收银的实习报告
在当下这个社会中,报告的适用范围越来越广泛,报告中提到的所有信息应该是准确无误的。你知道怎样写报告才能写的好吗?以下是小编为大家收集的收银的实习报告,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
收银的实习报告1
"每一条走过来的路都有不得不这样跋涉的理由,每一条要走下去的路都有不得不这样选择的方向。"从校门去往社会是人生成长发展的必然,带着"不得不"的心情,也许是无奈、抑或是忐忑难安却又满心憧憬的我来到位于江北观音桥商区的苏宁电器,和一同报道的同学一样从一名收银员做起。十一月二十日,是我在苏宁实践的第一天,在总收室一位前辈的耐心讲解和指引下,我已经可以运用pos系统进行简单的收账处理。在苏宁实践的日子里,每天都可以接触到很多的顾客,也领会到了身处服务行业的艰辛。从最开始的业务部熟悉、小插曲不断到渐渐可以指引其他后来报道的实践生,从中我收获了学以致用的快乐,也从中认识到善于提问的重要性。
从事收银一职,原因是这个职位是直接和钱打交道的,所以我时刻提高警惕,工作注意力高度集中,认真负责。最基本的问题,你得会识别钱,即使你识别了钱,你还得会以更快的速度识别,原因是超市他有高峰期,如果你的速度比较慢,就会有好多人排队,在你收钱之前,你要提醒顾客出示本身的会员卡,之后你要提醒他们查看本身的找零是否正确。认真敲击每一个键,确保正确,如果对不上账单的话,你是要负责的,少的话,你是要补上来的。在做这些细节工作的时候,必须认真,也得讲效率,也就是速度。单纯依靠在书本上学到的东西,利用习惯是不能解决一切问题的,要善于虚心请教。在工作的过程中,觉得哪里不会,要及时把情况反映出来,这样才能有效避免不必要的失误。
通过观察,我发现在苏宁的整个卖场里最容易与顾客发生争执的地方就是收银台,每天都有许多的顾客把收银台当做服务台使用,但这两者之间不是完全共通的,误会就这样产生了。当收银员处在一个特别尴尬的.境地时,仍然需要铭记"顾客就是上帝"这一真理。如何控制好本身的负面情绪,培养主动调整本身的态度的能力对日后的职场发展十分重要。记得曾经一位联合国的亲善大使去非洲的一个国家,回来以后他就宣称那里的人是全世界最差劲的主人:海关人员板着一张脸,计程车司机态度恶劣,餐厅侍者傲慢无礼,市民不耐烦且充满敌意。后来,这位亲善大使看到一段话"世界是一面镜子,每个人都在其中看到本身的影像。于是当他再次拜访那个国家时,他决定一路挂着微笑。结果竟看不到任何不高兴的海关人员、计程车司机、侍者——人人都是脸挂笑容,亲切友善。他这才发现,纠正别人态度最快的方法就是纠正本身的态度。态度的重要性由此可见一斑。
工作中不仅要适时的展现本身的风采,更要学会与人合作。收银员,看着是个很简单的工作,你只要记着那几个键就好了,挺简单的,其实不然,我考虑到把事情做的极致,必须考虑到很多问题。需求帮助是必然,社会给了我们繁复芜杂的人生,他人的帮助亦是每一个人都不可或缺的。在工作中要懂得助人,要常怀感恩之心。要处理好与同事的关系,平时乐于帮助他人,与人分享本身的快乐,把他们当朋友,将心比心,你也会获得他们的善意回应。
作家屠格涅夫曾说,要找出本身值多少,那是别人的事情,重要的是做好你本身。年少轻狂的我们总认为本身什么都行,什么都会,不愿意听父母那善意的唠叨,不理会老师那谆谆的教诲,不理解社会那繁多的规章,贸然上路。起初心怀颇多梦想,幻想着本身的伟大、勇敢和成功。而踏上行程之后总觉得一切过于平淡,与梦想差的太远。于是心情不再热烈,梦想渐渐消散,行程终于变得枯燥。无奈、失落、感叹现实的乏味以为本身已经大大的摔了一跤。实践的经历告诉我:职场是不相信眼泪的,那是软弱的象征。要学会坚强,学会成长,学会习惯社会的规矩,早日练就独当一面的能力。是的,我们年轻的心渴望成功,我们不希望本身一生碌碌无为,但是,在为实现理想付诸行动之前,我们一定要先弄清楚本身适不适合走上那条路,更不可因羡慕而去复制别人的一切,认清本身,不为名利遮望眼。
半个月的实践经历让我意识到的本身的诸多不足,而这些对于我这样一个即将真正走向社会的大四学生来说更是显得弥足珍贵,通过实践首先明白了一点,实践打工不是为了钱,这个态度要摆正。而是为了锻炼本身,培养本身的能力和工作经验。所以,工资的高低不是那么重要,再者纯体力劳动的工作也不需要做太多,顶多做一次,这锻炼不到本身什么,除了肌肉和知道挣钱比较累。所以要选择对本身来说锻炼性比较强的,看本身缺乏什么品质。举个实例本身不爱说话,可以做做销售类如促销,觉得本身表达能力不好,学着做些客服什么的。其次,我也意识到我应该更为努力去寻找新的机会。相信本身在下一次撰写实践报告时已经获得心仪的工作岗位。
收银的实习报告2
首先,对实习过程、结果以及体会用书面文字写出来的材料就是实习报告。
一、实习报告的资料收集
从开始实习的那天起就要注意广泛收集资料,并以各种形式记录下来(如写工作日记等)。丰富的资料是写好实习报告的基础。主要收集这样一些资料:
1。在社会实践工作中党的路线方针政策是如何在工作中贯彻执行的。比如单位组织学习,内容是什么、什么学习方式、学习后的效果如何,对自己和同志们的思想有否提高。
2。专业知识在工作中如何灵活运用。比如法律专业,注意法官或法律工作者在执法过程中是如何灵活运用法律条款,深入了解优秀法官,如何运用法律以外的手段解决民事纠纷,提高结案率的;秘书专业的学生可以直接将秘书实务、应用写作等科目中的问题带到实践中去,在实践中寻求理论与实践的结合点等等。
3。观察周围同事如何处理问题、解决矛盾的。实习是观察体验社会生活,将学习到的理论转化为实践技能的过程,所以既要体验还要观察。从同事、前辈的言行中去学习,观察别人的成绩和缺点,以此作为自己行为的参照。观察别人来启发自己也是实习的一种收获。
4。实习单位的工作作风如何。单位的工作作风对你将来开展工作、发展自己,提高自己有什么启发;某些同事的工作作风、办事效率哪些值得你学习、哪些要引以为戒,对工作对事业会有怎样的影响。
5。实习单位的部门职能发挥如何。对不同职能部门的工作作风、履行职能的情况有什么看法和认识。
二、实习报告的写法
根据本专业特点,可以全面地写。如法律专业,去法院实习,获得的是作为一个法律工作者应该具有全面素质材料,这时,可以将所实习的全部内容,包括法律工作者的政治素质要求、业务素质要求;法律条文的运用;法官的个人魅力(言行举止语言表达等综合因素)在法庭上的效果;法官需要的语言表达能力等等。文秘专业作为一个办公室文员,实习中工作性质内容可能涉及所学大部分骨干课程,如会议(会议之前的准备工作、会议过程中服务工作、会后的总结工作,以及整个会议涉及的文书有哪些,领导对这些会议文件的写作要求有哪些,写作者在准备过程中有哪些成功的做法或失败的教训;文秘工作者的仪表礼仪有什么要求等等)。也可以根据实习的内容确定某一局部的工作、就一个专题作为重点描述对象。如文秘中的档案管理,单位对工作人员的要求有什么、自己学的哪些知识在工作中运用上了,你运用的方式方法是否符合工作需要,效果如何;同事是怎么对待档案管理工作的,他们有什么值得你学习的地方等等。
报告结构安排:
第一部分:高度概括
以实习时间、地点、任务作为引子,或把实习过程的感受、结果,用高度概括的语言概括出来以引出报告的内容。
第二部分:实习过程(实习内容、环节、做法)
1。将学校里学到的理论、方式方法变成实践的行为;
2。观察体验在学校没有接触的东西,他们是以什么样的面目、方式方法,以怎样的形态或面貌出现的。比如,部门职能,原先你不了解,之后从工作中由什么样的问题,引发了你对职能部门的了解。再比如人际协调方法,工作中的人际协调和你学的公关理论与实务有什么样的差异,你怎样体会公关理论等。
第三部分:实习体会、经验教训,今后努力的方向等。
x也可以以实习体会、经验为条目来结构全文。如,在实践中发现自己的优势:团队协作意识强;善于根据自己的知识、能力挑战新工作;事后善于总结等等。从实践中看到的缺陷:政治触觉不够敏感;专业知识欠扎实;动手能力差等等,用这些,把自己实践的过程内容串起来。不过,这样的报告相对来说需要较高的写作能力。
三、实习报告写作要求
1。报告必须写自己的实习经历,可参考别人的资料,但不能抄袭,一旦发现一律作为零分处理。
2。如有引用或从别处摘录的内容要表明出处。参考文献的标注方法一律采用文后注释,书写顺序为:如著作类:著者、书名、出版地、出版者、出版年、起止页码;如期刊类:作者、论文名、刊名、出版地、出版者、卷号或期号、起止页码。
3。x开头有内容摘要和关键词。
4。语言要求简练,符合公务文书的要求。不要过多的说我如何如何,在第一段介绍了自己的实习时间地点和分配到的任务后,下面的文字尽量少出现人称。字数要在3000以上。
不知不觉离开学校已经有半年了,在这社会中的半年,让我学到了很多很多书本上难以学到的东西,丰富了我个人的阅历。在这半年中,会计等式中的两个字平衡始终指引着我。
实习期一开始,我就来到了嘉兴,来到亲戚所开的一家纯餐饮的海鲜餐厅。从七月初就开始了老店(嘉兴的第一家店)账务熟悉工作。由于我们是中等餐饮单位,核算上又没有专职的会计,导致很多账面很混乱,因此,我也就碰到了很多大大小小的问题。幸好,我们店的股东姑姑,能百忙之中抽空来指导我做账。她还教会了我:要经常性的总结,把每天的事情提前一天安排等先进又棒的思想理念。
凡是万事开头难,从09年的8月18日开业前后的两个月就没怎么停过。新店要开张,何况是比老店规模又大很多的新店,筹集的工作自然是烦忙;每天在老店学习账务处理的同时,又得出去采购一些零散的东西,刚出学校一个月的我就感到工作好辛苦了。但平衡两个字,告诉我,来到这社会的年轻人,首先,心态要放放平,社会不同学校的生活,年轻人就得这么忙碌,将来才会有出息。八月十八,新店如期开业了,由于我们酒店的海鲜新鲜程度以及档次,吸引了很多嘉兴乃至各地来嘉兴的朋友莫名前来品鲜。自然而然,酒店的账务处理以及其它零星琐事也就越来越多。加上新出师的我还得带两个比我更不懂账务处理的收银员和酒水员,再外加自身账务处理整个流程中还有点生疏,导致了我每天的工作时间变得特别的长,好长一段时间,我都是每天凌晨两点才能入睡。在开业的.一段时间,可以说是,我运用书本上的知识,结合实际操作的过程。这个过程显得好痛苦,很多书本上的,来到了这个现实的社会中,一一被否决,使得我变成了一个无头苍蝇,不知如何飞翔。开业后的一个月,我的状态可以用两个字来形容崩溃。有时候忙到连饭都忘记吃,身体和心理承受着极限,曾经无数次脑中闪过不想干了。然而,还是这两个字平衡,指引着我,要继续寻找平衡点,找到问题突破口。在这无数的凌晨两点过后,账务上开始稍微顺起来。
