婚宴的礼仪

婚宴的礼仪集锦15篇

婚宴的礼仪1

　　现在被邀出席者都会提前收到一份喜帖，上面写明了被邀请人员，如果写着是某某携家人，意思就是你可以带上自己的伴侣或是小孩一同前往;但如果仅仅写着某某先生，或某某女士，后面没有特别的注明，那么请不要自作主张、拖家带口，这是不礼貌的。

　　在衣着方面，要符合出席场合的气氛，不能穿的太过严肃呆板，颜色最好不要选择黑色，让人觉得不吉利;太过鲜艳又有喧宾夺主之嫌。不能穿得太随意，像短裤背心拖鞋是绝对不行的。

　　喝喜酒，最头痛的就是到处乱跑的小孩子，因为婚宴酒店场地有限，又挤满了人，小孩子四下乱跑很容易磕着碰着，打翻物品，弄得一团糟。所以带着孩子出席婚礼的大人们一定要对其有所管束。

　　时候可能和你同桌的都是陌生人，即便如此，也要注意吃饭的仪态，千万不要像吃街边摊那样甩开膀子大口酒大块肉，那样会显得很没有教养。

　　该活跃气氛的时候就要积极参与，婚礼是喜事，就是要一个热闹的气氛，如果冷冷清清只顾埋头吃饭，会让新人感觉十分尴尬。

　　很多人都喜欢捉弄新人，比如敬酒的时候调一杯无比难喝的液体强迫他们喝下。像这样的.馊主意虽然能够活跃气氛，但总还是有点损，所以小七觉得，凡事都要适可而止，毕竟大喜的日子，总要让新人开开心心的才是正理儿。

　　新人敬酒的时候，一定要说吉祥话，比如白头偕老、早生贵子什么的，嘴笨的只说恭喜便可，千万不要像个闷嘴葫芦一样一言不发，这会让新人的心里多少有些不舒服。

　　酒宴接近尾声时，如果要先行离开，记得要和新人打个招呼，实在是找不到人或者是他们正在忙的时候，就算了，但最好也能和新人的父母说一声，以示礼节。

婚宴的礼仪2

　　婚宴也称吃喜酒，是婚礼期间为答谢宾客举办的隆重筵席。如果说婚礼把整个婚嫁活动推向了高潮的话，那么婚宴则是高潮的顶峰。民间婚宴，礼仪繁琐而讲究。从入席安座到一席上菜，从菜品组成到进餐礼节。乃至席桌的布置，菜品的'摆放等等，各地都有一整套规矩。

　　新郎新娘在婚宴上的礼节是否周全、适当，在一定程度上决定着婚宴以至整个婚礼是否能够顺利、圆满地完成，决定着客人对新郎新娘印象如何。要略加表示，至少要举起酒杯向客人致以谢意，并说明不能多喝的理由。

　　婚宴进行一定程序，新郎新娘要按主次，依次到各席向每位客人敬酒。敬酒时要亲手为客人将酒杯倒满开以手为客人端起，但不要一律强求客人一饮而尽。等客人放下酒杯后，新郎新娘要说声“谢谢”，并再为客人将酒杯添满，方可再向下一位客人敬酒。

　　婚宴结束，客人离去时，新郎新娘要双双立于门口，一一同客人握手再见，并说些“谢谢光临”、“请慢走”之类的话。

婚宴的礼仪3

　　1婚礼酒席礼仪：敬酒顺序

　　1)男傧相向新娘敬酒;

　　2)新郎向新娘敬酒;

　　3)新娘向新郎敬酒;

　　4)新娘的父亲向两位新人敬酒;

　　5)新娘向新郎的父母敬酒;

　　6)新郎向新娘的父母敬酒;

　　7)大伴娘或小伴娘向两位新人敬酒;

　　8)新郎的父亲向新娘敬酒;

　　9)新娘的母亲向两位新人敬酒;

　　10)新郎的母亲向两位新人敬酒;

　　11)新娘或新郎向其他亲戚或好友继续敬酒。

　　2婚礼酒席礼仪：敬酒注意事项

　　1)结婚敬酒时酒杯应稳端在胸前的位置。

　　2)饮酒时要让杯子接近嘴，而不要用嘴去接近杯子。

　　3)带着感谢客人祝福的心情和笑容来举杯，寒暄的时候要把杯子端放在胸前的位置，在大家齐喊“干杯”的时候再将杯子端到脸部的前下方，注意不要端至与面部平行的位置。

　　4)目光投向典礼仪式上起立的客人，不要托着杯肚，轻捏杯腿即可。

　　5)与客人碰杯时，杯口不要高于对方的杯口。

　　6)在敬酒的时候，新人要亲自为宾客们将酒杯倒满酒水，双手为宾客端起交给客人，不能强求客人要一饮而尽，在客人放下酒杯之后，新人要向宾客答谢，并在此为客人将酒杯斟满，之后再向下一位客人敬酒。

　　7)一般在敬酒的同时，新娘还要向抽烟的宾客敬烟，有的比较调皮的宾客在这时会趁机小小的捉弄新人，在新娘点火的时候不断将火吹熄灭，或者是嘴上叼了数根香烟让新娘一一点燃。在敬酒的环节，宾客会出奇招要新人当场表演，这些都是敬酒时新人一般会遇到的事情，宾客也趁机向新人表达出祝福和恭贺之一。

　　8)在敬酒祝酒进行干杯的时候，一般需要有人率先提议，可以是主人、主宾等，在提议干杯的时候，宾客和新人都要起身站立，右手端起酒杯，或者是右手端起酒杯的同时左右微托杯底，要面带微笑，目视大家特别是自己祝酒的对象，嘴里要说祝福的话，新人一般要说感谢感激的'话。

　　3婚礼酒席礼仪：技巧

　　1、新人在敬酒的时候，在主桌、长辈桌尽量少喝，一般长辈是不会灌新人喝酒的，新人要留着对子和年轻人宾客的桌喝，因为年轻人是不会放过新人的。新人敬酒用的酒最好是真假相伴，不会为难的宾客可以用假酒代替，遇到为难的宾客才喝真酒，不然那么多桌喝下来，很快就会喝醉啦。而且新郎在感觉自己真要喝醉了，一定不要撇不开面子，不能喝了就坚决不要喝，在婚宴上喝醉酒是很不好的，况且在婚宴之后还有很多事情也是需要新郎去处理的。

