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超市打工实践心得体会12篇
心中有不少心得体会时，写心得体会是一个不错的选择，这样就可以总结出具体的经验和想法。那么如何写心得体会才能更有感染力呢？以下是小编为大家整理的超市打工实践心得体会，仅供参考，欢迎大家阅读。
超市打工实践心得体会1
一、实习目的
经过本次毕业实习，了解和熟悉超市物流，仓储，营销以及管理等相关知识。使学到的计算机，营销渠道管理，数据库，物流，市场营销，经济管理等理论知识跟实践相结合，在实习中检验，提高自我专业本事和技巧。
二、实习时间、实习单位及本人实习具体岗位与负责事务
实习时间:20xx年3月15日——20xx年5月8日
实习单位:深圳市崇尚百货创业购物广场
实习岗位与负责事务:收货部收货员主要负责事物是接收供应商货物，收货单据的保存、整理、分类、归档，执行公司退货或报损工作，保证周转仓内商品码放有序，通道顺畅，重点商品管理盘点等等。
三、实习主要资料
(一)实习单位简介:
人人乐连锁商业集团股份有限公司，成立于1996年4月。20xx年跨入广东省大型连锁商业企业前列，20xx年跃居中国连锁百强第18位，进入中国企业500强，截止20xx年12月，人人乐在全国20多个市级以上城市，已拥有经营门店81家，签约门店100多家，员工人数超过1、8万人，20xx年销售额突破100亿元。20xx年1月13日在深成功上市。
深圳市崇尚百货创业购物广场(现代城店)下属人人乐连锁商业集团股份有限公司。是人人乐第一家集大卖场、百货、生活体验馆于一体大型购物广场。现代城店实行“大百货(高档百货)+小超市(精品超市)”布局，百货为主，超市为辅，以超市促进百货，百货带动超市战略，提升公司整体销售额。现代城店分为一，二，三楼，一楼主要有周大福，肯德基，屈臣氏，蒸功夫等连锁，二楼和三楼一半都是百货区域，三楼另一半是超市区域，营业面积3万平方米。百货和超市均有适量的店铺招租。现代城店有收货部，商品部，防损部，促销部，客服部，人事部，财务部等等部门，部门健全，制度完善。
(二)实习具体过程
实习具体过程能够分为三个阶段:学习，成长，相对成熟期三阶段。
第一个阶段，03月16——-03月31日的学习期阶段，这一阶段，一边参加培训学习，一边工作。把学习到的知识立刻应用于工作，在工作中检验，熟悉，改善，使我提升很快。这一阶段主要学习了接收供应商货物，退货，报损相关流程，学习rf机(无线终端速录机)和无线电子磅称的使用，残损仓和退货仓货物管理，相关单据使用公司泰斯码系统(一种主要使用数据库原理的系统)进行录入保存以及传财务单据等等。第二个阶段，04月1日——-04月20日的成长期。这一阶段主要是经过重复工作进一步熟悉公司相关流程和工作技巧，提高工作效率，同时理解上司布置的一些比较重要工作进行锻炼，比如对制作退货单，报损单等有关单据进行审单，配合商品部进行重点商品盘点等等。
第三个阶段，04月20日—05月7日的相对成熟期。我基本上能够独立完成收货部80%的工作，这个阶段，上司对我比较信赖，能够放手我去做一些相比较较重要的事情。配合总公司对收货部一些工作的改善工作和仓储改造工作，让一个人独立上一个班次等等。这个阶段基本上把工作重心移到早上生鲜的验收，相关单据录入审核以及转送，重点商品管理等等，把相对于一些比较简单如接收供应商商品工作，报损，退货工作移交给新人或是其他员工。
四、实习总结与提议
(一)实习工作的总结
在这段将近2个月的实习时间里，从对超市物流，营销等迷糊的情景下，经过在收货部，由最基础的理解供应商商品到配合总公司对收货部一些工作改善等等相关工作的实践上，使我对超市物流，营销，仓储以及管理相关知识有了相对解和熟悉。现拣一些认识和经验总结如下:
(1)在此刻零售业竞争如林的情景下，零售行业在品牌，服务，商品，素质等相持难分高下情景下越来越需要经过成本这一杀手锏，使自我立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁就宣称，他们最大的优势就是拥有完善先进的超市物流系统。在实习过程中，使我认识到，收货部是超市物流很重要组成部分。收货部工作的好坏直接影响到公司的经营成本，进而影响到公司其他一系列问题。比如，我在初次退货录单中，由于疏忽，把商品数量录错，在返配回配送中心后，又返配回了门店，在商品一来一去的运输过程中，这就增加了公司的运输成本。
(2)超市仓储是一门大学问，比如既要坚持商品必须库存量保证卖场不会出现缺货少货，又要防止库存量过大加大仓库压力或是导致商品积压，增加商品因发现不及时出现临期过期等事情发生，这会提高公司损耗率，增加公司运营成本和损失。比如在4月份底商品清场转场工作中，就发现到很多因商品库存量大导致的临期过期和盘点难问题。还有仓储管理上要使商品排放有序，易于识别，方便拿取，保重商品安全不能使商品遭到损害，以及合理利用仓储有限的空间等等。
(3)超市所有部门都是核心部门，各个部门之间，经过分工明确，协调工作，为顾客供给一个高质量服务，完美购物环境体验，最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额，这也是供给享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。比如，商品首先要经过收货部验收，理解质量好的'商品，根据商品条码等相关信息录入系统，为财务和收银等等供给相关信息。其次商品被商品部按照相关知识和规定进行上架排放，同时保障商场卫生等等供给一个舒服购物环境，经营管控部，对商品进行检查，防止商品质量出现问题或是标价出现问题。促销部，根据店总安排，举行一些促销活动，对顾客人流进行引导。顾客购买商品，这时候就是收银部的工作了。如果这中间出现什么问题，就需要客服部进行调节。
(二)毕业实习的体会、收获
这次毕业实习，使我受益匪浅，有很多收获和体会:
(1)心态上调整的体会收获学校人向社会人转变，在学校理解了16年的教育，真正的和社会接触并不是太多，而这次毕业实习，则是由学校人走向社会人一个缓冲阶段。在这个过程中最需要调整的就是心态。我们并不是什么天之骄子，也没有什么能够值得炫耀的资本，而从学校走出就直接到一个公司最基层上班，理解公司严格的规章制度约束，以及体力，心力上等等的挑战，当然会使很多同学落差很大。这中间最大的挑战就是我们自我心理上的调整。要有一切归零心态，从零开始，我们不能够改变环境，仅有改变自我来适应这个环境。
(2)相关知识上的收获我由一个不熟悉超市物流，仓储，营销，管理等等，到对这些相关知识的了解熟悉。以及与自我相关知识的进一步学习加强，如数据库，管理学，物流学，计算机，财务会计，营销渠道管理等等。很多工作都是一项需要挑战一个人综合本事的，在工作中，我认识到了自身知识不足和优势，这促使我改善和加强。
(3)人生目标感的清晰经过这次实习，我自身其他各方面都有所提升，如交际，口才，做事情，心理等等，可是最大的收获，是让我认清了我自我身上的优势和不足，以及如何去规划自我的时间，工作，生活，使我的许多目标变的清晰。
(三)提议与想法
这次实习使我提升不少，很感激学校和人人乐供给这样的机会，当然其中也有一些个人想法与提议:
(1)在人人乐工作这两个月，使我接触到了零售业上最先进的制度和技术，可是也发现了公司这样那样的问题，发现绝大多数问题，不是因为制度和技术原因，而是在执行公司规章制度上出现的失误，再好的制度仅有执行下去了才能够说是成功的制度。这需要人人乐加强对管理等知识上头学习，能够把管理做到更好，使得各部门各司其职，井然有序，提高公司效益。
(2)学校方面上，应当实习比较灵活的实习时间，而不是此刻这样的一刀切。有许多同学愿意留在实习单位继续工作下去，可是这实习时间和公司请假规章制度有冲突，所以这时候需要学校比较灵活时间的支持。
(3)对我个人而言，我想以后不管做什么事情的时候，异常是很重要的一些事情上，尤其要冷静理性。如果一件很重要的事情，一时还无法决断，这时候，停停，多听听身边人和有智慧人的的意见，或不要立刻决定，研究一下再决断。
超市打工实践心得体会2
暑假过得很快。在这短短的一个多月里，我体会到了很多，感触很深。通过今年夏天的社会实践，我从内心体会到了劳动的快乐和荣耀。
我在超市工作。这家超市在当地还是比较大的超市，经营范围广，每天人流量大。我的工作是在超市的前台工作。我以前从来没有做过这样的事，所以我必须接受基础训练。过了几天，我已经了解了基本的工作。但是经过几天的练习，我发现自己在说话和接待客户方面还是有所欠缺。超市前台是联系客户最麻烦的地方之一。为了帮助客户解决一般问题，同时销售一些东西，人们需要认真做。我知道无论做什么都要多做少说话！虽然简单，但做起来并不容易。
暑假一个月的工作实践，感受到一些工作经验:
首先，服务是最关键的
作为服务业，客户就是上帝。良好的服务态度是必要的。如果你想获得更多的利润，你必须增加销量。这就要求我们思考客户的想法和担心，提高服务质量，语言文明礼貌，待客热情周到，尽可能满足客户的要求。提高超市服务水平。超市服务员的服务态度直接影响顾客的购物心情。顾客是来买东西的，不应该让他们买东西。他们应该微笑着服务，有宾至如归的感觉。如果你对顾客有耐心和关怀，他们会感到温暖。下次客户真的会再来，会留住客户。除此之外，客户也会有广告效应，宣传你的服务，会有更多的人来。为什么不弄这个免费广告？
第二，诚实是根本
无论我们是在做事还是在做事，诚信是我们生活的基础，是我们成功的基本条件。因此，提高超市的诚信非常重要。俗话说& ldquo真诚招天下客户，信誉源于信。商务信函为主，商务礼品为先。优质的产品，优质的服务，才能催生优质的超市。虽然经济效益是根本，但社会效益也是超市发展的助推器。要将这两种利益结合起来，需要经营者和员工共同努力。作为管理者，要招到高素质的员工，但要招到高学历的员工不现实，但至少要有良好的职业道德。有了诚信的员工，才会有诚信的企业，业务才会越做越大。
经理是企业的领导者，在企业中起着决定性的作用。正如一个形象比喻所说狮子率领的羊军可以打败羊率领的狮军，可见领袖的重要作用。提高老板素质是提高其管理水平的重要途径，素质包括思想政治素质、职业道德、业务素质等。领导者只有素质高，才能树立良好的口碑和企业形象，有利于超市的'生存和发展。
总的来说，在超市工作肯定是有收获的。我进入了社会，提前了解了社会，提前了解了社会，以后在社会上可以少走一些弯路。和之前的做法不同，这次我真的看到了自己的缺点和优点。我努力的时候会很投入，但是遇到挫折就会很茫然。毕竟我还是在校学生，做事没有经验。社会实践的作用是让我提前知道自己的不足，让我们学会在锻炼中一劳永逸地客观看待自己，不要把自己看得比天还高，以免毕业后择业自卑，最后一事无成。我想这份工作会永远记在心里。毕竟是第一次觉得除了自己什么都不能靠别人！但首先要有知识，有能力，有毅力。没有足够的知识和能力，就不可能在社会上立足。没有决心，你做的一切都是徒劳，只是纸上谈兵。所以，我会更加努力，成为社会的栋梁。
超市打工实践心得体会3
通过这次社会实践工作我深刻的意识到了自己出现了问题，过去的时候我还是的做的不够好，我认为这是对我个人能力的提升，这次超市打工的时候，我也一直在认真的思考这些，我觉得在这方面，我还是出现了一些细节的问题，作为一名大学生，我时刻都在考虑工作当中的不足，这让我感觉非常的有必要，在为期一个多月的时间内，我也有一些感悟。
这让我也是一直都在提高自己，在超市工作我一直感觉非常有必要，寒假期间的点点滴滴，我也是在努力去调整好自己的心态，作为一名大学生，我认为这是我接下来应该要努力的方向，现在回想起来的时候，这种感觉是非常真确的，对此我也是抱有很大的信心，当然那这次实践当中，我也遇到了很多问题，但是我都是一一的在解决，我知道作为一名大学生，我应该要努力去落实好自己各方面的状态，大学期间，我还是做的比较认真的，通过这些细节，我确实是做的比较认真的，因为在学校的时候总是会遇到一些问题，从这方面来讲我还是觉得很有意义的，在这个过程当中，我也应该要不断的去调整好心态。
