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餐饮服务协议书

时间：2023-10-27 07:23:34 协议书我要投稿

餐饮服务协议书范本

　　在发展不断提速的社会中，协议与我们的生活息息相关，协议的签订是双方或数方之间权利义务的最好规范。协议的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编为大家收集的餐饮服务协议书范本，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

餐饮服务协议书范本

餐饮服务协议书范本1

　　甲方：

　　乙方：

　　为加强校产管理，确保校产安全并保证教师用餐和饮用水的需求，本着相互尊重，互惠互利的原则，甲方委托乙方守护校园并从事针对教师的餐饮服务工作。为明确责任，维护双方正当权益，经双方协商一致，签订如下协议：

　　第一条、乙方岗位职责和要求

　　1、身体健康，无任何传染性疾病，热爱本职工作，吃苦耐劳，服务意识强;勤于学习，善于听取意见,努力提高饭菜质量，保证教师按时用餐和饮用开水的需求。

　　2、严格执行卫生要求，操作间、餐厅整洁卫生，严把原材料储存和食品加工关。蔬菜先洗后切，做到无沙尘、无杂质，炊具餐具消毒，熟食加盖，生熟分开，严防食物中毒。

　　3、注意个人卫生，操作时穿着整齐、干净，定期接受甲方安排的体检。

　　4、在上级主管部门规定的教学时间内，每天早晨于朝读前20分钟开启校园大门、楼梯推拉门和一楼教室门，朝读后20分钟关闭校园大门，中午放学前5分钟开放校园大门，下午上课后20分钟关闭校园大门，下午放学前5分钟开放校园大门，下午放学后全体师生离校后关闭校园大门、楼梯推拉门和一楼教室门。

　　5、认真履行守校职责，24小时在岗(特别是教学时间以外)，负责甲方一切财物的日常看护工作，不得私自出借甲方物品，不准闲杂人员进入校园，严防破坏、盗窃和其他事故。如因乙方原因导致甲方财物损失，乙方须照价配赔偿。

　　第二条、甲方职责和要求

　　1、及时提供乙方履行职责所需的`必备设施：正常的供水供电、燃料(木材和石炭)、厨具炊具、食物原材料、守校用住宿房间等，并听取乙方的建议，根据经济状况逐步予以改善。

　　2、协议期内至少提供给乙方体检一次。

　　3、以现金形式每月(下个月底支付本月工资，解除协议时例外))支付乙方每月800元的固定工资。

　　第三条、协议的终止与解除

　　1、协议期间乙方触犯法律、法规时本协议自行终止。

　　2、协议期间，如乙方严重失职，造成安全事故，甲方有权在聘用期内解除协议，并提前10天通知乙方。

　　3、乙方如因病或因事不能胜任工作任务时，甲方有权在协议期内期内解除协议。

　　4、因行业特殊性，乙方不得在学期中途提出解除合同，如有违反赔偿甲方违约金600元。

　　第四条、其他说明

　　1、为方便学生，同时为乙方增加经济收入，在不影响正常工作的前提下，乙方可以利用餐厅的窗口向校内师生销售文具和有质量保证的方便面。

　　2、乙方必须严格按操作规程使用厨具及其用具，否则发生安全事故由乙方负责。协议期内，乙方的身体、精神状况自负，甲方不承担任何责任。

　　3、乙方必须认真履行工作职责，不得擅离职守，不得向师生销售“三无”小食品，一切由乙方责任导致的财物损失和其他事故均由乙方负责。

　　4、本协议期满，无论甲乙双双是否有意续签协议均应提前30日正式告知对方，否则，赔偿另一方违约金600元。

　　5、本协议一式二份，双方各执一份。本协议有效期为：20xx年2月7日(20xx年正月十六)——20xx年2月24日(20xx年正月十五)

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(签字)：_________　　　　　法定代表人(签字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

餐饮服务协议书范本2

　　甲方：(以下简称甲方)

　　乙方：(以下简称乙方)

