礼仪的课程15篇
礼仪的课程1
[论文摘要]文章从高职高专院校开设礼仪课程的必要性和重要性、礼仪课程教学目标的确立、教学内容的构建、教学过程的实施等四个方面入手,系统地阐述了高职高专院校如何切实有效地开展礼仪课程建设的重要问题。
[论文关键词]高职高专院校 礼仪课程
社会经济、政治、文化等各方面的不断发展,有力地推动了高职高专院校的教育教学工作,在学科建设上,应运而生地涌现了许多新的学科,如何才能开设建设好这些新的学科,已经成为高职高专院校教学工作中的一个重点内容。而“礼仪”又是这些学科当中具有代表性的一门课程,正所谓“不学礼,无以立”“人无礼则不生,事无礼则不成,国无礼则不宁”,它对于塑造高职高专学生的职业形象和职业素质具有重要的现实和长远意义。本文所要探讨的核心问题就是高职高专院校如何高效地开展礼仪课程建设这一重要内容。
一、礼仪课程开设的必要性和重要性
礼仪是社会文明的标志,良好的礼仪修养是当代大学生必备的素质。然而,目前大学生礼仪修养欠缺、道德水准偏低已成为一个严重的社会问题。究其原因无外乎家庭教育中礼仪教育相对薄弱,现行教育注重专业理论教学而忽视礼仪修养的培养,社会舆论对礼仪规范尊重度不够、理解过于浮泛。礼仪修养的缺失不仅严重阻碍了个人素质的提升和职业生涯的发展,对人与人之间正常和谐的交往也造成诸多不必要的纷争,更是严重损害了个人的人格形象以及国家民族的形象、削弱了国家综合国力中的软实力。由此可见,加强礼仪修养可谓迫在眉睫,而礼仪修养课程的开设无疑是一个集中高效的途径。
高职高专院校开设礼仪课程的学习不仅是开展校园精神文明建设、构建和谐融洽校园氛围的应有之义,更是具有塑造学生职业形象、提升学生自身修养、实现理想高效就业等诸多方面的现实意义。礼仪看起来是日常生活和工作中极为普通的细小的事情,但它却代表着一种深刻的道德力量,它将会成为一种伟大的民族精神,它能够弘扬正气,增强凝聚力,陶冶情操,净化心灵。学习礼仪对于巩固和发展校园秩序,推动社会和谐,无疑有着非常重要的意义。礼仪能够反映出一个人的精神风貌、道德情操、气质修养以及处理问题的能力,在协调人际关系方面有着难以估量的作用。涉外领域的礼仪活动,不仅能够加深与世界各国人民的友谊和交流,还能够提高我国的国际地位和威望,使中华民族的优秀文化得以弘扬。学习礼仪有利于维护、提升企业形象,对于打造学生良好职业形象,有重要的促进作用。从这些方面来看,开设礼仪课程、提升礼仪修养不仅必要而且是十分重要的。
二、高职高专礼仪课程教学目标的确立
高职高专礼仪教育是以高职高专学生为教育对象,以课内外教学、实践活动为主要途径,综合调动家庭教育、社会教育、个体自我教育等各方面力量,培养学生的礼仪知识和技能,提升学生的礼仪素养,使学生形成良好的礼仪习惯的教育行为。具体的教学目标包括如下几个方面:第一,使学生掌握必要的礼仪知识、人际交往技巧,形成良好的礼仪习惯;第二,提升职业成熟度,理解职业素养的评价标准,提高职业工作中的礼仪水准,提升个人形象的附加价值;第三,使学生形成礼仪行为的自我评价能力,并能够坚持正确的礼仪行为;第四,使学生自觉提升自己的形体美、气质美和精神美;第五,培养学生良好的思想作风、高尚的团队合作精神,营造校园讲文明、懂礼节的和谐文化氛围。
在贯彻礼仪教学指导思想和目标的同时,坚持四个结合,把育体、育心、育德、育美结合起来,把教学重点从单纯的教学方面转变到课外、训练、辅导、社团活动相结合上来,把礼仪教学与形体教学结合起来,把学科类课程与活动类课程紧密结合,利用两类课程相互联系的关系,共同完成全育教学目标。 "
三、高职高专礼仪课程教学内容的构建
高职高专学生学习、生活活动的范围逐渐扩大,活动类型逐渐增多,人际交往日益频繁,行为特征也逐渐向成人型转化。礼仪课程要根据高职高专学生身心发展的特点,有选择地、科学地构建教学内容。
礼仪课教学内容十分丰富,涵盖了仪容、仪表、仪态、家庭礼仪、学校礼仪、社会公共场所礼仪、社交礼仪、职场礼仪、涉外礼仪等诸多方面。礼仪课教学内容的选择应该遵循以下原则:一是礼仪基本概述和学校礼仪,通过学习培养学生对礼仪的基本认识和基本情感,坚定学生学习礼仪知识的信心和信念。通过学校礼仪知识的介绍,如待师礼仪、同学之间的礼仪、课堂礼仪、集会礼仪、就餐礼仪、宿舍礼仪等,使学生能够较好地适应校园的学习生活,促进校园和谐。二是社交礼仪,通过社交礼仪的学习,使学生掌握社交礼仪的一般要求和基本原则,培养学生人际交往的能力,提高学生的社会适应性。三是面试和职场礼仪,学生通过面试礼仪和职场工作礼仪的学习,掌握职场所要求的礼仪规范,为适应未来的职业生活、促进学生的终身发展打下坚实基础。四是家庭礼仪,通过家庭礼仪的学习,帮助学生正确处理与家庭成员、与来访客人、与邻居的关系,构建和谐的家庭关系、邻里关系。五是涉外礼仪,学生通过学习,掌握涉外交往的基本原则和礼仪技巧,在国际往来中,能够切实维护自身以及国家民族的形象,向交往对象表示尊敬与友好,促进国际交流的和谐畅通。
四、高职高专礼仪课程教学过程的实施
礼仪教育是一种行为规范教育,实践性是它的.基本特征之一。根据高职高专院校教学实际情况,可以通过三个途径来实施礼仪教育:
1。礼仪课程的课堂教学。课堂教学是礼仪教学的基本途径。通过课堂教学,让学生了解礼仪的基本知识,使学生对礼仪行为和不文明行为有一个基本的认识和判断,能够选择正确的行为方式。由于礼仪教育的实践性,礼仪教学必须区别于传统的课堂教学,项目教学法给我们提供了一个很好的思路。教学实践中,一是要把教学内容体系分解为不同的教学项目,确定教学所要达成的具体目标,选择合适的教学手段。二是要广泛采用体验式和技能训练式的教学模式,让学生通过观察、模拟、小组评价等途径体验礼仪行为,再加以反复训练,从而使学生扎实地掌握礼仪技能。三是采用小组合作的方式组织教学,即在教学过程中教师指导各小组进行礼仪模拟、礼仪训练,并采用小组内外相互评价和纠正错位的测评机制。
2。发挥礼仪协会、社团、俱乐部的作用。课堂教学具有一定的局限性,比如教师施教水平不均衡、学生课堂内外的行为举止存在反差等问题。因此,除了实施课堂教学之外,还应建立学生礼仪协会和俱乐部,成立学生礼仪表演队伍,开展礼仪知识竞赛,借助社团活动激发学生的学习兴趣,使课堂教学得以延伸到学生的业余生活,强化课程实施的效果。
3。礼仪教育和日常管理相结合。礼仪规范的管理是学校对学生日常管理的重要部分,是学校礼仪教育实施的重要途径之一,具有教育性、评价性和纠偏性等特点,学校应把学生的礼仪行为遵守情况纳入日常管理评价之中,如进行“学生文明行为百分考核”,“礼仪之星”评比等活动,成立专门的文明礼仪督查小组,对学生礼仪规范情况进行检查评价,以促进学生形成良好的礼仪行为习惯,鼓励学生在日常生活中践行礼仪行为,遵守礼仪规范。
4。在实践训练中学礼仪。为达到预期的教学目标,教师可以通过创设礼仪情境,设计典型事例,有针对性地训练学生的文明礼仪素质。可采用小品、诗歌、歌曲、舞蹈等多样化的形式创编文明礼仪案例,在说、唱、表演中充分培养学生的自主性、积极性和创新精神。
高职高专院校开设的礼仪课程必须形成与时俱进的品格,不断推进、深化礼仪课程的教学探索、教学改革,坚持以学生为主体、以教师为主导、以市场为导向、以应用为目的的建设方针,才能使高职高专院校礼仪课程教学更符合现代化建设的需要,也才能使其对我国经济社会的发展做出更大的贡献。
礼仪的课程2
企业商务礼仪培训的重要性已经被越来越多的企业所认识到,商务礼仪帮助企业外塑形象,内强素质。企业商务礼仪培训课程使企业和员工在竞争日益激烈的今天提升企业及个人形象,提升企业综合竞争力。
课程主题:
企业商务礼仪培训
培训对象:
商务人员、企业员工、中层及高层领导等。
培训方式:
生动授课、多媒体演示、个体实训、角色扮演、互动交流等使培训效果达到最好!
培训目的:
通过培训使学员懂得如何根据自己的职业塑造职业形象;通过培训使学员懂得在商业交际活动中必须遵循的礼仪规范;通过培训帮助商务人员塑造良好的个人形象和企业形象;通过培训帮助学员将企业精神运用到实际工作中,提升企业竞争力。
课程背景:
什么是形象?