　　2、在婚宴开始的时候，新人一定要对酒桌席数要清除，安排敬酒时如果桌数多，在每桌的敬酒、点烟等的时间上要相应缩短，可以先紧后松，全部敬完之后，再向有些桌敬酒。新人一定不要先松后紧，前面桌席的敬酒用很长时间，后面桌席的宾客在吃的差不多的时候，会着急想走。

　　3、伴郎伴娘在婚宴上新人最好的助手和帮手，在敬酒的时候既要为新人活跃气氛，还要帮助新人挡酒化解客人捉弄和为难。所以新人在选择伴郎伴娘的时候一定要注意，最好从熟悉自己朋友圈的人选起，而且伴郎伴娘为人一定要稳重大方，伴郎伴娘也不能再婚宴现场醉酒失态，以免破坏婚礼气氛。此外在安排伴郎伴娘工作时一定要分工明确，合理安排，这样做既能让敬酒的速度加快，而且不会失礼于宾客。

　　4、婚宴中一般都会安排一些现场活动，主要是用于过度新人间歇换装补妆的时间，也可以在敬酒的环节为了避免宾客无聊的等待，活跃和转移宾客的注意力。如果宾客桌数较多，很多宾客会在新人敬完酒之后离席，往往很多时候，在新人还没有敬完酒很多桌席都空了，这样会很尴尬，如果现场安排一些表演和宾客互动，相信很多宾客会留下来观看和参与，这样婚宴会更加热闹圆满。

婚宴的礼仪4

　　一：款式端庄正式

　　他提了一个问题,她点头答应,这简单的瞬间成为承诺一生的永恒。在长辈、亲朋的注目下,新郎虔诚地为新娘戴上戒指。突然间你发觉,这个所谓婚姻的形式是那么神圣不可亵渎,你会被这几百年不变的仪式所感动,会为了见证这一幕而装扮得正式而隆重。尊重，既是对朋友的,也是对婚姻的。

　　攻略：

　　● 传统正式的婚宴一般在酒店举行，会请到长辈和亲友，你的装束自然不能太出格。如果收到的请柬上注明是主题婚礼，服装就要按照婚礼的主题走。一般传统大型婚宴的服装要正式，略带隆重，以礼服居多。礼服款式介于晚礼服和休闲礼服之间，不要选择长款拖地的，这样太过隆重， 可侧重小礼服。面料品质好、显档次的'深色中长款礼服，搭配小巧精致的手拎包，是出席正式婚宴的中庸选择。

　　● 礼服要低调端庄，不要太暴露，否则会抢了新娘的风头，也会让在场的长辈不悦。比如，一件露背的吊带礼服外就可以搭一条披肩，立刻显得成熟优雅。对于瘦削型的人，礼服的上身可以有波浪形或褶皱的设计，令上身丰满;而体态丰满型，上身可选择箍肩膀而又大v领的款式，能将颈部拉长，显得脸及身型较瘦削，下摆可放宽，能显得腰部较纤瘦

　　二：颜色 淡雅讨喜

　　红装、红烛、红酒、大红的喜字，她娇羞的笑容已经融化在红色的海洋中，而这片红色也融化了在场每个人的心。无论你多么时尚，也不得不承认红色是今天最美的颜色。在自己的服装上也找些红的元素吧，为了讨个喜庆。

　　攻略：

　　● 中国传统的婚俗以红色为主，西方文化的进入才使婚礼上有了白色的婚纱。但要注意在西方婚礼上，只有新娘可以穿白色，女宾客是不允许穿的。在中国，你的服装也最好不要和新娘婚纱同色，以免喧宾夺主。但今年流行中白色不可避免，因此，最好有其他颜色调剂的白色。不要穿纯白色登场。伴娘装要比新娘装颜色稍淡，与婚礼风格统一。

　　● 为表喜庆，可在服装上添加一些红色元素：一条红裙，红腰带，或者在服装上有小面积的红色。也可以穿一些偏红色的暖色调，如淡粉色、淡黄等等。白天参加正式的婚宴，服装多使用单色，注意身上不要出现太多的颜色，否则给人轻佻不庄重的感觉。当然，端庄也是有限度的，最好不要穿黑色出席婚礼，尤其不能穿黑色的网眼袜。

　　这些着装攻略，不经能让你更加的美丽，也会让你赢得别人的尊重和好感.

婚宴的礼仪5

　　敬酒是婚宴上的重头戏，是新人和宾客互动的时机。在敬酒时，新人应事先了解嘉宾背景，并注意敬酒的顺序，首先是主桌，先敬女方父母和男方父母，再敬其他长辈，然后是次桌。不仅每桌都要敬到，而且桌上的宾客也要一一敬到，不可失礼。通常敬酒的时机是在主桌吃完冷盘和头道菜后，新人开始逐桌敬酒。这时许多新娘会换上旗袍或中式裙褂。

　　敬酒一般从两家的长辈开始，然后是亲戚和父母的同事、朋友，最后是与新人同辈的朋友、同学、同事。这样可以避免各类与新郎、新娘有关系的人有意见，也避免遗漏。要把每桌的每个人尽量敬到，以免没能留下难忘的影像。

　　敬酒时新人要亲手为客人将酒杯倒满，双手为客人端起，但不要强求客人一饮而尽，等客人放下酒杯后，新郎、新娘要说声“谢谢”，并再次为客人将酒杯添满，方可再向下一位客人敬酒。在敬酒的.过程中，伴郎、伴娘要捧酒瓶或饮料随行，随时斟倒。若遇到需要代酒的时候，伴郎、伴娘也是义不容辞的。

　　敬酒的同时，常常还要向抽烟的人士敬烟。这通常是新娘的任务，其他人不能替代。调皮的宾客会乘机捉弄新娘，或是在点烟时不断吹熄新娘手中的火柴，或是站在凳子上让新郎抱着新娘点烟，更有嘴上叼了数根香烟，要求一次点燃的。在敬酒、敬烟的同时，宾客有时会想出更新奇的招数要求新人当场表演，包括两人同时吃一口菜，喝多杯可乐等。

　　要敬酒时，如果席间有10位宾客甚或更多，务必站起身来。如果是在人数较少，彼此都熟识的场合上，则可以坐着敬酒。为了引起他人的注意，可以先说句开场白，如“各位女士，各位先生，我想向某某先生(小姐)敬个酒”;或者也可以不必说得那么正式，只要声音比正常说话时大一点说“现在我想说一些话”。不过，如果你是以敲杯沿的方式来引他人注意，可千万不要太过用力，像我自己至少就曾经三次用力过度，而把杯子都给敲破了!

