顶岗实习总结（热门）
总结是事后对某一阶段的学习、工作或其完成情况加以回顾和分析的一种书面材料，它能使我们及时找出错误并改正，让我们好好写一份总结吧。我们该怎么去写总结呢？以下是小编为大家收集的顶岗实习总结，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
20xx年9月初，我从学校走上了顶岗实习的工作岗位，时光飞溅，三个月的实习期很快就要过去了，回首过去的三个月，内心不禁感慨万千，虽没有骄人的战绩，但也算经历了一段不平凡的考验和磨砺。
一、实习单位简介
xx饭店是一家辽宁特色的餐饮连锁企业，成立于20xx年，本着“服务大众、立足大众”的原则为顾客提供优质的用餐服务。以东北菜和纯正的海鲜饺子为风味特色，开创了一系列老菜新做、南菜北用的美味佳肴。
xx饭店占地面积为20xx平米，设有大、中、小三个宴会厅，其中有豪华包房28间，最多可同时容纳1800人就餐，酒店力求材质精良，绿色，健康，营养搭配，加上厨师的精湛技艺，烹饪出独特的美味佳肴，让顾客赞不绝口，流连忘返。
酒店秉着“顾客之上，服务至真，诚信为本，品质过硬”的经营观念，竭诚为每一位顾客服务；严中有情，情中有钢的人性化管理，又让每一位员工，都把店当家，把企业当家业。
二、实习部门
xx饭店营销部
三、实习工作
（一）上岗前的培训：
1、了解酒店的性质、背景；
2、了解各部门人员的职责和人员的配备等；
3、学习酒店营销人员的专业技能知识；
4、掌握大众饭店主要销售理念；
5、进行礼仪礼貌专业术语的培训；
6、系统学习专业营销流程，营销技巧；
7、营销与菜品相结合培训，并进行严格通关；
（二）上岗后的工作内容：
1、负责一对一、一对多的专项营销；
2、向外界宣传酒店，提高酒店在当地的知名度；
3、为消费者设计消费方案，制定消费计划；
4、协助客户挑选酒店的优势菜品；
5、协助客户办理相关酒店VIP大客户手续；
6、根据客户的需要，为其提供优质的售后服务；
7、定期回访老客户，维护潜在客户；
8、做好企业的宣传,树立良好的企业形象,让客户对企业产生良好的信任感,提高企业的知名度。
四、实习收获和改善方面
（一）实习收获
通过这几个月的实习让我在很多的方面都得到了锻炼，使我在学校中学到的知识得到了很好的应用，更重要的是学习到了很多社会经验。让刚刚步入社会的我对社会有了初步的了解，深深的认识到社会和学校的不同。在学校中我们接触到的人很少，主要的任务就是把自己的专业知识学好，不需要做其他的事情。而社会就完全不同了，现在我们作为一名员工有责任去完成领导交给我们的任务，完成自己的工作任务，不像是在学校那样的随便。所以我不再是一个随意的学生，必须适应社会对我们的要求，努力去改变自己，完善自己，更好的去融入社会当中去。
在实习当中让我认识到自己的不足，同时也学会了怎样改善自己的缺点，发挥自己的优点。让自己在各个方面都得到了很大的提高，具体有以下几点：
1、提高了业务方面的能力。
通过几个月的锻炼，让我对业务方面的知识有了很好的了解，让我从一个业外人士转变到一个对这个行业比较了解的业务人员，掌握了专业的营销人员的营销流程，并且完全可以独立工作。
2、学会了改变自己的想法与接受他人的正确意见
以前自认为是一个完美主义的人，对各个方面都不是很满意，认为自己什么都是对的，更不愿意在人群当中展示自己，所以自己从来都不喜欢听取别人的意见。自从开始工作后，我开始学会了接受别人的想法与意见，这要感谢我的同事，还有领导对我的帮助和支持。在我们工作单位这个大家庭中，让我不在孤独，不在作为一个任行者。
