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美味又营养的宝宝食谱
相信每位年轻的妈妈都希望自己的宝宝健康成长吧,而营养又好吃的宝宝餐,是必不可少的。虽然我不是什么资深的宝宝美食专家,但是这么长时间以来,通过给自己的宝宝做饭,也总结出来了不少的经验。我就把我家宝宝比较喜欢,而且我觉得营养丰富的几个宝宝食谱与大家共同分享下,希望能给各家的小宝宝餐桌上再增添几道美味的菜肴哦O(∩_∩)O~。好了,闲话少说,我就把几个美味又营养的宝宝食谱公开一下。
一、 鸡肉粥(适合5个月左右的宝宝)
用料:大米250g、鸡肉末150g、食盐10g、酱油30g、姜(少许)、植物油50g、水2500g、大葱(少许)
做法:
1、将米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,转微火熬至粘稠待用
2、将油倒入锅内,下入鸡肉末炒散,加入葱姜末、酱油搅匀,倒入米粥锅内,加入精盐,尝好口,用微火煮几分钟即成
二、 翡翠香菇疙瘩汤(适合1岁左右的宝宝)
用料:小麦面粉50g、鸡蛋1个、鲜香菇1朵、胡萝卜20g、菠菜30g、食盐(适量)、香油(少许)
做法:
嫩菠菜洗净,用沸水焯过,切碎
香菇洗净,去蒂,切丁
胡萝卜洗净,去皮,切薄片
鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀
面粉里加少量水,朝一个方向搅拌,搅拌成面疙瘩
锅内加入适量水烧开,放入香菇丁、胡萝卜片烧煮2分钟
下入面疙瘩,煮沸后缓缓下入蛋液,搅成蛋花
放入菠菜碎,烧开后加入适量盐,滴入香油调味即可
三、 奶酪牛肉芦笋面(适合2~3岁的宝宝)
用料:奶酪宝宝一杯、鲜嫩芦笋1根、牛肉馅少许、儿童火腿碎丁少许、幼儿营养面25g、盐(微量)、西红柿20g、油(少许)
做法:
1、将新鲜芦笋洗净,去外皮,切成小圆片,西红柿切丁,另将幼儿营养面煮熟。
2、锅中烧热油,将芦笋、西红柿、儿童火腿丁和牛肉馅放入炒熟,加入盐调味,盛入盘中。
3、最后放入儿童营养面,加入奶酪宝宝拌匀即可。
营养功效:奶酪是给1-3岁宝宝吃的,口味很不错,反正我家的宝宝很喜欢,而且奶酪中的含钙量和含锌量都非常高,还有丰富的优质蛋白质,对宝宝的健康成长,也有非常大的帮助!这道营养面能为宝宝补充优质蛋白,以及铁、锌等矿物质。
四、 三色小炒(适合3~4岁的宝宝)
用料:黄瓜1根、香肠3根、鸡蛋2个、食盐(适量)、植物油(适量)
做法:
黄瓜洗净,去皮,切末
香肠一根切碎末,剩余两根切圆形片
鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀
将黄瓜末、香肠放入蛋液中内,加盐搅匀
锅置火上,放油烧热,倒入蛋液,用大火快速炒熟即可
营养功效:黄瓜中含丰富的蛋白质、脂肪、矿物质(钾、钙、磷、铁)、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等,对宝宝健康茁壮成长很有好处。
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