识了不少朋友。总之,这次假期社会实践非常有益。
以前总是乱花钱,但当真正工作后才发现钱挣得不容易,所以,当领到工资时,我并没有舍得花,而是好好的保存。同时,也学会了尊重与感恩,还有淡定。
三社会实践结果
短短20天的社会社会实践结束了。我从中学到了很多。一,要学会做人。首先,人要有诚信,要遵守信用,既然答应了就应该做到。二,要学会忍耐,要沉着冷静的思考问题。不要遇到问题就不知所措。三,要记住,在上半时一定要遵守纪律,不能在客人面前随便说话,要给客人留下一个好印象。最最重要的是要记住,客人永远是上帝,不论客人有什么不好的行为,都不要当面指责;客人提出的意见要虚心接受。四,要勤奋,做好自己分内的工作,不要因为工作量大就想偷懒。看到哪里脏了,要自觉地去扫干净,不要等到领班去催你,打扫时不能马虎。
同时,我也学会了勤俭节约。第一次挣钱时才感觉到了钱的来之不易。懂得了节约,不乱消费。
当然,在这里,我也交了不少朋友,她们给了我很大帮助,更让我学会了珍惜。我想这次的假期社会实践会让我终身受益。
四社会实践总结或体会
在这次社会实践中,有一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有的时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上就学的这么吃力?
或许老师是正确的,虽然大学生活不像踏入社会,但总算是社会的一部分,这是不可否认的事实。
作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会社会实践,社会社会实践毕不可少。
毕竟,两年之后,我已经不再是一名大学生,而是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做事。只懂得纸上谈兵是远远不够的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的,对社会有用的人才。
很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在学校读书;而已在社会的人都宁愿会学校读书。我们上学,学习的是先进的科学知识,为的都是将来走进社会。
所以,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。
社会服务实践报告2
一年的大学生活转眼间就在欢声笑语中度过了。大学的生活是很惬意的,当跨进大学的第一步,心里一直幻想着自己心目中的大学,但当一年的大学生活过去后,才发现大学没有想象中的那么舒适,反而让自己有了紧张感。为毕业以后干什么而感到紧张,我意识到不能要这样的过着了,暑假来了。
在家我过完了村里的庙会,又在家休整了几天。当回到家的兴奋与惬意渐渐淡去,我回想了一下自己一年的学习生活。虽然在学校里的生活平静而快乐,而我却看到了”危机”——就业危机。因而为将来而感到紧张。
大学只是沟通校园与社会的桥梁,是我们进入社会继续充实自己知识的“深加工厂“,最终我们要面临社会和市场无情的竞争与淘汰,仅仅依赖校园里的只是是不够的。于是,我开始思考怎样才能让自己在这个短暂的暑假里学到学校里学不到的东西。同学们都在努力的通过各种机会来磨砺和充实自己,而我也不能落后。
于是我来到了一个名叫“画苑人家”的饭店,当上了服务生,刚开始的几天,是一个在那干了两三个月的男生教我的,他教我在这里该干什么,怎么干,遇到问题如何解决。等过了几天之后,他觉得我可以自己独立看台了,我就负责那几桌,包括点菜,回答一些客人提问的问题,帮客人添碗筷,拿餐巾纸阿!还有就是等客人走后,我就收拾收拾桌子阿扫扫地,就基本上就是我的工作了。
在这里虽然一天需要干好多的活,客人少的时候,我们可以歇会,但是到客人多的时候,我们就会很忙,虽然很忙,很累,但是我还是觉得跟高兴。因为在这里,每一个人都把我当成她们的妹妹来看待,没有因为我是假期工,做兼职的,而欺负我。不像有的地方就只会欺负做兼职的,欺负新人,在这里,我交到了好多新的朋友。这是一件很令人高兴的事。
这里打工,我见到了各种各样的客人,好说话的,难伺候的,爱开玩笑的,严肃的,喜欢斤斤计较的,爱找别人麻烦的'……总之印证了一句古话,”世界之大,无奇不有。“这应该也可以说是长见识了吧。把以前没见过的人都见了,也曾因为客人的故意的故意刁难而偷偷掉过眼泪,可事后想想,又何苦为难自己呢。大堂经理曾给我们说过,不管客人有多难说话,多难伺候,我们的服务就是从他们踏进饭店的门开始到他门们用餐结束,门迎微笑着说:“谢谢,欢迎下次光临。” 为止。既然怎样都是服务,为什么要计较那么多呢,看开一点,认真做好这次服务就行了,其实,大堂经理说的也挺有道理的。他们走出饭店的大门,我们又是陌生人了,为什么要和一些无关紧要的陌生人生气呢!那才是傻瓜。
记得有一次和领班聊天,可能是领班觉得我这个人有点马虎,不够细心吧。领班就跟我说:“我知道你是大学生,有志向,想做大事,但是千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断积累起来而成的。”是啊,“不积跬步无以至千里,不积小流,无以成江海。“认真做好每一件小事,将来也会有做好大事的资本阿。可是我一直就是大大咧咧的性格,突然要细心起来,还真不是一件容易的事。尽管这样,我还是会尽自己最大的努力,做好现在的本职工作,虽然只是做服务员。
在这一个月来,我虽然过得比较辛苦,我也曾想放弃,就这样在家虚度光阴,但最终我还是振作起来了,我也想明白了很多。现在的应届毕业生就业形势那么的不容乐观,社会已经尽全力的缓解就业压力了,国家只能给予我们这么多,那么我们还能靠自己的实力、耐力在社会上打拼了。大一晃眼间已悄然溜走了,不久的将来我们就要步入社会,我明白那份压力。现在的假期就是为未来做一个铺垫。多积累些社会经验,多增长些人生阅历,多丰富些专业知识,这对以后我们就业都是大有裨益的。还是那句话:一分耕耘一分收获。要想在这竞争激烈甚至残酷的社会中生存下来,唯靠自己!千军万马争过独木桥,只有让自己出类拔萃,方能闯出自己的一片天地!
不知不觉中,暑假也快过完了,通过这次的社会实践,我想我学到了更多的人与人之间相处的方式,那就是宽容与尊重,这样可以使我们从最开始的陌生人变成将来的好伙伴,每个人都不可能十全十美,所以我们应该学会包容别人的缺点,欣赏别人的优点对于不同身份的人,不管她们地位如何,我们都应当予以尊重,因为不管她们是何种身份,对于我们来说。我都是吃饭的客人而已,这没有什么不同的。同时,我也懂得了,赚钱的辛苦,所以以后不会在乱花钱买一些不必要的东西。我想,在以后的生活中,我会努力做好自己,为自己以后能更好的走进社会打下很好的基础
社会服务实践报告3
实践时间:
20xx年2月x日至x日
实践单位:
xx西餐服务有限公司
实践内容:
西餐厅服务与西方礼仪培训
实践目的:
通过实习了解西餐厅的基本操作过程, 掌握服务技巧提高服务水平,锻炼自己的社会实践能力。
随着生活方式的更新和社会交往的活跃,我国吃西餐的人越来越多。在组织的涉外活动中,为适合国外客人的饮食习惯,有时要用西餐来招待客人。西餐厅一般比较宽敞,环境幽雅,吃西餐又便于交谈,因此,在公共关系宴请中,是一种比较受欢迎又方便可取的招待形式。西餐源远流长,又十分注重礼仪,讲究规矩,所以,了解一些西餐方面的知识是十分重要的。今年暑假,我在西餐服务有限公司实践了一个星期的时间,获得了经验,更增长了见识,使我对西餐有了更深的了解。在西餐服务有限公司一个星期的实习已划上了圆满的句号.在这里,第一次接触社会的实践生活,体验到生活的艰辛和不易,总体来说还是有不少的收获和所得。从一个对西餐行业无知的少年变成一个既具有西餐知识,又懂得西方礼仪和社会交往的青年。实习的收获是不能用语言一一所能描述的,总的来说有酸有甜、有苦有乐,苦的是让人记住那些几十种西餐食品的特点与制作方法,还得分清它们的消费对象。还有那些我们中国人不太懂得的西方礼仪培训工作;快乐的是和同事领导的和睦相处以及老板的风趣幽默;快乐的是顾客对自己付出服务的肯定与赞赏;乐的是自己既充实又有滋有味的实习生活过程.其实实习的日子不是很长,当初的我们不知道牛排还要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么东西,以及自己不怎么熟练的在西餐厅铺台布.摆刀叉,给客人介绍菜单的种种场景就像昨天才发生一样,是那么的叫人印象深刻.
在这里,自己对西餐方面有了比较深刻的认识,品味西餐文化,建议大家到正宗的西餐厅看一看,一般都法国浪漫派风格布置的西餐厅比较好,装璜华丽典雅,乐池内小乐队演奏着古典的名曲,服务员是身着燕尾服的小伙子。研究西餐的学者们,经过长期的探讨和归纳认为吃西餐最讲究6个“m”。第一个是“menu”(菜单) ,第二个是“music”(音乐) , 第三个是“mood”(气氛),第四个是“meeting”(会面),第五个是“manner”(礼俗),第六个是“meal”(食品),这些都是西餐行业内必须具有而且重视的地方,好的西餐老板会特别重视这几个方面的投资与开发研究。西餐礼仪也是特别重要的方面,好的西餐厅店,会对所有的员工进行西方礼仪的培训,会对服务人员进行定期的考核和认定。 在xxx实习最刻骨铭心的是西餐服务的员工竭尽全力为客人提供"温馨细微,物有所值"的服务.还有就是典雅淳美的美国西部音乐,韵味悠长的咖啡,以及闻名遐迩的菲力牛排。都说服务是餐厅的形象之本,是西餐厅的竞争之道,那么西餐服务的服务魅力有表现在哪呢?那就是一张诚挚动心的笑脸,一声声悦耳动听的话语,一次次全身心投入的服务而凝结出一个个回味无穷的`优质服务。在那里实习的一个多月期间学到的东西可不少,感触也颇多,若要为客人提供优质的服务,就是要充分读懂客人的心,充分理解客人的需求,甚至是超越客人的期望,在日常工作岗位上为客人提供富有人性化的和艺术化的服务,高层次的满足客人的需求,让客人愉悦地有频频光顾的欲望.
