服务员试用期心得体会

时间:2023-10-20 08:31:55 心得体会 我要投稿
  • 相关推荐

服务员试用期心得体会

  当我们心中积累了不少感想和见解时,可以寻思将其写进心得体会中,它可以帮助我们了解自己的这段时间的学习、工作生活状态。那么心得体会怎么写才能感染读者呢?以下是小编为大家收集的服务员试用期心得体会,欢迎大家分享。

服务员试用期心得体会

服务员试用期心得体会1

  炎炎烈日当头,正是因为有这样的环境,正激起了我要在暑假参加社会实践的决心。我要看看我能否在恶劣的环境中有能力依靠自己的又手和大脑维持自己的生存,同时,也想通过亲身体验

  刚去的前几天我在前台干服务员,客人来了先给客人拿菜单,客人点好单后再给客人报一遍他所点的东西,以免出现错误。然后找串拿到后厨叫给师傅,烤好后师傅会按铃以作提示。服务员在前台听到后会很快到后厨取烤好的东西给客人端上,并告诉客人:您的某某东西好了,请慢用,有什么事您支声就好了!有时候店里的客人多了,就会出现错误,比如说客人后加的东西没有加单,跑单等等,老板就会毫不客气的训斥你。有时候也并非服务员的错误,服务员告诉站吧台的经理加单,经理却忘了而后出现脱单现象,那么无论说什么都是服务员的错。老板说什么都要听,对错都不重要了听就好了。我学会了忍耐,学会了多干活少说话。

  人在矮檐下不的不低头啊!没有必要为了一时心快和老板起争执啊!应有大肚能容天下事的气量,心有多大就 能干多大的事。用明亮的眼去看世界,它真的好美丽。用心去体会,你会得到意想不到的感觉!生活其实很真很美很真实啊!有多少人没有工作,有多少人天天为了一家的生计而奔波。有多少小孩没有书读,有多少人背井离乡寻找生活源泉啊!和他们相比我是幸福的,我是快乐的。我有书读,我有家里帮我,给我钱花,不知道忧愁为何物 的我现在知道挣钱是多么的不易。我是那么的不知足啊!总想什么都靠别人来帮我,现在我知道了谁也不能一辈子都帮你 ,伴在你左右的只有空气,只有自己才可以让自己依靠啊!

  在店里干了不几天后厨的厨师因有病要走,但是没有找到新的人来干,她就提出让我进后厨学徒先顶几天。老板没有办法就同意了,我学了一天多师傅就走了。在一天多的时间我学会了客人常点的一些抢拌菜、土豆泥 、鸡蛋糕、疙瘩汤等等。就 这样我在后厨顶了几天,新来了师傅我就不做了。但是老板叫我在后厨打下手,我同意了,其实我并不想在后面干,后厨的温度在37、38度左右,还很闷,只要排风打开就老大噪音了。但是我没有选择的权利啊!我在后面要帮烧烤师傅杀鸽子和鹌鹑,刚开始我真的好害怕,活生生的鸽子就在一瞬间就没有了生命,在二十分钟左右就成为了人口中的美味了。心中很不忍啊但是没有办法,世间有很多的不舍啊!但是没有部分不去失去,有些东西是没有选择的余地的。

  每天都要洗碗刷签子,手天天都在水里泡着,手都肿了。满手都是伤,心里也很痛。但是我不会说放弃,我不允许我自己放弃,人就该有耐力。每天要给大家做伙食饭,还要打下手,真的好累好累。我在这次实践中学到了很多很多。和我一起打工的还有几个农村小孩,他们都不念书了出来打工,家里很困难,没有办法啊。他们真的好可怜,但是真的没有其他的选择了,不是吗?

  实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。而且在中国的经济飞速发展,又加入了世贸,国内外经济日趋变化,每天都不断有新的东西涌现,在拥有了越来越多的机会的同时,也有了更多的挑战,前天才刚学到的知识可能在今天就已经被淘汰掉了,中国的经济越和外面接轨,对于人才的要求就会越来越高,我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。

  而在实际工作中,可能会遇到书本上没学到的,又可能是书本上的知识一点都用不上的情况。或许工作中运用到的只是很简单的问题,只要套公式似的就能完成一项任务。有时候我会埋怨,实际操作这么简单,但为什么书本上的知识让人学得这么吃力呢?这是社会与学校脱轨了吗?也许老师是正确的,虽然大学生生活不像踏入社会,但是总算是社会的一个部分,这是不可否认的'事实。但是有时也要感谢老师孜孜不倦地教导,有些问题有了有课堂上地认真消化,有平时作业作补充,我比一部人具有更高的起点,有了更多的知识层面去应付各种工作上的问题,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。毕竟,2年之后,我已经不再是一名大学生,是社会中的一分子,要与社会交流,为社会做贡献。只懂得纸上谈兵是远远不及的,以后的人生旅途是漫长的,为了锻炼自己成为一名合格的、对社会有用的人才

