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运动后不宜吃的食物是什么
人类的食物可分为酸性食物和碱性食物。判断食物的酸碱性,并非根据人们的味觉、也不是根据食物溶于水中的化学性,而是根据食物进入人体后所生成的最终代谢物的酸碱性而定。酸性食物通常含有丰富的蛋白质、脂肪和糖类,含有钾、钠、钙、镁等元素,在体内代谢后生成碱性物质,能阻止血液向酸性方面变化。所以,酸味的水果,一般都为碱性食物而不是酸性食物,鸡、鱼、肉、蛋、糖等味虽不酸,但却是酸性食物。
美国一位病理学家经过长期研究指出,只有体液呈弱碱性,才能保持人体健康。正常人的体液呈弱碱性,人在体育锻炼后,感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏,其主要原因是体内的糖、脂肪、蛋白质被大量分解,在分解过程中,产生乳酸、磷酸等酸性物质。这些酸性物质刺激人体组织器官,使人感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏。而此时若单纯食用富含酸性物质的肉、蛋、鱼等,会使体液更加酸性化,不利于疲劳的解除。而食用蔬菜、甘薯、柑桔、苹果之类的水果,由于它们的成碱作用,可以消除体内过剩的酸,降低尿的酸度,增加尿酸的溶解度,可减少酸在膀胱中形成结石的可能。
所以,人在体育锻炼后,应多吃些富含碱性的食物,如水果、蔬菜、豆制品等,以利于保持人体内酸碱度的基本平衡,保持人体健康,尽快消除运动带来的疲劳。
生命在于运动。运动之于我们的健康是有非常多的好处的,养生学里也特别提倡大家多做运动。但是,我们却发现很多人在运动后有很多不利于健康的行为,这样可真是前功尽弃了。下面一起来了解下运动后不宜立即做的行为有哪些,然后尽量改正吧。
不要蹲坐休息
蹲坐休息是非常普遍的做法,这是运动后不宜立即做的行为。运动结束后感觉累了,很多人就蹲下或坐下认为能省力和休息,其实,这是一个错误的做法。健身运动后若立即蹲坐下来休息,会阻碍下肢血液回流,影响血液循环,加深肌体疲劳。严重时会产生重力性休克。
因此,每次运动结束后应调整呼吸节奏,进行一些低热量的活动,例如慢步走走,做做几节放松体操,或者简单深呼吸,促使四肢血液回流心脏,以利于还清“氧债”,加快恢复体能、消除疲劳。实在体力不支时也可让同伴搀着走走。
不要贪吃冷饮
运动后往往使人大汗淋漓,尤其是在夏天,随着大量水分的消耗,运动过后总会有口干舌燥、急需喝水的感觉,以年轻人为主,大多喜欢买一些冷饮解暑解渴。保健专家告诉我们,此时人体消化系统仍处在抑制状态,消化功能低下。若图一时凉快和解渴而贪吃大量冷饮,极易引起胃肠痉挛、腹痛、腹泻,并诱发肠胃道疾病。所以吃冷饮也是运动后不宜立即做的行为。此时适宜补充少量的白开水或盐水。
不要立即吃饭
运动后不宜立即做的行为还有吃饭,特别是激烈运动时,运动神经中枢处于高度兴奋状态。在它的影响下,管理内脏器官活动的副交感神经系统则加强了对消化系统活动的抑制。同时,在运动时,全身血液亦进行重新分配,而且比较集中地供应了运动器官的需要,而腹腔内各器官的供应相对减少。上述因素使得胃肠道的蠕动减弱,各种消化腺的分泌大大减少。它需在运动结束20-30分钟后才能恢复。如果急忙吃饭,就会增加消化器官的负担,引起功能紊乱,甚至造成多种疾病。
运动后不能吃什么食物?
运动后经常会感到疲惫饥渴,很想吃点东西缓和一下,但是运动后吃东西也是有讲究的,那么,具体有哪些食物是运动后不宜摄入的呢?运动后不宜吃什么?
1、糖果
常看到一个运动会经常准备许多的糖果,以防运动员运动量消耗得快,糖分分解利用得快,身体来不及补充,身体容易出现休克、晕眩的现象,可以快速吃糖来补给,却不知道运动后吃糖果这种甜食会使体内的维生素B1大量消耗,人就会感觉到倦怠和食欲不振。
2、花生
花生是淀粉和脂肪含量特别高的一种食物,在人们心目中绝对是补充能量和维持身体体力的最佳选择,不过正由于其高含量的脂肪在分解的过程中会产生脂肪酸等多种有机酸,一样增加了体内酸浓度,加重酸分解的工作。
3、鸡蛋
鸡蛋是富含蛋白质的营养食物,不过在运动后就不宜多吃,因为鸡蛋的蛋黄部分的高胆固醇在肠胃中是比较难消化的,本来运动后能量就消耗的多,还消化鸡蛋这类食物,不仅体力难以恢复,而且分解后的酸性成分继续破坏着内环境的酸碱平衡。
4、鱼
动营养学家研究发现,经过大量运动之后吃鱼会使人更加疲劳。这是因为体力劳动或大运动量后,身体会觉得很疲惫,这是由于身体产生了大量乳酸造成的。鱼肉是酸性食物,运动后吃鱼肉,会使血液酸化,再加上体内产生的大量乳酸,会加重疲劳的程度。
5、鸡鸭肉
许多人觉得大量锻炼,消耗体力之后,需要多吃肉类来补充能量,快速恢复体力。而事实上吃鸡鸭肉并不能消除疲劳,反而会加重肌肉的酸痛,以及精神更加疲惫。
6、啤酒
众所周知,啤酒是由碳酸成分提炼而成的,运动后体内已经产生大量的乳酸,如果这时候还喝啤酒,摄入碳酸,为乳酸的产生在补充其作用成分,只会使得血液酸化,缓解酸性代谢物的分解,破坏了内环境的酸碱平衡,疲劳感难以消除。
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