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学习做饭的心得体会

时间：2024-01-24 08:01:07 心得体会我要投稿

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学习做饭的心得体会

　　我们心里有一些收获后，可以寻思将其写进心得体会中，从而不断地丰富我们的思想。那么心得体会该怎么写？想必这让大家都很苦恼吧，下面是小编收集整理的学习做饭的心得体会，欢迎大家分享。

学习做饭的心得体会

学习做饭的心得体会1

　　“妈妈，今天的早餐不用你费心了，我回去自己煎一个鸡蛋吃吧。”在早上爬山‘班师回朝’的途中，我向妈妈说出了这个思索已久的决定。不过，我可不能有像以往那样去当君子——动口不动手，回去过后，我必须亲自动手。

　　一回到家，我便将材料准备好：一个鸡蛋、一些油、少许盐和小平板锅。虽说立下了“雄心壮志”，可是没有实战经验的我，总得有一个“师傅”来为我“指点迷津”，助我完成“大业”，这不，妈妈便已经站在了我的身边，她负责指导我怎样做煎蛋。尽管我信心十足，可以前都是在旁边观战，如今得亲自下厨房，怎么办呢？别灰心，有妈妈指导，我也就不那么害怕了。我先照妈妈的`指点，把油倒入锅中，再把煤气打开，火“哗”地一下就窜了起来，吓得我尖叫一声，一看没事又鼓起勇气，然后，我任鸡蛋为前锋，食盐为增援，不料，“鸡蛋将军”竟然在“灶台城”大门下摔得粉身碎骨，蛋壳铠甲被砸得七零八落，为了惩罚它们没有完成我们的“宏图大业”，我重新把鸡蛋和盐陆续扔进了油锅里，等了一分钟，用铲子想把它翻过来，可我往左伸，它却往右滑，我往右铲，鸡蛋却往左跑，而且这个“蛋飞盘”几次差点飞出锅外，没办法，我只好辞退了铲子秘书，应聘了筷子总经理，筷子总经理身手敏捷，一下把蛋翻了过来，然后，我又把另一面煎好，“黄金大碟”便新鲜出炉了。

　　吃着自己做的蛋，我觉得这是天下最美味的早餐。

学习做饭的心得体会2

　　炒酸饭，你们是不是以为我写错了。嘻嘻，这事还得从一天前说起

　　昨天，爸妈都不在家，只有我和表哥在家写作业。到了中午十二点，爸妈还是没有回来，我们肚子饿得咕咕叫了。

　　我们做个蛋炒饭吧！我提议道。表哥表示赞同。

　　于是，我开始了第一次做蛋炒饭。我们急忙跑到厨房去准备材料。一盘剩饭、两个鸡蛋、油、盐、酱油，还好家里都有。一切准备就绪，我将两个鸡蛋敲碎，打匀。表哥打开煤气灶，火苗擦的一声窜出来了，先把油倒进锅里，再把打匀的鸡蛋倒进去。哗一声，只见鸡蛋一会儿就蓬松变大了，我连忙把剩饭倒进锅里，然后手忙脚乱地把盐、胡椒粉、酱油一股脑儿地都倒进锅里。表哥不停地翻炒，不一会儿香喷喷的蛋炒饭就做好了，我们立刻盛了一大碗大口吃了起来。

　　咦，好像有点酸，难道是剩饭坏了吗？我疑惑地说道。

　　是有点。表哥边慢慢嚼边应和，这是怎么回事呀？

　　我知道了！是酱油！我叫道。于是我和表哥一起去厨房看了一下刚才用的`调料。啊！这哪里是酱油呀，分明是一瓶陈醋。原来我刚才心急把陈醋当成了酱油，才把香喷喷的蛋炒饭变成了炒酸饭。

