食堂协议书

时间:2023-02-18 15:32:09 协议书 我要投稿

食堂协议书

  在社会发展不断提速的今天,用到协议的地方越来越多,协议协调着人与人,人与事之间的关系。写协议需要注意哪些问题呢?下面是小编整理的食堂协议书,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

食堂协议书

食堂协议书1

  采购方(以下简称甲方):

  供应方:(以下简称乙方)

  根据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国食品安全法》及国家有关规定,甲乙双方本着平等、诚实守信、互惠互利的原则,经友好协商,就乙方向甲方供货事宜达成协议如下,双方必须共同遵守。

  第一条:采购内容及履行期限为保障甲方食堂的正常运行,乙方按照协议规定向甲方提供

  1、粮油类;

  2、蔬菜类;

  3、水产类;

  4、猪牛羊肉类;

  5、禽蛋类;

  6、大米面粉类;

  7、副食调料类等货物;

  8、冷鲜、干货类。

  根据甲方需求,乙方为甲方提供。合同期限:暂定壹年,自20xx 年 月 日至20xx 年 月 日采购试供货时间为 年 月 日至 年 月 日。

  第二条:批次订货与临时订货

  批次订货:甲方每(日/周/月)在向乙方订货一次。临时订货:甲方因临时需要,有权在批次订货时间以外临时向乙方订货,订货方式可以是书面方式也可以是口头方式。

  第三条:交货时间及相关事宜

  1、送货必须备有三联送货单,清楚记录完整信息。

  2、乙方必须将合法有效的营业执照、食品卫生许可证、食品流通许可证、检验检疫合格证等原件送甲方查验,将上述证件的复印件及单位经营负责人身份证复印件一并交甲方备案。

  3、乙方按照甲方指定的食品名称、规格、数量等要求在规定时间内将货物送到甲方食堂。乙方供货不符合要求的,甲方有权立即退货。

  4、禁止下列食品送入食堂:

  (1)、腐烂变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或其他感官性状异常,可能对人体健康有害的;

  (2)、含有毒、有害物质或微生物毒素含量超过国家限定标准的;

  (3)、未经兽医卫生检验或者检验不合格的肉类及其制品,超过保存期的食品;

  (4)、病死、毒死或死因不明的禽、畜、兽、水产动物等及其制品;

  (5)、掺假、掺杂、伪造、影响营养、卫生的含有未经国务院卫生行政部门批准使用的添加剂,农药(残留)的;价格确定批次订货:乙方每日就《报价表》中所供货物的价格向甲方电话确认。

  5、乙方有义务向甲方提供甲方所需要的有关食品的资料。

  6、乙方所提供食品的品种由甲方决定;乙方需每天向甲方提供当日的食品价格,乙方如根据市场变化调整价格,必须事先通知甲方;如乙方价格高于市场其他商户同类同质的食品价格,则甲方有权按市场最低价付款;乙方不得随意提价或以次充好,如有此种行为,甲方有权终止本协议。

  7、乙方在送货时,由甲方厨师、库管员负责检查验收。甲乙双方要遵守交货时间,互相积极配合。

  8、甲方所购买的食品无论多少,乙方应无条件为甲方送货。

  9、乙方必须是本人或固定一人长期送货,不得指派来路不明的临时人员送货。

  第四条:付款方式甲方按月用转帐或现金票方式支付,以甲方实际购买的.种类及数量据实核算。乙方必须提供详细的物品销售清单与甲方的收货单核对,无误后,由乙方出据收款收据(或发票),甲方才予以付款。对私抬食品价格,不能确保食品质量两次以上(含两次)的,甲方有权解除乙方的供货资格,结算时甲方有权扣回多付款项。

  第五条保证供给甲方的货物的卫生与安全是乙方的义务和责任,乙方应尽其可能履行义务和责任。当发生非乙方原因导致的突发食品卫生事件时,甲乙双方各自承担损失,但因乙方能尽到而未尽到责任的,乙方应承担违约责任。

  第六条:违约责任乙方延误交货时间,向甲方支付违约金为延误批次货物总价的10%。乙方违反本协议规定造成甲方人员伤害的,向甲方支付违约金5万元人民币并赔偿甲方人员损失。

  第七条:协议生效

  1、本协议由双方代表于 年 月 日签定,自签定之日起生效。

  2、本协议一式份,甲乙双方各执份,具有同等法律效力。

  第八条:本协议未尽事宜由甲乙双方友好协商解决,违反本协议引起争议,甲乙双方协商不能达到一致时,甲乙双方均有权向管辖区的人民法院提起诉讼。

  甲方(签字): 乙方(签字):

  年 月 日

食堂协议书2

  甲方:

  乙方:

  为进一步做好学校饮食服务工作,本着平等自愿、互惠互利的原则,经甲乙双方协商,甲方委托乙方管理经营甲方学生食堂。为明确双方权责,达成如下协议:

  一、托管期限:壹年(自20xx年8月25日至20xx年8月31日)。

  二、经营范围:食堂餐饮服务。

  三、经营方式:甲方监管,乙方自主经营。

  四、费用及结算方式

  1.甲方从营业额中提取6%作为监管费。

  2.乙方从营业额中提取6%作为管理费。

  3.乙方每月按规定向甲方交纳水、电、天燃气等费用。

  五、甲方权责

  1.甲方提供高新区实验中学学生食堂一栋(三层),及现有食堂内全部可用设施设备(依据交接盘点明细表),无偿提供给乙方使用。

  2.甲方依据 《食品安全法》及有关规定,有权对乙方经营管理、饮食卫生安全、饭菜质量、饭菜价格、服务态度、师生满意度等情况进行监管,并提出整改意见,乙方应及时采纳合理化意见或建议。

