厨师协议书

时间:2023-02-02 14:04:41 协议书 我要投稿

厨师协议书通用15篇

  在学习、工作生活中,协议使用的情况越来越多,签订签订协议是最有效的法律依据之一。相信很多朋友都对拟协议感到非常苦恼吧,以下是小编收集整理的厨师协议书,欢迎大家分享。

厨师协议书通用15篇

厨师协议书1

  甲方(用人单位)名称:_____

  法定代表人(主要负责人)或者委托代理人:_____

  注册地址:_____

  联系电话:_____

  乙方(劳动者)姓名:_____

  居民身份证号:_____

  户口所在地_____省(市)____区(县)_______乡镇___________村

  邮政编码:_____

  现住址:_____

  联系电话:_____

  根据《劳动法》、《劳动合同法》及有关规定,甲乙双方遵循平等自愿、协商一致的原则签订本合同。

  第一条甲、乙双方选择以下第___种形式确定本合同期限:

  1、有固定期限:自____年__月__日起至____年__月__日止。其中试用期自____年__月__日起至____年__月__日止。

  2、无固定期限:自____年__月__日起至依法解除、终止劳动合同时止。其中试用期自____年__月__日起至____年__月__日止。

  3、以完成一定工作(任务)为期限:自____年__月__日起至____________工作(任务)完成时终止。

  第二条乙方从事____________________岗位(工种)工作。

  1、甲方以招聘形式选择乙方,乙方自愿形式到甲方工作。

  2、乙方负责餐厅、厨房安全、防火、卫生工作,不得有外人随意出入厨房重地,否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。

  3、乙方负责厨房食品的安全卫生,不得发生食品中毒等事件,如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查,如果达不到卫生防疫部门要求,乙方及按要求改正,并对所造成的一切损失承担责任。(硬件设施除外)

  4、乙方在工作期间应尽职尽责,在菜品,食品花样上不断推陈出新,满足不同顾客的要求。

  5、乙方努力提高自身素质,在工作中爱护设备、节约能源,避免浪费。做到科学组织、工艺合理,做出物美价廉,搭配合理,营养丰富,色、香、味俱全的高品质菜品。

  6、乙方患有岗位工种及行业禁忌的疾病,应及时向甲方报告,并即时脱离工作岗位。

  乙方的工作地点为___________________________________。经双方协商一致,可以变更工作岗位(工种)和工作地点。

  乙方应认真履行岗位职责,遵守各项规章制度,服从管理,按时完成工作任务。乙方违反服务规范和劳动纪律,甲方可依据本单位依法制定的规章制度,给予相应处理。

  第三条甲方安排乙方执行以下第___种工时制度:

  1、执行标准工时制度。乙方每天工作时间不超过8小时,每周工作不超过40小时。每周休息日为__________。

  2、经当地劳动行政部门批准,执行以_______为周期的综合计算工时工作制度。

  第四条甲方采用以下第___种形式向乙方支付工资:

  1、月工资____元,试用期间工资____元。甲方每月_____日前向乙方支付工资。

  2、日工资____元,试用期间工资____元。甲方向乙方支付工资的时间为每月___日。

  甲方生产经营任务不足,乙方同意待岗的,甲方向乙方支付的生活费为______元。待岗期间乙方仍需履行除岗位工作外的其他义务。

  甲乙双方对工资支付的其他约定_______________________。

  第五条甲乙双方按国家规定参加社会保险。甲方为乙方办理有关社会保险手续,并承担相应社会保险义务。乙方应缴的社会保险费由甲方代扣代缴。

  乙方患病或非因工负伤的医疗待遇按国家有关规定执行。乙方患职业病或因工负伤的待遇按国家有关规定执行。

  乙方在孕期、产期、哺乳期等各项待遇,按国家有关生育保险政策规定执行。

  第六条甲方应在乙方上岗前对乙方进行职业安全卫生、食品安全卫生、服务规范、职业道德、职业技能、甲方规章制度方面的培训。

  甲方每年必须按国家规定组织对乙方进行健康检查。

  甲方按照国家劳动安全卫生的有关规定为乙方提供必要的'安全防护设施,发放必要的劳动保护用品。甲方加强安全生产管理,建立、健全安全生产责任制度,完善安全生产经营条件;健全内部服务和食品质量管理制度,严格实施岗位质量规范、质量责任以及相应的考核办法。

  第七条本劳务合同的解除或终止,依《劳动合同法》规定执行。

  乙方患岗位工种及行业禁忌的疾病,在医疗期满后不符合国家和本市从事有关行业、工种岗位规定,甲方无法另行安排工作的,可以提前30日以书面形式通知乙方解除本合同,并依法向乙方支付经济补偿金。

  第八条甲乙双方发生劳动争议,可以协商解决,也可以依照《劳动争议调解仲裁法》的规定通过申请调解、仲裁和提起诉讼解决。

  第九条甲乙双方约定的其他事项:

  第十条本劳务合同一式二份,甲乙双方各执一份。本劳务合同自甲乙双方签字、盖章之日起生效。

  甲方:_____(签章)

  代表/代理人:_____

  _______年___月___日

  乙方:(签字)

  _______年___月___日

厨师协议书2

  甲方:

  乙方:

  性别: 出生年月日:

  民族: 文化程度:

  居民身份证号码:

  家庭住址:

  邮政编码: 电话:

  根据《中华人民共和国劳动合同法》及有关法律法规规定,甲乙双方本着平等自愿、协商一致、合法公平、诚实信用的原则,签订劳动合同,并承诺共同遵守。同时乙方业已知悉甲方的入职须知及人事管理制度,并同意遵守各项规定。

  第一条:服务内容

  甲方聘请乙方担任 职务,进行 菜系的精加工,出成品保证菜品出品的稳定性。

  第二条:合同期限

  合同最短期限为一年,自 年 月 日 起至 年 月 日为止,期满如继续聘用签定正式合同,

  第三条:工作时间

  1、 每周工作7天,上下班时间按甲方人事部门规定执行。

  2、 甲方给予乙方每月2天休假,在不影响正常营业情况下,由甲方合理安排,工作繁忙时,乙方不准休假,听从甲方调度。

  第四条:劳动报酬及待遇

  1、乙方每月基本薪金为人民币 元,发放时间为每月16日发放上月工资。

  2、甲方免费为乙方提供在聘用期间的工作餐、宿舍。

  3、乙方薪金待遇实行甲方质量绩效考核制。

  第五条:甲方的权利与职责

  1、 甲方有权监督乙方的菜品生产、菜的出品质量及工作态度。

  2、 甲方有权根据乙方的技术水平、劳动态度和工作效率对工资做出合理的调整。

  3、 由于乙方原因造成的失误(如菜肴出现质量问题,造成顾客的伤害),甲方有权要求乙方做出合理赔偿。出现重大过失,除合理赔偿外,甲方有权单方面解除劳动合同。

  4、 甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方违反甲方管理制度,甲方有权给予相应处罚直至解除劳动合同。