这也是我需要去做好的成绩，现在回想起来的自己在工作当中的一个生活状态，这让我觉得是很有意义的一件事情，通过工作当中取得的成绩，我还是过得比较充实的，这也是接下来我应该要去做好的工作，我感觉很有动力，每天都在认真的`负责的处理好工作当中的细节，这也让我感触颇多，我也希望自己能够在下一阶段的工作当中，做出更好的成绩来，这也是我应该努力的方向，这是我要去一点点积累的经验，寒假期间我也是赚到了自己第一桶金，我对此真的是深有体会，我认为自己能够在这样环境下面，一点点的去积累工作经验，也是一个的不错的选择。
现在回想起来的时候，我是觉得很有必要的，我很清楚这一点，提高自己，丰富自己这一点是非常重要的，我应该要在未来的工作当中，让自己接触更多的成绩来，这对我是一件很有意义的事情，我很清楚，做好自己的本职工作，确实是一件非常重要的事情，我对此是充满信心的，以后我也一定会更加的认真，未来正式步入社会我才能够更好的去努力，做好自己的本职工作，积累更多的社会阅历。
超市打工实践心得体会4
在超市打工的这段时间里，我通过一种不同的角度去认识了这个社会。这段假期的体会虽然有时候会有些辛苦，但却给一直生活在校园环境中的我带来了别样的趣味。
一、实践的心态变化
作为一名学学生，起初我打算参加社会实践的时候，心理其实是带着“体验生活”这种略带散漫的思想心态来到这里的。回顾过去，我甚至还没有做好认真面对工作的打算，因为我觉得超市的“简单”工作对于我们这些一直在学习知识的学生而言不过是小菜一碟。
但后来，我却彻彻底底的改变了自己的思想，不仅开始严谨的要求自己，更是细心仔细的处理自己的每一次工作任务。这份改变，正式当初小看的这份工作教会我的。而我也从这段体会中，认识到了自己在社会中的“稚嫩”，明白了自己还有很多要学习的事情。
二、工作的经历
在此次的暑假开始后，我就近在一家超市的暑假工岗位上任职。现在回想起来，应该也算是自己的成份，自己当时并遇到太多难的面试就轻松得到了收银员的工作。
在后来的工作中，我先是跟着领导学习了收银的基本技能，又认识了各种货物的辨识。在这个时候，我就隐隐感觉到这份工作可能并不如我想象中的那样简单。但很快实际的工作就展开了，每天的忙碌几乎让我没有机会去考虑自己的疑惑。只顾着眼前的扫描、核算、收银，一次又一次，有时候连我自己都感到有些混乱。
但最糟糕的是，在一次的收银中，顾客突然说“算错了！”当时我的'心中就是一个激灵。好不容易将账单重新核算了一遍，才发现是自己手快按错了数量！这样的情况让我感到十分的惭愧，只能不停的道歉。但好在顾客也并没有更多的计较我的失误。但在那次之后，我都学会了重新检查自己的核算，保证自己的工作不会再次犯错。
三、实践中的体会
这次的实践给我的收获有很多，不仅让我认识了社会中的辛苦，也深深的体会到了责任和态度的问题。作为收银员，我们不仅要严格的面对计算和收款的责任，更要时刻保持自己的礼仪和态度，不然就可能会给工作带来影响，还会被领导批评。
经历了这次的体会，我感到自己更加成熟了一些，也真切的认识到了金钱来之不易的道理。我会在今后的生活中更加珍惜父母的给予的环境，并更加刻苦的学习和锻炼自己！
超市打工实践心得体会5
这个暑假，我在大型超市找了个做短工的机会。下面把我最近及以后关于这份工作的心得体会总结一下。
企业的目的是什么？专家云云，各执一词。但作为一个小企业，目的是有一个：获取利润，生存下去。
基于这一目的，企业要做得，在经营上就必须做到：节俭开支，增加收入，提高水果的周转速度。
节俭开支就是降低成本，可以在用人、产品质量控制等方面想办法。规划员工人数和需要设置的具体职位及倒班情况，然后进行招人。基于工作强度也不需要招收学历多么高的，只要能吃苦耐劳就行。岗位设置可根据产品供应流程设置，具体某个超市从订货到摆上摊位一般经过订货、入库、出库及摊位管理等环节，如果超市很大可设置管库员和次等水果处理员具体负责仓库和次水果的挑拣和处理。水果一般保质期很短，如何在保质期内完成销售就需要事前做合理规划，结合具体的销售组合策略确定进多少货，摆在什么样的摊位上，在什么情况下可以打折促销等。
光节俭开支还不行，更需要增加收入，实现利润。在这方面可以采取的措施有：建立客户忠诚，合理设置摊位，提供优质购物环境和服务等。超市客户一般较为固定，大部分都为较近的小区居民，从长期看，建立良的客户关系非常重要。摊位设置是一门艺术，对于有心的管理者可以把摊位布置的整洁、美观、实用。的'购物环境和服务，可以提高客户的购物欲，增加销售。
上述两点结合一下，可称为：开源节流。而外，还需要提高产品的周转速度，利用有限的时间和空间赚取尽可能多的利润。
超市打工实践心得体会6
第一篇感想发表后，状态尚书给了我回复，说“我也在超市打工过，不过我观察的是超市底层的店员，顾客倒是被我忽视了”。事后我仔细想了想，觉得可能是状态尚书误会了我的意思，我去打工并不是去“观察”什么，同样，如果尚书本人去打工是为了“观察”，我也不甚支持。
打工就是去工作，去工作就是和其他员工是一样的人，不存在谁观察谁的问题。这是我对于这个问题的看法。也是我这近一个月的时间内指导我打工我的一个基本原则。
首先我觉得与其叫做“打工”，不如像我家长一样，直接成为“上班”更合适。当我第一次走进这家店里的时候，其他店员也并不知道我是谁。他们能看出来我是个学生，便问我是不是来做社会实践的。我想，虽然我现在写下这些文字作为假期实践报告，但对于我自己来说，这份工作不是“社会实践”，不是“体验生活”，不是“深入基层”，仅仅是一份工作。因此我不愿意别人提起我的学生身份。因为我知道自己的教育背景在这份工作里不会发挥作用，自己也并没有任何特殊之处。
我们大多数的人从小到大在学校里的那个已经如鱼得水，适应了这种环境，难得有一次机会能在一个崭新的环境种从零开始。
