实用的销售计划模板七篇
光阴迅速,一眨眼就过去了,我们又将续写新的诗篇,展开新的旅程,我们要好好计划今后的学习,制定一份计划了。计划到底怎么拟定才合适呢?以下是小编整理的销售计划8篇,仅供参考,大家一起来看看吧。
销售计划 篇1
1.对经销商管理
定期检查核实经销高产品库存,配合公司发货时间及物流工作,确保经销商库存在短期内消化,不出现积压产品及断货现象,同时协调好各分销商渠道,有销售网络重叠现象,避免引起产品价格战。
2.解决产品冲货、窜货问题
实行奖罚分明制度管理体系,解决因产品价格大幅度波动造成市场威胁,查找冲货根源,经核实无误后取消违规经销商产品促销资格,时间为1年。相反,提供有效信息并持有凭证销售商,公司给予相应促销补贴政策。
3.销售渠道下沉
进一步将产品深度分销,由原来批发市场深入至农贸市场,在终端走访中,针对信息收集,寻找 对产品需求量大消费群。目前,浓缩果汁产品需求量集中在咖啡馆、茶馆,我们还需要在产品质量和价格上寻找 相应切入点。
目标市场:
将对扬州、泰州、盐城、淮安、镇江、连云港、芜湖、马鞍山、安庆、淮南、淮北等苏中、苏北、及安徽局部市场进行开发,搜罗并设立特约经销商, 享有与南京经销商同样经销政策,实行自然销售,特殊区域可视情况而定,是否增派销售人员。
重点促销产品:
鸡汁和果汁在x年将被重点推广,两个产品消化周期短,但在市场竞争方面优势不明显,准备将相应消化周期长寿司醋、芥末油,辣椒油等停止促销,从而补贴鸡汁和果汁产品促销,能起到重点产品增量效果。
销售队伍人力资源管理:
1.人员定岗
南京办固定人数5人,终端4人,流通1人,准备从终端调派1人兼跑流通市场, 而原负责流通人员兼跑省内周边城市,开拓空白市常
2.人员体系内部协调运作
每日晨会进行前日工作汇报,端人员将负责区域业务工作表格化,流通人员将市场信息和竞品动态提供给终端人员,终端方面供求信息和网络资料由流通人员安排解决,大家交换意见,进行信息沟通,为销售做好全方位工作。
3.关键岗位定义,技能及能力要求
终端人员销售对象为市内酒店,宾馆、咖啡茶馆等,面对直接消费者进行服务,要求在谈判技巧和国语标准化程度上有所提高,要有实际终端业务开发率, 流通人员销售目标是为产品打开分销渠道, 通过分销过程, 最终到达消费者, 流通人员要具备清醒思维, 长远战略眼光, 善于沟通、分析、认真看待问题启发性和套路背后逻辑性,打开每一个产品流通环节,确保产品顺利分销。
4.培训
给予全体办事处人员进行定期培训,在销售技巧及谈判过程上进行实战演习。
对于x年工作计划我心里已留底,我相信一切在于行动,把我们所有计划和目标都付诸于行动,当我们年底再总结时候一切会有不同收获。
销售计划 篇2
一、端正态度
在工作期间我看到了很多问题、矛盾与困难,当然这些都是不可避免的,但是我觉得导致这些问题和困难不能解决的主要原因还是态度问题,态度决定一切。经常有人会这样说——“如果当初我怎样怎样,那么现在我肯定会……”,人们常常只停留在这样的说上,而不真正付诸行动,怎么会有好结果?白酒的竞争日趋激烈,不断会有新的挑战摆在你面前,你以一种什么样的态度去对待它,你就会得到一种什么样的结果。所以怨天尤人是没有意义的.,积极地工作才是我们最应该做的。
二、明确目标
首先,任何公司都有公司发展的目标,每一个员工也都有自己的个人发展目标,在这个问题上,我认为作为公司的一名员工就应将个人目标与公司目标统一起来。每个人都会有压力,但是在实现公司发展目标的同时,也是在实现自己的个人目标。