  第六条:乙方的权利和职责

  1、乙方在确保菜品出品质量同时,不断推陈出新,做到新、奇、特、鲜,适时推出时令菜、节日菜。

  2、 因乙方菜品出品质量问题,而遭到客人投诉退菜时,此损失由乙方自行承担。

  3、 乙方必须无条件遵守甲方管理制度,如果乙方违反劳动纪律给甲方造成损失的,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。

  4、 乙方受聘甲方后,一律不准兼职。

  5、 乙方需爱护甲方财物,保守甲方的商业秘密。

  6、 乙方在入职后需向甲方交纳合同保证金,金额为乙方月工资的30%,并在第一个月扣除。合同期满,乙方办理完毕离职后续后,此保证金随工资一同退还。

  7、 若双方中止协议时,乙方需提前 天通知甲方,或在甲方找到厨师后方能离职,否则后果乙方自负。

  第七条 劳动合同的变更、解除、终止、续订

  (一)有下列情形之一的,甲、乙双方可以变更本合同:

  1.在不损害国家、集体和他人利益的情况下,双方协商一致的;

  2.劳动合同订立时所依据的客观情况发生了重大变化,经与乙方协商一致的;

  3.由于不可抗力的因素致使劳动合同无法完全履行的;

  4.劳动合同订立时所依据的法律、法规已修改的;

  5.法律、法规规定的其他情形。

  (二)乙方有下列情形之一的,甲方可以解除本合同

  1.在试用期间,被证明不符合录用条件的;

  2.严重违反劳动纪律及甲方规章制度的;

  3.严重失职,营私舞弊,给甲方利益造成重大损害的';

  4.同时与其他用人单位建立劳动关系,对完成甲方工作任务造成严重影响,或者经甲方提出,拒不改正的;

  5.被依法追究刑事责任的。

  (三)有下列情形之一的,甲方可以解除本合同,但是应当提前三十日以书面形式通知乙方:

  1.乙方患病或者非因工负伤,医疗期满后,不能从事原工作也不能从事由甲方另行安排的工作的;

  2.乙方不能胜任工作,经过培训或者调整工作岗位,仍不能胜任工作的;

  3.劳动合同订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使原劳动合同无法履行,经甲、乙双方协商不能就变更劳动合同达成协议的。

  (四)有下列情形之一的,乙方可以解除此合同:

  1.甲方不能按时按量提供乙方合理报酬的。

  第八条:违约责任

  1、 乙方在甲方工作期间中途到外单位应聘须经甲方批准,否则甲方有权解除劳动合同,同时扣除乙方当月工资及合同保证金。

  2、 乙方在甲方工作期间,中途不得无故辞职,否则甲方有权扣除乙方应得的各项费用。

  第九条:本合同未尽事宜双方应友好协商解决,若发生劳动争议,可向甲方当地仲裁委员会申请等。

  第十条:本协议自签字之日起生效,涂改无效。

  第十一条:本合同一式两份,甲乙双方各执一份,具有同等效力。

  甲方名称: 乙方名称:

  甲方代表人签字: 乙方代表人签字: 年 月 日 年 月 日

厨师协议书3

  甲方:_____

  地址:_____

  电话:_____

  乙方:_____

  地址:_____

  电话:_____

  为了结合双方优势,共同致力于餐饮经营,甲乙双方本着平等互利,共同发展,优势互补的原则,经友好协商,在合作意向上达成一致,结为合作伙伴,现就双方合作的具体事宜及双方的权力与义务达成如下协议:

  共同经营_______咖啡餐饮部,除现有的茶水,咖啡,_______等项目外的所有餐饮。

  合作期限从______年______月______日起至______年______月______日止。

  1、甲乙双方以合伙关系,共同经营管理餐饮销售相关事宜。

  2、甲方提供现有的_______咖啡经营场所兼店铺日常管理为投资,乙方以餐品开发制作为投资,双方平等享有厨房及配套餐品经营盈利。

  3、合伙期间各合伙人的出资为共有财产,不得随意请求分割,合伙终止后,各合伙人的出资仍为个人所有,合伙关系终止时予以返还。

  1、甲方的权利、义务

  (1)甲方为负责人。店铺销售由甲方指派财务人员,负责财务工作。乙方负责确定餐品的开发、定位、销售。

  (2)对外以店铺名义开展业务,订立协议。

  (3)负责店铺的定位、外观设计、室内布置、成设、装潢,构建店铺卫生、健康、温馨的外部形象,建立良好的就餐环境。

  (4)负责店铺员工之考勤,管理以及调动员工的工作热情和积极性;尽忠职守。

  (5)负责厨房设备的投资,更换。

  (6)负责策划店铺的餐品及配套定位、策划、销售。

  2、乙方的权利、义务

  乙方应当尽职尽责负责店铺餐品之开发管理,将其多年餐厅厨房之经验应用到合伙实体餐厅之运营中,具体包括但不限于:负责餐饮产品之研发、改进,负责餐厅厨房人员之管理、培训,制定员工岗位手册,营造融洽的劳资关系,调动员工的工作热情和积极性;尽忠职守。

  1、盈余分配,以销售额为依据,按比例分配。实体店铺的`利润为实体店铺的总收入减去总支出,减去除餐品以外的盈余。

  2、债务承担:合伙餐厅债务由合伙财产偿还。甲乙双方应对合伙债务平等分担亏损。

  合伙因以下事由之一得终止:

  1、合伙期届满。

  2、第三方平台到期或者全体合伙人同意终止合伙关系。

  3、合伙事业完成或不能完成。

  4、合伙事业违反法律被撤销。

  5、法院根据有关当事人请求判决解散。

  协议有效期内,双方在合伙或合伙之外从对方获得任何有价值的商业信息或技术信息应予以严格保密,未经对方书面同意不得向第三人披露或泄露,也不得擅自许可别人使用,违反本条将视为严重违约,应承担相应的违约责任并赔偿一切由此导致的经济损失。

  协议有效期内,若双方发生任何争议,本着有利于店铺餐饮事业发展的原则予以解决。如果协商不成,双方可向______方所在地人民法院诉讼。

  1、本协议如有未尽事宜,应由甲乙双方共同协商讨论补充或修改。补充和修改的内容与本协议具有同等效力。

  2、本协议一式______份,甲方执______份,乙方执______份,具有同等法律效力。

  甲方(签字):_____

  ______年______月______日

  乙方(签字):_____

  ______年______月______日

厨师协议书4

  招聘方(甲方):___________________

  受聘方(乙方):___________________

  甲乙双方本着自愿、平等的原则,经协商一致,特签订本合同,以便共同遵守,同时,甲方向已方提交本企业的员工劳动手册及入职须知。

  第一条合同期限

  合同生效期限为___个月,从____年____月____日起至____年____月____日止。

  第二条职务(或工种)

  甲方聘请乙方担任_________职务

  第三条工作时间

  每周工作七天,每天工作时间为八小时.上下班时间按甲方部门规定执行.