与我工作关系的就是我的两个手下收银员和酒水员,平时的她们,也经常性的会出现一些问题,如:工作上的压力、她们之间合作上的问题。我常常会用我亲身体验到的经验告诉给她们,常常给她们x,要她们找寻内心深处的平衡点。由于收银员是本地人,又是出生在一个富裕的家庭,性格就显得非常暴躁。这也导致了我们工作上合作的顺利及愉快程度,很长一段时间,收银账与酒水账对不上号,两个人因此经常吵起来,互说对方的账有误。而我还是一次又一次的给她们用平衡两个字给她们x,收银员的性格被我磨得越来越平,自然,她们的合作就变得和谐起来了。好景不长,收银员的私人问题,使得我少了一个辛辛苦苦培养出来的得力助手,又逢年关,人员紧张的要命,我只好亲临吧台。一边是收银,一边是做账,一边还要出去收账和招人,还有其它的琐碎事情。又一次,又有了那两个字崩溃。更受打击的是股东之一大哥,对我工作的否认,把我推向了崩溃的边缘。我曾和我老爸、老妈通话说,不要做这什么财务经理的工作了。得到老爸、老妈的开导之后,总结起来还是两个字平衡。于是乎又熬了过来,现在变得越来越顺起来。财务上有点顺了,姑姑就又要安排我进入新的一年的目标,学会全方面经营起这家店。,又是幸苦的一年,但我不怕,因为我平衡。
其实,我们人的一生当中又何曾不是在追求着这两个字平衡,更何况是现在的我,全权掌握着我们店所有的钱的人,万一一不小心失足,恐怕与亲戚做普通朋友的机会都没有了。因此,我还是平衡心对待:做人,不要把钱看的太重!自然而然就会知道幸福是什么了。
收银的实习报告3
在实习期间,我曾在某家超市担任收银员实习生,通过对该部门的调查和研究让我对超市的运营和管理有了更深入的了解。下面我将分享如何撰写收银员实习调查报告。
1.报告的基本结构
实习调查报告应该具备的基本结构包括:封面、概述、目录、正文、结论、参考文献和附录。其中,正文是最重要、最详细的一部分,需要包含:
(1)调查和研究的目的和背景。介绍为何选择了该部门,以及需要调查研究的问题。
(2)调查和研究的方法。介绍调查采用的方法、工具和过程。
(3)调查和研究的结果。根据调查所得到的数据,结合实际情况对其进行分析和解释,呈现调查结果。
(4)问题和建议。根据调查结果,提出问题和建议,为公司提供改善方案。
2.注意事项
在撰写收银员实习调查报告时,需要注意以下几点:
(1)深入了解公司和部门。了解公司的行业、发展现状和竞争对手等信息,充分了解该部门的.组织结构和运营模式,搞清楚该部门所面临的问题和困难。
(2)保持客观和实事求是。应当通过客观的数据和现象分析,避免主观臆断和片面性的结论。
(3)注意文笔规范。报告的撰写要有条理、清晰,行文流畅,不要有语病、错别字等错误。
3.案例分享
以我在超市实习期间收银员实习调查报告为例,进行说明。该报告的目的在于了解超市收银员的工作情况,评估收银员服务质量和效率,并提出问题和建议。
在采取现场问卷调查和观察等方法后,我们发现:
(1)收银员有时不够友好,对顾客的态度有所欠缺。
(2)超市的收银速度较慢,这给顾客带来了不便,并降低了超市服务质量。
(3)收银员需要改进技能和服务意识,提高服务质量和效率。
基于调查与研究的结果,我们提出了如下的建议:
(1)提高收银员的服务意识,鼓励他们与顾客建立愉悦的交流。
(2)针对收银员收银速度较慢的问题,超市应该考虑增强收银员的技能和管理水平,增加收银员数量以提高服务效率。
(3)对于收银员服务素质和效率的提高,超市可以通过培训和激励等方式实现。
结论:
我们的实习调查报告提出了切实可行的建议和方案,可以有效地改进超市的服务质量和运营效率,使公司得到更好地发展和壮大。
收银的实习报告4
一、基本情况概述。
实习期间,我的工作是收银兼接待,负责给客人接绍我们酒店的房间配备与房价、帮客人办理入住退房手续、接听客人订房电话以及投诉电话等等。
二、主要特点及分析。
这份工作有以下几项特点:
1、认真办好上级交代的事项。
上级交代的事项一般有如下几点;如董事长或总经理或财务即老板娘或者我们部门经理(以下简称这四位为上司)交代的给某个客人或者某个公司的价格是特价或比特价还要便宜的价格;上司临时来电交代对某个客人免单或只收他房费不收他押金;上级交代对某个客人的付账方式可以随意如退房结账、挂账等;上级交代给某个客人订房等等,对于上级交代的每项事情都必须认真落到实处。
2、妥善协调客人的投诉与建议。
对于客人的投诉与建议,我们应具体问题具体分析。如客人投诉说房间上不了网,我们应先在电脑上看看他的房间资料主单上是否是要上网的,如他当时开房时说不上网,现在说要上网,这时我们应跟客人解释清楚,上网是要收费用30元的,跟客人确定好要不要上,客人确定说上网,我们就叫楼层服务员把网线插上。如客人的资料主单上显示的是要上网,这时我们就该与楼层服务员确认下是否已经帮客人插上了网线,因为有时候是我们忘记上报楼层了,有时是楼层服务员当时忙,后来忘记了。如果服务员已经插上了网线客人仍上不了网时,应打电话给工程部的员工,让他们及时来修理,并跟客人说明修理人员大概多少分钟后会上去。千万不要接到客人的投诉之后当做什么也没发生,让客人在房间干等,这是极其不负责任的表现。对于客人的其他投诉我们也应该有个着手点,一步一步去分析问题的所在。
对于客人的建议,我们应微笑应对,并用笔记下来,让客人觉得我们很重视他给的提议,然后上报给大堂副理,大堂副理在每周例会的时候跟我们集体讨论,如讨论一致通过的话就按照这个建议执行。
3、记住客人的客情。
工作的时候最烦心的就是碰到老板的朋友那样的客人了,因为我是新员工,没来多久,又不认识他们,所以他们每次开房的时候他们不出示证件,直接报名字我还得去查,查他们以前开房时是不是特价,是不是不用交押金之类的,然后有些客人就嫌我动作慢了,一直在催。对于这样的客人我们应该记住他的长相以及喜欢什么样的房间,这样的话以后工作就方便多了。有些客人是如果见你次数多了你还不认识他,他会生气的,对你翻白眼,甚至会骂人。
做好值班工作。感觉这份工作其实就是秘书工作,既当上司的秘书,又当客人的秘书,如客人交代早上叫醒、交代给他房间增加物品、交代帮他签收下快递、客人从前台借走了雨伞等等。这些小事得在电脑上的房间资料主单上备注清楚,并在我们的交班本上写清楚,客人还的时候就把备注删掉。
4、协调我们部门与其他部门员工之间的工作关系。
我们属于前厅部,每次退房的时候要上报给客房部的楼层阿姨让她们查房,看看的物品有没有什么问题,如果少了东西或物品被损坏的话,得跟客人讲清楚,该赔偿的得照价赔偿,然后打单。在跟人说赔偿的时候,发现有些客人好好讲话,说赔就赔嘛,然后很爽快的付钱;但是有些客人就很难讲话,有的说她们不知道,有的硬说不是她们弄坏的之类的,总之什么样的客人都有,这时需跟楼层阿姨说下,让阿姨查房的时候查仔细点,实在需要客人赔偿时我们再与客人沟通。有时阿姨查房时速度实在是太慢了,报给她们好久都没听到报下来,既没说可以退,也没说不可以退,让客人在前台干等着,我们的任务就是问下阿姨到底是什么情况,到底有没有查好,阿姨有时确实是还没查好,可有的时候她竟然说还在等电梯(一般是每个楼层有一个服务员的,因为有时候有人休假,所以一个阿姨会管两个楼层,两个楼层之间上下跑,这也没办法)真是晕死了,半天才给个这样的回复,然后我们再跟客人道歉,让客人继续等会。
发现上早班真的很累,我们酒店总共有81间房,生意好的时候开了70多间房。退那么多房真的是很累,有时是一个接一个,有时是一下子来三四个,中午楼层阿姨吃饭的时候只有一个人在查房,那一下子好几间房都等着查房,全都站在总台那里,把总台围的水泄不通,真是尴尬死了,等了半天才有一间房可以退,还是需要赔偿的,害得我一个一个跟客人说不好意思啊,久等了。我是没事,就是客人等的久了,心里不舒服。
说起赔偿,有一天真是多的吓人,第一个就是有辆货车倒车时把我们的一个墙撞了一个小洞,赔了100元,来了这么久,第一次听说这种赔偿,然后又是面巾,地巾,拖鞋,熏香之类的,什么赔偿都有,真讨厌。
5、及时上报工作中遇到需要上报的事项。
在实习期间,有件事真是把我给吓死了,有天晚上几个客人来开房,说要开麻将房,问房价,我说200,后来他出示了证件,房费是特价,180,他死赖皮说不是150的吗?我查了他以前的住宿记录,每次都是180,只有我们酒店内部员工才可以免收麻将费,客人死在那跟我争价格,他一个朋友看不下去了,说180就180,很果断的开房,可是却只给我100元,我说"先生,房费跟押金总共交300".他却赖皮说刚才已经给了我200,跟身份证一起给的,我记得很清楚,他当时只给了我身份证,我查他以前的价格,他没有给我钱,可恶的客人竟然这样,我只好让他稍等,我算一下我的钱最后确认的结果是并没有给,他不高兴了,客人本来就喝了点酒,脸红红的,在那里乱说话,后来我们经理来了,看到他们在这里闹,就问我是怎么回事,我就告诉他了,经理说先把房卡给客人,等会去查监控,我就把房卡给客人了,大堂副理去查监控的时侯我心里七上八下的,心里在打颤,因为这是200元的事,很严重,一天的工资才这么点,赔不起,汗,怎么会遇见这样的事,受不了,过了一会,副理查好了,说客人确实只给了100,她让我打一张300的押金单,她上去收客人的钱,多亏了有她,否则我会一直在担心的,后来我开房时大气都不敢出,真是被吓到了。像这样的情况就应及时上报给大堂副理,自己处理不了的事就不要硬撑着,否则事情会越闹越大的。
有时上中班的时候会忙一阵子,因为中班是下午四点到晚上十二点,是开房的高峰时段,大堂副理不可能时时刻刻都在前台看着,她得处理很多杂事,有时刚好我在忙的时候她不在前台,突然来了好几个客人,而且不是一起的,如果是一起的话就好办,直接点快速入住,再一个个登记;他们不是一起的,就得分开来开房,开的房型不一样,价格也就不一样,像那些电脑房跟麻将房的话还得打印一张电脑费或麻将费的单子,因为设备有限打印机慢的要死,耽误了很多时间,有时我在帮这个客人办理入住手续时,旁边还有两三个客人在等着开房,这时就应该马上用对讲机呼叫大堂副理过来帮忙,让客人在那等着是很不礼貌的。