通过大家都各抒己见，我学会了包容与改变，就这样一次一次的把自己想法说出来和大家分享得到肯定的同时也得到了他人的信任与支持。我相信明天的我一定会比昨天的我更优秀。
3、做事情要有始有终。
刚开始工作的时候，只要一遇到一点的困难，首先想到的就是逃避，这个习惯在学生时代就已经养成了。遇到困难就逃避，不愿意去找解决的方法。工作了就不一样了，任务摆在面前不去解决，就是没完成工作。你的工作决定你的薪酬与能力，所以就得去寻求办法去解决，解决掉了你就成功了。做事情有始有终，必须把每件事都完美的办完。
4、提高了思想素质。
通过几个月的顶岗实习，我看到了公司所有员工特别是领导者们自强不息、奋斗创业、争创一流的工作精神，看到了他们用心沟通、用心服务、追求卓越的工作理念，使我在思想上得到升华，认识上产生了飞跃，进一步提高了思想素质。
5、作事情要讲究原则、条理。
工作中领导交给你的任务要认真完成，答应别人的事情要按时按要求完成。工作当中的数据要很清楚的记载，提高工作的质量和效率。其实很多的大事情都是由这些不经意的小事情成就的。许多成功的人也都是由一点点的小事情做起的。
6、坚定了理想信念。
通过几个月的工作，让我认清了自己在社会当中的角色。知道了自己以后的发展方向。了解了我们公司的服务准则和各项制度，以人为本、诚信规范、肩负责任、共创价值、服务社会的理念更加牢固树立，坚持依法合规经营，强化公司治理，不断提高企业核心竞争力和企业价值，打造一流的餐饮企业，促进中国餐饮业的发展与社会和谐。是自己坚定了坚持不懈，勇于创新的理想。
7、怎样与别人更好的沟通。
我现在的工作最主要的就是与人沟通。在学校我学的是金融管理与实务专业，而我却选择了餐饮行业。一开始我也在怀疑自己是不是选错了工作。我慢慢地在工作中找到了乐趣，也在不知不觉中掌握了沟通的技巧。例如，怎样让别人愿意和你聊，怎样把沟通主题转换到你想到的主题上去等。
8、学会了很多社交当中的礼仪礼貌。
（二）实习改善方面
虽然经过这几个月的实习，我在各个方面都有了进步和提高，但是这些也只是一点小进步，离我心中的目标还差得很远。在以后的日子里，我会用我的实际行动去努力实现心中的远大目标。具体需要改善的主要有以下几个方面。
1、勤奋不懒惰。
每天除了要认真完成自己的工作任务外，还要不断地学习新的知识，考取一些餐饮行业的专业证书，弥补自己的不足，充实自己，为自己不断地制定新的目标，争取今天的工作决不明天去完成，努力工作。为以后奠定坚实的基础。
2、做事情认真。
无论是在工作还是学习上，我总会因为粗心而出错，以前没觉的有什么大不了。但是工作了就不一样了，只要一点小的失误就可能付出沉重的代价。现在才真正的认识到，每一个成功的人或是工作效率高的人一定也是一个认真的人。所以，为了以后的更好，一定要改掉粗心这个坏毛病。
3、力争上游。
人一定不可以安于现状，人外有人。不要认为自己很了不起，大千世界中，有太多的东西要去学习。一切都得力争上游。4、考虑问题要全面。
看问题不要只见树木不见森林，只考虑一方面就做出决定是不理智的，做的事情也不可能是完美的。要想工作得更完美就不能只考虑片面的问题。
五、结束语
几个月的顶岗实习就要结束了，通过这几个月的实习工作，让我学到了许多课堂上学不到的东西，认识到了自己的不足和性格的缺陷，看到自己在许多方面的能力都得到了改善和提高，这些都将是我以后工作中的宝贵财富和经验，将为我以后的工作奠定坚实的基础。虽然现在的我还不是很优秀，但是我会努力地丰富自己的知识和经验，为自己未来的职业生涯发展奠定好坚实的基础。
最后，感谢在这次顶岗实习中给予我耐心指导和帮助的马xx老师！
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