其次就是我刚才提到的实现目标要有正确的态度与方法,并将目标切实分解落实。只有可分解的、能实现的目标,才是可行的目标。
三、学习
关于学习,有一位经济学家讲过这样一句话“不学习是一种罪恶,学习是有经济性的,用经济的方法去学习,用学习来创造经济。”在工作中也是一样,我们需要不断地学习、充实,争取做到学以致用,相得益彰。
销售计划 篇3
一、对于老客户和固定客户,要经常保持联系,在有时间有条件的情况下,送一些小礼物或宴请客户,好稳定与客户关系。
二、在拥有老客户的同时还要不断从各种媒体获得更多客户信息。
三、要有好业绩就得加强业务学习,开拓视野,丰富知识,采取多样化形式,把学业务与交流技能向结合。
四、今年对自己有以下要求
1.每周要增加XX个以上的新客户,还要有XX个潜在客户。
2.一周一小结,每月一大结,看看有哪些工作上的失误,及时改正下次不要再犯。
3.见客户之前要多了解客户的状态和需求,再做好准备工作才有可能不会丢失这个客户,做到万无一失。
4.对客户不能有隐瞒和欺骗,这样不会有忠诚的客户。在有些问题上你和客户是一致的。
5.要不断加强业务方面的学习,多看书,上网查阅相关资料,与同行们交流,亦要向他们学习更好的方式方法。
6.对所有客户的工作态度都要一样,给客户好的印象,为公司树立更好的形象。
7.客户遇到问题,不能置之不理一定要尽全力帮助他们解决。要先做人再做生意,让客户相信我们的工作实力,这才能更好的完成任务。
8.自信是非常重要的。要经常对自己说你是最好的,你是独一无二的。而拥有健康乐观积极向上的.工作态度才能更好的完成任务。
9.和公司其他员工要有良好的沟通,有团队意识,多交流,多探讨,这才能不断增长业务技能。
10.确定自己的销售任务,每月完成XX的任务量。
销售计划 篇4
着眼公司当前,兼顾未来发展。为了提高公司产品的销售量和影响力,扩大公司的生产规模,稳固和提高市场占有率,积极争取圆满完成销售任务,XX市蓝辉印务有限公司销售部特制定以下销售目标及方向。
一、计划拟定:
1、年销售目标:
1):作业本年销售目标300万元/年。
以每年10%-20%的销售额递增。
2):笔记本年销售目标200万元/年。
以每年10%-60%的销售额递增
2、销售方向:
1、本地市场,以XX市为根基,向周边县级市场拓展业务:
1):XX市区各批发市场发展经销商,每个批发市场必须发展一名以上经销商(长青路批发市场除外)其他市场尽量全面发展客户。
2):XX市区及郊区的文化用品零售店展开地毯式拓展。公司许配合零售文具店配货和配送。
3):XX市区及郊区各学校以及学校内商店也需大力发展,潜力较大。
4):延安地区每个县城的批发门市须努力开发,若县城批发门市无法做到客户资源意向可开发零售商,必须达到每个县城都多少有蓝辉印务有限公司的产品,或了解蓝辉印务有限公司的产品。
2、外地市场:
1):陕西省周围各省一级批发市场全力以赴发展代理商或经销商,暂时包括以下地区:西安、郑州、洛阳、太原、呼和浩特、银川、兰州、西宁、成都、重庆。
2):每个省一级批发市场至少发展一名代理商或2-3名经销商,暂且根据市场客户的实力、信誉,对本产品的认识积极性等以及一些客观性情况而定。
3):如果各省的一级批发市场,暂时很难做到市场的投入或投入后效果不明显,可以在其省内二级(地市级)批发市场发展经销商,使二级市场成熟之后包围一级市场,但二级市场至少做2-3家经销商,从而达到我们的销售目的,完成销售目标。
二、客户回访:
目前在国内市场笔记本种类偏多,技术方面不相上下,为稳固和拓展市场,务必加强与客户的交流,协调与客户之间的关系:
1)关系维护:
为与客户加强信息交流,增进感情,对一级客户每两月拜访一次;对于二级客户根据实际际情况另行安排拜访时间。
2)售后协调:
目前情况下,我公司应以:“卖产品不如卖服务”,在下一步工作中,我们要增强责任感,不断强化优质服务。用户使用我们的产品如同享受我们提供的服务,从稳固市场、长远合作的角度,我们务必强化为客户负责的意识,把握每一次与客户接触的机会,提供热情详细周到的售后服务,给公司增加一个制胜的筹码。
三、价格政策:
1、定价原则:
1):拉大批零差价,调动代理积极性;
2):结合批量,鼓励大量多批;
3):以成本为基础,以同类产品价格为参考,使价格具有竞争力;
4):顺应市场变化,及时灵活调整。
2、目的
1):树立蓝辉印务有限公司的产品标准形象,扩大其影响;
2):作为奖励代理的一种方式,刺激代理商的积极性。
四、开拓创新,建立灵活的激励销售机制。开拓市场,争取客源:
销售部将配合公司整体新的销售体制,制定完善市场销售任务计划及业绩考核管理实施细则,提高销售代表的工资待遇,激发、调动销售人员的积极性。销售人员实行工作日记志。以月度销售任务完成情况及工作日记志综合考核销售人员。督促销售人员,通过各种方式争取团体和零散客户,稳定老客户,开展新客户,并在拜访中及时了解收集宾客意见及建议,反馈给有关部门及总经理室。
五、密切合作,主动协调:
与公司其他部门接好业务结合工作,密切配合,根据宾客的需求,主动与公司其他部门密切联系,互相配合,充分发挥公司的整体销售活力,创造最佳效益。加强有关宣传,充分利用多种广告形式推荐公司产品,宣传公司,努力提高公司知名度。
以上几点请各位领导多提建议与意见,为了公司的宏伟蓝图,齐心协力,共同进步,使公司走向辉煌的明天,挑战已经到来,既然选择了远方,何畏风雨兼程,我相信:用心一定能赢得精彩。
xx年公司一直在稳步成长中,综合部的工作也在这一年取得了一定的成绩,同时在这一年中公司的管理也在逐步走上完善和正规。根据公司~年的工作计划和目标,综合部根据部门的特点和职责,制定了~年的工作计划。
综合部在~年的总体工作目标是:围绕公司的经营目标,建立健全整套管理制度,完善公司员工社会福利,加强人力资源管理,高效率地配合其他业务和职能部门的工作,做好公司的后勤保障工作。
一、部门内部工作:
整合部门内部资源,提高工作效率。根据公司对综合部职能的调整,整合部门内部资源,重新确定部门人员工作内容,明确各人的工作范围及职责。加强部门人员专业知道的培训。根据公司对部门工作的调整及各项工作的开展情况进行相应的岗位编制调整。
二、后勤保障工作:
综合部对内与公司所有部门,对外与各种公司及政府打交道,兼具服务与管理双重职能,综合部的工作相对锁碎复杂,但综合部工作质量的好坏,完成任务效率的高低,直接影响着公司各个部门的工作目标实现,直接间接的对公司总体工作目标的实现产生影响。面对现阶段后勤工作的情况,xx年综合部将做好以下工作;
(一)做好后勤保障工作,加强与各部门工作的配合,保证公司各项工作正常有序进行。
1、根据公司业务开展加强与各部门工作的沟通及配合,不断完善业务流程,强化对各部门的制度化管理,加快信息反馈的速度,提高工作效率。目标责任人:xx
2、做好办公物品的采购和配给工作;目标责任人:xx
3、证件年检:3月底前完成;目标责任人:xx
4、合同登记认证工作:根据公司的营养收入情况,每季度或半年进行一次登记;目标责任人:xx