形象,不是简单的穿衣、外表、发型、化妆、颜色搭配等的简单组合,而是一个综合全面素质,一个外表与内在结合的、流动的印象。它不但包括穿着,也包括言行、举止、修养、生活方式和知识层次。
因此,商务礼仪形象塑造其实是一个形象设计的过程。商务人士在进行形象设计的时候,要考虑的是“我是为了成功而建立形象”,而不简单为了漂亮、帅气、追求时尚等,要尊重行业、职业与阶层的游戏规则,树立职业风格,建立属于自己的权威感和信任度。
培训前言:
一流的企业,一定具有一流的企业形象。调查研究表明:企业形象的上升或下降,对企业销售额的变化有着重要的影响,客户明显喜欢购买那些公众形象良好的企业的产品。而个人形象,作为企业形象的一个重要组成部分,它不是个性的,它承担着对一个组织的印象;它是与客户沟通的工具;并在很大程度上影响着企业的发展。
良好的个人形象对客户传递一种信息,即优质的产品与卓越的服务,而这种信息传递的结果就是客户信任度的明显提升。杰克.伟尔奇等世界杰出的企业领导人,无不将自己的形象视为公司的品牌,无不重视企业员工的礼仪素养和职业形象。
在竞争日趋激烈的今天,越来越多的企业和员工认识到职业形象和商务礼仪对企业形象和个人形象的重要性,却又有很多困惑,不知该如何操作:什么是商务礼仪?商务礼仪的理念、规则、内涵是什么?在客户拜访过程中应如何与客户沟通、如何给客户留下完美的第一印象?如何进行自我形象设计?在重要而隆重的场应该如何包装自己等等。
所有这一切,您都不用担心,《企业商务礼仪培训》课程,将为您事业的成功雪中送炭或锦上添花。
课程内容:
课程导入:
讨论:礼仪对工作产生的影响
第一讲:有礼走遍天下
礼仪的.概念中西文化上的差异在礼仪上的具体体现礼仪是如何体现教养——国际商务礼仪通则美学、心理学在礼仪中的适用
第二讲:企业商务礼仪的价值
内强素质外塑形象提升竞争力塑造商业价值
案例讨论:他为什么受欢迎而她为什么不受欢迎
第三讲:职业形象塑造篇
第一篇、定位你的职业形象:让形象辅助您事业的发展
职业形象的构成要素职业形象对事业发展的影响你的形象价值百万——不修边幅的人在社会上是没有影响力的看起来就象个成功者——定位你的职业形象
第二篇、职业形象中的仪容
一、首应效应——这是一个两分钟的世
二、面部修饰
修面:男士魅力的亮点!化妆:女士职业形象的标志!
三、发部修饰
发部的整洁发型的选择头发的美化
四、肢体修饰
手臂的修饰下肢的修饰
五、商务接待仪容礼仪禁忌
讲解、提问、测试
第三篇:职业形象中的仪表
一、着装的基本原则
个性原则和谐原则TPO原则
二、常见着装误区点评
三、西装及领带礼仪
四、鞋袜的搭配常识
五、首饰、配饰、皮包的选择和使用规范
六、扬长避短的体型调整着装
讲解、分析、案例讨论
第四篇、职业形象中的仪态
一、动作语
手势语站姿坐姿走姿蹲姿
二、表情语
微笑目光
三、能力训练
项目一:微笑、目光训练
项目二:站姿训练
项目三:走姿训练
项目四:坐姿训练
项目五:蹲姿训练
项目六:手势礼仪训练
项目七:鞠躬礼
项目八:综合训练
讲解、示范、实操、分组练习
第四讲:商务电话礼仪
一、接听电话
声音标准与礼貌用语重要的第一声端正的姿态与清晰明朗的声音迅速准确的接听认真清楚的记录(5W1H)挂电话前的礼貌
二、拨打电话
拨打电话的时机注意事项
三、电话礼仪禁忌
案例分析、实际场景模拟训练
第五讲:商务日常见面礼仪
一、称呼礼仪
适宜的称呼称呼时应注意的问题
二、介绍礼仪
介绍自己介绍他人介绍集体
三、名片使用礼仪
名片的递交礼仪名片的接收礼仪交换名片的顺序
四、握手礼仪
具体时机先后次序有效方式
情景案例:在商品交易会上
第六讲:商务常用礼仪
一、乘坐交通工具礼仪
小轿车飞机火车
二、座次礼仪
开会、会客、行进、谈判、签约、宴会等;
三、馈赠礼仪
第七讲:商务沟通礼仪
语音、语速、语调、音量的把握待客三声 :来有迎声,问有答声,走有送声交际礼貌用语与禁忌语不要让舌头超越思想——先学会听,再学会说人际表达三准则——别人在乎你说什么,更在乎你怎么说真诚的赞美——赞美能使白痴变成天才学会闲聊片刻——闲聊而不无聊公众讲话——引人注目的最好时刻
第八讲:职场礼仪
一、职场礼仪要点
办公室人际关系整洁的办公环境适度的音量遵守工作纪律尊重他人的空间文明礼貌的用影响职场人际关系的十“小节”
二、尊重领导是天职
上司心理分析与上司相处的三大原则与上司相处的礼仪
三、工作汇报礼仪
口头汇报礼仪书面汇报礼仪电话汇报礼仪会议汇报礼仪工作汇报技巧
四、尊重同事是本分
同事心理分析与同事相处的三大原则与同事相处的礼仪
五、尊重下属是美德
下属心理分析与下属相处的三大原则与下属相处的礼仪
第九讲:企业商务礼仪培训总结
礼仪的课程3
社交礼仪,是人们相互交往中的一种行为规范。人们在日常生活中,时时处处都离不开社交礼仪。随着改革开放的不断深入,人们交往不断增多,讲究社交礼仪越来越凸现出它的紧迫性、必要性和重要性。尤其是机关干部,主要是与人打交道,做人的工作,在工作交往中更应当注意礼貌礼节,处处做到仪表端庄,谦逊和蔼,文明礼貌,保持一种有素质,有修养的
良好形象。
实践证明,仪表整洁,举止端庄,谈吐文明,讲究社交礼仪,也是做好人的工作的一种有效手段。如接待来访者,百姓来向你反映问题,而你举止不得体,讲话粗鲁,心不在焉,就会缺乏信任度,引起来访人的反感,甚至可能反目为仇,不欢而散。而要是来访者反映情况,你彬彬有礼,热情接待,耐心倾听,就会给人一种有信任度的`感觉,让人家满腹牢骚而来,满意高兴而去。同样是接待来访者,讲不讲究社交礼仪,注不注意礼貌礼节,就会有两种截然不同的效果。
改革开放后,人们的社会交往日益增多,社会礼仪也显得更加重要。为适应这个新形势,机关工作场所十分需要有礼仪礼节的氛围。机关工作人员作为机关工作的“主体”,要有效地做好日常工作,亟待注重三个方面的问题: 其一、更新观念,适应形势。懂得机关礼仪是社交礼仪的重要方面,明确讲社交礼仪与做好机关干部的关系,正确认识在机关日常工作中讲礼仪礼节与做好机关日常工作关系的哲理,从而提高讲究礼仪礼节的自觉性。
礼仪的课程4
“孩子、OK、钱、唱歌”伴着一遍遍练习微笑的节奏,我们这期的服务礼仪培训也已结束,带着“听进去、做出来、传下去”的宗旨,让我对这次培训颇有感触。
我进一步认识到加强文明礼仪的重要性和必要性,理清了以往对于文明礼仪的肤浅认识和模糊观念。服务礼仪是指服务行业的从业人员应具备的基本素质和应遵守的行为规范,是服务人员在工作岗位上,通过言谈、举止、行为等,对自己所服务的对象表示尊重和友好的行为规范和惯例。简单地说,就是服务人员在工作场合适用的礼仪规范和工作艺术。服务礼仪是体现服务的具体过程和手段,使无形的服务有形化、规范化、系统化。良好的礼仪可以赢得陌生人的友善,赢得朋友的关心,赢得同事的尊重。
学习服务礼仪,其实是会让人受益终身的一件事情。因为没有哪一项工作是不需要接触外界的,也没有哪一份职业是不用和人打交道的。每当我看见或得到文雅得体的礼仪时,心中就会有敬重的感觉,通过学习,知道了礼仪是一个人综合素质的体现,是一个人内在素质与仪表特点的和谐之美、综合之美、完善之美,更代表一种深刻的道德指引。
任何学习都不能是走过场,只要用心,任何学习都会有所收获,学习也不是单纯理论知识的积累,更是要运用到工作实践中去。如果说原本我还很自信自己一直做得都还算不错的话,通过学习我才知道什么是差距。差距不仅仅体现在理论高度的欠缺,更多的还是体现在日常工作中的不足。
查找自已平时的工作我感觉有很多地方都做得不够到位,工作中有多少微笑的面孔是源于内心,有多少文明的用语是发自肺腑,有多少回能够把过往的用户当作自己的亲人去看待,仅仅是为了应付领导的检查而格式化的`去进行,而这些平时被忽略的问题造成的负面影响似乎又是我们所难以想像的。“以人为本,以车为本”的服务理念究竟在我的服务中体现了多少呢?
服务礼仪看似虚无抽象,其实包含在我们每一天的工作中。如何把服务礼仪和日常工作很好的结合起来,至关重要的是职业道德。金教授在服务礼仪中多次讲到是公民道德和职业道德,我们的处领导也在大会小会上反复强调职业道德是我们敬业的根本。我们每个人都不是简单的个体,我们反映的是一个国家,一个民族,一个城市,一个行业的精神面貌和文明程度。不要小看我们的工作,可能有些人会认为这份工作没有什么前途,也很难有大的作为,不要忘了,那些在这个行业做的很优秀的人,他们的工作和我们一样也是再平凡普通不过了,可是他们就是用奉献的敬业精神,良好的服务礼仪在平凡的岗位做出了不平凡的业绩,成为服务行业,也成为我们学习的典范和楷模,面对他们,我们还会有理由不热爱我们的工作吗?