有人说服务是个即时的工作,过去了就不会再来,所以要在当下满足客人的多方面要求,把服务的质量提高。
在西餐厅实习的这一个星期,在工作岗位上勤勤恳恳付出的不光有汗水,还有智慧和技巧,更多的是自我超越。因此,自己变的成熟了,少了一份脆弱,多了份坚强,忘了如何去依靠,想的是如何去学习让自己独立自强。没有了父亲和母亲的关怀,没有了老师和同学的指点,自己的一切事物都得要自己亲自去解决,增强了自己的自信心,从这次实习中我深深的体会到没有自己办不成的事,只有自己不去做,认认真真的学习,勤勤恳恳的做事,这就是生活,是真正的生活!
通过实践学习,我对西餐的专业知识有了很大的提高了,尤其是服务意识、语言交流与表达能力、外语能力、处理宾客关系能力、团队协作能力等方面具有明显的提高,特别是自己的外语口语交际水平有了一个很大的提高,以前在学校里面没有条件锻炼自己的口语,在这里,来吃西餐的也会有很多的外国朋友,锻炼了自己的口语说得能力,为自己以后走上社会做了个好的开始。社会上由课本上学不到的东西,那就是社会经验,为人处世的经验,想想自己明年就要真正的走向社会,参加工作,也许自己的这次实习就是自己新的开始,也就意味着自己的成熟,我会在以后的工作和学习中,不怕困难,勇于克服,在实践中锻炼自己的能力,努力提高自己,实现自己的理想。
结束语:通过这次社会的实践,我学会了自立,懂得了团队在工作中的作用,为以后的工作和学习提供了宝贵的经验和教训,我会依次为起点,以后更加勤奋学习,锻炼自己的各方面的能力,努力提高自己的综合实力!
社会服务实践报告4
三下乡及各种旅行活动结束后在车站分别时每个人都很舍不得,明明已经相处了2年是最熟悉不过的同班同学,明明短短一个月后我们又会相见,这次的离别愁绪却只增不减地深切萦绕着我们。这短短十天的朝夕相处,同甘共苦使我们接触了这2年来都不曾看到的最真实可爱的彼此,这几日情谊的增长速度是以往任何一次苦心经营的班会效果所无法比拟的。在连续10天的高强度运作后,每个人身体都很疲惫,但旅途的美景和相处的融洽却使我们一直处于极亢奋的精神状态。在黄山市汽车站附近的小吃店吃完散伙饭以后,我们一行六人不得不各买车票,各回各家。一个去铜陵,一个到安庆,两个半夜12点的硬座回广州,我和小麦则去杭州。在大巴上收到了班长给我们每人发的一条500字的短信,再一次回忆了这10天来每一天丰富充实愉快的日子,也再一次残忍地提醒我六人的同居生活是真真切切地结束了,顿时,鼻子有点酸酸的,而我能做的也只是应班长的要求尽可能的将每一天定格,珍惜我们之间的友情。
本来想趁热打铁一股脑的快点完成的,后来觉得沉淀下来的记忆才是真正属于我们的回忆,所以才搁置了这么多天,惊喜的是细细回想之后,我的记忆竟然还很清晰,甚至记得许多无足轻重的小细节,包括我们每一次坐车的位置,吃饭时点的菜,每一晚谁和谁一起挤的一张床等。
记得19号上午浩浩荡荡的回迁之后,我们最后在校园里逛了一圈,告别了珠海,下去坐校车到了广州本部。带队老师也是我们的班主任替我们订好了招待所的房间,晚上还请我们一起吃饭。饭桌上,胡老师指出了我们这次三下乡很多准备工作的不足 ,同时也给我们很多建议,给了我们很多信心。但毕竟我们一队除了xx之外都是第一次去三下乡,这学期考试又考的很晚,没有很多时间和精力来准备三下乡的事情,一时间对接下来要展开的工作更多的是迷茫和不安。这次的主题我们自认为很有意义,很想把它做好,无形中又增加了压力。晚上,大家自觉的整理了一下思绪,讨论了一些注意事项,只有我和小麦跑出去找同学叙旧了,惭愧。晚上在招待所,我们几个平生第一次无比淡定地在写着 男厕所 的浴室洗了澡,感觉良好,没有异常。
第二天一大早我们每个人拖着大包小包的行李就向地铁站出发了,因为太早,没有人送,我们只能自力更生。当初只选择一个男生作为队友的时候,我们就已经做好化身女汉子的心理准备。历经曲折,终于到了火车东站,接下来等待我们的是18个小时的硬座。对于这点,我到已经习惯了,再加上人多,也不怕无聊。火车上,我们照例打牌,吃零食,变魔术和每次旅途都会遇到的话痨大叔聊天。途中,佳佳还偷拍了xx睡着后不小心靠在小麦肩上的照片,之后还几次以发微博作威胁套取xx的秘密。那天又刚好是xx的生日,托xx的福,我们浩浩荡荡穿过好几节车厢去火车上的餐厅小资了一回,做了这么多次火车,我还是第一次去餐厅吃饭呢。凌晨三点半,火车准点到达天柱山,下车的时候外面还下着雨极不方面,我们就近在火车站附近找了个钟点房。一个房间三张床,没空调,只有一把风扇,蚊子很多,条件很简陋。但我们也顾不得这么多了,穿着衣服到头就睡。xx虽然是男生,也没办法只能在床脚委屈一下,估计睡的也不舒服。
几个小时后天亮了,我们又坐大巴去xx县。公路两侧全是连绵不断的高大的山脉,偶尔在较平坦的山腰上或在两座山的中间有一些稀稀落落的房屋。由于刚下完雨,湿气很重,大片的'雾气萦绕在山头,增添了几分仙气。虽然很困,我强迫自己睁眼看着窗外,深怕错过了这么漂亮的自然景色。我们本来为了节约经费,说好三下乡期间在当地的班长家打地铺的,做好了艰苦奋斗,自强不息的心理准备。但后来班长还是怕我们太辛苦,最终决定住宾馆。到达岳西第一天,我们在乾都宾馆落了脚,条件还不错。一到宾馆,几个人倒头就睡,直到自然醒才出去觅食。吃完饭,我们去了附近的大别山烈士陵园,熟悉了一下四周的环境。这天,我们主要是休整,设计问卷,讨论接下来几天要干的事情,联系当地的政府工作人员,打打闹闹的,一天也就过去的了。
22号一早,我们穿着整齐的队服,到达县政府,县政府的两个主任热情的接待了我们,还陪着我们走访了房管局和土地局。由于他们的配合,工作进行的很顺利。唯一不足的就是除了本省的班长和宋岚,我们几个都语言不通。我还好,有一半的安徽基因,还能听懂,只是不会说,另外三个广东人就有点无奈了。中午和晚上,他们请我们吃了便饭,以过来人的身份跟我们讲了很多知心话,受益匪浅。他们还帮我们换了宾馆,更加接近县中心,方便我们走访。他们对我们的欢迎,是出乎我们意料的,也让我们非常感动。当然这其中也有不少小岚子的功劳 ,不然我们不会进行的这么顺利。也是这天,不知是晚上酒喝多了一点还是感冒或中暑,我竟然有些微烧,让同伴担心了,在裹着2床棉被睡了一晚后,幸亏第二天没事了。
第二天早上9点,郑主任和另外一个工作人员准时叫了2辆车送我们去xx乡留守儿童服务中心。那个地方十分偏僻,在山上,车子在山路上九曲十八弯,大概开了40分钟左右才到,我竟然没有晕车,可能是两边的自然景色太好吧。到了那我才想起来,我在电视上看过这个地方,央视也来过这里做专访。这里的留守儿童服务中心是班长的舅舅个人出资建的,完全出于公益。里面的小朋友都很可爱天真,我们事先准备了一些智力题目,让他们抢答,然后派发小礼品。不得不承认,我们此次来有太多的功利性质,因为学校明确规定,每个队伍都要涉及中国梦的主题。也因为这样,关爱留守儿童只是我们主题的一小部分,不能做过多停留,对小朋友感到非常抱歉。下午还是在郑主任他们的陪同下,我们去了法院了解相关情况。结束后,我们去了班长家吃晚饭。也难为班长了,到岳西后一次也没回过家,可谓三过家门而不入,她也一直很想尽地主之谊。当然我们也不是纯粹去吃饭 的,而是有任务在身,要派问卷给班长家所在村的村民填。一直从下午四点多派到6点左右,分两头进行。村民都很热情淳朴,很愿意配合。结束后,我们几个女的见到厨房母性大发,争着抢着要下厨显厨艺。xx和xx剥毛豆,佳佳采野菜,xx煲了一锅正宗的广东老火靓汤,班长家人连声赞好。我也炒了一碗毛豆炒肉丝和韭菜炒蛋,逼着他们吃光了。饭桌上,气氛很好,大家都喝了很多酒,尤其是xx,脸喝的通红,不知道他醉了没有,话也比平时多了很多,可是我们几个想套出他教务处的密码,看他的成绩,他却怎么都不肯说,看来是还没完全醉。吃完饭,我们还看到了许多萤火虫。又聊了一会,我们就必须回宾馆继续总结和讨论第二天的行程安排了。
由于准备不足,我们每一天的活动都是前一天晚上才讨论出来的,所以每天都很晚睡,第二天又要很早起,开始繁忙的一天。从出发到现在,才短短过了三、四天,我们却感觉已经过了很久很久。我从来不知道一天之内可以干这么多事情,时间可以过的这么慢。不过我们是不是也应该庆幸,由于每天都过的这么充实,我们的时间才似乎多出来了,我们的生命也似乎被人为的拉长了,多么奇妙的感觉。不过没有时间胡思乱想,明天还要继续工作,而且是目前看来三下乡活动中最为艰苦的一天。
社会服务实践报告5
十月初我们10福祉系全体同学在刘纯老师,郑沪生老师,及陈文斯老师的带着下我们一行走进了xx市进化社区,这是我们第一次走出教室在社区中参与这种活动,意义非凡,并且收获颇丰。
一、我此行的主要目的:
(一)调查社区老年人口
(二)调查如今的养老状况怎样
(三)调查老年人的健康状况