(二)配合公司标准化管理,加强制度制定落实工作,做到有据可依。
1、综合部配合公司的发展一直对公司的政策在做调整,但还有不尽人意之处,因此~年急需完善公司的管理制度,并制定一套行之有效的奖惩制度。xx年春节前将完成员工福利制度、员工加班休假制度、奖惩条例、出差相关规定、采购审批流程、出入库流程、接待费用管理等制度的制定完善;
2、加强制度更新管理工作,制定制度的编号,并通过公司内网及时发布、汇总、保存公司的全部制度,对于制度的逐步完善加强新旧制度的更替及时存档;
3、加强公司相关制度的监督、检查、落实情况,并做好整理和反馈工作;
4、加强公司资料档案、部门档案文件及员工档案的'管理,做好公司相关数据的存档备份工作,统计各部门文件档案情况,进行分类后制定相应的归档制度及流程,加强公司内网及crm软件的应用。。
(三)确定公司的组织机构,明确部门职能及合理的岗位编制,为绩效考核提供依据。
1、确定和区分每个职能部门的权责,使每个部门的职责清晰明朗,春节前完成;目标责任人:**
2、根据各部门的实际情况,制定合理的部门岗位职责,并贯彻执行;同时对各岗位制定《各级各类人员岗位职责规范》,4月底前完成,目标责任人:xx
(四)配合公司发展规划,加强企业形象建设。
1、预计在年初租赁4001房间,可利用其位置优势制作公司的logo、部门指示牌等;目标责任人:**
2、因公司业务的发展员工队伍在不断壮大,新员工随时都在增强,各部门工作相对独立,大家沟通的机会不多,致使很多员工一起工作很久却互不认识,建议为员工胸卡便于大家互相了解,同时对外公司的形象亦会有提升。
(五)加强企业文化建设,进一步提升企业凝聚力。
1、每年至少组织一至两次员工集体活动(春游、秋游);目标责任人:**
2、进一步提高员工福利,为员工提供工作餐、至少三次员工福利(元旦和年终组织聚餐及联谊活动;正月十五发元霄;中秋节发月饼;三八节为女员工准备礼品;五一、十一发放过节费;目标责任人:**
3、年终举办年终工作总结及联欢晚会,对公司及各部门上一年的工作总结并对优秀人员进行表彰,同时确定公司下一年度的发展目标及计划。目标责任人:
4、提供根据公司业务开展情况不定期组织羽毛球、游泳比赛等活动为员工减压。目标责任人:**
(六)对外协调工作,保证各项工作的有序开展。
加强订餐、订卡、快递及物业公司的配合。做好相应资源的储备,以保证有序更替。
(七)做好部门财务预算的进一步控制。
在保证公司正常运作的运物资供应的同时,尽量降低采购费用,控制物品发放和设备采购、维修费用;目标责任人:**
(八)根据公司项目运作情况做好配合工作:
协调安排公司目标的分解、市场调研、信息收集、对外联系等等。目标责任人:**
三、人事工作
现在的企业都提倡以人为本,随着公司的日益发展对人事工作的要求也越来越高,综合部xx年对人事工作仅限于配合各部门完成人员面试及报到的通知、员工入职、岗位调动、离职等相关手续的办理,人员档案也是员工的入职表及学历、身份证明的复印件等最基本的信息,甚至还涉及不到人力资源管理的内容。xx年综合部的工作重点及难点就是人力资源管理工作。而针对人力资源管理的相关经验也入于学习的摸索阶段,经验的不足也严重影响着此项工作的开展。鉴于此,综合部xx年对人事工作主要从以下方面开展:
(一)制作完整的员工
员工手册是员工入职后对公司及规章制度认识的第一本手册,因此制定好员工手册,是~年人力资源的重要工作。
(二)制定各岗位的薪资结构,推行薪酬管理。
确定各岗位级别工资,服务年限工资等,使之更加科学合理化,提升企业的凝聚力。4月底以前完成,目标责任人:
(三)加强招聘管理,做好人员储备配给。
1、网络招聘与51job建立常期的合作关系,以保证公司各岗位人员的储备,同时加强纸媒广告(前程周刊)的投放力度(预计每月一期小版位),保证销售人员及急缺岗位的人员配备;特殊岗位需求如项目经理亦可以参加大型人才招聘会;目标责任人:
2、配合各部门做好人员的初试(主要从任职经历、工作经验、人员素质等方面进行)、入职通知、入职手续办理、制度讲解等工作。目标责任人:
3、加强新聘人员资料的审核力度,包括学习经历及工作经历。目标责任人:
(四)完善人事档案管理,规避用工风险。
员工档案内容逐步完善,为规避公司的劳动风险,春节后与全体员工签定正式的劳动合同。加强员工薪资、岗位调整、保险资料、个人资料、离职交接等档案的完善。目标责任人:
(五)员工福利与激励政策。
1、做好养老、医疗保险等相关资料的统计整理工作,做好相应的方案,以备随时启用;目标责任人:
2、设立全勤奖(奖励方式)、加班补助、
3、员工聚餐、生日会、婚嫁等福利;
4、设立部门及各人奖项。
(六)建立绩效考评制度。
确定考核形式、考核项目、考核办法、考核结果及考核重申等制度。
四、财务工作:
预算管理:项目预算费用控制、各部门预算费用控制。
财务核算:发票开据、现金的收支管理、费用的审核与报销、会计报表的编制、会计审核、财务核算、内部报表、销售管理、税务政策及纳税申报
五、综合部财务支出预算表
一、集体林权制度改革方面
1、按时完成集体林地家庭承包任务。继续落实林农对集体林地的承包经营权,巩固扩大家庭承包改革成果。将一些矛盾突出、纠纷较多、产权不清的村的林地按照林改政策进行确权;对联户发放的大证,要逐步细化达到一户一证,真正落实农民的集体林地承包权,尽快达到均户到户率70%以上。
2、林权管理机构逐步健全,积极设立林地纠纷仲裁庭。我市先后成立了XX市林权管理中心和XX市农村土地承包经营纠纷调解仲裁委员会林地承包仲裁办公室。随着农村林地价值的不断提高和林权制度改革的不断深化,林地承包经营纠纷越来越多,因此做好林地承包经营纠纷调解仲裁工作非常重要,计划成立林业仲裁庭。20xx年需解决人员、场地、人员和资金问题,使林权管理中心正常开展工作,建建设成林地纠纷仲裁庭,妥善处理林权纠纷、化解矛盾,依法对林地纠纷案件进行调查、调解、审理和仲裁。
3、集体林权流转更加规范。面对林权流转管理工作的新形势,出台《XX市林权流转实施细则》,加强对森林资源的流转进行规范,建成林地交易流转信息平台,进一步提高我市林权流转管理,保障广大农民、林业经营者和投资者的合法权益。
4、稳步推进林权抵押贷款工作。一是要规范和健全林权抵押登记,完善林权登记管理和服务,对林权证的内容可靠性、准确性进行确认,在林权抵押期间,未经金融部门同意,不发放林木采伐证,不办理流转手续,确保抵押权人的合法权益。二是要积极鼓励担保收储机构为林权抵押贷款进行担保收储,帮助解决林业资源的融资水平。
5、加快林下经济发展。积极扶持林下种植种药,加快纸坊、小屯等乡镇养殖基地的建设,争取上级对林下经济发展的资金支持,使林下经济产值达到1亿元。
6、积极扶持林业合作组织建设。明年计划发展5家合作社,使合作社达到35家。入社农户数2805户,带动农户增收580万元,积极争创省级示范社,推选市级林业专业合作社。
二、公益林的建设
落实好我市现有省级公益林面积1.6万亩的管护任务,加强对补偿资金的管理和使用,建议市政府尽快划定市级公益林16.1万亩,加快市级公益林建设的步伐。