有次一个客人住进去之后没多久他就打电话下来说要退房,我说那房费要照收的额,他问能不能少收点,我说这样的话帮他把全天房改为钟点房,他说可以,后来副理跟我说,说我是没有权利这么做的,这种情况要通知大堂副理,大堂副理同意才行,哎…又被批评了,以后一定要记住了,自己的权利是有限的。
三、实习收获。
1、细心,低级错误坚决不犯。
开房的时候客人要上网或要打麻将的话应及时上报给楼层,好让阿姨及时插上网线或送麻将过去,不要忘了,免得客人打电话下来问怎么上不了网,这是很粗心的表现。给客人办理入住手续的时候一定要确保收钱了,再打印押金单,万一等押金单都打好了,把押金单给客人了才想起来没收客人的钱,这时多不好啊;退房时也应等客人在结账单上签了名字再把钱退给客人。所以收银工作就得管好钱,这是自己兜不了的。客人来开房,说刷卡,得问清楚房费跟押金是否都刷卡,不可以马上把刷预授权的'单给打出来了,万一后来客人说押金交现金,房费刷卡,那多麻烦,所以应该先弄清楚客人的付款方式,再打单,就可以省去不必要的麻烦了。预授权完成联机的时候,输入授权码不可以输错了,输错了的话完成不了联机,还以为是客人信用卡的问题,实际上是操作错了,千万得小心。还有就是给客人开发票的时候,不要打错了字,打错了一个字,发票都得重新打一次,那张打错了的得作废掉,多麻烦啊。最后就是客人退房时一定要确保房卡跟押金单都在,不给我们的话我们是不可以把前退给客人的。
2、对待客人要热情。
不管自己的心情有多差都不能拿客人当出气筒,当客人对我们态度不好或无理取闹时我们应微笑应对,不要跟客人去争个你死我活,无伤大雅的事情我们可以视而不见,当做什么事都没发生。
3、跟客人说清楚退房时间。
好多客人白天都是来开钟点房的,我们酒店规定白天六点到十四点开的钟点房是六个小时,十四点到十八点开的钟点房是住到二十一点的,十八点以后开的钟点房都是三个小时,所以开房时跟客人说清楚退房时间,如果客人的房间快到钟了就该催催他,如果还想住的话就帮客人把钟点房转成全天房。如果客人凌晨三点到六点(我们酒店每天早上六点做日结)之间来开房时得跟客人说清楚退房时间,如果客人想开第二天房的话,得另收一点手续费,务必要跟客人说清退房时间,否则到时候客人不肯退房,还态度很差的说不是开房才没多久嘛,怎么就要退房了那就不好了。总之,跟客人解释清楚就好了。
4、明确了解客人的付款方式。
如果客人交押金时交的是现金,退房时却说要刷银联卡,这是可以的,直接在因联机上刷应刷的金额,然后结账时把那个金额填在银联卡那一栏,退人民币那里会直接显示应退的钱的。这一操作要记住,以防客人需要我们这样操作。
5、金钱上面小心小心再小心。
客人要求多打发票时,跟客人说清楚,多打的那部分我们是按15%的比例收费用的,有次客人要求多开110元的发票,按理收他16.5元的税费,输进电脑时没问题,可打单出来的时候单上的金额竟然是17元,后来才知道电脑上不认五毛,得四舍五入,整元的才行,这个一定要记住了。
收银的实习报告5
20xx年已经结束,我在迎接了20xx年的到来后,也迎来了我翘首以盼的寒假。在这个雪花飘飞的寒假,我和几位同学在新一佳投资有限公司侯家塘店找到了一份收银员的工作。虽然只是兼职,但我依旧以正式员工的工作态度来要求自己。
在正式上岗前,收银部的领班给我们培训了三天。第一天,我们学习了公司的相关规章制度和收银员的岗位职责,并签署了一份诚信承诺书。之后,我们在领班的指导下熟悉收银流程和收银机器的操作方法,最后在老员工的带领下熟悉了整个超市的结构和商品分布。第二天第三天我们正式进行上机操作培训,每一位新员工都有一位老员工从旁指导。经过三天的培训,我已经能够单独上机操作,并学会了辨别真假币的方法。
每一份工作都是有学问的,虽然只是一份小小的收银工作,但是它也不例外。在收银时,我们要保持头脑清晰,注意顾客给了我多少钱,我们该找还多少钱给顾客,这个环节是千万不能出错的,否则,少找了顾客钱,顾客有意见,多找了我们要自己赔。其次,在帮顾客收银时,我们要热情而周到的为客户服务,让他们对我们的工作感到满意。
每一份工作都是有挑战的。每天我们的工作时间是七个小时,在工作期间我们始终要站在收银台前,这长时间的站立,自然而然的就会使得我的脚痛。但这还只是其中的一小部分,我们在工作中难免会与顾客之间存在一些矛盾,这个时候我们就需要礼貌的为顾客解决他们的问题,解除误会。
实习真的是一种经历,只有亲身体验才知其中滋味。课本上学的知识都是最基本的知识,不管现实情况怎样变化,抓住了最基本的就可以以不变应万变。如今有不少学生实习时都觉得课堂上学的知识用不上,出现挫折感,但我觉得,要是没有书本知识作铺垫,又哪能应付这瞬息万变的社会呢?
经过这次实习,虽然时间很短。可我学到的却是我三年中专中难以学习到的。就像如何与同事们相处,相信人际关系是现今不少大学生刚踏出社会遇到的一大难题,于是在实习时我便有意观察前辈们是如何和同事以及上级相处的,而自己也尽量虚心求教,不耻下问。要搞好人际关系并不仅仅限于本部门,还要跟别其他部的同事相处好,那样工作起来的效率才会更高,人们所说的“和气生财”在我们的日常工作中也是不无道理的.。而且在工作中常与前辈们聊聊天不仅可以放松一下神经,而且可以学到不少工作以外的事情,尽管许多情况我们不一定能遇到,可有所了解做到心中有数,也算是此次实习的目的了。
实习虽然结束了,再过不久,我们真的就要走上工作岗位了,想想自己大专三年的生活,有许多让我回味的思绪,在这个春意盎然的季节,伴随着和煦春风一起飞扬,飞向远方,去追逐我的梦!所谓“万事开头难”,我相信有了这个很好的开头,再往后的日子里,我会做得更好!
收银的实习报告6
时光匆匆,又是一年就这样过去了,太多的成长和太多的记忆,有美好也有痛苦,抓不住的是流年,留不住的是岁月。在大学专升本的第一个寒假我做了一份社会实习,感觉收获颇多。现将社会实习的情况总结如下:
一、实习目的
利用假期时间,体验社会,锻炼自己。
二、实习时间
三、实习内容
本人利用假期在我家附近的xxxx超市进行实习,做一名收银员。初次脱去学生的外衣,第一次接触工作,我还是有些胆怯。我一点社会经验都没有,对自己没有信心,也怀疑自己是否可以胜任这项工作,但一心想利用假期锻炼自己的我还是坚持留下来试一试。
刚开始一周是我的学习的阶段,跟着不同的师傅学习。当我小心翼翼接过来商品,对着机器扫过条码的时候。一声“嘟”的长音,商品的价格、名称、编号等都显示在显示器上了。我当时挺激动的。在接下来的几天中,我又跟不同的师傅学习了基本礼貌用语,怎样识别真假钞,怎样操作收银的电脑和不同的收款方式,增长了好多应变的经验。比如有的时候条形码扫不上,可以用键盘敲编码,或者没有条形码时要根据分类给向同事询问。一星期后,我就真正的上机了。我开始自己找钱,自己装兜,自己负责所要面对的一切一切。最开始自己还是不适应,感觉很累,但是后来就慢慢适应了。
经过这一段时间的锻炼,使我感受颇深。同时我对收银员也有了更深的认识。
1、为顾客提供结账服务。我先前以为,收银员的工作很简单,就是把顾客所选物品的价款结清。实际上为顾客提供结账服务是收银员的基本工作,但不是收银工作的全部,因此不能简单地把收银工作等同于结账工作。结账时必须要高度的准确,杜绝任何错误的发生,以防止任何损害顾客或者企业利益的事情发生。
2、为顾客提供咨询服务。收银员不仅要熟练掌握收银工作技能,还要全面了解整个商场商品的布局。在顾客询问时,要能够准确回答顾客的问题,热情礼貌待客,做好导向服务。收银员的.一举一动、言谈举止都代表了超市的形象。
3、现金管理、推广促销以及防损等工作。超市作为一个经营实体,其经营特点决定了超市收银工作必须配合整个超市的经营工作,以达到超市利润化。所以,超市收银员的工作职责还包括现金管理、推广促销以及防损等工作。
四、实习心得
现针对自己在工作中遇到的问题谈谈自己的心得和体会,也算是对自己工作的一个总结吧。
1、上班时应注意的问题
身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。
不可擅离,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。
不可为自己的亲朋好友结算,以免引起不必要的误会和可能产生的利用职务之便,以低于原价的,以企业利益来图谋利于他人私利,或可能产生的内外勾结的“偷盗"现象。
不可放置任何私人物品。因为随时都可能有顾客退货的商品,或临时决定不购买的商品,如果有私人物品也放在银台上,容易与这些商品混淆,引起误会。
不可任意打开银机抽屉查看数和清点现金。随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素,也会使人产生对银员营私舞弊的怀疑。
不启用的收银通道必须用链条拦住,否则会使个别顾客趁机不结账就将商品带出超市。
不可看报与谈笑。要随时注意收银台前和视线所见的卖场内的情况,以防止和避免不利于企业的异常现象发生。
要熟悉卖场上的商品,尤其是特价商品,以及有关的经营状况,以便顾客提问时随时作出正确的解答。
认真做好商品装袋工作。将结算好的商品替顾客装入袋中是工作的一个环节,不要以为该顶工作是最容易不过的,往往由于该项工作做得不好,而使顾客扫兴而归。
注意离开收银台时的工作程序。离开收银台时,要将“暂停收款”牌放在收银台上;用链条将银通道拦住;将现金全部锁入收银机的抽屉里,钥匙必须随身带走或交值班长保管;将离开收银台的原因和回来的时间告知其他收银员;离开收银机前,如还有顾客等侯结算,不可立即离开,应以礼貌的态度请后来的顾客到其他的收银台结账;并为等侯的顾客结账后方可离开。
2、与他人的相处
工作中我们交往的对象就是顾客,同事还有老板,事情结果的好坏,和人有直接的关系,处理好和人的关系,会让你减少不少麻烦,会让你更高效的做事。
顾客是上帝。当他们走到我那的时候,我提醒他们出示会员卡,结账之后提醒他们看下自己的找零是否正确,然后帮他们把东西装好,如果比较忙的话,我会给他们一个袋子,让他们自己装,这其中要用自己的微笑和热情和他们交流,当他们有什么要求的时候,要帮助他们,当发现他们有什么需要帮助的时候,主动去帮助他们,如果他们有什么问题,要和解,而不是用讨论和争吵来解决。你乐意去帮助他们,让他们满意,他们以后会更加支持你们的工作,他们高兴在你这消费,你们的营业额会增加,效益会提高。