作为一名VIP客户经理,更要严格规范自己的服务言行,在今后的工作中,微笑的聆听客户的来电,耐心的解答客户的请求,用一颗健康的心态来面对我们的客户,用一颗健康的心态来面对自己的工作,用良好的仪容仪表和精神面貌来塑造良好的服务品牌形象,使我们的礼仪礼节和良好的服务能够给新老客户留下美好的印象,争取做到一名优秀的服务人。
服务礼仪的学习虽然结束了,但学习的目的远没有因此而结束,相反我觉得应该是学习与工作相结合的开始。曾几何时,我也有过对客户无理的要求而生气过,有过不耐烦的态度,有过不屑的神情,现在想想确实让我觉得内疚和自责。学习过后,我在重新定位自己,审视自己的时候,心中也为自己树立了新的标杆,究竟如何去做,不是看我现在说得如何冠冕堂皇,而是要在实际的工作中看我如何去做,那就请领导和同志们去看我的行动吧
礼仪的课程5
医护礼仪在护护关系、护患关系中十分重要。医护礼仪培训强调医护人员应当具备和掌握一定的礼仪常识,并重视礼仪在医患交往中的行为准则作用,尤其是医护人员作为“知书达理”的知识分子应当具备礼仪修养,这样才能提升医护人员的整体素质,提高其服务质量,进而提高社会效益和经济效益。
课程主题:医护礼仪培训
培训时间:客户自定
培训对象:
医院的医生、护士、导医、各级管理者等医院所有医护人员;
培训方式:
大量生动案例教学,实用性、操作性强,采用互动、游戏、现场演练、疑难解答等方式,使医护人员在轻松地学习中掌握更多的方法、技能。
授课特点:
课程专注、针对性强;互动教学、气氛活跃;源自实践、立竿见影
培训目的:
通过培训使学员了解医院服务礼仪的重要性;通过培训使学员掌握基本的医院服务礼仪要点及规范;通过培训使学员懂得塑造与个人风格相适的医护专业形象;通过培训使学员改善自己的仪容和职业着装,塑造职业的医护服务形象;
培训背景:
随着医疗市场的逐渐开放、医疗行业的激烈竞争和科学技术的不断进步,医疗模式发生了巨大变化。医疗工作已从传统的“以疾病为中心”的功能模式,发展到现在“以患者健康为中心”的整体护理模式的新思维。这就要求广大医务工作者,不仅需要有高超的'医术,更需要有高尚的医德医风和人性化的服务规范。
医务人员文雅健康的风姿、稳健适度的步伐、规范专业的操作、自然亲切的微笑、体贴关切的语言,将极大地影响患者,稳定患者的心态,激发患者追求美好生活的欲望。这对于恢复患者的身心健康,将产生无可替代的积极影响。所以规范医务人员的行为,加强礼仪修养,提高人员素质,塑造良好形象,已成为日常医疗工作中不可或缺的重要环节。
“医院就是市场,服务就是营销”。医务工作者提倡医务礼仪,规范和整合服务行为,已成为提升医院形象和服务竞争力的利器。
医护人员“四真、四多、四个一点、八个不让”
四真:用真心、真情、真功夫、真投入服务与病人。
四多:多问一问、多想一想、多看一看、多帮一帮。
四个一点:想得细一点、动作轻一点、声音柔一点、工作勤一点。
八个不让:
一是不让就诊患者在我这里受到冷遇;
二是不让医院护理质量在我这里降低;
三是不让医院护理差错在我这里发生;
四是不让不合理检查、处方从我手中开出;
五是不让工作失职行为在我这里出现;
六是不让影响医患团结的话从我口中说出;
七是不让收受红包、回扣在我身上出现;
八是不让学习业务知识的时间从我身边流失。
课程内容:
第一讲:礼仪概述
礼仪的概念礼仪的发展史礼仪的功能礼仪适用的范围
第二讲:医护服务意识.
一、医务道德修养
医务道德的基本规范和内容服务患者、奉献社会
二、服务就是营销
文明的举止行为优质的心理服务良好的工作态度
案例:韦加宁教授
第三讲:医护形象塑造
一、仪容规范
发型发式面容要求肢部要求个人卫生
二、表情规范
微笑服务训练注意眼神交流
三、工作装规范
基本着装规范医务着装规范西装和裙装的穿着规范
案例:受欢迎的李医生
第四讲:医护仪态规矩
一、基本仪态规范
工作站姿规范工作走姿规范工作坐姿规范
蹲姿规范
二、手势规范
基本手势禁忌手势
案例:小吴获奖的背后
课程练习、现场纠正
第五讲:其他常见医院服务礼仪
一、日常接待礼仪
打招呼与握手称谓礼仪递送物品礼仪公共场合应注意的礼仪、礼貌与禁忌
二、介绍礼仪
自我介绍为他人介绍集体介绍
三、电话礼仪
拨打电话礼仪接听电话礼仪电话礼仪注意事项
四、电梯礼仪
五、茶水递送、入座交谈礼仪
练习:案例分析、分组练习、角色扮演
第六讲:医护沟通礼仪
一、沟通的三大法则:听清楚、说明白、好话说出来
二、语言沟通的礼仪
倾听礼仪交谈礼仪
现场情景演练、讲师现场点评
第七讲:医户礼仪培训总结
礼仪的课程6
【摘要】本文提出礼仪的重要地位,应在分析岗位能力需求的基础上,采用先进的“教学做一体化”模式,重新设计礼仪教学工作,达到全面提升学生礼仪素养,提高职业能力的目的。深化对礼仪课开设必要性的认识,着力解决“为谁教、教什么、怎么教”等三个问题,同时要体现三个注重,即注重学生职业能力的培养、注重学生品质素养的提升、注重课程设计的开放性。
【关键词】商务礼仪;培养;注重
结合自身的教学实践及理论探索,笔者认为商务礼仪课程的改革首先要解决的是课程设计思路的创新。而创新商务礼仪课程的设计思路,必须以“工作岗位需求”为导向,深化认识礼仪课程在职业教育中的重要地位,着力解决“三个问题”、体现三个注重。
一、深化对商务礼仪课程重要地位的认识
(一)礼仪修养是学生就业“软实力”的重要因素
中职教育主要面向现代服务业培养人才,需要较多与人打交道,因此,如果将中职生的专业能力比作“硬实力”,那么其礼仪修养就是“软实力”。有高校向80多家用人单位发放问卷教育学论文,结果显示:计算机、外语水平、专业技能等“硬实力”指标逐渐退居二线,而人际沟通能力、敬业精神等“软实力”指标成了用人单位最看重的毕业生素质。因为“软实力”才是毕业生特有的、能够经得起时间考验的、具有延展性、可持续发展的,并且是竞争对手难以模仿的稳定的职业能力,也是他在就业岗位上能够长期获得竞争优势的能力。因此,作为提高学生礼仪修养,提升其综合素质的课程,可以毫不夸张地说,《商务礼仪》是一门能让学生终身受益的课程。
(二)职业形象是学生展示其专业能力的“橱窗”
在竞争日益激烈的当今社会,形象魅力已经成为一种核心竞争力。良好的个人形象能够给人留下美好的第一印象,从而产生正向的首因效应,在人与人之间架起沟通的桥梁;相反,糟糕的个人形象却会产生“扫帚星效应”,使得交往举步维艰、难以为继。作为一名“准职业人”,中职学生只有多了解一些礼仪常识,掌握人际交往的技巧和方法,塑造良好的职业形象,开启展示自身专业能力的“橱窗”,进而产生“晕轮效应”,才能更好地发挥专长,拥有强大的个人职场竞争力。
(三)商务礼仪课程在各专业课程体系中起着不可或缺的重要作用,对中职学生职业能力的培养和职业素养的养成起着重要的支撑作用
以营销专业为例,该专业的岗位核心能力可以归纳为“办文、办事、办会”等“三办技能”以及协调沟通能力,而这些能力均离不开礼仪素养的支撑作用。同样地,在文秘、物业管理、会展策划、国际贸易及物流管理等各个专业的课程体系中,《商务礼仪》课程都有着不可或缺的重要作用。
总之,《商务礼仪》課程对于中职院校的“职业人”培养有着不容忽视和无可替代的重要作用。
二、商务礼仪课程设计应致力于解决“三个问题”
实际上,《商务礼仪》课程的设计思路正是在研究解决“为谁教、教什么、怎么教”这三个问题的过程中逐渐明晰起来的。
(一)为谁教——课程目标体系的确立
作为公共课程,《商务礼仪》要面向市场营销、文秘、物业管理、会展策划、电子商务、物流管理、国际贸易等多个专业的中职学生。“走进校门的是大学生,培养出去的是职业人”。经过三年的培养,在完成了各专业课程体系的学习之后,他们将被打造成一个个“全面发展的具有现代职业优势品质与能力的高等技术应用性职业人才”。这既是各专业的培养目标,也是《商务礼仪》课程的纲领性目标。
作为各专业课程体系中的一个组成部分,《商务礼仪》课程的总目标就是通过对学生进行礼仪知识的传授及相关技能的实训,引导其塑造富有魅力的个人形象,形成彬彬有礼的.交际风度,掌握得体娴熟的职场沟通技巧及待人接物技能,从而有效提升其职场竞争力。
(二)教什么——教学内容的取舍
中国素有“礼仪之邦”的美称,礼仪文化源远流长,再加上由于现代交往日益扩大引进的国际礼仪,礼仪知识可谓是浩瀚的海洋。《商务礼仪》应当怎样来做内容的取舍?