  甲方给予乙方每月2天例休,在不影响正常营业情况下,由甲方部门合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。

  第四条劳动报酬及待遇

  1.劳动报酬发放时间为每月10号发放上月薪金,基本薪金为人民币_________元。

  2.甲方负责工作时间内食宿,住宿地点为员工宿舍。

  3.薪金待遇实行质量绩效考核制。

  第五条双方的权利与职责

  1.甲方的权利与职责

  (1)甲方有权监督厨房的生产,菜点的质量,厨师人员的工作态度。

  (2)甲方有权根据乙方人员的技术水平、劳动态度和工作效率对工资做出合理的调整。

  (3)甲方如发现或经人举报乙方人员有浪费原料,将原料拿出店外私用,或者其它有损本企业利益的行为,一经发现将严厉处罚,处罚当事人全额赔偿,厨师长处罚全额的30%。

  (4)由于乙方造成的失误(如菜肴出现质量问题,造成顾客的伤害)甲方有权要求乙方做出合理的赔偿。出现重大过失,除甲方有权要求乙方做出合理的赔偿以外,甲方有权单方面解除本合同。

  2,乙方的权利与职责

  (1)乙方应在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出禾顺品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜(每周至少推出两道新菜品)。

  (2)乙方应结合节假日及市场变化和禾顺实际特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。

  (3)因乙方出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方自行承担。

  (4)乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担,并追究当事人的法律责任。乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。

  (5)乙方人员需遵守甲方管理制度及员工手册,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对企业利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给企业造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。

  (6)乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。

  (7)乙方人员需遵守禾顺作息时间,需爱护甲方财物,保守甲方的'商业机密。

  (8)乙方需交纳制服及工作保证金人民币300元整,合同期满,乙方办理完毕离职手续后,此保证金随工资一同退还。

  (9)乙方声明:乙方在签署本合同时,业已获得员工手册,并知悉全文,愿意遵守各项规定。

  (10)若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。

  第六条合同的变更、解除和终止

  1、岗位聘任合同签订后,甲、乙双方必须全面履行合同规定的义务,任何一方不得擅自变更合同。确需变更的,双方应协商一致,并按原签订程序办理。双方未达成一致意见的,原合同效力不变。

  2、有下列情况之一的,聘任合同自行终止:

  (1)聘任合同期满,或聘任合同约定终止聘任合同的条件出现;

  (2)甲方撤消或解散。

  为了更好的开展业务方便公司工作,甲方要求受聘人的各种专业职称有效证件,在受聘期内要存放在聘约单位,解聘时归还。甲乙双方要认真履行聘约,如无正当理由,中途不得无故解聘、辞聘,否则,要承担由此造成的一切经济损失;如遇特殊情况要解聘、辞聘时,应提前通知对方,以便安排工作;受聘人中途到外单位应聘,须经本公司批准。

  本聘约一式两份,甲方、乙方各执一份,双方签字生效。

  甲方代表签字:_____乙方签字:_____

  联系方式:_____联系方式:_____

  _____年_____月______日_____年_____月_____日

厨师协议书5

  甲方:________

  乙方:________

  签订日期________年____月____日

  甲方:________

  法定代表人

  乙方:________

  姓名:________

  性别:________

  身份证号码:________

  出生日期:________年____月____日

  家庭住址:________

  编码:________

  户口:________

  所在地区街道(乡镇):________

  根据《中华人民共和国劳动法》和有关法规、规章,甲乙双方经平等协商一致,自愿签订本合同,共同遵守本合同条款。

  一、劳动合同期限本合同于________年____月____日生效,其中试用期自________年____月____日至________年____月____日止。本合同于________年____月____日终止,有效________年。

  二、工作安排甲方有权根据经营和工作需要以及乙方的能力和表现,安排和调整乙方工作,乙方须服从甲方的管理和安排,并按照本岗位职责完成甲方指派的任务。

  三、教育与培训乙方任职期间,甲方应对乙方进行职业道德、业务技能、安全生产、劳动纪律和甲方规章制度的教育与培训。

  四、劳动保护甲方应为乙方提供符合国家规定的安全卫生的工作环境,并为乙方提供必要的劳动工具,制订操作规程、安全卫生制度。

  五、劳动报酬甲方按本企业规定的工资发放形式和考核办法,每月____日(把现金人民币打到乙方建设银行的帐号)支付乙方劳动报酬,并按规定支付乙方有关补贴,乙方取得劳动报酬后,应按规定缴纳个人所得税。

  六、有关福利待遇乙方在本企业满工作________年以上,可享受带薪年假。

  七、劳动纪律甲方根据生产经营需要,依法制定劳动纪律和规章制度。乙方违反劳动纪律和规章制度,甲方有权根据规章制度进行处理,直至解除劳动合同。

  八、劳动合同的变更有下列情形之一的,甲乙双方应变更劳动合同并及时办理变更合同手续:

  1、甲乙双方协商一致的;

  2、订立本合同所依据的客观情况发生重大变化,致使本合同无法继续履行的;

  3、订立本合同所依据的法律、法规、规章发生变化的。

  九、劳动合同的解除

  1、有下列情形之一的,甲方可以解除本合同,但应当提前10天以书面形式通知乙方:

  (1)乙方不能胜任工作,经过培训或调整工作岗位,仍不能胜任工作的;

  (2)本合同订立时所依据的客观情况发生重大变化,致使原合同无法履行,经甲乙双方协商不能就变更劳动合同达成协议的。

  2、乙方解除合同,应提前____日以书面形式通知甲方,甲方应予以办理相关手续,但乙方给甲方造成经济损失尚未处理完毕或因其他问题正在被审查期间的情况除外。

  3、有下列情形之一的,任何一方可随时解除本合同:

  (1)在试用期内的';

  (2)甲方未按合同约定支付乙方劳动报酬的,乙方可以解除本合同;

  (3)乙方严重违反劳动纪律或甲方规章制度的,甲方可以解除本合同;