　　饭虽然是酸的，但我的心里是甜的。这就是我第一次做有趣的蛋炒饭，令我永远难忘。

学习做饭的心得体会3

　　每次妈妈下班回来之后，就很累，爸爸也很晚才能回来，妈妈回来了可爸爸还没回来，妈妈回来了还要煮饭、炒菜，很晚才能吃饭。于是我想：我来帮妈妈煮饭吧，因为炒菜太难了。

　　十一点到了，我就开始煮饭了。我学着妈妈的样子，先洗了手，再来洗米，洗了两次米之后，再来给水，可是我不知道要给多少水。我又想起妈妈以前说过给的水要把米盖住，然后我就试着给了一点水，一看，少了，我又多加了一点水，再一看，又给多了，我又倒了一点水，一看，正好。于是我就把米放进电饭煲里，我还想起妈妈平常还按住转了几下，于是我也按住转了几下，再把盖子盖上。可是当我开始插插头的时候我才发现我太矮了，插不够。我想了一会，干脆爬上桌子去插插头。插好了，我又去做作业了。我不停地去厨房看饭煮好了没有。过了一会，我闻到了一股香喷喷的米饭味，我去一看，米饭煮好了，我又爬上桌子抽出头。妈妈下班回来了，她看了我煮的'饭，就夸奖我，我不知道有多高兴。

　　老师说过让我们多帮家长做事，我想：以后我还要帮爸爸妈妈做事，因为我已经长大了。

学习做饭的心得体会4

　　今天，我早早地起了床，本想拿起书津津有味地读一遍，可是肚子唱起了“空城计”，使我不得不去吃早饭，但是爸爸妈妈还躺在床上呼呼大睡。

　　我洗完脸，刷完牙，来到厨房，准备做一天必吃的营养餐：面包、鸡蛋、牛奶。我从厨房里找出了几个做营养餐的材料：生鸡蛋、生菜、沙拉酱、番茄酱、火腿、罐装牛奶。准备好材料，我便开始做营养餐了。首先我把罐装牛奶放进微波炉里，让微波炉把牛奶热一下，接下来，我把烤炉开了起来，放上火腿，让烤炉把火腿烤熟。“叮”，牛奶热好了，我拿出牛奶，放在了桌子上，“叮”，火腿煎好了，我把它放进面包片里，再加上番茄酱，沙拉酱，面包便做好了。然后，我拿起鸡蛋，往烤炉上一敲，鸡蛋便碎了，蛋清和蛋黄混在一起，简直就像一个初升的太阳，过了一分钟，鸡蛋煎好了，那黄澄澄的鸡蛋，就想一颗硕大的.果实。开始吃早餐了，我来到餐桌前，迫不及待地往面包上狠狠地咬了一口，那面包就像一轮月亮被天狗咬了似的，缺了一大道口子。吃完了早餐，我打了一个饱嗝，便出去玩了。

　　同学们，科学家说过一句话：早饭吃的好，中饭吃得饱，晚饭吃得少。这好指得是什么呢，指得是早饭要营养搭配，要不然，可是会发胖，会生病的，所以，大家一定要吃早饭哦!

学习做饭的心得体会5

　　今天，我早早起床，想拿起书津津有味地读，但肚子唱了“空城计划”，让我不得不吃早餐，但我的父母仍然躺在床上睡觉。

　　洗完脸，刷完牙，来到厨房，准备做一天必吃的营养餐：面包、鸡蛋、牛奶。我从厨房里找到了几种做营养餐的材料：生鸡蛋、生菜、沙拉酱、番茄酱、火腿、罐装牛奶。准备好材料后，我开始做营养餐。首先，我把罐装牛奶放进微波炉，让微波炉加热牛奶。接下来，我打开烤箱，放上火腿，让烤箱烤火腿。“丁”，牛奶热了，我拿出牛奶，放在桌子上，“丁”，火腿炸了，我把它放进面包片里，加上番茄酱，沙拉酱，面包准备好了。然后，我拿起鸡蛋，敲了敲烤箱，鸡蛋碎了，蛋清和蛋黄混合在一起，就像初升的太阳，一分钟后，鸡蛋炸了，黄鸡蛋，想要一个巨大的'水果。我开始吃早餐。我来到餐桌前，迫不及待地咬了一口面包。面包就像一轮月亮被天狗咬了一样，缺了一个大洞。早餐后，我打了个嗝，然后出去玩了。