从某种意义上来说,中职的专业就是工作岗位。和本科教育讲究知识的系统性不同,中职教育“职业人”的培养讲究的是针对性。因此,我们要依据各专业职业岗位(群)的技能要求、职业能力及职业品质要求,科学灵动地来组织课程教学内容,既要有各个专业基本通用的内容模块,又要有依据专业岗位需求进行了差异化处理的内容模块。
(三)怎么教——教学模式及教学方法的探索
教学模式的创新是课程设计中一个至关重要的方面,它对于课程目标的实现程度以及教学内容的实施效果都有着很大的影响。
我国现代职业教育的先驱黄炎培在《职业教育该怎么样办》中指出:“职业教育应做学合一,理论与实习并行,知识与技能并重。如果只注重书本知识,而不去实地参加工作,是知而不能行,不知真知。职业教育目的乃在养成实际的、有效的生产能力,欲达此种境地,需手脑并用”。
在《商务礼仪》课程的教学中,我们一直积极尝试教学模式的改革创新。价格一段时间的摸索和试点实践,课题组逐步摒弃了传统的礼仪课教学以讲授礼仪常识为主、强化知识认知的做法,进而构建了强调技能掌握及行为转化的“教学做一体化”的专业技术实务课教学模式。针对行业企业特点和岗位(群)技能要求、职业能力及职业品质要求,对工作情境进行项目细分,构建讲训一体的教学模块,提供合适的教学场所,引导学生“做中学,学中做”,使得学生获得知识,掌握技能,养成素质。
新的教学模式特别强调课题的互动,尤其是学习与将来工作的互动,学生于教师之间的互动,学生于学生之间的互动。只有这样,才能真正将“教学做一体化”教学模式的优势充分显现出来。因此,我们也特别注重选择符合学生实际情况,并与教学内容相适应,能够最大限度地激发学生参与互动的热情,从而将课堂教学效果最优化的教学方法。
三、商务礼仪课程设计应体现“三个注重”
在《商务礼仪》课程设计过程中,除了要悉心研究解决以上“三个问题”,还应特别体现“三个注重”:注重学生职业能力的培养,注重学生品质素养的提升,注重课程设计的开放性期刊网。
(一)注重学生职业能力的培养
在《商务礼仪》课程的设计中,我们将学生职业能力的培养视为出发点和归宿点,针对行业企业的发展需要整合教学模块、序化教学任务,针对学生未来的就业岗位实际需要突出技能点训练。我们通过对各专业岗位(群)能力及品质需要的分析研究,把课程模块整合为职场人士的个人形象礼仪、日常交往礼仪及职场礼仪三大模块,进而提炼出支撑每个模块的具体单元项目和若干个关键技能点。
(二)注重学生品质素养的提升
90年前,教育先驱黄炎培在他撰写的《教育大辞典》中这样定义职业教育:“用教育方法,使人人一方获得生活之供给与乐趣,一方尽其对群之义务,名曰职业教育。”
特别需要说明的是,本课程在注重岗位技能训练的同时,还设立了品质培养目标,关心学生情商、逆商的提升及诚信守时等优良品质的塑造,关爱他们的心灵成长,关注学生的可持续发展,将教书与育人完美地结合起来,形成二者之间的良性互动。
(三)注重课程设计的开放性
《商务礼仪》课程教学面向市场营销、文秘、物流管理、会展策划、电子商务、物流管理、国际贸易、应用英语、应用日语、文化市场经营与管理等多个专业的学生,也就相当于面向不同的职业岗位。因此,在课程设计上我们没有采取“一刀切”的做法。在课程三大教学内容模块的设计中,职场人士的个人形象礼仪和日常交往礼仪大体保持一致,只做具体技能点上的区分;而“职场礼仪”模块则采用开放式设计,根据不同专业特点灵动选择相应的教学内容。这种课程内容上的开放性和弹性制,很好地解决了《商务礼仪》作为公共的专业技术实务课程与生俱来的普遍性与特殊性、共性与个性的矛盾关系。
总之,教学商务礼仪课程改革,创新课程设计思路,应当秉持“基于职业岗位分析”的课程设计理念,以培养全面发展的、具有优势品质与技能的高等技术应用型职业人为课程的綱领性目标,按照各专业的“职业人”培养方案,根据各专业岗位(群)的技能要求、职业能力及职业品质要求,科学灵活地组织教学内容,积极探索适合中职教育特点的“教学做一体化”的教学模式。
【参考文献】
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[2]马乐.中职高专礼仪教学改革的探索[J].《辽宁中职学报》,20xx年第3期
礼仪的课程7
课程名称:酒店礼仪培训
课程时间:2天
课程对象:酒店员工
培训方式:讲解、示范、演练、互动、情景模拟训练
课程目标:
通过学习,对酒店前厅服务礼仪、客房服务礼仪、餐厅服务礼仪、酒吧服务礼仪、康乐服务礼仪有更系统的了解,掌握服务中礼仪的.规范,并能够在实际工作中正确、熟练地应用,从而使客人能够得到精神满足的同时,塑造良好的行业形象。
课程大纲:
第一部分 前厅服务礼仪规范
一、礼宾接待礼仪规范
二、总台服务礼仪规范
三、大堂副理服务礼仪规范
四、商务中心服务礼仪规范
一、礼宾接待礼仪规范
1.酒店代表服务礼仪
⑴了解情况,准备接站
⑵迎接客人,核对信息
⑶店内接待,办理住宿
⑷意外情况,灵活处理
2.门厅迎送服务礼仪
⑴迎接客人
①礼貌迎客,开启车门
②提拿行李,周到细致
③礼貌待客,周到服务
④特殊客人,针对服务
⑵送别客人
①客人离店,礼貌道别
②为客服务,细心周到
3.宾客行李服务礼仪
⑴入住行李服务
①礼貌迎客,提携行李
②等候客人,引领服务
③上下电梯,服务规范
④为客开门,带客进房
⑤礼貌告别,登记记录
⑵离店行李服务
①客人离店,运送行李
②放置行李,填写记录
⑶行李寄存服务
①寄存服务,查验准确
②填写单据,存放安全
③行李领取,核准凭证
④客人离店,主动搬运
二、总台服务礼仪规范
1.预订服务礼仪
⑴热情接待,准确报价
⑵记录清楚,处理快捷
⑶婉言拒绝,以表歉意
2.接待服务礼仪
⑴礼貌迎接,核实预订
⑵办理住宿,服务周到
⑶取送证件,操作规范
⑷递交钥匙,礼貌热情
⑸客史档案,有效管理
3.问讯服务礼仪
⑴礼貌迎客,认真倾听
⑵态度热情,言语恰当
⑶忙中不乱,井然有序
4.结账服务礼仪
⑴微笑问候,确认房号
⑵客人请侯,等待查房
⑶工作细心,核实账目
⑷递送账单,标准规范
⑸结账完毕,道谢告别
5.总机服务礼仪
⑴坚守岗位,集中精神
⑵接听电话,礼貌及时
⑶聆听要求,认真记录
⑷转接查找,快速及时
⑸尊重他人,礼貌道别
三、大堂副理服务礼仪规范
1.讲究形象,谦逊有礼
2.主动热情,礼貌待人
3.客人问讯,不厌其烦
4.善于分析,沉着冷静
5.维护形象,坚持原则
6.解决投诉,表示感谢
四、商务中心服务礼仪规范
1.精神饱满,注重仪表
2.主动热情,讲究效率
3.注重信誉,代客保密
第二部分 客房服务礼仪规范
一、迎送服务礼仪规范
二、日常服务礼仪规范
一、迎送服务礼仪规范
1.迎接客人礼仪
⑴礼貌迎客,引领进房
⑵端茶送巾,介绍情况
⑶询问祝愿,礼貌告别
2.送别客人礼仪
⑴客人退房,认真检查
⑵征询意见,礼貌送客
二、日常服务礼仪规范
1.进房服务礼仪
⑴住客房进房礼仪
①仔细观察,准确判断
②敲门通报,耐心等候
③再次敲门,二次等候
④开锁开门,通报进门
⑵非住客房进房礼仪
①仔细观察,敲门通报
②开锁开门,进入房间
2、客房清扫服务礼仪
⑴进房打扫,遵守礼仪
⑵整理房间,行为规范
⑶打扫完毕,及时离开
第三部分 餐厅服务礼仪规范
一、餐厅服务礼仪规范
二、酒吧服务礼仪规范
一、餐厅服务礼仪规范
1.餐前服务礼仪
⑴迎宾入座
⑵香巾服务
⑶斟茶服务
⑷铺放餐巾
⑸点菜服务
2.餐中服务礼仪
⑴上菜服务
⑵分菜服务
⑶斟酒服务
⑷席间服务
3.餐后服务礼仪
⑴结账服务
⑵送客服务
二、酒吧服务礼仪规范
1.酒吧服务员礼仪
2.调酒师礼仪
第四部分 康乐服务礼仪规范
一、游泳池服务礼仪
二、健身房服务礼仪
三、桑拿浴服务礼仪
四、KTV娱乐服务礼仪
五、保龄球服务礼仪
培训要求:
所有参与培训者着工装
有电脑及投影设备,凹型会议室布置,有游戏互动场地
备注:请勿录像录音,培训后可提供课件
礼仪的课程8
嘉定区实验小学的“小畅学礼仪”微课程近日“上线”。这是一堂由学生、家长和老师共同制作,开启专题网站的课程,学生只要拿出智能手机,扫描屏幕上方的二维码,登录微信公众平台,就能看到这个独特的微课程视频。
德育教育如何做到“细雨化育、润物无声”一直是教育者关注的事情。老师们觉得德育学习要简单而有趣,学生才能更投入。于是,该校发动学生、家长和教师共同制作学礼仪式微课程,经过征集微课程设计方案,填写课程申报书,课程申报书改进,校级培训动员,制作微视频课程,微视频课程评选,从36份课程中好中选优,选取10个课程制作成“小畅学礼仪”微课程光盘。
这10个礼仪微课程,聚焦学生日常生活,从上学、电话、道歉、西餐、借物品、电梯、做客、乘车、微笑、图书馆等10个方面“细说礼仪”、“示范礼仪”,具有很强的感染力,课程中的主角由学生和家长担任,真实生动,很有亲和力。一位家长说,创作过程和出演过程,本身就是一次很好的教育。