  3.甲方每年不定期组织师生对食堂综合工作进行满意度测评,对存在的问题乙方应及时改进。

  4.甲方负责食堂财务核算、售饭系统管理、缴费、购餐卡等工作。

  5.甲方每月向食堂负责人提供会计报表,以便及时进行经济活动分析、总结和工作改进。

  6.甲方负责为食堂及时提供水、电、暖、天然气等供应,水、电、天燃气价格执行校内优惠价。

  7.甲方负责协调学校各部门与乙方的关系;负责协调地方政府各级职能管理部门的关系。

  8.甲方负责食堂建筑结构、装饰装修、水、电、暖、气基础设施、厨房各类设备的'维修维护。

  9.甲方财务每月按时收缴师生的伙食费,确保食堂基本周转金正常使用。

  10.甲方班主任午餐免费;教职工午餐费3元/次;学校招待费按成本价计算。

  11.甲乙方各自投资的各类资产,合同期满后,所有权分别归属各自所有;其它方式购置的资产全部归甲方所有。

  12.甲方负责向乙方食堂工作人员提供必要的办公、住宿、电脑等保障条件。

  六、乙方权责

  1.乙方要按照《食品安全法》的要求和行业标准,科学合理的管理和经营食堂。

  2.乙方必须对所有饭菜制品48小时留样待检。

  3.乙方必须建立健全食品卫生、安全、管理等相关的规章制度,并抓好落实。

  4.乙方食堂工作人员必须经过专业培训合格,并取得有效健康证后方可上岗。

  5.乙方食堂工作人员着装必须干净整洁,符合行业标准,并确保个人卫生。

  6.乙方必须严格进货渠道,统一采购,集中配送,严格索证索票制度。

  7.乙方派遣的5名食堂负责人的工资待遇,需按月转账到乙方财务发放并交纳保险基金。5人假期发放基本工资。

  8.乙方必须建立物品仓储制度,物品标示、摆放和防护要安全合格、规范有序。

  9.乙方必须做好食堂防蝇、防鼠、防尘、防火、防毒等安全工作,各类预防措施、硬件设施要齐全有效。

  10.乙方要按照双方定制的食谱,合理经营,热情服务。

  11.乙方要认真做好厨房设备的日常管理工作,防止丢失和损坏。甲方要随时进行维护维修。

  12.乙方要保证师生正常的饮食服务,不得误餐、断餐。特殊情况有甲乙双方协商解决。

  七、违约责任

  1.如果出现单方违约,另一方有权终止协议。

  2.因其它意外情况或不可抗拒因素造成协议不能执行时,由甲乙双方协商解决。

  八、其它

  1.合同期满后,同等条件下,乙方优先续签。

  2.本协议一式四份,双方签字生效,甲乙方各执贰份,具有同等法律效力。

食堂协议书3

  甲方:____________

  乙方:____________

  经甲乙双方协商一致,双方就甲方食堂承包事宜达成如下协议:____________

  一、经营方式:____________

  1、甲方提供厨房、餐厅、场地、以及全套厨房硬件设备(附设备清单),负责水电到位并安排厨工住宿,甲方同意乙方采取多种经营方式,开办小卖部,经营员工日常生活用品。

  2、乙方负责厨房设施的维护,若财产发生人为损坏,乙方需照价赔偿。

  3、乙方自行采购员工餐具,缴纳每月电费,食堂经营自负盈亏。

  4、乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利。

  5、承包期内必须添置或更换厨房设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。

  二、双方权利及义务:____________

  1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。

  2、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。

  3、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。

  4、乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

  5、乙方必须遵守菲律宾国家有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的.食品,保持菜肴的新鲜和卫生。

  6、乙方必须按时供应甲方工作日各餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

  7、餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、餐厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

  8、做好消除蚊、蝇、鼠害。

  9、冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

  10、乙方现场工作人员必须具有健康证。

  11、所有食堂工作员工工资和福利均由乙方负责。

  12、厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。

  三、伙食标准:____________

  食堂由乙方自主经营,自负XX,员工中餐、晚餐补贴为每餐50元菲币,夜宵补贴为20元菲币,超出部分由员工自理。

  四、结算方式:____________

  甲方按双方核定用餐数,每15天计算餐费,于每月的15_______日和30日以现金方式结算给乙方。

  五、合同期限:____________

  试用期为2个月,合同期一年,即从_______年_______月_______日至_______年_______月_______日止。试用期满,若双方均无修改或终止要求,则直接进入正式合同期。合同期满,双方如无异议,自动续约。

  六、合同终止条例:____________

  若甲方有意终止合作关系,须提前30天通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前30天通知甲方;

  七、违约责任:____________

  1、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责赔偿并承担相应的法律后果。

  2、甲方确保每月按时结算员工伙食费用,延期造成影响员工正常就餐的情况,乙方不负责任。

  八、其它:____________

  本合同壹式贰份,甲乙双方各执壹份,双方签章后生效。未尽事宜,双方协商解决。

  甲方:____________乙方:____________

  _______年_______月_______日

食堂协议书4

  为了增强食堂人员的安全防范意识,杜绝意外事故的发生,确保师生人身安全,根据上级有关安全工作要求,本着服务师生,安全第一的原则,经学校(甲方)与食堂负责人(乙方)协商签订本协议书:

  甲方负责:

  为乙方提供必要的`场地和饮用水,不收取任何费用。

  乙方负责:

  一、牢固树立“优质服务,安全第一”的思想意识,强化安全防范措施,排除一切不安全因素。

  二、炊事人员要养成良好的卫生习惯和操作制度,工作时穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好个人卫生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。

  三、采购粮油、蔬菜必须渠道正常、票证等手续齐全,填好食品进货台账,不采购腐朽变质、有毒、有害、来历不明的食品原料及食品。

  四、食品制作过程规范并符合安全要求,在食品生产经营过程中不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品。

  五、食堂从业人员必须定期进行食品安全知识培训和健康检查,持证上岗,并办理卫生许可证。

  六、加强水源、电源管理,使用电器必须规范操作,经常检查线路,防止火灾发生,定期清洗用具,保证用水卫生。

  七、按食品卫生制度要求,督促炊事人员搞好食品卫生,要定期对食堂灶具进行消毒,定期打扫环境卫生,定期进行灭蝇、灭鼠做好防疫工作。

  如违反上述责任,一切后果由乙方自负。

  本协议书一式二份,学校(甲方)食堂负责人(乙方)各存一份,自签订之日起生效。

  甲方(签字):

  年月日 :年 月日 乙方(签字)

食堂协议书5

  甲方单位名称:_______________(食堂)联系电话:_______________

  乙方单位名称:_______________联系电话:_______________

  一.目的

  为维护甲乙双方的共同利益,保护各位工友及家属的安全健康,保证工地的安全生产,保持良好的工作秩序和施工场所的安全、卫生环境,经甲乙双方平等协商,签定本协议。

  二.协议内容:

  1、乙方应该与甲方签定《安全责任书》,明确各自的义务。

  2、乙方必须乙方人员进行日常安全教育。

  3、乙方应该对乙方人员进行文明礼仪教育。

  4、乙方应该及反馈乙方人员对食堂的建议、意见。

  5、乙方人员不得擅自进入食堂。乙方人员进入食堂之前,须经食堂的负责人同意,并且不影响甲方安全工作的前提下。

  6、甲方应该全力做好食堂的工作,保障各位工友的饮食健康。

  7、甲方应该接受乙方的合理的建议、意见。改进食堂工作。

  9、甲方应该做好食堂安全卫生工作。

  10、对于乙方工友的合理的,必要的要求,甲方能够做到的,就应该做到。

  11、如果发生争议,纠纷,甲乙双方领导得知后,马上赶到现场,或者指派其他领导马上到现场。本着互谅互让的原则,积极地把争议,纠纷平息。如果事态恶化,后到场的一方应该对恶化情况负主要责任。