(四)调查老年人的生活条件。
二、活动流程
(一)首先社区主任为我们介绍了社区的根本状况,等一些列的自然情况,其中提到进化社区老年人数量与其他社区相比人数较多,并且两劳释放人员也居多,老年人口数量每年呈一定数量增加,这是关键所在。
(二)我们由陈老师带队首先走入当地一一般居民家中做实地调查,并发觉一些问题,老人通常都跟子女生活在一起,我们调查的这位老人就是跟女儿生活在一起,为了照顾老人,女儿没有任何工作,无收入来源,老人常年吃7 药,家庭负担较重,且居住条件并不是良好,面临的养老问题十分严峻。
(三)在经过我们一番详细调查与沟通后,发觉诸多问题,这位老人83岁,有心脏病史等,视力也有问题,但思维相当清醒,老人的身体健康情况不容乐观大病小病总会有些,更值得我们注意的是老人的精神状况十分不好,对生活没有充满盼望,郁郁寡欢,并且不情愿与人沟通,我试着用我在课堂上学的学的知识与老人进行谈心,努力与老人查找相同的话题,并手握着老人的`手,给与其亲切感,老人在我的带动下与我渐渐的情愿与我交流了,并且难得的是在老人的脸上看到了久违的笑容,可见之前老师教给我们的福祉知识是多么的有用,遗憾的是自己学到的专业技能不够多,以至于不能更进一步的为老人服务。
(四)老年人的生活条件不容乐观,老人居住的是一幢老居民楼,可谓历史悠久,残破不全,在进入楼里之前我甚至以为这栋楼已经被废弃很久了,然后进入房间后的第一感觉是阴暗,房间窄小,墙上斑驳不堪,家具破旧,且一张床就已经把房间的一半地方占据了,由于是一楼,而且地势较低,潮气重,居住环境根本不利于老人的健康,进入老人家的时候天气已经很冷且没有取暖设备,老人穿的较多,总说冷不爱走动,与老人谈心唠嗑时问起是否参加社区活动,老人根本不知道社区为何物,更别说参加社区活动了。
三、总结与体会
总结:整个社区之行发觉了许多优点,社区主任非常热情,态度很好,耐心为我们讲解,社区也有意识的组织各种文化活动,也有一定的场地与硬件设施,能够丰富老年人的日常生活这是值得我们欣赏的,但是通过调查也发觉存在许多问题,首先社区活动的宣传不是很到位以致于许多老人都不知道有社区活动,不能更好的发动全体老人参加,而我觉得更重要的问题则是在于老人当今的自身状况与养老状况令我较为担忧,身体健康状况不好,心理精神状态也不是令人乐观,再就是由于老人自身需要照顾则家庭中必须有一人给与照顾,劳动力减少,家庭的开销增大,收入减少,使家庭生活困难,加重家庭负担,何谈幸福,何谈福祉,依据以上问题,我给出的建议是:
(一)社区方面:
1、社区应加大宣传力度,努力让所有老人参与所有的集体活动中去,做到老有所乐,从而改变老人的精神状态。
2、针对老人自身的情况,应当找专门机构给与其照顾关心,好让家庭成员解放出来,投入到社会生产之中,才能减轻家庭负担,才有资格谈幸福,才有本钱谈福祉,还需要的是懂得心理的社工入户走访谈心,解决老人们普遍存在的心理问题,得让老人对生活充满盼望,对自己充满信心。
3、逐步关心老人改善身体健康,充分组织发动老人参加力所能及的各项活动。
(二)家庭方面:让家庭中成员在日常生活中须注意对待老人的言辞,与态度,对待老人这种特别人群有时需要另一种思维,尽量满足老人要求有时善意的欺骗也不失为一种解决问题的方法,老人能做到的事情尽量让老人自己去做,多与家中的老人进行沟通,缓解老人的孤单感等。以上便是这次社会调查中所发觉的问题与建议。
经过这次社会调查我获益匪浅,亲身踏入社会才得以让老师们在课堂上教授给我们的只知识得以发挥,但也深深地认识到专业知识的重要性,深深的觉得自己需要学习的知识还许多,需要走的路还很长,革命尚未成功,仍需加倍努力。
社会服务实践报告6
社区服务活动已圆满落下了帷幕,我很庆幸自己报名参加了这次如此有意义的活动,让我接触到了平常时很少接触到的东西。这次活动,给我留下了难以忘却的回忆,让我获益匪浅。
1月24号,参加此次活动的同学在xx镇中集合,主要说这次活动的大概流程和一些注意事项。那天,寒风习习,但是还是有很多同学积极参加此次社区服务活动。因为经费不足,参加此次活动的同学都自愿捐款来支持此次活动。这让我很感动,作为一名大学生,积极参加社会实践对自己来说既可以增长见识又可以锻炼自己,这是一个很好的机会。
25号,我们第六组是采访乡镇司法所所长。他很可亲可敬,在百忙之中抽出时间来热情的迎接了我们,接受我们的采访。刚开始的时候我们都显得有些拘紧,不敢放松,但在他的鼓励下我们也慢慢放开了,与他进行了开心而又有意义的谈话采访。通过这次采访,我明白了礼仪的重要性。虽然在学校的社团我是公关部的部长,但在这次的'采访中,我还是深深觉得自身的礼仪知识是不足的。理论知识也要与实践很好的结合才是最好的。今后,我会更加努力的学好社交礼仪,让自己的知识库更丰富。其次还要加强自己的语言表达能力,对于一些突发情况要灵活。
27号,在xx镇峡山派发新型农村养老保险等政策宣传资料。思想汇报专题每个小组都派几个人去分发资料,并为当地居民讲解。我们每个人都很积极的去分发资料,虽然大家都互不认识,但是我们在活动中都不约而同地进行着默契合作的锻炼。我感受很深的是,大家都有很强的集体意识。接着选出来的二十人跟着副书记步行去了xx镇敬老院。路上,当地居民看到我们一群人浩浩荡荡的,就对我们说,大学生就应该多参加社会实践活动,积累经验,祖国的明天就靠我们去建设。到了敬老院,虽然我们和那里的老人都不认识,但是他们还是露出了笑容来迎接我们。我们给他们送去了一些慰问品,并和他们合影留念。当我们要走的时候,有些老人还是舍不得的。其实老人的心愿是很简单的,就是和自己的子女在一起,安享晚年。家里有老人就是拥有一块宝,不要觉得要照顾他们而感到麻烦。当初他们含辛茹苦的养我们,是那么艰辛,我们应该要懂得感恩。感恩他们给了我们生命,感恩他们的养育之恩,尽自己最大的努力让他们感到我们对他们的关怀,让他们可以享受天伦之乐。
28号我们上党课观看了红色经典电影,又一次重温了历史,深知今天地和平世界、幸福生活来之不易,我们这一代年轻人就应多学习先辈们的艰辛与拼搏精神;听了《大学生就业政策及方向》的知识讲座,现在的我们不能在茫目、无计划、无目标的去生活,应找到自己人生中切合实际的目标,并为此付诸自己的努力,并实现它。29号,每组派两人一男一女组合,去敬老院打扫卫生。下午三点半在xx镇中进行友谊篮球赛。
张瑞敏曾说过:“把一件简单的事做好就是不简单,把一件平凡的事做好就是不平凡。”我感触最深的是万事都不是那么容易的,只有自己不断克服困难才会成功,做事要认真踏实。假如我不去认认真真地做一遍,就发现不了自己的不足。工作也一样“一分耕耘,一分收获。”只有自己体验了才会知道。自己付出了多少,就得到多少回报。只有认真做了,才能有所得。认真学习了,会有好成绩;认真工作了,会有成果。通过自己的努力付出,不管结果如何,那个过程自己肯定是受益的。
通过本次社会实践活动,一方面,我们锻炼了自己的能力,提高了社会适应能力和运用知识解决实际问题的能力,增强了社会责任感和使命感,也扩大了视野,对自己有了清醒的定位,在实践中成长;另一方面,我们为社会做出了自己的贡献;但在实践过程中,我们也表现出了经验不足,处理问题不够成熟、书本知识与实际结合不够紧密等问题。我们回到学校后更加应该要珍惜在校学习的时光,努力掌握的知识,并不断深入到实践中,检验自己的知识,锻炼自己的能力,为今后更好地服务于社会打下坚实的基础。“机遇只偏爱有准备的头脑”,我们只有通过自身的不断努力,拿出百尺竿头的干劲,胸怀会当凌绝顶的壮志,不断提高自身的综合素质,在与社会的接触过程中,减少磨合期的碰撞,加快融入社会的步伐,才能在人才高地上站稳脚跟,才能扬起理想的风帆,驶向成功的彼岸。
社会服务实践报告7
一、前期准备
七月刚刚到来,我一边完善立项,联系相关人员。在我们协商将实践时间定在七月十日,于是我们便在十号当天一起准备实践所需物品。十号十一号两天,我与先到的两人一起到预先计划的实践地点分析实践进行的可行性和效果,并联系了一些居委会,以便为实践的实施提供便利。经过两天的实地考察,我们对团队的计划进行了相关的调整,其中变动最大的为志愿服务方面。预计的实践地点是在整个安乡县城,但是由于范围过大,孩子又比往年的多很多,所以我们将志愿服务地点改在了深柳区委会。十二号,所有队员返回,团队召开会议集中讨论了事件中可能发生的事情,以及就计划的调整重新明确了每个人的工作。我们都充满斗志,充满信心,准备迎接实践的正式开始。
二、关爱留守儿童-志愿者在行动