还有就是处理好和同事的关系。和同事搞好关系,你会把工作做的更加的好。试想一下这种情况,今天一种商品的价格要改了,你的一个同事刚好知道,如果你和他还比较不错,他会及时的提醒你,你这边的工作会比较容易做,省去了一些不必要的麻烦。和他们的关系搞好了,你平时工作中有什么难题他们都很很乐意帮助你。怎么和同事处理好关系呢?你平时乐意帮助他们,和他们分享自己的快乐,把他们当朋友,他们也会对你好的,至少不会对你坏的!你做的好,老板对你满意,你的工作会比较顺利,得到的回报会更多的。
由此可见,做好一个收银员也不是简单的事。工作也像生活一样,是个五味瓶,有苦也有乐。不管有多难,如果你有信心去做好它,也就不觉得苦了,因为你看到了希望,希望在向你不停的招手,太阳在向你微笑,你会发现,生活真好。
通过这次假期实习,我明白了不管做什么都要清楚这件事的目的是什么,怎么做才能做到,把事情要考虑的很周到。在成长中承认自己的不足和缺陷,并通过实习悟出真知,一步步地成熟起来。
收银的实习报告7
时光飞逝,很快我们就迎来大学的最后一个暑假。为了给自己的大学增添些许社会实践,也为了给即将就业的自己添点经验,我打算找份工作做做。20xx年7月6日,我到上海家乐福真北店报到上班,在那做暑假收银员的实习生。
没有实习,就没有发言权,只有亲身经历过才有那种真实的感受。原本在学校我与社会的接触并不多,只做过些简单的小兼职,虽然也有所收获,但终归是耗时多,学到的东西较为有限,这次不同以往的是我这次工作是全部投入一个公司,去了解和学习收银的知识和信用卡的一些知识,还要遵守公司的规章制度。
刚到家乐福,我就深刻的感受了它的文化。工作没多久,我就参加了上海家乐福第一届运动会,我被选为啦啦队成员。这让我既兴奋又紧张,兴奋的是这弥补了我没参加过正式的啦啦队的空白历史,给我体验了全新的感受,更重要的是我可以更投入的感受这个企业的精神文化,紧张的是我有点怯生,怕自己做的不好。这有点矛盾的心理激励我格外的努力,哪怕是休息天训练我也没怨言,无形中我觉得这就是家乐福文化对我的一种影响吧,即使那时我还不那么了解它的文化。后来在比赛中,首先触动我的就是团队合作的力量,这种力量一直延续到了最后,虽然我们店输了,但我仍然为我们的队员骄傲,也为自己的努力感到骄傲。然后那么多店相聚在一起比赛的热闹场景,没有给人敌对的对抗,而是一个大家庭聚在一起的.欢乐场景,大家来自四面八方,可以说是五湖四海,但因为这个公司,我们都聚在了一起,这是多奇妙的事啊。
运动会后便开始了工作,在老师的教导下,我很快的进入了工作状态,不过就是还不熟练,偶尔还会犯错。这份工作给我最大的收获就是做任何事都要谨小慎微,不能麻痹大意。收银员的工作主要是和钱打交道,钱上面可马虎不得,有好几次因为失误还赔了钱,也算是汗的教训了。除了钱要注意,超市里还要刷卡,卡单也不能拉错,万一拍错了,还得把拍错的卡单从一大卷的纸卷里面找出来,不仅麻烦,还会被账台骂的半死。
在超市工作,除了和金钱打交道,还是面对面和顾客在打交道,虽说是收钱的工作,但也不乏会有一些琐碎的事情,还有服务态度,解决突发问题等,有的时候双方沟通不畅,争吵也是常有的,但我们作为为顾客服务的人员,不能争着吵闹,而是应该着手去解决矛盾,有时哪怕一个道歉就能化解一个矛盾,一个微笑既能使别人感到满意,也能令自己的身心愉悦,因为环境之间是相互影响的,多传递一些正能量,能改变很多,也能学到很多。
工作和在学校学习有很大的不同,学校比较简单,接触的人主要是学生和老师,而在家乐福工作,每天见到的人是形形色色的,甚至是不同的人种,难免会有语言上的障碍,此时此刻,我真是有点尴尬,觉得自己的英语沟通能力实在是蹩脚。但我也没有因此自卑,而是每次抓住机会练习一下,哪怕说的不好,也会很努力地去讲,我想这也是一种进步。工作有时候就逼着我们去学习,因为你要想发展的更好,只有不断学习,不断充实自己,才不会被时间淘汰。
也许很多人会觉得收银这个工作没什么,说心里话,我很喜欢这个工作,在与不同人的接触中我学到很多,也学会了不断地思考自己。当然,工作也给我带来了很多快乐,其实生活中不乏快乐,只要我们用心去发现,一定会收获快乐。在家乐福的工作中,我认识了一些朋友,从她们身上也学到了不少。形形色色的人,每天上演着财米油盐的故事,最真实的生活莫过于此了。
暑假在每周一次的排班中已悄然度过,我甚至都没有觉察到,但现在回想起来,还是收获颇多的,增加了对一个企业的些许了解,学到了许多人际交往的东西,也锻炼了自己的耐心、细心。同时我也发现了自己许多不足,在此之后,要不断完善自己,充实自己。
收银的实习报告8
一、实习收获
1、服务意识的提高
高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础。而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过酒店组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。
2、服务水平的提高
经过了三个多月的酒店实习,使我们对酒店的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,酒店更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。新到一处,客人落脚饭店,总是迫不及待地想要多了解当地的地域文化、风土人情、景观特色。饭店人对此都应非常熟悉,饭店只是一个单体的建筑,只有在地域的大背景下,他才有了厚重的`底蕴,有了文化的背景。对于外地客人而言,他们来到这里或者为了这个地方的景观特色,或者为了商务办公,基本上不会冲着一个单独的住宿环境而来。因此饭店需要有一种功能,能够凭借地主的身份为客人提供尽可能多的方便。比如介绍当地的旅游资源,比如在当地进行商务办公的路径指点。这样,饭店才真正成为地方与外界沟通的一扇窗。还有一种称之为“解困文化”,也就是帮助客人解决难题的知识提供能力,金钥匙文化就是典型,满意加惊喜,完成不可能完成的任务。
三个月时间眨眼间过去,很快就结束了我们的实习历程,回首竟有些留恋,经理的教诲指导,领班们温和的微笑,那些和我们一起服务过的服务员,都让我牵挂难忘。实习为我以后步入社会奠定基础,它是我从学校向社会跨越的一个平台,因为有他们的指导,才使得我顺利完成了实习任务。经历此次实习,我学会了细心认真地去生活学习,学会了如何待人接物,在生活的道路上,不经风雨怎见彩虹,今后我将珍惜每一次机会,勇敢地挑战自我,完善自我,让自己成熟起来。
实习期间,我从末出现无故缺勤。我勤奋好学。谦虚谨慎,认真听取老同志的指导,对于别人提出的工作建议虚心听取。并能够仔细观察、切身体验、独立思考、综合分析,并努力学到把学样学到的知道应用到实际工作中,尽力做到理论和实际相结合的最佳状态,培养了我执着的敬业精神和勤奋踏实的工作作风。也培养了我的耐心和素质。能够做到服从指挥,与同事友好相处,尊重领导,工作认真负责,责任心强,能保质保量完成工作任务。并始终坚持一条原则:要么不做,要做就要做最好。
前台接待看是一个很简单的工作,可是其中需要学习的东西还有很多,经过八个月的实习,我越来越觉得自己在知识方面的匮乏,能被我们用到的是在日常生活中我们靠自己空闲时间所学习和积累到的综合知识,学习是一辈子的,在工作和生活中发现自己的欠缺就要立即运用自己的学习力,将其填充上,只有这样自己才能不断地完善和被完善。另一方面就是人际关系方面,进入社会,你所说的每一句话,做的每一件事都需要考虑再三。当然,时刻以诚待人,同样大家也会以诚待你。
这些日子我确实学到了不少东西,除了学习到一些基本的技巧和服务常识之外,更学习到了做人,如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。实习是一个很好的平台,让我们对社会有了新的领悟和熟悉,只有在现实中经历过,才会明白这个社会是如此的复杂,远没有我们想象的单纯。在酒店实习期间,曾有一段时间,我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,不过后来我就慢慢放开了。刚开始上班时,不适应长时间的站立和工作作息时间的改变,一天下来,手脚僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息,一时间真的有点吃不消。对于这些我都咬咬牙坚持下来了,也更深地体会到了生存的不易。以前在家的时候,衣食无忧,根本就没有认真思考过这些东西是怎么得来,现在当自己有了一份工作的时候,才发现得来不易。
通过这次实习,我比较全面地了解了饭店的组织架构和经营业务,接触了形形色色的客人,同时还结识了很多很好的同事和朋友,他们让我更深刻地了解了社会,他们拓宽了我的视野,也教会了我如何去适应社会融入社会。
二、问题与不足
在今后的工作中,我将努力提高自身素质,克服不足,朝着以下几个方向努力:
最后不断锻炼自己的胆识和毅力,提高自己解决实际问题的能力,并在工作过程中慢慢克服急躁情绪,积极、热情、细致地的对待每一项工作。
这是一段令人难忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦涩,很难用一言两语说得清楚。这几个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地总结归纳一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接新的开端。
最后,感谢酒店的所有的同事和经理,谢谢你们对我这两个月的实习期间的关心和照顾,从你们身上,我学到了很多,感谢酒店让我在实习中增长了见识,体验了生活。我衷心希望酒店能够越来越好。
收银的实习报告9