  12、甲方应该做好对食堂工作人员的安全、文明礼仪教育。

  13、甲乙双方应该经常互通情况。

  甲方(公章):_______________乙方(公章):_______________

  甲方代表:_______________乙方代表:_______________

  ______年____月_____日 ______年____月_____日

  甲方:________________________

  乙方:________________________

  经甲、乙双方友好协商,甲方就___________食堂承包给乙方经营一事达成如下协议:

  一、食堂地点:______________________

  二、合同期限:合同期限为______年,自______年______月______日至______年______月______日止。

  三、甲方用餐人数:员工______,管理人员______或工程总建筑面积(工程期限):______

  四、餐费标准:员工每人每天标准为______元,即早餐______元,中、晚餐各______元,管理人员每人每天标准为______元,即早餐______元,中、晚餐各______元,宵夜视贵公司情况而定。

  五、供餐标准:早餐提供的品种有______,变换供应员工可自由选择。中、晚餐提供______.

  六、供餐时间:早____________;中____________;晚____________;宵夜____________;

  七、承包方式:____________

  八、付款方式:____________

  九、双方权利与义务:____________

  1.甲方的`权利与义务

  (1)甲方提供职工食堂经营场所.

  (2)甲方根据其生产经营需要,每天应将员工进餐人员(95%)提前交乙方安排,若有变动,甲方需提前四小时通知乙方.甲方若需要临时加餐,应提前通知乙方;

  (3)甲方应按本合同规定时间向乙方支付员工就餐费用;(建筑工地员工使用现金或刷卡除外)

  (4)甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议,有权定期对乙方食品卫生,安全,服务质量等进行抽查,发现问题可立即向乙方投诉,限期整改验收.对个别不良人员有权向乙方提出更换;

  (5)甲方有维持就餐秩序,并教育员工遵守食规章制度的义务,甲方员工尊重乙方食堂工作人员,不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求,非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房;

  (6)甲方负责食堂外围的安全,保护以及清洁工作;

  (7)甲方对乙方食堂工作人员,在其厂房或建筑工地内,宿舍区行使管理权;

  (8)甲方对乙方在食堂工作中出现误餐事件,经书面通知整改,如方一意行,屡教不改.甲方有权力向方提出解除合同的要求。

  2.乙方的权利与义务

  (1)乙方负责办理〔卫生许可证〕(甲方负责提供相关手续),负责甲方食堂的经营及管理,按本合同约定向甲方员工提供餐服务;

  (2)乙方经营食堂期间,应遵循国家及XX市的有关法律法规,遵守甲方厂区及宿舍的安全,生产制度,乙方应妥善维护好甲方设施,如发生故意损坏则加倍赔偿,未经甲方同意不得擅自进入甲方生产区和其它区域;

  (3)乙方应严格安照〔XX市食品卫生管理实施办法〕的规定供膳和管理,确保所供食品的质量

  与卫生.如发生食物中毒,经卫生监督机关检验确属乙方原因,其责任全部由乙方负担;

  (4)乙方在食堂餐时,需戴口罩、手套、文明礼貌、保质保量,按供餐标准提供服务;

  (5)乙方在采购原材料时,不能用潲水油、棕油、乱菜、私宰猪肉及过期物品如若发生食物中毒,由乙方负全部责任;

  (6)乙方食堂工作人员须持有健康证合法居住证复印件交甲方保存;

  (7)乙方食堂工作人员为甲方服务过程中,接触到有关甲方公司的情况,应当行保密义务;

  (8)乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故,应由乙方负责,乙方对工作人员进行安全培训,甲方不负责;

  乙方在食堂工作发生的一切事故责任,均由乙方自行负责。

  十、违约责任

  甲、乙双方应信守合同条款,若任何一方随意解除合同都须承担违约责任.

  十一、合同终止

  本合同期满,则合同自然终止,若甲方食堂继续招包,则在同条件下,乙方享有续签合同的优先权.

  十二、争议的解决:

  一与本合同有关而发生的争议,如果双方无法协商解决,则应提交XX市人民法院解决.

  十三、本合同壹式两份,甲、乙双方各执一份,签字盖章生效.

  甲方:____________乙方:____________

  地址:____________地址:____________

  甲方代表:______ 乙方代表:______

  签约日期:______ 签约日期:_____

食堂协议书6

  红十字志愿服务项目合作协议书

  甲方(项目主持单位):

  乙方(项目承担单位):

  丙方(项目保证单位):

  红十字会

  根据《中华人民共和国红十字会法》、《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国红十字标志使用办法》等国家法律、法规的规定,为确保《 》项目的有效实施,经各方友好协商,议定以下条款,共同遵守。

  一、项目预期达到目标(请依据被评审通过的“项目申请表”中所列的相关内容和专家组评审意见如实填写,包括服务总时数、预期受益人数、预期目标)

  二、根据省红十字会评审意见,本项目为

  类项目,甲方资助乙方项目经费为___万元,经费拨付至丙方账户,由丙方负责向乙方拨付经费并监督资金使用。经费分配如下:

  项目必要宣传品制作费用

  项目必要装备、场地租赁费用

  志愿者误餐补贴

  志愿者

  交通补贴

  志愿者保险费用

  志愿者培训费用

  三、权利与义务

  (一)甲方的权利与义务

  1.负责对项目的资金支持。

  2.根据需要对项目的实施进行指导,以及提供技术上的支持。

  3.有权利对项目情况及项目执行过程于公示。

  4.对项目进行最终评估。若项目评估合格的,甲方视项目完成情况在全省红十字系统内进行推广。若项目评估不合格的,将对不合格项目进行通报,并视具体情况按照有关工作职责追究相关责任人的责任。