　　婚宴上每一次敬酒时间不宜超过3分钟。因此，应该避免东扯西拉没完没了。向新人致意时，话语中可以表达关怀、幽默风趣、率真感人，甚至可以戏谑，这些都无伤大雅。你的态度可以严肃，也可以机敏谐趣。不过，最重要的是，你应该事先演练一番。

婚宴的礼仪6

　　要想筹备比较完美的婚礼喜宴,自然少不了每一个环节的完美配合。婚礼彩排自然是是不能缺少的,在婚礼前一天,先对所有的仪式进行一次彩排,让小花童对自己的工作有个初步了解,在彩排中纠正其错误的地方,正式开始时减少差错的产生。不过孩子终究是孩子,不能给予太多的冀望,预防不了随时发生的错误。

　　给这些小朋友一个展现自我天性的一个平台,有时候这些小插曲往往是婚礼的亮点。婚礼前期需要准备好这些礼服,最好是能够在婚礼前一天试礼服。舒适的衣服使孩子穿在身上犹如无物,这样他们才可以尽情的撒欢。婚礼前一天,要让小朋友试穿婚礼当天的衣服,尤其是新鞋子,夹脚的事情可不能在婚礼中发生。

　　顽皮和天真是小朋友的天性,偶尔还是需要给小朋友一些小小的贿赂。最好是让伴娘随身携带一些小零食,当孩子不听话的时候,就可以给他们一些。有时候,一小块的巧克力就能够让他们安静下来,乖乖听讲。

　　除了这些以外,很多人不知道应不应该给花童准备红包。这个需要根据当地的实际情况来定,有一些小朋友对于漂亮的衣服非常感兴趣,新人不妨将这些衣服作为礼物送给他们。看到小朋友开心的笑了,何乐而不为呢?

　　婚宴上准备多少婚礼花童比较合适呢?婚礼花童最好是双数,两个、四个或者六个,而且男孩与女孩要成对。新人如果可以邀请到六个孩子做婚礼花童的话,就可以让四个婚礼上场,两个作为替补。

　　婚宴上花童的注意事项

　　1进场的时候抛洒花瓣

　　晚宴正式开始的时候，婚礼进行曲奏响时，花童是第一个出现在亲朋好友的视线里，这万众期待中进场。沿着红地毯抛洒花瓣雨，为新人开道。

　　2交换戒指时递上戒枕

　　交换戒子的环节是整个婚礼的焦点也是新人们比较注重的.环节。在交换戒指时，由可爱的花童递上戒枕，还是由成年人来递?效果那是绝对的不一样的。

　　3展示新人给长辈的礼物

　　新人对父母的一片孝心，在婚礼这个恰当的时刻表现实在是贴切不过了，让小朋友为长辈送上早已准备好的礼物，会带来子孙延绵的感觉。长辈们心里肯定甜滋滋的。

　　4婚礼的彩排一定得加入花童

　　一般婚庆公司都会让新人们彩排婚礼的，这样便于婚礼当天婚礼顺利的进行。很多人此时容易忽视花童也参与彩排。婚礼的前一天一定要让花童进行一次彩排，让小花童对自己的工作有个初步的了解，尽量避免婚礼当天所出现的错误。

　　5婚礼花童的座位怎么安排

　　在仪式完成后，婚礼花童就可以跟随各自的父母入座用餐。如果到场的孩子太多，在经济条件允许的情况下，可以在会场内专门为孩子准备游玩区域，准备一些小玩具作为给他们的礼物。并请酒店服务员照看，确保孩子们能在婚礼中安全又快乐。

　　6提前选好花童所用的小礼服

　　舒适的衣服使孩子穿在身上犹如无物，这样他们才可以尽情的撒欢。婚礼前一天，要让小朋友试穿婚礼当天的衣服，尤其是新鞋子，夹脚的事情可不能在婚礼中发生。所以着装一定要在婚礼的前一天准备好、试穿好，这样才不会出现小花童不舒服。

　　7婚礼花童在仪式上要注意的礼仪

　　一般来说，婚礼花童只需要在新人入场及交换对戒的环节出现在红地毯上，整个过程孩子要抬头挺胸、步伐中速，不能太慢也不能太快。尽量事先让孩子们熟悉环境，不哭闹的话便无大碍。

婚宴的礼仪7

　　在婚宴进行一段时间之后，就会有宾客想公开对新人表达祝贺之意，敬酒活动于是展开，并且会在男傧相安排之下，陆陆续续进行。在场面盛大的婚宴上，务必准备麦克风，让每一个向新人敬酒的宾客都有麦克风可使用，让宾客就着麦克风向新人敬酒。你会发现，把整个婚宴敬酒过程录影保存下来，是个不错的主意。因为经由录影，如此重要的一件人生大事将得以留下弥足珍贵的记录，并在日后带给你许多的'乐趣。

　　无论是在排练晚餐会抑或正式的婚宴上，敬酒都是极为重要且不可或缺的一环。不过，就如同种种历史久远的礼仪一般，敬酒时，也有若干礼节应该加以遵循。例如：

　　接受敬酒的人不必喝酒，只须坐在座位上，微笑面对敬酒者。

　　要敬酒时，如果席间有10位宾客甚或更多，务必站起身来。如果是在人数较少，彼此都熟识的场合上，则可以坐着敬酒。为了引起他人的注意，可以先说句开场白，如“各位女士，各位先生，我想向某某先生(小姐)敬个酒”;或者也可以不必说得那么正式，只要声音比正常说话时大一点说“现在我想说一些话”。不过，如果你是以敲杯沿的方式来引他人注意，可千万不要太过用力，像我自己至少就曾经三次用力过度，而把杯子都给敲破了!