"十年树木,百年树人。"一年前,我以学生的身份踏入社会。走进了全国最顶级的酒店里学习和接触的东西。转眼间,一年的时间就这样过去了,有过喜悦,有过兴奋,有过苦恼,有过忧郁,有过怀疑,使得我从一个初出茅庐的学生,逐渐的熟悉了酒店的组织结构、人事关系、企业文化,也使我慢慢地适应这个社会。11个月就这样过来了,用什么词语来形容也没有用"现实"二字更为确切。从去年7月的拿起背包随从着大部队来到广州,到如今再次收拾背包准备返回的时候,心里的确不是个滋味。自己毕竟做了11个月的花园人,对于花园,我依旧有着感情。所以直到现在,我始终为自己是一名花园人而自豪。我要感谢院校,感谢花园,是你们给了我这样的机会。从来访礼宾部到了酒店的党工团办办公室,我很幸运的可以在一年的实习中接触了两个部门完全不同的工作,这两个部门的实习让我接触了很多东西,让我学到了很多东西。在礼宾部,我钟爱着这份工作,因为我在这份工作中找到了真正的自我。在党工团办办公室,我接触了酒店的行政工作,学会了怎样去做事,学会了怎样去做人。
我还记得自己刚踏入社会,走向花园门槛的时候,自己总认为在学校里学一点书本里的学问就可以在酒店里得心应手,而不明白最大的学问是在生活中,最厚实的文章却是在书本以外,现在我懂了,是花园告诉了我们 "年光似鸟翩翩过,世事如棋局局新"的道理。在家里,我们只走得平路,上不得陡岭,更过不得险滩,离开了自己的家,来到一个陌生的大都市,有时候,遇到失落就想轻言放弃,甚至自甘沉沦,而不明白人生有起伏才有真趣、有波折才有韵味。现在我懂了,是花园告诉了我们"凡人为善,不自誉而人誉之;凡人为恶,不自毁而人毁之"的道理。作为一名实习生,在实习过程中,会有埋怨,会有委屈。因为我们总认为只要自己以诚待人、与人为善,公道就会自在人心,而不明白有时自己好心事办得并不好,甚至是好心办了坏事。之所以懂得这么多的道理,是因为花园,是花园人用言传身教告诉了我们。我们才让自己更加的有信心,也坚信我们可以为自己喜爱的工作而奋斗。
我热爱自己现在从事的工作,因为我在这份工作中找到了真正的自我,当我满头白发却依然站在酒店的大堂里与我们熟悉的宾客打招呼时,我会感到这是我们人生最大的满足。我始终以自己能够终生去做一名专业的服务人员而骄傲,因为我们每天都在帮助别人,而客人在我们这里得到的是惊喜,而我们也在客人的惊喜中找到了富有的人生。我们未必会有大笔的金钱,但是我们一定不会贫穷,因为我们富有智慧、富有信息,富有责任感,富有助人的精神,富有忠诚和信誉,当然我们还有一个富有爱的家庭,所有的这些,才构成了我们今天的生活。其实,富有的人生不难找,它就在我们为别人带来的每一份惊喜当中。
实习是结束了,但无论是现在的实习,还是以后的工作,我们都会为自己曾经是一名花园人而骄傲,我们的精神也一定像红棉一样绽放。我们也都将倾尽全力,去延续我们肩负的使命:以真诚服务与我们的职业,我们的酒店,乃至整个旅游业。
感谢我的院校,感谢美丽的花园酒店,也感谢在这里生活一年的城市———广州,还有你们,我在广州结交的朋友们,你们,是有了你们,我才会做的更好,当然还有最支持我的老爸
本次实习只是为了将课堂上所学的理论知识与实践经验相结合,为以后课程的工作打下扎实的基础,更有利于对专业课的学习、理解和掌握。同时这次酒店实习的经验将有助于日后就业。
刚到酒店的时候感觉什么事情都很新鲜,毕竟离开学校步入社会工作是第一次,每个人都挺激动的,都有一股使不完的劲儿,都把酒店看成是施展自己才华的舞台,想把自己的理论知识和自己的想法付诸实践中。但是理想和现实毕竟是有差别的。当我们正式走上工作岗位之后,发现很多事情并不是我们想象的那样简单。
前台是一个酒店的门面,是客人对酒店形成一个好印象的地方。前台的服务基本涵盖了酒店所能够提供的所有的服务项目,因此需要前台服务人员对酒店的各个部门都有足够的了解才能为客人提供满意周到的服务。因此,我在主管的带领下,对酒店客人如何登记入住和退房等的一些基本的前台日常操作有了深入的了解并进行了实际操作。
实习让我们对社会有了新的概念和认识,这个社会是如此的复杂,有时候让人感觉到身心疲惫。在酒店实习后来的一段时间里我发现自己的想法和观点是如此的幼稚,做的时间长了我的思想也放开了。我只把实习当作是体味社会和人生了,从社会的最底层做起,在进行实践的.同时,感受社会上的人情事理,积累社会经验和处世之道,了解人际关系的复杂,也许这才是实习生活中最重要的。实习的生活就像一把放大镜,不仅让我看到自己优秀的一面,更重要的是将你在各方面的缺点与不足毫无保留的放大出来,这也是一个人进步的前提。
从我在前台的实习中可以明白,前台的工作量是很大的,而且,当当酒店接待重要的客人时,通常是主管千叮咛万嘱咐甚至亲自处理,丝毫不疏忽。从这里看,实践和细节是贯穿酒店每个员工很重要的东西。在领导们的指导下逐渐成长的我十分感激领导们在我身上所做的付出。
前台的工作看似很简单,但程序复杂且繁多,在这说长不长说短不短的两个月里,我发现要做好一项工作,心态必须调整好,无论工作是繁重还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是去抱怨;当你犯错的时候,要想尽一切办法去弥补你的过失,而不是逃避。
我在工作中也有过失误,是主管和经理们给了我安慰和鼓励,使我对这份工作,对周围的环境和同事越来越喜欢,这个过程很艰辛,但是我挺身走过来了,记得一位年长的长辈告诉我,到了一个新环境要记住三点:一、勤快,二、忍,三、不耻下问,我一直铭记于心。
实习结束了 ,每个同学应该都有自己难忘的事情,两个月的时间是短暂的,但过程却是漫长的,我要好好地消化一下,将自己的不足之处进行加强,重新整理自己的信心,迎接真正的就业。通过这次实习真正学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在课堂上所学不到的。所以说,日后酒店需要的管理人才,必然是经验丰富从基层升上来的,而不是一个具有多高学历却没有实际工作经验的人,酒店需要的服务员,必然是很有服务能力,极其注重细节的人。
收银的实习报告10
为期两个月的假期生活结束了,这个假期对于刚刚踏入大学生活的每个人来说都是特殊的,没有了高三备考压力,没有了繁重的课负担,所以我也做了人生的第一次尝试,做收银员,这是我人生第一次工作,让我收获了人生中的第一桶金,当然,我还学到了更多,体会了以前从未体会到的人生滋味!当我去应聘时脑中想了以前曾学到的各种法则,可是关键时刻都没用上,真的挺紧张的,可是结果也不错,跟着老收银员学习了一整天,这一天里要一直站着,收着钱,说着您好,欢迎下次光临的话,而且收银员在离门不远的地方站一整天把我从里到外都冻透了,回到家5点多我倒头就睡一直睡到第二天早上,家里人很心疼都劝我不要做了,可是我不知怎么就是想试试,于是第二天我就学成出徒了,成为了一名真正的收银员。
在这两个月的收银工作中我遇到了很多困难,刚上机时与顾客发生争执时被上司指责,收银时由于马虎失误找错钱导致还没赚到就先赔进去,这些遭遇让我很受挫折,心里很不好受,但我知道,如果说大学是半个社会那我现在所体会的`就是真正的社会而且只是其中的冰山一角!
所以当顾客指责我速度慢时我就努力争取快一点,当顾客有时因为一些问题骂我时为了不与他们发生冲突我就低头听着从不还口,收银时也会更加仔细,有时会想这还是我么被人无端大骂却不还口,现在想来这也是一种成长吧!慢慢的我真的开始适应这种生活,收银速度都赶上了带我的师傅,原来的指责声都变成了夸赞声,顾客夸我手把快,服务态度好听到这些我真的很欣慰,从心底里往外的开心!我的付出有了回报,就像农民看到自己的土地丰硕的果实一样开心,幸福其中,最让我感慨的要属过年期间了,我们店大年三十还要工作到3点,过年就放两天假,还是在我们要在过年期间每天工作12个小时的基础上!当时我真的挺反对,所以又有了人生的第一次员工起义,虽然这次起义由于员工的不团结以失败的结局告终了,但是这也是一次不错的经历,这是也我过的最忙碌的一次年没有走亲访友,只有工作,但却很充实!和同事们的相处也很愉快!拿到工资的那一刻我心里真的很复杂,有开心,有激动,有不舍,也有欣慰,很多很多滋味涌上心头!真的很感激这次工作,他给了我很多在学校家里所学不到的东西!所以只要有机会我还会去工作!下个假期我又会做些什么呢,很期待,但是我知道无论做什么,我都会成长!
收银的实习报告11
一、实习的目的:
收银与理货模拟实习是连锁企业管理专业实践性教学环节的重要组成部分,它既具有很强的实践性和实用性,是现代连锁企业经营管理人员必须掌握的一项职业技能,涉及到连锁经营管理原理、连锁企业门店营运管理等课程的知识运用。
通过实习,使学生能将在校所学的理论知识与实践业务相结合,做到既能加深对理论知识的理解又能增强解决实际问题的能力,掌握连锁企业理货员和收银员岗位的作业管理,进一步提高实际动手操作能力,并能在今后参加工作后尽快适应工作岗位的要求。
二、实习内容:
这次实习我们还是采用了“引进来,走出去的”策略。首先我们在校内实习,老师给我们讲解收银和理货中的知识。因为收银要接触到钱,有时可能会不小心收到假币,所以老师也特意从校外请来专业人士,给我们讲解如何识别真假币,如何进行点钞。专业人员教给了我们好几种识别方法,有的是我们平常听过的,也有的是平常我们很少注意的。看到以前我们没注意到的,我们就特兴奋,感觉像是发现了新大陆似的。练习点钞也很有意思。根据专业人士教我们的方法,拿着一打钱装模作样的学着。因为我手小,一打钱我都不好拿。可我还是很兴奋地练着,看着自己从最初很慢的速度点着到后来能用很快的速度就能点完,就特别有成就感。其他人也练得很带劲,有人还不停的想跟别人比赛,看谁点的最快。
接下来的一个星期,我们就到时代超市实习了。我们首先到人资部进行报道,人资部经理给我们讲解了一下相关的注意点后,我们就换上绿色的工作马甲,带上胸牌,开始一天新奇的体验。
我们组首先被分到了收银这一块。收银课长又把我们分别配给每个师傅,让我们跟着她们学习,给她们打打下手。在收银这块我也学到了很多的知识。
首先就是装袋。将结算好的商品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节,刚开始我以为很容易,后来才发现其实不是,而且往往由于这项工作做得不好,使顾客扫兴而归。在这段时间里,我也弄明白了装袋作业的控制程序:硬与重的商品垫底装袋;正方形或长方形的商品装入包装袋的两例,作为支架;瓶装或罐装的商品放在中间,以免受外来压力而破损;易碎品或轻泡的商品放置在袋中的上方。.装袋时要绝对避免不是一个顾客的商品放入同一个袋中的现象;提醒顾客带走所有包装入袋的商品,防止其遗忘商品在收银台上的情况发生。