  5.按照有关规定对项目资金使用进行监督。

  (二)乙方的权利与义务

  1.如实填写《红十字志愿服务项目申请表》,并保证所填资料真实、合理。

  2.在项目资金到账后严格按照《红十字志愿服务项目申请表》内容和专家评审意见开展项目。

  3.严格按照有关规定规范使用资金,并提供接受审计的相关凭证。

  4.按照《中华人民共和国红十字标志使用办法》,在项目实施过程中规范使用红十字标志。

  5.积极配合甲方和丙方的'评估工作,按要求按时上报相关材料。

  6.必须有专门负责人负责本方人员执行项目过程中的安全问题。

  (三)丙方的权利与义务

  1.对项目的实施进行督导,适时开展评估,保证乙方按协议和《红十字志愿服务项目申请表》实施项目。

  2.对项目资金使用进行监督和管理,保证专款专用。

  3.负责对红十字标志的使用进行监督和管理。

  四、协议的变更、终止

  (一)本协议合作期限___年,自本协议生效之日起计算。

  (二)对本协议任何内容的变更,或未尽事宜,各方应进行友好协商。

  (三)在项目实施过程中,如乙方根据项目实施情况要对协议进行修改,需及时向甲方或丙方书面提出,经甲、丙方组织讨论同意后方有效,并按修改后的协议执行。乙方自行修改无效。

  (四)本项目在合作期限内,未出现本协议约定的终止事由时,未经各方同意不得提前终止。确因客观原因,一方需要终止协议时,应提前一个月通知另外两方,共同就协议终止后的权利义务达成一致意见。

  五、违约责任

  (一)由于不可抗拒力导致本协议不能履行,甲乙丙三方均不承担违约责任,三方应共同协商变更或者解除本协议。

  (二)本协议与国家法律相抵触时,应依照国家法律法规,变更本协议。

  (三)此项目经费须专款专用,不得挪用或截留,如发生此类情况,一经查实,甲方有权终止项目,要求乙方全部偿还所拨项目经费丙方承担连带责任。

  (四)因本协议任何一方的违约行为导致协议不能履行、不能完全履行的,对方有权变更、解除协议,违约方要承担违约责任。

  (五)在本协议履行过程中若发生争议,各方应友好协商解决;协商解决不成的,任何一方可向有管辖权的人民法院提起诉讼。

  六、其他

  (一)本项目的《红十字志愿服务项目申报表》为本协议书的组成部分,是项目执行依据。

  (二)本协议必须经过甲、乙、丙三方共同签字盖章后生效。

  (三)本协议一式三份,甲、乙、丙方各存一份,具有同等法律效力。

  主持部门(甲方):

  承担单位(乙方):

  (签章):

  (签章):

  签订日期:

  签订日期:

  签订地点:

  签订地点:

  保证单位(丙方):

  (签章):

  签订日期:

  签订地点:

食堂协议书7

  甲方:_______________项目部(以下简称"甲方")

  乙方:_______________管理有限公司(以下简称"乙方")

  根据《中华人民共和国民法典》及相关法律规定,甲乙双方就甲方食堂承包事宜共同协商,达成如下协议:

  一、经营方式

  1、甲方提供厨房、餐厅、全套厨房设备,负责水电和燃料及厨工住宿。

  2、乙方负责厨房设施的维护,若发生损坏,乙方需照价赔偿或重新购置。

  3、乙方自行采购、加工,自负盈亏。

  4、乙方自行安排厨房员工,并负责厨房员工工资福利。

  二、双方权利及义务

  1、甲方权利义务

  1)甲方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同,做好协调工作。

  2)甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。

  3)甲方协助乙方维持食堂治安秩序,并加强对员工的教育。

  2、乙方的权利义务

  1)乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等。

  2)乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生的标准。严禁供应腐烂变质的食品及非法渠道购买的食用油、地沟油等。保持菜肴的新鲜、卫生和安全。

  3)乙方必须按时供应甲方员工就餐,做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配好。

  4)餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅、周边环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

  5)做好消除蚊、蝇、鼠害。

  6)冰柜定期清理、除霜、消除异味、生熟物品分开存放。

  7)乙方现场工作人员必须具有健康证。

  8)所有食堂工作人员工资和福利均由乙方负责。

  9)厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律。

  三、伙食标准

  ____________元/人,晚餐______元/人。其中____________标准为2荤1素菜1汤,晚餐标准为2荤1素菜1汤,米饭任食。(如有变动,双方协商核定)

  四、结算方式

  甲方按ID用餐系统核定用餐数,按月计算餐费,于每月的_______日前以现金或支票付给乙方。

  五、合同期限

  合同期一年,即从______年_______月______至______年______月______日止。合同期满,双方如无异议,自动续约。

  六、合同终止条例

  若甲方有意终止合作关系,须提前15天通知乙方;乙方有意终止合作关系,须提前3天通知甲方;

  七、违约责任

  1、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒的,由乙方负责全额赔偿并承担相应的法律后果。

  2、严禁从非法渠道购买包装标志或标志不全的食用油、地沟油,如发现立即终止合同并予以严罚,涉嫌触犯刑律将移送公安机关处理。

  八、须遵守的食堂相关规定

  1、用餐时间:____________________,晚餐________________________。

  2、严格遵守公司各项规定,讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。

  3、食堂全体从业人员配备两套以上的专用工作服装和帽子。

  4、食堂炊事员必须采用新鲜洁净的原料制作食品,发现有腐败变质或其他感官性状异常的食品及其原料,不得加工或使用。

  5、严格按照食品卫生要求去操作,防止食物中毒。

  6、清洗干净后的餐具要整理齐备且有规律地摆好。

  7、每天清理,每月三次大扫除,确保厨房环境卫生。

  8、加强对餐厅工作台及工作区域的卫生管理,随时清扫,使之无弃物、垃圾、油污及死角。

  9、盛废弃物容器保持干净,使弃物不外溢并加盖放置,并对弃物进行及时处理。

  10、食堂应按照"生进熟出"的原则合理安排工作程序,防止生熟食品交叉污染。食堂应设有食品原料储存、原料初加工、烹饪加工、备餐、用餐、餐具工用具清洗消毒等相对独立的专用场地,其中,备餐间必须单独设立。

  11、食堂从业人员及集体餐分餐人员每年必须进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。

  12、食堂从业人员出现咳嗽、腹泻、发热、呕吐等有碍于食品卫生的`病症时,应立即脱离工作岗位,待查明病因、排除有害食品卫生的病症或治愈后,方可重新上岗。

  13、要加强食堂安全保卫工作,严禁食堂工作人员以外的人员,随意进入食堂的食品加工操作间及食品原料存放间等,以防止投毒事件的发生,确保员工用餐的卫生与安全。

  14、食堂采购员必须到持有有效卫生许可证的经营单位采购食品及其原料。要确保食品及原料进货渠道的可靠、规范,确保食品的质量和卫生。

  15、每天对所采购的食品原料进行质量检验,并有验收记录;对直接来源于生产单位的食品索取证件。

  16、在食品贮存场所内,禁止存放有毒、有害物品及个人生活用品。

  17、接触和盛装原料、未成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必须标志明显,并做到分开使用,定位存放,用后洗净,保持清洁。