志愿服务是此次实践活动的主要内容之一。此次志愿服务围绕留守儿童的主题展开,留守儿童多指父母双方或一方外出到城市打工,而自己留在农村生活的孩子们。他们一般与自己的父亲或母亲中的一人,或者与上辈亲人,甚至父母亲的其他亲戚、朋友一起生活。然而一些孩子虽然不在农村但是父母长期在外工作或者父母因为工作原因很少和孩子在一起,这也属于留守儿童的一种。在常德市安乡县深柳居委会这边,有这么一群孩子,他们的父母长期在外工作,而这些孩子都聚在一个叫“深柳小饭桌”的地方,在这里有老师辅导孩子学习、照顾孩子们的起居。作为长沙民政的学子,了解这一情况后,我想我们有义务为他们做点事,于是我们队伍便在“深柳小饭桌”展开了为期十天的志愿服务活动。
去小饭桌的第一天,我们先与居委会的相关人员罗主任了解了情况,粗略的了解了这里每个孩子的特点。刚与这十几个孩子见面,我却不知道怎么着手融入到这群孩子中,没来之前的想法是陪小孩玩应该很容易,不用刻意的去准备。然而,真正开始做的时候却不知道从哪下手了。去的第一天,孩子们恰好在上手工课,我便与孩子们一起学起了手工艺品的制作,很快的我融入到他们当中,在随后的几天中逐渐的我们打成一片。每天的上午我们辅导孩子的学习,下午罗主任会给他们上绘画课、手工课等,到了傍晚我们会陪孩子们到楼下做游戏,实践过程中我们还带孩子游览了很多地方。
经过了解,他们的父母大多外出工作,除了周六周日很少与孩子接触。刘晓峰小朋友告诉我说,没来这之前,他通过玩游戏来消磨时光,通过玩游戏来打发无聊,对身体是非常有害的。在这些孩子中我就发现有个别的孩子有暴力倾向,有的孩子性格孤僻不爱与人交流。同时,通过与他们交谈了解到,虽然在这有人玩,但是他们希望父母能多陪陪自己,希望自己能像别的小朋友一样上学父母接送,周末与父母一起出去玩。
近年来,城市留守儿童的犯罪率也有所增高,凸现了外出打工和子女教育的矛盾。有关人士称,解决矛盾的根本是政府要保障外出务工人员工作、收入稳定,并改革城市的教育体制,要让在城市里打工者的子女能够轻松地接受教育,大力发展经济,使外出务工人员可以不为生计困扰。从这个意义上来说,留守儿童不仅仅是教育问题和社会问题,更是经济体制问题。而这对城市留守儿童造成的影响也不容小嘘。首先,父母长期不在身边会造成孩子们的恐惧感,以致养成孩子胆小怕事的习惯;其次,城市中的诱惑多,从这个层面讲,城市留守儿童比农村留守儿童危险的多,稍不留心会产生各种不良后果。我们可以采取什么对策呢?
第一,越来越多的农民工带孩子进城打工,但因为户籍问题在政策上却受很多限制,所以政府应该解除他们在就业、医疗、受教育等方面的限制。第二,社会应该多成立一些“留守儿童活动基地”之类的组织,积极的去关怀留守儿童。再者,应大力鼓励大学生志愿者的志愿服务,大学生可以在志愿服务的同时,带给孩子先进的思想,有利于孩子的成长。
三、社会调查-给空巢老人多一些关注
以“空巢老人”为主题的社会调查是此次社会实践的有一大模块。“空巢老人”,一般是指子女离家后的中老年夫妇。随着社会老龄化程度的加深,空巢老人越来越多,已经成为一个不容忽视的社会问题。济南市作为省会,医疗条件较好,老龄化程度相对严重,空巢老人的数量也很多,针对此情况我们展开了关于社会各阶层对空巢老人现象认知情况的社会调查。
此次社会调查主要以一对一问卷聊天的形式展开,重要通过聊天辅以问卷,详细了解被调查者对这一问题的看法。此次社会调查一共持续了3天,我们主要前往人流量大的.景点及空巢老人集中的地点展开调查。我们先后赶往于深柳区、香港步行街(2次)、澳门步行街、西站、黄山头、大鲸港。虽然调查时间选在了下午,但是天气依然很热,在步行街和大鲸港调研时还遇到了大雨,但我们依然将调查进行下去。调查过程中遭到拒绝也是常有的事,一直遭到拒绝心里不免打起退堂鼓,但是我们彼此鼓励,一起解决困难。在步行街做问卷时,我们还遇到了传销人员,我们及时离开并将此情况报告给保安处。
调查显示,不同地点的及不同年龄段的人群对空巢老人这一问题有不同的看法。老人方面,黄山头的老人们生活条件较好,精神生活丰富,他们表示子女虽然不在身边但是生活比较丰富,他们倾向于让子女追求自己的生活;深柳区及步行街的大多老人认为人老了,对子女来说是一种负担,自己能生活就不去麻烦子女。青年人方面,他们普遍认为,这主要是经济的发展使子女们不得不离开父母去追寻更好的生活,作为子女应该多回家看看自己的父母,而作为政府社会应该建立相关体制,给空巢老人多一些关怀。个人认为,城市中空巢老人增多的原因有三点。首先,我国实施的计划生育政策,要求每一对夫妇只能生育一个孩子;第二,社会竞争压力越来越大,丁克家庭(double income no kids),即不要孩子的家庭观念越来越流行。第三,现在竞争对人的要求越来越高,人员的流动越来越频繁,人们经常要从一个城市到另一个城市,甚至出国深造、工作等。怎么去应对这一问题呢?我认为社区服务方面,社会各界人士,小区居委会应该根据老年人的特点为空巢老人设置相关的设施,建立相关的老年人服务机构,同时小区内多开展丰富多彩活动,丰富老年人的文化精神生活;家庭赡养方面,我们应该加大对于老人空巢的危害的宣传力度,让更多的子女意识到应该尽量多花一些时间陪伴父母,让空巢老人尽量多的享受到家庭赡养;心里调节方面,小区居委会要及时掌握了解老人情况,多于心里出现问题的老人谈心,开展文艺活动,老人自身也要调整自己的心里状态。
四、单车宣传很给力
7月18日,我们通过骑单车的同时扛旗、扯横幅的形式展开“关爱空巢老人,关爱留守儿童”的宣传活动。由于单车数量有限,参与此次单车宣传的共5人,四两单车。我们从深柳区出发,沿潺陵路、五总街行进,一路上新颖的宣传形式引来了很多人的目光,展示了民政学子的风貌。随后深柳大道我们转入深柳区,到达小饭桌与孩子们见面,并与他们合影留念。短暂的停顿后我们驶入黄山头路,由于处在下班高峰期,我们取消骑车宣传,转而采取了行进一段路程下车宣传的形式。
此次宣传活动形式形式新颖,相信产生了良好的宣传效果,对外展示了民政学子的精神风貌。骑车的同时扯横幅比较困难,一路下来手都麻了,还有几次险些摔倒,但是有了收获付出也是值得的。
五、感悟
这是步入大学的第二次社会实践,寒假只是简单的生活体验。而今年的,我们有了自己的队伍,而且自己还担任队长,队中的成员虽然都是初中同学,但是能够在这么短的时间内聚集起来,也是非常不易得,这带给我的考验是很大的。
虽然有雨经验不足,在立项上有些纰漏,但是在实践过程中,队伍及时对实践有了相应的调整。实践的十天并不是那么容易的,尤其对于经验缺乏的我们,每天早晨,我都要六点起床,准备社会调查与志愿服务的相关事宜。出去便是一天,午饭也会在路边小摊草草解决。七月中旬的天气是十分炎热的,有事还会遇到不期而至的大雨,但是我们仍然将调查持续下去。印象深刻的是在步行街做问卷时,我们的衣服已经完全湿透,但却没有就此返回,仍然按计划将调查工作继续了下去。志愿服务方面,虽然和孩子们在一起充满欢乐,但是与十几个孩子待在一起一整天也不是容易的事。到了傍晚6点多,所有人员才能返回,虽然浑身都是汗,但是我们都乐此不疲。晚上大家还要不顾疲惫的去写活动日志,发新闻,准备第二天的实践活动。
实践的收获也是不少的。首先锻炼了自己的随机应变能力,活动过程中会遇到各种突发情况,也会根据当天的情况对人员、地点进行相关调整,这些极大的锻炼了自己的应变能力。其次,是组织能力,自己要对所有成员根据个人意愿进行协调、安排,这些锻炼了自己的组织能力。再者,是交际能力,调研时,会遇到各种各样的人,让被调查者配合自己的问卷调查,也不是那么简单的。还有就是自己的耐心,实践的十天虽然不长,但是按照计划有条不紊的做下来也不是那么容易的,要每天早起,晚归,安排行程、协调人员、写活动日志总的来说这次实践是受益匪浅的,和这么多优秀的队员们一起努力,苦也变成了甜,“青春责任”团队,我们用青春,承担了自己应尽的责任,向外展示了民政学子积极向上的精神风貌。
社会服务实践报告8
暑期刚至,我就已经按耐不住那股热情,一心想要证明自己已经长大,可以和这个社会接洽,更深入的了解成人的世界,想要在这个社会立足应该学会些什么,在大学里应该做好什么样的准备,才能让这个社会接纳你,当然我还可以靠自己的力量挣足一个月的生活费。想到这些我于xx月xx日去了市区找工作,因为大一还没有学到关于土木工程上的知识,所以去建筑公司应聘工作的想法只能是昙花一现了。想想自己将来是搞工程管理的,又或者是做房产经理人等等,肯定是要和很多人打交道的,怎么样能让自己在众人面前交谈自如,和别人很好的沟通,这些应该是我现在就应该锻炼的,于是我打算去超市,快餐店,专卖店试试.最终我在XX酒楼找到了份做服务生的工作。
