- 饭桌介绍人礼仪 推荐度:
- 介绍人的礼仪 推荐度:
- 相关推荐
介绍人的礼仪
在社交场合,如能正确地利用介绍,不仅可以扩大自己的交际圈,广交朋友,而且有助于自我展示、自我宣传,在交往中消除误会,减少麻烦。下面小编为您带来介绍人的礼仪!
为他人作介绍礼仪
为他人作介绍就是介绍不认识的人相互认识,或是把某人引见给其他人。为他人作介绍时(即你给别人作介绍),不仅要熟悉双方的情况,而且要特别注意介绍的礼仪顺序和介绍时的姿态。
介绍顺序:
给别人作介绍应遵循的原则:让尊者优先了解对方情况;
具体顺序:把地位低者先介绍给地位高者;把年轻者(晚辈)先介绍给年长者(长辈);把男士先介绍给女士;把公司人员先介绍给客户。
以上几种方式,共同点是:介绍时遵循“尊者居后”原则,即先把身份、地位较低者介绍给身份、地位较高者,让尊者优先了解对方的情况,以表示对尊者的敬重之意(但在口头表达上,则是先称呼尊者,然后再介绍)
介绍时的姿态:
介绍时不可用单手指指点对方,而应手掌心向上,五指并拢,胳膊向外微伸且斜向被介绍者。向谁介绍,眼睛应注视着谁。
被介绍者应微笑朝向对方。介绍完毕后,被介绍者双方一般应握手,彼此问候一下,(如:你好!很高兴认识你!)也可以进一步互递名片。
介绍时一般应站立,但在宴会或会谈桌上可以不起立,微笑点头示意即可。
介绍的语言:宜简不宜繁
较正规的介绍,使用敬辞,如:“ 小姐,请允许我向您介绍,这位是.. ..。”
较随便的介绍:如”先生,我来介绍一下,这位是.. ...”
介绍内容:一般介绍双方的姓名/单位/部门/职务
不论是自我介绍还是给别人作介绍,被介绍双方态度都应友好、大方,切忌傲慢无理或畏畏缩缩.
相互介绍中应注意的问题:
如果你忘了被介绍者的姓名,应事实求是地告诉对方,并说声“对不起”。
如果介绍人叫错了你的名字,或发错了音,应礼貌地加以纠正,但应尽量避免使对方难堪。
自我介绍
在不妨碍他人工作和交际的情况下进行。
介绍的内容:公司名称、职位、姓名。
给对方一个自我介绍的机会。
饭桌礼仪
座次
总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌,如果有正对大门的座位,则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。
如果为大宴,桌与桌间的排列讲究首席居前居中,左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席,根据主客身份、地位,亲疏分坐。
如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。
如果你是被邀请者,那么就应听从东道主安排入座。
一般来说,如果你的老板出席的话,你应该将老板引至主座,请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。
点菜
如果时间允许,你应该等大多数客人到齐之后,将菜单供客人传阅,并请他们来点菜。当然,作为公务宴请,你会担心预算的问题,因此,要控制预算,你最重要的是要多做饭前功课,选择合适档次的请客地点是比较重要的,这样客人也能大大领会你的预算。况且一般来说,如果是你来买单,客人也不太好意思点菜,都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上,千万不要因为尊重他,或是认为他应酬经验丰富,酒席吃得多,而让他/她来点菜,除非是他/她主动要求,否则,他会觉得不够体面。
如果你是赴宴者,你应该知道,不该在点菜时太过主动,而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求,你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见,特别是问一下“有没有哪些是不吃的?”或是“比较喜欢吃什么?”让大家感觉被照顾到了。
点菜后,可以请示“我点了菜,不知道是否合几位的口味”,“要不要再来点其它的什么”等等。
A.点菜三规则
一看人员组成。一般来说,人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。
二看菜肴组合。一般来说,一桌菜最好是有荤有素,有冷有热,尽量做到全面。如果桌上男士多,可多点些荤食,如果女士较多,则可多点几道清淡的蔬菜。
三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请,平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物,那么则要点上几个够份量的菜,例如龙虾、刀鱼、鲥鱼,再要上规格一点,则是鲍鱼、翅粉等。
还有一点需要注意的是,点菜时不应该问服务员菜肴的价格,或是讨价还价,这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气,而且客户也会觉得不自在。