  18、配备足够符合要求的消防器材并定期进行检查,规范用电行为,定期检查用电线路,严禁私自设置大功率设备以防线路负荷过大引起火灾或触电事故。

  19、遵守项目部关于食堂管理的规定和要求。

  九、其它

  本合同壹式贰份,甲乙双方各执壹份,双方签字盖章后生效。未尽事宜,双方协商解决。

  甲方:______________公司乙方:________________餐饮管理有限公司

  甲方代表:______________乙方代表:___________

  签约日期:______________

食堂协议书8

  甲方负责:为乙方提供必要的场地、设备和饮用水,不收取任何费用。

  乙方负责:为了增强餐厅从业人员的安全防范意识,杜绝意外事故的发生,确保师生人身安全,根据上级有关安全工作要求,本着服务师生,安全第一的原则,经学校(甲方)与餐厅从业人员(乙方)协商签订本协议书:

  一、牢固树立“优质服务,安全第一”的思想意识,强化安全防范措施,排除一切不安全因素。

  二、 餐厅从业人员要养成良好的卫生习惯和操作制度,工作时穿戴工作衣、工作帽。要求天天搞好个人卫生,勤洗澡、勤剪指甲、勤洗头理发、勤换衣。

  三、食品制作过程规范并符合安全要求,在食品生产经营过程中不使用非食品原料加工食品,不超量使用添加剂,不使用过期变质和被污染的食品。

  四、餐厅从业人员必须定期进行食品安全知识培训和健康检查,持证上岗,并办理卫生许可证。

  五、餐厅从业人员在工作中由于自身原因出现的'任何意外事故(包括因身体原因、烧伤、烫伤、跌伤、摔伤、疾病等)甲方概不负责,所花费用均由乙方本人承担。

  六、使用电器设备必须规范操作,因本人不按操作规程出现的任何意外事故甲方概不负责。

  七、按食品卫生制度要求,从业人员要搞好食品卫生、餐厅卫生,要定期对餐厅灶具进行消毒,定期打扫环境卫生,定期进行灭蝇、灭鼠做好防疫工作。

  如违反上述责任,一切后果由乙方自负。

  本协议书一式二份,学校(甲方)、餐厅从业人员(乙方)各存一份,自签订之日起生效。

  甲方(签字): 乙方(签字):

  年 月 日 年 月 日

食堂协议书9

  甲方:

  乙方(承包人):

  甲、乙双方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体条款如下:

  一、甲方的权利与义务:

  1.甲方于20xx年7月11日将食堂提供给乙方使用。甲方提供食堂现有设备和炊具。

  2.甲方允许乙方在食堂内经营饮食。不得经营烟、酒、生活用品、食杂、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约。

  3.食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定。

  4.甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方相关部门的管理。

  5.食堂用水原则上由甲方提供,乙方负责设施的使用管理以及平时雨水的集流、消毒,若因乙方未及时蓄水造成的食堂缺水由承包人负责。

  二、乙方的权利与义务:

  1.乙方应严格遵守《中华人民共和国食品安全法》、《托管食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《定西市托管食堂卫生管理办法》以及《石泉初级中学食堂管理制度》等。

  2.饭菜要保质保量,不得使用出售任何有问题的食品(如过期、有毒、发霉、变质的食品),严格执行食品留样制度和贮藏制度。

  3.承包期食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用。乙方必须取得卫生部门颁发的卫生许可证和从业人员个人健康证,从业人员的培训及个人健康证等所需费用由承包人负责。

  4.食堂的电费、冬季取暖费、卫生用具、小餐具、小型维修等均由乙方自行解决。

  5.食堂内餐厅、加工间、更衣间、仓库等功能区区分应明确。乙方在食品原料采购时要索取相关有效票据,甲乙双方共同做好相关进货验收记录。餐具天天做到一洗二刷三冲四消毒五保洁,并负责保管好。食堂员工上班期间必须穿工作服,做到衣帽统一、穿戴整齐,保持个人卫生清洁。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施。乙方应认真搞好食堂内外卫生。食堂内所有垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在甲方指定的'地点并及时处理。

  6.乙方应认真做好防火、防盗及有关用电等安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担,(假期做好看护工作)。

  7.乙方在承包期内对食堂安全卫生负全责,必须参与有效管理,出现安全问题与甲方无关。

  8.乙方承包者应亲自参与食堂管理,倾听甲方师生意见,不断提高服务水平和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议时,乙方应到场参加,虚心听取学生、教师、家长代表及托管领导意见,并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念,减轻用餐师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。

  9.乙方要按照甲方要求的饭菜标准保质保量做好饭菜。原则上饭菜价格要低于本地市场价格,若市场价格上调,具体由甲乙双方协商上调,但乙方不得擅自提价。

  10.乙方负责学生日常开水、冷水的供应。开水每天供应1次,原则上达到生均一壶,所需费用托管适当补贴,冷水供应要注意节约。

  三、违约责任及解决办法:

  1.乙方若中途停止营业或毁约,由此造成的损失由乙方负全责。

  2.乙方因违反相关法律、规定等给托管及师生造成的损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

  3.合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还托管,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

  4.乙方逾期无法办理从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述证件而被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。

  5.若乙方违反本合同的有关条款,甲方将有权责令其限期整改。

  四、承包期限:一学期(20xx年8月25日至20xx年1月 15 日)。

  五、其它事项:

  1.托管财务人员应按月将住宿生生活补助费按照学生在食堂实际消费金额打到学生饭卡上,并已现金形式付给乙方。不足部分或没有生活补助的同学费用由学生自己承担。

  2.甲方每学期付给乙方为学生烧开水用煤补助1500元,食堂每天为学生提供与食谱相符的营养早餐,按月在出纳处结账。乙方若有临时性需承担的任务或因物价上涨、学生自然减少等造成的经营不利,经甲乙双方协商后方可进行。

  3.若因国家或上级部门重大政策性调整、发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同,甲、乙双方均不负连带责任。

  4.初次承包前进行简单维修,确保食堂的干净整洁。

  六、本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自双方签订之日起生效。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

食堂协议书10

  甲方:

  乙方:

  为了稳定职工队伍,确保职工身心健康;使公司职工食堂更好地为一线员工服务,使其更加规范和便于管理,经双方平等协商,甲方同意职工食堂由乙方承包经营;为明确双方权利义务,特订立本合同。