  (4)乙方严重失职,营私舞弊,对甲方利益造成重大损害的,甲方可以解除本合同;

  (5)乙方被依法追究刑事责任的,甲方可以解除本合同。

  十、劳动合同的终止

  有下列情形之一的,本合同终止:

  1、合同期限届满的;

  2、合同约定的终止条件出现的;

  3、甲方依法破产、解散的。

  十一、劳动合同的续订本合同期限届满前____日,甲方应将终止或续订劳动合同意向以书面形式通知乙方。甲乙双方同意续订劳动合同的,应续订本合同并及时办理续订手续。

  十二、解除、终止合同的几点说明

  1、乙方调离甲方时,乙方将被免除在甲方聘用期间的职务。此外,乙方应向甲方交回甲方发放的证件,归还甲方交其使用的生活用品、工作设备、物品(包括办公用品、资料、钥匙、工服等)劳动合同书及其它物品。

  2、乙方调离甲方时,自批准之日起____日内乙方如不办理调出手续,甲方有权按乙方自动离职处理。

  3、合同终止、解除后,三个月内,乙方必须将各项社会保险等关系从甲方名下转走,否则甲方将按有关规定处理。

  十三、违约责任

  1、甲方违约合同期内,若甲方无故解聘乙方,属甲方违约,对此造成的乙方经济损失,甲方应按规定给予乙方违约金元。

  2、乙方违约合同期内,若乙方无故中止合同,乙方应向甲方缴纳违约金元,并返还在甲方工作期间由甲方出资参加专业培训的39;培训费。

  十四、当事人约定的其它内容甲乙双方约定本合同增加以下内容

  十五、其他

  1、本合同未尽事宜双方应协商解决。

  2、订立本合同所依据的法律、法规发生变化时,按国家、____市有关规定执行。

  3、本合同一式两份,甲乙双方各持一份。本合同解释权在人力资源部。

  甲方(公章):

  乙方(签章):

  法定代表人或委托代理人(签章):

  签订日期________年____月____日

厨师协议书6

  甲方:_____

  乙方:_____

  甲乙双方本着平等自愿、协商一致的原则,达成如下协议:

  一、甲方聘用乙方从事工作,聘用期为年,

  自年月日至年月日止,合同期满聘用关系自然终止。

  二、甲方每月发给乙方工资元/月包干,甲方不再支付其他任何费用(包含社保和其他福利)。

  三、甲方为乙方提供各相关岗位的劳动工具及工作场所。

  四、乙方应服从甲方管理安排,严格遵守国家的法律、法规及甲方制定的各项规章制度;严格遵守各岗位的操作流程及规程,保证安全工作。

  五、乙方其身体健康,能够胜任食堂从业工作,持有卫生行政部门办法的《健康证》。

  六、乙方保证食品的清洁、卫生、新鲜、无腐烂。如果属乙方责任导致食物中毒,一切后果由乙方承担全部责任。

  七、聘用期间如乙方患病或非因公负伤的',医疗费用由乙方自行承担,医疗期间甲方不支付乙方工资。

  八、如乙方严重违反劳动纪律及甲方规章制度,或严重失职、营私舞弊,对甲方利益造成重大损害的,甲方可以随时解除本协议。

  九、乙方提出解除协议,必须提前30天以书面形式通知甲方。

  十、本协议一式两份,甲乙双方各执一份,在甲乙双方签字后生效,两份协议具有同等的法律效力

  甲方:_____乙方:_____

  日期_____

厨师协议书7

  招聘方(简称甲方):____________

  受聘方(简称乙方):____________

  根据国家劳动管理规定以及甲方员工聘用方法,甲方招乙方为员工,双方在平等自愿的基础上,经协商一致鉴定本协议,共同遵守本协议条款。

  第一条、协议期限

  本协议期限为_______年,自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止,共计_______月。

  其中试用期从_______年,自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______日止,共计_______月。

  第二条、工作内容

  1、甲方以招聘形式选择乙方,乙方以自愿形式到甲方工作。

  2、乙方负责厨房安全、防火、卫生工作,不得有外人随意出入厨房重地,否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。

  3、乙方负责厨房食品的安全卫生,不得发生食品中毒等事件,如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查,如果达不到卫生防疫部门要求,乙方及按要求改正,并对所造成的一切损失承担责任。

  4、乙方努力提高自身素质,在工作中爱护设备、节约能源,避免浪费。

  5、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的.各项规章制度;严格遵守劳动安全卫生,操作规程和工作规范;爱护甲方财产,遵守职业道德,服从甲方的管理。

  第三条、劳动报酬

  1、甲方按月支付乙方工资,月工资为______元整。甲方一次性扣除乙方一个月工资______元整,作为协议押金,协议押金在协议期满后没有其他原因应全部退还乙方。

  2、乙方在甲方工作期间,甲方除支付乙方工资外,负责乙方职工餐的提供,除此不支付其它任何费用。

  第四条、劳动纪律

  1、如乙方终止协议,必须提前半个月向甲方提出书面申请,经甲方同意后可办理终止手续。

  2、如果乙方违约,造成甲方损失,甲方将扣除协议押金。

  3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的各项规章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度,甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。

  4、甲方因业务萎缩时有权终止本协议,并提前一个月通知乙方,协议终止时,甲方得结清乙方的工资。

  第五条、协议的变更、终止和解除

  1、协议依法签订后,协议双方必须全面履行协议规定的义务,任何一方不得擅自变更协议。确需变更时,双方应协商一致,并按原签订程序变更协议。双方未达成一致意见的,原协议继续有效。

  2、协议期满或者双方约定的协议终止条件出现时,协议即自行终止。在协议期满一个月前,经双方协商同意,可以续订协议。

  3、甲方单位被撤消,协议自行终止。

  4、经协议双方当事人协商一致,协议可以解除。

  5、乙方有下列情形之一的,甲方可以聘用协议。

  (1)在试用期内被证明不符合聘用条件的;

  (2)严重违反工作纪律或聘用单位规章制度的;

  (3)故意不完成工作任务,给公司造成严重损失的;

  (4)严重失职,营私舞弊,对甲方单位利益造成重大损害的;

  甲方:____________乙方:____________

  ______年______月______日______年______月______日

厨师协议书8

  甲方:

  乙方姓名:身份证号:

  根据《中华人民共和国民法通则》、《中华人民共和国合同法》甲乙双方经平等协商,自愿签订合同,共同遵守本合同所列条款。

  第一条 甲方因工作需要,决定临时雇用乙方为厨房炊事员,雇用期限为 ,从 年 月 日起,到 年 月 日终止。

  第二条 乙方同意到甲方工作,在工作期间,乙方需按照甲方规定和岗位职责,认真做好厨房烹饪工作,保证每日饭餐营业搭配,准时到位。

  第三条 乙方保证完成炊事员职责内的工作任务,尊重领导,服务职工。

  第四条 乙方完成规定工作任务,甲方需按照先前双方的约定按时支付乙方劳务报酬 元/月(其中包含各项意外人身保险费、加班费等费用,不再另行计发)。

  第五条 乙方工作期间,需确保职工用餐卫生,严格执行甲方各项厨房卫生制度。要爱护公物,使用得当,节约用水,电、气等。

  第六条 在工作期间,乙方因患病或其他原因,不能继续为甲方提供厨技劳务的,甲方可解除合同。

  第七条 经合同双方当事人协商一致,可以解除合同。

  第八条 任何一方需要解除合同,应提前一周通知对方,双方办理解除合同手续,接触后,甲方与乙方无任何关系。

  第九条 劳务合同期满,合同自然终止。如需继续聘用,经双方同意后可续订合同。

  第十条 任何一方双子解除合同或违反合同规定,给对方造成损失的',对方有权根据其责任和造成的影响,给予对方经济处罚。

  第十一条 双方约定的其他内容:

  第十二条 合同未尽事宜,双方协商解决。本合同一式二份,甲乙双方各一份,合同从签订之日起生效,双方均应遵守执行。

  甲方(公章):_________乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日_________年____月____日

厨师协议书9

  甲方:_______________(以下简称甲方)

  乙方:_______________(以下简称乙方)

  身份证号码:_______________

  家庭住址:_______________

  甲方因经营需要,通过向社会公开招聘,现确定乙方位总长即行政总厨,维护甲乙双方合法权益,经双方协商达成如下协议:

  一:乙方的承包经营期限

  甲方确定乙方为总厨师长即行政总厨,实行承包经营责任制,承包期限从_______________年_______________月_______________日至_______________年_______________月_______________日,期满前一个月根据双方需要确定是否续包,并办理有关手续。

  二、乙方承包经营范围

  1、乙方承包厨房工作内容:检查购进材料质量、价格、制定菜谱、物品定额消耗、菜系制作、员工工作餐供应、厨房厨师各种人员的配置及工作安排,乙方所聘人员待遇标准的制定等厨房内一切工作事务。

  2、协助经理抓好部菜肴销售推销,,监督菜肴的原料购进,搞好半成品加工,成品制作,成品出房,客人使用前的各个环节把关工作。

  三、报酬总额及经营指标基数和毛利率确定

  1、在完成甲方规定的餐饮部及厨房经济指标基础上,乙方总厨师长个人报酬为每月1.5万元(乙方所聘人员待遇及乙方为所聘厨房人员办理养老保险,医疗保险等均由乙方承担),乙方预留十天报酬在甲方,待乙方合同期满后一并结算返还。

  2、经营指标基数确保平均每月膳食营业额达到65万元(包括酒水收入,以每月的餐饮月报为准)。

  3、餐饮毛利率每月平均值确定在55﹪—60﹪范围内。

  四、双方职责

  (一)甲方职责

  1、提供乙方经营过程中必须的生产工具.

  2、提供乙方加工生产过程中必须的.配备设备.

  3、提供乙方必须的住宿场所,生活用水电费每人以每月20元补助,超出部分由乙方自行负责.

  4、提供乙方一天二餐工作餐.

  5、提供乙方所谓人员每人两套工作服.

  6、提供乙方所谓人员相关证件(健康证)的办理.

  (二)乙方职责

  1、乙方必须无条件服从甲方正常管理,必须按照三星级酒店服务标准配合甲方搞好服务工作.

  2、乙方必须严格把好原料进货质量、数量关,每天要派出厨师专门验货,外购成品菜和半成品菜要通过批准.

  3、乙方必须对甲方的出品负责,保证菜肴的色、香、味、形,根据酒店情况和客人的口味推出新品菜肴.

  4、乙方必须遵守甲方的一切规章制度和考核细则,不得在酒店进行一切违法活动.

  5、乙方必须注意能源节约,经营期间要做到随手关门,关灯,关气,杜绝浪费现象.

  6、如乙方人员在经营过程中,造成正常工伤,其医疗费用由甲方支付

  五、奖惩措施

  1、在规定毛利率前提下保证达到毛利率55﹪—60﹪之间,其营业额65万元—80万元之间超出按3﹪提成,80万—90万按4﹪提成,90万以上按5﹪提成,在达不到65万前提下总厨师长基本工资在1.5万为基础,达不到65万不扣不奖。

  2、甲方必须在次月10日前发放乙方承包报酬,每月发薪日由总厨长到财务领取统一发放;报酬领发时间不得超过次月10日,超过规定时间,按应发报酬额的1﹪计算利息.

  3、乙方所得均为税后报酬.

  4、乙方经营过程中因工作疏忽产生库存菜的变质浪费,发生一次将处以被浪费的菜的二倍赔偿,乙方经营过程中不注意节约能源,非经营时间不关灯和发生长流水现象,如发生一次赔偿20元,

  5、乙方验货人员不坚持原则,接受质次物品,经调查属实,发生一起对乙方处以不低于300元的赔偿,对于发生二次的验货人,由乙方将该验货人清理走人.

  6、甲方承担乙方所聘人员到位的车旅费,凭票结算,广东主厨规定来回飞机票(满一年有年假十天),小工只供火车票报销。川菜只限制年假十天火车票来回报销.

  7、每月享有薪假四天,节假日按国家规定增补.

  六、其他事项

  1、乙方每月必须推出两道特色新菜和两道冷菜。每少一道处以100元赔偿(奖金)如果推出的新菜得到客人80﹪-90﹪的认可,而成为酒店的招牌菜品,酒店将奖励菜品制作者50—100元的奖金。

  2、乙方必须加强对各种物资的管理,如管理不到位,造成损坏得按价.

  3、协议一式两份,甲乙双方各持一份,经双方签字盖章后生效.

  4、本协议未尽事宜,由双方协商解决.