B.中餐点菜的三优四忌
一顿标准的中式大餐,通常,先上冷盘,接下来是热炒,随后是主菜,然后上点心和汤,如果感觉吃得有点腻,可以点一些餐后甜品,最后是上果盘。在点菜中要顾及到各个程序的菜式。
三优,优先考虑的菜肴
(1)有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候,这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等,并不是佳肴美味,但因为具有鲜明的中国特色,所以受到很多外国人的推崇。
(2)有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡馍,湖南的毛家红烧肉,上海的红烧狮子头,北京的涮羊肉,在那里宴请外地客人时,上这些特色菜,恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。
(3)本餐馆的特色菜。很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜,能说明主人的细心和对被请者的尊重。
四忌,饮食禁忌
(1)宗教的饮食禁忌,一点也不能疏忽大意。例如,穆斯林通常不吃猪肉,并且不喝酒。国内的佛教徒少吃荤腥食品,它不仅指的是肉食,而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。一些信奉观音的佛教徒在饮食中尤其禁吃牛肉,这点要招待港澳台及海外华人同胞时尤要注意。
(2)出于健康的原因,对于某些食品,也有所禁忌。比如,心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人,不适合吃狗肉,肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼,胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼,高血压、高胆固醇患者,要少喝鸡汤等。
(3)不同地区,人们的饮食偏好往往不同。对于这一点,在安排菜单时要兼顾。比如,湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物,少吃甜食。英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。另外,宴请外宾时,尽量少点生硬需啃食的菜肴,老外在用餐中不太会将咬到嘴中的食物再吐出来,这也需要顾及到。
(4)有些职业,出于某种原因,在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如,国家公务员在执行公务时不准吃请,在公务宴请时不准大吃大喝,不准超过国家规定的标准用餐,不准喝烈性酒。再如,驾驶员工作期间不得喝酒。要是忽略了这一点,还有可能使对方犯错误。
吃菜
中国人一般都很讲究吃,同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视,商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例,教你如何在餐桌上有礼有仪,得心应手。
中餐宴席进餐伊始,服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的,不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时,会送上一只小小水孟,其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣,它不是饮料,而是洗手用的。洗手时,可两手轮流沾湿指头,轻轻涮洗,然后用小毛巾擦干。
用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜,可向对方介绍中国菜的特点,吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜,甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯,你要是一再客气,没准人家会反感:“说过不吃了,你非逼我干什么?”依此类推,参加外宾举行的宴会,也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜,那就只好俄肚子。