　　婚宴上每一次敬酒时间不宜超过3分钟。因此，应该避免东扯西拉没完没了。向新人致意时，话语中可以表达关怀、幽默风趣、率真感人，甚至可以戏谑，这些都无伤大雅。你的态度可以严肃，也可以机敏谐趣。不过，最重要的是，你应该事先演练一番。

婚宴的礼仪8

　　一、新娘婚礼当天应注意的礼仪细节

　　从迎宾那一刻开始就要时刻紧绷一根弦：

　　1.要注意迎宾时的站姿。

　　2.要注意鞠躬时的角度，不能太敷衍了事但是也要防止走光。

　　3.对于不同形状的捧花也要知道有不同的握法，千万不要像拿了个火炬进场一样。

　　4.进场时候走路要抬头挺胸、大方得体。

　　5.转身时候要注意幅度，因为当天是穿着婚纱并非平日的休闲装。坐的时候也要注意坐姿，上身要挺直，略微扭腰，这样会显得更苗条。

　　6.婚礼上的接吻仪式是神圣的，因此既不用表现得太扭捏，也不要太过激情，要掌握尺度。

　　7.交换戒指，手指的位置应该伸在对方腰部左右。8.切蛋糕仪式，新娘应该双手握刀，面带微笑，慢慢入刀……婚礼上需要注意的礼仪其实很多，在婚前可以适当地通过形体训练来达到当天收放自如的效果。

　　二、夏天结婚的新人，要注意的礼仪事项

　　1.夏天炎热的天气新娘首先要注意自己的妆容不要被汗水化开，这样会比较不雅。

　　2.夏天容易出汗，特别是新郎，一定要提醒新郎当天带好香水，以免冒出“男人味”哦，这也是不雅的举动。

　　其他礼仪方面，其实也不分春夏秋冬，都一样希望遵守的。

　　三、答谢来宾时鞠躬讲究

　　鞠躬的时候背一定要挺直，腰部以上部位往前倾大约15度左右。注意鞠躬的时候不要抬眼看人，这样会有不礼貌之嫌。

　　四、婚礼当天，在感恩环节，应该注意些什么呢?

　　感恩环节顾名思义是感谢父母的养育之恩。因此，首先新人必须亲自下来请上双方父母，在进行一系列的讲话、送礼后，亲人必须恭送父母走下舞台。此时，新人应该先下台，然后伸手搀扶双方父母回到原位。

　　五、婚礼上有些父母的朋友新人都不认识，碰到父母不在场的情况应该怎样应对呢?

　　尽量避免这种情况产生。各就各位，父母的朋友事先就跟父母说好由父母应酬，在敬酒的时候如果是到了父母朋友的那一桌就让父母陪同敬酒。如果是在走道上碰到迎面走来的父母的朋友，那就保持微笑，并且可以上前问候几句。

　　六、在伴娘选择上，哪类人比较适合做伴娘?

　　选择伴娘首先要选择与自己关系比较密切的未婚女性。其次在性格上要比较外向，不能找过于腼腆的朋友做伴娘。另外，细心也是考虑伴娘的因素。因为婚礼当天伴娘就是新娘的代言，包括招呼客人、帮新娘提携随身物品，甚至是礼金等，因此找一个心细的伴娘尤为重要。

　　七、婚礼当天是不是有送小辈红包这个礼数?

　　确实，作为以前的礼数，新人在当天碰到自己的小辈都应该发放红包作为喜钱，而红包其实也不需要包很多钱，礼数到了就可以。包个20元、50元的略表心意即可。

　　八、如何练就婚礼当天迷人微笑的姿态呢?

　　不妨在婚前来个小训练，将筷子或者发簪含在嘴里，用牙齿轻咬住，嘴角微微上挑，露齿微笑。在这样坚持一段时间后，可以迅速将筷子抽离，反复训练就能练就迷人笑容了。

　　九、迎宾时，需要注意一些什么?

　　迎宾时，新人需要注意自己的站姿，挺胸站立，新娘可以一手挽着新郎，一手拿着捧花，也可以双手拿着捧花。迎宾时新人都要面带微笑，即便是看到不认识的人(可能是新人双方父母的朋友)，也要以微笑面对，适当地寒暄几句。

　　十、婚礼当天，新娘和新郎的站立方位是否有讲究?

　　在走红地毯的时候，新郎应该站在左边，新娘应该站在右边挽着新郎。当走上舞台，转身面对来宾时，新郎应该站在右手方位，而新娘应该站在左手方位。在彩排的时候专业的婚礼督导会提醒你相关的事宜，新人只需多练习即可。

　　十一、敬酒时，需要注意什么?

　　敬酒时首先要商量好敬酒的先后顺序，然后单手举杯，记住，敬酒时切莫让酒杯遮挡住脸，这样拍下的照片会十分不雅观。同时注意面带微笑，但是敬酒时候新娘不宜幅度过大，以免出现走光的情况。

　　十二、婚礼当天，长辈和领导需要特别指引吗?

　　长辈和领导当然需要特别的指引。而新人当天除了和长辈和领导寒暄合影外，基本就不需要做其他工作了，这些引宾的工作就交给专门负责该项工作的人员来做。负责引宾的人员最好有3-4位，其中分别有亲戚、好友、同学和同事组成。这样一来，无论是哪方的宾客来，都能迅速认出宾客并引领宾客入席。

　　十三、敬酒应该从哪方亲戚开始?

　　敬酒从哪边亲戚开始这要取决于新人与双方家长的.协商。在通常情况下，敬酒的顺序依次是：领导、男方亲戚、女方亲戚、男方朋友、女方朋友……但是在敬酒的时候也要注意到，把爱闹的“钉子户”们留到最后再敬。而每桌敬酒的时间也要有所控制，桌数多的情况下最好把敬酒也分段进行，在每场仪式节目结束后分批敬酒。

　　十四、入场仪式希望是由父亲牵引入场，怎样的流程是比较正规的呢?

