[优秀]销售计划
时间就如同白驹过隙般的流逝,又将迎来新的工作,新的挑战,此时此刻我们需要开始制定一个计划。拟起计划来就毫无头绪?以下是小编为大家整理的销售计划10篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
销售计划 篇1
一、计划概要
1、年度销售目标600万元;
2、经销商网点50个;
3、公司在自控产品市场有必须知名度;
二、营销状况
空调自控产品属于中央空调等行业配套产品,受上游产品消费市场牵制,但需求总量还是比较可观。随着城市建设和人民生活水平的不断提高以及产品更新换代时期的到来带动了市场的持续增长幅度,从而带动了整体市场容量的扩张。湖南地处中国的中部,空调自控产品需求量比较大:1、夏秋炎热,春冬寒冷;2、近两年湖南房地产业发展迅速,个性是中高档商居楼、别墅群的兴建;3、湖南纳入西部开发、将增加各种基础工程的建设;4、长株潭的融城;5、郴州、岳阳、常德等超多兴建工业园和开发区;6、人们对自身生活要求的提高;综上所述,空调自控产品个性是高档空调自控产品在湖南的发展潜力非常大。
营销方式总体来说,空调自控产品销售的方式不外三种:工程招标、房产团购和私人项目。工程招标渠道占据的份额非常大,但是房产团购和私人项目两种渠道发展迅速,已经呈现出多元发展局面。
从各企业的销售渠道来看,大部分公司采用办事处加经销商的模式,国内空调自控产品企业20xx年都加大力度进行全国营销网络的部署和传统渠道的巩固,加强与设计院以及管理部门的公关合作。对于进入时间相对较晚的空调自控产品企业来说,由于市场积累时间相对较短,而又急于快速打开市场,因此基本上都采用了办事处加经销制的渠道模式。为了快速对市场进行反应,凡进入湖南市场的自控产品在湖南都有库存。湖南空调自控产品市场容量比较大而且还有非常大的潜力,发展趋势普遍看好,因此对还未进入湖南市场的品牌存在非常大的市场机会,只要采用比较得当的市场策略,就能够挤进湖南市场。目前上海正一在湖南空调自控产品市场上基础比较薄弱,团队还比较年轻,品牌影响力还需要巩固与拓展。在销售过程中务必要十分清楚我公司的优势,并加以发挥使之到达极致;并要找出我公司的'弱项并及时提出,加以克服实现最大的价值;提高服务水平和质量,将服务意识渗透到与客户交流的每个环节中,注重售前售中售后回访等各项服务。
三、营销目标
1.空调自控产品应以长远发展为目的,力求扎根湖南。20xx年以建立完善的销售网络和样板工程为主,销售目标为600万元;
2.挤身一流的空调自控产品供应商;成为快速成长的成功品牌;
3.以空调自控产品带动整个空调产品的销售和发展。
4.市场销售近期目标:在非常短的时间内使营销业绩快速成长,到年底使自身产品成为行业内知名品牌,代替省内同水平产品的一部分市场。
5.致力于发展分销市场,到20xx年底发展到50家分销业务合作伙伴;
6.无论精神,体力都要全力投入工作,使工作有高效率、高收益、高薪资发展;
四、营销策略
如果空调自控产品要快速增长,且还要取得竞争优势,最佳的选取必然是——“目标集中”的总体竞争战略。随着湖南经济的不断快速发展、城市化规模的不断扩大,空调自控产品市场的消费潜力非常大,目标集中战略对我们来说是明智的竞争策略选取。围绕“目标集中”总体竞争战略我们能够采取的具体战术策略包括:市场集中策略、产品带集中策略、经销商集中策略以及其他为目标集中而配套的策略四个方面。为此,我们需要将湖南市场划分为以下四种:
战略核心型市场---长沙,株洲,湘潭,岳阳
重点发展型市场----郴州,常德,张家界,怀化
培育型市场-----娄底,衡阳,邵阳
等待开发型市场----吉首,永州,益阳,
总的营销策略:全员营销与采用直销和渠道营销相给合的营销策略
1、目标市场:
遍地开花,中心城市和中小城市同时突破,重点发展行业样板工程,大力发展重点区域和重点代理商,迅速促进产品的销量及销售额的提高。
2、产品策略:
用整体的解决方案带动整体的销售:要求我们的产品能构成完整的解决方案并有成功的案例,由此带动全线产品的销售。大小互动:以空调自控产品的销售带动阀门及其他产品的销售,以阀门及其他产品的项目促进空调自控产品的销售。
3、价格策略:
高品质,高价格,高利润空间为原则;制订较现实的价格表:价格表分为两层,媒体公开报价,市场销售的最底价。制订较高的月返点和季返点政策,以控制营销体系。严格控制价格体系,确保一级分销商,二级分销商,项目工程商,最终用户之间的价格距离级利润空间。为了适应市场,价格政策又要有必须的能活性。