在这个地方，大家一开始对你也没有什么固有的看法，没有什么固有的期望，你完全就是一张白纸，要成为一名什么样的店员完全取决于自己。要偷懒还是要勤快，要等别人吩咐还是自己主动找活干，都是个人的选择。
这样的契机确实十分难得。本人一直忝列所谓“高材生”之列，备受家庭里的各种关注和期望，自己看自己，同样是无法公正客观。我相信许多同学也是这样的，一直无法（不能也不甘心）把自己和所谓“超市底层的`店员”等量齐观，认为去打工可以观察“底层群众”。这种想法需要改变。
长期以来，社会、家庭对于大学生等接受高等教育的人们拥有过高的期望。认为他们将来一定要功成名就，挣钱发财，乃至为国家做出巨大贡献等。当代青少年有这种使命感是好的。但是如果因此儿子命不凡甚至觉得高人一等，就不可取了。
尤其是现在，我觉得青年学生们普遍都有了一种病态的使命感，认为自己无时无刻不应立志改造社会，兼济天下甚至解放全人类。这些理想固然宏伟崇高，但是容易使人浮躁，不能脚踏实地，最后往往适得其反。比如学生打工，不叫打工，叫“社会实践”“体验生活”。有时甚至为了打工花的钱比挣的钱还多。这样做会在无形之中把自己和同事隔离开来。既然是来“体验”，那么就不必当真，于是就不会踏踏实实工作；既然是来“实践”，那么就不必苛求，于是就不会认认真真干活。
我现在做的工作，一小时的工资是五块五毛钱。一天不到五十元。工作间隙吃饭时我就经常想，如果我真的一天只靠着这四十几块钱，我应该怎样过这一天，我是否还能保持自己原有的生活方式。在当前劳动仍然作为一种谋生手段的情况下，这些问题必须考虑。
中午吃饭，坐在路边的小摊，旁边有几个民工，他们每人买了四个烧饼，每个六毛钱，一碗馄饨，三元。一顿饭五元多一点，应该说不算节省。我发现只有钱自己挣的时候才知道节省。
超市打工实践心得体会7
任何事情总会有第一次，就像我在这次社会实践中一样！作为初次踏上社会的体验，在这段短暂的打工实践中，我在超市收银这个岗位上收获了许许多多在校园中没有教导过的经验，更是通过实践综合的锻炼了自己的个人素质和能力。
如今，虽然假期已经结束，但实践给我带来的各项收获却长久的改变了我。相信这也会让我今后的学习和成长都更加顺利。以下是我这次打工的心得体会：
一、环境体会
照理来说超市的环境我应该不陌生，作为生活中常来的场所，我本应该很适应这个环境。但当我作为一名收银员早早的来到了自己的岗位的时候，却不禁感到十分的紧张！眼前熟悉的场景变得陌生，看着人来人往的人群，我的内心也不再平静。
虽然我还是我，超市也还是熟悉的超市，但以工作者的角度再看这里，给人的感觉却是完全不一样的！也许这也正是我进入社会的`标志吧！
二、工作心得
在这次的超市工作中，我在工作经历中也收获了不少的经验体会。如：
1、面带微笑的工作
作为一名临时的收银工作者，虽然我在收银的计算上一直严谨细心，但在服务上却没有更多的精力去分心了。但也因此，我从前辈的身上学会了“微笑”这一技巧。虽说不能完全弥补服务上的不周到，但微笑却让我面对顾客的时候变得轻松了许多。顾客也不再一个劲的催促。这也许就是态度带来的回报吧。
2、积极与人沟通
在工作期间，我充分认识到了沟通的重要性。对于我这个临时的员工来说，超市和社会中不了解的事情实在是太多了。所以在工作中我经常会遇到问题，尤其是顾客的对超市一些信息的问题。但在通过积极的沟通后，我也能顺利的解决工作中的问题，并且通过和前辈们的交流，我还学到收银相关的许多技巧，更是交到了不少的朋友！这不仅更加充实了我的实践体验，也扩大了我的人际交流圈子！
三、自我感受
对于这次的社会实践，虽然经历了不少，但最让印象深刻的还要属——身心上的疲惫！工作意味着付出，但仅仅是短暂的临时工作却会这么累是我所没有想到的。我曾以为走入社会知识换一个地方生活，但显然我小看了社会，小看了工作。
为此，我也更加感谢父母在过去的生活中一直以来对我的抚养，我会利用这次的收获，让自己收获更多的成长！并在今后努力工作，努力的回报父母和社会！
超市打工实践心得体会8
我这次实践活动的单位是xxx超市。它是一个位于我们城市中心的综合购物中心。我在这家超市当导购员、收银员和清洁工。这一次，我的练习成功结束，达到了我的预期目标。实践的内容包括课题、总结和实践经验，并附实践论文。以下是我对这两周实践活动的具体讲解。
本课题的主要内容包括三个方面:实习的前期工作、实习的过程和实习的经验。下面我将从这三个方面谈谈我的实践收获。
实习前的工作实习前，我先了解了附近的几家超市，通过分析自己的条件，最后选择了一家比较适合寒假实习的。在确定了社会实践的地点后，我联系了超市的负责人，得到了他对实践的同意。我自愿免费为超市工作，他也表示愿意在力所能及的范围内提供帮助。
在正规超市开展实践活动之前，我先从相关负责人那里获得一些具体的信息，包括工作人员的概况、日常工作以及对所要开展工作的规定的熟悉程度。其中，我认为我的实践活动的重点是维护超市的秩序和收取现金。为此，我首先了解了超市管理规范，并记录了一些要点:
1.服务态度要认真，记住客户就是上帝
2.努力的话要保持一定的出勤率，对出勤率高的员工给予一定的年终奖励。奖惩制度是明确的
3.不要偷自己的东西，违者将受到严惩
4.你要按时上班，不要迟到早退，违者扣奖金
5.保持超市清洁，禁止吸烟和明火
以上是我根据超市的规定简单写下的几点。在超市工作是一件简单却重要的事情，直接关系到社会的稳定和发展。我已经理清了自己的状态，准备投入到这两周的实践活动中。
今天实习是我实习的第一天，也就是工作的第一天。负责人把我交给了人事部的李经理。李经理给我简单介绍了一下超市的各个方面的工作，可以归纳为五类:一类是关于商品的存取和处理，另一类是关于超市商品的清洗、分类和价格放置，另一类是关于超市的收银机，另一类是关于超市的安全，最后一类是关于超市的秩序维护。因为是第一天，他先让我熟悉了超市里各方面的环境和各个环节的大致工作流程，让我心里有了底。大概在管理部呆了半天多。听了经理的介绍，我对这里的工作有了一个大概的了解，意识到有两种类型的工作适合我们女生，以后练习的重点会放在这两个方面。当然其他方面也会简单涉及，全面完成我的实践活动。第二天，我在超市的每一个岗位上四处走动，初步熟悉了一下。我知道接下来的几天会忙着练习活动。