特级校长、该校校长花洁认为,德育须“刷新”内容和方式,从学生可感性、可读性和可模仿性、可持续性上寻找新思路。而微课程具有“短、平、快”的特点,提倡鼓励“5分钟学习模式”,使每个学生在任何时间、任何地点,用很短的时间、不同方式进行学习。同时,教育内容全部源于学生生活实际,并请学生参与,这种可视化的学习方式让学生在短时间内学到东西,也不枯燥。
国家发展和改革委员会日前发布《关于开展全国教育收费专项检查的通知》,《通知》要求,重点查处国家关于中小学教辅材料“一科一辅”政策落实情况,强制或变相强制学生购买教辅材料,特别是评议公告目录以外教辅材料的行为。
近年来,各级价格主管部门认真开展治理教育乱收费工作,教育乱收费案件数量及违规收费金额均呈逐年下降趋势,从整体来看,教育乱收费行为得到了一定遏制。但群众对教育乱收费问题的反映依然强烈,与入园、入学挂钩的捐资助学款等乱收费屡禁不止,在部分大中城市甚至愈演愈烈;部分地方治理工作还不巩固,教育收费问题中的深层次矛盾不断暴露出来,乱收费反弹的压力不容忽视。
专项检查从9月中旬开始,至12月底结束。专项检查的范围是20xx年秋季开学以来,各高等学校、中等职业学校、中小学校、幼儿园,教育行政部门及其事业单位,其它涉及教育收费的`部门和单位的收费行为(重大的连续性乱收费行为可以追溯到上一年度)。
各省(区、市)价格主管部门要梳理近年来专项检查案件和举报案件查处情况,系统分析本地教育收费存在的主要问题,结合本地实际,重点查处群众反映强烈的突出问题:
(一)地方政府、有关单位及学校收取与入学挂钩的捐资助学款的行为;
(二)对进城务工人员随迁子女收取借读费、赞助费等乱收费的行为;
(三)国家关于中小学教辅材料“一科一辅”政策落实情况,强制或变相强制学生购买教辅材料,特别是评议公告目录以外教辅材料的行为;
(四)公办高中招收择校生“三限”政策落实情况,在“三限”外以借读生、民办生等名义招收高收费学生的行为;
(五)高等学校扩大范围收取研究生学费,以热门专业、学分制名义提高标准收费的行为;
(六)学校未经法定程序审批,以中外合作办学名义乱收费的行为;
(七)公办幼儿园自立项目、提高标准收费的,以捐资助学、赞助费、建校费、教育成本补偿费等名义收取与入园挂钩费用的行为;
(八)学校违反自愿原则和非营利原则,强制收取服务性收费、代收费或从中牟利的行为;
(九)各地在价格举报和近年来检查中发现的其它突出问题。
专项检查过程中,要继续加强与教育、监察、财政、审计、新闻出版等部门的协调配合,对于屡查屡犯的学校,要移交纪检监察部门追究相关责任人的行政责任,对性质恶劣、情节严重的典型案件要予以公开曝光。要高度重视清退工作,依法督促有关单位将多收费用退还给家长和学生。
第二期“澳门特别行政区青年人才上海学习实践”活动昨天在上海行政学院启动,29名澳门青年将在沪进行为期3个月的学习实践。全国政协副主席何厚铧出席开班式并讲话。
何厚铧说,青年人是澳门未来的希望。放眼未来,澳门只有紧紧依托祖国的强大后盾,进一步加强与内地紧密联系才能获得长远的发展。澳门青年只有更加全面地了解国情,继承上一代人“爱国爱澳”的优良传统,才能顺应历史潮流。上海学习实践计划的实施,各方注入了大量的心血、动用了广泛的资源,这充分体现了国家对澳门发展的高度重视,对澳门青年人才培养的有力支持。希望各位学员以此为契机,好好学习、认真思考,不断锻炼成长,成为国家和澳门的栋梁之才。
市政协主席吴志明说,按照国家要求,中国(上海)自由贸易试验区正在抓紧筹建,上海正处在进一步扩大开放、深化改革的重要历史时刻。这一切都值得澳门青年亲身了解、感受和研究。
全国政协港澳台侨委员会驻会副主任马健、澳门中联办副主任陈斯喜等在开班式上讲话。国务院港澳办副主任徐泽等出席开班式。
“澳门特别行政区青年人才上海学习实践”活动由全国政协港澳台侨委员会、上海市政协、澳门中联办、澳门基金会等共同主办。去年9月,第一批28名澳门青年到上海开展学习实践,取得了积极成效。今年秋季启动第二期学习实践活动,将围绕当代中国政治制度、“一国两制”和特别行政区制度、上海经济社会和文化发展等内容开展。澳门青年还将赴市商务委、旅游局、浦东新区、徐汇区开展社会实践。
礼仪的课程9
本学期,本着对广大学生负责,提高大家专业素质和技能的能力,学校为本专业的学生开设了服务礼仪这一门课程的学习。在学习这门课程之前,我单纯的理解为服务礼仪就是简单的服务技巧操作,但是在学习了这门课程之后我对此的想法发生了翻天覆地的变化,服务礼仪不是简单的服务技巧操作,而是综合服务领域各个角度的诠释。
通过这门课程,我也学到了很多以前在生活中没有注意到的小细节,很多职业人士,为了美化外在的形象,不惜花重金去美容,购买高档的服饰。爱美之心,人皆有之,这无可厚非。但是,精心打造出来的光鲜夺目的形象,往往会被行为举止上的.一些差错而彻底粉碎。修饰你的仪态美,从细微出流露你的风度、幽雅,远比一个衣服架子,更加赏心悦目!
站如松。联系现代职场的世界,倒也不必站的那么严肃!男士则主要体现出阳刚之美,抬头挺胸,双脚大约与肩膀同宽站立,重心自然落于脚中间,肩膀放松。女士则体现出柔和和轻盈,丁字步站立。谈话时,要面对对方,保持一定的距离。尽量保持身体的挺直,不可歪斜。依靠着墙壁、桌椅而站;双腿分开的距离过大、交叉,都是不雅观和失礼的行为。手中也不要玩弄物品,那样显的心不在焉。行走时,靠道路的右侧行走,遇到同事、主管要主动问好。在行走的过程中,应避免吸烟、吃东西、吹口哨、整理衣服等行为。上下楼梯时,应尊者、女士先行。多人行走时,注意不要因并排行走而占据路面。
这些都是我们日常生活中最简单的,行、走,但是平时我们只是简单的做到了一点,并没有注意这么多规范的细节,但是在职场中在岗位上却又这么多的要求,这都是需要我们全方位学习的。
礼仪的课程10
[摘要]高职商务礼仪课程应用性和操作性极强,在教学中以学生和学习为中心,采用项目任务、情境模拟、有机组合教学内容、学生自主选择内容与角色参与教学活动等开放式的教学方法,充分调动学生学习的积极性与主动性,确保学习效果,使学生乐于学习并掌握礼仪规范,在未来职场中做到礼仪规范,有助于学生今后事业的发展。
[关键词]开放式教学商务礼仪高职
[作者简介]罗金凤(1971-),女,广西宜州人,南宁职业技术学院科研处,讲师,研究方向为高等职业教育。(广西南宁530008)
[中图分类号]G642.3[文献标识码]A[文章编号]1004-3985(20xx)21-0120-02
开放式教育与封闭式教育相对而言,是一种以学生和学习为中心,激励学生积极参与学习活动的学习方式。商务礼仪课程是高职教育中经济类专业的一门专业课程,是一门应用性和操作性极强的课程。目前,该课程的教学,大多停留在教师理论讲授与礼仪示范传授的封闭教学状态,没能很好地调动学生学习的积极性与主动性,更不能使学生快乐参加课堂学习,严重影响了学生学习效果。教师在课堂教学中,如果能够使用开放式教学与评价,可以促进学生学习的态度与效果,使学生掌握礼仪技巧并在未来职场中做到礼仪规范,有利于促进学生的事业上新的台阶。
一、开放式教学的定义
所谓开放式教学,是指在教学活动中,以学生和学习为中心,革除各种对学习的限制和障碍,采用丰富多彩的教学方法,鼓励学生积极参加学习活动,让学生快乐学习并掌握相应的理论知识与技能,达到最佳学习效果。
二、商务礼仪课程开放式教学的主要方法
实施开放式的商务礼仪课堂课程教学,教师应根据课程性质,创设丰富的学习环境,选择适当的教学方法和手段并综合应用,引导与激励学生积极主动地参与学习,鼓励同学协作完成实操与训练,保证学习效果与质量。
(一)以项目任务为驱动开展教学工作
首先,教师在课前根据教学内容初步确定项目任务;其次,在课堂的开始抛出项目,由学生与老师一起讨论确定项目最终任务;再次,由学生制订项目工作计划,确定工作步骤、程序和各自的分工以及合作的形式;又次,学生按照已确立的工作步骤和程序进行项目实施;最后,由学生自己、其他同学、教师递进式对项目工作成绩进行检查评分。当然,在项目进行中允许学生请教项目工作中遇到问题的解决方法,也允许师生共同讨论、评判项目工作中问题的解决正确与否,并强调今后项目的应用性。在日常交往礼仪、会议礼仪、仪式礼仪、接待礼仪、办公礼仪、宴请礼仪、求职礼仪等章节内容均可用项目任务开展教学。如在学习求职礼仪时,教师课前准备好企业招聘启事;在课堂的开始抛出求职项目——求职情景剧表演,同时和学生研讨求职成功的关键因素有哪些,求职礼仪到位是否属于其中一个重要因素,求职中怎样的礼仪规范才能打动用人单位等,也可以先提出问题,等待表演结束后师生再进行深入研讨;然后,由学生自主报名或推荐扮演角色,商量实施步骤和程序;按照既定目标和计划开始项目表演,表演过程中,教师要充分做好引导和指导工作,必要时参与其中;表演结束,围绕求职前准备、求职中表现、求职后续工作和招聘单位人员表现等,先由表演的同学进行自评,随后其他同学点评,最后老师进行总结性讲评。