  一、甲方同意将职工食堂承包给乙方。

  二、乙方必须依法经营,严格遵守公司制定的《食堂管理制度》及相关规定。

  三、承包期限:自__年月日起至__年月日止。

  四、乙方承包期间保证食堂卫生及安全;承包期满,甲方根据乙方的经营状况和合同履行情况,优先考虑乙方继续承包。

  五、甲方提供部分食堂用具、住宿、餐桌凳和经营场地,其他增补或改进措施及电费由乙方承担;电费按月上交财务。

  六、乙方应保证厨房无大油烟;无污染。

  七、乙方保证随时向甲方职工提供就餐,如实公布菜单和食谱,价格必须合理;每天品种数量要求:早餐提供3个以上品种的早点,中餐和晚餐提供4个以上品种的菜,夜宵提供2个以上品种,免费提供菜汤;采购的`米和油等原料必须优良无腐蚀。

  八、甲方有权全面监督和检查食堂经营状况,每月对乙方经营进行考评,并在用膳员工中开展测评,及时反馈信息,如果在职工测评中,用膳员工满意率达到70%以上,甲方依据情况给予乙方奖励,否则予以罚款。

  九、乙方员工自行招聘,自行管理,甲方予以监督。

  十、乙方员工必须每人持有健康证,无健康证上岗的,立即退出岗位;工作期间穿工作服,戴工作帽,着装要整洁干净。

  十一、乙方对具体的经营和操作负全责,如:食品质量、卫生防疫、伙食卫生、人身安全、工伤事故等一切自负,经济自负盈亏。

  十二、乙方向员工赊账引发的债权债务由乙方自行负责。

  十三、乙方应管理好饭堂员工,坚决杜绝损坏公司形象和利益的事情发生。对甲方形象及资产等利益造成损失时,应据实赔偿。十四、乙方负责维护和保养公司提供的餐桌、凳子及公共设施,如有损坏,照价赔偿。

  十五、小店不得经营假冒伪劣、过期、变质商品、食品。商品和食物进货渠道一定要正规、固定和规范,所有食物必须符合国家卫生标准。

  十六、乙方不准在承包中途进行转包和单方面终止合同,否则造成甲方损失和不利影响的将予以赔偿。

  十七、乙方在经营过程中应根据甲方提供的场地进行必须的清洁、和卫生打扫;以保持食堂整洁,干净。

  十八、乙方不得违反《食堂管理制度》及公司相关规定。

  十九、乙方承包期内,冬季时间每天都必须给甲方职工烧热水洗澡等后勤保障工作。

  二十、本合同连同附属文件一并执行。未尽事宜,双方协商解决。

  二十一、本合同一式二份,甲乙双方各执一份,签字盖章后生效。

  甲方:_________乙方:_________

  法定代表人:_________法定代表人:_________

  _________年____月____日_________年____月____日

食堂协议书11

  一、签定协议双方:甲方:中北大学医院

  乙方:赖力(身份证号:)

  二、协议内容及用途:

  乙方使用甲方食堂,用于医院的饮食服务工作。

  三、协议条件:

  1、甲方向乙方提供食堂用房。

  2、乙方根据经营用水和用电量向甲方提供水电费,每半年结算一次。

  3、乙方每年向甲方交纳管理费用5000元。费用一次性交情,协议签订之日起生效。

  4、乙方负责甲方病人及职工饮食供应,保证每日三餐按时开饭。

  5、乙方负责医院组织大型活动和节假日职工聚餐等情况的饮食供应及环境装饰。在兴华小区居住的人员的就餐、实习生的就餐和因工需要不能按时吃饭的工作人员就餐。

  6、甲方向乙方提供的1、2两项条件仅限乙方为医院内部提供服务,不得开展对外经营项目。如需开展其它项目,必须向甲方申请,征得同意并交纳必要的费用。

  7、乙方经营中需交纳的.各种税金和各种费用自理。

  8、乙方承包期满后,如不继续承包,()剩余的主副食品由乙方自行解决。

  9、如机械、用具出现故障,修理费用由乙方自行解决。物品如有损坏,乙方需照价赔偿。

  10、乙方不得使用电炉等大型电器,不得随意改动食堂内原由设施,如有损坏,乙方需照价赔偿。

  11、乙方的饮食工作必须符合食品卫生法,食堂工作人员必须体检合格后方可上岗。

  12、承包期满,清点物资,如有丢失或损坏,由乙方负责照价赔偿。

  13、乙方要注意安全,采取必要的安全措施,防水、防火、防盗等。

  四、违约条款:

  1、承包期未满而单方无故终止合同,违约方向对方付违约金200元。

  2、单方违反承包条件,经对方指正仍不改正时为单方违约,违约者向对方付违约金200元,合同作废。

  五、本协议有效期为壹年(20xx年1月1日------20xx年12月31日)。

  六、本协议和物资清单一式两份,双方各执一份。

  七、签定本协议后,以前签定的协议同时作废。

  甲方:(盖章)乙方:(盖章)(签字)

食堂协议书12

  甲方:_______________ 乙方: _______________

  身份证号:_______________ 身份证号:_______________

  为提高食堂工作人员的工作积极性,使员工食堂的饭菜质量更能满足员工的要求,对建杰集团员工食堂实行承包。承包原则:自主经营,自负盈亏;接受监督,保障供应;补贴经营,福利为主;安全卫生,民意为先。具体条款如下:

  一、承包期限:自_______年_______月_______日起至_______年_______月_______年的健康证申领费用,其他人员的健康证申领费用自负)。

  ⑵厨房卫生,一餐一打扫,一周一大扫,平面天天扫,立面周周搞,保持厨柜卫生,餐具整洁,定期灭杀四害,环境符合公司及卫生管理部门的要求。

  ⑶接受公司和上级卫生管理部门的管理和监督。

  ⑷出现群体性的食物中毒事件,承包者需主动承担责任,并支付因此而产生的费用。

  二、员工评价

  在食堂的承包期间,公司定期收集就餐员工对食堂饭菜质量和价格的评价意见的收集,当就餐员工对食堂意见较大时,不满率在30%以上时,并要求停止承包时,公司有权终止承包合同,对提前终止合同所生产的额外费用由承包者承担。

  三、承包后食堂应负责中、夜两餐的自带的蒸饭菜工作,自带饭员工可以在食堂餐厅中就餐,乙方应相应做好餐厅的卫生及相应的服务工作。

  四、甲方应为乙方做到的事项

  ⑴甲方为使食堂的饭菜价格保持在较低的水平,食堂用水、蒸汽免费、电费用由甲方半价提供。夏季餐厅用空调电费免费(根据当月空调使用频率确定用电量)