　　学生们，科学家们曾经说过：早餐吃得好，中餐吃得饱，晚餐吃得少。这是什么意思，指早餐营养搭配，否则，但会发胖，会生病，所以，我们必须吃早餐哦！

学习做饭的心得体会6

　　从小到大，都是我吃妈妈做的饭，可是今天，妈妈第一次吃到了我做的面条。这是怎么一回事？

　　事情是这样的：老师为了让我们体验妈妈每天为我们做饭的辛苦，让我们自己做主食，我思来想去，我决定做面条。

　　首先要和面，我从面袋里挖了一碗面倒在盆里，然后又接了一碗水，学着妈妈以前和面的样子，一边加水一边和面，我和呀和，就是和不好，面总是沾手，我很着急，不知如何是好。这时妈妈对我说：“别着急，慢慢来，如果太黏，你就加点面，如果太干，你就再加点水，在妈妈的精心指导下，我的'面终于和好了。

　　接着开始擀面。我把和好的面放在面板上，接着拿起擀面杖，使劲的在面团上压来压去，真像是压路机在压马路，既平坦又均匀，面就这样擀好了。

　　下一步是切面条了。我把擀好的面叠成几层，然后拿起菜刀，开始切面条，切呀切，终于把面条切好。

　　最后一步是煮面条。我把切好的面条放在滚开的水中，还不住的用勺子割来割去，面条终于出锅了，伴随着愉快的心情，我给妈妈盛了一碗做好的面条，对妈妈说：“妈妈，你尝一尝我做的面条。”妈妈吃了一口，高兴地说：“景滢，你真棒，你做的面条真好吃。”听了妈妈的表扬，我开心极了。

　　通过做面条的这件事，我明白了妈妈每天做饭的艰辛，以后我一定要学会自立，让妈妈以后少为我操心。

学习做饭的心得体会7

　　炒酸饭，你觉得我写错了吗？嘻嘻，这件事还得从一天前说起。

　　昨天，父母不在家，只有我和表哥在家做作业。中午12点，父母还是没有回来，我们饿得咕咕叫。

　　让我们做个鸡蛋炒饭吧！我提议道。表哥同意了。

　　于是，我开始了第一次做蛋炒饭。我们赶紧跑到厨房准备材料。一盘剩饭，两个鸡蛋，油，盐，酱油，好在家里都有。一切都准备好了，我把两个鸡蛋打碎，打匀了。表哥打开煤气炉，火焰擦了出来，先把油倒进锅里，再把打好的鸡蛋倒进去。哇，我看到鸡蛋蓬松了一会儿。我赶紧把剩饭倒进锅里，然后匆匆把盐、胡椒粉、酱油倒进锅里。表哥不停地翻炒，很快美味的鸡蛋炒饭就准备好了，我们立刻盛了一大碗大口吃。

　　嘿，好像有点酸，剩饭坏了吗？我疑惑地说。

　　有点。表哥边嚼边应和，这是怎么回事？

　　我知道了！是酱油！我叫道。于是我和表哥去厨房看了看刚才用的`调味料。啊！酱油在哪里？显然是一瓶陈醋。原来我急着把陈醋当酱油，就把美味的鸡蛋炒饭变成了炒酸饭。

　　虽然米饭是酸的，但我的心是甜的。这是我第一次做有趣的鸡蛋炒饭，我永远不会忘记。

学习做饭的心得体会8

　　我是一个农村女孩，课余时间常常帮家里做事，扫地、洗衣服、带妹妹……但我最想学煮饭。暑假里的一天，家里特别忙，我就打算自学煮饭。先把电饭锅的盆拿过来打一点米；然后加一些水把米淘干净。我的心里有点紧张也不知道要加多少水。

