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关于ktv服务生礼仪
关于ktv服务生礼仪
1：具有共通性的高质量服务：
服务业依不同的职业类型，有各种不同的服务方法。例如ktv的采取接待方式与银行的接待方式在表面上是不一样的，尽管和客人说话的内容与行动上不一样，但是与客人沟通的基本精神是相同的，尽管种族、风俗不同，对服务认识及要求任何国家与企业都是一样的。
2：主动取悦顾客，欢乐自然洋溢：
如果服务人员进行的各种服务能给客人带来喜悦自己也会因为看到客人喜悦的面孔而感到欣慰，那么这样的员工一定能脱颖而出成为行业的佼佼者。若从事服务工作的人员给人闷闷不乐的印象，客人自然会受此气氛影响留下不好的印象，所以具有开朗气质的人，才不会将不悦的气氛影响周围的人。在高质量的服务中服务业的从业人员，必须培养能主动为客人服务，并因此看见客人高兴，自己也能快乐的自我实现。
3：自我约束，持之以恒：
从事服务业的工作人员难免在服务的过程中会受到情绪的波动而影响到服务质量，这一点不可以不提防。作为一名服务高手应该在最短的时间内调整自己的情绪，因此对于维护自己健康的方法因从事行业不同重点也就不同。从事KTV的人员基本晚班工作的时间比较多生物钟颠倒，这就要求养成良好的作息习惯。自我节制无论多生物钟颠倒，这就要求养成良好的作息习惯。自我节制无论在哪个行业都是必备的条件，应保持自我缎炼的能力，每天不间断的持之以恒去实践才能成功。
4：经常保持服装整洁：
整洁的外表、清爽的感觉是一名服务高手必备的条件，班前的仪容仪表检查是一天工作的开始。穿著整洁的衣服工作，心情也会自然变的愉快。
顾客心理探讨
1：抓住顾客的心态：
服务人员在为客人做服务的同时，要适时的抓住客人的心态达到让客人满意的境界。顾客在消费的过程中享受到不同的待遇多少及质量的好坏，都要注意避免给顾客留下不好的印象。事实上很多微不足道的小事情正是顾客最爱挑剔的地方。顾客都希望自己能比其它顾客得到更多的服务，却不希望自己受到不平等的服务。
2：培养随机应变的能力：
随着社会的发展，人们对于等待的耐性越来越不够，据调查，在ktv等候10分钟，还没有安排包厢，60%的顾客便会心烦，若顾客在柜台等候结帐超过2分钟，40%的顾客就会不耐烦。这就要求服务人员能根据现场的实际需要随机应变的应付客人的需求。讲礼貌是服务人员必备的准则，但是方式不是不变的，顾客不多，彬彬有礼能博得顾客的欢喜。如果在高峰时间排队等候结帐，收银员还慢条斯理地为客人结帐必定让客人不满，最好的服务就是尽快地给客人买完单不耽误顾客的时间。
3：视若无睹缓解顾客的窘态：
在行业中假装看不见是最大的禁忌，但是有时装不知道反而是最好的服务，例如：在大厅一位女性滑倒且皮包散落在地，如果上前帮忙拣的话，也许会遭到抱怨，因为女性总有不愿让别人看见的私人物品，这时一流的服务人员就会观察是否需要帮助，再做服务。
ktv员工培训技巧与忌讳
提高员工基本素质的培训：忌讲解枯燥
提高员工基本素质培训的内容多数是理论方面的，在讲解的过程中，容易让受训者打不起精神来。应该在讲解的过程中穿插生动的故事、有关的幽默、笑话、案例、图片、视频案例播放等手段来提高培训质量。
提高员工工作效率的培训：忌口无遮栏
提高员工工作效率的培训要多传授如何提高工作效率的方法，不能把培训变成批评员工的大会，要举工作效率高的典型榜样，拿他们的工作事实说话，有的放矢。忌讳举受训员工中的工作效率不高的典型，可举其他公司的案例，这样使受训者不至于有抵触情绪。
提高员工礼仪常识的培训：忌空洞无边
提高员工礼仪常识的培训内容在很多书中都有，有的常识员工都清楚该怎样去做。在培训中要有鲜活的例子，要有成功人士在礼仪方面的出色表现，也要有生活中普通人在礼仪方面的表现，结合企业对员工在礼仪方面的要求来讲解，要有动作示范，重要的礼仪知识要让受训者在培训中亲身去体会，并形成流程：我做你看，你我同做，你做我验。
提高员工团队精神的培训：忌大话连篇
提高员工团队精神的培训内容多数是教育员工加强合作、协调配合、以企业的利益为重、爱岗敬业、团结同事等等，团队精神的培养要体现在具体工作的实际中，不能空喊高调，要结合员工身边的典型示范来教育员工，培养团结互助的精神。让空洞的口号转化在工作的小事中，让关爱体现在方方面面，让集体精神体现在员工的日常工作、生活、学习中，让员工的敬业精神得到赞扬。
提高员工销售技巧的培训：忌无实战操作
提高员工销售技巧的培训内容是在实际工作中具体应用的，要有实际销售的干部来讲解是最好的，要求人力资源干部要有丰富销售的经验是必要的，不知道销售怎样运作是不行的，没有和实际工作结合的理论是无任何意义的，要亲自体会与成功的案例等资历，才能更好地给受训者提供优质服务，明白销售员工的心理反应和需要哪些知识。
提高员工企业理念的培训：忌总讲创业史
提高员工企业理念的培训内容有企业文化、企业的创业史、企业的规章制度、企业经营管理理念、企业的发展情况、企业的未来规划等等。企业文化理念的范畴是非常广泛的，对员工企业文化理念方面的培训不要每次培训都重复讲企业的创业史，企业的过去辉煌。要着重讲企业会给受训者带来什么利益，什么好处、什么发展。要着重讲将来企业的规划蓝图，但要有可实现性。不要在过去的奖状上“睡觉”，留恋企业过去的辉煌，因为过去的终将一去不复返，现在的任务是发展;壮大企业。
提高员工专业技能的培训：忌外行讲内行
提高员工专业技能的培训内容是要非常专业的，培训部管理干部对专业技能的培训要组织好员工、设计好课题，也可以内请行业专家、也可以外聘专家来进行培训，培训的内容要和实际操作相结合，做到受训者可以随时随地探讨专业技能方面的问题，共同解决问题，忌外行讲内行。
时间就是金钱，时间就是效率。员工的时间就是企业的效益，企业的每一次培训都要有准备地进行，要在准备过程中下功夫，做好各种准备工作，“台上一分钟，台下十年功”，让员工有真正的实效收益，真正做到“磨刀不误砍柴工”。
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