  ⑵为乙方开设厂内小买部提供经营场所一处,小买部的盈亏由承包者自负,到期时的小店商品由乙自行处理,甲方概不负责。

  ⑶公司管理部对维护员工就餐秩序负责,必要时派管理人员进行现场秩序维护,并对用餐部门进行用餐纪律的管理。

  ⑷为食堂消费卡按时充值和定期为食堂结算营业款。

  ⑸做好企业上级管理部门对食堂的检查和督促的联系协调工作。

  ⑹不得干涉承包食堂的内部管理,尊重承包者的管理方式和意愿。

  ⑺负责对食堂生活垃圾的`定期清理。

  ⑻食堂因上级卫生部门的要求,需要添置的大件物品,如消毒柜、冰柜等情况,公司负责购置。

  ⑼经甲方同意的生产岗位人员调到食堂工作的,保留其厂籍并在食堂工作结束后可回生产车间工作。

  ⑽承包保证金,在承包期结束时一次性返回。

  五、乙方应做到的其他事项

  ⑴乙方需向公司交承包保证金(前两个月的补帖合计7600元作为保证金)。在考核中发生的扣款和突发事件需要费用时,乙方不愿支付时,可先垫用,但乙方需在 0天内补足保证金数额。

  ⑵食堂消费可实行消费卡或现金消费,消费卡消费金额乙方可凭消费系统的消费金额一周一结。食堂承包后不得自行发行饭菜票。

  ⑶每餐供应需明码标价,允许职工只买饭不买菜。

  ⑷乙方的食堂工作人员自找,工资自付,但工作人员需在甲方人力资源部备案,并接受相关的的检查。

  ⑸食堂现有设施归承包者使用,在承包期间的小件用具添置和厨房设备的维修,由承包者自理。

  ⑹在厂区内应遵守公司的厂纪厂规并接受相应的管理。

  ⑺食堂的工作应接受公司管理部管理、监督和相应的考核。

  ⑻小卖部为企业内部的便利点,不得在厂区以外的范围从事经营活动,不得卖买国家明文规定和需特许准批的商品,不得向上岗员工出售酒类食品;小卖部的经营活动应遵守有关的法律法规。

  ⑼早、夜餐的开设应在承包合同生效后, 5天内开设运营。

  ⑽食堂货物的进出应接受公司门卫的检查,遵守公司的规章制度。

  ⑾食堂用于可食物品和与可食物品直接接触的清洗水源,最后一遍必须是自来水,禁止用地下水用作可食水源。

  六、以下事项公司管理部应对承包食堂进行考核

  1、因食堂责任,造成供应断挡,一次扣_______元。

  2、食物中毒,除负责医药费外,扣500元位。

  3、卫生检查不合格,公司内部:扣_______元次;公司外部:扣500元次。

  4、乙方提前终止承包合同,应提前30天告知甲方,未履行告知义务,扣_______元天。

  5、食堂工作人员违反厂纪厂规,按厂纪厂规处理。

  6、如员工满意度达到考核要求的,甲方承诺对乙方实行物质奖励,金奖在承包期满时发放。

  七、食堂承包者及由乙方自聘的工作人员不属于甲方员工,劳动、工伤等相关保险由乙自理。

  八、上述内容作为食堂承包合同条款,合同双方应共同遵守,双方签字有效,合同共三页,一式二份,合同双方各持一份。

  甲方:_____________________(代表签字) 乙方(_____________________承包人签字)

  签约时间:_______年_______月_______日 签约时间:_______年_______月_______日

食堂协议书13

  甲方:

  乙方:

  根据上级要求,严格加强伙食团、小卖部的管理,经协商达成如下协议:

  一、乙方交食品安全风险抵押金: 10000.00(壹万元整)、校园食品安全保险800.00元及伙食团、小卖部一年的承包费10000.00元。注:食品安全风险抵押金按资教发[20xx]88号的相关规定执行,校园食品安全保险只管一年。

  二、服务期限:一年,即从20xx年9月1日至20xx年8月31日止。(一年服务期满后,经师生、家长评议,若反映较好,此协议可续签到下一年,若反映差,则此协议终止。)

  三、地点:甲方提供服务场地.

  四、服务要求:

  1.学校提供场地及现有炊具,水电费、简单的维修由乙方负责。

  2.校外卖饭菜、食品、文具等学校无权干涉,除乙方外,任何人不得在校内卖饭菜、食品、文具等物品.学生是否在小卖部、伙食团购物吃饭菜,学校不作范围划定,可由班主任做宣传动员,一律取决学生自愿。

  3. 乙方应保证所属范围的`环境卫生整洁,保证饭菜、食品及物品质量,不准购买劣质或变质过期的物品,进货渠道要正规,每次进货要做好记载,严把进货关。伙食团的饭菜每天必按规定留样。服务态度要平易近人、和蔼可亲,尽心尽力为师生做好各方面的服务工作。若因食物、食品发生中毒事件,经查实属乙方的食物、食品等引起的,则由乙方全部负责与校方无关,如果师生反映强烈终止协议,不属甲方违反协议.

  4.服务期间,服从学校统一管理,接受师生监督,为师生服好务,乙方与学生或家长发生的经济纠纷,由服务者自行解决.

  5.严禁在校门口打饭菜,以防发生安全事故.

  6.服务者负责学校校产的守护,简单的维修等工作。(学校不支付工资)

  7、小卖部可为师生提供食品、文具等,不准推销教辅资料、火炮、玩具等危险物品。

  8、伙食团给师生提供等价优质饭菜,煤,工资,所需炊具,灶具维修(除水泵外)费用由乙方自行解决.

  9. 相关税收和工商部门证件由学校负责办理,健康证,上岗证,服装一律由服务者负责.凡是从事伙食团、小卖部工作的管理服务人员每人必须具备健康证,上岗证,若上级检查,属自己不具备的,要进行罚款,学校一律不负责.

  10.协议到期,服务者主动退出,退还学校财产.

