七个月的宝宝能吃什么粥

七个月的宝宝能吃什么粥

　　七个月宝宝食谱到底怎么安排最合理，目前的说法有很多，因为这时期的宝宝已进入断奶期。接下来小编整理了七个月的宝宝能吃什么粥，希望大家喜欢！

　　土豆粥

　　原料：米饭（宝宝用碗）二分之一碗，中等个儿土豆八分之一个，水、盐各少许

　　制作：把土豆去皮后切成1厘米大的小块，放水中煮；将米饭放入锅内，加足够的水煮；煮好后再加入煮软的土豆，并加入少许盐，使其具有淡淡的咸味，然后再煮5分钟。

　　鸡肉菜汤

　　原料：鸡肉末4克，切碎的葱头4克，鸡架汤少许

　　制作：把鸡肉末放容器内研碎至光滑为止，然后把鸡肉、碎葱头一起放入锅内，并加入鸡架汤煮成粘稠状。

　　肉末粥

　　将猪瘦肉洗净，用刀剁碎或放入绞肉机内绞2次，加酒去腥炒熟，放入已煮稠的粥内，再加食盐即可食用。

　　鱼粥

　　洗净去内脏的鱼如青鱼、带鱼、鳗鱼等），整条蒸熟去骨，将鱼肉研碎拌入粥中，加适量食盐、葱、少许酒，即成鱼粥。

　　蛋花粥

　　将1只鸡蛋打碎放人已煮好的粥中，边搅边烧，煮沸加盐和熟油。

　　栗子粥

　　原料：

　　大米粥1小碗，栗子3个，精盐少许。

　　制作：

　　1、将栗子剥去外皮和内皮后切碎。

　　2、锅置火上，加入水，放入栗子煮熟后，再与大米粥混合同煮至熟。加入少许精盐，使其具有淡淡的咸味，即可喂食。

　　3、栗子一定要剥净内外皮，煮烂。喂时用匙背压碎。

　　猪肝泥粥

　　洗净的猪肝用刀横剖，再取出切面处泥状物，加酒、盐放入粥中煮透。上述各种粥内最后均应加入莱泥和豆制品煮熟再吃。

　　拓展：

　　煮粥不当破坏营养

　　如何煮得一锅好粥呢?首先要选对米，最好是用油粘米或东北大米，淘洗好后加油盐腌过，腌的时间不能少于半个小时，煮粥时水开后下米，大火煮开煮沸20～30分钟后再改用小火慢慢熬，这样就可以煮得一锅绵软的好粥。

　　有人喜欢在米中加碱，加碱的粥煮得又快又烂，但是这在营养学上是不足取的，碱会破坏米中的B族维生素，因此煮粥不可以放碱。还有就是直接往粥里添加各种肉类，也可提高粥的营养价值。儿童的粥煮法跟大人的相同，没有特别的地方，但笔者不主张煮粥喂养婴儿，因为营养满足不了婴儿所需。

　　婴儿不宜长期喝粥

　　有的家长在宝宝四个月大添加固体食物时，会喂给宝宝粥，这样是可以的，但是我不主张把粥作为主要的固体食物喂给宝宝，因为粥的体积大，营养密度(单位体积内可提供的营养素的量)低，以粥作为主要的固体食物必然会引起各种营养物质供给不足，造成宝宝生长发育速度下降。

　　很多研究结果表明，中国的婴儿和外国的婴儿在母乳喂养阶段生长发育的水平是相当的，但添加辅食之后，中国婴儿生长发育的速度比外国婴儿有所减慢，其中以粥作为主要辅食是很重要的原因。有的孩子身体瘦弱、胃肠不好，此时应用粥来调理肠胃，但我不主张长期食粥，因为粥的营养密度低，长期食粥会引起营养不良，这类孩子应在胃肠功能恢复后逐渐转为普食。但笔者认为，婴儿长期喂粥对生长发育不利，故不提倡婴儿喝粥。

　　“八宝粥”更适合大人

　　这里就不得不提一下“八宝粥”了，“八宝粥”其实就是“腊八粥”，八宝粥一般是以梗米和糯米为主料再添加豆类、干果、中药材而煮成的，八宝粥的原意是八种不同的原料熬成的粥，但时至今日，许多“八宝粥”的原料绝不拘泥于八种。“八宝粥”中，豆类富含赖氨酸，弥补了谷类中所缺的赖氨酸，各种坚果富含人体必需的脂肪酸、多种维生素及微量元素，而中药材也具有健脾、滋补、强身的作用，合而为粥可充分发挥互补作用，提高蛋白质的利用率。粥容易被消化吸收，半流质的，可以作为病人从全流到普食之间的过渡，也可以用作胃肠功能差或溃疡患者调理胃肠之用。但不能长期给儿童喂八宝粥。

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