  甲方代表:_______________

  乙方代表:_______________

厨师协议书10

  甲方:

  乙方:

  经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:

  一、甲方权力与职责

  1、甲方把厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师长,聘期为年,即从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,其中试用期为三个月,即从_____年_____月_____日起至_____年_____月_____日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。

  2、甲方应按经营需要确保厨房原材料的供应。

  3、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。

  4、乙方每月总工资为人民币元,每月日~日发放上月出勤工资,日后根据营业情况需增减人员,再考虑增减工资总额。甲乙双方再试用期过后根据经营情况定出合理的营业指标,再经营指标完成的情况下,乙方享受现有的工资,超额予以奖励,未完成则适当的进行工资下浮。

  5、甲方给予乙方每月天休班,在不影响正常营业情况下,由乙方合理安排,在工作繁忙时,乙方不准休假。

  6、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。

  二、乙方权力与职责

  1、乙方须保证至少人到甲方厨房工作,乙方人员需技术过硬,保证出品质量,要求总厨,头锅、头砧要达到国家厨师一级水平,其它厨师也要达到国家二级厨师水平,乙方若对所带来人员调整时,需经甲方同意,并到甲方人力资源部办理入职手续,对不适合岗位要求的.人员,甲方有权进行调整。

  2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到的毛利率,如达不到或超过规定的毛利率将按所差数的10%扣除工资。

  3、乙方应组织每周召开一次菜品讨论会,并邀求甲方管理人员参加,在确保菜品质量的同时,不断推陈出新,推出酒店品牌菜、招牌菜,要做到新、奇、特、鲜。

  4、乙方应结合节假日及酒店特殊情况,适时推出时令菜、节日菜,不定时举办如美食节等活动。

  5、因乙方厨房出品质量问题,而遭到客人投诉、退菜时,此损失由乙方承担。

  6、乙方应做好食品卫生工作,若因乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。

  7、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对酒店利益造成重大损害或严重违反劳动纪律给酒店造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。

  8、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。

  9、乙方人员需遵守酒店作息时间,需爱护甲方财物,保守甲方的商业机密。

  10、乙方需交纳制服及工作保证金人民币元整,合同期满,乙方办理完毕离职手续后,此保证金随工资一同退还。

  11、若双方中止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。

  12、乙方须于月日时前人员到位;乙方每天须配合采购人员到市场购买原材料。

  三、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决,不愿协商或协商不成时,可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

  四、本协议签字之日起生效,涂改无效。本协议一式两份,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力。

  甲方(公章):_________        乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________     法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日       _________年____月____日

厨师协议书11

  厨师聘用协议书

  招聘方: 简称甲方

  受聘方:__________________________简称乙方 。

  甲乙双方在平等自愿、协商一致的基础上签订本协议。

  第一条 协议期限

  协议生效期限为9个月,从2012年3月6日起至2012年11月30日止。

  第二条:工作内容

  1、甲方以招聘形式选择乙方,乙方以自愿形式到甲方工作。

  2、乙方负责厨房安全、防火、卫生工作,不得有外人随意出入厨房重地,否则一经发现甲方有权对乙方进行经济处罚。

  3、乙方负责厨房食品的安全卫生,不得发生食品中毒等事件,如发生食品中毒等事件由乙方负责。卫生防疫部门来检查,如果达不到卫生防疫部门要求,乙方及按要求改正,并对所造成的一切损失承担责任。

  4、乙方努力提高自身素质,在工作中爱护设备、节约能源,避免浪费。

  5、乙方应遵守国家法律、法规和甲方依法制定的各项规章制度;严格遵守劳动安全卫生,操作规程和工作规范;爱护甲方财产,遵守职业道德,服从甲方的.管理。

  第三条:劳动报酬

  1、甲方按月支付乙方工资,月工资为2000元整。甲方一次性扣除乙方一个月工资2000元整,作为协议押金,协议押金在协议期满后没有其他原因应全部退还乙方。

  2、乙方在甲方工作期间,甲方除支付乙方工资外,负责乙方职工餐的提供,除此不支付其它任何费用。

  第四条:劳动纪律

  1、如乙方终止协议,必须提前半个月向甲方提出书面申请,经甲方同意后可办理终止手续。

  2、如果乙方违约,造成甲方损失,甲方将扣除协议押金。

  3、乙方要自觉维护和遵守国家法律、法规条例及甲方规定的各项规章制度。乙方触犯甲方规定的相关制度,甲方有权对其予以警告、处罚、直至辞退。

  4、甲方因业务萎缩时有权终止本协议,并提前一个月通知乙方,协议终止时,甲方得结清乙方的工资。

  第五条:其它

  1、聘用协议签订后,甲、乙双方必须全面履行协议规定的义务,任何一方不得擅自变更合同。确需变更的,双方应协商一致,并按原协议程序办理。双方未达成一致意见的,原协议效力不变。

  2、本协议一式两份,甲乙双方各执一份,经双方签字后生效。

  甲方(代表签字):

  乙方签字: 乙方身份证号:

  年月日

厨师协议书12

  甲方:

  身份证号:

  住址:

  乙方:

  身份证号:

  住址:

  甲方系多家酒店的经营者,乙方系具有高级专业技能的厨师。为激励乙方作好本职工作,为酒店创造更大的经济效益,甲方决定将投资权益部分让与给乙方,现就双方合作事宜达成如下协议:

  一、合作内容

  甲方投资经营的xx酒店,由乙方担任厨师长,现甲方决定由乙方参与投资合作。合作期间双方按本协议内容确定各自的权利及义务。

  二、双方投资金额

  xx酒店预计投入xx万元,甲方已经逐步投资。现甲方同意转让给乙方xx8%的投资金份额,即乙方投资xx万元,占总投资额的xx%。乙方先期给付甲方xx万元,其余xx万元从乙方每年应分得的利润中抵扣。

  三、收益分配

  从本合同签订之日起乙方每年分得酒店xx%的纯利润(扣除房租、水电及全部税费的净利润),该利润每满一年结算一次。合作期间甲方每年扣除应向乙方支付利润金额的xx%作为乙方的投资款,其余xx%直接支付给乙方。待甲方扣留的款项达到xx万元时,甲方将按乙方应得利润的xx%全额支付给乙方。在合作期限届满时,甲方一次性退还给乙方投入的xx万元。乙方不再享有酒店的任何权益。