4、渠道策略:
(1)分销合作伙伴分为二类:一是分销客户,是我们的重点合作伙伴。二是工程商客户,是我们的基础客户。
(2)渠道的建立模式:a.采取逐步深入的方式,先草签协议,再做销售预测表,然后正式签定协议,订购第一批货。如不进货则不能签定代理协议;b.采取寻找重要客户的办法,透过谈判将货压到分销商手中,然后我们的销售和市场支持跟上;c.在代理之间挑取竞争心态,在谈判中因有当地的一个潜在客户而使我们掌握主动和高姿态。不能以低姿态进入市场;d.草签协议后,在我们的广告中就能够出现草签代理商的名字,挑取了分销商和原厂商的矛盾,我们乘机进入市场;e.在当地的区域市场上,随时保证有一个当地的能够成为一级代理的二级代理,以对一级代理成为威胁和起到促进作用。
(3)市场上有推,拉的力量。。要快速的增长,就要采用推动力量。拉需要长时间的培养。为此,我们将主要精力放在开拓渠道分销上,另外,负责大客户的人员和工程商的人员主攻行业市场和工程市场,力争在三个月内完成4~5项样板工程,给内部人员和分销商树立信心。到年底为止,完成自己的营销定额。
5、人员策略:
营销团队的基本理念:a.开放心胸;b.战胜自我;c.专业精神;
(1)业务团队的垂直联系,持续高效沟通,才能作出快速反应。团队建设扁平。
(2)内部人员的报告制度和销售奖励制度
(3)以专业的精神来销售产品。价值=价格+技术支持+服务+品牌。实际销售的是一个解决方案。
(4)编制销售手册;其中包括代理的游戏规则,技术支持,市场部的工作范围和职能,所能解决的问题和带给的支持等说明。
销售计划 篇2
1、在第一天,以诉讼业务开拓为主。针对现有的老客户资源做诉讼业务开发,把可能有诉讼需求的客户全部开发一遍,有意向合作的客户安排法律事务专员见面洽谈。期间,至少促成两件诉讼业务,代理费用达8万元以上(每件4万元)。做诉讼业务开发的同时,不能丢掉该等客户交办的各类业务,与该等客户保持经常性联系,及时报告该等客户交办业务的进展情况。
2、在第二天的时候,以商标、专利业务为主。通过到专业市场、参加专业展销会、上网、电话、陌生人拜访等多种业务开发方式开发客户,加紧联络老客户感情,组成一个循环有业务作的客户群体。以至于达到4.8万元以上代理费(每月不低于1.2万元代理费)。在大力开拓市场的同时,不能丢掉该等客户交办的各类业务,与该等客户保持经常性联系,及时报告该等客户交办业务的进展情况。
3、第三天的“十一”“中秋”双节,带来的无限商机,给后半年带来一个良好的开端。并且,随着我对高端业务专业知识与综合能力的相对提高,对规模较大的企业符合了《中国驰名商标》或者《广东省著名商标》条件的客户,做一次有针对性的开发,有意向合作的客户可以安排业务经理见面洽谈,争取签订一件《广东省著名商标》,承办费用达7.5万元以上。做驰名商标与著名商标业务开发的同时,不能丢掉该等客户交办的各类业务,与该等客户保持经常性联系,及时报告该等交办业务的进展情况。
4、第四天就是年底了,这个时候要全力维护老客户交办的'业务情况。首先,要逐步了解老客户中有潜力开发的客户资源,找出有漏洞的地方,有针对性的做可行性建议,力争为客户公司的知识产权保护做到最全面,代理费用每月至少达1万元以上。
二、制订学习计划
学习,对于业务人员来说至关重要,因为它直接关系到一个业务人员与时俱进的步伐和业务方面的生命力。我会适时的根据需要调整我的学习方向来补充新的能量。专业知识、综合能力、都是我要掌握的内容。知己知彼,方能百战不殆,在这方面还希望业务经理给与我支持。
三、增强责任感、增强服务意识、增强团队意识。积极主动地把工作做到点上、落到实处。我将尽我最大的能力减轻领导的压力。
销售计划 篇3
1、作为一名优秀的珠宝导购员,要了解市场上众多的珠宝品牌,做到眼尖嘴甜,人的弱点就是喜欢听好听的,所以你要主动发现顾客的优点,及时的赞美顾客及陪同者。
2、要了解自己所销售的是奢侈品,而不是一般的损耗品,所以要有很强的观察能力,和很好的沟通能力,能在适当的时机去夸奖顾客,主动找话题来建立与顾客沟通的桥梁。
3、销售员最忌讳的就是把话说的很坚定,要始终给自己留条后路,如顾客在挑选饰品时,让你做参考,就要详细的将两件饰品的优点都说出来,引导顾客自己选择。