(二)情境模拟开展教学工作
情景模拟要做到根据教学主题正确选择情景模拟的案例、链接材料及与案例相关的理论,设计适宜的实施计划,布置相应的场景,进行得当的角色分配。在实施过程中,学生之间要注意高效研讨、充分交流、默契配合,教师作为课堂的引导者要充分发挥潜在的影响力,指导角色行为设计。当然,为保证教学顺利实施,课前要做好教学辅助工具的准备等。如在会议礼仪教学中,在进行会场的布置时,可在教室现场开展情境模拟教学,由学生挪动桌椅,现场布置会场,分为主席台观众席兼具的大会会议、上级检查工作汇报会议和同级和不相隶属单位来访考察学习与交流座谈会议三种。可以事先准备好次序台卡,由学生自主选择提取台卡并扮演相应次序角色进行主席台就座和宾主就座;参与就座的同学可以根据现有知识和3~5分钟的课本学习后商讨如何就座并不断调整座次,直到学生自己确认不再变动座次。这时,教师发挥引导者功能进行讲评,对不能正确按座次排序就座和朝向就座的同学进行点拨指导,对不理解的同学阐明理由,直至学生完全弄懂为止。
(三)有机组合教学内容开展教学工作
“有机”指事物构成的各部分互相关联协调,而具有不可分的统一性。在商务礼仪教学中,有机组合教学内容开展教学是指创设一个项目,将相关各礼仪集中构建,使之环环相扣,形成关联协调的关系,并以此开展教学。如在进行日常交往礼仪教学中,教师可以创设一个参观考察接待项目,融电话礼仪(见面前联络)、称呼礼仪、见面礼仪(握手礼仪、介绍礼仪、递接名片礼仪等)、引导参观礼仪、馈赠礼仪于项目一体,使之密不可分;学生在参加该项活动时可以自主选择主客双方单位角色扮演。在表演过程中,同学之间可以互相提示错误并修正错误,教师可以做适当的引导;表演结束,“宾”“主”双方先自评,然后互评,教师最后进行点评。
(四)以学生为中心自主选择内容与角色参与教学工作
在开放式教学中,教师要从传统角色即理论讲授和示范教学的灌输者转变为教育学意义上的对话者,讲求教师与学生的地位平等。教师通过创设项目、环境模拟、营造课程氛围来保护学生在礼仪学习活动中作为对话人的主体地位,尊重学生个人意愿,鼓励学生批判质疑。如在进行仪式礼仪教学中,由于仪式礼仪具有按部就班举行性质,教师可以让学生在开业、剪彩、庆典等项目内容中自主选取其中一项内容进行项目模拟练习,从而达到举一反三的效果,具体选择哪一项、哪些同学担当哪个角色参加项目活动则完全由学生自主决定。在尊重学生个人特长和兴趣的前提下,让学生有个性、有创意地表现其掌握的礼仪情况,使学生得到充分的发挥。
(五)综合运用多种教学手段实施教学
当今时代,信息技术发达,多媒体技术贯穿人们工作、生活和学习。因此,教师要学会运用多媒体等仪器设备,将有关商务礼仪课程内容的文本、图形、图像、音频、视频、动画、语言、文字等有机整理,以单独或合成的形式表现出来,让学生“零距离”地清晰、直观、准确地接近商务活动礼仪,引导学生通过听、说、看、学、做把握教学内容,理解礼仪的规范。如借助视频让学生观看当前最热门的电视节目《非你莫属》中求职成功与失败者的求职经历,观影结束后请同学们从礼仪的角度分别讨论求职者成功、失败的各自原因,并引导借鉴和把握;通过视频将名师请到教室,让同学们观看金正昆教授等的名家讲坛——礼仪讲座,进行远程学习;借助位图展示,让学生把握主席台座次的正确摆放等;借助音像演示,让学生观看仪容、仪态、服饰穿着及配饰展示片,让学生做装束整理、微笑、站姿、姿坐、引导、接递名片等同步练习,教师进行引导与纠正;通过仪式、典礼、会议、公务接待等录像播放,让学生体会礼宾次序、乘车礼仪、迎来送往技巧、交谈和交往语言礼仪,并引导学生有机运用。
(六)激励激趣引导学生积极主动参加教学活动
学生在课堂学习中的思维活动大致可分为启动阶段、最佳阶段和疲劳阶段。教师在引入新课时,学生正处于思维活动的启动阶段,应安排与教学内容密切相关的礼仪项目,提出礼仪规范系列问题让学生思考,调动学生学习积极性。在课程进行中,为确保学生以饱满的热情投入学习,教师要学会让学生的思维活动达到最佳状态,使学生积极主动地参与项目活动并与教师一起探讨解决问题,顺利地完成教学任务,对参与课堂教学活动的学生给予平时成绩加分奖励;适当表扬项目工作礼仪规范执行较好的学生;对礼仪规范不足或不正确的学生,特别是因为礼仪不当引起同学的哄笑时,教师要注意维护参加表演的同学,替其解围,进行参与学习活动表扬,避免学生产生不良心理阴影,并由此引发抵触参与心理。当课堂临近结束时,学生的思维活动容易出现疲劳,此时需要教师不断地变换教学活动的方式,让学生动口、动手、动脑以调节学生的思维活动,促使学生注意力重新集中起来,此时可以以检查同学们学习效果的形式,让学生回顾或复述本次课堂所学内容,对回忆较好的`进行表扬,对回答不理想的内容由教师进行复述引导,加强学生学习记忆,提高学习效果,完成预期的课堂学习任务。
三、商务礼仪课程开放式教学对教师的要求
商务礼仪课程开放式教学实施过程中,由于教学是以学生为主体,并且教学形式多样,因此对教师的能力与素质要求比较高。
(一)加强引导激发学生主动学习的热情
全方位的开放学习是以学生和学习为中心,因此要求教师具有亲和力,要善于循循善诱,学会引导学生变传统被动学习为现今的主动学习;要求教师创设得当的情境,营造浓郁的课堂氛围,尊重学生的想法和解决问题的办法,注意鼓励学生参与学习;在角色扮演的过程中,通过模拟和仿真的情境和角色表演,进行多途径多方式的激思、激趣、激疑、激问,让学生在各种角色扮演过程中做到礼仪规范,表现出色。
(二)注意控制应对变化莫测的局面
在以学生为中心的开放学习环境中,学生被鼓励自由参加活动、自由选择角色扮演角色,自由探索和思考运用相关礼仪解决现实问题,但是这些自由不是无止境的放任,而是有某种程度的限制。就具体情境而言,例如,在组织学生开展办公礼仪项目学习活动中,教师创设的顾客投诉企业情境中,企业客服与来电投诉企业的顾客电话沟通;顾客与企业相关工作人员当面协商解决问题时工作人员的处理方式及态度;企业工作人员与直接上级领导汇报解决顾客问题时上下级之间的语言沟通等。在扮演的过程中,有的时候不以教师的意志为转移,会出现有的小组和同学使用办公礼仪不当导致不能有效解决问题,甚至有不良发展趋向,此时教师要注意控制局面,及时中止并引导学生使用正确办公礼仪解决问题。
(三)提高应变能力解决各种突变事件
情景模拟教学时,学生的创造力和想象力难以预料,有时会导致教学过程难以预测,这时,要求教师对突变情况具有较强的应变能力,能够妥善引导和正确处理。如在上述的办公礼仪项目教学中,一位扮演客服接线员的同学在接听顾客投诉电话时态度礼仪不妥,交谈礼仪不正确,处置礼仪不当,引发全班同学接二连三的哄笑,导致该同学情绪波动,此时任课教师及时制止同学哄笑行为,表扬该同学的积极参与,并适时公布凡参加项目角色扮演活动的同学都有加分,只是礼仪运用得当与否决定加分多少的差别,同时鼓励该同学继续完成项目工作。由于应变能力强,通过适当的处置,有效地缓解了该同学的情绪压力,使教学得以继续正常开展。
四、开放式教学取得的育人效果分析
(一)增强了学生学习的兴趣
在开放式教学中,由于教师创设的环境贴近现实生活,都具有现实意义,极大地激发了学生参与的积极性。例如:接待、参观现场模拟,求职情景剧表演,会议会场“领导”就座,汇报会、交流会“宾主”双方就座,顾客电话投诉,客服人员工作礼仪,企业工作人员现场处理危机,企业上下级之间的联系与沟通,剪彩现场模拟,接待礼宾,宴请模拟等。同时由于涉及人物众多,如求职情景剧涉及学生、企业人事部门领导及工作人员、企业用人部门领导和工作人员;办公礼仪现场模拟涉及企业经理、中层领导、普通员工、一线客服人员和顾客;接待涉及事业单位双方领导、中层、普通工作人员;仪式礼仪涉及嘉宾、出席领导、迎宾领导及工作人员、礼仪小姐等;会议礼仪涉及主席台、宾主双方等。学生可以根据个人爱好和特点,自由选择角色进行扮演,并充分发挥个人想象力和解决问题的能力等,在学习中既找到乐趣又能发挥个人主观能动性,学生参与学习的积极性倍增。
(二)提高了学生运用知识解决问题的能力
在开展项目任务学习和模拟现场开展教学活动过程中,学生通过角色扮演,每一次活动各个人物都可自行独立思考,独立行动,展现自我,拿出自己认为最好的解决问题的礼仪方式,提高了学生运用知识处置问题的能力。此外,观看的同学按捺不住,在一旁着急地发表自己的观点提醒参加表演的同学,从另一侧面也同样提高了运用知识处置问题的能力。
(三)提升了学生学习效果和效率
通过开放式的教学活动,学生置身课堂当中,言行举止得当与否经过自己判断、同学提示和评论、教师更正与点评,在有限的课堂学习中能学到更多的知识,而且记忆更为深刻,极大地提高了学习效果和效率。