　　乙方承包甲方餐厅，为明确双方责任，根据有关规定，本著自愿、平等、协商原则，双方一致同意签订以下协议：

　　一、责任范围

　　乙方承包甲方员工餐厅，含食品采购、加工、伙食供应、环境卫生管理、用餐秩序。

　　二、人员管理

　　1、食堂人员(含厨师)定期体检，持健康证上岗。

　　2、人员工作服须统一服装，并具备良好的个人卫生习惯。

　　3、乙方人员在服务时态度要热情、和气，严禁动作粗暴和恶语伤人，对员工提出的问题做到百问不烦，百挑不厌。

　　4、乙方应保证足够的人力，以确保餐厅的正常运行。

　　5、乙方人嗣在甲方上班，应严格遵守甲方有关规章，对蓄意破坏或闹事者，甲方有权要求乙方对其解雇处理。

　　三、进货渠道

　　1、足点采购，严格把好进货关，杜绝腐烂、变质的食品，不采购假冒伪劣产品。

　　2、采购的'蔬菜做到新鲜、无毒，时限不超过二十四小时，肉类、家禽、豆制品须具有检疫证。

　　四、食品加工

　　1、建立严格的清洗、消毒制度，配备消毒柜，餐具要一洗、二蒸、三消毒，杜绝霉变、有菌食品。

　　2、蔬菜须浸泡2H以上再清洗加工。

　　3、熟食加工时须与生食品分开加工，以免交叉感染。

　　4、厨师炒完菜以后，须把下餐的菜妥善保存，预防变质。

　　5、合理配备数量，做到不少不剩，剩菜隔夜不得供应。

　　6、经常了解员工口味，征求员工用餐意见，做出营养与美味俱佳的菜肴。

　　五、伙食安排

　　1、早餐：稀饭、豆浆、包子、油条、茶叶蛋等，标准为___元/餐(视情况作调整)。

　　2、中、晚餐：一荤、二素、一汤、米饭，标准为___元/餐(含调料、燃料、人工费、米饭)