4、要开阔自己的视野,要了解目前市场上所销售的首饰价格、产地、特点、种类等,如:佛家七宝:砗磲、玛瑙、珊瑚、琥珀、水晶、珍珠、麝香;水晶的种类:白晶、粉晶、黄晶、茶晶、紫晶、紫黄晶,各色幽灵等等;只有知道了这些,遇到佩戴这类饰品的顾客,你就可以给顾客互动。
5、在遇到大单顾客时,导购员会发自内心的高兴,因为有不少提成,甚至有导购员会在偷偷算一下自己能拿多少钱,这就有可能会导致跑单。(实例:有位顾客来到一家眼镜店,与销售员沟通的'很好,购买了一款15000的太阳镜,当顾客走出门后,回头看了一眼,发现销售人员在指着他笑,结果可想而知,眼镜退了。)接待大单时,两人接待就好,有些员工会好奇的看一眼,或者去说上几句话再走,这都是要避免的。
6、遇到不懂的问题要去问同事,如果找不到答案,的办法就是去问竞争对手。而且要多问几家,综合后分享给家人。
销售计划 篇4
一、 20xx年中秋月饼制作
由于企业制作数量较少,设备不完善,如增加设备会与产值不相符,建议以委托加工形式生产。
请采购部于月号前联系到月饼及月饼盒厂家,联同点心部、营业部将月饼品种、成本、售价数量定出。
二、 外包装设计、生产品种及数量
总结市场状况,本地不习惯于购买月饼赠送礼,相比之下,消费卡较容易被客人接受。因此20xx年销售月饼品种及生产数量暂定为:
A20xx年8月日前,由采购部确定月饼盒的设计、包装费用、支付时间、
印刷时间等,营业部协助相关事宜。
B 营业部20xx年月 日前设计完成月饼券及相关宣传海报。 2、第一批下单定制数量及销售奖励:
以上品种销售价、个人推销任务另行通知。
酒吧每天根据月饼库存和销售数量下单,需提前3—4天订购填写申购单,由营业部经理审批后交采购部订货,酒吧保证货不积压,采购保证厂家交货准时(不超过3天)
三、 月饼保存和验收
月饼的申购、保存、出货都由酒吧负责,为保证月饼的质量和新鲜,酒吧根据实际情况申购月饼,库存数量不能过多,且存放室内温度低于23度。月饼验收由点心部、酒吧主管、仓库员根据原始库存的样板验收,检查质量是否合格,包装完好程度,月饼与外包装是否对版等验收合格后由仓库开直拨单调入酒吧专用库房(库房暂定)。
酒吧做好月饼进销存的登记保管工作,对于月饼的进出必须办理相关登记审批手续,月饼发出属于赠送或集团购买的必须注明客户信息,进销存的报告定期抄报财务,接受复核检查。
四、 销售方式及月饼券的使用
(一)销售方式
1、在9月10号之前,所有推销人员都以销售饼票为主(月饼票有效期截止到9月24号止)。
2、公司及团队的大批量订购(100盒以上)需知会营业部经理级人员以上协议相关事项。
3、相关销售及优惠政策在正式销售前应对银台收银员进行全面培训以确保公司政策的落实。
4、月饼票统一由收银发放,一次性购票达到指定折扣优惠的,应即时在购买的金额中按规定给予优惠,但在登记统计中需注明优惠情况和优惠过的饼票号码。
5、购买饼票和月饼可通过挂账、现金、刷卡等结算方式进行,同样享受公司规定的各项月饼销售优惠和个人奖励。
6、酒吧、收银每日销售的统计登记工作(进销存报表)必须每日完成,由次日早上上交财务审核(每天的.饼票销售情况由收银提供给酒吧,酒吧即时做好登记、统计和准备工作)。
7、赠送及业业主公司购买不计算销售奖励(提成),业主公司购买享受销售价
格的5折优惠。
8、为方便统计,销售月饼券后即时输入电脑当即出单,销售数量、时间等以电脑单为依据电脑单由个人保管,酒吧做好相应统计工作。 (二)月饼券的使用
1、凭饼券到销售展台兑换月饼,大批量提货需提前2天上报酒吧准备。 2、月饼券有效期全部截止至9月24号。 3、月饼券须加盖公司财务章方可生效。 4、月饼券不兑换现金或作其他的消费用途。 5、月饼券每张代表一盒月饼,一经售出不退换。 月饼的销售价格及个人推销任务另行通知。 (三)月饼折扣优惠规定:
注: 1、月饼的销售定价及海报宣传,待采购部提供月饼及月饼盒的进货成本
价格方可确定。
2、定价后到生产加工的厂家进行考察,看设备、生产过程、卫生环境、原材料等等。
3、特殊情况的折扣优惠改变,知会总经理审批。
此方案需待会议探讨后,营业、出品、财务、采购部提出相应建议,最终确定按照此方案执行。
销售计划 篇5
光想是没有用的,唯有马上行动才是根本 为了进一步提高自己的工作效率及工作能力,特制定以下工作计划: 一、 对销售工作的认识:
1、 不断学习行业知识、产品知识,为客户带来实用介绍内容,更好为客户服务,显得行业的专业性;
