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宝宝夏季饮食需注意的事项
夏天随着气温逐渐上升,天气日渐炎热,在面对不怎么爱吃饭的宝贝们时,宝爸宝妈们也难免开始烦躁了起来!以下是小编整理的宝宝夏季饮食需注意的事项,希望能够帮助到大家。
宝宝夏季饮食需注意的事项
(1)适当增加食物量。
夏天气温高,宝宝的消化酶分泌较少,容易引起消化不良或感染上肠炎等肠道传染病,需要适当地为宝宝增加食物量,以保证足够的营养摄入。最好吃一些清淡易消化、少油腻的食物,如黄瓜、西红柿、莴笋、扁豆等含有丰富维生素c、胡萝卜素和无机盐等物质的食物。可用这些蔬菜做些凉菜、在菜中加点蒜泥,既清凉可口,又有助于预防肠道传染病。
(2)多变种类与花样。
应多食用牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等优质蛋白,因其脂肪含量低,口味清淡,非常适合宝宝食用。还有豆浆、豆腐等豆制品,它们所含的植物蛋白最适合宝宝的营养吸收。多变换花样品种,以增进儿童食欲,在烹调中,鱼宜清炖,不宜用油煎炸,还可巧用酸辣等调料来开味。
(3)多给宝宝喝开水。
此外,白开水是宝宝夏季最好的饮料。夏天宝宝出汗多,体内的水分流失也多,宝宝对缺水的耐受性比成人差,若有口渴的感觉时,其实体内的细胞已有脱水的现象了。脱水严重还会导致发热。宝宝从奶和食物中获得的水分约800毫升,但夏季宝宝应摄入1100-1500毫升左右的水。因此,多给宝宝喝开水非常重要,可起到解暑与缓解便秘的双重作用。
(4)要注意补盐。
天热多汗,机体内大量盐分随之排出体外,缺盐使渗透压失衡,影响代谢,人易出现乏力、厌食。所以夏季食盐要适量,不可过多或太少,切勿忽视。
(5)少吃冷饮、冷食等。
冷饮吃得过多,会冲淡胃液,影响消化,并刺激肠道,使蠕动亢进,缩短食物在小肠内停留的时间,影响孩子对食物中营养成分的吸收。特别是幼儿的胃肠道功能尚未发育健全,黏膜血管及有关器官对冷饮的刺激尚不适应,多食冷饮,会引起腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状,甚至诱发扁桃体炎
幼儿夏季饮食注意事项
一、饮食要合理,营养要丰富
夏季幼儿饮食不能单一,需要多变换花样,做到品种多、荤素搭配合理。这样可以增加孩子的食欲,提高对营养的吸收率。
【注意事项】夏天钙质流失严重,是幼儿佝偻病的高发期,因为天气炎热,进餐量减少,出汗多,钙的摄入量少于排出量,所以要注意补充高钙食物,如:牛奶、豆类、坚果、芝麻酱、虾皮等;同时也要注意补充维生素C,预防幼儿夏季晒伤、修复皮肤。
二、多喝白开水
尽量鼓励孩子多喝白开水,不要等到口渴时才记得喝。因为一次性大量进水,会淡化胃酸,不利消化食物和杀菌。补水宜少量多次。幼儿不宜多喝饮料,否则有患胃肠炎、消化不良、厌食症的风险。
三、保证食物新鲜干净
夏天食物特别容易变质,所以最好即买即做即吃。这样才能更好地保护幼儿的肠胃健康。提醒家长注意:第一,把好购买这第一道关口,选择新鲜度高的食物。第二,冰箱不是保险箱,如果食物保存时间过长,同样很容易变质。
如何让幼儿夏季胃口大开?
餐前喝点热汤
在就餐前,给孩子来点西红柿汤、冬瓜汤等,增加体内的盐分,同时补充水分和维生素,为孩子开胃。但是汤不要过油,也不要给孩子喝太多,以免影响吃主食的胃口。
不要强迫孩子吃饭
当孩子没食欲的时候,大人们千万不要强迫孩子吃饭,更别呵责孩子。在一个紧张而有压力的环境下,孩子的内心是会产生抗拒的,此时即便吃进去了,也易造成积食,有碍吸收。
如果营造一个放松的环境,让孩子心情愉悦,食欲自然会提高。建议吃饭时可以开一些轻音乐,或讲些故事舒缓宝宝的身心,刺激食欲。
注意食物的形状
孩子不爱吃绿色的蔬菜,可以将蔬菜包进饺子里。孩子不爱白色的饺子,可以用胡萝卜汁等将面粉染色,做成五颜六色的饺子吸引孩子。孩子不爱吃单一的形状的食物,可以将面食做成小动物形状。总之大人们多动动脑子,一切以孩子喜爱为前提。
吃冰镇食物要节制
夏季夏天出汗多,许多家长无节制地让孩子畅饮清凉爽口的冰镇饮料。夏季一杯清凉爽口的饮料入口,的确很能解渴,但与此同时,还喝进去了大量的糖分,热量很容易超标。同时,冰镇的饮料往往会刺激肠道,引起消化不良。建议多喝白开水,既能缓解口渴、补充身体水分,还不会给机体造成负担。
所以大人们要尽量鼓励孩子多喝白开水,不要等到口渴时才记得喝。
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