超市的工作时间是8点整。早上起来，收拾完就来超市了。经理昨天跟我说，我接下来几天的做法是，在超市正式员工的帮助下，开展一种工作，就是在超市摆放物品，给物品定价。这是一个看似简单，操作起来却很复杂的事情。
首先，商品种类很多。虽然有特殊的地方让你换一种说法，但是因为我们临近新年，某些东西的消耗是极其巨大的，所以我们需要特别忙碌来弥补消耗的商品，以达到供需平衡。我们需要正确地放置必要的东西，以免误导客户，避免不必要的麻烦。总之，这是一种一刻也停不下来的工作，需要你专心认真去做；其次是商品的价格，这是整个环节的重中之重，因为在超市购物的时候，上面的价格一定要正确，以免价格不对而引起不必要的纠纷。但是超市里的商品种类繁多，需要一个人的耐心和细心才能完全胜任这份工作。我花了很多时间记住一件物品的价格，但有时我记错了。在其他姐妹的帮助下，我可以顺利完成。我不得不佩服这些超市的工作人员。接下来几天一直在这个岗位上工作，从姐姐们身上学到了很多，也从她们身上学到了很多。在这个岗位工作的时候，有时候其他岗位需要帮忙的时候我也会帮忙，比如超市的货物处理。因为人手不够，我也帮忙搬运小物品，这还是我最累的一天。不过这种工作一般都是男生来做，只能暂时帮着搬运或者照顾。还有就是帮助保安维持超市秩序的工作。戴臂章的时候，真的`觉得责任很重。过年的人很多。我们主要进行疏散和引导，以维持超市正常的活动秩序。
之前的工作持续了一个多星期，接下来的几天，经理安排我去收银台，让我在一个妹子的指导下做收银结账工作。这是另一个适合女生的工作类别，是一个需要特别照顾才能胜任的工作。不用说，这是超市最简单、最复杂、最重要的工作。这项工作不仅需要对客户保持近乎机械的微笑，还需要快速反应而不出错。实际工作中，心里很紧张，手里捏着汗。这项工作在对账和收款中重复进行。如果你没有耐心，你就不能顺利完成这项工作。另外，这项工作只能在前期工作的基础上进行，因为你需要知道商品的大概价格，才能应对特殊客户的一些突发事故。总之，我做这份工作一直到实习结束2周，每天都很着急，生怕收账的时候出什么问题。好在我坚持到了最后，我的工作得到了李经理的肯定，我的努力没有白费。
实践经验这是我第一次社会实践，引导我走出学校，走向社会，接触社会，了解社会，加入社会。这次社会实践更新了我的观念，吸收了新的思想和知识。让我知道社会是学习和教育的大课堂。在那个广阔的世界里，我的人生价值得到了体现。在那个广阔的世界里，我的劳动和奉献得到了兴奋的回报。
而且，在这个过程中，我也深深的体会到，作为一个超市工作人员，简单的工作和困难的工作是没有区别的，只要有努力，都是会有回报的。
综上所述，在这14天的实践中，我充分认识到，没有一份工作是轻松的。这类人虽然在超市工作，但是他们的辛苦不仅仅是体力上的，因为我深深的感受到做好手头的工作，履行好自己的职责是多么的困难:我们要有很好的耐心和毅力，足够细心的去完成这个看似简单的工作。
经过这次实践，我丰富了自己的社会经验，同时也看到了自己缺乏耐心和关爱。以后一定会参加社会实践活动，从各方面提高自己的能力。
最后，我要感谢超市领导给了我实践的机会，感谢在实践过程中给予我指导和帮助的姐妹们。谢谢！
论超市服务社会的实践每个人都是社会的一员，每个人都在努力做好自己的工作为社会服务。我们要做的就是不断的提升自己，不断的提升自己，给社会更大的力量去体现我们的人生价值。实践活动是我们学生服务社会的一种方式，也是锻炼我们实践能力的一个机会。
毕竟，我们应该致力于社会，以自己独特的方式为社会服务。在我看来，社会实践是为社会服务的坚实基础，它使我们在实践中掌握一些经验，获得真正的知识。同时也是我们作为学生接触社会的一种方法和体验，让我们在未来适应各种复杂的社会环境。可见，实践活动是服务社会的体现，是实践活动的必然。寒假来了，抱着服务社会，认识社会，提升自己的想法，我选择去超市实习，以此来完成我的寒假目标。
超市是方便人们生活的综合性商场。它的存在极大地方便了人们的生活，也是人们生活用水产品逐步改善的反映。超市里有很多种商品。由于地理位置相对较好，解决了人们现实生活中的很多问题，比如出行难、买菜难等。可以说，超市的出现不仅是一个市场，也是一种文化和一种象征，象征着当地的经济和人民的生活用水水平。在我看来，去超市实习是关注社会，体验民生的最好方式。也能让我们更好的接触社会，适应社会。它也是为人民服务的一种表现，也可以为和谐社会的发展做出贡献。同时，通过选择超市的实践活动，我也可以关注今年的价格。由于今天的经济波动，价格一直在上涨。我认为通过在超市工作，我可以理解这方面对人们生活的影响。作为一名大学生，我有必要了解这些事情，为将来更好地服务社会奠定基础。
同时选择去超市实习可以避免过早接触复杂的人际关系(我还是学生，接触社会是一个循序渐进的过程)，另一方面也可以检查自己的工作实践能力，这也是我服务社会的目标。
超市的实践活动包括实习前工作、实践过程和实践经验三个部分，每一部分都与服务社会密切相关。前期工作是对实践内容的初步认识，实践过程是为社会服务的根本认识和行动，实践经验是为社会服务的反映和反思。在实践的过程中，作为参与者，我感受到的是作为超市工作人员的那种社会责任和工作义务。这里没有勾心斗角，只是一个微笑和温暖。作为社会的一员，一个好的超市工作者是必要的。正是因为它们的面积小，这座城市才显得辉煌。我认为能够完成这项实践活动，为服务这个社会做出贡献，意义重大。
你为社会服务的多少，不在于你的地位，而在于你内心的强大。决心和耐心很重要。超市的实践活动也可以尽力回报和服务社会。坚持的人是伟大的。
尽最大努力为社会服务，让社会变得更好。
超市打工实践心得体会9
在过去的生活中，每次来到超市，我几乎都是以一名消费者的身份。但在这次的寒假期间，我却将自己的身份调转，让自己从消费者成为了一名超市的员工，体会了在超市中工作下的责任以及社会环境下的工作体验。