客人入席后,不要立即动手取食。而应待主人打招呼,由主人举杯示意开始时,客人才能开始;客人不能抢在主人前面。夹菜要文明,应等菜肴转到自已面前时,再动筷子,不要抢在邻座前面,一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽,这不仅有利于消化,也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞,狼吞虎咽,这样会给人留下贪婪的印象。不要挑食,不要只盯住自己喜欢的莱吃,或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文雅,夹莱时不要碰到邻座,不要把盘里的菜拨到桌上,不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音,如喝汤时“咕噜咕噜”,吃菜时嘴里“叭叭”作响,这都是粗俗的表现。不要一边吃东西,一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜,不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷,或用筷子直向别人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时,应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。用餐结束后,可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦头颈或胸脯;餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气在主人还没示意结束时,客人不能先离席。
社交礼仪如何介绍人
1、从年龄角度来看
介绍时要将年幼者介绍给年龄大的长者。我们在给别人做介绍时,要把年龄小的幼者介绍给年龄大的长者,以示对我们对长者的尊敬,而不能将长者介绍给幼者。
2、从辈分角度来看
介绍时要将晚辈介绍给长辈。我们在给别人做介绍时,根据辈分的不同,要将晚辈介绍给长辈,以示对长辈的尊敬,而千万不要将长辈介绍晚辈给。
3、从师生角度来讲
介绍时要将学生介绍给老师。我们在给别人做介绍时,如果双方系师生关系,那么我们就要将学生介绍给老师,以示我们对老师的尊敬。
4、从性别角度来讲
介绍时要将男士介绍给女士。我们在给别人做介绍时,从性别角度来讲,要将男士介绍给女士,以示对女士的尊重,不要将女士介绍给男士,这是不礼貌、不恰当的做法。
5、从上下级角度来讲
介绍时要将下级介绍给上级。我们在给别人做介绍时,如果两个人级别不同,要将下级介绍给上级,以示我们对上级领导的尊敬。
6、从职位、身份角度来讲
介绍时要将职位、身份低者介绍给职位、身份高者。我们在给别人做介绍时,从职位、身份角度来讲,介绍时要将职位、身份低者介绍给职位、身份高者,以示对职位、身份高的人士的尊敬。
7、已婚与未婚的关系
介绍时要将未婚者介绍给已婚者。已婚者在家庭角色中承担的担子会更大更重,所以在婚姻关系上这一层,介绍者应该知道介绍顺序的礼仪了,那就是应先介绍未婚者,后介绍已婚者。
8、主客关系
介绍时要将客人介绍给主人。当你带着你的朋友来到另一家朋友家的时候,你也是客人,但是你还要充当介绍者的身份,那么按照介绍顺序礼仪,应先介绍客人,后介绍主人。
总的说来,为他人做介绍就遵循先卑后尊、先小后长、先男后女、先主后客、先下级后上级的原则。
社交礼仪介绍人特别提醒
当别人正在讨论问题,你突然插入他们,要介绍一个刚过来的朋友,对方有可能会因为讨论被打断而感到不快;当别人正在忙于公务时,你强行要将他介绍给别人,对方可能会来不及应对。因此,为他人作介绍时,选择适当的时机很重要,最好是在被介绍的双方都比较空闲、现场气氛比较融洽的时候。
同样,作介绍还要注意场合,什么场合该介绍什么,该保留什么,都应有所斟酌。比如在公务场合介绍他人时,不宜介绍与公务无关的个人私事;而在比较轻松的社交场合,则没有必要一本正经地进行介绍。
介绍人的礼仪
其一,把男士介绍给女士。这是"女士优先"精神的具体体现,也是最常见的一种方式。唯有在女士面对尊贵人物之际,才允许有例外。
其二,把晚辈介绍给长辈。优先考虑被介绍人双方的年龄差异,通常适用于同性之间。
其三,把客人介绍给主人。适用于来宾众多的场合,尤其是主人未必与客人各个相识的时候。
其四,把未婚者介绍给已婚者。仅适用于介绍人对被介绍人非常知根知底的前提下。
其五,把职位低者介绍给职位高者。适用于比较正式的场合,特别适用于职业相同的人士之间。
其六,把个人介绍给团体。
合礼的介绍顺序
先介绍人数少的一方或是个人,后介绍人数多的一方。
在会议、比赛、会见、演讲、报告时,可以只将主角介绍给大家,而不需要一一介绍。
学会称呼对方
称呼方式
一般称呼:这时最简单、最普通,米纳大会陌生公众是最常用的称呼方式,如小姐、先生、同志、等。其中,目前世界上使用的称呼方式中,频率最高的是前面两个,即小姐和先生,未婚女子统称为小姐,已婚女子统称为夫人或太太,如果搞不清楚称呼女子的婚姻状况,可统称小姐。对职业女性可统称为女士。
姓名称呼