三、积极推进服务型行政执法建设
在全局开展推进服务型行政执法建设活动,推进文明执法,树立林业系统良好形象。加强林业行政执法服务体系建设,提高林业行政执法效能。充分发挥行政服务中心的作用,凡与企业和群众利益密切相关的行政审批事项,都纳入了行政服务中心办理。积极推行“一个窗口受理、一站式审批、一条龙服务”运行模式,我局的所审批事项均在审批大厅一次性办理。全年不出现林业行政执法违规违纪问题,不发生因重大失误引起的行政诉讼、复议和群体性信访事件发生。
销售计划 篇5
作为销售主管,为了我使公司的各方面的工作顺利进行,特作出20xx年工作计划。
一、建立一支熟悉我项目业务,比较稳定的销售团队。
人才是公司最宝贵的资源,一切销售业绩都起源于有一个好的置业顾问。先制定出置业顾问个人工作计划并监督完成。建立一支具有凝聚力,合作精神的销售团队是我们现在的一个重点。在工作中建立一个和谐,具有杀伤力的销售团队应作为一项主要的`工作来抓。
二、 完善销售制度
1)协助销售经理做好现场管理与销售工作,熟悉和掌握现场的运作程序,以身作则,督导现场置业顾问规范服务,不断提高服务质量,树立公司良好形象。
2)根据公司制定的销售政策,控制好本楼盘的销售优惠折扣,保证销控的准确性,负责现场《置业预算表》的复核。
三、 培养置业顾问发现问题,总结问题,不断自我提高的习惯。
培养置业顾问发现问题,总结问题目的在于提高置业顾问综合素质,在工作中能发现问题总结问题并能提出自己的看法和建议,把销售能力提高到一个置业顾问的档次。
四、市场分析
安排踩盘,制定每周踩盘目标与要求,落实人员执行。
收集各人员反馈在踩盘资料,汇总后交由销售经理。定期在早晚会议交流各踩盘所得资料,让每位置业顾问了解市场最新动态。
五、积极协助置业顾问促成销售
就是找出提升置业顾问信心的销讲说词。(例如位置偏了:价格高了,其他地方都在降价,景观差了等) 六、销售目标
根据公司下达的销售任务,把任务根据具体情况分解到每月,每周 ,每日;以每月,每周 ,每日的销售目标分解到各个置业顾问身上,完成各个时间段的销售任务。并在完成销售任务的基础上提高销售业绩。如出现未完成时应及时找出原因并改正! 七、开早会与晚会与培训计划
1)每日开早训会,体现公司正规,严谨胡管理理念,而总结性晚会则是相互交流,反馈信息,检查当天销售实施效果。
2)制定培训计划,落实执行。达到劳逸结合,提高队员的能力和工作热情的效果。
3)定期对现场各人员进行考核、评分 八、客户管理。
做好客户资料登记及督促置业顾问做好客户跟踪工作。对已成交的客户如果进行维护和服务,促使他们介绍新客户来购房;对来访客户怎样进行跟进。如遇置业顾问休假,见客户处于放任自流的状态时,让置业顾问在工作中发挥主观能动性,加强其责任心,提高置业顾问的主人公意识。
销售计划 篇6
经过以往的工作经验,我对房地产销售有了更深层次的了解,同时也学到了很多东西,为了让自己在新的一年中有更高的收获,自身有更高的提升,特总结去年展望今年,根据自身的实际情况,特做出20___年的工作计划。
一、业务的精进
1、加强团体的力量
在团体中能够更好的发挥自身的能力,同时对提升个人素质具有更大的帮助,在与同事们相处中,要团结友好,多学习。在新年中,我更要加强队员的团结,团结是我不断成长的土壤。
2、熟识项目