xx日早晨我早早的来到XX酒楼,不一会儿,领班来了,我领完工作服, 领班让一位老手带着我,她姓薛,我就跟着小薛姐姐了,来到一个陌生的地方确实有点怯怯的, 小薛姐姐说,不用紧张,慢慢就熟悉了,我点了点头.我发现酒楼里真的好忙, 一大清早大家就已经忙活开了,我也跟着大伙一起忙,一个配菜的师傅问我是哪里来的,为什么要来打工……大家好像都挺好奇的,都向我投来好奇的眼光,我笑了笑说:勤工俭学呀!夸赞的声音都向我传来,搞的我都有点不好意思了,时间过的很快,不一会儿,饭点的时间到了,客人陆续进来了,我跟着小薛姐姐,我们来到一个包间,她教我泡茶,然后是摆餐具,该上菜了,我看着小薛姐姐有点忙,于是我想帮她,我端菜递给她,谁知我俩都没端住拖菜的底盘,冷菜全掉地上了,在一旁打牌的客人像是被吓到了一样,我们也吓愣住了,我无助的望着小薛姐姐,她早已满脸通红了,我赶忙起身向客人道歉,客人很和气,有一位先生说:没关系,你别和领班说,要是问起来就说是我们打翻的,没事儿,不急,慢慢来啊…….听了这些话,提到嗓子眼的心总算放下了.我走出包间整个人又傻了,领班那儿,我该怎么交代呢?我犯的错误会不会影响酒店的声誉呢?说曹操,曹操到. 领班走过来问我发生什么事了,我老老实实地告诉了她,她没有严厉地批评我,只是再三嘱咐我要小心,千万不能和客人起冲突.原以为会被解雇,现在总算松了口气,不过我也不敢再“嚣张”了.此后我不管做什么都很慢,我得悠着点.可奇怪的是,每当领班看见我端比较烫的菜时,她都会很慌张的跑过来接过我手中的菜交给老手上菜,我在自己心里想着,其实领班对我上次犯的错还是有点后忌的,唉……看来我在领班的心中还是……唉…….中午午休的时候,我去冷盘间歇息,一位老厨师对我说:以后上菜要小心,有的菜你打碎了,到这儿来补,有时候也会没有菜的.我听取着大家的教导,感觉大家对我的失职没有尖锐的指责和排斥,我觉得自己已经慢慢融入这个整体了.至于我什么时候可以消除领班的顾忌,还得看自己的表现了,在这之后的工作中,我时刻记住,凡事要稳,不急慢慢来.慢慢的领班开始放手让我自己上菜了,心想自己一定要加油!
当我从厨师手中接过一盘盘美味的菜肴时,自个儿的心里甭提有多开心了,说实话自己亲手把一盘又一盘可口的菜端到客人的面前,真的是一件很骄傲,很幸福的事儿,骄傲是因为觉着这菜好像是自己烧出来的一样,幸福是因为自己虽然吃不到,可也大饱眼福了!可是麻烦有时也会眷顾一下你的,有一次我去上菜,客人问我这道菜叫什么,我顿时傻了眼,不好意思的笑了笑,回到厨房我力马向厨师请教,在上下一道菜的时候,我顺便说出了上道菜的名字,那个客人没好气儿的说:现在想起来啦!哗然…….从那次以后我知道了菜不仅要注意色香味,还得报出它的名儿.不然这道菜就不能算完整.付出总是有一点回报的,有一次我在给一个包间上菜的时候,那里的客人可热情了!每当我报完一道菜名的时候,有一位客人总是笑盈盈地夸赞说:恩—好菜,好—好—.从那里走出来真的很开心,那位客人走的时候还在领班面前夸奖了我一番,那一天虽然很累,但是打心底里的开心让我忘却了辛苦和疲劳.
一天,小薛姐姐对我说:今天三楼的包间有你负责,(解释:三楼的包间一般都是为高档的客人准备的)我一听傻了,不会吧,让我这个黄毛小子去招待这么高级的客人,那怎么成呢?我可不想再出点什么状况,可是小薛姐姐说:你是大学生应该学会去和大人物接触,见见大场面.我觉得这是一次很好的锻炼自己的机会,既然机会来找你,你怎么可以推开它呢.我硬着头皮答应了. 那天正巧我值班,领班嘱咐我4:30把空调打开,下午我在卫生间洗毛巾时,突然听到大厅有人在叫唤我赶忙跑过去询问有什么需要帮忙的,后来才知道他就是今天晚上三楼的贵宾,我领他到三楼的包间,他不高兴地说:空调还没有打开啊,孵小鸡呢不成,我连忙给他道歉说:不好意思,是我疏忽了.刚给他倒好水,他就没好气地说:这些椅子要重新摆,这张打牌的桌子要重新擦,我按照他说的去做,他还在我旁边不停的指画,我那时真的很想用葵花点穴手点住他的哑穴看他还指指点点的,总算按他的`指示把一切都搞好了,我刚到楼下,三楼的服务电话又响了,我接完电话发现才4:16.那位怎么来这么早,我们员工规定5:00才上班呢,我又跑到三楼,原来他找不到电视的遥控器,我打开电视,确定没有服务时,我这才安心的跑到楼底下继续洗毛巾,烧开水.快到五点的时候,三楼的客人陆续进来了,我领他们到三楼,接着就是我的站巴台任务了,三楼,可怕的三楼,太热了,终于熬到上菜的时间了,我进包间后,那位请客的先生说:怎么还不开酒,说实话,我不会开红酒和白酒,我瞎掰了好一会儿在客人的催促声中终于打开了,正当我准备退出去时,客人惊讶的问:你怎么不倒酒呢? “倒酒”—“我”?我在客人之间打转不知道怎么办,那位客人说:给我吧,大学生,没有用……听了这话,心里真的很难受.我又进去的的时候, 那位客人又让我给开酒,我正准备开,一位女士说:你开了你喝,我不管. 那位客人说:你要是不开,剩下的酒全部你喝.我真火大,你们喝不喝酒关我什么事儿,有毛病呢…我什么也没说就退出来了.就在我在外边儿站巴的时候, 那位客人出来接了一通电话,原来是他的妹妹打过来的说是爸爸突然又发病了,让他赶回去. 那位客人回复说:人到年龄了,我们尽到责任就行了……我现在赶不回去,你看情况不行,就把衣服给他买买吧…我吃完饭就回去.之后他进去,里面又传出嘻嘻的笑声,心想那位客人为了自己升职请科长吃饭,在接到家里的急电后还能…心里还真有点同情他.想想:一个人为了自己的生存,不得不…将来我踏入这个社会,又会变成什么样子呢?不是亲眼所见,我真不敢相信.客人走后,小党姐姐问我怎么样,我说出了心中的不满, 小党姐姐说:客人花钱到这里来消费就要获得我们的服务,这样才公平呀.这就是我们的工作. 小党姐姐对我真的很好,处处帮着我,有一次她无缘无故地被领班骂了一通,这件事根本和她不搭嘎, 小党姐姐说:我们做服务生有时候真的很委屈,既要让客人满意又得让老板获利,这其中,要是稍有处理不好,就又要挨骂.服务员真的很难当…有时候你忙的累了,饿了,渴了.没有人会来关心一下,服务生在大家眼里就是忙在人前,吃在人后,什么脏的,累的,做错了的都是服务员.其实在这之前,我也这么认为的,可是现在,当我亲身经历才发现,服务生这个行业也应该受到尊重,她们总是在您的物有所值不停的忙碌着,当然还有厨师…总之,我们应该尊重别人的劳动。
人们都说大学是个小社会,然而事实却是,大学里却学不到社会上所能学到的知识,突然感觉到自己这个大学生真的很没有用,只能依靠书本,死理的东西告诉别人自己的存在,可是在实际问题上,自己却不能给予别人实际的帮助,唉,也许这就是大学生为什么要参加社会实践的原因吧,要把一个满腹经纶的学生变成一个具有实际经验的实用人才,看来还需要时间和困难的磨砺。
社会服务实践报告9
近来,很多人为自己的私利而到处胡乱张贴广告,不但影响了小区物业的正常生活,而且破坏了城市形象。2月17日,聊城大学社会体育部的志愿者们来到了滨州市绿色家园社区,帮助物业清除小区内乱贴乱画的广告。
当天下午1:00,社体部志愿者们带着劳动工具来到了绿色家园小区,在经过简单的分工之后,志愿者们便积极地投入到活动中来:有的用铲子清除贴在墙上的广告纸,有的清除张贴在行人道上的广告,有的在小心的清除贴在树上的广告,还有的则在物业的配合下清理那些乱写乱画的广告。虽然室外温度较低,志愿者们干得热火朝天。由于小区内的.广告较多并且比较难清除,在认真的清理了两个小时后,小区内的广告已基本被清理干净。随后,社体部志愿者们又与小区居委会进行沟通,详细的询问了这些广告的来源并呼吁他们加强管理力度以减少这些广告给人们带来的不便。小区居委会在对志愿者们的志愿活动表示感谢之后说他们正在制定有关的计划并将于不久后实施。
此次活动帮助绿色家园小区物业清除了小区内的广告,有效地维护了小区形象,保证了小区居民正常的生活。社体部志愿者在体验劳动的同时也体会到了环卫工作的艰辛。志愿者们纷纷表示他们在以后会更加注意环保问题,以自己的实际行动来保护环境卫生。
社会服务实践报告10
实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
在餐厅里,别人一眼就能认出我是一名正在读书的学生,我问他们为什么,他们总说从我的脸上就能看出来,呵呵,也许没有经历过社会的人都有我这种不知名遭遇吧!我并没有因为我在他们面前没有经验而退后,我相信我也能做的像他们一样好。我的工作是在那做传菜生,每天9点钟—下午2点再从下午的4点—晚上8:30分上班,虽然时间长了点,但热情而年轻的我并没有丝毫的感到过累,我觉得这是一种激励,明白了人生,感悟了生活,接簇了社会,了解了未来。
在餐厅里虽然我是以传菜为主,但我不时还要做一些工作以外的事情,有时要做一些清洁的工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做,而且要尽自己的努力做到最好,一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自己的能力!