  很多在学校读书的人都说宁愿出去工作,不愿在校读书;而已在社会的人都宁愿回校读书。我们上学,学习先进的科学知识,为的都是将来走进社会,献出自己的一份力量,我们应该在今天努力掌握专业知识,明天才能更好地为社会服务。

服务员试用期心得体会2

  比较庆幸的是,这样的日子暂且还只有一次。平常的时候,客人也不是一起来的,散客最主要就是时间是错开的,这也让我们有足够的时间去处理问题。先帮这一桌客人点单,然后倒茶,在等餐的时候就给另一位顾客处理事情,若是中途碰到有客人走了,就申请收餐人员把碗碟都收拾走,然后拆下旧的桌布,换上新的'桌布,并摆好碗筷杯子。这一切要在三分钟之内完成,超过时间就要被罚,第一天的上班的时候,我因为不熟练而被大堂经理骂了好几次,但看在我是新员工的份上,给了我三天的时间,让我去练习。而这之后,我再也没有超时的现象了。

  做酒店的服务员其实平常也没少受委屈,有些时候客人喝多了酒无理取闹,但我们也只能默默的忍受,而不敢有丝毫的不满。前几天的时候,我遇到了一个客人,因为聚会喝多了酒,在座位上大喊大叫,引起了很多客人的不满。我上前去劝阻,说希望这位客人能够稍微克制一下行为,不要因此而干扰到其他客人的进餐。谁知道那客人不但不听劝,反而怪我这样让他失了面子,要投诉我,甚至把酒水倒在了我身上,弄的我一身的酒味。还好他的同伴制止了他,并结账带走了他,没有让他继续下去。事后酒醒之后,那位客人还特意上门给我道歉了,这让我很是意外。我也是在和他沟通才了解到,那天他因为工作问题而心情不好,喝酒有些上头,才做出了这样的行为。

  原本我还有些介意的,但听他解释后,我还是原谅了他。在社会上,做哪一行都不容易,都会有不顺心的时候,不论是我这样的小小的服务员,还是公司的大总裁,都会有失意难过的时候,但只要重新振作起来,我想没有什么事情是过不去的。

服务员试用期心得体会3

  xx商场二楼是我市数一数二的大商场,xx儿童乐园更是这个商场里面数一数二的大店铺,差不多把二层覆盖了一半,这个儿童乐园是我所知所见过 的最大的儿童乐园,所以很荣幸在xx儿童乐园刚开业的这个欢乐喜庆时候加入这个大家庭,我也算是xx儿童乐园的“开元大功臣”,这点我能跟人吹一辈子。

  我在学校的学的专业就是幼师,现在能在儿童乐园工作也算是有着异曲同工之妙,同样圆了我从事跟孩子相关工作的梦想。

  一、工作要专心

  我负责的区域是沙池乐园,在整个儿童乐园算是比较大的项目区域了,能容纳的孩子高达40个,管理起来的确要费一番精力和功夫,他们不吵不闹不打架还好,一旦闹起来的确很伤脑筋,在儿童乐园干的就是跟孩子打交道的工作,他们在这就是一群孩子在这玩耍,他们的父母把孩子交到我们手上,他们的安全就应该全权交予我们负责,而且在沙池里玩耍是极其容易误伤眼睛的,一旦沙子进眼睛是很难处理的.,所以在上班期间我必须全神贯注,盯着每一个孩子的安全,注意他们的情绪,别有伤害其他小朋友的冲动和想法。

  二、思想立场站位要清晰

  如果两个孩子因为争抢玩具,或者里面的额道具而发生了不可避免的冲突,你肯定得上前调解,你不能因为谁在理谁先告状你就站在那边,你的立场一定得是中立的,主要的任务就是阻止事态的发展,避免进一步的恶化,最后的处理结果还是得等双方父母同时在场,让他们自己去调节,不然无论哪一方责怪上你,把孩子受伤打闹的责任甩在你这个工作人员看管不利上,你将难辞其咎,领导也只会怪你处理事情的能力欠佳。

  三、注意事项要告知

  在儿童乐园玩耍肯定会有很多安全隐患,这是预防不尽的,只能在进场的入口,张贴注意事项,一定要注意这点不止是要让家长们清楚,更是要进去玩耍的孩子们知道,在里面玩的时候什么不该做,进场的时候帮他们擦拭洗手液,量好体温,这个流程省略掉的确能省不少事,但是也让隐患无限放大。所以能减少安全隐患的流程能不少就不要少。

【服务员试用期心得体会】相关文章:

当服务员心得体会04-28

服务员心得体会01-05

服务员工作心得体会02-04

服务员培训心得体会04-08

服务员实践的心得体会05-22

做服务员的心得体会04-25

餐厅服务员心得体会12-26

服务员的工作心得体会12-19

服务员工作的心得体会02-27

服务员工作心得体会02-26