  四、双方对酒店的管理权限

  甲方负责酒店的全面事务管理,乙方分管后厨人员及卫生等事务。乙方不参与酒店的经营管理但对酒店管理有建议权。乙方仅享有酒店利润分配权。

  五、合作期限

  本合同的合作期限为六年,自xx年xx月xx日至xx年xx月xx日。合作期限届满时,双方均有意向继续合作的,应当另行签订合作协议。

  六、甲方的权利义务

  1.甲方对乙方工作有指挥、管理、支配的权利。

  2.甲方提供能够保证乙方正常工作的厨房环境及配套设施。

  3.甲方按乙方所列清单供应菜品原料。

  4.甲方按照本合同约定向乙方支付利润。

  七、乙方的权利义务

  1.乙方享有利润分配请求权。

  2.乙方在合同期限内需服从甲方的指挥、管理、支配,按照约定进行出资。

  3.乙方应带头遵守甲方制定的各项规章制度,确保后厨核心人员按酒店规定时间出勤。

  4.乙方应保证个月内推出款新式菜品。

  5.乙方应保证后厨核心人员一年内流动量不超过三分之一,后厨核心人员是指:xx。

  6.乙方应确保因菜品质量及制作投诉每月低于次。

  7.乙方应确保后厨卫生合格,符合卫生防疫部门要求。

  8.乙方需确保后厨人员不得有酗酒闹事、打架斗殴,影响酒店正常营业的行为。

  9.乙方保证本人及后厨人员在合同期限内不得为其他同类酒店提供任何服务及技术指导,并在任职期内不得有损害酒店利益的行为。

  八、保密条款

  1.在保密期限内双方均不得向外界透露各方的合作模式及收入分配比例。

  2.在保密期限内,乙方及其管理的后厨人员不得对外界透露所知悉的甲方商业秘密,该商业秘密包括但不限于甲方的进货渠道、进货价格、菜品成本、经营状况、管理模式、人员工资、客户资源等事关公司利益的任何内容。

  3.乙方及其管理的后厨人员不得将菜品的制作工艺、配方向外界透露。

  4.在本协议有效期及双方终止合作后的二年内,本条款约定均为有效。

  九、合同的变更、解除、终止

  1.经甲乙双方协商一致可以变更、解除本合同。

  2.甲乙双方任何一方违反本合同约定主要义务,守约方均享有合同解除权,并有权要求违约方承担违约责任。

  3.如遇不可抗力等事由,使合同无法履行或无必要履行,本合同终止,双方对此均无需承担违约责任。

  九、违约责任

  1.甲方如无故不按本合同约定对乙方分配利润,应支付乙方违约金xx万元。

  2.如乙方违反本合同关于合同期限及保密条款的`约定,甲方不再继续对乙方分配利润,已经对乙方进行分配的利润,乙方应返还,并应赔偿甲方因其违约而产生的损失。

  3.如因乙方失职行为导致的菜品质量投诉、延误菜品供应、卫生防疫部门处罚等情况,甲方按次向乙方收取违约金xx元。

  4.乙方如未按合同约定对其后厨人员进行有效管理,违反本合同关于人员管理有关规定的,后厨核心人员未经甲方许可擅自离职或后厨核心人员离职比例超过三分之一标准的,乙方应向甲方支付违约金xx元。

  5.乙方及其管理的后厨人员若违反本合同保密条款约定的保密义务,乙方应支付甲方违约金元。

  十、争议的解决

  如因本协议的履行发生纠纷,双方应当友好协商,如协商不成双方均有权向哈尔滨市道里区人民法院起诉。

  十一、其他事项

  1.未尽事宜双方可另行达成补充协议,该补充协议与本协议具有同等法律效力。

  2.本协议一式二份,甲乙双方各执一份。

  3.本协议自双方签字盖章后生效。

  甲方:

  乙方:

  xx年xx月xx日

厨师协议书13

  甲方:

  乙方:

  经双方友好协商,现就厨房承包事项达成协议如下:

  一、甲方权利与职责

  1、甲方把淖毛湖镇厨房承包给乙方管理、运作,并聘请乙方为该厨房厨师,聘期为1年,即从20__年9月1日起至20__年9月1日止,期满如需继续聘用,必须另行签订协议。

  2、甲方负责食堂的水电煤气的供应,负责提供肉类的供应。

  3、甲方负责提供人员工资。

  4、接待单子补助费用,二楼大桌子100元/桌,一楼小桌子50元/桌。

  5、甲方每月补助食堂伙食补贴1000元。

  6、甲方免费提供乙方工作餐、宿舍。

  7、乙方每月工资为人民币2400元,每月25日发放上月出勤工资。在圆满完成各类临时接待的情况下,乙方享受现有工资。

  8、甲方给乙方每周1天休班,在不影响正常营业情况下,(经甲方同意)由乙方合理安排。在工作繁忙时,乙方不准休假。

  9、甲方有权根据甲方管理制度对乙方进行日常管理,若乙方人员违反甲方管理制度甲方有权给予处罚。

  二、乙方权利与职责

  1、乙方须保证至少2人到甲方厨房工作,乙方人员需技术过硬,保证食品质量和食品卫生安全。

  2、乙方需做好厨房各项成本控制工作,并达到甲方要求,并保证达到职工伙食供应。(乙方负责保质保量的供应每天的伙食。夏季每天早8:30早餐,中午13:00午餐,晚20:00晚餐。冬季早餐、午餐顺延半小时,晚餐提前半小时。每日伙食按制定的`食谱保量完成,可以视情况做局部的调整,但须经甲方同意)

  3、食堂所需菜、米、面、油、鸡蛋等食品,一律由乙方承担所有费用。

  4、因乙方厨房出品质量问题,而遭到职工投诉时,查明属实,此损失由乙方承担。

  5、乙方应做好食品卫生工作,若乙方管理问题造成客人食物中毒或受到防疫部门处罚,此损失由乙方承担;若因乙方管理问题引起甲方厨房火灾,此责任及损失由乙方承担;乙方必须严格遵守安全操作规程,保证安全生产,如果因违规操作而造成负伤,不但不报销任何费用,还将追究乙方责任。

  6、乙方人员需遵守甲方管理制度,如果乙方人员严重失职,营私舞弊,对食堂造成重大损失或严重违反劳动纪律给食堂造成损失时,甲方有权向乙方要求赔偿,并依法追究法律责任。

  7、乙方人员受聘甲方后,一律不准兼职。

  8、乙方人员需遵守甲方食堂作息时间,需要爱护甲方财务(厨具和餐具等),保守甲的工作机密。

  9、乙方按照政府食堂伙食收取标准,按期定额收取伙食费用,伙食费用作食堂日常开支,一日三餐必须按照周食谱进行。

  10、乙方按甲方要求,做好每次临时接待任务。

  11、乙方不得无故不按时提供伙食。

  12、乙方在甲方职工正常休息(执行星期六、星期日休息)的情况下,每周六休息一天,星期天正常开饭。在工作繁忙时,乙方不准休假。即:甲方干部职工上班时,乙方负责正常提供伙食。

  13、食堂固定资产无故丢失或损坏,乙方负责照价赔偿。

  14、若双方终止本协议时,乙方需在甲方找到厨师后方能离职,否则一切后果自负。

  三、本协议未尽事宜,经双方友好协商解决,若发生劳动争议,甲乙双方应当协商解决,不愿协商或协商不成时,可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。

  四、本协议签字之日起生效,涂改无效。本协议一式两份,甲乙双方各执一份,具有等同法律效力。

  甲方(公章):_________乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日_________年____月____日