作为一名大学生，这虽然是我第一次的社会实践，但通过充分的学习和身边同事领导的帮助，我在工作中还是有不错的表现的。并且通过在这“陌生”环境下的体会，我的.思想也得到了很大的提升。
首先，面对这次的社会实践，我从接触到工作的第一天就深刻的感受到了社会环境下给我们带来的该改变！虽说还是同一个超市，但在成为了一名工作者之后，我站在这里的意义就已经完全不同了！作为一名顾客，我的目的是消费。但作为员工的时候，我却是为了促进顾客的消费，给顾客提供服务。这两个角度的目的可谓是相差甚远。但随着对工作环境的适应，我在这个临时的工作岗位上能看到的东西也越来越多了。责任、团队、管理、反思……这些陌生又熟悉的感受不断影响着我，让我逐渐在思想和行动上都更向着一名工作者改变。
打工的日子很辛苦，虽然我正是抱着这样的心态来到这里的，但准备和体会毕竟还是有差距的。在真正的工作中，在每天晚上累到腰酸背痛的时候，心中不禁就升起了想要放弃的念头。但仔细一想，我现在之所以想放弃，是因为我还是一名学生，我还能继续回到学校。但在大学毕业之后，那我又该怎么选择呢？我还能继续选择放弃吗？当我认识到这一点后，除了更加认识到社会的辛苦，也更进一步的坚定了自己坚持下去的决心！
如今，打工的日子伴随着假期结束了。回顾这段时间，我渐渐适应了超市的工作任务。虽然每天依旧很辛苦，但每天的工作完成起来也更加轻松了。这让我充分体会到了自己的成长。
此外，在这次的工作中我切实的认识到了自己的不足！虽然是大学生，但面对这样基础的工作我一样也有做不好的地方。那么想要在今后实现自己的梦想，那无疑我需要付出变现在更多的努力和拼搏！为此，我也会在接下来的日子里发挥自己，充分在大学阶段充实自己，为即将到来的社会生活做好准备！
超市打工实践心得体会10
一、实习目的
1、深入社会实践，接触实际工作，了解企业现实状况和现代企业营销管理理念，异常是现代企业营销管理的发展趋势。
2、将大学四年在学校所学的理论知识同企业实际操作结合起来，理论联系实际，以加深对所学专业理论知识的理解，熟练掌握营销管理在企业中的运作。
3、掌握营销的实际工作经验，增强对大学期间所学营销知识的驾驭和掌握本事
4、掌握企业营销过程和营销管理工作的组织形式与基本方法，综合运用所学知识进行调查研究，以培养发现问题和解决问题的本事。
二、公司简介
联华超市创立于19xx年5月，是上海首家以发展连锁经营为特色的超市公司，目前联华已成为现今中国最大的商业零售企业，构成了大型综合超市(大卖场)、超级市场、便利店等多元业态联动互补的竞争优势。在上海、北京、天津、江苏、浙江、安徽、江西、广东、山东、山西、河南、河北、辽宁、吉林、新疆、内蒙等20多个省市和自治区的100多个城市建立了强大的连锁经营网络，是消费者最信赖的商业品牌。
发展壮大后的联华着力打造核心竞争力，在战略创新、经营创新、管理创新、技术创新等方面不断取得新突破。联华在全国建起了商品采购网络，建成了国内首家大型智能化配送中心，先进的计算机信息系统已经覆盖了联华的所有门店，实现了商业管理的自动化。20xx年销售规模达200多亿元，门店数近2600家。再次以雄厚的实力奠定了在中国零售业的龙头地位。
联华超市股份有限公司，有“零售连锁推土机”之称，至20xx年，联华公司以营业额计已连续6年位列中国零售业榜首，大型综合超市、超级市场及便利店是三大主要经营零售业态。20xx年以联华为首的中国第一大零售集团百联集团销售规模达6762714万元、5493门店数个，其中联华超市公司销售额为3068494万元。
联华超市集团全国扩张由来已久，联华超市自1997年起就开始了向上海以外的地区发展，他们的向外推进策略是以上海为核心沿着沪宁沪杭高速公路向外延伸，相继在扬州、宁波、南京、杭州及苏州等地开设连锁门店。之后在全国以跳跃式扩展的战略推进方式扩展，采取的是框架策略，在华东、华北、华中以及华南地区把联华的连锁店全面铺开。联华在全国300多个城市进行了考察，最终排出了一份60多个城市的名单，这些城市基本上都是省会城市，计划单列城市以及人口在150万以上的其他城市。
对于合资店中的当地合作伙伴，联华选择的原则是当地有实力的商业集团、上市公司或者有资源的大公司。在管理上是统一化和本地化相结合，统一的是采购、经营方式以及营运模式;本地化的是商品、经营手段和人力资源。联华的全国拓展三个方面取得了成效:一是实施低成本规模扩张的发展战略，并在稳中提速，不盲目布点，新布网点以省会城市为首选，且经过专家评估和论证，同时在各大城市寻找“龙头”企业为合作伙伴，采取合资、购并、加盟等形式，与联华合作联手后，既释放了联华潜在的品牌、物流、管理、信息等优势，又使联华借助当地原有企业的销售网络、仓储设施和熟悉当地居民消费需求等资源优势，实行互补和共享。这样一来，投入少，时间短、收效快。
联华向外扩展的具体实施流程为首先选择城市或者伙伴，然后组建班子进行市场调查，再之后招聘人员进行强化培训。在业态方面，将采用多元业态协调发展的模式，以大带小，就是以大卖场带动便利店，发挥组合经营优势，节俭经营成本。联华的拓展也不是为了市场而放弃盈利目标，联华与国内企业在市场的联合拓展过程中强调两者兼顾。联华在向外拓展市场的过程中十分重视支撑体系的建立，所谓支撑体系就是商流、物流、人才流和信息流。
三、联华与本土企业联合的成功经验:
一、整合的理念和方法与其他企业不一样，整合没有采取纵向整合，没有采取重组整合，而是保留原企业的架构，保留原有班子，只派一、两个人;
二、充分信任和依靠原有团队，原团队有职责心，有敬业精神，他们的进取性都很高，绩效也很好;
三、资源共享，联合后的新公司依然保留原有架构，采用区域化管理的模式，但同时又在资源上与总部共享，例如相同商品的采购、跨地区的联合采购等，由此构成采购规模，降低成本。
三、实习过程和资料