在装袋的过程中,我也放过几次错误。我记得有一次顾客买了几个口香糖,因为口香糖体积小,我一不留神就没装进去,后来还是师傅提醒,才没出错。要是真的没装进去,那顾客回去后,不就要责怪我们服务没做好了啊。有时,我也因为开小差,把师傅没扫完的商品就装进袋子,师傅说我太不认真了。幸好这样的错误也是偶尔发生一次,不然我就下岗了。当然有时我也会碰到难缠的顾客,你帮他这么装,他非要这么装。没办法,他是顾客就是上帝嘛,所以就只好笑咪咪地说:不好意思,我帮你重装。从师傅中我还学到:做收银要仔细,不能开小开,分心。收银员在提供结账服务时不仅要快捷,而且必须准确。不可将低价位的商品,以高价打出,损害顾客利益;也不可将高价位的商品,以低价位打出,损害企业的利益。对于扫描不出的商品,应输入商品的代码,在输入时应看清数字,杜绝错误。另外要关注超市防损。顾客在结账时,会因某种原因将一些商品留在收银台上,这时,收银员应及时将顾客不需要的商品归位到货架上,避免不必要的损耗。从某种程度上说,收银员也是兼职防损员。
此外还学了很多其他的知识,比如信用卡的识别与防伪,顾客使用不同的信用卡应如何操作,人民币的识别与防伪,会员卡的作用,退换货的一些相关知识,返券期间应如何操作,遇到问题之后该如何处理等等。
在没有进行实习的时候,我曾以为收银员的工作很简单,就是把顾客所选物品的价款结清。实际上,虽然为顾客提供结账服务是收银员的基本工作,但这不是收银工作的全部,不能简单地把收银工作等同于结账工作。有时收银员的一举一动、言谈举止都代表了超市的形象,所以收银员的素质和对顾客的服务很重要。超市作为一个经营实体,其经营特点决定了超市收银工作必须配合整个超市的经营工作,以达到超市利润最大化。所以,超市收银员的工作职责还包括现金管理、推广促销以及防损等工作。
在实习中我也看到有很多顾客在向收银员抱怨。有的是抱怨商品的价格变高了,有的抱怨商品的质量,但更多的是因为顾客所选的商品没有条形码,不能购买。这时顾客的多种态度都显示出来了。素质高的人则说我重新去拿件,或者是我不要了,等待着服务员查询条形码。素质一般的则怪超市工作没做好,抱怨着,但也继续耐心地等待着或不要了。素质差的则非要这东西,而且让收银员现在就结,说自己记得这价格没说错价,让收银员直接输进去就行了。他们哪知收银也有收银的.规矩,不是他们想得那么简单啊。当然我们收银员也不会向他们解释这么多。仍然会向他们微笑着,略微做下解释,让他们耐心等待着。
接下来,我们则和另一组交换了岗位。我被分配到了日用家纺课。在那里我进行了理货的实习。
在零售店铺中有这样一类人,他们掌握所属商品部门中商品的品名、属性、规格、价格水平以及保质期,哪里缺货哪里就能看到他们的身影。这就是理货员。理货的主要工作职责之一就是上货。所谓“上货”,也就是我们常说的“补货”。货架上的货物被顾客买走了,货架空了,那我们就得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。按检查记录进行大量的补货;保持排面整齐,依次向前递补,把新补充的商品放在后面;做到商品正面面向顾客。缺货时及时补货,补货按照有关补货作业的流程及规章进行。检查货签是否对位,有变价的商品与价格是否相符,所贴条码是否正确,摆放位置是否正确,货架上商品有无缺货状况,有无破损品或过期变质品,这些都做详细检查并记录下来。看看自己的辖区内商品无破损,无变质。我们刚过去的那天,我们课的阿姨就在给毛巾补货。阿姨说补货时要注意牌面的整齐漂亮。在有些毛巾上上了防盗磁,我问阿姨为什么有的毛巾上,有的不上呢。阿姨说一般都只在贵重的毛巾上,而且上防盗磁也不是随便往毛巾上一贴就好了,要注意整条毛巾的美观性。
其实作为理货员,在顾客不多的时候。我们多数都是闲着的。但一般超市都有一定的规定,比如:不可以串岗、不可以闲谈、不可以把手机带在身上等等。所谓不可以串岗,就是不可以擅自离开自己的岗位。我们每个理货员都有自己的岗位--分属各个货架。比如,我是日用家纺这边的,就不能随便跑到食品那边去,食品上的人就不能随便走到我们日用家纺这边。其实是这样的:可以防止一些顾客偷东西的。如果我们随便离开自己的岗位,那么这边的货架就没有人看着,东西就很容易少掉!同样,“不可以闲谈”也类似这个原因,如果理货员没事做的时候都在一起闲谈,那么就没人看着货物了,东西少了又是损失!还有,“不可以把手机带在身上”,这个规定看似严格,其实是有其中的原因的。如果超市员工上班互相发短信息,就会不认真上班,没人看着货物。在一定意义上,他们又代表着超市的形象,是影响超市商品销售额的重要因素。
“请问罐头在哪儿?”“我想买婴幼儿用品,怎么走?”整理商品的时候,总是有顾客向理货员咨询超市商品的摆放位置。每位理货员都能为顾客准确地指出每种商品的摆放位置。能够为顾客购物提供引导,并向顾客介绍产品。让顾客觉得在我们这里购物是方便快捷的,我们的目标是让每位顾客的购物过程成为享受。在这实习几天,我也碰到几次顾客问我:请问卖伞的在哪边,卖围裙的在哪边。幸好,当来时我对环境就熟悉好了,不然就有点不好意思了。
同时他们还担当了保安的角色。当发现有可疑人员,要及时报告安保人员并做好跟踪工作,发现偷窃人员时要交保安处理。另外就是收拾遗弃商品,顾客选好了某样商品,中途又改变主意的情况很多,能把商品放回原处的固然很好,没有放回原处的,理货员只好去归位,有的顾客甚至将楼上楼下的商品对调。对于这些被顾客遗弃的商品,理货员要随见随收,不分辖区,像这样的劳动小韩每天都要重复数百次。
其实做个超市理货员,看似工作简单。掌握商品陈列方法和技巧,正确对商品进行陈列摆放,其中的学问可不小。商品陈列必须根据季节性商品、促销类商品、畅销商品、毛利率高低等特性,采取合理有效的陈列方法和根据多种商品陈列的原则进行陈列;遵照零售店铺仓库管理和商品发货的有关程序,有秩序地进行领货工作。作为理货员还要对新商品的扩销问题有敏感的认识;市场流行商品和时令商品。对于折扣折让销售量大商品、团购量大商品、需采购大批量商品、搞好市场调查、掌握消费者需求等这些问题,要及时上报主管,制定新产品购销计划。
有几次跟课长聊天,我就感觉到课长身上的压力。课长说就他们本身而言就要不停地学习,上面要进行考核。平常又得管好下属,计算着每个月的利润,销售情况,分析货物每个月的增减变化及原因,并想出相应的对策。同时又得和供应商联系好。
我深深地感受到作为一个科长身上的责任。所以我现在还需要学习很多的东西
三、实习总结
这为期三周的实习让我收获不少,特别是在超市实习期间。以前在学校学习的时候,总觉得出来工作才好玩,在学校里实在是太枯燥无聊了。可现在工作了,才知道其实在学校是件多么舒服的事。工作实在是太累了,而且承受的压力比学校的多的多。另外在学校学到的东西也是很有用的。课长说他们现在也要进行培训考试,他们要学经营管理,过段时间他们还得考试,说他们考毛利润,平均销售额计算公式等,还问我会不会,有没有学过。
还有我觉得做事都要谨小慎微,不要因为事情简单而掉以轻心。也明白了我们现在的处境并不是很理想,应该有危机感。常听别人说社会跟校园是两个截然不同的世界,当时不理解之间到底有什么不同,经过这次亲身经历,的确明白了其中的差异。刚刚到这个新的环境中的时候,真的很不适应,每天的工作,真的觉得很累而且很无趣。可随着时间慢慢的过去,我觉得如果要适应这个社会,必须要克服许许多多的困难,而且要试着改变自己,使自己能够融入这个残酷的社会中去。这也为我们下学期找工作提供了很好的参考和经验
收银的实习报告12
在工作中,虽然我只是充当一名普通收银员的角色,但我的工作也绝不仅仅是收钱那么简单,其中也是一系列的复杂程序。在这半年的工作中,我发现要能自如的做好一项工作,无论工作是繁重、繁忙还是清闲,要用积极的态度去完成我们的每一份工作,而不是因为工作量比例的大小而去抱怨,因为抱怨是没有用的。我们更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心态面队每一天。因为快乐的心态会使我们不觉的工作的疲惫与乏味。
一、在工作中学习,不断提高自己的业务水平
作为一名收银员领班,首先是一名收银员,只有自己的业务水平高了,才能赢得同事们的支持,也才能够带好、管好下面的人员。虽然我从事收银员工作已经三年,且取得一了定的成绩,但这些成绩还是不够的,随着超市的发展,对我们收银员的工作提出了新的要求,通过学习,我总能最先掌握电脑操作技术,总能为下面的同志做指导。
二、做好了员工的管理,指导工作
领班虽然不算什么大领导,但也管着一堆人,是领导信任才让我担此重任,因此,在工作中,我总是对他们严格要求,无论是谁,有了违纪,决不姑息迁就,正是因为我能严于律已,大胆管理,在生活中又能无微不至的关怀下面的员工,因此他们都非常尊重我,都服从我的管理,一年下来,我们的工作得到了领导的肯定。
三、合理安排好收银员值班、换班工作
收银员的工作不累,但得细心,因此收银员必须任何时候都保持良好的心态和旺盛的`精力。因此,在给几名员工作排班时,我总是挖空心思,既要让收银员休息好,又不能影响自身的工作,还要照顾好她们的特殊情况。
四、抓好一级工作,给领导分忧
做为一个领班,能够在收银员一级解决的问题,我决不去麻烦领导,对商场里的大事,又从不失时机的向领导请示汇报。通过年终的总结,我有几点感触:
其一是要发扬团队精神。因为公司经营不是个人行为,一个人的能力必竟有限,如果大家拧成一股绳,就能做到事半功倍。但这一定要建立在每名员工具备较高的业务素质、对工作的责任感、良好的品德这一基础上,否则团队精神就成了一句空话。那么如何主动的发扬团队精神呢?具体到各个部门,如果你努力的工作,业绩被领导认可,势必会影响到你周围的同事,大家以你为榜样,你的进步无形的带动了大家共同进步。反之,别人取得的成绩也会成为你不断进取的动力,如此产生连锁反应的良性循环。其二是要学会与部门、领导之间的沟通。公司的机构分布就象是一张,每个部门看似独立,实际上它们之间存在着必然的联系。就拿财务部来说,日常业务和每个部门都要打交道。与部门保持联系,听听它们的意见与建议,发现问题及时纠正。这样做一来有效的发挥了监督职能,二来能及时的把信息反馈到领导层,把工作从被动变为主动。其三是要有一颗永攀高峰的进取之心。这就给我们财务人员提出了更高的要求——逆水行舟,不进则退。如果想在事业上有所发展,就必需武装自己的头脑,来适应优胜劣汰的市场竞争环境。
人生能有几回博,在今后的日子里,我们要化思想为行动,用自己的勤劳与智慧描绘未来的蓝图!
