ktv服务人员礼仪

ktv服务人员礼仪

　　1、避免餐具酒具碰撞发出声响。

　　2、服务中不可突然转身或停顿。

　　3、在服务时尽量避免与客人谈话，如果不得不如此，则将脸转移避免正对食物。

　　4、用过的烟灰缸一定要换掉。（不超过三个烟蒂为准）

　　5、除非情况需求，避免聆听客人之闲聊。

　　6、根据年龄及阶级先服务女士，但主人或女主人留在最后才服务。

　　7、手执可负荷之盘碟数，留右手以便开门。

　　8、保持冷静。

　　9、客人走后才可清理服务台或桌子。

　　10、不可斜倚靠墙或服务台。

　　11、勿将制服当抹布，经常保持制服之整洁。

　　12、口袋中随时携带开罐器、打火机及原子笔，并随时为抽烟客人点烟。

　　13、在没经客人同意或要求之前，不可送上帐单。

　　14、将配菜之调味料备妥，如醋、酱油，不待客人开口要求。

　　15、有礼貌地接待客人，如果可能的话直呼客人的姓名，遇到主管或同事应问好。

　　16、除非是不可避免，否则不可碰触客人。

　　17、服务中，若有客人歌唱完毕时，应礼貌性的鼓掌鼓励。

　　18、进入包厢前，先敲三下，等候5秒开门进入。

　　19、清除所有不必要的刀叉、餐具，但如有需要则补齐。

　　20、避免堆积过多之盘碟于服务台上。

　　21、不可让客人有种印象：你对别的客人的服务比对他的好。

　　22、一切的服务以自身的安全为首要，避免与客人发生冲突。

　　23、在厅中不可提高嗓音，以能听到为准。

　　24、确定服务处所之清洁，但需避免在客人面前做清洁工作。

　　25、只有在不影响服务的状况下才能与客人聊天，但以不超过五分钟为限。

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