　　我加了一盆水刚刚淹过米的'一点点；再把电饭锅底的水擦干，盖上盖子，插上电；最后按电饭锅的按钮。我拿出书一边写作业一边等。

　　过了一会儿电饭锅的灯跳了，我赶紧把插头拔了。这时公公婆婆满载而归，挑着玉米回到家。公公惊讶地问：“谁煮的饭呢？”我笑眯眯地回答说：“公公，我煮的。”公公吃了一口直点头赞赏地说：“不错，不错，很能干。就是硬了一点点，下次多加一点水就更好了。”这时，我心里的那块石头终于落下来了。第一次煮饭居然成功了，我高兴得不得了！

学习做饭的心得体会9

　　在暑假里我学会了很多东西，最令我难忘了的就是做饭。那天我补课回来家里没有人，我的肚子开始呼唤食物了。怎么办呢?我灵机一动自己做饭。

　　把饭用电饭锅放好，可是谁放多放少我不会呀?突然，我的脑海里浮现了奶奶做饭的情景，奶奶先用手指插进去看看水深够不够。我也来试一试正好。接下来要做菜了，可是做什么呢?看看家里的'菜，有黄瓜、茄子、芸豆、土豆还有肉。我想一想用黄瓜炒鸡蛋、茄子炖土豆、芸豆炖土豆和肉。可是有什么做呢?我又想了想不能有煤气管，那就有打过吧。

　　说做就做，马上就去抱柴火，抱完柴火，我就开始切菜刚开始切不好，切得菜薄厚不一。好不容易把菜切好了，把柴火点找了。

　　开始炒黄瓜和鸡蛋了，我把鸡蛋放碗里搅浑，然后把黄瓜片放在锅里炒，不一会香味就出来了，可是我一看黄瓜和鸡蛋都糊了。怎么回事呢?我往旁边一看，是油没放!我把菜盛出来。接着抄第二个菜茄子炖土豆，吸取上一个教训，这回我可放油了。第三个菜也要做好了。饭也好了上桌了。

　　什么都做好了，爷爷奶奶爸爸都回来了。一看到饭菜都好了直夸我长大了。可是坐下尝一尝马上就吐了出来，我不知道怎么回事就去问，爸爸说“：一个菜糊了，一个菜淡了，一个菜咸了。我的泪珠已经在眼睛里打转了，可是我往左边一看爷爷不仅没有吐，而且整个盘子里的菜都要吃光了。从她的眼睛里我可以看出来对我的鼓励，我以后会努力的。加油!

学习做饭的心得体会10

　　今天，我早早地起了床，本想拿起书津津有味地读一遍，可是肚子唱起了“空城计”，使我不得不去吃早饭，但是爸爸妈妈还躺在床上呼呼大睡。

　　我洗完脸，刷完牙，来到厨房，准备做一天必吃的营养餐：面包、鸡蛋、牛奶。我从厨房里找出了几个做营养餐的'材料：生鸡蛋、生菜、沙拉酱、番茄酱、火腿、罐装牛奶。准备好材料，我便开始做营养餐了。首先我把罐装牛奶放进微波炉里，让微波炉把牛奶热一下，接下来，我把烤炉开了起来，放上火腿，让烤炉把火腿烤熟。“叮”，牛奶热好了，我拿出牛奶，放在了桌子上，“叮”，火腿煎好了，我把它放进面包片里，再加上番茄酱，沙拉酱，面包便做好了。然后，我拿起鸡蛋，往烤炉上一敲，鸡蛋便碎了，蛋清和蛋黄混在一起，简直就像一个初升的太阳，过了一分钟，鸡蛋煎好了，那黄澄澄的鸡蛋，就想一颗硕大的果实。开始吃早餐了，我来到餐桌前，迫不及待地往面包上狠狠地咬了一口，那面包就像一轮月亮被天狗咬了似的，缺了一大道口子。吃完了早餐，我打了一个饱嗝，便出去玩了。