　　比较正规的入场仪式是，首先由司仪介绍新郎先行入场。新郎走到红地毯的一半时，止步，面向正门。接着司仪再介绍新娘入场，这时新娘挽着父亲踏着相同的步伐入场，然后司仪再衔接台词，父亲把女儿的手交给新郎后，新人向父亲谢礼。转身，走向舞台，基本是这样一个流程。

　　十五、婚礼当天交换戒指仪式，婚戒是应该戴左手还是右手呢?

　　史载古罗马庞培城壁画中的已婚妇女，已将戒指戴在无名指上了。民间传说将戒指戴在左手无名指上，是因为那里的血管直通心脏，寓意“圈住爱人的心”。那么婚礼当天互换戒指的仪式，婚戒肯定是戴在左手无名指上的。不仅是婚礼当天，婚后，这枚定情信物也将永远戴在双方的左手无名指上。

婚宴的礼仪9

　　原则一：婚宴菜品原料的选择一定要根据习俗，注意禁忌。

　　婚宴的菜式一般不受帮口流派的限制，原料不要求十分名贵，但要份量稍多，口感适合，尽量与酒水相配。千万不能出现宾客没有吃饱或者觉得无东西可吃的情况。笔者就亲耳听说过有朋友到五星级酒店参加婚宴，回来之后抱怨没有吃饱的现象，给宾客带来了非常不好的印象。

　　传统婚宴菜品中原料必须有鸡，象征吉祥喜庆;必须有鱼，象征年年有余，而且一般做为压尾的荤菜来上席;一般要有大枣、花生、桂圆、莲子，取其谐音，祝福新人早生贵子。婚宴中的大部分菜肴以红色调为主，给宾客带来喜庆的感觉，一般有“酱红、棕红、橘红、胭脂红等”。四川地区传统的婚宴中应出现红烧肉和甜菜如甜烧白的菜品;东北地区的婚宴一般都要上“四喜丸子”象征喜庆。而在香港地区婚宴菜品千万不能出现豆腐、荷叶饭一类的菜肴饭点。

　　婚宴中的水果一般选用石榴(因其籽较多，有多子之意)、西瓜、杨梅、蜜桃(取意今后生活甜蜜美满)。忌讳上梨和橘子，因为梨有与分离的“离”同音，橘子又要一瓣一瓣地分开来吃。

　　除了婚宴菜单的设计之外婚宴环境的布置和婚宴餐具的选择也同样重要，这里我简单给大家介绍一下，婚宴环境的布置一定要突出喜庆、祥和、热闹，我国素有婚礼“不闹不发、大闹大发”的`说法，在婚宴过程中，穿插诙谐的结婚趣话、婚宴俗语和婚宴小品，让精心设计的一些新人喜庆游戏把婚宴气氛引到温馨热烈的氛围中。餐具应选用红色、金色的圆盘、圆碗，用红色的桌布、红漆筷。过去还比较忌讳摔破餐具、茶具、酒具。

　　掌握了婚礼的布置和宴席菜单设计的原则之后，再结合我们国家各个地区和民族传统的婚庆习俗，我们一定会设计出另宾客满意的婚宴菜单，下面就给大家介绍几套我们国家传统的一些婚宴菜单和笔者近年来收录的比较有特点的婚宴菜单与读者一起分享。

　　原则二：菜肴的数目应为双数。

　　我们国家大部分地区均有一不成文的传统：“红、白”喜事中的红喜事(也就是我们所说的婚宴)菜肴的数目为双数;白喜事(我们所说的丧宴)菜肴的数目为单数。婚宴菜肴数目通常以八个菜象征发财，以十个菜象征十全十美，以十二个菜象征月月幸福。

　　如：江南地区流行的“八八大发席”全席由八道冷菜、八道热菜组成。而且举办婚礼的日子也通常多选于农历双月的初八、十八、二十八，暗扣“要得发，不离八、八上加八、发了又发”的吉祥寓意。常见菜单如下：

　　八冷碟：炙骨、油鸡、红鸭、风鱼、蛰皮、彩蛋、香菌、芹菜。

　　八热菜：如意海参、八宝酥鸭、花酿冬菇、三鲜海圆、荷花鸡茸、一品枣莲、麒麟送子。

婚宴的礼仪10

　　1.祭祖

　　请新娘之舅父点烛燃香，女方要给母舅“点烛礼”(男方提供)

　　点「排香」两对，女方父母及准新人各一，共四份。

　　媒人念吉祥语随之由女方父母拜神明、祖先，并告婚事以定

　　祈求保佑。插香柱时，一次插定不可重插。(忌讳：有重婚之可能)