2、 先友后单:与客户发展良好友谊,转换销售员角色,处处
为客户着想,把客户当成自己朋友,达到思想和情感上的交融;
3、 调整心态,进一步提高自己的工作激情与工作自信心;百倍认真努力地对待每一天工作、每一个潜在客户的挖掘;
4、 去除任何客户拒绝的恐惧心理,对任何一个营销电话、任何一个潜在客户要自信专业性的进行交流;
对销售工作的提高:
1、 制定工作日程表;(见附表)
2、 一天一小结、一周一大结、一月一总结;不断查找工作上的不足,及时纠正工作的失误,完善工作的'整体效率; 3、 不断挖掘潜在客户、展示产品、跟进客户;乐观积极向上自信的工作态度才能拥有很好的工作成果;
4、 每天坚持打40个有效电话,挖掘潜在客户、每周至少拜访2位客户(此数字为目标,供参考,尽量做到),促使潜在客户变成可持续客户:
5、 拜访客户之前要对该客户做全面的了解(客户的潜在需求、职位、权限以及个人性格和爱好),并准备一些必要的话题或活动去与客户进行更好的交融及相应的专业产品知识的应付方案;
6、 对陕西省、山西省、江西省、河南省四大省市、县公路段
单位负责人进行逐个电话销售,挖掘潜在客户,跟进并对相关重要客户进行预约拜访;
7、 提高自己电话营销技巧,灵活专业地与客户进行电话交流; 8、 通过电话销售过程中了解各省、市的设备仪器使用、采购
情况及相关重要追踪人;
三、 重要客户跟踪:
1、 江西萍乡市公路管理局供机科林科长、养护科曾科长; 2、 山西、陕西、江西、河南各省市级公路局养护科; 3、 浙江省临安市公路局、淳安县公路段、昌化县公路段、建德县公路段的相关负责人;
4、 山西省大同市北郊区公路段桥工程乐;
5、 河南市政管理处的姚科长;
以上是我十月份工作计划,我会严格按计划进行每一项工作;敬请魏总对此计划不全的一面加以指点,谢谢!
工作日程表 (附表)
销售计划 篇6
一、超级市场定义:
实行自助服务和集中式一次性付款的销售方式,以满足消费者对基本生活用品一次性购足的需要,并普遍运用大工业的分工机理,实行对零售经营过程和工艺过程专业化和现代化的改造,普遍实行连锁经营方式的零售业态。
二、超市的发展历程:
超级市场诞生在美国,并且是在经济危机席卷全球的条件下诞生的。1930年美国人迈克尔·库伦开设第一家超市—金库伦联合商店。
目前全球零售业三大巨头分别为:沃尔玛,家乐福和麦德龙。
在中国,超市最早源于80年代自选商场的诞生,91年上海联华超市在一居民区开设第一家真正意义上的超市。90年代中期超市发展热席卷全国。武汉市的超市正是在此时开始发展,目前遍布武汉三镇的大小超市已达20xx余家。
三、超级市场的划分
超市多样化的驱动力:更好的抓住顾客,满足不同顾客的特定需要是零售也考虑的首要问题。以超市的店铺面积和经营的商品种类这两个要素划分,可划分如下类型:
低价商品的
商品种类多
品牌商店的
商品种类少
限定商品的特卖
专门领域的超低价销售
根据目标客户不同可化为:
1、传统食品超市,功能与特点:面积300—500平米,经营一般食品和日用品是超市的最初原始模式。
2、标准食品超市,功能与特点:面积1000平米,增加的生鲜食品达到营业面积30%——60% 。
3、大型综合超市,功能与特点:面积2500—5000平米,有相适应的停车场,是标准食品超市与大众用品商店的综合体。可满足消费者基本生活需要的一次性购足。
4、仓储式商场,功能与特点:面积10000平米以上,有较大规模的停车场,实行储销一体,低价销售,提供有限服务并采取自我服务销售方式的零售业态,实现对法人和个人会员实行低价销售。
5、便利店,功能与特点:面积80—100平米,具消费的即时性,小容量和应急性的特点。综合银行,邮电,书店,快印,快餐,药店等功能,24小时营业。
四、超市商品策略—商品定位与管理
不同业态超市的商品定位:
1、传统食品超市的商品定位:以经营食品及日用杂品为主,食品占全部商品构成的70%以上。
2、标准食品超市的定位:食品占全部商品构成的70%左右,但生鲜食品占全部食品构成的50%。
3、大型综合超市定位:在标准食品超市经营生鲜食品和一般食品日用品基础上增加百货类商品(服装,鞋帽,家电)而形成的超市业态,食品与非食品各占商品构成50%左右。
4、仓储式商场的商品定位:与大型超市相比,其经营方式多采取批发配售方式。目标顾客多为中小业主,企事业单位,多实行会员制。
5、便利店的商品定位:主要经营即食,即饮,即用商品,如碗面,饮料,香烟,杂志及便利服务项目。