学习做饭的心得体会11

　　早上起床后，我对妈妈说：“今天早上我来做早饭吧!”妈妈吃惊的说：“你能做什么呀?”我说：“看我的吧!”我先把牛奶放入微波炉热好。然后拿出一个馒头，把它切成片，再找一个盘子，打碎一个鸡蛋放在里面，放上一点点盐，搅拌均匀，然后将切好的`馒头片放在盘子里蘸上鸡蛋。锅里倒上油，等油热了以后，把蘸有鸡蛋的馒头片放到锅里，油锅顿时冒起了一个个小泡泡，馒头干被炸成了金黄色，就像穿上了金色的盔甲一样，我立刻把它夹出来。

　　妈妈在旁边帮着我，怕我被油烫伤，一会我就把一盘子馒头干炸好了。开饭了，我喝着新鲜的牛奶，吃着自己亲手炸的馒头干，心里乐开了花。

学习做饭的心得体会12

　　星期日，我在家做了一次炒年糕。

　　这是我第一次做饭，我非常兴奋。我来到厨房，从脸盆里拿出年糕，然后我把年糕切成长方形，年糕可真难切，我拿起刀，小心翼翼地往下切，我切了很多下才把一块年糕切完，可那时我的手已经很痛了。我心里想，妈妈每天给我们烧饭都不怕累，我也一定要坚持到底。后来我费了九牛二虎之力终于把年糕切好了。然后我把煤气打开，把油倒入锅里，再把年糕放进锅里，一滴滴油溅在我的脸上，我顿时感到脸上火辣辣的。过了一会儿，我又拿来了绿油油的青菜，我把青菜切成一段段的'，然后我把青菜也放到了锅里，拌了一会儿，青菜也熟了，最后我小心地把年糕装进盘子里。兴高采烈地把它端出来让爸爸妈妈品尝。爸爸妈妈迫不及待地夹起年糕放进嘴里，吃完了连声说：好吃，好吃。”我听了高兴地手舞足蹈。

　　我下次还想做一次饭给爸爸妈妈吃。

学习做饭的心得体会13

　　第一次做饭的经历，既心酸，有感觉有趣。

　　做的是我最喜欢的那个番茄炒鸡蛋。我先去冰箱拿两个鸡蛋和一个番茄。我坏坏的对着鸡蛋说：“呵呵!你今天可是难逃杀手了!”鸡蛋似乎听懂了我说的话，跟我作对似的，害的我敲了好几下，鸡蛋才肯露出一点点的小裂缝，我就借这个裂缝把蛋清和蛋黄弄出来。在拿出一个小碗，把蛋清蛋黄挤在碗中，搅拌一阵子，就可以了。

　　该搞定番茄了，我挑选番茄大大的红红的。我学着妈妈的样子，先把番茄洗得干干净净，再把番茄切成一片一片的(虽然面相不好)。现在应该开始烧清油了，等油烧的滚烫滚烫的时候。我就倒下了鸡蛋，等它炒成一片一片的时候，我再下了番茄，再炒一阵子，哦!我忘从冰箱把饭拿来。我以最快的速度从冰箱里拿出了饭倒进了锅里。等饭全变成番茄汁的颜色时，一碗蕃茄炒蛋饭就搞定了!

　　终于，在经历了很长的'时间后，我的番茄炒鸡蛋顺利的出锅了，这是我第一次做饭的经历。

学习做饭的心得体会14

　　在这个愉快的寒假中，我家发生了许许多多的有趣的事情，其中令我最高兴的事，当属我学做饭了。当全家人吃到我做出来的米饭时，别提多高兴了。下面就与我分享一下其中的快乐吧!