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礼仪的课程11
本学期我校将《弟子规》德育的校本教材,利用地方课的时间教学,这门课程的重任就落在了我的肩上,因为弘扬传统文化的责任之重,身感压力之大。回顾本学期的教学工作真是历历在目,学生诵读经典的声音总是回荡在耳边,另我感动,备感欣喜!深深感受到学校领导的真是高瞻远瞩,开设这门课程的'重要!为了使本学期校本教学工作顺利进行,现制定如下计划:
一、教材分析:
针对小学生实际教材主要从校园礼仪、家庭礼仪、学校礼仪、社会礼仪进行具体的述说,全面介绍了小学生应该具备的礼仪知识。通过老师讲解、组织开展活动、文明礼仪调查问卷等,进行个人家庭、社会实践,对学生进行礼仪方面的训练和培养。书中附录,对礼仪教育教学的方法和活动方案进行简单介绍。为增加可读性又收集了一些有关礼仪的图片和儿歌。希望能对学校礼仪教育有所裨益,不当之处请同行不赐教。
二、教学目的:
1.仪表整洁穿校服,言行文明有素养;
2.尊师敬长讲礼貌,真诚问候又大方;
3.同学互助讲团结,遵纪守规懂谦让;
4.团队集合快静齐,尊敬国旗有理想;
5.外出安全讲卫生,礼让三先不争抢;
6.社区邻里讲和睦,互助互帮能自强;
7.珍惜时间讲健康,体育运动赛风尚;
8.笑迎客人讲礼貌,主动热情又响亮;
9.珍爱环境讲保洁,资源节约有名堂。
三、教学内容:
校园礼仪、家庭礼仪、学校礼仪、社会礼仪进行具体的述说,全面介绍了小学生应该具备的礼仪知识。
四、教学重、难点:
重点:能够流利背诵。
难点:理解含义,并能在生活实践中应用。
五、学习时间:
每周安排一节诵读时间,平均每节课学一课内容。利用校本课前预备时间复习巩固。
六、方法措施:
1、借用生动的故事来打动学生的心。
2、联系生活实际,让学生在讨论中真正理解含义。
3、举例子,让学生深入理解含义。
4、鼓励学生在生活中实践。
七、学习内容具体安排:
1.《晨省礼仪》
2.《吃饭礼仪》
3.《穿衣礼仪》
4.《行立坐卧礼仪》
5.《洒扫礼仪》
6.《应对礼仪》
7.《言语礼仪》
礼仪的课程12
礼仪是人类为维系社会正常生活而要求人们共同遵守的最起码的道德规范,它是人们在长期共同生活与相互交往中逐渐形成,并且以风俗、习惯与传统等方式固定下来。对一个人来说,礼仪是一个人的思想道德水平、文化修养、交际能力的外在表现,对一个社会来说,礼仪是一个国家社会文明程度、道德风尚与生活习惯的反映。
本学期选择学习大学生礼仪这门选修课,我对此感到无比的荣幸。因为,这样一门课程对我们的生活至关重要,它不仅告诉我们作为当今大学生应该拥有一个怎样的思想道德水平、文化修养,而且告诉我们应该怎样更好的立足社会、适应社会的需求。 大学生礼仪,这是一个很广的话题,它包括了大学生适应社会生活的诸多方面,从内容上看有仪容、举止、表情、服饰、谈吐、待人接物等;从对象上看有个人礼仪、公共场所礼仪、待客与作客礼仪、餐桌礼仪、馈赠礼仪、文明交往等。在人际交往过程中的行为规范称为礼节,礼仪在言语动作上的表现称为礼貌。加强道德实践应注意礼仪,使人们在"敬人、自律、适度、真诚"的原则上进行人际交往,告别不文明的言行。
在开始的课程中,老师给我们就讲到了作为一名大学生来说我们应该拥有一个端庄的外表。老师告诉我们在我们走出大学生活后,我们要踏进社会,需要在社会中立足,我们要求值,要面试,要进行人际交往。我们应该拥有怎样高尚的行为规范。于是,老师首先给我们讲到了作为大学生要有一个好的言谈举止,要礼貌对人,态度要诚恳、亲切;声音大小要适宜,语调要平和沉稳;要学会尊重他人。用于要恰当。
接着,老师给我们讲到了我们应该具有一个端庄的仪表,服装,头饰,脸面等方面的`问题,还自己带了众多的日常生活用品为学生做示范。又给我们讲到了大学生应该具有的正确的行为举止、分别冲站姿、坐姿、走姿、待人、接吻、握手等多方面的内容。还给给我们讲到了众多有观公众场合中的众多生活礼仪。例如说:乘车礼仪,旅游观光礼仪,饭店用餐礼仪等众多方面。
最后老师给我们重点介绍了餐桌礼仪,告诉我们接受别人的宴请时应该怎样,怎样用餐,怎样就坐。也告诉我们在邀请别人在家做客时应该如何布置,如何准备菜单,如何邀请客人。怎样安排坐次,怎样接待客人等礼节。
通过这样丰富多彩礼仪课的学习,感觉到受益匪浅,觉得这样的礼仪课学习增加了我们在以后寻找工作的路途中增加了就业机会,能够以文明的言谈举止待人接物。
礼仪的课程13
这个学期非常幸运地“捡到”这门公选课,每个星期一晚上我们几十个幸运儿就聚在这个小小教室里面,一点一点走进礼仪这门艺术里面。礼仪是人际交往中适用的一种艺术,一种交际方式或交际方法,是人际交往中约定俗成的示人以尊重、友好的习惯做法;是在人际交往中进行相互沟通的技巧。现代人,不能不学礼仪。现代人,不可不接受礼仪教育。于是,对于我们这些即将踏上社会,穿梭于各种社交活动的大学生来说,这样一门课程是非常有意义的。
经过一学期的社交礼仪学习,我学到了非常多,也感受了许多。非常感谢老师这学期的辛勤栽培。还特意邀请音乐学院的师姐来给我们女生上一门难能可贵的化妆实践课,让我们更深切体会到在适当的场合化一个符合自己特点的妆容着实为女性的美丽打开翅膀。每一次的课堂并不是生硬的站与坐、讲与记——授课老师站在台上滔滔不绝,听课学生坐在台下认真做笔记,生动活泼的课堂即时训练,各富创意的小组展示,这才更能让所学到的融会贯通,运用得当。灵动的课堂让这学期的公选有了活力,带着欢乐的回忆也积淀着收获。
通过形象礼仪的学习我学着更好地与别人沟通,在一切人际关系中,互相尊重是第一美德,而必要的距离又是任何一种尊重的前提。如何更好地提高自己在社会各个方面的修养,如何吃西餐才不致失礼,使我懂得了如何与他人建立良好的人际关系,而且使我认识到在人际交往中有非常多重要的原则要遵守的。更使我了解了礼仪是在人际交往中必须遵守的一种惯例,是一种习惯形式,即在人与人的交往中约定俗成的一种习惯做法。礼仪的核心是给人舒适和尊重,比如桌位要有主次,介绍要有先后,穿衣要分场合,送礼要有讲究……让他人感到舒适,感到被尊重。
随着年龄的增长和生活环境的变化,我们的自我意识有了新的发展,每个人都非常渴望获得真正的友谊进而更多的情感交流。通过人际交往活动,并在交往中获得友谊,是适应大学生活环境的需要,是发展成"独立"的人的需要,也是我们成功走上社会的需要。
礼仪是人际交往的`前提条件,是交际生活的钥匙。社交礼仪的基本规范和知识,帮助我掌握交际技巧,积累交流经验,在交往过程中学会遵循相互尊重,诚信真挚,言行适度的原则,就能非常快与交往对象接近,使他们觉得我是熟悉他们,理解他们,尊重他们的。这样我们之间才能建立起真挚深厚的友情。
同时,我感觉社交礼仪本身又是一种特殊的语言,用社交礼仪的基本知识和规范,去顺利地开启交际活动的大门,让我们建立和谐融洽的人际关系。总之,学习礼仪知识使我受益匪浅。学会礼仪,享受礼仪,品味礼仪,才会成为一个有内涵有品味的大学生。学的是知识,实践还得靠我们自己,生活中处处留心,多注意,把学到的礼仪融入到生活中,变成自己的才能真正助我们腾飞。
礼仪的课程14
服务是每个行业越来越关注的话题,应该说我们农行的每一位员工都懂得最基本的礼仪礼节,但在具体的服务工作中,不是我们淡忘了礼仪礼节,就是礼仪礼节做不到位,或者无法明显地表达出来。通过这次培训感触颇深,使我从真正意义上理解了礼仪的含义,礼仪是一种在人际关系和社会交往过程中所应具有的相互表示敬重、亲善友好的行为规范,是人的一种内在涵养的`充分体现。
我想这次培训礼仪目的:让自己变成受别人欢迎的人-----外国人把商务礼仪叫做“商务外交”。记得曾经在大学里礼仪老师常说对我们说三句话,第一句:“世界不会因你而改变”:要适应别人,而不是试图改变别人,在非原则性的事上不要随便对人说“不”,不要把自己的想法、看法强加于人。好心过度有的时候是一种伤害。所以我们应该做到:勇敢的面对生活,智慧的生活,凡是存在的都是合理的,只有合理的才会存在。不要试图去改变一切你看不惯的东西,因为不管你怎么努力,它依然存在,因为世界不会因你而改变。艺术的生活,交往艺术:待人接物之道。
在商务礼仪中,有两大基本原则:一是要摆正位置,二是要端正态度,所谓“在何位置思何职”,是什么身份就要做符合身份的事才合宜。比如要分清上级和下级,长辈和晚辈,主人和客人等等关系。干什么做什么,干什么说什么,干什么像什么,才能达到良好的沟通。
作为一名农行的服务人员,要严格规范自己的服务言行,在今后的工作中,微笑的聆听客户的来电,耐心的解答客户的请求,用一颗健康的心态来面对我们的客户,用一颗健康的心态来面对自己的工作,用良好的仪容仪表和精神面貌来塑造农行良好的服务品牌形象,使我们的礼仪礼节和良好的服务能够给新老客户留下美好的印象,争取做到一名优秀的农行服务人员!