如张海云、赵琳等,使用单纯的姓名称呼一般来说是双方在年龄、职务等相仿的时候,或者是好朋友之间,否则,就要将姓名、职务或职业等并称才合适,如,肯迪先生,索尼小姐,王刚老师,李强处长等。
职务称呼和职业称呼
如张社长,王经理,吾董事长,卢局长,在我国,人们熟识后将职务称呼简称为张社,王总,吴董,卢局等,也是很得体的,如李老师,张医生等。
亲属称呼
如乔叔叔,绕阿姨,何爷爷等。
称呼是注意的问题
名有单名和双民,公关人员需要注意的是掌握一些常见的复姓,以免到时候误把复姓拆开,当做单姓,常见的复姓有:欧阳、司马、诸葛、西门的等,特别是对复姓只有单名的情况更应注意,如果把欧阳华称作欧先生是不礼貌的。在我国港、澳、台地区,女性结婚后,通常在自己的姓之前还要加上丈夫的性。如华国岚小姐嫁给钱钟海先生后,她的姓名即为钱国岚,这时,人们应承她为钱太太。
记住对方的姓名
记住并准确呼叫对方的名字,不仅是一种利益需要,而且能成为开启友谊之门的钥匙,寻找合作伙伴的桥梁。
介绍他人的礼仪
在人际交往活动中,经常需要在他人之间架起人际关系的桥梁。
他人介绍,又称第三者介绍,是经第三者为彼此不相识的双方引见、介绍的一种交际方式。他人介绍,通常是双向的,即对被介绍都双方各自作一番介绍。有时,也中进行单向的他人介绍,即只将被介绍者中草药某一方介绍给另一方。
为他人做介绍,需要把握下列要点。
1.了解介绍的顺序
在为他人作介绍时谁先谁后,是一个比较敏感的礼仪头号问题。
根据商务礼仪规范,在处理为他人做介绍的问题上,必须遵守“尊者优先了解情况”规则。先要确定双方地位的尊卑,然后先介绍位卑者,后介绍位尊者。这样,可使尊者先了解位卑都的情况。
根据规则,为他人作介绍时的礼仪顺序大致有以下几种:
(1)介绍上级与下级认识时,先介绍下级,后介绍上级。
(2)介绍长辈与晚辈认识时,应先介绍晚辈,后介绍长辈。
(3)介绍年长者与年幼者认识时,应先介绍年幼者,后介绍年长者。
(4)介绍女士与男士认识时,应先介绍给男士,后介绍女士。
(5)介绍已婚者与未婚者认识时,应先介绍未婚者,后介绍已婚者。
(6)介绍同事、朋友与家人认识时,应先介绍家人,后介绍同事、朋友。
(7)介绍来宾都主人认识时,应先介绍主人,后介绍来宾。
(8)介绍与会先到者与后来者认识时,应先介绍后来者,后介绍先到者。
2.掌握介绍的方式
由于实际需用的不同,为他人作介绍时的方式也不尽相同。
(1)一般式。也称标准式,以介绍双方的姓名、单位、职务等为主,适用于正式场合。如:“请允许我来为两位引见一下。这位是卡秀公司营销部主任微小姐,这位是新鹊集团副总江嫣小姐。”
(2)简单式。只介绍双方姓名一项,甚至只提到双方姓氏而已,适用一般的社交场合。如:“我来为大家介绍一下:这位是谢总,这位是徐董。希望大家合作愉快。”
(3)附加式。也可以叫强调式,用于强调其中一位被介绍者与介绍者之间的关系,以期引起另一位被介绍者的重视。如:“大家好!这位是飞跃公司的业务主管洋先生,这是小儿刘放,请各位多多关照。”
(4)引见式。介绍者所要做的,是将被介绍都双方引到一起即可,适手于普通场合。如:“OK,两位认识一下吧。大家其实都曾经在一个公司共事,只是不是一个部门。接下来的,请自己说吧。”
(5)推荐式。介绍者经过精心准备再将某人举荐给某人,介绍进通常会对前者的优点加以重点介绍。通常,适用于比较正规的场合。如:“这位是阳远先生,这位是海天公司的赵海天董事长。阳先生是经济博士,管理学专家。赵总,我想您一定有兴趣和他聊聊吧。”
(6)礼仪式。是一种最为正规的他人介绍,适用于正式场合。其语气、表达、称呼上都更为规范和谦恭。如:“孙小姐,您好!请允许我把北京远方公司的执行总裁李力先生介绍给你。李先生,这位就是广东润发集团的人力资源经理孙晓小姐。”
经介绍与他人相识时,不要有意拿腔拿调,或是心不在焉;也不要低三下四、阿谀奉承地去讨好对方。
3.注意介绍时的细节
在介绍他人时,介绍者与被介绍者都要注意一些细节。
(1)介绍者为被介绍者作介绍之前,要先征求双方被介绍者的意见。
(2)被介绍者在介绍者询问自己是否有意识认识某人时,一般应欣然表示接受。如果实在不愿意,应向介绍者说明缘由,取得谅解。
(3)当介绍者走上前来为被介绍者进行介绍时,被介绍者双方均应起身站立,面念微笑,大大方方地目视介绍者或者对方,态度要注意。
(4)介绍者介绍完毕,被介绍者双方应依照合乎礼仪的顺序进行握手,并且彼此使用“您好”、“很高兴认识您”、“久仰大名”、“幸会”等语句问候对方。
介绍他人认识,是人际沟通的重要组织部分。良好的合作,可能就是从这一刻开始。,介绍他人礼仪
【介绍人的礼仪】相关文章:
介绍人的礼仪05-31
饭桌介绍人礼仪06-03
礼仪中宴会邀请礼仪-饮食礼仪06-02
职场礼仪与言谈礼仪12-26
仪表礼仪:致意礼仪11-06
拜访礼仪与接待礼仪06-10
涉外礼仪:食的礼仪06-11
中餐礼仪的席位礼仪06-06
男子礼仪-礼仪知识06-05