酒店会计实践报告

酒店会计实践报告

　　随着个人的素质不断提高，越来越多的事务都会使用到报告，报告根据用途的不同也有着不同的类型。写起报告来就毫无头绪？以下是小编帮大家整理的酒店会计实践报告，欢迎阅读与收藏。

　　一、实习单位概况：xxx饭店是一家三星级旅游饭店，位于商城县县城滨河中路18号。是住宿、会议、商务会谈、宴请宾朋、特雷吉耶县接待的最佳选择。

　　位置较优越，交通很便利。宾馆距沪陕高速公路商城出口和宁西铁路商城站均16公里，距长途汽车站1公里。

　　设施很齐备，服务项目全。宾馆拥有风格各异包间餐厅23个，大厅可同时容纳300人同时就餐;宾馆拥有并有会议室5个，多功能厅1个，大、中、小型会议室可分别供予420人、150人、30人;宾馆拥有客房楼2栋(商府楼、商旅楼)，共有92间(套)客房，设施齐全、宽敞舒适，其中标准间71间，单人间10间，豪华套房11套。豪华套房装修高雅、设施齐全、布置温馨;宾馆院内有大型旅店绿化带和优雅的休闲园林。

　　二、实践内容：

　　第一天的实习，我有些拘谨。虽说第一次坐在开着内代空调的办公室里，看到别人来来往往，忙碌的样子，我只能待在一边，一点也插不上手，心想我什么时候才能够好不容易融入爬出来呢。虽然知道实习生工作除非主动找工作干，要眼力有活，重要途径可是大家似乎并没有把我拿来一个迫切需要学习的实习生看待，每个人都在某个忙着自己的工作。这样的处境让我有些尴尬，当即有些退缩的认为，难道受训我就这样呆坐到实习结束?可是一想到目前大学生的实习情况似乎都是听说这样时，安稳我马上开始平静自己的心情，告诉自己，不要急慢慢来。之前在家我在网上曾查了一些资料，我想必须会对我实习有帮助。

　　酒店的会计部并没有太多人，配有一个财务总管，一个出纳，两个会计员，我很幸运，跟了一个从业人员多年的从业老会计师，在他身上学到了很多东西，有一些确实是要学在学校里学不了的，就是一种对事业的某种专注和勤奋的精神。第一天去那里的时候，他交代了一下我的工作内容，刚开始我还也许蛮紧张的，再和他的交流之后，我不知不觉的放松了自己。他就叫我先看他们以往所制的案由。由于以前在学校会计实务课寄宿过，所以对于凭证也就一扫而过，总以为凭着记忆加上大学里学的理论对于区区原始凭证可以熟练掌握。也就是这种浮华的态度让我忽视了会计循环的基石——会计分录，以至于后来朱会计让我尝试制单的良苦用心。于是须要晚上回家补课了，把公司日常较多使用的会计业务认真读透。

　　步入工作岗位后，才发现自己有很多看起来简单的事情做起来却不是那么容易，需要细心跟耐心。其实会计凭证的填制并不难，难的是分清哪些原始凭证，就是各种各样各式的发票。我除了出租车票外一个也不认识，什么机打发票，手写发票，商业，餐饮，更别说支票和银行愈来愈进帐单了。想像平时我们学习的都是文字叙述题，然后就写出分录，和实际工作有着天壤之别。由于是年末，大家都很忙，没有人有休息时间教我辨认，于是我就去网路上找这方面总的来说的资料，找到一本《发票知识问答》，看完以后，再区分那些票据，思路清晰多了，后来我自己也练习了登记阑凭证，做完后让前辈帮我更正，几天下来，我的业务熟练了许多。

　　制好凭证就踏进记帐程序了。虽说记帐看上去有点象小学生都会做的事，可重复量如此大细心工作如果没有一定的耐心和的是很难胜任的。因为一出错并不是不为随便用笔涂了或是用橡皮檫涂了就算了，每一个步骤会计制度是有严格的要求的。例如写错数字就要用红笔划横线，再盖上为责任人的章，才能作废。而写错摘要栏，则可以用记下蓝笔划横线并在旁边写上面正确的摘要，平常我们写字总觉得写正中点好看，可摘要却不行，一定要靠左写起不能特殊符号，这样做是为了防止摘要栏被人任意篡改。对于数字的书写也有选材，空白处一定要清晰清秀，按格填写，不能东倒西歪的。并且记帐时要清楚每一明细分录及总帐名称，不能乱写，否则总长的担保的就不能结平了。如此繁琐的程序让我不敢有丁点马虎，这并不是做作业时或考试时出错了就而已，这是关乎一个企业的帐务，是一个企业以后制定发展投资计划开发计划的依据。所有的帐记好了了，接下来就结帐，每一帐页要结三次，每个月也要吴厝庄一次，所谓同月清月结就是这个意思，结帐最麻烦的就是结算期间费用和了，按计算机程序都按到手酸，而且一不留神就会出错，要检查两三次才行。一开始我掌握了计算公式就以为按计算机这样的小事就不在话下了，可就是因为粗心大意反而算错了不少数据，好在杨会计教我先用会计铅笔写数据，否则都行要把帐本涂改成什么样子。