销售最重要的是对自己所从事项目的精度了解,我在年前散发传单不断的与人接触的过程中,对本项目有了深度的了解,但在接待顾客的过程中,还是不断的有新问题的出现,让我无法流利的回答顾客的提问,主要是对项目及相关房产知识的不够了解,在新年之后,对项目的学习,对房产知识的.了解,是熟识项目的首要。调盘,新年后又新起了几个楼盘,在与同行之间比较能够更好地加强对自己销售对象的信心,在不断的学习中充实自己,在不断的实践中提升自己。
3、树立自己的目标
有目标才会有方向,有方向才会有不断努力的动力。在每个月的月初都要对自己订立下目标,先从小的目标开始,即独立流利的完成任务,然后再一步步的完成奖励下授的销售任务,直到超额完成任务。在每月的月初订立下自己当月的销售目标,同时记录下当天接待顾客中出现的问题及解决之道,不时的翻动前期的工作日志,温故而知新。
二、自身素质的提升
销售的产品可以不同,但销售的目的相同,都是为了把自己的产品卖出去,用实物换成钱。因我从未正式的接触过销售,所以在推销及推销技巧处有很大的不足,所以提升自身就要从提升自己的销售能力开始。首先,书籍是活的知识的最有利的途径,新年后要大量的阅读有关销售及销售技巧的书籍,同时不断的关注房地产方面的消息,及时的充实自己,总结自己的实践经验。其次,实践出真知,所有的理论只有与实践相结合,才能被自身很好的吸收,提升自己,从基础的做起,重新对销售流程进行学习,在演练中对项目加深印象,同时对顾客关心的合同条款进行熟读并学习。了解最新的法律法规知识。在与顾客的交流中,不断的发现问题,在团队的交流中,解决问题,不断的提升自己。最后,在生活中用心的观察他人的销售方式,尤其是在同行之间更能学到,前期先照搬他人在销售过程中,遇到问题后的解答方式,经过后期的语言加工,再遇到问题时就能有自己的方式解答。
最后,感谢公司所有的领导和同事,因为我个人的进步离不开大家的帮助和支持。20___年我会不断学习,努力工作。我要用全部的激情和智慧创造效益,让事业充满生机和活力!我们是一个整体,奔得是同一个目标!我会和大家一起齐心协力,从新的起点开始,迈向成功!
销售计划 篇7
一、项目背景
中国人爱吃饺子,除了它多样口味外,更主要原因,是饺子在几千年发展过程中,已经成为一种带有吉祥寓意食品。
比如说,饺子皮是圆,中国人祈求团圆、圆满,这个很适合中国人需要。饺子形状是扁圆,它和古代象征财富元宝
样子很相似。尤其是在过年时候,辞旧迎新之际,一家人团圆吃饺子,那么就寓意在新一年头,可以增加财富,可以过上更好日子。那么,更重要是因为饺子它是包馅,馅里头可以包进去各种各样吉祥。比如说,人们结婚时候,饺子馅里头可以包上花生和栗子,就寓意早生贵子。
小小饺子承载了那么多吉祥寓意,使它和中国传统风俗有了千丝万缕联系。自古以来,民间就有许多吃饺子习俗,像除夕吃饺子、破五吃饺子、冬至吃饺子,关于饺子由来也有许多传说。
虽然只是传说故事,但冬至吃饺子已经成为中国北方寒冷地区老百姓习俗。冬至之后是数九寒天,一年中最冷日子要来了。老人们常说,这一天不吃饺子,就要冻坏耳朵。热腾腾饺子,驱走了冬寒气,也给人们心中增添了一份温暖。
二、指导思想
将这种美味食品,提升为卫生、方便、美味、快捷,人见人爱。这将给市场带来新亮点和卖点。因为它不是所谓超前产品,而且以它古老传统和习俗、风味而更贴近消费者。一旦进入市场更易于被人们接受。这将使它具有旺盛不衰生命力。