厨师协议书14

  甲方:_____

  身份证号:_____

  经甲、乙双方协商同意,自愿签订本合同。

  一、合同期限:

  本合同期限,自20xx年8月30日起至20xx年1月25日止,共计:5个月。约定的期满,本合同自然终止,如双方同意,可以续签。

  二、工作待遇:

  1、甲方支付乙方劳务费1060元/月,共计5300元(大写:伍仟叁佰元整)。甲方不再支付其它任何费用,乙方也享受节日,各种节日放假期间不来学校做饭,但平时中午、下午各一顿(包括周末)要按时到校,保证教师正常用餐。

  2、乙方在甲方工作期间如中途乙方提出要离职,经甲方检查没有对甲方用品的损坏,按甲方要求办理离职手续完后;如有损坏,则在工资中扣出损坏用品的费用。

  三、乙方工作责任及要求:

  1、乙方必须服从甲方管理安排,严格遵守甲方的各项规章制度,违者按相关制度处罚;

  2、乙方保证食品清洁、卫生、新鲜、无腐烂。如果属乙方责任导致食物中毒,一切后果由乙方承担全部责任;

  3、乙方必须要到医院检查身体,办理健康证,保证身体健康,且保证

  一日二餐准时开饭;

  4、乙方必须严格按操作规程使用厨具及其用具,否则发生一切安全事故由乙方负责。如果厨具有故障,要及时与食堂管理人员汇报、处理。乙方必须爱护甲方所有厨具,若因乙方操作不当而损坏厨具则根据情节承担50%~100%。

  5、乙方不能有偷窃行为,否则一律送派出所处理。

  四、乙方有一列情况甲方可解除合同:

  1、违反劳动纪律规章制度,职业道德情节较为严重的.;

  2、不遵守甲方管理制度不服从工作安排,经教育不改的;

  3、食堂浪费大、对本职工作不负责、做得较差者;

  4、占小便宜、有偷窃行为。

  五、合同解除:

  若乙方单方提出要解除合同时,必须在提前一周(7天)内向甲方口头报告,且取得甲方同意,并且无论发生任何情况乙方必须执行工作交接责任,如违反则罚款100—300元。

  六、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自签字即日起生效。

  甲方(盖章)乙方:_____

  甲方负责人:_____(签名、按手印)

  日期:_____日期:_____

厨师协议书15

  甲方:

  地址:

  电话:

  乙方:

  地址:

  电话:

  甲方系_______饭店的经营者,乙方系具有高级专业技能的厨师。为激励乙方作好本职工作,为饭店创造更大的经济效益,甲方决定将投资权益的部分让与给乙方,现就双方合作事宜达成如下协议:

  一、合作内容

  甲方投资经营的_______饭店,由乙方担任厨师长,现甲方决定由乙方参与投资合作。合作期间双方按本协议内容确定各自的权利及义务。

  二、双方投资金额

  饭店预计投入_______万元,甲方已经逐步投资。现甲方同意转让给乙方_______%的投资金份额,即乙方投资_______万元,占总投资额的_______%。乙方需在自合同签订之日起_______日内一次性付清。

  三、收益分配

  1、从本合同签订之日起乙方每年分得酒店_______%的纯利润(扣除房租、水电、人员开支、各项成本及全部税费的净利润),该利润每满_______年结算一次。

  2、合作期限为_______年,到期后乙方可自愿选择是否继续入股,股权范围不大于_______%

  四、酒店的管理权限

  甲方负责酒店的全面事务管理,乙方分管后厨人员及卫生等事务。乙方不参与酒店的经营管理但对酒店管理有建议权。

  五、甲方的权利义务

  1、甲方对乙方工作有指挥、管理、支配的权利。

  2、甲方提供能够保证乙方正常工作的厨房环境及配套设施。

  3、甲方按乙方所列清单供应菜品原料。

  4、甲方按照本合同约定向乙方支付利润。

  六、乙方的权利义务

  1、乙方享有利润分配请求权。

  2、乙方在合同期限内需服从甲方的'指挥、管理、支配,按照约定进行出资。

  3、乙方应带头遵守甲方制定的各项规章制度,确保后厨核心人员按酒店规定时间出勤。

  4、乙方应保证_______个月内推出_______款新式菜品。

  5、乙方应确保因菜品质量及制作投诉每月低于_______次。

  6、乙方应确保后厨卫生合格,符合卫生防疫部门要求。

  7、乙方需确保后厨人员不得有酗酒闹事、打架斗殴,影响酒店正常营业的行为。

  8、乙方保证本人及后厨人员不得为其他同类酒店提供任何服务及技术指导,并在任职期内不得有损害酒店利益的行为。

  七、保密条款

  1、在保密期限内双方均不得向外界透露各方的合作模式及收入分配比例。

  2、在保密期限内,乙方及其管理的后厨人员不得对外界透露所知悉的甲方商业秘密,该商业秘密包括但不限于甲方的进货渠道、进货价格、菜品成本、经营状况、管理模式、人员工资、客户资源等事关公司利益的任何内容。

  3、乙方及其管理的后厨人员不得将菜品的制作工艺、配方向外界透露。

  八、合同的变更、解除、终止

  1、经甲乙双方协商一致可以变更、解除本合同。

  2、甲乙双方任何一方违反本合同约定主要义务,守约方均享有合同解除权,并有权要求违约方承担违约责任。

  3、如遇不可抗力等事由,使合同无法履行或无必要履行,本合同终止,双方对此均无需承担违约责任。

  九、违约责任

  1、甲方如无故不按本合同约定对乙方分配利润,甲方除应支付给乙方应得的利润外,还需支付甲方应支付利润_______倍违约金。

  2、如乙方违反本合同的约定,甲方不再继续对乙方分配利润,已经对乙方进行分配的利润,乙方应返还,并应赔偿甲方因其违约而产生的损失。

  3、如因乙方失职行为导致的菜品质量投诉、延误菜品供应、卫生防疫部门处罚等情况,甲方按次向乙方收取每次_______元的违约金。

  4、乙方及其管理的后厨人员若违反本合同保密条款约定的保密义务,乙方应支付甲方_______万元违约金。

  十、争议的解决

  如因本协议的履行发生纠纷,双方应当友好协商,如协商不成双方均有权向______方所在地人民法院起诉。

  十一、其他事项

  1、未尽事宜双方可另行达成补充协议,该补充协议与本协议具有同等法律效力。

  2、本协议一式_____份,甲乙双方各执______份。

  3、本协议自双方签字盖章后生效。

  甲方(签字):

  ______年______月______日

  乙方(签字):

  ______年______月______日