收银的实习报告13
一、实习目的
完成了学校规定的课程后,我来到XX开始我的实习生涯,也是我的第一份工作,这段实习历程让我对超市的运作体系有了初步的了解:
1、通过本次实习使我能够从理论高度上升到实践高度,更好的实现理论和实践的结合,为我以后的工作和学习奠定初步的知识。
2、通过本次实习使我能够亲身感受到由一个学生转变到一个职业人的过程。
3、本次实习对我完成实习报告起到很重要的作用。
二、公司概况
XX商场作为世界零售业的三大巨头之一,同时也是世界500强企业,其历史可追溯到1932年,这家英国最老也是的超级零售企业,是个名副其实的零售巨无霸,XX商场最早是由台湾顶新国际集团于1997年在上海创立的连锁超市品牌,20xx年7月和20xx年12月,英国,排名全球第三的零售商—TESCO先后分两次共计购入XX90%的股份,取得对XX的绝对控股地位。随后将XX改名为XX商场。TESCO中国区被分为华北、东北、华南等四个大区,分别在北京、沈阳、上海、广州设立4个分公司。各门店隶属于分公司管理。去年11月23日我以实习生的身份进入XX华东安徽营运区的第一个店工作,通常我们称之为XX商场合肥濉溪店。
三、实习内容
(一)收银第一次走进XX濉溪店,对于一切都很新奇。因为每次逛超市都是从正门入口进去,而这次是以员工身份,从旁边的员工通道进去。我像个没头的苍蝇到处乱撞。后来才知道所有员工吃饭、休息或者办公都是在这里,这才使得超市卖场显得井井有条。
在人事部正式的报到后,我就真正成为收银课的实习生了。然后在公司的安排下被派到常州湖塘XX店去参加为期20多天的培训,首先是一个礼拜的理论培训。接着就是跟着不同的师傅学习,当小心翼翼的接下顾客拿来的商品,对着机器扫描过条码后,“嘟”的一声商品的价格、名称、编号、会员卡号等都显示在显示器上了。我看看师傅,她对我笑笑,大概是她觉得我当时的激动地表情很幼稚吧,在接下来的几天中,我又跟着不同的师傅学习了不同的收款方式,增长了很多应变的经验,有时条码扫描不进去时就要靠手输入进去,也就是所谓的“金手指”,两天后开始自己上机,独立应付很多事情。回去后就开始了我的为期三个月的收银员生涯,期间,经历过两次开店,一次是本店,另一次是去蚌埠涂山店支援开业。非常的忙碌,而忙碌在收银过程中必然会出错,这是收银所最担心的问题。收银的话在这边是分为三大块,上机前准备、上机和下机后的动作。上机前要填写借零单,向内勤领好零钱后带上备用金、卡单纸、抹布、计算器、胶带等一切需要的东西,当然还有最重要的马夹袋,也就是我们平时用的环保袋。上机时的话就是扫描商品、收钱找钱、打包等等。当然要伴随着礼貌用语、微笑服务以及面对各种各样顾客和突发事情的准备心理。要回答顾客所提出的各种问题并提供力所能及的帮助,出现多扫、价格不对等需要取消的情况以及一些必须下机才能完成的事情时,可以喊外勤过来帮忙。外勤,是区别于内勤和收银员的另一个岗位,负责处理收银线上可能或者已经出现的各种问题,什么事情都跑的那种。下机后要数出备用金后填写现金明细表,交还剩下的马夹袋、胶带、卡单等等。然后在把今天自己收的营业额和现金明细表、卡单、厂商优惠券和现金券等等一并交到内勤室进入系统核对,当然每天最激动的时候就是现在了,最喜欢听到的话就是:“XX,可以走了。”不然就是赔钱喽。这也是收银最无奈也避免不了的事情。毕竟差异是可大可小的哦。这样一天下来,收银的工作就算结束了。
这三个多月的收银生涯让我见识到了各种各样的顾客,见识到了人生百态的嘴脸,不过最让我体会深刻的就是不要小瞧任何一份工作,因为收银是看起来简单,做起来却很难的事情。毕竟在担风险的同时还得受顾客的气!
比如,有的顾客买了几块钱的东西,给了我6张信用卡,每张卡里只有1毛钱。我只好让其它顾客到别处去排队,给她慢慢刷卡……还有的顾客推来一车商品,结帐时只挑选其中的几样,其它的都不要了……由于我们超市是不收分钱的,所有分钱全部免去。所以一些常去的顾客都知道这种规定,买的商品每个单独结帐,这样一来,有的商品可以省去好几毛钱。只是苦了我们这些收银员,每样商品分门别类装兜,分别记帐,再加上有的顾客什么都想打听明白,鸡同鸭讲的纠缠不清,很容易就算错帐。
通过这三个多月的实习,我意识到了学校与社会的不同,学校里有了错误,老师会给机会让你改,但是社会上没有人会给你机会,甚至兴趣盎然的看着你犯错。老师眼里你永远是孩子,但在社会上,你要提防着随时会有同类冲过来,咬断你的脖子!
可能别的同学会很感激那个让她们实习过的地方,甚至很怀念那段懵懂、青涩的时光。但是我恨那个地方,那群奴性的嘴脸,那个苛刻、森严的制度!许多老收银员常常到一个月的最后一天,发现短款100多,再加上请个病假之类,半个月的工资就扣光了。每天都是超负荷的劳动,许多人都不愿意去干,为了生存又不得不干。
曾经和主管讨论过提高员工素质的问题,但是主管的'态度是:“这些人的素质决定了她们只能干这种工作,所以想提高她们的素质谈何容易1而且就算有机会培训她们,她们肯学吗?家里孩子大人都等着吃饭呢,谁要听你唠叨!我想现实就是这样的吧,残酷、冰冷!
稍稍有些能力的人都远走高飞了,留下能长久的干这一项工作的人都是或有这样那样原因而需要这样一份工作收入的人。这些人整日奔波,连忙着给孩子穿衣吃饭都应接不暇,又怎么能要求他们去提高自己的工作质量?正因为清楚的知道这种情况,所以公司就任由其发展,来个适者生存,反正中国的劳动力市场是取之不尽的。如此恶性循环,我看不出公司将会有什么发展前景。当一些人在超市里疯狂购物,大肆挥霍的时候,我清楚的看到了许多人为多拿一个塑料兜算计打算,为如何节省9分钱而分别结帐,为选一件廉价商品而节衣缩食,反复挑眩那些曾经和我有过口角的可怜又可爱的人们。我不禁想起杜甫的名句:朱门酒肉臭,路有冻死骨。
可悲又无奈的社会现实。其实有很多人都会像我这么想,只是谁也无力去改变什么。也许一个好的政策传到基层就已经变味了,谁叫我们中华民族是个泱泱大国呢!我能做的只有改变自我,我想我不会去适应那种污浊的环境,就唯有离开。主管曾经和我说:“你只有两种选择,要么适应,要么离开1我想我会选择后者,但是我离开了只是说明我不再接触这种工作环境,而不是这种工作环境不存在了。我走了依旧会有人兴高采烈的来接替这份工作,就像看鬼片时一个接一个的替身,无穷无经…
(二)总机三月初,我被调到服务科担任总机一职,总机的工作非常的繁琐,由于突发事件很多,所以工作很难系统化和量化,这给初出校门的我学习带来了很大的困难,全新的环境,繁琐的工作,大量的电话数据,突发事件,紧急情况等有很多都是无法预料的,并且我只跟了一个班就让我自己独立上班了,很激动也很害怕,第一次对着麦克风播音很是激动啊,还好没有出什么意外。总机的工作主要包括以下几大块:1第一,作为服务科,要保持电话畅通,接听所有的内外线电话,熟记各分机的号码,提供相关的资料给部门或者顾客,过滤电话,简单的问题自己回答,简单的客诉也是尽量处理,并作记录。难的话就过滤下来分给各个部门处理后在回访。重大客诉的话要立刻处理,第二促销广播,经部门和本部经理同意过后可以在一定时间段广播的促销活动。如每天的定时生鲜早市广播,及其他一系列的品牌或者节日活动广播等。第三,标准广播用语:广播同仁和驻厂人员,向同仁宣导提起精神为顾客服务之类的;还有就是向顾客的友情提醒,宣导之累的,比如禁止吸烟、小心扒手啊、收银疏导啊之类的,当然还有帮顾客广播找人,寻物啊什么的。第四,音乐广播:注意卖场各个的音量,歌曲的范围的话都是总公司定好的,所以不用担心歌曲的范围。第五,收发信件以及快递邮件,并且负责转达到各个部门。第五,作为来访处,负责接待来访的人,并且转达到各个部门来接待。负责登记部门对讲机的领用,钥匙开仓的登记,托运单和商品携入携出单的发放,张贴员工个人自备用的标签,来访客的登记,员工自清等等,事项繁琐却也有条理的那种。从本岗位我所得到的能力:①良好的沟通能力②快速应变能力③学会了倾听④全方位的了解了超市这种机构⑤熟悉各种对客服务流程⑥熟悉超市各部门职能⑦团队协作⑧自立与适应力
四、实习收获与体会
(一)收获
1、服务意识的提高
对于超市等服务行业来讲,服务质量无疑是企业的核心竞争力之一,是企业的生命线、高水平的服务质量不仅能够为顾客留下深刻的印象,为其再次光临打下基础、而且能够使顾客倍感尊荣,为企业树立良好的品牌和形象。通过超市组织的培训和平时部门的强化练习,锻炼了我的服务意识,养成了面对客人泛出微笑的好习惯;学会了用标准的礼仪礼貌待客;明白了学好外语的重要性。
①时刻保持微笑,标准礼貌用语。②耐心、细心、热心地为顾客服务。③把“顾客就是上帝”,“为顾客优化企业,以赢得他们终身的忠诚”,“我们比任何人更为顾客尽心尽力”,“设身处地,推己及人”等观念牢记在心中
2、服务水平的提高
经过半年的超市实习,使我们对超市的基本业务和操作有了一定的了解,礼貌是一个人综合素质的集中反映,超市更加如此,要敢于开口向人问好,在向人问好的过程中还要做到三到:口到,眼到,神到,一项都不能少。对于客人的要求,要尽全力去满足,尽管有些不是我们职责范围的事情,也要尽力帮其转达;尽管有些要求不合理的不能办到,都要用委婉的语气拒绝,帮他寻求其他解决方法。从刚开始的“一问三不知”到现在的对顾客的“知无不言,言无不尽”的转变关键在于对工作的熟识及熟识程度,如那句话嘛,但手熟耳、、、、、、
3、人际沟通
沟通不是一个单独的行为。从你进入团队开始,每一个眼神和表情、每一个动作和行为、每一句话甚至玩笑都是你处好人际关系的关键。
(1)与上司的沟通。超市是一个分工很明确的地方,所以相对的“等级”也比较分明。与上司的沟通要注意以下几个方面:第一是低调。不要把自己是大学生挂在嘴边。否则便会招致反感。对于一个新的工作,尤其是实践性强的工作,刚走出校园的我们肯定是做不好的。所以在与上司聊天时,要做的就是听,不要提出异议甚至打断,尽量的学习他人的经验,因为超市业经验真的是一笔不可取代的财富,工作中经验很重要。第二是谦虚。对于一个新的工作,只要没有亲自做过,肯定是做不好的。所以请教别人是必须的。而这也是你的上司的职责。所以不要怕别人不告诉你,不要怕大学生问这种问题丢人。第三是服从。决策的过程你的意见是宝贵的,但是执行的时候,不要问为什么,只需要问怎么做。要么没时间跟你解释,要么解释不清楚,要么根本没有理由,但是作为执行命令的发出者,他会为自己的命令负责任,所以不要问。只要高质量的完成,便会得到上司的认可。
(2)与同事的沟通。由于共同的利益,所以同事间一些被称之为钩心斗角的行为在超市普遍存在的。在我实习的部门里这种情况倒是很少。大家之间的关系很融洽
(3)与客人的沟通。也就是一个角色的问题,或者是心态。想想自己在消费时的一些行为,可能就会宽容的接受客人的行为了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是这些利益的源头。另外就是一个语言问题,相信每个人都会重视,最主要的是克服恐惧心理,只有由不敢到敢,才能做到由不会到会的质的飞跃。
(二)体会
①一定要加强员工的团体意识,让员工以身为XX的人为荣,毕竟不排除员工监守自盗的可能
②一定要提高员工的服务意识,处处站在顾客的角度真心实意的为顾客着想
③一定要提高客诉的处理速度及落实程度,做到大事化小,小事化了,一定要低调处理
④一定要善待员工,在工时、工作量、以及员工的待遇方面一定要加强⑤发现不足,要及时改进,落实到位,不能以敷衍顾客的心理为他们服务尤其是价格系统这块,一定要和卖场价格相一致,不能在价格上给消费者一种受欺骗的感觉
⑥在来访处应放台电脑,然后把系统都安装好,可以查到各部门的商品及价格等,商品的性能都能查的到,这样可以最完美的帮到顾客。其他的也就可以更好的解决了。
五、结束的话
当被我称之为“痛苦”实习结束时,却没有一丝轻松或是兴奋的感觉。也许从那一刻开始,已经标志着我真正的成熟了,真正成为了一名社会人。或许确实应该认真思考自己的未来了!