　　2.订婚宴

　　订婚仪式完成后，女方设宴。

　　用餐结束男方家长给“压桌礼”红包，“姊妹桌”红包。

　　女方并应备鸡腿扎红纸附上红包一份给男方幼辈。

　　女方幼辈捧脸盆水(内放毛巾)给男方来客洗手(男方给“捧面盆水礼”红包)，如在餐厅宴客则可省略。

　　男方并致赠给所有帮忙的人红包，以为谢礼。

　　宴客结束，男方离开时不说再见，以免滋生枝节。

　　准岳父给新女婿一个“赏面礼”(可略)。

　　准婆婆给新媳妇一个“赏面礼”(可略)。

　　3.赠饼

　　女方将订婚喜饼分赠亲朋好友，新娘不可吃自己的喜饼。

　　4.祭祖

　　男方在出发前先祭祖，祈求姻缘美满。

　　5.出发

　　订婚当日男方携带聘礼(六礼或十二礼)，鸣炮出发前往女方家。

　　前往女方家的人，应由男方年长亲友担任(最好以男生为主);父母、准新郎加2人，共6或8人。

　　人数/礼车数须为双数，但避免4或8人，礼车数一般为6辆。

　　双方看好戴戒子时间(通常早上11:00前左右)，男方应提前一小时到达。

　　6.迎纳

　　男方纳聘车队到女方家前约一百公尺处时"鸣炮"，女方也"鸣炮"回应。

　　媒人先下车，其他人接著下车;新郎最后由女方家幼辈开车门请出，新郎给幼辈红包(开门礼)。

　　7.介绍

　　男方亲友依序鱼贯入女家，媒人正式介绍双方亲友;先介绍男方给女方。

　　8.纳徵

　　男方工作人员抬春盛(现称红木盒)聘礼进入女方客厅，女方接受聘礼赏予红包(扛夫礼/车夫礼)，并将聘礼一一陈列。

　　媒人居中将大小聘，金饰等礼单点交付女方家长，女方亲友将聘礼收好并在神桌上陈列供品。

　　9.奉甜茶

　　女方长辈请男方亲属依长幼入座，新郎居末座。

　　新娘此时由一福气妇人牵引出堂，捧著甜茶向男方来宾一一敬茶，杯数与被奉茶人数相同，不可有多或少，媒人随旁念吉祥话祝福。

　　10.压茶瓯

　　稍后再由福气妇人牵引新娘，捧茶盘出堂收茶瓯(杯)，男方亲友将红包和茶杯(红包卷起放入杯中)一一置于茶盘。

　　11.挂手指

　　戒指：分金戒、铜戒(取其音，表示同心。亦可用钻戒取代)用红线相系。

　　时间到时，由福气妇人牵引新娘入大厅。

　　在双方家长与亲友的见证下，准新娘面向外坐在大厅中的高椅上，双脚放在矮椅上(如是招赘则面向内)。戴戒指，先戴新娘中指再戴新郎中指(通常只套到第二指节，男女皆左手)，媒人念吉祥语。

　　新郎交官颔钱(红包)给新娘，媒人在旁念吉祥话。

　　准婆婆替新娘戴上项鍊，见面礼之意。

　　戴完订婚戒指后，媒人提出双方改换称呼，一一称呼过。

　　12.女方回礼

　　女方回送男方礼品称为“回盛”(又称“压盛”)，摆入男方“行聘礼品”取出后的空盛内。

　　女方将男方所送来的“行聘礼品”回送一部分。

　　新娘事先备好送新郎从头到脚的.随身用品(6件或12件)。

　　13.传统回礼

　　若聘金退回或只收小定，女方留下红条，媒人自女方家长手中接下，转交男方家长。

婚宴的礼仪11

　　1、仪表妆容

　　新婚喜庆，新人要格外注意仪表，适当化妆，做好发型，保持容光焕发。新郎一般穿西装系好领带，新娘一般穿婚纱，并适当佩戴项链、耳环等金银饰物，但不可过多，以免俗气。新郎新娘彼此保持一幅灿烂的笑容。即使个别人闹喜有些过分，新人也不能发脾气、不高兴。自始至终都要满面春风。

　　2、迎宾待客

　　新郎新娘应手执鲜花双双立于大门口迎接客人，不可来回游走。客人到来时应热情地表示欢迎和感谢，适时地介绍给家中的长辈或其他客人。然后依辈分次序让座。敬烟敬茶时要用双手送上，并为吸烟的长辈或平辈客人点火。

　　3、谈话说笑

　　与长辈交谈要诚恳谦逊，不可高谈阔论、信口开河。与平辈讲话要热情礼貌，注意谦恭。不可无休止地纵声大笑，或沉默寡言、不苟言笑。对晚辈要热情友好。

　　新人婚宴祝酒礼仪：

　　婚宴祝酒顺序：

　　第一、向新郎祝酒：由伴郎或亲戚朋友提出

　　第二、向新郎新娘祝酒：最近这已演变成向新娘祝酒

　　第三、新郎的回敬：这包括对新娘的祝福，对首先敬酒人的感谢，对双方父母的感激，以及向伴娘们祝酒。

　　第四、伴郎的回敬：伴郎代表伴娘们向新郎表示感谢。（通常新娘会紧接着新郎的回敬，送出她自己的祝福，然后才是伴郎感谢伴娘们）

　　第五、其它：主婚人或蜜友送祝福。

　　第六、新娘父亲敬酒：代表新娘父母，感谢全体嘉宾光临，宣布喜宴开始。

　　新人婚宴祝酒技巧：

　　【新人敬酒的着装】

　　1、敬酒的服装一般都是选择礼服或者旗袍，礼服建议不要选择蓬蓬裙式，而尽量选择修身款？这样在行动上会比较方便，但是要注意胸口，以防止走光现象发生；选择旗袍不仅保守而且很有东方女性的优雅，还非常的显身材呢，个人十分推荐。

　　2、敬酒时一定要穿高根鞋，因为只有高跟鞋才能衬托气质，让新娘更有自信；不过要注意不要因为人多，鞋跟高再加上裙摆比较拖拉而引起扭伤、踩着自己的衣服跌倒之类的事发生哦。

　　【新人敬酒的时机】

　　1、敬酒是婚宴上的重头戏，是新人和宾客互动的`时机。在敬酒时，新人应事先了解嘉宾背景，并注意敬酒的顺序，首先是主桌，先敬女方父母和男方父母，再敬其他长辈？然后是次桌。不仅每桌都要敬到，而且桌上的宾客也要一一敬到，不可失礼。通常敬酒的时机是在主桌吃完冷盘和头道菜后，新人开始逐桌敬酒。这时许多新娘会换上旗袍或中式裙褂。

　　2、敬酒的时间敬酒的时间不宜太晚，因为来宾中有很多老人小孩的，所以很容易疲劳，一般吃完饭就会急着回家了，所以呢敬酒尽量安排在节目刚刚表演完，婚礼举行了一大半的时候，这时候呢，大家吃喝的也差不多了，敬完酒之后也差不多打道回府了。当然拉，新人还要根据桌数来算着敬酒的时间？不要因为桌数过多？而拖拖拉拉？把晚宴耽误到很晚。

婚宴的礼仪12

　　1、上门赠礼

　　新人双方正式确定结婚意愿之后，一定会按照惯例拜访双方父母。这时候备上精心挑选的礼物，既关乎面子，又表示诚意。保养品、首饰、洋酒……都是不错的选择，最妥当的选择是能根据父母喜好购买。

　　2、长辈敬礼

　　婚礼中，新人常会邀请亲戚朋友中的长辈作为婚礼的证婚人或嘉宾。如果只是口头邀请难免有失礼数，邀请长辈到外小聚，送上精心准备的礼物，一方面体现诚意，一方面也可以让对方更了解你们“两个人”。