我实习的岗位是上海联华超市股份有限公司第一分公司商品部助理，首先是熟悉公司内部的具体情景以及公司在当前市场上所处的阶段，其次是了解其他超市的商品种类及价格，并作出价格比较表，及商品销售跟踪表，再次是做好与采购部等其他部门的沟通，最终是整理商品促销信息，制定销售计划。
首先，是了解连锁超市的市场现状。要想很好地融入一个新的'工作环境，就要首先这个行业的现状。所以实习一开始我就系统学习了超市这个行业的发展状况，并对我公司的市场现状有明确了解。在这几天的学习中，我了解到连锁超市在我国出现已有十多年的历史，从发展至今，中国连锁超市的年平均增长速度在70%左右，并迅速向大中城市蔓延，新增店铺数量也在猛增。连锁超市已成为零售业的主流业态，为中国扩大内需，拉动经济增长作出重大贡献。
此刻的零售业竞争如林，我公司6家分店采用统一采购、统一配送、统一标识、统一经营方针、统一服务规范和统一销售价格的一体化战略模式，在中牟地区占据有利地位。
其次，是了解其他超市的商品种类及价格。在市场营销中，价格决定着企业产品的销路，也决定着消费者的购买行为，是商业交换的核心资料。公司的管理人员需要灵活掌握价格对策，合理制定商品价格，增强公司竞争本事。在制定价格策略时，了解竞争对手的价格情景显得尤为重要，它是超市营销中取胜的关键。所以，收集其他超市商品的种类和价格是我这段时间的重要任务。比较其他超市与本超市商品的种类:对于相同种类的商品还要比较价格的差异，并制作商品价格比较表交给商品部经理;对于不一样种类的商品，如我超市所缺的商品要及时报知部门经理，并对新增商品做好销售跟踪表;对于我超市有而其他超市缺的商品种类也要及时报知经理，以防货物堆积或商品供应不足。
再次，做好与其他部门的沟通，尤其是采购部。超市所有部门都是核心部门，各个部门之间，经过分工明确，协调工作，为顾客供给一个高质量服务，完美购物环境体验，最终增加超市营业额。零售行业最终收入来自营业额，这也是供给享受购物环境的物质保障。而每一个部门好坏都最终影响着超市销售状况的好坏。尤其是商品部与采购部的联系最密切，交流最多，所以这两个部门之间的沟通也显得尤为重要。我要定期按照商品部经理的指示填写进货报表。对于供不应求或供过于求的商品通知采购部调整进货数量。商品部和采购部沟通的良好沟通能够另货品少积压，进而降低超市成本。
最终，整理商品促销信息，制定销售计划。在此刻零售业竞争如林的情景下，零售行业在品牌，服务，商品，素质等相持难分高下情景下越来越需要经过促销这一杀手锏，使自我立于不败之地。作为行业老大沃尔玛总裁宣称，他们最大的优势就是拥有完善先进的超市促销模式。在促销前期我的工作是给商品部经理提出一些关于促销时间，促销主题，促销方式，宣传媒体等方面的提议，并在经理指导下完成本次促销活动执行方案的纸质文档，还要通知各区参加促销活动的商品种类、价格及数量并帮忙营业员完成促销时期的商品陈列。促销中期我会记录各个商品促销情景，以备后期经理做总结时参考。促销后期对经理总结的观点进行记录，并以电子档的形式保存。
在实习过程中，使我认识到，商品部是超市重要的组成部分。商品部工作的好坏直接影响到公司的盈利，进而影响到公司其他一系列问题。
四、实习体会
这两个月，好比是一个过渡期——从学生过渡到上班族，是十分关键的阶段。它使我在实践中了解社会，学到了很多书本上没有的知识，接触了形形色色的人等等，使理论专业知识和实践做到了很好的结合，更加丰富了我的文化知识。更为重要的是，锻炼了我的动手本事和做事上的耐心、细心，同时也学到了怎样很好的与人沟通和交流。
在这为期两个月的实习中，我学到了很多，也思考了很多。不仅仅对连锁超市这个行业有了详细的了解，并且学习了超市价格策略和促销策略的制定。可是在我实习的过程中也发现了不少问题并提出了自我的一些看法。
第一，提高服务质量。这次实习我感受最深的就是零售企业中服务质量的重要。各个消费者的个性不尽相同，营业人员需要更多的耐心来对待顾客，尽量做到百问不厌，消费者下次才会光顾，这样才能给超市带来最大效益，所以好的服务则是超市无形的资产。提高服务质量首先就要在顾客购物过程中下足文章，让顾客对服务态度满意。这一点主要就要求导购员有良好的服务态度，与一些专业的导购知识。其次要做好售后服务，及时准确的解决好顾客的咨询与投诉。对产品过期，变质等引起的不愉快要及时的向消费者由衷地道歉，并负责换货，供给消费者适用的商品。因顾客使用商品不恰当而引起的问题，要耐心的讲解，引导其正确使用。在处理咨询投诉问题时候应本着不损害公司的原则，尽量让咨询投诉者感到满意。处理这些问题时绝对不能出现诸如以下的不礼貌用语“这种问题连三岁小孩都懂。”“一分钱，一分货。”“不可能，绝对不可能发生这种事儿。”“这种问题不关我们的事，请直接去问生产厂家，我们只负责卖货。”
第二，合理控制员工流动性。众所周知，零售业的低成本控制以及工作时间的倒班制都是构成员工高流动性的重要因素之一。但我个人认为，不难否认薪资是造成员工流失率居高不下的原因之一，但更多的应当涉及到情感管理上的一些问题。在员工管理上注重情感管理的加强和运用，多与员工沟通，及时了解员工的心理动态，发现波动情绪及时解决和协调，尽量避免员工出现辞职和离职等现象，从而防止产生群体连带效应。
第三，实现供销超市的规模化经营。同大型外资连锁企业相比，供销超市连锁企业明显处于弱势地位，企业发展中必须实施集团化、规模化战略。发展大型连锁超市发展以结构调整为重点，联合、购并和跨地区合作是扩大规模的方向，这种合作还包括与外资企业之间的合作。在跨区域发展中要以发达地区的连锁企业为主，在稳步推进的同时，采取全国布点、以点带面进而实现规模化。同时在发展规模化连锁经营中，供销超市应坚持以盈利带动增长的原则，避免盲目扩大规模。还可经过资产重组、企业兼并等方式，尽快提高供销连锁超市的组织化水平，实现规模经营和效益。