20商品(主力商品)的选择与保证。
1、20—80原则
2、20商品目录调整:因季节,供货因素,消费需求变化而调整。
3、20商品保证:通过6优先保证20商品发挥重要作用。即采购优先,采购资金优先,存储库位优先,配送优先,陈列优先,促销优先。
五、超市商品策略—采购管理
中央采购制度与分散采购的区别
连锁超市公司采购业务的组织机构:
连锁超市公司采购业务流程:
采购业务谈判的内容和合同履行
1、谈判内容:
a、三项制约文件:商品采购计划,商品 促销计划,供应商文件。
b、内容:商品,数量,送货,退货,促 销,付款条件,价格及价格折扣优惠。
2、合同履行:
a、订单
b、质量监控
c、付款
六、定价策略:
统一的定价政策:
1、统一的定价政策是连锁经营的重要内容
2、统一的定价政策不是“统一的价格)
3、体现商品“总体经营”原则。
定价方法:
1、品种别定价法:一类带来利润;另一类是适应“一次性完成购买”条件的企业形象商品,该类商品反映价廉,省时,便利形象。
2、高周转率商品的定价方法:
低于竞争对手的价格,在超市中有时现金流量贡献率超过利润贡献率而成为企业第一位的利益目标。
3、折扣定价法:
分为:a、一次性折扣 b、累计折扣 c、季节折扣 d、限时折扣等。
七、促销策略:
促销及其分类和作用
1、定义:超市促销是指超市通过在卖场运用各种广告媒体向顾客传递有关商品服务信息,引起买方行动而实现销售的活动。
2、分类:
A、从沟通方式划分,可归纳为两大类:单向沟通式,如:特价,优惠券,赠品促销等;双向式沟通,如:意见征询,有奖答题等。
B、从作用效果划分:产品入市促销和巩固重复购买促销。
促销对超市的作用:
1、促销是达成大份额销售量的.主要手段。
2、促销是开展竞争的利器。(刺激购买,消化库存)。
3、促销是反映连锁超市公司活力的显示器。
促销的误区:
不适当的促销,特别是降价或变相降价是促销的最大危害,是对品牌的伤害,表现在:
1、降低品牌的获利能力。
2、增强消费者的价格敏感度。
八、营销控制
采购控制由一个指标体系考核采购人员并对采购进行细化控制 包括如下指标:
1、销售额指标。
2、商品结构指标(为了体现业态特征和满足目标消费者需求度的指标)。
3、毛利率指标。
4、商品周转天数指标。
5、通道利润指标。
6、新商品引进率指标。
7、商品淘汰率指标。
核算本来就是一种控制手段。连锁超市由于竞争的需要,要求建立一种适应频繁价格变动的核算制度。 两种核算制度的比较:
由上可知单品进价核算制度的利益所在:
A、 在日常运作中,商品的频繁变价,打折已成为商家促销的主要手段,单品进价核算可以省去商品变价的财务核算过程,适应市场竞争的需要。
B、通过该核算制度可将资金运作情况及经营状态及时反馈给决策者,是细化管理。
付款的控制:
1、付款期限的控制
2、付款审核:
在确定对供应商付款后,还需财务的付款审核:
A、审核供应商的开票价与合同价是否一致。
B、审核发票是否规范
C、审核发票价格
D、审核厂商的费用是否预扣下来。
E、审核厂商的退调商品是否得到退调。
销售计划 篇7
一、1、在第一季度,以业务学习为主,由于我们公司正值开张期间,部门的计划制定还未完成,节后还会处于一个市场低潮期,我会充分利用这段时间补充相关业务知识,认真学习公司得规章制度,与公司人员充分认识合作;通过到周边镇区工业园实地扫盘,以期找到新的盘源和了解镇区工业厂房情况;通过上网,电话,陌生人拜访多种方式联系客户,加紧联络客户感情,到以期组成一个强大的客户群体。
2、在第二季度的时候,公司已正式走上轨道,工业厂房市场会迎来一个小小的高峰期,在对业务有了一定了解熟悉得情况下,我会努力争取尽快开单,从而正式转正成为我们公司的员工。并与朱、郭两经理一起培训新加入的员工,让厂房部早日成长起来。
3、第三季度的“十一”“中秋”双节,市场会给后半年带来一个良好的开端,。并且,随着我公司铺设数量的增加,一些规模较大的客户就可以逐步渗入进来了,为年底的厂房市场大战做好充分的准备。此时我会伙同公司其他员工竭尽全力为公司进一步发展做出努力。
4、年底的工作是一年当中的顶峰时期,加之我们一年的厂房推界、客户推广,我相信是我们厂房部最热火朝天的时间。我们部门会充分的根据实际情况、时间特点去做好客户开发工作,并根据市场变化及时调节我部的工作思路。争取把厂房工作业绩做到最大化!