　　3、朋友回礼

　　相信您邀请来做婚礼后援团的朋友应该都是死党，彼此之前的交情可不是金钱可以衡量的，细心的新人一定会从朋友的立场出发来送礼品。直接赠送当天的部分服饰就是不错的主意，既可以和自己的礼服配合，也可以免去朋友不必要的花费。

　　4、收礼之礼

　　接受来宾礼金的时候一定要注意礼节，一般由新娘双手接收，道谢之后交由身旁的伴娘保管，再和来宾来个礼貌的合影作纪念。千万不要出现手拿红包和来宾入镜头的尴尬画面，伴娘用来装红包的手袋也要大方得体才行。

　　5、蜜月回礼

　　蜜月之行，可不是购物之行，只需要购买些当地的特色礼物赠送给父母和比较亲密的朋友就可以了。以表明蜜月的甜蜜和他们在你们心中特殊的地位。赠送的方式也不用太正式，轻松而开心最重要。

　　6、迎亲之礼

　　婚礼当天上午，新郎要带着伴郎们一起到新娘家中接亲，此时免不了被新娘的姐妹们一阵“拷问刁难”，巧妙回答问题之余，发红包是免不了的'，但这个环节只是习俗，只是为了讨个好彩头，无须花费太多。

　　7、待人之礼

　　摄影师、摄像师、化妆师、司仪……婚礼当天有许多婚庆专业人员在现场为新人服务，最好事先为他们安排好相应的席位，或者购买好食品请他们提前就餐，体现对他们服务的尊重的同时，您也能得到更好的回报。

　　8、拜谢之礼

　　婚礼当天，新郎到新娘家迎亲，需要向新娘父母行拜谢之礼;而后新人一起到新郎家中，同样要向新郎父母行拜谢之礼。一般流程为，新人向父母奉茶、鞠躬道谢，其后新人要吃一些加入花生、莲子、蜜枣等带有好寓意食品的甜羹等。

　　9、问候之礼

　　如果您婚礼结束后不是立即赶赴蜜月，就一定要注意在婚礼后第二天感谢一些重要人物咯：向双方父母打电话或是登门请安，向前一天辛苦的伴郎伴娘们表示感谢，对前来证婚的长辈也要表示感谢。

婚宴的礼仪13

　　在婚宴进行一段时间之后，就会有宾客想公开对新人表达祝贺之意，敬酒活动于是展开，并且会在男傧相安排之下，陆陆续续进行。在场面盛大的婚宴上，务必准备麦克风，让每一个向新人敬酒的宾客都有麦克风可使用，让宾客就着麦克风向新人敬酒。

　　无论是在排练晚餐会抑或正式的婚宴上，敬酒都是极为重要且不可或缺的.一环。不过，就如同种种历史久远的礼仪一般，敬酒时，也有若干礼节应该加以遵循。例如：接受敬酒的人不必喝酒，只须坐在座位上，微笑面对敬酒者。

　　要敬酒时，如果席间有10位宾客甚或更多，务必站起身来。如果是在人数较少，彼此都熟识的场合上，则可以坐着敬酒。为了引起他人的注意，可以先说句开场白，如“各位女士，各位先生，我想向某某先生 (小姐)敬个酒”；或者也可以不必说得那么正式，只要声音比正常说话时大一点说“现在我想说一些话”。不过，如果你是以敲杯沿的方式来引他人注意，可千万不要太过用力，以免把杯子都给敲破。

　　婚宴上每次敬酒时间不宜超过3分钟。因此，应避免东扯西拉没完没了。向新人致意时，话语中可以表达关怀、幽默风趣、率真感人，甚至可以戏谑，这些都无伤大雅。不过，最重要的是，你应该事先演练一番。

婚宴的礼仪14

　　礼仪

　　1、出席喜宴要提前半小时到达，而且要整理一下仪容，不要匆匆忙忙地赶到，不然很没礼貌。

　　2、如果有事会迟到或早退的话，要事先通知对方。迟到时，让招待人员领你进去；若要早退，要等来宾都致完词后再走。

　　3、先对新人的亲戚道贺，报上大名，并要说谢谢他们的招待；递上礼袋，正面朝上递给对方，此时顺便说些祝福的话。

　　4、就算不出席喜宴，也要送礼金。在典礼举行前直接送给对方或邮寄给对方，光送礼袋很失礼，要记得在上面写些祝贺的话。

　　5、众欢同乐，切忌私语，话题尽量不要太偏；

　　6、瞄准宾主，把握大局，语言得当，诙谐幽默；

　　7、劝酒适度，切莫强求，敬酒有序，主次分明；

　　注意事项

　　1、穿戴整齐是对主人基本的尊重，穿着正式的服装参加婚礼以示对新人的尊重，切勿穿短裤或凉拖鞋。

　　2、女士穿着的裸露程度切不可超过新娘。如果只是参加酒席，那么套装、连衣裙就可以了。

　　3、男士穿深色西装、衬衫打领带，记得穿黑色袜子配黑色皮鞋。

　　4、入座时要先跟邻席的人打招呼，如果跟你同桌的人都是陌生人，你也要表现出愉悦的心情。

　　5、致辞时可能要边听边用餐，但要记住最初和最后一定要放下餐具鼓掌。

　　6、不管是中式婚礼还是西式婚礼，作为参加者，我们一定要注意在穿着上不要抢新娘的风头。

　　7、接到婚宴邀请，应及时答复对方能否如期出席，以便对方安排。在接受邀请之后，不宜随意改动。如遇特殊情况不能如约出席，应尽早向对方解释缘由。

　　8、参加婚宴应着套装或礼服，以表对对方的尊重。而优雅礼服系列便是最优选择，既不过于高调，也不失大方气质，恰如其分地展现你的时尚心得。

　　9、一个人的时间观念可以折射出内在的优雅品质。参加婚宴，最好提前半小时抵达宴请地点，在接待柜前签名祝贺，主动向对方问好、祝福。

　　10、拥有良好涵养的`都市女性，在婚宴上待人接物都应礼貌得体，而进餐文雅便是一门必修课。在进餐时，声音及动作幅度不宜过大，时刻注意举止优雅。

　　11、而在新人和主宾致辞、祝酒时，也应暂停进餐、停止交谈，注意倾听。新人和主宾致辞之后，往往到其他各桌敬洒，遇此情况应起立举杯。碰杯时，要目视对方，以示敬意。

　　12、如遇突发情况需要早退的话，要事先通知对方，并且最好等来宾都致完词后再走。离开时不需要再跟新郎、新娘打招呼，但要跟坐同桌的两侧人打招呼。

　　13、良好的礼仪素养并非一朝一夕就能成就，而是在日积月累的生活中沉淀而成的优美姿态，一如YINER音儿女性的精致品位与知性气质，凝结了时光的美好，逾越着岁月的界限，用力拥抱关于美的恒久符号，用丰富的内心世界和对生活的智慧，让自己永远是一棵有101种风景的花树。