　　寒假刚开始的第三天，快响午时分我已完成了目标作业，正闲着无聊时，突然冒出了一个念头：要是我也能自己做饭就好了。于是，我对妈妈说：“妈妈，我想学做饭，你教我好吗?”妈妈听后，高兴地答道：“当然可以。”说完，便讲解了做饭的具体步骤。

　　首先，往电饭煲的内锅里盛米倒水，然后开始淘米。也许我是不熟练，也许我是太匆忙，淘米是竟把米随水倒了出来。妈妈提醒我：“一要拿稳内锅，二要让淘完米的水慢慢地流出来。”淘好米后，按水与米1：2的.比例加好水。开始煮饭了，我急忙把内锅放进电饭煲，盖上盖，插上插头，兴奋地等待着香喷喷的米饭。突然一阵“呲呲”声传入我的耳中。“怎么了?”我叫来妈妈。妈妈急忙把插头拔出，喘着气说：“煮饭时，电饭煲内锅水一定要擦干净，否则会漏电的。”我重新拿起内锅擦好水，煮了起来。过了一会儿，饭好了。一闻，香喷喷的，心里乐开了花。原来，做饭都有这么多学问，妈妈每天要做那么多家务一定很辛苦。

　　这次我不仅学会了做饭，还能为家出一份力了，我真高兴!

学习做饭的心得体会15

　　今天是星期六，我在家里看电视。我看到电视里一位厨师正在做凯饭，他动作十分灵活，只要几分钟，就可以炒出一道菜来，看得我眼花缭乱，于是我决定也来做一次饭。

　　我叫上妈妈，让她跟我合作。我先装好米，放进锅里，再把米洗干净，在放热水的时候我不小心被烫了手，不过我还是坚持着盖好锅，开好火。接着我又炒土豆，我拿出了三个土豆刮掉皮小心翼翼地切起来，妈妈也在旁边帮忙，我笨手笨脚的`把切好的土豆放进锅里，炒了几下然后放盐，过了几分钟，土豆就炒好了，我拿出一个碗把土豆装进去。我又放了油放了蒜到锅里，把妈妈切好的牛肉放进锅里炒，几分钟后，一碗香喷喷的牛肉就出锅了。这时饭了熟了，不过还少了一样菜，你们知道是什么吗?那就是我们每天都要吃的东西_蔬菜。我接着又把蔬菜用同样的方法炒好了。

　　菜炒好后，我和妈妈把三碗菜端上了桌，大家吃得津津有味，大人们边吃边一个劲的表扬我。

　　今天我很开心，因为我做了一次饭菜，虽然做得不是很好，觉得也有点累，但我依然觉得很开心。现在我才知道爸爸妈妈做饭菜有多么辛苦了，所以我要多学做几道菜，让他们不用每天都那么累了。

学习做饭的心得体会16

　　今天早上我一大清早就起床。知道我要干什么吗？呆会儿你就知道了。我先蹑手蹑郐来到大房间看看爸爸、妈妈起床了没有。呵，他们睡得正香呢！我终于松了口气。

　　接着我踮起脚尖悄悄地溜进厨房，先从冰箱里拿出两个本地鸡蛋敲碎，只见两个可爱的“黄脸蛋”就从壳里没了出来，我再用一双筷子把蛋黄、蛋白搅在一起，可是搅了一会，我就没耐心，但再仔细看看蛋白、蛋黄，还没混在一起呢！只好使出我的“魔法”，刷刷刷，不到一分钟，我就把“它们两个兄弟”搅在了一起。

　　该开始烧了，我先把油倒了一点在锅里，然后把火打开，等油烧热了，再把蛋黄“兄弟”倒进锅里，不一会，新鲜的鸡蛋就出锅了，呀！香喷喷的，还不知道味道怎么样，对了，再加点酱油会不会好一点呢？我可不是嘴上说手不做的'人，我马上就倒了一点酱酒搅拌几下，嗯，味道真好！

　　早上的主食吃什么呢？对了，冰箱里有一包迷你饺子，饺子可不用放油，只用放水。我先把水装进锅里，再把水烧开，就可以把饺子放进去了，过了几分钟，饺子就变得热气腾腾的，真叫人嘴馋。