第四，提高物流管理水平。要加强超市连锁，防止超市连锁水平低制约了物流的发展水平，进行强强战略联盟。供销超市应选择综合性大型生产商，如宝洁、海尔等物流管理水平较高的企业进行强强战略联盟，经过联盟的形式借助于计算机实现信息共有。超市以此实行供应链管理-即构jit型的自动订发货系统，经过必须的形式实现联网，借助于这种信息系统，生产商除了迅速了解超市的库存情景外还能及时了解商品在超市各连锁店的销售量、库存量、价格等数据。加快物流人才培养。超市不仅仅需要熟悉物流服务组织、运输组织管理、熟悉市场营销的专业人才，并且需要计算机网络技术以及物流信息开发维护的专业人才
五、实习总结
实习两个月的工作时间虽然不长，可是我十分珍惜这次工作的机会，在有限的时间里加深对实际企业的了解，找出自身的不足。实习后我了解在工作中我们必须要进行总结分析，不仅仅只是努力忘我地工作，还要能回过头对工作的经验进行总结分析，研究怎样节俭时间，如何提高效率，尽量使工作程序化、系统化、条理化、流水化。能做到忙而不乱，条理清楚。
总体来说这次是对我的综合素质的培养，锻炼和提高。并且，经过这次实习，在市场营销方面我感觉自我有了必须的收获，并且更加喜欢这门课了。这次实习主要是为了我们今后在工作及业务上本事的提高起到了促进的作用，增强了我们今后的竞争力。这次实习丰富了我在这方面的知识，使我向更深的层次迈进，对我在今后的社会当中立足有必须的促进作用，但我也认识到，要想做好这方面的工作单靠这几天的实习是不行的，还需要我在平时的学习和工作中逐步的积累，不断丰富自我的经验才行。此刻，我意识到必须要做的就是多吸取知识，提高自身的综合素质。同时，注重专业知识的学习。这样，才能使自我有扎实的文化基础，迎接以后就业中各种严峻的挑战。
最终，我向我的指导教师王怡然教师和实习单位表示真诚的感激，感激你们给我这次实习机会，并在实习过程中给与指导和帮忙，使我得到了一次很好的锻炼。
超市打工实践心得体会11
为了更好的了解社会，锻炼自己，这个寒假，我根据时间及自己的实际情况在一家超市找到了服务员的工作。虽然仅有十多天时间，但我觉得受益匪浅。短短的工作让我体会到了就业的压力、自己能力的欠缺及社会的艰辛。
工作概况
由于我工作的一家超市位于居民区中心市场，根据当地消费需求，该超市每天的营业时间是早上7:00到晚上10:00。因此，我的工作日程是这样安排的：每天早上必须6:：40上班，中午轮班午休，但如果碰上来货，就要马上进行卸货上货等工作，晚上九点钟准时下班。在岗时期要参与超市盘点和入库整顿。有空时帮理货员看看货架的排列是否整齐和清洁、货品的齐缺并且及时加货上架。但当我们把货物全部进仓后，也不可能有什么时间去休息，因为超市的'主管会不定时不定点进行视察，看员工是否在偷懒。因此，在平时，聪明点勤快点的员工会自己找些事来干，比如：“上货”。“上货”，说通俗点，就是“补货”。货架上的货物被顾客买走了，货架就空了，这不仅影响了排面还会影响销售，得从仓库把同样的产品拿来补到原来的位子上去。如果没有什么顾客，也没有货要补，那就抹货架。
少说多做
我们从小就知道少说话多做事的道理，然而却仅仅局限于知道，却很少做到。而这一次的打工经历就让我完完全全体会到这句话的含义。该超市的主管是一位很严厉的妇女。她本身就非常勤快，做事很麻利，所以她也是这样要求下属的。可能我本来就是一个不喜欢被批评的人，刚来到超市，不太熟悉工作，为了尽快上手我就虚心请教同事和主管。主管教我怎样扫地才不会弄得尘土飞扬，怎样摆货才显得美观大方。我有样学样，平时没事就耐心地摆摆货，擦擦货，把凌乱的货物摆得整整齐齐，有条不紊。最后连主管看了也不住地表扬我。
服务态度
以前我一直都是充当顾客这一角色，不知道原来当一名合格的服务员需要如此大的耐心。超市行业做为一个服务行业，顾客就是上帝良好的服务态度是必须的，提高服务质量语言要礼貌文明，待客要热情周到，要尽可能满足顾客的要求。由于这家超市是该居民区最大的超市，附近大部分居民都会经常光顾这里。在这里工作几天后，我便认识了一些经常来这里购物的顾客，每次他们来，我都会热情地跟他们打招呼，介绍产品给他们。看着他们脸上的笑容，我也感觉到倍加的亲切和放松。
实践收获
短短十几天的寒假社会实践活动已经结束了，但社会实践给我带来的影响却远没有结束。它使我走出校园，到社会的大课堂上去磨练意志。看着自己手中领到的工资，虽然不多，但却是自己亲手耕耘的结果。然而在这次的超市打工实践中，我最看重的不是物质上的收获，而是精神上的收获。通过本次社会实践活动，第一，我锻炼了自己，磨练了自己，其次，我学会了做人做事的道理少说多做，最后，我变得更有耐心，更加细心。
超市打工实践心得体会12
这个暑假，我在大型超市找了个做短工的机会。下面把我最近及以后关于这份工作的心得体会总结一下。
企业的目的是什么？专家云云，各执一词。但作为一个小企业，目的是有一个：获取利润，生存下去。
基于这一目的，企业要做得好，在经营上就必须做到：节俭开支，增加收入，提高水果的周转速度。
节俭开支就是降低成本，可以在用人、产品质量控制等方面想办法。规划好员工人数和需要设置的具体职位及倒班情况，然后进行招人。基于工作强度也不需要招收学历多么高的，只要能吃苦耐劳就行。岗位设置可根据产品供应流程设置，具体某个超市从订货到摆上摊位一般经过订货、入库、出库及摊位管理等环节，如果超市很大可设置管库员和次等水果处理员具体负责仓库和次水果的挑拣和处理。水果一般保质期很短，如何在保质期内完成销售就需要事前做好合理规划，结合具体的销售组合策略确定进多少货，摆在什么样的摊位上，在什么情况下可以打折促销等。
光节俭开支还不行，更需要增加收入，实现利润。在这方面可以采取的措施有：建立客户忠诚，合理设置摊位，提供优质购物环境和服务等。超市客户一般较为固定，大部分都为较近的小区居民，从长期看，建立良好的客户关系非常重要。摊位设置是一门艺术，对于有心的管理者可以把摊位布置的整洁、美观、实用。好的`购物环境和服务，可以提高客户的购物欲，增加销售。
上述两点结合一下，可称为：开源节流。而外，还需要提高产品的周转速度，利用有限的时间和空间赚取尽可能多的利润。
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