礼仪的课程15
摘要:结合大数据时代的到来,就企业对市场营销专业学生所需要具备的职业素养,职业能力的要求,尝试将实训的方法和模式与企业所需求的职业能力进行无缝对接。从商务礼仪课程的教学内容修订,教学方法改进,实训方法改良完善以及课外实践模式尝试等方面课程改革进行探索与实践。
关键词:职业能力导向;商务礼仪课程改革;职业情景设计
在当前形势下,社会对中职学校市场营销专业人才的要求越来越高,希望所招聘营销人员上岗即用,因此特别注重学生是否具备专业技能和实践经历等。而大多中职学校所培养的市场营销专业毕业生虽然具有相应的营销专业知识和理论,但是不能将知识系统地化为解决问题的方案,即缺乏营销问题的专业技能,不能完全适应人才市场的需求。为了确保满足社会对营销人才的需求,中职学校必须进行相应的课程改革。而商务礼仪课程作为营销人才培养的核心课程,肩负着至关重要的责任。
一、市场营销专业职业能力的要求
市场营销岗位职业能力是指人们在营销岗位上应具备的专业能力、要求营销人员在实际工作中不仅具备一定的理论和相关专业背景知识,还必须具备较强的人际沟通、协调能力、团队合作能力、心理承受能力、与人相处能力、创新能力、解决问题能力;具备从事市场调研、市场开发、营销策划、市场推广、销售管理、咨询服务等工作的基本能力和专业职业能力。而人际沟通、协调能力、团队合作能力、与人相处能力、解决问题能力就是其中关键的职业能力。
二、基于职业能力导向的商务礼仪课程改革的原则
商务礼仪课程是市场营销专业人才培养的一门核心课程,旨在培养学生的人际沟通、协调能力、团队合作能力、解决问题能力,为了培养学生的职业能力,课程改革势在必行。改革中要遵循如下原则:
(一)注重职业体验原则
不同的职业岗位对礼仪规范的要求差别很大,因此,不同专业的商务礼仪课程内容的设置应紧密结合未来职业岗位的要求。作为营销专业商务礼仪课程,应将其与市场营销的职业岗位所需要的能力结合起来。对教学内容的要求要有针对性,以企业营销活动实际流程和企业项目任务为导向,以岗位需求和职业技能为依据进行教学与训练,注重职业性体验。
(二)遵循行为引导法原则
行动导向教学法是以学习领域的教学要求为目标以行为活动为依据,让学生在活动中学习,在学习中形成会学的能力,由此培养学生的职业能力。商務礼仪任课教师要以身作则,重视自身形象和素质的提升,通过自身的“言传身教”直观地实施礼仪教育,对学生产生积极的认知和引导作用,使学生受到潜移默化的影响,逐渐形成所需的职业能力。
(三)反映能力本位的主导性原则
以能力培养为主导的原则,就要以能力培养为重点,不讲求知识和知识的系统和完整。目前,多数学校仍采用传统理论讲授为主的教学方式,致使培养出来的学生对职业技能掌握不足,缺乏人际沟通、协调能力、团队合作能力、解决问题能力等,不能适应企业的用人需要。因此,应以实践技能和综合素质培养贯穿整个教学过程的始终,突出对学生的职业能力培养。
三、基于职业能力导向的商务礼仪课程改革的实践
(一)课程教学项目开发及对应的职业能力培养
(二)授课方法的改革
1.职业角色扮演法
教师团队根据大量前期工作,进行信息素材的收集,整理并提炼,最终设计出的市场营销专业仿真职业情景工作任务。教师通过布置任务,讲解任务,让学生以个人或小组为单位进行职业角色的扮演,完成礼仪项目的演练。
2.行为示范演练法
礼仪修养不能速成,仪态举止的不良习惯也不是一两次就可以纠正过来的。授课时,教师要对商务礼仪技能的'要领进行现场示范,参考人体雕塑法,学生跟随练习。教师要及时对学生进行点拨以及纠正错误,通过多次反复的行为示范掌握正确的礼仪习惯
3.课外体验实践法
课外体验实践法是指利用第二课堂的时间,市场营销专业的学生们参与各项礼仪实践活动,锻炼与修炼自身的礼仪素养。如通过企业参观,感受企业文化;参与校企合作的商务礼仪活动;承担学校组办的各类型大小活动迎送接待工作;参与学校商务节的策划组织活动。
4.微课展示法
互联网+时代,信息化手段的运用将使学习实现移动化。教学时选择课程中比较容易出错的技能难点,设计微课作品。在学习理论时播放相应的微课给学生观看,让学生更直观地学习。学生也可以根据需要反复播放学习。
(三)课程的具体设计
教师团队从企业需求出发,经过多方面的信息收集,过滤转化,提炼修改,专业知识与教学经验相结合,设计适合市场营销专业学生的课程职业情景设计任务。市场营销专业商务礼仪课程设计如下:
教学项目1:职业形象礼仪
职业情景设计:
企业对营销策划部的新员工进行入职培训。培训部经理要求:
1.每一位员工为自己设计一个符合职业人的端庄大方仪容仪表。
2.每一位员工具有符合职业形象的优雅仪态。经过训练后要进行综合考核。
学习方法:微课展示法、行为示范演练法
教学项目2:商务沟通礼仪
职业情景设计一:
商务语言交际企业营销策划部负责人安排新员工的工作:旧客户的回访以及新客户的开拓1.通过电话回访已经购买昊轩1号的黄先生,了解对产品的满意度。2.与有意向购买昊轩1号的叶小姐进行面对面的洽谈。
学习方法:微课展示法、职业情景体验法
地点:校内商务礼仪实训室
职业情景设计二:
商务通讯礼仪企业的营销策划部与合作企业一直保持合作关系。联系的方式:1.电话沟通;2.商务书信联系;
3.网络工具沟通。
学习方法:职业情景体验法
地点:校内商务礼仪实训室
教学项目3:商务交往礼仪
职业情景设计一:
商务会面礼仪企业的副总经理,采购部经理,以及科员到合作企业进行业务洽谈。双方进行会面。
学习方法:职业情景体验法、课外体验实践法
地点:校内商务礼仪实训室
职业情景设计二:
商务日常交际礼仪国庆节快到了,为了对老客户表示感激之情,企业营销策划部分组对客户们进行节前慰问。
学习方法:
职业情景体验法、课外体验实践法
地点:校内商务礼仪实训室
教学项目4:推销礼仪服务
职业情景设计:
营销策划部正在进行新一期公寓的销售任务。
学习方法:职业情景体验法、课外体验实践法
地点:校内商务礼仪实训室、校外企业
教学项目5:商务活动礼仪
职业情景设计一:
商务会议与商务谈判礼仪A企业的副总裁、营销总监等一行人到合作企业业务洽谈,并就近期的贸易合作进行商务谈判。
学习方法:职业情景体验法、课外体验实践法
地点:校内学校大会议室、校外企业
职业情景设计二:
签字仪式礼仪市内的S学院与企业进行校企合作项目,进行合作签字仪式。
学习方法:微课展示法、课外体验实践法
地点:校内学校大会议室
职业情景设计三:
商务宴会礼仪S学院与企业的签字仪式结束后,到五星级大酒店进行商务宴会。
学习方法:课外体验实践法
地点:校内商务礼仪实训室、校外酒店
四、反思
通过设计真实的职场情景进行商务礼仪课程的改革实践,市场营销专业的学生的职业能力有了明显的提高,在各类礼仪接待和营销活动中,表现出了良好的职业素养。为了保证课程改革的实施,需要提供以下保障:
(一)提高师资水平
教师是课程改革的实施者,要保证课程改革的进行,必须培训教师:应定期组织教师团队参加校外商务礼仪培训,吸取最新的礼仪教学方法与礼仪常识资讯;经常与企业进行交流,参与校企合作礼仪培训项目;利用课余时间参与企业实践,锻炼自身,积累经验,收集教学素材。
(二)改变课程评价方式
1.注重学生学习过程的评价考核。根据课程标准,在课程总成绩评定中,平时考核占60%,期末考核占40%。平时考核40%是学生学习过程中完成每个职业情景项目的评价成绩;另外20%是参与课外实践的活动表现评价成绩。企业参与教学考核,由企业人员根据学生课外实践的表现给予评价,体现了考核的开放性和实践性。
2.考核中体现对学生素质的培养,在学习过程的考核中,设计了对学生合作意识、沟通能力、创新思维等方面的评价指标,关注学生的素质培养。
(三)加强实训场地建设
职业情景设计设计到的仿真职业环境较多,如签字仪式礼仪、商务宴会礼仪等,要求实训室以及配套的设施要与职业情景配套。要在校内礼仪实训场地营造职场氛围,张贴企业文化相关内容,努力做到教学场地和工作场地的无缝对接;不断拓宽校外实训场地,为学生实训创造更多的平台。
(四)课程内容要不断完善
社会不断发展进步,企业对市场营销专业的职业能力要求也在不断升级。商务礼仪课程内容也要与时俱进,跟随企业的需求而进行变革与改进;要挖掘更多新的教学资源充分激发学生学习的热情和兴趣,让课堂充满活力,从而培养出更多符合社会需求的人才来推动社会和经济的发展。
为了培养社会需要的市场营销的合格的人才,商务礼仪课程的改革应该根据社会对职业能力的要求的改变进行适时的调整,为学生的能力培养创造更大的平台,从而提高学生的核心竞争力。
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作者简介:林晓毅,广东省广州市,广州市技师学院。
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