婚宴的礼仪15

　　不知道什么时候开始流传下来的习俗，婚宴上新人要向宾客敬酒。一方面是新人表示对来宾的感谢，一方面也是来宾对新人的祝福。

　　不过，婚礼上的敬酒可不是闹着玩的，面对众多长辈，适当的装装乖巧是很有必要的。所以，婚宴上新人的敬酒礼仪和技巧，你必须get！

　　一、婚宴上常见的两种敬酒方式

　　1. 舞台上敬酒

　　在仪式结束后，宴会上开始前，新人直接在舞台上宾客集体敬酒，要说祝酒词哦~但是注意控制时间，最多不超过5分钟……

　　舞台集体敬酒方式很适合宾客很多的婚礼，不会或不能喝酒的新人，还有不擅长社交的新人。

　　2. 挨桌敬酒式

　　新人在宴会开始后，从至亲长辈桌开始挨桌向每个宾客敬酒。这样的敬酒方式会更显真诚，而且可以更好的认识新人双方的亲戚朋友。但这种敬酒方式也会更累更复杂。

　　具体选择哪种敬酒方式，要根据新人本地的习俗和习惯，还有新人双方及双方家庭的一起来商量，有很多地方甚至会两种方法都会用。

　　二、敬酒新娘换装不是作

　　新娘仪式时的行头一般会以美、浪漫、吸睛为主，让大家都一眼看见她，并知道她就是今天的主角。而婚宴时，新娘需要走动在个餐桌之间，长托、大摆、十几厘米的细高跟就不合适了。所以，建议新娘们如果需要挨桌敬酒的话，最好换身行头。

　　敬酒行头主要“以简约方便、易行走为主，美丽大方、易识别为辅”。发型建议盘发和束发，不建议披发；礼服的选择有很多，可以是中式旗袍，也可以是优雅的宴会小礼服，当然红色是最常见的；婚鞋只要新娘自己走动起来方便舒适就可以。

　　三、喝什么酒，有窍门！

　　因为婚宴上需要的宾客实在太多，需要喝酒的时候也太多、婚礼现场喝醉又太难看，所以很多新人都会选择不喝“真酒”，就算这样，也会有最后喝醉倒地的。

　　如果不喝“真酒”，喝什么？

　　假装白酒，可以用白酒对冷的白开水，也可以用纯净水；雪碧代替，记得前一晚一定要放气！

　　假装红酒，很简单，当然是用葡萄汁之间灌到红酒瓶就可以了。

　　饮料，主要是新娘喝吧！新郎喝饮料的比较少见……

　　四、敬酒姿势有讲究

　　1. 在舞台上敬酒时

　　新人在舞台上敬酒时，要把手套摘掉，用外侧的手举杯，举杯高度与脸同高，保持脸在外侧，不要挡住脸，新人俩站成八字形。酒杯要握杯柄，不要翘小指，等候发言时可以用另一只手托住杯底。

　　2. 挨桌敬酒时

　　等候宾客方便时上前敬酒。当宾客正嚼着食物、挑菜途中、正喝东西或者整在挠头发、摸脚尖之类的时候，都先不要忙着去敬酒。

　　敬酒时一手握着杯柄，一手托着杯底，同样，不要翘小指哦……酒杯要比宾客酒杯低一点，与宾客寒暄两句并相互碰杯。一般来说，不用把酒杯里的酒全部喝干，但就算不会喝酒也一定要意思意思。遇到宾客说不喝酒时，不要一味劝酒，以免尴尬哦……

　　五、敬酒顺序要安排

　　敬酒的顺序应该在婚礼前就安排好，也就是在安排座位的时候，就要考虑到敬酒顺序。

　　男方和女方对等地安排在舞台两边，最接近舞台的应该是双方父母、再是长辈，然后是领导上级，然后是次桌的亲戚朋友们……敬酒时的顺序也就按着座位来就行。

　　六、新人不会喝酒怎么办？

　　对于不会喝酒的新人，除了喝假酒，还有法宝可用——伴郎伴娘。不会喝酒的新人在邀请伴郎伴娘时就应该注意了，邀请自己会喝酒的朋友，他们会是你的救星。

　　每位伴娘伴郎的分工要提前明确哦！确定一位伴郎倒酒，一位负责递酒招呼、一位负责挡酒代酒等，伴娘们则一位负责递烟、一位负责发喜糖、一位负责收发红包。

　　当新人们走到宾客身边时，伴郎伴娘们早把一切准备妥当，迅速又礼貌。

　　七、宾客实在太多怎么办？

　　除了上面说的舞台上的`整体敬酒，还有以桌为单位的敬酒方式。

　　而且还有个技巧：让摄影摄像跟牢新人，架好相机，然后和宾客说：“我们大家一起举杯，留下这个珍贵的镜头，请我们的摄像师摄影师记录下这一瞬间。”以拍镜头作为邀请全桌起立的理由，有没有太聪明？！

　　最后，敬酒环节，新郎要照顾好自己的新娘，伴郎们要照顾好伴娘们，展现你们的男人魅力的时候到了！

　　新郎伴郎们也要量力而行，不要因为顾及脸面而喝醉，那样反而会更丢脸，婚宴之后还有很多事需要办哦……

　　你懂的！

　　当然，还有一点很重要，那就是一定要让宾客们吃好喝好，不然大家不会轻易放过你的，所以选择一款好的婚宴用酒很重要。

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