  11.服务者的一金三险、住房公积金、养老保险、失业保险、医疗保险等各种社会保障由乙方自行负责,从业人员应注意自身的安全,在协议期内从业人员所出现的一切安全事故与甲方无关。协议期限结束,双方协议关系解除。

  12.若遇上级要求导致伙食团、小卖部不能继续办下去,合同自然终止。乙方无条件退出,甲方将不承担任何责任。

  五、其它问题说明:

  1.协议到期,终止协议。

  2.本协议一式三份(甲、乙双方各执一份,上交辅导校一份)

  3.本协议从20xx年9月1日起生效。

  甲方(公章):_________

  乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________

  法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日

  _________年____月____日

食堂协议书14

  甲方:

  乙方: (身份证号码: )

  根据《中华人民共和国合同法》及相关法律条款规定,本着平等互利协商一致的原则,双方就 职工食堂的承包事宜进行了友好协商,特签订本协议。甲、乙双方将共同遵守,执行下列条款:

  一. 承包内容

  甲方同意将职工食堂由乙方承包,乙方负责每日为职工提供基本满意的三餐(早、中、晚餐)服务,并负责食堂的卫生保洁工作。

  二. 承包期限

  承包期从 年 月 日至 年 月 日止。

  试用期为三个月,试用期满,如乙方达不到要求,甲方有权终止承包协议;如乙方无力经营,可在告知甲方后终止协议;如双方无异议,继续履行本协议。

  承包期满时是否续约或终止协议,甲乙双方均提前一个月通知对方。

  本协议签订后三个工作日之内,乙方应向甲方支付承包保证金人民币五千元,在承包期结束时,双方清算完所有费用后,甲方一次性返还。

  三. 经营方式

  1. 经营模式:食堂经营完全采用市场化操作,乙方自行负责食堂的采购、加工、经营活动,自负盈亏。

  2. 经营场地:甲方提供厨房、餐厅等场地,试用期暂免租金,试用期后根据食堂实际经营情况,双方协商场地租金。

  3. 经营设备:厨房必须的用具由甲方提供,乙方负责保管使用。承包结束时,乙方应交还甲方提供的`全部物品,如非正常损坏或丢失,须照价赔偿。附甲方餐厅用具详细清单(双方签字确认)。

  4. 经营费用:食堂在正常经营过程中所产生的水电气等费用由乙方承担,在长时间经营过程中造成的设备正常损坏、折旧或者更新可根据情况由甲乙双方协商解决。

  5. 结算方式:甲方职工在餐厅以付现金以外的形式,例如凭票,刷卡等消费的,乙方十五日持凭证或记录向甲方财务部门结算现金一次。

  四.双方责任义务

  乙方责任义务:

  1.以为职工服务为宗旨,努力提高职业道德水平,主动热情、周到的为职工服务。

  2.任期目标:认真执行食品卫生管理规定,搞好饮食卫生及环境卫生,定期更换花样、品种,努力提高饭菜质量,做到价格合理,让职工吃好达到基本满意。

  3.严格执行《食品卫生法》,遵守企业有关卫生管理规定,严把采购关,保证职工身体健康。

  4.注意节约能源和各种原材料,做好成本核算,努力降低成本,以保证价格让职工能接受。 甲方责任义务:

  1.充分保障乙方依据协议经营职工食堂。甲方有义务负责对厨房水、电管线路的维修保养.

  2.依照有关食品卫生行政管理法律、法规、规章制度,对职工食堂的各方面工作进行管理、监督和检查。发生下列情况之一时,甲方可以终止协议并追究乙方责任:

  (1).违反食品卫生法规,发生食物中毒事件。

  (2).出现经营不善,管理混乱,影响员工正常工作和生活。

  (3).由于饭菜质量差或价格不合理,造成多数职工(半数以上)不能接受。

  3.按照实际需要,做好水、电、气供应。

  五.本协议未尽事宜,双方可以协商解决或签订补充协议。

  本协议(一式两份,双方各一份)经双方签字后生效。

  甲方 乙方

  签字(盖章) 签字(盖章)

  年 月 日 年 月 日

食堂协议书15

  发包方: 公司(下称甲方)承包方:广州市XX餐饮服务公司(下称乙方)

  根据双方条件的需要,甲、乙双方经平等协商,甲方食堂与乙方经营者的最终决定,作出明确双方的权利与责任,共同制定以下合同条约:

  一、伙食标准:甲方员工每天(二、三)餐伙食费标准为人民币 元,(早餐 元,中、晚餐各 元)中级人员 餐为人民币 元;高级人员 桌,餐 元,夜宵一体式 元,供给乙方经营输伙食。

  二、用餐人数及期份结算付款方式:

  A:用餐方式:

  1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准,但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员,方可作用期末结算证据。

  2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准,而有三天以上可报停,需经饭堂盖章生效。

  3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方,乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。

  B:结算及付款:1、按 日与甲方结帐一次,并在结帐后的三天内一次性付清。

  2、甲方设有节日或周期,需加菜膳食,可按实用数据份量另计付款。

  3、管理餐按实际用餐计算结帐。

  4、甲方发生付款问题,须提前告知事因,否则乙方有权停止用餐。

  三、甲方责任:

  1、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。

  2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币 元,给乙方全权自由性使用(注:每人每天应用燃料费 元,水电费 元)。

  3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。

  4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。

  5、要向员工宣传保清洁、守制度等知识;但不得破坏食堂的环境卫生,如有此事,乙方有权对于处理。

  6、如有变动人数及开餐时间等事项,必须提前告知乙方。

  7、如饭堂的设施出现故障,须及时帮助维修。

  8、员工不能无根据的谣言,甲方将追究员工个人的责任。

  9、员工投诉卫生、食量及伙食问题,甲方负责人须告知乙方主管人员,乙方应尽落实、提取结果、立即改正。

  四、乙方责任:

  1、厨房之工作人员,由乙方自行招聘、工资由乙方支付。

  2、根据甲方伙食标准及需求,调配、制成等应适合甲方员工的口味,符合能量消耗的'伙食。

  3、在承包期间创以品种多样化,以质求量、色味合口的准则。

  4、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物,如发现食物卫生问题,乙方负全部责任。

  5、要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。

  6、不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品,甲方可对食物卫生进行不定期检查。

  7、保持厨房的环境卫生,做到餐冲、日洗、三天大清洗,做到随时检查随时达标的准则。

  8、按规定的就餐时间准备饭菜,不得拖延;如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方。

  9、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度,未经批准不得随意出入禁区;如违反者,甲方有权将依厂规处理。

  10、如厨房设备及工具移交后,乙方应合理使用,妥善保管,不得人为损坏,否则折价赔偿,如有发生失落损耗等一切由乙方负负责。

  11、做到服务周到文明待人笑面轻言。

  五、违约责任:1、因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐,乙方不负责任。

  2、若有意外发生食物病害事故,乙方必须配合甲方进行调查,若查明责任在乙方的错点,乙方应承担所有责任。

  3、若单方解约,必须提前十五天前以书面形式与对方协商,经双方同意,可终止合同;否则后果自负

  六、合同期:乙方办理伙食试用期 天,试用期后,甲方认为经营合格,合同期暂订为 年,承包期满是否要续订或终止时,甲、乙双方均于十五天前通知对方,另行协商。

  此合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自签订之日起生效,以上合同之条例,双方须共同遵守,不得违反,否则具有同等的法律效力。

  生效日期: 年 月 日

  甲方代表签名:乙方代表签名:

  盖章: 盖章:

  签订日期: 年 月 日

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