记得老师曾经说过学校是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户、同事、上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。记得在我校举行的招聘会上所反映出来的`其中一个问题是,学生的实际操作能力与在校理论学习有一定的差距。在这次实践中,这一点我感受很深。
在学校,理论的学习很多,而且是多方面的,几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?
也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的事实。我们也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了课堂上地认真消化,有平时作业作补充,才能比一部人具有更高的起点,才有更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。
毕竟,2年之后,我已经不再是一名学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才,很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。
社会服务实践报告11
这是迈入大学校门后的第二个寒假,为了使这个漫长的寒假过得充实,为了对这两年来所。。。 可以说,这次实践让我是“受益匪浅”。
20xx年x月,军训完的我迫不及待的回到家中。在家里,经过几天的拜访亲朋好友,我的生活彻底的平静下来,坐下来,安安静静的思考了一下这一个学期的学习生活,虽然在学校里的生活平静而快乐,可我却看到了其中存在的危机―就业危机。在当今社会,各种各样的大学数不胜数,也同样,各个专业学习的人数也数不胜数,所以,你想在一个专业里出类拔萃,光是学习是不够的,你还必须拥有比较丰富的实践经验。但是,在大学里,这样的实践经验并不多,并且走出校园后我们也将面临社会和市场无情的竞争和淘汰。所以,我思考着:怎样才能让自己在寒假这个短暂的时间里学到一些大学里学不到的东西,从而度过一个有意义的寒假。
经过一番思考后,我决定走街串巷,寻找一个实践的平台。经过我一路走下来的观察发现,由于处于年底,所以大多数娱乐性质的地方急聘服务人员,其中尤以ktv为最。本着自己的专业学习的也是服务性质,所以我决定去应聘当服务生。
实践中的行动
当天下午,我揣着自己仅有的身份证和学生证,开始了我的求职生涯。以前看到过很多关于应聘的小故事,往往企业单位都是从微小的事物上决定应用哪种人。所以我尽量面面俱到,努力去做到最好。可是站在应聘单位的门口,我还是紧张的要死,双腿直打颤,可我仍是非常镇定的告诉自己:没什么好害怕的,不要慌,要相信自己能做到。渐渐的,心情慢慢平复下来。我鼓起勇气,推开了门,映入眼帘的是一位带着温暖微笑的叔叔级别的人,于是我熟络的开始了我不知练习了几遍的自我介绍,自始至终,经理都是面带微笑,简短的谈话中,知道叔叔姓余,他亲切的让我称呼他为余叔叔,他说是我的勇气与自信征服了他,所以我顺利的开始了我为期20天的服务生涯。
第二天早上9点,我开始了我的工作。其实白天的事并不多,主要是照看一下场地,接待来访人员以及清洁卫生。我的工作重点在晚上,因为大过年的嘛,好不容易回家一趟,亲朋好友的难免要出去热闹一下,像我们这种娱乐城,有舞厅及ktv包房,一般都是首选的地方。因为我的工作不是长期性的,所以我只负责一些简单的事物。虽然事物简单,但还是不能马虎,一不小心就有可能出错。每天都要准时在9点去开门,然后下午1点得去换一次煤,到晚上5点烧开水,最后是8点开始营业。同时,也要准时开关灯。因为是娱乐场所,各种各样的灯繁多,也要将它们牢记清楚,哪个时间开哪盏,都有严格的规定。最后,当所有的客人都走后,我们服务生还要负责清洁所有场地的卫生。这可是一个累人的活,刚好那天晚上我清洁卫生间,我拿着拖把,将地面以及便池都拖了两三遍,又将梳妆台的玻璃以及墙擦了一遍。我想这样应该足够了吧,在家里我也是这样搞的`,准备走人回家,可是转念一想“细节决定成败”可能我还有没做到位的地方,于是我又仔细的检查了一遍,真是不堪不知道,一看吓一跳。地面上这一块那一块的水渍,梳妆台上也是一片狼藉,于是我不管三七二十一,脱下外套,又热火朝天的干了起来。经过整整两个小时,我才将卫生间清理干净,看着焕然一新的卫生间,我深刻的体会到了“细节决定成败”这句话的含义。
我觉得清洁卫生这种活虽累但并不难,最难的还是替ktv包房里的客人服务,一方面你得面面俱到,一方面你又得小心自己的言辞。不管他们怎么说,我们都不能还口,因为我们要从他们的口袋里拿钱,只能忍着。就像经理说的那样,干我们服务行业的,就得学会忍,现在的社会,有些人的素质确实太低下,尽管他们有钱,但有些地方确实做的很过分,他们仗着自己有两个钱,就对我们服务员“百般”,这样的事是常有的,因为他们认为自己是大爷,不拿我们当人看。我当服务生的期间,这样的事也碰到了几次,又一次甚至气哭了,可是没办法,都得忍着。所以后来对于他们的滥骂,我都只当是疯狗咬人,充耳不闻。
我想或许在校园里的我们都太单纯,太纯洁,看不到人性的黑暗。短短的二十天实践就这样过去了,从中我获益匪浅,同时也让我看到了的一面。我觉得自己真的应该长大了,不能再像以前那样孩子气了。在实践中,对我教育最多也最深的是我们的经理,他教会了我很多社会道理,我非常的感谢他。同时,我也深刻的认识到,当今社会需要的是具有一定能力的人,所以,我必须更加努力,学得一技之长,更好的去为这个社会服务。
实践后的思考
虽然这次的实践只有短短的二十天,而且从事的是比较简单的服务工作,但是通过与各种各样的人接触,还是让我学会了很多道理。
再次,这次打工的经历也让我的心理更加趋于成熟。在ktv里每天面对形形色色的客人,重复着单调的工作。让从未涉世的我还是有那么一点点不适应的,但是坚持就是胜利。打工毕竟和在家是完全不同的概念,我们学会需要忍耐,需要学会承受,需要学会坚持。
第一次参加实践活动,让我明白了到学生社会实践是引导我们走出校门,开始接触社会的一种良好的形式。通过这种实践,有助于我们更新观念,吸收新的思想与知识。希望以后还能有这样的机会,让我从实践中得到锻炼!