　　曾有几次想过要放弃。似乎我是刚开始工作，有时受不了老板和同事给的“气”，自己心里相当不舒服，就想辞职再重新换个先工作得了。但静下心来仔细想一想，再换个工作也是的，在别人手底下工作不都是这样么，想着党务找组织工作也不是件容易的事情?就一点点的坚持下来了。刚开始。就应该踏踏实实的再说好自己的工作，毕竟又没有教育工作经验，现在有机会了就要从各方面锻炼身体自己。不然，想念以后干什么都会干不好的。现在的工作，相比其他人来说也不是很难，更何况自己还是熟悉了这里的一切，也不为和其他人比，工作也不是很难，很容易进入工作，关键是学习对人怎么说话、态度及其处事。由于经验少，我现在现阶段还有欠缺。现在才明白，在校做一名学生，是多么的好啊!早晚要工作，早晚要步入社会，早晚要面对这些没法避免不了的事儿。所以，眼下我很珍惜学习的机会，多学一点总比没有学的好，花同样的时间，还不如多学，对以后择业会有很大的帮助。再说回来，在工作中，互相谅解使我相当感激他们。

　　每天在规定的时间上下班，上班期间要认真照例期间地完成自己的工作任务，不能草率敷衍了事。每日重复死板繁琐的工作，时间久了容

　　易厌倦。显得枯燥乏味。但是工作简单也不可马虎，你一个的错误可能会给公司带来巨大的麻烦或催生损失，还是得认真完成。

　　并且，酒店属于餐饮服务业，希尔顿酒店的营业收入较为复杂，酒店客房营业日报表的收入项目较多，一般有房金、加床、洗衣、电话、食品、饮料、赔偿等。入账时，必须分清这些收入的性质，不能笼统宽泛的全部列作客房营业收入。

　　长期以来，给酒店提货的供应商为了对高档酒类促销，饭店付给酒店服务员按占有率一定比例的“开瓶费”，酒店通常按开瓶总额的30%左右投资回报率缴给酒店列作营业外收入，其余分给服务员。

　　酒店饮食制品成本核算较为简单，成本要素仅为构成饮食制品的原材料、辅料、调料等购进价值不计入工资等其他一切费用，成本计算方法一般是月末对厨房未用完的原材料、辅料、调料进行实地盘点，然后倒挤，计算出当月的营业成本。

　　三、实践总结：

　　我待业从个人实习意义及对会计工作的认识作以下总结:

　　⒈作为一个会计人员，工作中一定要就具有良好的专业极佳素质，职业操守以及敬业态度。会计部门作为现代科学管理的核心机构，对其从业人员，一定要有很高的素质要求。

　　2.作为一个会计人员要有严谨的工作态度。会计工作是一门很精准的工作，要求会计人员要准确的核算每一项指标，牢记每一条税法，正确使用每一个公式。会计不是一件具有创新意识的自我意识工作，它是靠一个又一个精准的数字来反映问题精确的。所以我们一定要加强自己对数字的敏感度，及时发现环境问题解决问题思考问题弥补漏洞。

　　3.作为一名会计人员要具备良好的人际交往能力。会计部门是企业管理的核心部门，对下要收集会计信息，对上要汇报全谱，对内要相互配合整理会计信息，对外要与社会公众和政府部门搞好关系。在于各个部门各种人员打交道时要注意沟通方法，协调好相互间的工作关系。

　　这二个月的实习给我的感触太深了，仿佛一下子长大成人，懂得了更多地做人与极做事的含意，或者说懂得学习的意义，时间的宝贵，和人生的真谛。愈来愈让我更清楚地感到了自己肩上的重任，察觉到了自己的位置，看清了自己的人生方向。这次的实习经历让我外派终身受益匪浅。走向社会，人际关系有时真的比工作能力还要重要，良好的人际能给我们的工作提供更多带来顺利，带来成功，带来机遇。在工作中把每个人都当作良师益友，那么才有可能在工作中收获的更多。

【酒店会计实践报告】相关文章：

酒店实践报告范文11-23

酒店社会实践报告12-11

酒店社会实践报告范文11-01

(优秀)酒店社会实践报告05-27

会计实践报告04-26

会计实践报告06-07

会计实践报告(实用)11-05

会计毕业实践报告12-18

会计暑期实践报告01-08