二、制订学习中的工作计划。做房地产市场中介是需要根据市场不停的变化局面,不断调整经营思路的工作,学习对于业务人员来说至关重要,因为它直接关系到一个业务人员与时俱进的步伐和业务方面的生命力。我会适时的根据需要调整我的学习方向来补充新的'能量。工业知识、营销知识、部门管理等相关厂房的知识都是我要掌握的内容,知己知彼,方能百战不殆(在这方面还希望公司给与我们业务人员支持)。
三、加强自己思想建设,增强全局意识、增强责任感、增强服务意识、增强团队意识。积极主动地把工作做到点上、落到实处。我将尽我最大的能力减轻领导的压力。
以上,是我对20xx年的一些设想,可能还很不成熟,希望领导指正。火车跑的快还靠车头带,我希望得到公司领导、部门领导的正确引导和帮助。展望20xx年,我会更加努力、认真负责的去对待每一个业务,也力争赢的机会去寻求更多的客户,争取更多的单,完善厂房部门的工作。相信自己会完成新的任务,能迎接新的挑战。
销售计划 篇8
生鲜作为超市里最为吸引人气的品类,从而带动客流量和客单价,而且通过各种促销活动来达到低价,新鲜的目的,然后树立起商场的低价高品质以及高享受低消费形象。生鲜经营是现代超市不可或缺的经营品类,那么怎么通过此次生鲜节来真正树立起超市的低价高品质以及高享受低消费形象,拉动客流量,提高客单价,现建议如下方案给决策层以及生鲜部相关人员:
一、生鲜组合建议
根据顾客的特点和本地化需求,不同的季节有不同的生鲜组合,一般来说,春节和春节前后品种最齐全,在销售旺季(1月份和11月份)注重品种的组合。应季商品很多,特别是与季节相对应的菜肴大量上市。宜推荐对预防感冒等相应的适合病人的特殊食谱,推荐对于常外出的人方便又省事、省时的食谱,推荐多种花样的火锅,推荐便于保存的部分应季食品原料。
生活特性:让家人感到家庭的温暖,食谱宜以炖菜、红焖火锅为主。11月份人们户外活动减少,呆在家里的时间增多,开始准备年底的各项活动,做收支计划如寄贺年片、制订采购计划等。
1.主要商品
海产品:螃蟹、草鱼、鲤鱼、带鱼。
蔬菜类:大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。
水果类:苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。
2.商品配置
果蔬类:以火锅炖菜谱为主,包括蘑菇和应季山野菜。蔬菜柜台以蘑菇作为火锅的主要原料来吸引顾客,让人们充分感到秋天的 味道;重点陈列草菇、香菇,一般蘑菇也不可少。果蔬柜台上摆放生菜、姜、青笋、大白菜、辣椒等;代表秋天的柿子,可作为果品类推出,包装形式待定。
鱼 类:用各种各样的鱼火锅螃蟹火锅来吸引顾客,同时陈列8种至10种螃蟹火锅和鱼火锅配料。螃蟹火锅可推荐相干蟹,有生的和熟的,有1只包装,也有切块包装,还可作成蟹肉包装。鱼火锅可用草鱼等高脂鱼作为原料。其他鱼可分成鲜的、咸的两种,咸的又可分成整条包装和切开包装,各摆出2行,鲜的包装突出鱼脊背、眼睛、让人看起来很新鲜。
肉 类:本月以鸡肉作为重点推荐,如清炖鸡肉、鸡腿和鸡胸肉拚盘,可分包成带骨和去骨2种。鸡肉有滋补身体之功用,用此题目来吸引顾客,将鸡翅、鸡腿、鸡块等作为清炖的原料推出,可做成10种不同形式包装,鸡脯可用于清炖,也可作鸡排、干炸等用,注意同时配上生姜和调味汁。
对于一些特殊的食谱,制作的方法以及功效。可以采用与一贯制作方法不同的制作方法制作配菜,让顾客去自己制作。
二、可采用生鲜试吃方法或者散装食品试吃:
1.生鲜试吃流程
适用范围:用于生鲜商品质量的检查。
试吃情况:管理层试吃生鲜商品:生鲜部门的主管、楼面经理、店经理、值班经理等可以试吃商品。
检查商品的质量和口味,并作出书面的试吃意见。
试吃范围:只能取少量的商品进行试吃;只能在操作间的后区范围内进行试吃。
收货人员试吃生鲜商品:收货的质量检查人员可以试吃商品。
试吃目的:收货时为检查商品质量而进行试吃。
试吃范围:只能在收货现场检验商品时,在收货的区域内试吃;只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分;试吃的商品不能计人收货的重量内。
生产岗位人员试吃生鲜商品:本岗位的生产人员可以试吃本岗位自制的商品。