经过多年研发,不断求索。利用现代食品工程高新技术终于研发出最新型科技产品—即食泡菜。它继承百年传统泡菜工艺和配方,用专门设计泡菜机械设备制成,不仅取代了一些极其繁琐程序,同时还可以随意按泡菜时间先后顺序生产所需品种。而且无须借助其它捞取工具,避免了污染,从而延长了保存时间;更为特别是由于其快速泡制方法和传统工艺秘方,其泡制菜肴具有消食健胃、降压、活血、美容、防癌功效。因此,一经上市定会受到了消费者青睐,特别是中老年和工作繁忙人士更会是百吃不厌。如今即食泡菜已不是单纯节令食品,而成为一年四季随时可吃佳肴,定会受到许多消费者青睐。确实是中小投资者小本创业好项目。小泡菜大文章。依靠做泡菜发财人真是不少,比如身为天津商学院一位教授下海做泡菜生意仅仅两年时间,就足足赚了400万元。如今这位已年届64岁教授又将投资1300万元,打造一个真正意义上工业化泡菜工厂。
此项目研发,不但考虑了广大消费者利益,而且也考虑了生产上可行性。固定资产投资较低,回报率较高,发展前景较好。每斤即食泡菜售价7元-10元,而成本不过百分之三十。又如,日营业额在20xx元左右餐厅,日销售泡菜近3公斤。还如,一些中、大型城市及周边地区按4万多家餐饮企业年需用泡菜20万吨计算,(自做每年产量约5万吨)可以看出每年则需从市场购买(市场年缺口)达15万吨。仅这一缺口就可看出市场潜力所在。
此项目技术可以制成多种口味和品种即食泡菜来。而且可制成在常温下保质期六个月产品。不断给市场制造出新亮点和新卖点,给生产和经营企业带来丰厚利润回报,也给消费者带来不少惊喜和口福。
三、资金投入
1、固定资产(此投资为先期小规模投入):人民币9万元左右[不包括厂房和压力锅炉(2T)及交通工具]。
2、流动资金3万元。
3、前期筹建金1万元。
4、包装物3万元。
5、市场推广(营销费用)2万元。
6、不可预见费2万元。
四、主要任务和步骤
(一)筹备组建企业,从筹备到试产3-6个月。
(二)可分期、分批投入资金、人员等。由小扩大逐步发展。原则:销售逐步增加,资金逐步投入,厂房逐步扩大,设备逐步增加,人员逐步增加。
(三)做市场应注意问题(建议)
1、可采用多渠道并举(包括电子商务)营销方式,并做好促销工作。力求尽快达到盈亏平衡点。尽快整合好进入主流渠道各方面资源及配送体系。
2、尽快进入龙头店,带动二级店,并协调好代理商。并不断逐步扩展形成销售网络,并细分好渠道和市场。
3、逐步推广市场,扩大市场份额(占有率)。
4、逐步树立品牌和企业形象。
5、进一步把市场细分做透,扩展和延深,并适时推出新产品。
五、效益分析
(一))年产量:约150吨。
(二)年产值:约210万元(按售价每斤7元计)。
(三)年纯利润:约人民币100万元。
(四)纯利率:约50。
六、项目所需其它条件
人员:10人
厂房:100平方米以上
水:T/h
电:20KW
七、风险预测
此项目属于现代食品工程高新技术。特点:研发期长,技术含量较高,自我保护期长。尤使之较难仿造、伪造和假冒,从而能够保持强有力竞争力。
结论:固定资产投入较小,风险较小、回报率较大、市场前景广阔。竞争对手少,见效较快,并易形成垄断技术、垄断市场、垄断利润,这种利好局面。
八、产品发展设想
1、一个企业能尽快创业和发展,并立于不败之地,离不开四个要素。即:营销、
资金、技术、团队使之形成一个企业创业和发展平台及保证。具备了资源同时要突出一个“快”字,快速占领市场,可避免一些不必要竞争和消耗。
2、以上所述产品系面对中档消费群体。面对目前国内城市市场状况,把其产品定位在精装、高质、中等价格,不失为明智之举。
3、宜采用多个鸡蛋放在多个篮子中策略。使其产品品种、规格、口味等呈多样化,从而形成强有力市场冲击力,并可获得丰厚利润回报。
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