社会服务实践报告12
系部名称:纺化系
专业:染整工艺与管理
班级:染整0932
姓名:包x
学号:XX071047
实践单位:金菠萝茶餐厅
实践时间:XX年1月25日至XX年2月15日
一 社会实践目的
为了拓展自身知识面,扩大与社会的接触面,增强个人在社会竞争中的经验,锻炼和提高自己的能力,以便在以后毕业后能够真正真正地走入社会,更快地适应社会形式的变化,并且能够在生活和工作中很好的处理问题,同时也可以打发这空虚无聊的漫长寒假,让寒假充满意义。
二 实践内容
我的工作是在金菠萝茶餐厅当一名服务员,负责上菜。工作总共有两个班,分为早晚班和中班。所谓早晚班就是早上9点上班,中午12:30下班,然后下午5:30上班,晚上11:00下班;而中班就是早上10点上班,晚上7:30下班。每天工作八小时,午饭和晚饭都在餐厅吃,吃饭时间为半小时。每天早上我们都要打扫,我们每个班有八个人,每个人都有各自负责的工作,而我的打扫任务就是负责擦餐厅里所有的桌子。晚班结束时依旧如此。
刚开始,我是抱着试试看的态度去找工作的。反正在家闲着也是闲着。正好看到一家茶餐厅要找人,我就去报名了。
首先,那老板让我填了一张表,(就是介绍自己的)。然后,他询问了我一些问题。得知我是大学生来做假期工的,他很是欢迎。他说他就喜欢招一些假期学生工,因为学生的素质高,同时,也可以锻炼一下学生自我。我听了很是兴奋,心中也暗自佩服那位老板。
果然,过了两天我就接到电话,说让我第二天九点去报到。我听了非常激动,这是我的第一份工作,不管做什么,我都下定决心要做好。
第二天,我提前去了。同样,我也看到很多和我一样来报名。我很奇怪,因为她们中的大多数都和我一样是学生,也有几个是刚毕业的。我的心里不禁暗自高兴。
由于茶餐厅是刚装修好,还没正式开业,所以店经理就先让我们帮忙打扫,互相认识,自我介绍一下,同时也熟悉熟悉环境,没半天,我们大伙就打成一片了。毕竟都是同龄人,能聊的话题也很多。第二天,经理给我们每人发了两套工作服,以及工号牌,拿到工作服那一刻,我们所有人都很兴奋,都在期待着开业。
终于,第三天,在一片炮竹声中,金菠萝茶餐厅开业了。那天,我 是第二个班,而第一个班的人已早早站在门口当起了迎宾小姐。我有些紧张,推开大门,我换上制服,开始了我第一天的工作。
不过没多久,我就觉得脚很酸,想休息,但我们并不允许,也不可以在客人面前乱动,要维护好自己的形象及餐厅的形象。好不容易到了中午,可以吃饭了,不知为什么,平日里那并不怎么好吃的菜那天突然那么可口,(也许是站太久饿坏了吧。)下午,我和一个同事一起当起了迎宾小姐。每当有客人进来时,我们都要点头并微笑着说“欢迎光临。”当客人用完餐离开时,我们也要微笑着说“谢谢光临。”
不知不觉,第一天的工作结束了。我似乎还沉浸在这兴奋中,但晚上回到家,脚好酸好痛,都不能平伸,夜里疼得睡不着觉。不过热情而年轻的我没有丝毫感到累,我倒觉得这是一种激励,明白了人生,甘无聊生活,接触了社会,了解了未来。
在餐厅里虽然我是以传菜为主的,但我不时还要做一些工作以外的事情,又是要做一些清洁工作,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里不一定有人会告诉你这些,你必须自觉地去做好,而且要尽自己的努力做到最好。一件工作的效率就会得到别人不同的评价。在学校,只有学习的氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。而这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力。
所以,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要学习别人怎样做人,以提高自己的能力。
记得老师曾说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校, 学生还终归保持着学生的身份。而走进企业,接触各种各样的客户,同事上司等等,关系复杂,但我得去面对我从未面对过的一切。
在这短期的假期实践里,有一件事令我印象深刻:发传单。由于我们的餐厅是刚开业的,所以没多少人听说,生意也没有多红火。于是,店经理决定让我们员工去发传单,宣传我们店。
不知不觉,半个多月的假期实践结束了。说也奇怪,平日里那么多的怨言都变成了离别时的不舍。在这里,我学到了许多学校里学不到的东西,也认识了不少朋友。总之,这次假期实践非常有益。
以前总是乱花钱,但当真正工作后才发现钱挣得不容易,所以,当领到工资时,我并没有舍得花,而是好好的保存。同时,也学会了尊重与感恩,还有淡定。
三 实践结果
短短20天的社会实践结束了。我从中学到了很多。一,要学会做人。首先,人要有诚信,要遵守信用,既然答应了就应该做到。二,要学会忍耐,要沉着冷静的思考问题。不要遇到问题就不知所措。三,要记住,在上半时一定要遵守纪律,不能在客人面前随便说话,要给客人留下一个好印象。最最重要的是要记住,客人永远是上帝,不论客人有什么不好的行为,都不要当面指责;客人提出的意见要虚心接受。四,要勤奋,做好自己分内的工作,不要因为工作量大就想偷懒。看到哪里脏了,要自觉地去扫干净,不要等到领班去催你,打扫时不能马虎。
同时,我也学会了勤俭节约。第一次挣钱时才感觉到了钱的来之不易。懂得了节约,不乱消费。
当然,在这里,我也交了不少朋友,她们给了我很大帮助,更让我学会了珍惜。我想这次的假期实践会让我终身受益。
四 实践总结或体会
在这次实践中,有一点我感受很深。在学校,理论的学习很多,而且是多方面的',几乎是面面俱到;而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有的时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上就学的这么吃力?
或许老师是正确的 ,虽然大学生活不像踏入社会,但总算是社会的一部分,这是不可否认的事实。
作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践毕不可少。
毕竟,两年之后,我已经不再是一名大学生,而是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做事。只懂得纸上谈兵是远远不够的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的,对社会有用的人才。
很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在学校读书;而已在社会的人都宁愿会学校读书。我们上学,学习的是先进的科学知识,为的都是将来走进社会。
所以,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。
社会服务实践报告13
新的一年寒假又来了,接近50天的假期,我盘算着自己应该做些什么力所能及的事。之前出去务工,父母总是很不放心,一直在外地读书的我上学之后便很少有时间回家,想想父母的牵挂,我和父母商量了一下,决定在家里当一回儿保姆,妈妈很支持我的工作,于1月20日至2月7日期间把各种事情交给我负责,若做得好,就发放奖励支持我的工作。
第一天工作,我信心满满。摆在眼前的就是首先就是整理工作。桌子上的东西十分凌乱,作为一名小管家,我怎能坐视不管。说干就干,我思索了一下,整理起来,把它们一一归位,先按种类分好,然后按大小或使用顺序排好,把那些废旧盒子扔掉,我还用一个废盒子制作了一个小制品,用来盛一些散装的东西。很方便,可以密封。整理完了,我又把桌子擦了一遍,。看着焕然一新的一角,我的心里美滋滋的。桌上的各种物品变得一目了然,还有我的小制作,让我尝到了变废为宝的快乐。
当然,洗碗也是每天必不可少的一项工作。父母每天都很辛苦,生活不是很讲究,每次的碗盘都放的很随意,占了很大的空间,使用的时候也很不方便。我每次洗碗,收拾干净了就喜欢把厨具归回原位,按顺序放好,同样把各种用品分类。这样既节省空间,显的整齐大方,使用起来又很方便。我发现每次使用食用油时,油勺总会溢出一点儿,沾到橱柜上。家里的橱柜是木制的,很容易吸收油,吸收油后便很难清理。左思右想,我找到一块儿干净的厚塑料,垫在橱柜表面,这样就很容易擦洗。
当然,做饭也是每天的必修课。在这方面,我确实也是新手。不过,我还是蛮相信自己的,看看家中的食材,牛肉,豆腐,土豆,白菜……一大堆食材,我却不知道从何处着手,想向父母求助,又不想开口。突然想起可以从上网搜寻一点儿资料。按照家里的食材我有选择的下载了几份儿菜谱。决定先从简单的一道菜入手。就选择做一道麻婆豆腐。先是准备材料:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣酱、盐、干红辣椒切碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。打开橱柜,却发现豆瓣酱和酱油都所剩无几,于是我到附近小卖部买了点儿。准备好了食材,就开始动手了,在锅内加少许花生油,大火加热后加入依次加入豆瓣儿酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉、牛肉末翻炒。炒香后加入切成小块的豆腐,改成小火儿,,煮沸。当豆腐熟后,改为大火,加入由水淀粉糖、酒、味精、酱油、调好的芡汁,待芡汁均匀附着后关火起锅,撒上花椒面儿就可以出锅了。看着香喷喷的豆腐,我的心里美滋滋的。虽然豆腐硬度不够,有的豆块儿都碎了,我还是得到了爸爸妈妈的一致赞许,第一次体验成功的滋味,父母的肯定让我觉得这次的锻炼很值得。我也觉得自己还有很多不足,想想妈妈做菜时的娴熟,而我那么笨拙不熟练,我暗下决心,下回要更努力。
