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浅谈桑皮纸手工制作技艺
潜山县官庄镇生产的桑皮纸走进了紫禁城，破解了故宫文物修复难题。这个消息不胫而走，三十多家媒体竞相报道，央视十套《百科探秘》栏目以《抢救乾隆倦勤斋——命悬于纸》为题。分上下两期介绍了桑皮纸手工制作的全过程。据史料记载：桑皮纸的生产始于汉末，因此又称汉皮纸，迄今已有1770多年历史，属于手工工艺生产，比照联合国教科文的章程，这门手工工艺当属人类非物质文化遗产范畴，被称为国之瑰宝。由于机械化生产的充击，许多身怀绝技的民间造纸艺人，为了谋求生计，不得不忍痛割爱，转行从事他业，千年绝学，出现了严重的生存危机。保护传承与发展迫在眉捷，刻不容缓，对此，潜山县文化局高度重视，在开展非物质文化遗产普查的同时，将桑皮纸手工制作技艺申报省级首批非物质文化遗产名录，笔者受命负责搜集、整理、撰写申报书和音像片的解说词，喜获通过。省政府公布的安徽省首批非物质文化遗产名录中“桑皮纸制作技艺”名列其中，今年我们又在此基础上申报国家级名录，在普查与申报过程中，我们先后20多次深入官庄和岳西毛尖山地区，同桑皮纸艺人刘同焰、王柏林，进行广泛接触，历时三个多月，记录了桑皮纸生产的全部过程：
一、桑皮纸的主要原料
野桑树皮、杨桃花、神丹皮、桐藤花、石灰，主要原料是野桑树皮。杨桃花、神丹皮、桐藤花是用来分解纸张的均匀度和轻度，按照节气和气温的不同使用其中一种。石灰是用来除壳和漂白桑皮的。
二、桑皮纸的制作工序
1、剥皮：剥皮关系到纸的质量，要在每年惊蛰后清明前采剥、斩头、除尾、要桑树驱杆中部的皮。
2、出青：将皮的节部，生出的赤节、青叶除掉。
3、晒干：在烈日下烤晒，要达到干度为95%以上，使原壳的地方起茧。
4、蒸：利用蒸球将桑皮扎成一把把的，加热水蒸。
5、踏皮又叫揉皮：将蒸好的桑皮取出，放在揉皮台上，用脚踏、揉，直到皮壳松动为止。
6、抖壳：皮壳松动后，将桑皮提起抖动，使壳脱落。
7、浆漂：将发酵后的石灰，用滤网将石灰渣除掉，把石灰水倒入浆漂池内、浆漂。
8、洗晒：将漂好的桑皮，放进流动清水河内漂洗、晒干。
9、煮皮：将晒干的桑皮，放进锅内水煮，直到手能将桑皮拉断为止。
10、洗清：将锅内的桑皮，放进洗皮篮内，在流动的水中清洗。
11、初选：放进选筛内一根根的挑选。
12、过滤：在流动河水内设有滤皮池，放进滤水池，将桑皮含有的污水排出。
13、水漂：将桑皮放进水漂池内，要求用流动水并在露天下操作，水过、夜露、日晒等天然变白。
14、挤压：将变白的桑皮，挤压干抖散。
15、中选：剔除没有变白的桑皮和杂质。
16、打皮：用木制皮碓，将桑皮纤维打散。
17、精选：剔除在打皮中产生的杂质和没有打好的桑皮。
18、袋料：用布袋将打好的桑皮装好，放进河水内袋洗。
19、耘料：在耘料池内加水，(此水要地下水)搅耘。
20、入笪下槽：槽内也必须用地下水。
21、划槽：用两根竹杆划散桑皮浆。
22、加汁：用滤网加进杨桃花或其它两种植物汁。
23、搅拌：用拌浆锤拌匀，再划。
24、抄纸：用竹簾下槽筛抄。(纸的好坏、轻重，全由造纸人员把握)。
25、榨干：抄好的纸夹上掩塔板等工具将其压干。
26、烤晒：将培笼用柴火加热，牵纸烤贴。
27、切纸：根据所需尺寸整理收边。
28、打包：根据所需纸的另数或张数进行精包。
三、桑皮纸的制品
按规格分：大汉、中汉、小汉三种。
按品种分：书画纸、土新闻纸、石印谱纸。
四、制造桑皮纸的主要器具和设施
柴刀、晒场、挑皮篮、土皮篮、蒸锅、选皮台、皮碓、水井、水缸、精选皮筛、槽笼、拌浆池、过滤池、沥浆池、榨橙、帘床、毛杆、垫塔板、掩塔板、钻料锤、袋料锤、料袋(纯棉布)、榨杠、靠塔板、焙笼、贴纸刷、括贴刀、帘尺、竹帘、火叉、土皮筛、活动流水池、切纸刀、切纸框、油石、切纸板、打包机、纸箱、包装袋。
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