感动,存在于每一个细小的环节中,感动,存在于回首的每个历程,特别感动,索菲特为我提供的良好的平台,感谢部门领导给我申请的机会,感谢同事们对我的照顾和帮助
感谢实习中一直支持我的老师们,
感谢和我一起奋斗的同学们,
感谢舍友的鼓励,
感谢自己的坚强。
当这些文字写完时,我的心已经被溢的满满的,恨不能将所有细节诸于笔端,让所有人都感受到我最初的艰难、迷茫和最终的快乐、激动以及更大的压力,恨不能让所有人都明白我无法描绘的兴奋、期待。
期待,
期待每一个鼓励,每一个支持,每一个肯定。
也期待,
收银的实习报告14
一.实习单位名称
银林(上海)餐饮有限公司银座梅林
二.实习单位介绍
银林(上海)餐饮有限公司主营吉列豚肉专门店「银座梅林」,在昭和2年
(1927年)于东京开业以来,至今已传承三代。除致力开拓日本的吉列豚肉文化外,更一直坚守吉列豚肉的传统味道。香港餐饮集团(Epicurean)经营大华代理经营权,目前重点在上海开拓餐饮市场。公司旗下还有其他餐饮品牌白熊咖哩等中高端品牌餐厅。香港餐饮集团(Epicurean)经营大华代理经营权,目前重点在上海开拓餐饮市场。公司旗下还有其他餐饮品牌白熊咖哩等中高端品牌餐厅。
三.实习岗位
收银员
四.实习岗位介绍收银台主题环境介绍:
点单机等相关餐饮操作设备,用于日常点单,下单,结单及收付款等。办公用台式机一台,用于日常相关报表的填制和发送。打印传输机一台,用于日常文件的传达及发送。HK-H90G税控收款机,用于日常填开发票。POS机3部,用于日常信用卡消费的记录及处理。验钞机、计算机和装订机等。
实习期间我主要负责店内收银工作,作为一名收银员应具有诚实的品德和良好的身体素质,并经过专业训练和实践;能熟练操作POS机及其他辅助设备;仪容端正,言语清晰,友善待客。我每天的工作职责是熟练掌握收银机的操作技术,向顾客提供快速、准确、友善的货款结算及服务;了解各类价格,熟悉各类支付工具的结算办法,以及各类结算业务的作业程序与要领;做好营业前的各项准备工作;严格遵守收银作业的道德准则;妥善管理好营业款,并按规定解缴;妥善保管好各类单据,并做好有关信息的收集工作;了解收银设备的性能及排队常见故障的办法;做好收银结束后的清理工作;做好收银责任区域内的环境、商品、设备的保洁工作。
五.实习总结
点单机系统主要流程:落单印单结账转台分单连接台号客人点菜时需要落单把信息传输厨房客人结账前需印单告知需付款金额客人以现金、信用卡等方式来结清消费款已落单顾客更换台号即AA制买单合并买单
1、收款点投款步骤及保险柜开启步骤:投款保险柜是专用保险柜,仅限于各收银点收银人员及财务出纳人员使用,其它人员未经许可,一律不准动用此柜。收银员投款步骤:
1)、各结账点收银人员,每班次把此班收入与收入报表的数据进行核对,核对现金小计、支票小计、信用卡小计与收到的现金、支票、信用卡是否相否。
2)、根据核对无误后的数据填写投款信封,内容有日期、投款时间、收银员姓名、币别、小计、支票号、金额、信用卡号、卡别。如果长短款也应在信封上注明。
3)、把现金、支票、信用卡、点清后装入信封(注意支票不要折),用胶水(禁用订书器)封住封口,并在封口上签字留名。
4)、准确填写投款登记记录表、收银点、收银员、投入金额、收银员签名,如有说明登记在备注上。
5)、每次投款都应有监投人,投款结束后,请监投人签字证明。
6)、投款时间以每班次为一阶段,如有连班,可投一个款袋,但切勿二人共投一款袋。
2、FP使用中应注意:
1)联号使用不能跳号
2)作废FP收回并注明“作废”字样。
3)尽量写清付款单位、名称。
4)如给支票开FP,应在注明支票号。
FP管理:FP是财务报销依据,连号印制。FP制度应严格执行,避免违纪。在对于顾客要求多开发票、重复开票、后期补开发票等管理上,应该制定相应的管理办法。对于重复开票的顾客,相关收款人员会在结算单上标注”1”等,这样来避免为顾客重复开票,防止企业不必要的损失。
3、信用卡使用程序及注意事项:
1)、信用卡分人民币卡(内卡)与外卡
内卡有:中国工商银行卡的牡丹卡,建设的银行卡,交通银行的太平洋卡,中国
银行的长城卡、农业银行的金穗卡。
外卡有:MASTERCARDVISACARD日本JCB美国运通卡AE及大莱卡。
2)、所有使用卡实行联制,在本餐厅可刷中国工商银行发行的所有卡种,并且原则上有部分人民币卡可刷,个别内卡银行不受理,因为在刷卡后POS机不认可,如有此情况,可向客人解释说明,同样部分外卡也可在本银台POS机上刷卡。
3)、结账(人民币卡)
客人使用信用卡结账时,应收取持卡人身份证,并注意使用卡需本人使用。刷卡时,卡磁条向下,由前往后迅速刷卡,卡机屏幕显示该卡卡号,核对该卡所标卡号与屏幕显示正确无误,按“确认”键。输入消费金额,(注意小数点后面保持两位数,不足两位用零补足)按“确认”键。输入密码:北京牡丹卡需请客人输入六位数密码,(北京牡丹卡在卡号前有“BJ”标识)外地牡丹卡,由收银直接输入六个零,其它卡也可由收银输入六个零,或请客人自行输入密码。打印卡单,输入密码后,POS机屏幕显示“请稍候”字样。并进入打印状态,打印一页卡为一次打印如打印出纸不完整可轻按“PEEL”键或旋转其左边螺旋钮使该打印出单完整。私下打印好的卡单,(一式三联),核对金额,在此卡单填写持卡人身份号码并拿卡单请持卡人签字。核对客人签字是否相符,如相符将卡号名称
及卡号一同抄写结账单上注意准确。请客人在结账单上签字,后将持卡人存根及信用卡、身份证一同还给客人并致谢。如有要开FP应在卡单注明已开FP。将卡单余下两联附到结账上一同收齐上交。在收银日报表“信用卡”一栏对应结账号注明金额。
4、熟悉每日营业报表、原材料采购等的编制银座梅林的'每日营业报表分为三个时段,分别是午餐(11:00至14:00)下午茶(14:00至17:00)晚餐(17:00至23:00)每日的两点、五点和营业结束都会在点单机上读取“每日营业报表”并且列印,然后列印“食品时段报表”来对每日的销售食品与饮品进行分类汇总。此时需要将现金营业款与每日营业报表上的现金营业款核对,如发现现金有长短款,就需要及时的查明原因。待营业结束后,需结清POS机上面的消费总额,核对信用卡消费总数与报表数是否一致。
每日营业报表在分时段都会列明消费总人数,需要在统计表上列明包间的消费人数,还要将顾客的消费群体进行分类等。
5、实习体会
餐饮行业是个服务大众的行业,我们在服务大众的同时,自己内在的品格也不断的得到提高,当然要时刻保持一颗主人翁的意识,时刻把微笑带给每一位光顾我们银座梅林的顾客。当然一天下来有时候会懈怠,在这个时候我们一定要坚持。当然更重要的是要学会怎样与人相处和与人沟通,只有这样,才能有良好的人际关系。与同事相处一定要礼貌、谦虚、宽容、相互关心、相互帮忙和相互体谅。收银是个严谨而又细致的工作,在平时工作上,来不得半点马虎,否则就会出错,工作出错就会给公司带来损失。于是,我意识到:自己绝不能再像以前那样,要学会像这里的同事一样认真、努力地工作。总得来说在实习期间,虽然很辛苦,但是,在这艰苦的工作中,我却学到了不少东西,也受到了很大的启发。我明白,今后的工作还会遇到许多新的东西,这些东西会给我带来新的体验和新的体会。因此,我坚信:只要我用心去发掘,勇敢地去尝试,一定会能更大的收获和启发的。
收银的实习报告15
暑期我药店收银工作的时间不是太长,自身的素质和业务水平离工作的实际要求还有一定的差距,但我能够克服困难,努力学习,端正工作态度,积极的向其他同志请教和学习,能踏实、认真地做好本职工作,为药店的发展作出了自己应有的贡献。现针对自己在工作中遇到的问题谈谈自己的心得和体会,也算是对自己工作的一个总结吧。
(一)作为与现金直接打交道的收银员,我认为必须遵守药店的作业纪律。收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进行收银作业时,不可擅离收银台,以免造成钱币损失,或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。收银员不可为自己的亲朋好友结算收款,以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便,以低于原价的收款登录至收银机,以企业利益来图利于他人私利,或可能产生的内外勾结的“偷盗"现象。在收银台上,收银员不可放置任何私人物品。因为收银台上随时都可能有顾客退货的药品,或临时决定不购买的药品,如果有私人物品也放在收银台上,容易与这些商品混淆,引起误会。收银员不可任意打开收银机抽屉查看数字和清点现金。随意打开抽屉既会引人注目并引发不安全因素,也会使人产生对收银员营私舞弊的怀疑。不启用的收银通道必须用链条拦住,否则会使个别顾客趁机不结账就将药品带出药店。收银员在营业期间不可看报与谈笑,要随时注意收银台前和视线所见的药店内的情况,以防止和避免不利于企业的异常现象发生。收银员要熟悉卖场上的药品,尤其是特价药品品,以及有关的经营状况,以便顾客提问时随时作出正确的解答。
(2)认真做好药品装袋工作。将结算好的药品替顾客装入袋中是收银工作的一个环节,不要以为该顶工作是最容易不过的,往往由于该项工作做得不好,而使顾客扫兴而归。装袋作业的控制程序是:硬与重的药品垫底装袋;正方形或长方形的药品装入包装袋的两例,作为支架;瓶装或罐装的药品放在中间,以免受外来压力而破损;易碎品或轻泡的药品放置在袋中的`上方;提醒顾客带走所有包装入袋的药品,防止其遗忘商品在收银台上的情况发生。
(3)注意离开收银台时的工作程序。离开收银台时,要将“暂停收款”牌放在收银台上;用链条将收银通道拦住;将现金全部锁入收银机的抽屉里,钥匙必须随身带走或交值班长保管;将离开收银台的原因和回来的时间告知临近的收银员;离开收银机前,如还有顾客等侯结算,不可立即离开,应以礼貌的态度请后采的顾客到其他的收银台结账;并为等侯的顾客结账后方可离开。
在这短短的二个月里,虽然也有过不顺心的时候,有时候也会受到孙经理的批评,可我还是觉得很开心。既然他们肯收留我在这里工作,在这个小环境里,要学会接受别人的意见,毕竟你是来打工的,而且这种骂也是向你提出一些建议,希望你能接受并予以改进,这样你才能获得真正的经验。我相信这一次暑期工给我的经验和回忆,一样也成为我人生中美丽而炫眼的一笔!
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