　　3、夜餐(要比中晚餐好):标准为___元/餐(含调料、燃料、人工费、米饭)。伙食费用视情况经甲、乙双方协商作适当调整。

　　4、大荤用量：做到每人每份100克左右。蔬菜用量：做到每人每份300克左右(生菜)。米饭不限制份量，员工可根据自己的食量要求用量。

　　5、每周五列出下一周菜谱交甲方审核，并根据季节及行情的变化改变一周菜谱的内容。

　　六、环境、卫生管理

　　1、食堂内部必须保持墙面、地面、灶具整洁卫生，做到每餐后一小扫，每天一清洗，每周一大扫，经常灭鼠、灭蝇、灭蚊。

　　2、食堂人员一律穿整洁工作服、工作鞋，个人卫生做到不留指甲、不戴首饰、不留长发和胡子，出售熟食时必须戴口罩。

　　3、食品加工用具使用过后及时清洗、归位。

　　4、冰箱定期清洗、消毒，除异味。

　　5、工作区域以常通风，除异味，保证食堂空气清新。

　　6、员工用餐结束后及时清理残渣，保持用餐区的整齐干净。

　　七、其他规定

　　1、乙方供应之伙食须每餐保管样菜，以供甲方或卫生部门检查。

　　2、乙方每日供应量根据甲方的用餐人数作安排，甲方於每周五提供下一周公司用餐人数，甲方变更用餐人数，提前一天通知乙方。

　　3、乙方若采购腐烂、变质、过期、假冒食品、副食品，造成甲方员工食物中毒及因用餐后造成员工不利，引起的损失由乙方全部负责。

　　4、乙方炉灶所需燃油或燃气由乙方自行采购，设备之电力、厨房照明电力由甲方负责。

　　5、甲方提供厨房设备、物品供乙方使用，若乙方无故遗失或非正常损坏，由乙方负责赔偿(甲方提供设备、物品见附表)。

　　6、乙方结帐提供员工使用的餐券，於每月初5日前交甲方核对、记帐，并於次月取款。

　　7、乙方须根据甲方的时间供餐，甲方若调整作息时间，乙方应立即配合甲方调整供餐时间。

　　8、乙方应为甲方节约能源，餐后关好水、电，对乙方有意浪费能源现象者，甲方会对乙方做出罚款处理。

　　9、承包期内，甲方监督餐厅运作，乙方如不按本协议规定事项办理，甲方评估后有权中止本协议。

　　10、本协议解释权在甲方，未尽事宜，双方协商解决。

　　八、本协议自______年____月____日至______年____月____日，双方签字盖章后生效，甲乙双方各执一份。

　　甲方(章)：

　　负责人：

　　日期：

　　乙方(章)：

　　负责人：

　　日期：

餐饮服务协议书范本3

　　甲方：

　　乙方：

　　甲乙双方本着自愿平等的原则，在相互协商的前提下，就餐饮服务有关事宜达成以下协议，甲乙双方需共同遵守。

　　1.送餐时间：乙方应于工作日的送餐至甲方指定地点，并承担运费。

　　2.用餐地点：甲方提供用餐场地，乙方负责用餐场地的服务和保洁。

　　3.计费方式：餐费标准是每人每份元，甲方提前将次日用餐人数通知乙方，根据通知乙方的用餐人数计算当天的餐费总额。

　　4.乙方必须具备从事餐饮业的'相关证件，包括但不限于卫生许可证、工商执照、员工健康证，并将上述证件的复印件作为协议的附件。

　　5.乙方提供的软饮和菜品必须保质保量，并符合法律法规及其他规范性文件对于食品卫生、安全的要求。如乙方提供的菜品致使甲方就餐人员食物中毒或遭受其他食源性疾病，乙方除按法律法规及其他规范性文件的规定接受处罚外，还应赔偿甲方就餐人员医疗费、补偿费等。

　　6.乙方提供的餐饮器具应达到甲方要求;并提供相关的餐饮服务。

　　7.乙方应按甲方要求调整菜品质量，整改次仍未达到甲方要求，甲方可以随时终止本协议。

　　8.协议期限：年月日至年月日。

　　9.双方若在履行协议时发生争议，应本着相互体谅的原则，友好协商解决。若协商不能解决，可通过法律程序解决。

　　10.本协议一式两份，甲乙双方各执一份。

　　甲方(公章)：_________　　　　　　　　乙方(公章)：_________

　　法定代表人(签字)：_________　　　　　法定代表人(签字)：_________

　　_________年____月____日　　　　　　　_________年____月____日

餐饮服务协议书范本4

　　甲方：______________________

　　法定代表人：________________________

　　组织机构代码：_____________________

　　乙方：______________________

　　法定代表人：________________________

　　身份证号：_______________________

　　一、甲方的权利和义务

　　1、甲方负责食品配送服务平台的建设和正常运营，并不断使之完善，保障平台畅通。

　　2、甲方负责食品配送服务平台的宣传和推广。甲方有义务在社区居民中宣传和推广食品配送服务，并在居民咨询和需要服务时适当提供乙方的服务信息。

　　3、甲方向居民介绍的乙方服务信息(包括食品名称、价格、质量、有无送餐费用，此信息应由乙方向甲方提供)必须准确无误，若因甲方向民居提供的信息错误导致的纠纷由甲方负责。

　　4、甲方向乙方提供的居民需求服务信息必须准确无误，若因甲方疏忽导致提供信息不准确产生的一切纠纷由甲方负责。

　　5、甲方有权利审核乙方是否有资质提供餐饮食品服务。包括审查乙方的工商执照、卫生许可、XXXXXXX、XXXXXXX等证件，并可随机实地查看乙方的经营资质、卫生环境是否符合国家对餐饮、食品行业的相关法律、法规，如发现乙方不符合国家对餐饮、食品行业的相关法律、法规，有违法块规情况，则有权利随时终止本合同，并依法追究乙方的相关责任。

　　6、甲方不负责食品配送服务所产生费用的收取、保管、转达，食品配送的一切费用由乙方和居民二者之间直接交易完毕。

　　二、乙方的权利和义务

　　1、乙方必须保障所经营的餐饮食品的安全可靠。乙方所使用的原材料必须从正规渠道采购，不得使用过期、变质，有毒、有害，不符合食品安全的原材料。

　　2、乙方有义务配合甲方完成对其是否有资质提供餐饮食品服务的审查，包括向甲方提供相关证件的原件、复印件等，并保证所提供信息的真实有效性。

　　3、乙方应向甲方提供配送服务的详细信息(包括食品名称、价格、质量、有无送餐费用等)，并保证所提供信息的真实有效性，如上述信息在后续过程中发生变化(如菜价随着季节、原料上涨的变化等)，乙方应及时通知甲方，若因乙方所提供的.信息不准确，不真实，信息更新不及时，由此产生的一切纠纷由乙方自行负责。

　　4、乙方应及时准确的记录甲方提供给乙方的居民需求服务信息，若因乙方疏忽导致记录信息错误所产生一切纠纷由乙方自行负责。

　　5、乙方要做好相关交易的记录，包括需求服务的居民的名称、地址、电话，配送食品的签收、款项的收取等。

　　三、安全责任

　　1、若因乙方违规使用不符合国家规定的、变质过期的原材料，经营环境卫生不达标等，从而导致的食品安全事故由乙方承担一切责任。

　　2、乙方自行解决食品配送所需要的人员、交通工具、包装材料等，并保证安全。在配送过程中发生的一切交通安全事故由乙方自行承担责任。

　　四、合同终止

　　若甲乙双方不履行协议条款，有违反上述合同条款的情况发生，经双方商定，可随时终止本合同。