试吃目的:检查自制生产商品的质量时,可以试吃。
试吃范围:只能在操作现场的区域内试吃;只能试吃本岗位生产的自制商品:只能取少量的食品试吃或只能试吃其中的一部分。
2.顾客试吃
可专门用小盘放置需要让顾客进行试吃的食品,包括现场展示和加工。但必须能通过工作人员的解释,不能一吃到底。
三、新鲜度和价格的控制:
一般来说,顾客对生鲜食品最为关心的是新鲜度和价格两个因素。建议超市的生鲜政策是:保证商品新鲜、价格优惠,并注重对顾客的服务。对于价格,要保证全县第一低价。为了证明这里的价格是最便宜的,专门用统一大小的pop进行标识,明确标上全县最低价的字样,并用醒目的'颜色来区别。要十分自信地告诉顾客:这里的商品是最低的,是经得起比较的。
1.低价形象的树立
可以选择一些顾客相当敏感的而且经常购买的商品,例如新鲜鸡蛋,一元一斤:购物满xx元,可以凭收银条购买鸡蛋,每人限购三斤,这个可以适当的拉动客单价,但是一般情况下也许效果不会很好,但是可以通过以下方法解决:
(1) 收银员严格培训,假如我超市的客单价定在五十元,则要求收银员告之顾客,满五十元即可购买一元钱一斤的鸡蛋
(2) 在收银台前摆放低单价商品,如饮料,口香糖,顾客买满四十几元,可以告诉他还差几元就可以参加活动了,不如再添些钱买个什么什么吧,这样也就会有顾客随手买些什么的
(3) 员工的宣传以及相关海报的宣传力度要大,要让每个员工都知道买多少钱东西可以花一元钱买一斤鸡蛋,而且限购三斤,这样让顾客感觉比买什么送什么东西要实惠的多。因为赠品有限,那么后来的顾客就觉得超市在欺骗他们,而且送的东西根本有的对他们没有吸引力,所以通过这样的活动,他们也觉得实惠。具体的商品需要生鲜部的建议后具体实施方案。
2.新鲜度与损耗的控制
因预估的订货与实际销售有较大出入时,要第一时间处理尾货,因为生鲜食品的保质期非常短,并且销售旺季过后通常是销售淡季。生鲜商品在销售的当天晚上,即可通过降价等手段来处理余货,这样既可以减少损耗,又可以引起一个销售高潮。但是通过降价的方式很多种,如果只是通过单纯的降价,让顾客感觉到东西不行了,宁愿不买。我建议可以用这个方法实施降价,达到同样的目的:
例如蔬果有损耗,可以在闭店前做个买一斤,送二斤活动,总之要想办法在这个时候拉动客量,先拉动客量,再发扬特色提高客单价。
销售计划 篇9
外贸业务做为一个长久不衰的行业,有着得天独厚的优势。通常可以把外贸业务员销售计划书分为以下几个阶段:
阶段一:熟悉产品
好的业务员有着精湛的专业知识,而企业往往会忽略这个问题,直接把业务员拉入做业务员。这会给企业带来的不但有物质的损失,也有名誉上的损失。因为客人总觉得该公司不那么专业,不那么值得可信。所以,阿里诚信通,中国供应商的操作员都必须有熟练的专业知识,交流技巧。一个新手很难找到与客人谈话的感觉,常常答非所问,啼笑皆非,也最易破坏一个企业的形象。所以做为一个新的行业接触者,就必须从生产车间开始学起,学习包装,材料组成,规格,品质等。除了产品本身的品质,特点,我们也要了解样品制作时间,样品制作费用,交样时间,下大货需要的生产时间,日产量有多少机器,车间大小,车间员工的作息时间,管理制度等。因为在接见外国客人时,他是非常关心这些问题的。
只有在做好了第一个阶段后,我们才会更易进入第二步,第三步,最终获得客户的信任。有了信任才有了生意的基础。每一个大型企业都会让员工在最基层锻炼一段时间,就是让员工成为该企业长久的人才,更能激起员工工作的激情。我有时也常常陷入这样的迷惘,自己不清楚产品,怎么办,只有拖到老板回来后才能给予一个确切的答复,这样大大浪费了客人的时间。客人认为该企业办事效率低,不够专业。客人很难再继续关心你,尤其是对有潜力的新客人。
阶段二:熟悉产品报价和回复邮件
这里,把报价单独列出来,是因为报价的确能体现我们很多的东西。这不但对于我们对产品的认知度,因为涉及材料组成,规格和外箱尺寸等一系列因素。往往看到业务员的是直接根据客人的图片报价,或者在产品库里面选择产品直接报给客人。但客人的要求是不同的',有些客人认为你报得太高,超乎了他们的想像,认为你又大赚了一笔。其实不然,价格高低是因为所选材质的不同而致,所以,我们首先要做得就是客人目前经营产品的种类,品质档次,这样才能报一个适合他口味的价格。数量调整:价格不但要根据他的材质要求来报,也要根据他要求的数量做适当的调整。有时客人也无法确认具体的数量,我们往往给的却是一个最高的价钱。我们何不分数量的报给他呢,给他多一份价格空间,就多一份贸易机会。