　　美味可口的早餐刚刚摆在桌子上，爸爸、妈妈就醒了，他们一看到这么叫人嘴馋的早餐，都不敢相信自己的眼睛，都连连夸我。

　　今天的早餐是我烧的，我呀，心里美滋滋的！

学习做饭的心得体会17

　　每个人都有一些经历，在生活中、学习上都有。而我那次难忘的的学习经历是做饭。

　　那是一个星期天，我在家默默地看着妈妈给我买的新书：《胡小闹日记》。正当我看得津津有味时，突然我的肚子发出了“咕咕”的声音。原来，我该饱餐一顿了!我想：吃什么呢?面包，不行，太小了!填不饱我的肚子，要不然，我就去做一道美味的可乐鸡翅吧!说完，我立马跑到厨房，从冰箱拿出了鸡翅、可乐。

　　可我不会做怎么办，妈妈出差不在家，怎么办呢?我可以去问楼下的张奶奶呀!到了楼下，奶奶告诉我先把鸡翅中间切一道口，再用材料将鸡翅腌制好。起锅放一小碗水，水煮开后把鸡翅放进去，再倒上可乐，烹调一会儿就成功了!我把张奶奶告诉我的`都清楚地记在了我的脑海中。

　　我开心地到了家，按照奶奶给我讲的那些步骤去做。不到半小时，一道美味的饭菜就做好了!我端着大碗的鸡翅跑到奶奶家让奶奶尝一尝我的手艺，奶奶尝了一口，说：“呦，怪好吃呢!”我笑了，满脸笑开了花儿。

　　这件事就是我的学习经历，我至今记忆犹新、终生难忘。

学习做饭的心得体会18

　　放寒假的第一天，我早早的起床，准备给妈妈做早饭。

　　妈妈近期很辛苦，一直奔忙于医院和家里，照顾生病的姥姥和我。给妈妈做什么早饭呢？我想了想，就做妈妈喜欢吃的西红柿鸡蛋面吧。

　　首先，我拿了两个西红柿，把它洗的干干净净，然后切成一块一块的，切完后收到盘子里。然后，我又剥了一颗葱，把葱洗干净，切成丝。最后，拿了两个鸡蛋，磕到碗里，用筷子打碎。

　　一切准备就绪，我打开煤气，倒上花生油，待油热了，我把蛋液倒入锅里。正想搅拌一下鸡蛋，发现没拿铲子。于是手忙脚乱的`转身去拿铲子。这是发现鸡蛋有些糊了，于是赶紧关火，把鸡蛋盛到碗里。

　　好紧张呀，我用手背擦了一下额头上的汗珠，大大的喘了一口气。继续打开煤气，先把葱花放进油里，然后把西红柿放进锅里，用铲子翻炒，抄出西红柿汁后，放入炸好的鸡蛋，搅拌一下，放入生抽，再放入点冷水，再搅拌一下，汤滚开后，迅速关火。

　　美味的西红柿面卤做好了。接下来，开始煮面了。我端着面锅接了半锅水，放在煤气上。打开煤气，我就拿着面条准备放入锅里。妈妈阻止道：“水必须要烧开，方可放入面条。”我吐了吐舌头，看了看妈妈，把面条放入面条袋子里。然后，依次把西红柿卤、筷子放到餐桌上。

　　水开了，我把面条小心翼翼的放入烧开水的锅里。可是面条没有都潜入水里。正在不知所措的时候，妈妈给我递了一双筷子，告诉我，可以用筷子搅拌。放入面条后，水很快又开了，不停的翻滚，马上要翻出面锅了，幸亏妈妈及时浇了一碗冷水，才避免面汤翻出来。妈妈用慈爱的眼神看着我，鼓励我说：“别怕，第一次煮面，难免会紧张。把火关小，再开两回，加两次水，面条就熟了。”我按妈妈的做法，煮好了面。

　　怎样盛出面条呢？用筷子，总是夹不住。这时，妈妈给我拿了一个盛面条的笊篱，有点像勺子，但他有好多爪。我用笊篱，很轻松的把面条盛到碗里。

　　早饭做好了，妈妈边吃边夸我做的面条好吃，我的心里也美滋滋的。

　　这次做早饭，不仅让我学到了本领，还让我深深感受到妈妈每天做饭的辛苦。今后，我一定不再挑食，不耍脾气，早早成为妈妈的小帮手。