第一次的成功,给了我第二次尝试的勇气。隔了几天,我又做了一次麻婆豆腐,这道菜,慢慢的我就记在了心里。其实在生活中我们始终是学生,不管已经读了多少书,经历了多少事,积累了多少经验,依然有很多需要我们亲自去学习,去动手操练,去体验。在这期间,我也积累了不少实用的生活的小技巧,比如在包饺子和面的时候,没500g面粉拌一个鸡蛋,可以使饺子硬挺不粘连;猪骨头汤时加一小勺醋可以使骨头的磷和钙溶于汤中,并保持汤中的维生素;煮排骨汤或肉汤放入几块新鲜橘皮不仅味道鲜美,还可以减少油腻感;在煮面条时,锅内加少许食用油,煮出的面条儿不会粘连,并可防止面汤起泡沫,溢出锅外;做糖醋鱼时应先放糖再放盐,按两份糖和一份儿醋的比例调配,可以做到甜酸适度,否则食盐脱水作用会使菜肴中的蛋白质凝固,难以吸收糖,造成外甜内淡……其实,只要留心,就会发现生活总许多细节等待我们去学习。想想自己,这么多年来,一直都是在学校吃食堂叔叔做的菜,回家也是吃父母做的菜,似乎都习惯了享受不需要自己动手就能享受到的舌尖上的美味,却没有真正懂的每道菜是怎么做成的。
当然,我也很喜欢吃鱼,这次机会,我也忍不住要亲自动手,做一道鱼跟爸爸妈妈一切分享。我来到菜市场选了两条新鲜的鲅鱼。妈妈说通过观察鱼的眼睛,就可以确定要买的鱼是否新鲜,我按照妈妈的方法,仔细观察,决定摊头叔叔家的鱼还蛮新鲜的,就挑选了两条大的。卖鱼的叔叔告诉我他家的鱼确实很新鲜,是刚捕到就立即速冻的,所以才这么新鲜。回家后,我就匆匆操练起来。先要把鱼解冻。解冻的时候,我有些着急,把鱼浸在热水中。刚浸上一会儿,就听妈妈说不该用热水的,我才想起看过的电视节目中说过,用流动的冷水可以使冷冻的鱼迅速解冻,还不会将鱼肉泡软。我赶紧把鱼从热水中捞了出来,重新用冷水冲洗。洗干净了,我就拿来剪刀,小心翼翼地把鱼鳃除掉,剪开腹面皮肤,取出内脏,清洗干净,在鱼的四周用刀划了几道花刀。准备了酱油,醋,白糖配好的汤料,腌制了一刻钟。取出来,在鱼肚子内放了一些姜丝,红辣椒,和几枚大蒜。就开始煮,先用油微烹,随后加入调料,剩余的汤,改为大火蒸煮,待其七成熟后改为小火,完全煮熟后淋上香油,就可出锅了。看着自己的作品,我还是蛮骄傲的。
当然,巧妇难为无米之炊,买菜,也是一件必不可少的事。来到菜市场,四处一看,好多新鲜的`蔬菜。该选什么呢,我有些犹豫,忽然想起爸爸喜欢吃蒜黄,我就买了一斤,还挺鲜嫩。四处转了转,我还发现了一些新鲜玩意儿。平时,我们比较喜欢吃山药,冬天的山药很可口,滑滑的,脆脆的。这回,我发现还有一种很细的山药,表皮儿凹凸不平,颜色是紫的,可以直接吃。它的价格是粗山药的两倍,可是大家似乎并不在意,争先恐后的购买。我也禁不住诱惑,买了点儿回家尝尝鲜。果然,如阿姨所说,这种山药十分香甜可口。我又买了一些韭菜,几个西红柿……很快,菜篮子就满满的了。我的手也觉得沉甸甸的。看来,家庭主妇真的很辛苦,什么都需要精打细算,既要吃的实惠,又要吃得健康,真的需要好好选择。
日用品同样是必不可少的。冬季到了,手指不注意保护很容易被冻伤,我就买了一盒防冻霜。家中的拖鞋也用了多年,都不经用了,本来打算再买几双,在市场转了一圈儿却发现,拖鞋的质量不是很好,穿起来也不够轻便。正犹豫着,忽然发现有前面有一家卖老北京布鞋的,鞋的质量挺好,穿起来很轻便,又很暖和,还蛮得体大方,我就买了几双,搁在家里,可以做拖鞋用,又很轻便,确实很实惠。我又买了一些其他日用品,看着自己的收获还是蛮骄傲的。
爸爸妈妈读书不多,手机电脑都不会玩儿,许多东西都不懂,又不愿意学习。爸爸妈妈都比较喜欢听音乐,喜欢一边干活,一边听。手机里却总是那么几首老掉牙的歌儿,这回我觉得,把歌儿刷新一下,先选了几首经典的歌儿,用读卡器将歌移入内存卡。本来以为爸爸会拒绝,他却十分开心。我顺便也帮他们整理了一下通讯录。这些年家里的经济状况确实有了好转,爸爸妈妈过的很满足,虽然似乎会有些代沟,或许我们共享信息时代,除了具备经济能力,学习能力也同样很重要,在这方面爸爸妈妈似乎不太适应,我们还是应该多多和他们交流,一起分享最新的东西。
时间过的很快,很快就到了腊月二十七,工作的最后一天。从早上开始就飞起了雪花儿,雪越下越大,很快就堆起了薄薄的一层。我心中无比兴奋,看着纷纷扬扬的雪花儿,我想起了毛主席的词沁园春·雪:北国风光,千里冰封,万里雪飘,看长城内外惟余莽莽,大河上下顿失滔滔,山舞银蛇,原驰蜡象,欲与天公试比高……欣赏着眼前的雪景,我忽然发现地上已经堆起了厚厚一层雪,既然工作就要善始善终。我换上雪地靴,拿起扫雪工具,跑了出去,挥起笤帚扫了起来,很快便堆成一堆。本来是想堆个雪人给父母一个惊喜,可这雪还太软,又不够多,不够白,还是先把它清理出去,免得融化了,到处是湿冷的。正愁着怎样用小桶把雪提出去,忽然瞥见了家里的小拖车,刚好可以用上。有了小拖车,雪搬起来容易多了,三下五除二我就搬完了,全身立即热了起来,突然体会到那句话,劳动是幸福的。
我的工作画上了圆满的句号。虽然这次家政服务时间不是很长,我却收获颇多。不仅体验了劳动的快乐,明白了父母的辛劳,也学习到许多新的知识,同时让我看到自己的一些不足,这次实践是我人生中不可缺少的一笔财富。
社会服务实践报告14
最初,是爸爸命令我到自己家的酒店进行为期10天的服务员生活体验,而且会付给我400元的工资,当我听到这个命令后,我的想法就是不情愿,以前在酒店吃饭,我也观察过当服务员的工作,又脏又累,对于我在家平时连垃圾都不倒的人来说,这无疑就是一个巨大的打击与考验。但是我哪敢违抗爸爸的命令啊?只好勉强接受了。
7月15日晚上,我们一家刚刚回到XX,坐了一天车的我筋疲力尽,管理酒店的叔叔和姑姑说让我第二天就上岗,啊呀!真实的`!就不能让人家歇一天么?但是我很快的意识到,我的一切反抗都是徒劳。
7月16日,我的体验开始了,早上8:20我从家来到了饭店,换好了衣服准备点名,一声声响亮的答声过后,我开始了我的自我介绍。当时,我没有一丝对未来10天的恐惧,因为我知道我是老板家的孩子,他们会帮助我的!但是就在散会前,坐在一旁的爸爸给员工们下了命令:“谁都不许过度的帮助她,听见了么?”散会后,我的师傅开始一步步的教起我来。
7月19日,工作的第四天,我打碎了一个盘子,那是我一次打碎东西,客人们见我是一个小孩,就没有计较什么。
作为一个12岁未成年的小孩,当然避免不了被当做是童工,甚至桌桌客人都对我的年龄感兴趣,但你是否会觉得我被他们的天真无邪打败了?当然不会!反之,我每次都会像“中国好舌头”那样,微笑的解释。
业余时间,我还会到吧台帮忙收款。
10天过去了,我的400元工资也就到手了!那种成就感根本不能用言语来形容。
10天的工作,每天站立8个小时,真的很累,但我对这段经历和体验没有半点怨言,当我认真的想干好过这件事的时候,我就已经改变了,变得更明事理,更坚强,也更勤劳了。
社会服务实践报告15
一、前言
大学生社会实践是提高学生社会适应能力、增强社会责任感和实践能力的重要途径。在实践活动中,大学生可以更深入地了解社会、锻炼自己、培养社会责任感和实践能力。本文将重点介绍了大学生做服务员的社会实践报告。
二、实践内容
作为服务员,我们需要进行各类终端服务,包括接待客户、点菜、招待客户、收银结账等。在实践过程中,我们需要积极向客户询问需求、及时为客户提供帮助、满足客户需求。我们还需要保持礼貌、文明待客,让客户感受到温暖和舒适。
三、心得体会
1. 提高沟通能力
在服务员工作中,我们需要不断与客户沟通,了解客户需求,满足客户需求。在这个过程中,我们能够锻炼自己的沟通能力,提高自己的表达能力和沟通技巧。
2. 锻炼耐心和细心
在服务员工作中,我们可能会遇到各种各样的客户,有的`是耐心的、有的是急躁的。在这个过程中,我们需要保持耐心,细心为客户提供优质的服务。通过这种实践,我们能够锻炼自己的耐心和细心。
3. 培养团队合作精神
在服务员工作中,我们通常要与其他服务员、厨师、收银员等人员合作。我们需要互相配合、相互协助,才能更好地完成工作。通过这种实践,我们能够培养团队合作精神,提高自己的团队合作能力。
四、总结
通过本次大学生做服务员的社会实践,我们不仅提高了自己的综合素质,还锻炼了自己的实践能力和社会责任感。这次实践活动为我们将来的发展奠定了坚实的基础,也为我们更好地融入社会提供了宝贵的经验。希望我们能够继续努力,不断提升自己,为社会发展贡献自己的力量。谢谢!
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