阶段三:处理客人样品
当客人看中了我们的产品后,会要求我们寄样。这也是交易前的必备过程。但国内生产企业中很少有能达到客人要求的,常常以替代品代之,材料要换,外形要换,因为中国企业舍不得投资开发新客人,只想以现有的产品打开市场。这种开发客人是艰难的。因为我们满足不了外国客户的要求,所以十个寄样就有八个石沉大海,我个人以为企业的因素占得太大。所以,我们要审视自己是否能做这样的产品,如果能做,当然更好。如果不能做,我们也要如实相告,不应欺瞒客人。因为一旦交货后,不但会给客人带来痛苦,也会给自己带来痛苦,因为客人要索赔。我们的信誉也大打折扣,我们就很难与客人再有生意做。如果长期下去,整个企业就只会停顿,业绩停滞不前。所以我们一定要保证产品的品质。这不但给企业带来名声,也带来了业绩。我相信那些知名企业是靠质量撑起来的,不是靠低价竞争得来的。这样的企业才能被客户接受,才能发展得更加壮大。除了保证品质外,我们一定要收样品费的。因为为客人做一个样品是耗时,也耗财才的,我们也没有必要完全都由自己承担。但我们一定要承诺:因为和客人第一次做生意,所以要收样品费用。但下单后,一定会如数退还的。我相信外国客人不会那么吝啬样品费的。这样下单的机会也比较大的,因为客人在付样费前一定也会思考该定单的成功率到底有多大。这样下单率也提高到80%,因为样品收费。当然,除了势力较大的企业外,小企业都是这样操作的,因为小企业在财力上是无法与大企业相抗衡的。
阶段四:确认样品,下定单
在我们走完了关键的一步后,客人确认了样品,并给我们下了很小的一笔定单。我们一定要把握生产期,交货期和产品的质量控制。及时的反馈生产消息给客人,及时的租船定舱,这样我们能保证交期,也保证了品质。
销售计划 篇10
1、根据公司下达的年销任务,月家具销售任务
根据市场具体情况进行分解。分解到每月、每周、每日。以每月、每周、每日的家具销售目标分解到各个系统及各个门店,完成各个时段的家具销售任务。并在完成任务的基础上,提高家具销售业绩。
主要手段是:提高团队素质,加强团队管理,开展各种促销活动,制定奖罚制度及激励方案(根据市场情况及各时间段的实际情况进行)此项工作不分淡旺季时时主抓。在家具销售旺季针对国美、苏宁等专业家电系统实施力度较大的家具销售促进活动,强势推进大型终端。
2、代理商管理及关系维护
针对现有的k/a客户、代理商或将拓展的k/a及代理商进行有效管理及关系维护,对各个k/a客户及代理商建立客户档案,了解前期家具销售情况及实力情况,进行公司的企业文化传播和公司20xx年度的新产品传播。此项工作在8月末完成。在旺季结束后和旺季来临前不定时的进行传播。了解各k/a及代理商负责人的基本情况进行定期拜访,进行有效沟通。
3、品牌及产品推广
品牌及产品推广在20xx年至20xx年度配合及执行公司的定期品牌宣传及产品推广活动,并策划一些投入成本,较低的公共关系宣传活动,提升品牌形象。如“20xx空调健康、环保、爱我家”等公益活动。有可能的情况下与各个k/a系统联合进行推广,不但可以扩大影响力,还可以建立良好的客情关系。产品推广主要进行一些“路演”或户外静态展示进行一些产品推广和正常营业推广。
4、终端布置(配合业务条线的渠道拓展)
根据公司的'xx年度的家具销售目标,渠道网点普及还会大量的增加,根据此种情况随时随地积极配合业务部门的工作,积极配合店中店、园中园、店中柜的形象建设,(根据公司的展台布置六个氛围的要求进行)。积极对促销安排上岗及上样跟踪和产品陈列等工作。此项工作根据公司的业务部门的需要进行开展。布置标准严格按照公司的统一标准。(特殊情况再适时调整)
5、促销活动的策划与执行
促销活动的策划及执行主要在20xx年04月—8月家具销售旺季进行,第一严格执行公司的家具销售促进活动,第二根据届时的市场情况和竞争对手的家具销售促进活动,灵活策划一些家具销售促进活动。主题思路以避其优势,攻其劣势,根据公司的产品优势及资源优势,突出重点进行策划与执行。
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